前言:尋找寫作靈感?中文期刊網用心挑選的大棚網紋甜瓜春季高品質栽培技術探究,希望能為您的閱讀和創作帶來靈感,歡迎大家閱讀并分享。
浙江省杭州市甜瓜常年栽培面積約866.7hm2(1.3萬畝),在發展特色農業,促進農民增收、農業增效等方面發揮著重要作用。網紋甜瓜是厚皮甜瓜亞種的一個變種,果實成熟時表皮布有均勻、凸起的網狀裂紋,果肉質地綿軟,口感、風味優良,深受消費者喜愛,近年來在杭州市的栽培面積穩步擴大。網紋甜瓜栽培過程對溫度、濕度、肥料、水分等要求較高,目前杭州市網紋甜瓜多采用一般厚皮甜瓜種植技術,生產中存在重施氮肥,棚內溫濕度前期偏低、后期偏高等問題,導致植株長勢過旺、瓜膨大不足、網紋分裂不勻、可溶性固形物含量低于10%,果實品質和商品瓜率降低,進而影響經濟效益。為此,筆者結合生產實際,特別是對栽培過程中的溫濕度管理、肥水管理等關鍵環節進行試驗研究,總結出適合杭州地區的大棚網紋甜瓜春季高品質栽培技術,以供種植者參考。
1茬口安排
杭州地區春季網紋甜瓜采用“大棚+小拱棚+地膜”多層覆蓋栽培,并視外界溫度情況適時在小拱棚上加蓋1層無紡布保溫。一般1月下旬至2月上旬播種育苗,2月底至3月上中旬定植,每667m2種植1200株左右,6月開始采收,每667m2甜瓜產量在1800~2000kg。
2品種選擇
選擇對環境適應性強、品質優、商品性好、符合市場消費需求的品種,如阿魯斯(黃綠肉型)、帕麗斯(橙紅肉型)等。
3播種育苗
3.1種子處理。將干種子用55~60℃熱水浸泡15~20min(分)并不斷攪拌,再轉入30℃溫水中浸泡4h(小時),撈出瀝干后置于30℃恒溫箱中保濕催芽至露白。
3.2播種。采用50孔或72孔穴盤育苗。將商品育苗基質裝盤、澆透水。將露白的種子胚根朝下平放于穴盤中,每穴1粒,再覆蓋1.5cm厚的基質,然后覆蓋透明地膜,并加蓋小拱棚保溫。
3.3苗床管理。至少要在播種前30d(天)準備苗床,宜在日光溫室、塑料大棚等設施內進行育苗,并配備電熱絲加溫,每平方米苗床功率為100~120W。出苗前苗床溫度以30~32℃為宜;嫩芽頂出土表后立即除去貼面的薄膜,逐漸降溫至白天25~28℃、夜間15~20℃;真葉展開后適當提高苗床溫度,白天不低于20℃,夜間不低于15℃;定植前5~7d(天)降溫煉苗,以接近定植田溫度為宜。出苗后以控水為主,幼苗不萎蔫不澆水。必須澆水時,宜在中午前后進行,每次澆水需澆透。若幼苗有缺肥癥狀,可根外追施0.1%三元復合肥(N-P-K為15-15-15,下同)。防治幼苗猝倒病,可在發病初期用30%多菌靈·福美雙可濕性粉劑600倍液,或68%精甲霜靈·錳鋅水分散粒劑800倍液拌干細土撒施土表。
3.4壯苗指標苗齡30~35d(天),子葉完整,具2~3片真葉,下胚軸矮壯,根系發達,無病蟲害。
4定植
4.1整地施基肥。定植前30d(天)以上準備好大棚,選擇土壤肥沃、土層深厚、排水性好、有機質含量2%以上、近2~3年未種過葫蘆科作物的田塊,或經水旱輪作、短期休耕的田塊。深翻土壤,結合整地每667m2施商品有機肥200~300kg、腐熟菜餅50kg、磷肥25~30kg、三元復合肥20~30kg,其中三元復合肥的具體用量需結合定植田前茬氮肥殘留量決定。精耕細耙,做深溝高畦,畦高30cm以上,畦寬100~120cm,溝寬80cm。8m寬的大棚做4條畦,每畦定植2行,株距45~50cm,畦面鋪設2條滴灌帶(根據株距定制),并覆蓋地膜。
4.2適時定植。選擇晴暖天氣定植。定植時調節滴灌帶位置,使滴灌帶距離幼苗基部5~8cm,定植后人工澆足定根水〔含海藻鉀寶生根液(菏澤綠迅農用化學有限公司生產,腐殖酸≥30g·L-1,N+P2O5+K2O≥200g·L-1)800倍液和99%噁霉靈原藥1000倍液〕,一般每株0.5L,然后扶正幼苗,地膜覆蓋栽培的用泥土封閉定植口。定植后及時搭建小拱棚,當大棚內夜間最低溫度不低于18℃時可撤除小拱棚,杭州地區一般在4月上旬撤除。
5田間管理
5.1溫濕度管理。定植后大棚內的溫度、濕度管理是決定網紋甜瓜栽培成敗的關鍵。尤其是裂網紋期間,若溫濕度過高,裂口增大,導致后期無法愈合;若溫濕度過低,則無法裂網紋或網紋很少很細,影響外觀商品性。定植后7d(天)內不通風。大棚內溫度白天保持在28℃左右,夜間不低于15℃。坐果后15d(天)左右開始發生縱網紋時,上午土壤濕度控制在65%~75%,棚內空氣濕度不高于75%,下午通風干燥,棚內溫度保持在26~28℃為宜。5~7d(天)后開始發生橫網紋,需高溫高濕環境,上午棚內溫度以30~38℃為宜,濕度保持在90%以上,每天上午10:00左右開始,以每30min(分)5cm為一標尺,逐步卷起大棚裙膜通風,防止干濕急劇變化導致果面產生裂紋膿,通風的同時需保持棚內白天溫度不低于30℃。7d(天)后縱紋和橫紋交織成網,均勻布滿整個瓜面,瓜進入充實期,該時期以白天溫度不超過35℃,夜間不低于15℃為宜,并以此溫度指導棚內通風。
5.2水肥管理定植后。15d(天)內一般不需澆水,以促根系生長,可在每天上午9:00前觀察小拱棚內植株葉片邊緣是否有水滴,若無則需澆水。結果枝開花前2~3d(天)開啟滴灌帶滴水1次,每孔約0.5L。縱網紋發生期一般不澆水,若土壤已有明顯干燥跡象,可稍微進行補水;橫網紋發生期需適當增加水分供應,以保持棚內濕度;之后可結合追肥滴灌1~2次;采收前15d(天)禁止澆水。根據植株長勢,在授粉后7d(天)(幼果雞蛋大小)和22d(天)(縱網紋發生結束)左右,每667m2各追施1次水溶性肥料(N-P-K為20-20-20)3.0~4.0kg;之后追施2次高鉀中氮低磷水溶肥(N-P-K為16-8-34+TE),每次每667m2施2.0~4.0kg,2次追肥間隔5~10d(天);坐果40d(天)后停止土壤追肥,必要時可進行葉面追肥。
5.3植株管理植株具。5片葉時去除葉腋處發生的側枝,之后除結果部位保留結果枝外及時整枝,并摘除卷須。植株具8片葉前后,用直徑不小于3mm的尼龍繩牽引瓜蔓,將80%植株的生長點調節至同一高度。選擇主蔓第12~14節位的3條子蔓作為結果枝,其余側枝及時摘除。結果枝開花前3~4d(天)留2片葉摘心;結果枝坐果后,主蔓在結果枝以上保留13~15片葉后摘心。
5.4授粉留果。采用蜜蜂授粉或人工授粉。蜜蜂授粉可在開花前3~4d(天),棚內放置1箱中蜂或意蜂。溫度較低時用0.1%氯吡脲可溶性液劑按使用說明點花保果。人工授粉和點花均需在瓜柄系上標簽,標注授粉日期。幼瓜約雞蛋大小時,用特制掛鉤或尼龍繩每株擇優吊1個瓜,確保吊好的幼瓜無任何損傷后再摘除其余幼瓜。及時摘除雄花和其他子蔓。授粉后25d(天)前后進行套袋,可將A3紙大小的牛皮紙剪1個缺口,穿過瓜柄罩在瓜的上方,用訂書釘固定缺口呈“傘”狀。5.5病蟲害防治網紋甜瓜病害主要有白粉病、蔓枯病等,蟲害主要有蚜蟲、薊馬、煙粉虱、瓜絹螟等。白粉病發生初期可用250g·L-1嘧菌酯懸浮劑1500倍液,或43%氟菌·肟菌酯懸浮劑3000倍液噴霧防治;蔓枯病發生初期可用60%唑醚·代森聯水分散粒劑1500倍液,或35%氟菌·戊唑醇懸浮劑2000倍液,或325g·L-1苯甲·嘧菌酯懸浮劑1500倍液噴霧防治。蚜蟲和薊馬發生初期可用10%啶蟲脒乳油或微乳劑2000倍液,或50g·L-1雙丙環蟲酯可分散液劑3000倍液,或60g·L-1乙基多殺菌素膠懸劑2000倍液噴霧防治;煙粉虱發生初期可用22.4%螺蟲乙酯懸浮劑2000倍液,或22%氟啶蟲胺腈懸浮劑2000倍液噴霧防治,可加入植物精油助劑提高防效;瓜絹螟發生初期可用19%溴氰蟲酰胺懸浮劑2500倍液噴霧防治。以上病蟲害的具體用藥次數需根據栽培管理水平和天氣情況來定。
6適時采收
可溶性固形物含量是衡量網紋甜瓜品質的重要指標。當單瓜質量達1.5~1.8kg、坐瓜節位葉片明顯焦枯時,抽樣品嘗和測定可溶性固形物含量,達到或超過15%且具品種固有的風味時為采收適期。采收宜在晴天上午、葉面水分干后進行,果柄上保留1段“T”字形側蔓。宜單層放在箱內,置于室內貯藏。一般采收5~7d(天)后品質最好,冰箱冷藏后再食用風味更佳。7效益分析目前大棚網紋甜瓜春季高品質栽培技術已在杭州市的蕭山、余杭、富陽、建德等瓜類生產規模化基地示范應用,一般每667m2種植1200株,產量1800~2000kg,平均價格20元·kg-1,每667m2產值達3.6萬~4.4萬元。每667m2成本包括種子1430元(每667m2備苗1300株,種子每粒1.1元)、肥料和農藥1700元、地膜和滴灌帶1500元、人工3000元,扣除成本后每667m2純收益28370~32370元,經濟效益可觀,具有較好的推廣應用前景。
作者:鄒宜靜 張容 顏韶兵 徐遠 黃凱美 梁大剛 單位:杭州市農業技術推廣中心 上?;莺头N業有限公司 杭州藍海生態農業有限公司 杭州市農業農村事務保障中心