商務英語視聽說課程設計

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摘要:基于工作過程導向的課程開發是高等職業教育的課程開發和改革方向。本文從商務英語專業就業崗位群分析入手,為課程設計奠定實踐基礎。通過分析職位,總結出五個典型工作任務大類,并細化分解為十四個子實訓單元,以此為依據從整體和局部設計了“商務英語視聽說”課程。

關鍵詞:工作過程;課程設計;能力目標

1“商務英語視聽說”課程設計的理論基礎及設計思路

1.1“商務英語視聽說”課程設計的理論基礎

“商務英語視聽說”課程設計的理論基礎是依據姜大源教授提出的“基于工作過程系統化”的課程開發理論。該理論通過四個階段來開發適合高等職業院校學生學習的課程:“工作任務分析”、“行動領域歸納”、“學習領域轉換”、“學習情境設計”四個階段。①由最初的工作崗位調查,過渡到分析目標崗位的典型工作任務、設置課程門類,到最后的教學設計與實施,將工作過程分析延伸至教學過程分析,是一整套基于工作過程系統化的課程開發方法。

1.2“商務英語視聽說”課程的設計思路

根據該理論,課程開發首要任務是調研專業對應的工作崗位及崗位群,與行業專家分析崗位工作能力,根據復雜程度整合典型工作任務形成能力領域,根據職業定律將能力領域轉換為課程,以項目為載體設計學習單元。考慮到商務英語專業學生的工作任務主要集中在商務與英語的結合處,學生需要具備良好的商務知識和英語聽說技能,筆者選取了“商務英語視聽說”作為課程載體,將分解的工作任務(行動領域)轉換為學習領域。并據此設計“商務英語視聽說”課程的模塊化教學安排。

2商務英語專業的就業崗位群分析

2.1商務英語專業的就業崗位群分析

筆者對天津商務職業學院2010-2018屆部分商務英語專業畢業生的就業崗位群及崗位工作任務進行了調查,采用問卷與訪談相結合的方式。調查結果顯示:將近30%的畢業生流向了天津外向型企業,從事商務助理及商務文員的工作。天津地區的外向型、勞動密集型企業數量眾多,集中在紡織服裝、機械制造、玩具、日用品和加工行業,企業中一般都配備一定數量的商務助理及商務文員。這兩個崗位的志愿負責處理對外銷售和組織安排公司日常事務的所有環節。與此同時,筆者還走訪了天津地區的數家進出口公司和外資企業。在談到對畢業生需求情況和具體需要的崗位時,多數企業表示:我院畢業生大都在經營進出口業務的外向型企業謀職,從事的崗位分別集中在商務助理及商務文員、進出口業務制單等崗位。

2.2商務助理及商務文員的崗位職責

經過與企業專家的討論與研究,對在外向型企業從事商務助理及商務文員的崗位職責界定如下:商務文員的崗位職責:負責接聽國外客戶電話、留言,收發電郵,處理辦公室日常事務;按規定收取文件,進行歸檔處理;負責隨從商務經理進行商務調查研究;隨商務經理出席與外商接洽的會議、談判等各種事宜;為商務經理安排商務出訪,并隨從出訪等工作。商務助理的崗位職責:承辦各項商務工作,代表公司與國外客戶聯絡;維護與外商的良好關系以及建立持久聯系;不斷拓寬現有客戶的產品渠道,豐富業務內容;負責協助部門經理與外商進行合同談判;負責處理合同簽定后的后續跟蹤事宜等工作。

3就業崗位工作任務分析

基于商務文員及商務助理就業崗位群分析,筆者同行業和企業專家探討了上述崗位的典型工作任務和具體工作內容??傮w上,員工需要具備電話溝通能力、商務英語寫作能力、外事接待能力、基本商務知識和商務英語談判能力等。將這些崗位基本技能,結合“商務英語視聽說”課程的性質,歸納提煉出兩個崗位的五個典型工作任務,分別是:(1)能使用英語從事聯絡和接待公司客戶的工作;(2)能使用英語從事組織和協調部門經理日程的工作;(3)能使用英語從事公務出差的工作;(4)能使用英語從事產品推介及競爭對手分析的工作;(5)能使用英語協助部門經理與外商洽談業務的工作。上述五個崗位典型工作任務再進行分解,每個典型工作任務細化為2-4個能力目標,商務文員及商務助理典型工作任務及具體任務(見表1)。

4“商務英語視聽說”課程的整體設計

4.1課程的整體教學設計

課程的整體教學設計基于五個能力目標和細化子目標,共涉及實訓項目14個(見表2)。逐個教學項目對應一個實訓單元,依據項目的難易程度和課堂教學過程,學時分別設置在2-4個學時,總共34學時。本課程教學是以工作任務為驅動、以項目教學為載體,以構建主義搭建教學平臺。實訓單元中均設置一個項目、案例或者任務,每個項目都以學生的動手實操為主,加入大量的實際案例,做到理論教學與實踐教學相結合,為在課程中全面貫徹項目教學法奠定了基礎。

4.2課程的單元教學設計

本節就實訓項目11“比較產品和價格”試舉一例。首先,向學生明確本課的能力目標。本課的能力目標是能夠使用英語分析和比較自己與競爭對手產品和價格等方面的優勢和劣勢;引入案例。引入BiburySystem公司在比較自己產品和對手產品的案例錄像;講解比較產品時需要考慮的相關因素,如:產品設計和功能、產品的目標顧客群、產品的銷量、產品的售價及利潤等因素;布置兩個類似產品,讓學生分別扮演公司商務部的商務助理,通過資料調查與搜集、互相討論、小組合作等方式,分析和比較兩種類似產品在市場上的不同表現;教師針對學生任務展示情況及分析解決問題的能力做出評價。課堂教學選擇在校內實訓基地內的模擬實訓教室進行,課程授課方式改變紙質教學和文本教學的傳統方式,實現課堂教學與多媒體、網絡、現代信息技術的交互活動,全程采用現代視聽設備和電教手段。授課前教師針對本單元的實訓內容,搜集相關視聽材料,提供現場案例,為學生營造真實的商務環境;設置恰當的實訓項目內容,使學生通過資料查找、互相討論、小組合作等方式完成任務。

作者:王晨 單位:天津商務職業學院

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