胡蘿卜線播起壟栽培技術的推廣和運用

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胡蘿卜線播起壟栽培技術的推廣和運用

摘要:胡蘿卜是我國主要糧食作物之一,種植面積和產量在糧食作物中均名列前茅。近年來,隨著城市化進程的加快,農業生產規?;?、機械化程度不斷提高,胡蘿卜的線播起壟栽培技術作為一種重要且常見的土壤改良措施,也得到了極其廣泛的應用。管寨村的實驗證明,胡蘿卜線播起壟栽培技術與傳統的平畦條播或撒播技術相較,不僅會在一定程度上提高胡蘿卜的品質與產量,還能夠增加廣大種植農戶的經濟收入,值得大力推廣?;诖耍疚闹饕獙}卜線播起壟栽培技術進行研究,并提出切實可行、高效實用的推廣使用措施,以期提高烏江鎮農業經濟發展水平。

關鍵詞:胡蘿卜;線播起壟;栽培技術;推廣與應用

胡蘿卜是一種傳統蔬菜,具有較高的營養價值,富含各種維生素和微量元素,其鈣、磷、鐵等含量也較高,并具有健脾養胃、止咳祛痰等作用。隨著中國社會經濟水平的日益提升,人們對生活品質的要求也日益嚴格,更多的人開始追求健康飲食和綠色食品。在這種情況下,傳統的胡蘿卜栽培技術已經無法滿足新時期人們對胡蘿卜質量與數量的基本需求,且傳統栽培技術存在一定的局限性,栽培出的胡蘿卜商品性差,大小不一,且不利于機械化采收,無法實現大面積集約化生產。因此,烏江鎮農業技術推廣站在管寨村引進胡蘿卜線播起壟栽培技術,做到了精量播種,實現了農業機械化、規?;?,極大降低了勞動強度,為胡蘿卜的高效、優質、規?;a奠定了重要基礎。

1胡蘿卜線播起壟栽培技術的具體措施

1.1擇地與整地

1.1.1擇地要求。胡蘿卜是以大根莖為主的栽培作物,胡蘿卜根莖的品質、大小都和周圍土壤的質量有著很大的關系,所以應選用排灌好、地勢較高、土質疏松、土層深厚、無污染、有機質含量較高的壤土地作為種植的地塊。胡蘿卜不能連作,前茬以麥類、豆類作物為宜。如果所選用的土壤質地黏性較高,則必須多施腐熟農家肥。另外,土壤質地黏重、環境偏濕的土地應用線播起壟栽培技術可以使胡蘿卜的品質和產量顯著增加。

1.1.2整地施肥。在前茬作物收獲后要及時對土地進行深翻,一般深度為25cm~30cm。播種前7d~10d進行耙磨、鎮壓,整地質量要達到“齊、平、松、碎、凈”并做到上虛下實、耕細耕透,以確保土地中沒有前茬作物的根茬和明顯的土坷垃。在播種前施加4000kg/667m2的腐熟有機肥、50kg/667m2三元素復合肥,另外再施入3kg/667m2的復合微生物菌肥。施肥后對土壤進行再次深耕,保證基肥深入土壤層6cm以下。在施加有機肥時應保證其充分粉碎、腐熟,施撒均勻、全面。若未均勻施肥或者是施入了未充分腐熟的有機肥,則無法充分發揮有機肥的功效,甚至還會對胡蘿卜的健康生長帶來負面影響[1]。

1.2播種

1.2.1品種選擇。在選擇品種反面應首先選擇優質的胡蘿卜品種,如高產、叢小、根莖肥大、不易抽薹、顏色橙紅、汁水多、營養豐富、形狀整齊、表面光滑,且不容易分叉和開裂的胡蘿卜。目前,管寨村的蘿卜種子全部從日本、智利等國家進口,分紫色、黃色、深橙色、亮紅色等7個品類和多利A9、玫瑰紅、九寸參、青冠、丹霞紅等數十個品種。

1.2.2種子纏繩。種子纏繩由種子纏繩機來完成。種子纏繩機由排種系統、擰繩系統、卷繩系統三部分組成。先由種子纏繩機的排種系統采用振動原理將胡蘿卜種子按照預定的距離和種粒數均勻播在寬2mm的紙帶上,為了增加種繩的強度,紙帶上放有一根細線。再由擰繩系統將種子、細線和紙帶捻成種繩。最后,由卷繩系統將種繩卷盤備用。

1.2.3適時播種。當氣溫穩定在13℃時即可播種,播種過早易抽薹,播種過晚,出苗期遇高溫,不利于出苗,造成缺苗斷壟。從管寨村的天氣情況來看,播種時間最晚不應超過7月底。若播種過晚,胡蘿卜的日照時間、有效積溫不夠,無法促進地上部分的有效生長。播種的時間應在早晨或者是4∶00pm后進行。線播起壟栽培技術的具體做法為:土地深翻細耱后由拖拉機帶動的播種機起壟,平頂壟高度為15cm~20cm,壟面寬25cm~30cm,一壟兩行,機械起壟一次起4壟,每行行距18cm~20cm,溝寬30cm,便于機械在田間淺中耕、培土、噴施葉面肥及起挖作業。

1.3科學管理

胡蘿卜在生長期間,應根據實際的墑情對其進行合理灌水,以滴管方式為主,水量滴濕壟面即可。在胡蘿卜發芽期間應保證水分的充足,有利于出苗;胡蘿卜生長至幼苗時期時應少澆水,方便中耕蹲苗,并促進胡蘿卜的根莖深扎于土層中;當胡蘿卜生長至旺盛期,根莖部位逐漸肥大,所需要的水分也逐漸變多,在這時要注意壟干、壟發白再澆水;當根部生長至旺盛階段時,需要對土壤進行均勻澆水,保證胡蘿卜的豐產、優產;每次灌水后及時松清理田間的雜草。胡蘿卜從定苗至收獲共需要追肥2次~3次,每次追肥時將5kg的大量元素水溶性加入儲肥罐沖施,也可根據不同時期作物需肥量進行科學施肥。胡蘿卜生育期灌水以保持壟面濕潤為前提,其次數視天氣情況而定,保持根際土壤疏松,利于肉質根的發育[2]。

1.4病蟲害防治

胡蘿卜的病害較少,主要有腐敗病、黑葉枯病和白粉病。出現黑葉枯病的主要原因為干旱,在加強水分管理力度的同時,可以噴施70%濃度的甲基托布津可濕性粉600倍液,或者是波爾多液兌2kg水避免黑葉枯病的蔓延;腐敗病主要發生于多雨高溫季節,應將病株及時拔除,同時用50%濃度的多菌靈或者是生石灰對土壤進行消毒處理。胡蘿卜的蟲害主要有甘藍夜蛾、菜青蟲、蚜蟲及蟋蟀,分別可以使用快殺靈、B.T.、蚜虱凈、敵百蟲毒餌等低毒高效的農藥進行防治。白粉病一般是在小麥收獲時傳入胡蘿卜地。種植胡蘿卜的地塊應遠離小麥地,周圍可種植玉米作為保護帶。

1.5適時收獲

胡蘿卜的生長期在80d~120d,收獲過早或過晚都會對胡蘿卜的產量與性狀帶來影響。當胡蘿卜不再生長新葉、葉片、肉質根,且外部葉片出現枯黃現象時應及時收獲。在收獲前的7d應停止化學藥劑噴灑,并根據加工企業的標準與市場要求進行收獲,對胡蘿卜商品進行分裝上市[3]。正常情況下心葉由綠色轉為黃綠色,外葉變枯黃時即可采收。采收前15d停止灌水以便起挖。

2烏江鎮農業生產現狀

烏江鎮管寨村是甘肅省張掖市甘州區烏江鎮下轄的一個行政村。近幾年來,烏江鎮依靠現有的區位以及產業優勢,通過調整產業結構、深挖地區資源、精心打造農產品品牌,被國家農業農村部命名為“一村一品”示范村鎮。目前,管寨村已全面種植東南亞彩色蘿卜,總面積3.33km2,彩色蘿卜年產量高達2500萬kg,且全鎮的果蔬直接發往深圳、廣東、香港以及東南亞等地區,年銷售收入高達3.62億元。從烏江鎮的農產品品牌的打造方面來看,依托與臻康園、鴻福港澳、福之口農業、茂雄集團、金津果業等當地的龍頭企業,堅持打通產業鏈的兩端,全面實現了“產、加、銷”一體化,使當地的蔬菜知名度以及市場占有率不斷的提高,同時也在一定程度上提高了烏江鎮蔬菜產業核心競爭力。而從產業結構的調整情況來看,在調整并優化了產業結構后,蔬菜企業的入駐為當地帶來了大量的勞動力需求,讓大部分留守在從地區的農民群眾,不出家門也能夠有一定的經濟收入,極大程度上的解決了基層人民就業難的民生問題。例如在2020年,烏江鎮農民群眾人均收入可達到16880元,參與到主導農業生產中的農民群眾高達5622人,并且每戶參與務工的農民月收入都可達5000元以上。與此同時,隨著烏江鎮農業產業經濟的不斷發展與進步,在農業組織方面的標準化程度也不斷在提高,目前全鎮有23個產業化聯合體、農民專業合作社,并且在積極尋求與當地的龍頭企業以及金融機構之間的合作,使傳統的農業生產方式得到了創新,也讓更多的農民群眾在產業的不斷發展切實的增加了收入。

3胡蘿卜線播起壟栽培技術的推廣措施

3.1體現胡蘿卜線播起壟栽培技術的推價值

胡蘿卜線播起壟栽培技術的推廣工作根本是以“服務”為先,在傳統的胡蘿卜種植中,農戶一般是通過人工播種的方式進行播種,這樣雖然能保證作物生長發育過程中有充足的營養物質,但是由于種植密度不均勻和灌溉技術不到位等因素,造成胡蘿卜的產量和品質無法達到預期的目標,難以符合市場的要求。因此,在推廣線播起壟栽培技術的過程中,應充分體現出其優勢與價值,只有這樣才能夠加強人們應用線播起壟栽培技術的意識。首先,從宣傳推廣的角度為切入點,使技術推廣與宣傳的范圍不斷擴大,讓更多的農戶對于線播起壟栽培技術有初步的了解,并通過充分體現出線播起壟栽培技術的優勢,逐漸加深農戶對技術的認同與認知。因此,在宣傳方面可以利用現代化的手段,除了傳統的電視與廣播外,還可以利用短視頻平臺、微信公眾號等平臺進行推廣宣傳工作,借助強大的新媒體提高推廣宣傳的效果。最后,應將線播起壟栽培技術投入到實際生產中,打消廣大農民群眾對其的顧慮。例如,管寨村當地建立了張掖臻康園彩色胡蘿卜產業示范園,采用“公司+合作社+基地”的方式運行。在種植示范的過程中應將相關信息詳細記錄,并將其與傳統的種植方式進行對比,讓廣大農民群眾真正看到其優勢與效果,從而引導農民群眾將線播起壟栽培技術應用于實踐生產中。

3.2加強胡蘿卜線播起壟栽培技術的資金投入

由于受壟播種機具的使用需求、工作條件等因素限制,種植戶往往需要購置大量配套種子機械設備,以此來滿足農藝的基本要求。因此,要想實現胡蘿卜高產、綠色化農業發展,使胡蘿卜線播起壟栽培技術推廣工作更有效,政府部門需要加大對技術推廣工作的資金投入力度。首先,增加種子的補貼力度。為了提高農民生產積極性并減少盲目播種等問題的發生,可以考慮將原有的土地流轉給其他農戶進行種植,或者是通過入股方式來獲得種植收入,這樣不僅能保證自身的收益,也能夠讓廣大農民通過勞動得到相應的經濟收入。例如,示范園在建成后,為了保障農民土地流轉收入,可有效吸納本村及周邊勞動力實現就近務工,拓寬村民及周邊群眾增收渠道,全面實現農業提質增效、農民增產增收的目標。其次,可以根據實際條件采取不同方式的補助。若推廣工作的效果較差,政府部門需設置專門的經費用于推廣培訓工作,并監督經費的運用與管理,避免相關工作人員出現挪用公款的現象。另外,還可以通過政策引導提高農民素質,農民專業技術水平較低、缺乏生產經驗等,也是限制胡蘿卜線播起壟栽培技術推廣工作難以落實的原因之一,因此,對此政府應加強對農民群眾的培訓力度,通過定期組織培訓活動,來提高農民群眾對于新技術、新設備以及先進思想的認識水平,使其不斷提高農業機械化水平與使用先進設備的能力,并能熟練運用到實際的生產中。

3.3強化專業推廣人才的培訓教育力度

在胡蘿卜種植的過程中,線播起壟栽培技術的推廣工作本身就具備較強的技術性與專業性,也是影響胡蘿卜產量和質量的重要因素之一,只有保證推廣人員的專業水準,才能夠保證推廣工作的效率與質量。因此,要加大對農業技術人員、推廣人員以及作業指導者等相關人員的專業知識培訓力度。首先,在現有的條件下應大力引進具有相關經驗、現代化生產管理理念與方法的專業推廣人員,并加大對引進人才的崗前培訓工作,使其不斷提高自身的能力與水平。其次加大對推廣人員的播種技術、種子處理技術方面的培訓力度,使其在實際示范中發現問題時能夠及時糾正并加以解決,當出現一些新問題時也能快速找到解決方案。最后,采取一些優惠措施來吸引相關專業的大學生加入推廣工作隊伍,為基層農技推廣隊伍注入新鮮血液,切實加強胡蘿卜線播起壟栽培技術推廣的效果。

3.4建立完善的胡蘿卜線播起壟栽培技術推廣體制

目前管寨村的農技推廣體系是以當地的政府為主導,其他經營體制同步運行的模式,但是依然有許多農戶由于受到傳統種植模式的影響與束縛,使胡蘿卜線播起壟栽培技術推廣工作難以有效落實,因此,需要對推廣機制進行創新改革,并要求推廣人員將相關制度嚴格落實于實際工作中,政府與農業科研部門為推廣工作提供良好的環境與先進的技術支持,促進胡蘿卜線播起壟栽培技術推廣工作在管寨村的進一落實。首先,將胡蘿卜線播起壟栽培技術推廣工作與農業科研部門進行整合,保證二者之間的工作能夠高效銜接,并將其轉換為科技生產力與農業生產力,促使胡蘿卜線播起壟栽培技術推廣水平的不斷提高。與此同時,隨著時代的發展與進步,還能夠研發出更加先進的胡蘿卜栽培技術,并使新技術的研發時間有效縮短。其次,促進課業部門與生產經營者之間的融合,科研部門可以為企業的不斷發展提供技術支持,而企業也可以為科研部門投入相應的研發資金,二者之間在相互補充、相互促進的同時,實現農技推廣工作的全面發展。

4結束語

胡蘿卜是我國的傳統優勢作物,其營養價值極高,除了能夠滿足人們對食品需求之外,還具有很高的經濟價值。為了更好地提高胡蘿卜種植的產量和質量,改善農民生活水平與品質,烏江鎮管寨村積極建設胡蘿卜產業示范園,同時引進了胡蘿卜線播起壟栽培技術,不僅提高了當地胡蘿卜商品的產量與質量,同時還在一定程度上促進了二、三產業的融合發展,全面實現農業提質增效、農民增產增收,推動構建集約化、專業化、社會化相結合的新型農業經營體系,助力甘州百億級蔬菜產業體系提檔升級。

作者:楊彩云 單位:甘肅省張掖市甘州區烏江鎮人民政府

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