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摘要:對于北方地區早春大棚黃瓜種植,只有掌握關鍵種植技術進行科學管理,才能實現穩產、高產,提早上市,增加收入的目的。
關鍵詞:早春;大棚黃瓜;栽培技術
黃瓜也叫胡瓜、毛瓜,屬于葫蘆科甜瓜屬一年生蔓性草本蔬菜。黃瓜喜溫、喜肥、喜光照、耐弱光,適合保護地栽培,如果管理好,每畝產量2~2.2萬公斤,產值一般在2萬元左右。為了獲得高產、穩產,總結了大棚黃瓜早熟豐產“十八字經驗”,即“多層棚、育壯苗、前期密、通風好、肥水大、防病早”。
1品種選擇
選用適合本地保護地種植的黃瓜品種主要有長春密刺、津優10號、博耐3號等,這些品種都是優質高產、抗病抗逆性強、商品性好的品種。前期耐低溫、后期耐高溫、抗病性強的優良品種,瓜碼密,非常適合早春大棚種植。春茬大棚黃瓜多采用嫁接栽培,最常用的砧木是黑籽南瓜,因黑籽南瓜種子休眠期較長,一般要4個月左右,當年種子芽率低、出芽不整齊,最好使用隔一年的種子。
2培育壯苗
春茬大棚黃瓜由于連年種植,使黃瓜枯萎病等土傳病害越發嚴重,造成大棚黃瓜產量低、品質差,嚴重影響其經濟效益。黃瓜嫁接技術有效地解決了土傳病害問題,保證了黃瓜的產量和品質,保證了農民的收入。
2.1育苗時間
大棚黃瓜播種期可在12月下旬~1月上、中旬,(北方一般在1月中旬),可在加溫溫室、節能日光溫室內進行。苗齡一般50~55天,達到5葉1心或6葉1心的壯苗標準。用種量每畝約100克。
2.2種子處理
用黑籽南瓜做砧木,接穗比砧木早播種3~5天,播種前種子需溫燙處理。曬種1~2天后,先將種子在清水中浸濕,再放入55℃的熱水中進行燙種10~15分鐘,水量為種子的3~4倍,不停地攪動,水溫降到30℃左右時,將種子反復搓洗,并用清水洗凈粘液,浸泡3~4小時。將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好,放在28℃~32℃的條件下催芽,待7成種子發芽時準備播種。黑籽南瓜種子發芽要求較高的溫度,種皮較厚,浸種水溫可提高到70℃~80℃,通常將種子浸泡8~12小時,然后放在30℃~33℃的條件下催芽。
2.3配制營養土
營養土原土最好取用大田土與腐熟有機肥(一般采用堆積1~2年,并經過翻倒2次的有機質肥料)混合,土和有機肥以3∶1的比例混勻過篩。將過篩后的營養土按照每立方米土加入100克多菌靈混勻配成藥土。
2.4播種
用育苗缽播種,選用直徑和高均10厘米的營養缽。缽內裝8厘米深的營養土,澆透水后在為個營養缽內播種1粒發芽的種子,覆土1厘米厚,蓋上地膜,以利保溫保濕。當有2/3的子葉出土時揭去地摸。播種后至出苗,白天保持25℃~30℃較高的溫度,夜間保持20℃左右。幼苗出土后白天25℃左右,夜間16℃左右。
2.5嫁接
黃瓜嫁接有靠接、插接等方法,北方地區多采用插接方法嫁接。
3適時定植
3.1定植前準備
3.1.1整地施肥
要求深翻曬土,順棚中間做水道,打對排畦子,畦寬1.0米或1.2米。結合整地畝施優質腐熟有機肥1萬公斤,用硫酸鉀復合肥25公斤作口肥?;蕬杂袡C肥為主,化肥為輔。根據黃瓜生長發育的需肥規律,一般肥力水平的菜地每畝施優質腐熟有機肥5000公斤、尿素20公斤、過磷酸鈣75公斤、硫酸鉀30公斤?;嗜鍪┖?,深翻地30~40厘米,土肥混勻、耙平,按1.2米寬做畦,畦內起兩個10~15厘米高的壟。
3.1.2扣棚
當地多采用越冬棚,早春大棚采用“四層棚”,即一層大棚薄膜,二層天幕和一層小拱棚,定植前20天掛天幕,在大棚內15厘米地溫連續5天穩定通過12℃時就可以定植。
3.2定植
定植前7~10天,進行蹲苗煉苗,溫室草苫早揭晚蓋,少澆水,大通風,臨定植前1~2天進行1~2次短時間5℃的低溫煉苗。當棚內白天氣溫高于15℃,夜間最低氣溫要穩定在6~8℃,15厘米深土溫穩定在12℃以上時,適宜定植。
4田間管理
定植前1天在苗床用50%多菌靈500倍液,或75%百菌清1000倍液噴霧。定植要選擇晴天上午進行。在壟上間隔32厘米左右刨坑栽苗,之后澆水,水滲后封土,定植后扣小拱棚,1周內加強保溫,關嚴門窗,掛好門簾,不超過33℃不通風。緩苗后,適當控水蹲苗,促進根系生長,以利于發根,為結果奠定基礎。水肥管理:定植活棵后,每畝追施尿素15~20公斤。待第一個瓜長至13厘米左右時,進入正常澆水沖肥階段,主要以沖高氮高鉀的肥料為主,并擇機補充葉面肥。結瓜后,加大通風量降溫排濕,扒縫或揭開大棚底邊薄膜通風,夜間棚內空氣濕度控制在65%以下,進入盛瓜期后,根據土壤含水量,每3~5天澆一次水。到腰瓜時水肥齊攻,稀糞和化肥交替使用(糞稀—清水—化肥)。
5病蟲害防治
黃瓜易發生的蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、斑潛蠅、白粉虱等。最好是應用防蟲網、黃板誘蚜和銀灰膜避蚜等物理方法防治,還可以用生物農藥防治,也可用煙劑。不能使用高毒和殘留期長的農藥。黃瓜易發生的病害有霜霉病、枯萎病、細菌性角斑病、黑星病、病毒病、灰霉病、菌核病、白粉病等。這些病害都可以通過農業措施防治,及時拔除重病株、摘除病葉、病果。采用嫁接技術可有效防治枯萎病的發生,通過高溫悶棚可以防治霜霉病、角斑病。另外,還可以使用煙劑、粉劑、生物農藥和無公害農藥防治這些病害。在防治病蟲害時,要嚴格執行農藥的間隔期,不得隨意加大用藥濃度,保證上市的蔬菜產品農藥殘留不超標,生產無公害蔬菜。
作者:趙冬娟 單位:白城市洮北區蔬菜技術推廣總站