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摘要:針對服裝設計與工程專業教學與企業人才需求脫節問題，結合應用技術型高校的人才培養目標，從教學模式、實驗室建設、師資隊伍、校企合作等方面探討服裝設計與工程專業實踐教學改革，提升學生的專業實踐能力及創新能力，滿足企業對服裝應用技術型人才的需求。
關鍵詞:應用技術型人才;服裝設計與工程專業;實踐教學改革
應用技術型高校以培養高技術技能型人才為目標，旨在激發學生職業能力的學習，為企業生產提供技術工程師、管理人員和研究人員，為區域經濟發展提供服務。我校(中原工學院)信息商務學院服裝設計與工程專業(以下簡稱服工專業)是一個理論與實踐相結合的專業。目前學校培養的服工專業技術人才偏重于理論學習，學生實踐能力不足，學習的專業知識與企業工作內容脫節，畢業后不能快速勝任崗位工作［1］。同時，隨著計算機輔助設計和計算機輔助制造在服裝行業的應用，服裝企業對高級技術人才的需求增加，培養學生的實踐能力和創新能力是應用技術型高校服工專業的重心。實踐教學是提升學生專業知識、動手能力及職業素質的重要途徑，因此探討應用技術型高校服工專業實踐教學改革具有重要意義。
一、實踐教學現狀
實踐教學是實現學生理論聯系實際、提升動手能力的重要途徑?；趹眉夹g型人才培養目標和服工專業特色，我校服工專業制訂了實踐教學課程體系。由表1可以看出，實踐教學環節基本上安排在每學期期末，而我校服裝設計專業的實踐課程也安排在這個時間段，這就產生了實驗室設備與學生人數不匹配的問題，導致教學過程中部分學生沒有機器用。且教學中仍采用教師演示、學生練習的教學方式，雖然是小班上課，但也不能保證每個學生都能看到演示過程，影響了學生實踐動手的積極性。另外，實踐內容與企業工藝要求、生產流程存在較大差距，不能滿足應用技術型人才培養的要求。目前我校服工專業有服裝工藝實驗室、服裝立體裁剪實驗室和數字化設計實驗室。服裝工藝實驗室配有平縫機、包縫機、鎖扣眼機、釘扣機和燙臺，設備種類及數量有限，不能滿足學生的使用要求。另外，實驗室缺少企業運用的特種機和現代化設備，比如開袋機、绱袖機、自動裁床、吊掛系統等，從而影響了教學質量和教學效果。服裝立體裁剪實驗室有男子、女子和兒童人體模型，規格都是中間體，規格種類少，不便于教師的教學研究以及學生的創新設計。數字化設計實驗室即計算機機房，配有計算機及服裝設計軟件，服裝設計軟件以Photoshop、CorelDRAW為主，沒有專業的服裝CAD設計軟件。目前使用的服裝CAD軟件都是國內研發的二維系統，包括制版、放碼和排料，缺少國外的CAD軟件和引領服裝前沿的三維服裝CAD軟件;同時缺少配套的讀圖儀、繪圖儀和噴切機等設備，使得服裝生產實習、畢業設計等課程之間不能有效地銜接，造成資源的浪費。在師資方面，我校服工專業教師大多是從高校畢業后直接走上講臺的，缺乏實踐經驗，在教學的同時缺少到企業實踐的機會，不能及時掌握企業的新技術、新工藝、新設備等方面的知識及操作技能，使實踐教學內容更新不及時，造成學生所學知識與企業生產脫節［2］。
二、實踐教學改革措施
針對我校服工專業實踐教學中存在的問題，我們進行了以下改革，最大程度地發揮實踐教學的作用，提升學生的實踐能力和綜合素質，實現與服裝企業的有效對接。
1．實踐教學模式改革
(1)實踐教學體系要滿足知識—能力—素質的遞進式學習規律。(2)教學內容要適應國家職業資格認證和企業技術人員崗位技能和職業素質的需求，課程之間可以建立課程組，使實習的內容具有連貫性、深入性。另外，結合服裝企業實際項目和產品開發，專業教師可以與服裝行業和企業共同制訂實踐教學大綱，培養高素質工程技術人員。(3)在實踐教學安排上增加實踐教學學時，基礎實踐課程可以安排在校內實習，服裝高級工藝設計、服裝生產實習、畢業實習等課程盡可能與企業生產相結合，讓學生對成衣的制作和生產流程有更直觀的認識和學習，提升學生的實踐動手能力，并在實踐過程中進行創新設計。(4)教學形式強調多樣化，采用現代教學技術和手段，構建網絡教學平臺，使學生學習形式更加靈活，獲取知識途徑更加便捷，從而提高學生學習興趣。(5)在考核評價上，注重對學習過程的評定，將校內學習、參加競賽、職業資格認證以及企業對學生實習內容和工作表現結合起來進行綜合測評。
2．加強實驗室建設
實驗室建設要結合服裝行業發展趨勢和服工專業學科特點，制訂切實可行的實驗室建設目標，可以邀請企業管理人員和技術人員對實驗室設備、場地布局及技術進行指導。隨著學生人數的增加，要相應地擴大實驗室面積，購置先進的硬件設備及軟件，增加設備數量與種類。比如服裝CAD，目前教學用的是富怡和布易ET軟件，而對于加工國外訂單的企業則采用國外的軟件進行操作，常用的有美國格柏和法國力克CAD軟件，因此在軟件配置上可以國內外軟件結合，以適應不同服裝企業的需求。隨著計算機技術的發展，三維服裝CAD軟件在企業中已經有所應用，包括三維人體測量及服裝號型修訂、服裝虛擬展示和服裝量身定制，因此有必要將三維服裝CAD軟件引入“服裝CAD”課程，讓學生從款式設計到樣版設計再到服裝虛擬展示有直觀的認識，鍛煉學生的設計創新能力和綜合實踐能力。另外，實驗室要配備專業負責人進行設備的管理與維護，損壞的設備要及時維修;建立實驗室開放制度，為學生的實踐提供充分的條件;要建立健全的實驗室管理和安全規章制度，保證實踐教學有序高效地開展。
3．加強師資隊伍建設
實踐教學質量的提升需要一支高素質的教師隊伍，學校在教師隊伍建設方面要給予大力支持，通過高校教師專業交流、校企合作項目、企業長短期培訓、青年教師培養與進修等方式，建立一支理論和實踐能力強、人員層次結構合理的“雙師型”師資隊伍。后續可以逐步加大專業教師和服裝企業工程技術人員的合作和交流，根據學生情況聯合編寫校本教材，以滿足應用技術型人才培養的要求。也可以聘請企業設計師、打版師、CAD技術人員擔任兼職教師，結合企業生產或項目開展實踐教學，指導學生畢業設計等，使學生的學習內容與企業需求對接。
4．建立校企合作
校企合作是服工專業實踐教學環節的重要內容，是連接院校與社會、專業與行業、教學與實踐、技能與崗位的有效途徑。結合服工專業特色，可以采取科研合作、學術交流、項目共建等多種合作模式，積極開展與服裝企業的合作，拓寬學生實踐的平臺，開展實踐基地的多樣化建設，為專業教學和學生就業提供新的方向和渠道［3］。目前，我校服工專業已與蘇州羅玨服裝有限公司、溫州莊吉服飾有限公司等建立了校企合作，適時為學生提供實習機會，在實踐中鍛煉了學生的綜合能力，培養了良好的紀律觀念和職業意識，在為企業創造效益的同時提升了就業競爭力。另外，要建立高校與企業之間的信息資源共享機制，比如企業的ERP系統模式、服裝生產流程、工藝技術參數和標準，加強高校教師之間、高校與企業之間的合作和交流，實現學生在校所學與企業實踐有機結合。通過校企合作，使企業得到人才、學生學到技能、學校得到發展，從而實現學校與企業“優勢互補、資源共享、互惠互利、共同發展”的雙贏結果。
三、結語
結合我校的辦學定位及服工專業的特點，從實踐教學體系、實驗室建設、教師隊伍建設及校企合作方面進行實踐教學模式改革，加強學生的實踐能力培養，提升學生的職業素養與就業競爭力，培養符合企業需求的應用技術型人才，為我國服裝產業發展做出貢獻。
參考文獻:
［1］許嵐．應用型本科院校服裝設計與工程專業教學改革探析［J］．職業技術教育，2014，35(29):36－38．
［2］許凡，汪建華，王高媛．以創新能力培養為核心的服裝專業多維立體式實踐教學模式研究［J］．紡織服裝教育，2014，29(1):20－23．
［3］王朝暉．服裝設計專業課程創新型教學模式的構建［J］．紡織教育，2011，26(4):274－275.
作者:黃曉杰 單位:中原工學院
