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摘要：畜牧業在吉爾吉斯斯坦經濟發展中占據著重要的地位，具有廣闊的發展空間。畜牧業發展對吉爾吉斯斯坦國民經濟的發展以及提高人民的生活水平具有重要意義。分析了吉爾吉斯斯坦畜牧業的發展現狀及特點，探討了該國畜牧業的問題與劣勢，提出了促進該國畜牧業發展的對策建議。
關鍵詞：吉爾吉斯斯坦；畜牧業；畜牧產業區域合作
1吉爾吉斯斯坦畜牧業的發展現狀
畜牧業是吉爾吉斯斯坦農業的重要支柱，同時也是吉爾吉斯斯坦經濟的重點領域之一。據stat.kg統計數據顯示，2013年吉爾吉斯斯坦農業總產值為1679億索姆，其中，畜牧業產值為816.8億索姆，占農業總產值的48.6％。2017年，吉爾吉斯斯坦農業收入取得了突飛猛進的增長，產值增長到2032.3億索姆，同比上年增長了5.5％。但畜牧業增長緩慢，到2017年畜牧業產值為950.5億索姆，同比上年僅增長了0.2％，占2017年農業總產值的46.8％[1]。由此可見，雖然近幾年吉爾吉斯斯坦畜牧業產值在不斷小幅增長，但其占農業產值的比重卻出現了下滑的趨勢。畜牧業依然是吉爾吉斯斯坦農業的重要支柱，但從近年來畜牧業占吉爾吉斯斯坦國民生產總值的比重來看，呈現出不穩定的態勢，主要是由于吉爾吉斯斯坦的GDP自2014—2016年出現了下滑的趨勢。2013年，吉爾吉斯斯坦的國內生產總值為5034.6億索姆，畜牧業占國民總產值的16.2％。2017年吉爾吉斯斯坦的國民生產總值為5286.5億索姆，畜牧業占其比重為17.9％[2]；肉類總產量為216.6千t，比1990年少了216.4千t；牛奶產量為1556.2千t，比1990年增長了371.2千t；蛋類產量為4.7億枚，比1990年少了2.64億枚。
2吉爾吉斯斯坦畜牧業的生產特點
2.1畜牧養殖種類以草畜類為主
從養殖種類來看，草畜種類是該國畜牧業的重要組成部分，牛、毛羊、山羊、馬的飼養占畜牧品種的絕大部分，而豬和雞等占比較少。
2.2畜牧業經濟模式以私有制為主
吉爾吉斯斯坦國營牧場所占比例微乎其微，私有制牧場占絕大部分。根據stat.kg統計數據顯示，2018年國營養牛牧場只有795個，私有養牛有牧場為162.1萬個；國營養羊牧場為1.7萬個，私有養羊牧場為615.1萬個；國營養馬牧場為2366個，私有養馬牧場為49.62萬個；國營養豬農場為28個，私有養豬農場為5.12萬個。
2.3畜牧業地域分布廣泛，以山區為主
吉爾吉斯斯坦劃分為7個州、2座全國級的城市。7個州分為35個地區和13個州。從整體來看，吉爾吉斯斯坦畜牧業的分布十分廣泛，除了2座全國級城市畜牧業分布較少以外，其他7個州都廣泛分布著畜牧業，主要集中在山地和高原地區，工業經濟相對發達的地區畜牧業所占比例較小。其中，楚河州肉和生奶占全國的25％，蛋產量占全國的61％。賈拉拉巴德州畜牧業肉類的產出占全國的15％，奧什州占20.5％。兩個地區生奶的產出量基本相同，都占全國奶總產量的20％。賈拉拉巴德州的牲畜毛的產量占全國的17％，奧什州占18％。
3吉爾吉斯斯坦畜牧業發展存在的問題
3.1畜牧業產業化和生產力水平低
吉爾吉斯斯坦80％的乳品生產來自于個體農牧場，但這些農牧場并非專門從事畜牧業生產，飼養奶牛僅是副業之一。他們飼養奶牛的規模一般較小，通常飼養5～10頭奶牛，而且基本都是采用人工擠奶，導致原奶產品質量較低。以小規模散養經濟為主的畜牧業，既不利于降低生產成本，也難以抵御各種風險。
3.2良種繁殖體系相對滯后
由于資金不足，私人養殖場無法購買良種牲畜，種畜需求量大幅下降，導致繁殖良種牲畜行業出現虧損現象。已擁有良種牲畜的無系統性雜交、反交使雜種牲畜及非良種牲畜的頭數增長。良種畜的比重大幅下降，種牛的下降率達81％、種綿羊和種山羊的下降率達91％、種馬的下降率達88％、種禽的下降率達77％。
3.3農牧場主收入盈利性低
2013年吉爾吉斯斯坦全國人均月工資為11341索姆，從事畜牧業的人均月工資為5808索姆，約是全國平均工資水平的1/2。近年來，人們的工資水平不斷上漲，但從事畜牧業主體的個人工資水平依然比全國人均工資水平低。2017年，吉爾吉斯斯坦全國人均月工資為15670索姆，從事畜牧業的個體人均月收入為9643索姆，約是全國人均月收入的60％。
3.4牲畜疫情頻發
21世紀以后，炭疽、牛羊布魯氏菌病、口蹄疫、高致病性禽流感、羊痘等動物疫情常有發生，其中口蹄疫的疫情爆發最為嚴重，波及范圍較廣。2011年9月，吉爾吉斯斯坦爆發了嚴重的口蹄疫疫情，始于楚河州，逐漸擴散至伊塞克湖州、納倫州、賈拉拉巴德州等地區。2012年，該國再次出現大規模口蹄疫疫情，病動物的數量是3616例。2018年，吉爾吉斯斯坦共檢測出狂犬病38例，馬錐蟲病18例，沙門氏菌病6例，羊猝疽快疫5例，巴氏菌病11例，牛布魯氏菌病3例，炭疽病2例；急性和特別危險的動物疾病，例如口蹄疫、瘟疫、天花和禽流感等尚未登記。
4促進吉爾吉斯斯坦畜牧業發展的對策建議
4.1政府引導畜牧業向產業化經營轉變
現代市場經濟中的市場主體應該是以現代企業制度運行的經濟組織，能夠運用市場的價格機制、競爭機制來組織生產。這就需要吉爾吉斯斯坦畜牧經濟發展模式逐漸從小規模、私有化向集約化、組織化的現代企業模式轉變。政府應充分發揮其政策的制定者和引導者的功能，引導投資企業或當前畜牧業主體自由平等進入市場，積極實現有組織性的經營。
4.2提升畜禽育種能力，培養專業技術人才
改良畜禽品種可以在很大程度上提高畜產品生產力。加強畜牧業人才隊伍建設十分重要。吉爾吉斯斯坦可以在大型農牧場設立科研機構或畜牧業科學聯合研究中心，并且在個體農莊和小型牧場下設研究所，分門別類進行研究。
4.3加強畜牧產業區域合作
加強畜牧產業區域合作，有利于吉爾吉斯斯坦引進和學習先進的畜牧生產與管理經驗，是吉爾吉斯斯坦開拓畜牧業發展市場和促進其畜牧產品在國際流通的重要手段。吉爾吉斯斯坦可以通過引進中國的防疫技術及防疫技術專員，以此提高吉爾吉斯斯坦畜牧牲畜的防疫水平。
4.4建立完善的動物疫情防控體系
要加強吉爾吉斯斯坦牧區防災抗災基礎設施建設，提高其防災與抗災的能力。近年來，雪災與旱災成為吉爾吉斯斯坦草場退化的主要自然因素。吉爾吉斯斯需要坦加強草原灌溉設施建設、畜棚建設等，以此來提高災害發生時的應變能力。
參考文獻：
［1］陳蔚.“絲綢之路經濟帶”背景下畜牧產業區域合作的思考［J］.農業經濟，2017（1）：125-127.
［2］王旭.新疆畜牧業發展問題研究［J］.畜牧經濟，2017（5）：76.
作者:李唯哲 單位:吉林農業大學
