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摘要：本文主要就畜牧業生產過程中所產生的禽畜糞尿、惡臭氣體、有機廢水以及藥物殘留等環境污染進行了分析，并提出了一些具體的污染治理的建議，以供參考。
關鍵詞：寧縣；畜牧業；環境污染
2017年8月31日，甘肅省第一環境保護督察組進駐慶陽市督察，截止9月5日前，寧縣環境問題案件8起，其中關于畜牧業環境舉報案件4件，占寧縣環保問題的50%,并且一件是標星案件，屬于嚴重性問題。其實問題在這里并不能說明寧縣畜牧業生產對環境污染的問題就是這幾件；值得思考，需要做長期規劃，長遠準備，不能盲目解決目前環保問題案件，要分析經濟發展與環境保護的特殊性。
1人居環境與養殖環境的分析
養殖業本來就是一個高污染、高排放的生產行業。寧縣畜禽養殖主要是在農區，集中污染主體是養殖大戶造成的，大多養殖戶環保意識淡薄，法律觀念不強。農區存在畜禽養殖污染的人居環境問題，而且大多養殖是一種粗放式的養殖模式，沒有充分可靠的生態循環養殖鏈。養殖大戶和規模養殖場的污染物排放造成人居環境的惡化；人口稠密的地方環境問題越是突出，相對集中的人口，加上規?；曫B動物，造成生活空間的壓縮。粗放的生產模式，沒有高效的循環利用，成為畜牧業生產污染的導火線。糞物不經處理，亂堆亂放，蚊蠅滋生，污水橫流，空氣惡臭難聞。生產者只考慮生產效益和生產成本，對環境保護意識淡薄。
2畜牧生產環境污染的表現
為了追求經濟效益，部分畜牧生產者置法律不顧，不肯在環境保護方面投資，隨意丟棄廢棄物和排放污水，嚴重影響了當地生態環境。一是大氣污染。主要由畜禽糞便和廢棄物引起。畜禽糞便和廢棄物經微生物分解后，產生大量具有惡臭氣味的物質，擴散到空氣中污染環境。二是土地污染。有些畜牧生產者在飼料中亂用抗生素、違禁藥物、重金屬、生長劑等，雖然可以增強畜禽抗病力，提高生產性能，但這些微量元素被畜禽直接吸收、利用很少，更多的是通過糞便排出體外。這些糞便一旦用于農作物，便會污染土壤，進而污染農作物，通過食物鏈進入動物或人體，危害動物或人體健康。三是水體污染。目前一些大型養殖場用水沖式衛生處理方法，污水數量大大超過畜禽糞便的排放量。如不進行生化處理直接排放，將會使土壤受污、水質變差，影響居民正常生產。四是噪聲污染。隨著畜牧業機械化程度提高，機械聲、鳴叫聲的強度加大，如風機、清糞機、喂料機的聲音可達75—90分貝，畜禽鳴叫爭斗聲約50—60分貝。這些噪聲對附近居民生活造成了嚴重影響。五是疫病傳染。畜禽糞尿和污水中含有病原微生物，進入水、土壤和空氣，以它們為媒介，可能導致某些疫病的傳播與擴散。
3強化畜牧生產者的社會責任
一些畜禽生產者對環境保護責任缺失、自律性差；在生產加工中道德缺失，甚至違反國家法律法規，長期超標排放；環境責任難以落到實處，防污治污效果不理想，迫切需要對畜牧生產對環境保護進行規制和完善。畜牧生產者承擔的社會責任已成為廣泛共識，在營利之外應承擔保護環境的社會責任和道德責任。面對日益嚴峻的畜牧污染問題破解這一頑疾已成為環保部門的當務之急。環境是公共物品，具有公開同受益或聯合消費的特點要求我們共同維護。環境保護是畜牧生業生產者的重要組成部分。1999年達沃斯經濟論壇上提出9項企業社會責任，其中環境就有3項，即企業應對環境挑戰未雨綢繆；主動增加對環境承擔責任；鼓勵無害技術發展與推廣。
4畜牧業可持續發展
環境保護與畜牧業發展，二者是相輔相成的關系。畜牧業發展依賴于良好的社會環境，尤其是生態環境。唯有如此，畜牧業才能做大做強做優，畜產品品質才能不斷提高。一些畜牧生產者不重視環境保護，甚至將其視為額外負擔，再加上資金缺乏、技術落后、地方政府管理不到位等因素影響，部分畜牧生產者違規排放廢棄物和污水，污染生態環境，危及畜牧業自身發展，需要采取有效措施加以防范和制止。畜牧業要可持續發展，首先要明確畜牧企業的環境保護責任。一是保護生態環境，采用無害的生產方式；二是加強廢棄物的綜合利用，實現廢棄物資源化；三是嚴格按法律規定和國家標準，減少和處理廢棄物；四是提供安全的畜牧產品和服務；五是向公眾及時披露環境信息；六是造成環境危害，主動承擔賠償和補償責任。畜牧業可持續發展，必須走循環經濟發展之路。國際公認的環境保護理念從“末端治理”“生產過程可控制”演進到現在的“源頭防治”。發達國家飽受生態環境破壞的慘痛教訓后，漸漸走上了可持續發展的良性循環之路。我國畜牧業發展應從中吸取教訓，在發展的同時最大限度地解決環境問題，實現畜牧生產經營的低能耗、無污染、零排放，減少對環境的影響。
5環保部門的管理與引導
政府部門要正確處理經濟發展與環境保護的協同發展關系，不盲目追求GDP指標。合理高效的管理機制才能正確的引導生產者走向可持續發展道路。一個良性循環經濟產業鏈帶動的效益不亞于粗放的生產經營模式。環境保護部門的執法迫切需要引到生產者不去違法，不觸碰法律底線。讓生產者能自覺的履行環境保護的社會責任，也能促使政府部門整合社會資源，引導社會資源去開發畜牧業生產中的潛在市場。畜牧生產者要承擔社會責任，政府部門要整合社會資源，引導社會資源去開發畜牧業生產中的潛在市場，為畜牧業的可持續發展做出貢獻。
作者:趙景明 單位:甘肅省寧縣畜牧獸醫局新莊畜牧獸醫站
