服裝設計與工程專業課程體系策略初探

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服裝設計與工程專業課程體系策略初探

[摘 要]產教融合視域下本科高校服裝設計工程專業人才培養課程體系要根據服裝產業對人才需求變化作出調整和優化。本文深入分析、探索“雙主體”融合滲入人才培養模式下課程體系優化的原則、路徑,提出將傳統學科難度遞進的課程體系,優化成為突出實踐能力、學科交叉融合、難度遞進的立體化課程體系,以培養適應未來服裝產業發展的高素質應用型人才。

[關鍵詞]課程體系;產教融合;服裝設計與工程專業

國務院辦公廳提出“深化產教融合,促進教育鏈、人才鏈與產業鏈、創新鏈有機銜接,對全面提高教育質量、擴大就業創業、推進經濟轉型升級、培育經濟發展新動能具有重要意義”。高等院校服裝設計與工程專業應圍繞專業人才培養目標,整合產教資源,創新培養模式,優化課程體系,將產教融合滲透到人才培養全過程,以培養經濟社會和產業發展需要的高水平應用型人才。

一、產教融合培養高水平應用型人才,滿足服裝產業結構優化需求

(一)服裝行業發展及人才需求分析

隨著經濟社會發展進入新時代,我國服裝行業適應經濟全球化和新科技革命帶來的發展機遇,轉變經濟發展方式,調整和優化結構,以技術創新和體制創新為驅動,構建了國際化、信息化、工業化、城市化、生態化融合發展的服裝產業新體系。目前,我國正成為具有高科技含量、高附加價值、先進的國際服裝制造、研發和貿易中心,由服裝產業大國向服裝產業強國轉變。這一轉變需要大量優質服裝設計與工程專業人才來推動完成,服裝行業需要全面提升人力資源質量。第四次工業革命不斷催生更新、更強的技術,產生新模式、新產業、新業態,服裝產業的廣度和深度也隨之不斷延伸。這種改變不僅影響了我們自身行為習慣和思維方式,更涉及到國家、企業、行業以及整個社會所有體系的變革。面對產業發展的諸多不確定性,高等教育只有主動布局,服務國家戰略、保持創新力,建構新的專業結構和人才培養體系,才能滿足日新月異的產業需求、時代要求,才能培養造就具有創新創業能力、跨界整合能力、高素質、卓越的應用型人才。

(二)產教融合是服裝設計與工程專業高質量發展的重要路徑

目前,我國每年培養數以萬計的服裝設計與工程專業畢業生,但卻很難滿足快速發展的行業需求。究其原因,是人才需求與供給錯位,教育無法對接產業需求,人力資源質量無法滿足行業企業要求。服裝企業迫切需要具有前沿設計思想,掌握服裝技術技能,能解決服裝工程實際問題的高水平應用型人才。當前服裝設計與工程專業人才培養過程中存在的問題是:培養模式較單一、封閉,大型服裝企業、行業等社會資源融入度不夠;專業課程體系設計上僅僅是不同性質課程簡單疊加、融合度不夠,導致學生知識結構單一,應用專業知識解決綜合工程問題的能力不足;教學內容上存在理論與實踐脫節,策略性與經驗性知識過少,無法達成服裝設計與工程專業理論知識和實踐技能的融會貫通;數字化教學資源、實踐取向教學資源缺少,且內容、理念與企業發展水平嚴重不匹配;符合服裝設計與工程專業特點,體現自主式、探究式、合作式的教學方法缺失;師資隊伍中真正高質量“雙師型”教師較少,且缺少實戰經驗,有服裝工程技術背景的行業兼職教師不足,無法滿足培養高素質、創新型、應用型人才的需要。2017年國務院辦公廳在《關于深化產教融合的若干意見》中提出:“教育要發揮企業重要主體作用,促進人才培養供給側和產業需求結構要素全方位融合,培養大批高素質創新人才和技術技能人才”。“產教融合”能有效彌合教育與產業需求的偏差,解決專業辦學定位不清晰、同質化、人才培養無特色、服務區域經濟能力較弱之類的問題。“產教融合”模式是服裝設計與工程專業轉型發展,進行教學改革,培養高素質、高水平人才的重要途徑。

二、產教融合背景下服裝設計與工程專業人才培養模式分析

高等教育服裝設計與工程專業人才培養是一項系統工程,需要利用企業優勢資源,解決高等學校在人才培養過程中師資、課程、實踐、資源等方面的問題,同時可以階段性地通過企業檢驗人才培養成效,動態化保障人才質量。

(一)服裝設計與工程專業人才培養目標定位分析

人才培養目標的定位體現學校辦學定位,綜合反映學校類型、層次、服務面向定位。不同的辦學定位決定了不同的人才培養目標定位。2011年聯合國教科文組織修訂的《國際教育分類法》中把高等教育分為理論研究型與理論應用型。前者按學科分設專業,為未來培養研究型人才;后者是按大的技術、行業領域來分設專業,培養各行各業的應用型人才。服裝設計與工程專業是行業性、應用性極強的一門專業,這種專業特點決定了它的人才培養目標定位是:根據產業發展需求,培養掌握服裝工程、設計制版、工藝技術、營銷企劃、生產管理等專業知識,具有人文、科學及工程素養,能夠進行知識創新、技術創新,能解決服裝領域復雜工程問題的高水平應用型工程技術人才。培養目標要求學生在畢業后5~10年應該能夠達成:具有良好的人文與科學素養和職業道德,能承擔社會責任,正確處理工程與社會、環境與可持續發展的關系;了解服裝學科前沿和發展趨勢,具有扎實的服裝設計與工程專業理論知識、熟練的服裝設計與工程專業實踐能力、較好的自然科學素養,踐行工匠精神,能運用服裝及相關領域的知識與技能,分析和解決服裝或相關領域的工程問題;具有管理服裝設計、制造、銷售等多學科交叉項目的能力,具有一定的創新創業、推動服裝領域新技術革新和可持續發展能力;具有終身學習發展理念,有效溝通和團隊合作能力,關注行業發展趨勢,在服裝及相關領域具有職場競爭力及主動適應專業技術發展能力。

(二)產教融合背景下服裝設計與工程專業“雙主體”融合滲入人才培養模式探索

目前,產教融合人才培養模式主要是指高校與企業相互融入,共同介入人才培養全過程的“雙主體”育人模式。這種模式,企業和高校雙向發力、雙向整合,都是育人主體,可以實現真正的融合。企業與高校“雙主體”融合共同參與人才培養,共同完成課程體系與教學內容改革,通過產教資源要素雙向融合滲透,企業將服裝行業最新發展技術、崗位需求、職業標準和專業咨訊帶入課堂。專業教學融入服裝產業鏈中,與企業生產互動,實現產業與專業、教學內容與企業項目、教學過程與生產過程的對接。學生畢業后能快速成為在設計生產、管理營銷一線工作的高水平、高素質應用型人才。在產教融合背景下,校企“雙主體”共同開發教學內容,服裝企業將自身在設計、營銷、制版、智能化設計、先進制造技術等方面積累的經驗,融合滲入到學校,與高校教師共同開發新技術、新產品,研究新模式和新經濟需求,并融入課程內容,共享成果,從而滿足未來服裝產業發展需求。

三、產教融合背景下服裝設計與工程專業人才培養課程體系優化策略

產教融合課程體系構建,要遵循正確原則,選擇正確路徑,科學實施。

(一)“產教融合”背景下服裝設計與工程專業課程體系優化原則

課程體系優化改造要定位準確、特色鮮明。服裝設計與工程專業應用型本科教育都有明確的人才培養目標定位,圍繞培養目標建設課程體系,突出特色核心課程,校企共同設計教學內容,包括資源設備、師資團隊等都需要雙方參與、共同治理,雙主體共同完成。課程體系優化需要利用合作企業的優勢資源,區域服裝企業優勢資源不同,人才培養呈現了不同的特色和優勢,這也體現了應用型服裝本科專業為區域經濟服務的特點。課程體系優化要注重現代教育使命。服裝設計與工程專業教育要與經濟社會和產業發展相契合,關注學生發展,重視服裝產業發展對專業人才知識、能力、素質需求的變化,以產業技術進步驅動課程體系和教學內容、教學方改革;按照服裝行業科技發展水平和職業資格標準設計課程,構建科學性、時代性、開放性課程體系。在重視學生專業能力培養的同時,重視團隊合作能力、創新能力、創新方法與社會能力的培養。產教融合課程體系優化要符合新工科、新文科的內在要求。2018年,教育部發布了《關于加快建設發展新工科實時卓越工程師教育培養計劃2.0的意見》,強調要“推動學科交叉融合,促進理工結合,工文滲透,孕育產生交叉專業,推進跨院系、跨學科、跨專業培養工程人才”。服裝設計與工程專業是具有藝工交叉融合特點的專業,知識交叉與融合是新工科建設培養創新人才的著力點。產教融合課程體系優化要突出實踐性。實踐教學可以融匯學科知識、專業知識、崗位知識和行業知識,提升學生解決工程實際問題的能力。產教融合雙主體人才培養模式中,課程設置應突出學生應用能力和創新能力的培養,提高實踐教學環節的比例,企業融合滲入人才培養全過程,實踐教學內容與行業標準匹配,形成“學校培養專業知識,企業培養專業技能”,提高人才培養效果。服裝設計與工程專業產教融合課程體系要體現層級的支撐。根據培養目標、畢業要求構建服裝設計與工程專業課程體系,兩者間要形成層級支撐,從而形成一個完善的人才培養體系。課程體系要清晰支撐畢業要求,畢業要求指標點都要在課程中得以體現;每門課程的目標要對畢業要求指標點具有明確的指向,要根據課程重要性確定的權重,梳理出專業基礎課程、專業主干課程(核心課程)或者必修課程、選修課程。

(二)“產教融合”背景下服裝設計與工程專業定位與課程體系優化思路

學校因定位不同,人才培養目標、方案以及課程體系也不同。目前,服裝設計與工程專業專業主要包括兩大類型:應用研究型(教學研究型)和應用型(教學型),校企通過創新融合模式,滿足不同類型人才培養需求。應用研究型(教學研究型)專業注重培養能夠在服裝設計、生產、管理、研究領域解決復雜工程實際問題的高質量“卓越”應用型人才。課程體系設計強調知識的系統性和完整性,體現多學科交叉融合,注重拓寬學生知識領域,優化實踐教育環節,注重高水平專業能力和工程實踐能力培養,同時注重學生創新精神和創業能力培養。應用型(教學型)專業更加注重培養能解決服裝生產、銷售、開發等一線問題的高水平高技能人才,強調人才培養目標與服裝行業需求對接,培養規格與行業標準對接,人才培養目標是為區域經濟建設培養具有服裝設計與工程專業知識、專業技術能力,能夠進行服裝設計制版、生產管理、營銷企劃的高水平應用型人才。課程體系設計強調應用,以技術型人才成長路線設計專業課程體系和學習方式,設置技術學科和技術實踐相融合的服裝設計與工程專業課程,專業課程教學內容要緊密聯系實際,專業知識和技能在設計、生產、管理工作中直接應用,培養應用型、創新型服裝設計與工程專業人才來滿足區域經濟發展需求。

(三)產教融合背景下服裝設計與工程專業課程體系優化路徑

產教融合模式課程體系優化最大的困難在于構建“雙主體”、多空間、復合融通的系統知識體系,同時還要考慮實施過程中的不確定性和不穩定性要素。為了更好地實現人才培養目標,要梳理本校人才培養特色,處理好通識教育、專業基礎、專業核心課的關系,厘清理論課與實踐課、選修課和必修課的關系,明晰課程之間的主次、層次和銜接關系,規劃課程學分和課時比例結構,形成具有本學校特點的服裝設計與工程專業課程體系。吉林工程技術師范學院服裝工程學院教學團隊與行業企業協同設計構建了以項目驅動為主線的專業課程體系,產教“雙主體”融合滲入“三層次”課程群,突出學生工程應用能力和創新創業能力培養。專業課程解構了傳統學科體系,設計三個遞進層級課程群,層級之間形成支撐:專業基礎課程群、項目化專業課程群、創新創業綜合實踐課程群。專業基礎課程群使學生了解、掌握服裝設計與工程專業基本知識理論,培養專業表達與實現的能力,注重技能訓練,課程類型包括專業知識理論課程、理實一體化課程;項目化專業課程群注重學生專業知識和能力的培養,注重跨學科知識,課程類型以理實一體化為主,完成企業項目或單品的設計實踐;創新創業綜合課程群,注重企業項目開發和綜合創新能力培養,設計了服裝創新實踐和企業實習實踐活動,結合企業產品開發、國內外專業賽事活動進行互動教學,同時注重學生市場參與能力和專業研究能力培養。每個層次課程群中設計不同比例的校企合作課程,產教融合滲入人才培養的全過程。必修課以外,根據合作企業的優勢特點,專業選修課柔性規劃了單品開發課程,如:棉服、羽絨服、禮服設計,以便學生對某一品類產品的研發有深入了解和掌握。課程之間融會貫通,與產業、行業、就業銜接緊密,使學生具有市場應用能力和行業適應能力,能解決服裝設計和生產實踐中出現的復雜工程應用問題??傊诋a教融合背景下,企業深度參與人才培養全過程,并與學校共同制定人才培養標準和培養方案,共同實施培養環節,優化課程體系,讓人才培養目標、培養規格與行業標準銜接更加緊密,更好地服務于區域經濟社會發展和產業發展。

作者:韓靜 鄒石柳 單位:吉林工程技術師范學院 長春開放大學

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