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1材料與研究方法
1.1研究區域概況
陜西省長武縣洪家鎮,位于黃土高原南部丘陵溝壑區(35°12'-35°16'N,107°40'-107°42'E),海拔940-1220m,屬暖溫帶半濕潤大陸性氣候,年均氣溫9.1℃,年均≥10℃積溫為3029.8℃,年均日照時數2226.5h,年均降水量578.5mm,多集中在7-9月且年變率較大,多年平均無霜期為171d,熱量供作物一年一熟有余。該區域是黃土高原地區典型的生態脆弱的強人類活動區域,轄區地域總面積49km2,其中耕地面積約為1718hm2,復種后的農業用地面積約為2342hm2,其中糧食播種(夏秋復種)面積為1161hm2,果園面積1124hm2,經濟作物面積57hm2;當地從事農業人口數為13486人,占總人口數的90%以上(2008年數據)。歷史上,洪家鎮是陜西省的糧食主產區之一,當地農業經濟的產業基礎是單一的種植業(包括蘋果種植業),以生產初級農產品為主,生產、加工和銷售未形成產業鏈,而由于家庭分散經營,又存在的市場信息不暢、技術含量低、規模小、生產效率低、抗風險能力差等狀況。隨著長武縣發展成為全國的蘋果優生區,洪家鎮也成為該縣重要的蘋果產區之一,當地農業產業逐漸發展為以糧食種植業、果業、工副業為主的三元經濟結構,農戶家庭的土地利用方式、生計方式和收入結構等方面都發生了劇烈變化。
1.2數據來源與研究方法
對社會-生態系統的研究,受系統本身的復雜性和開放性制約,相關數據的獲取異常困難。文中主要采用傳統的社會學調查方法,即將田野調查、問卷調查和半結構式訪談等方法結合起來獲取數據,在2008-2011年間,共進行了兩次問卷調查,內容涉及農戶家庭的人員構成、經濟收入結構及土地利用方式等各方面情況(收回有效問卷348份)。在此基礎上,分別進行了5-6次的田野調查和入戶訪談,就80年代以來農戶自身的家庭狀況、經濟結構以及土地利用結構方面的變化等一系列的主題展開討論。最后再抽取10戶典型農戶進行更為詳細的問卷調查和訪談,跟蹤其家庭情況的動態變化,運用社會-生態系統理論及其恢復力(resilience)思維,基于農戶視角對鄉村人地關系的演變與農戶適應能力進行分析。
2農戶家庭體制轉換的結果與分析
2.1農戶家庭基本情況
調查數據顯示,目前洪家鎮每戶家庭人口平均為4人,其中(適齡)勞動力數量和初中以上人口數量均低于2人;農業土地主要用于種植蘋果,平均每戶復種后的耕地面積約0.5hm2,蘋果林地面積卻超過0.37hm2;在家庭收入方面,蘋果收入平均約占總收入的56.92%(最高為90%),外出務工為33.96%,而單純的種糧收入,僅為總收入的0.38%??梢?,當地勞動力普遍較為缺乏,勞動力素質也亟待提高,農業土地利用結構僵硬度較大,農戶家庭對蘋果收入的依賴度高,但農戶的生計方式逐漸多樣化,除從事農業生產,還涉及到建筑業、服務業、商業等多個行業,部分農戶還存在兼業現象。
2.2農戶家庭體制的變量選取和類型劃分
通過對10戶典型農戶家庭在近幾十年變化的跟蹤,經過反復比選,從所獲數據中篩選出描述系統體制狀態的七個變量。同時,因每個農戶家庭體制各自的狀態不同,必要進行先期的分類處理,以完成對其家庭體制轉換的具體過程分析。顯著性分析結果顯示,年人均純收入是農戶受到干擾時響應最為強烈的變量,因此將其作為樣本農戶的劃分依據。
2.3農戶家庭體制的分類辨識
低人均收入農戶家庭的收入雖然都在3000元(2011年數據,下同)以下,但存在兩種情況:一是年總收入較高,勞動力相對充裕的農戶,其所擁有的土地面積相對較大且幾乎都用于種植蘋果,家庭對蘋果收入的依賴性非常高,因其種植蘋果的時間較晚,還有大部分果樹尚未掛果(非嫁接狀態下有6-7年的成熟期),生產投入大,再加上撫養年幼子女的經濟負擔,家庭年人均純收入不高。第二種勞動力相對缺乏農戶,其家庭成員僅由獨居老人和留守兒童組成,體力和精力的限制導致其所利用的土地面積較小,管理粗放,收入較低。這類農戶有的干脆選擇對勞動強度相對要求較低的牲畜養殖,有的則因健康狀況欠佳,喪失部分勞動能力。中等收入農戶,人均年純收入在3000-5000之間,一般為4-6人的三世同堂大家庭,勞動力相對充裕,但青壯年勞動力主要是農忙時回家務農,農閑時在外務工,老年勞動力則一直留守在農村務農。該類農戶的土地利用面積在0.3-0.7hm2之間,除有少量種植糧食作物外全部都種上了蘋果樹,由于該類農戶種植蘋果的時間較早,管理也較為精細,果樹都已掛果且產量和質量都較高,經濟效益較好。高收入農戶人均年純收入都在5000元以上,也是4-6人的三世同堂家庭,勞動力相對充裕。但又存在兩種情況:一類是蘋果種植專業戶,家中青壯年勞動力在農村務農并同時從事非農行業,老年勞動力一般不參加農作或是零星幫忙,大面積種植的蘋果,主要是依靠雇工務農,有的種植面積甚至多達1.3hm2,每年僅雇工費一項就在4000元左右。另一類的農戶則開始由農戶向非農戶轉變,祖輩家庭成員居住在農村少量務農,子輩和孫輩都在城里上班上學,有固定工作,經濟收入也以非農業收入為主。
2.4農戶家庭體制轉換的過程分析
2.4.1農戶家庭體制的兩種狀態
農戶作為一種獨立經營的生產單位,面臨著市場和自然(氣候)的雙重風險,極易受外界干擾影響,發生體制轉換。綜合以上分析,結合前期對鎮級尺度農村社會-生態系統體制轉換的研究結果,當地農村社會-生態系統在自80年代中期以來的近三十年時間里,發生了以下變化:一是農戶生計方式多樣化。以前的農戶家庭的勞動力都被束縛在土地上,僅從事農業勞動,現在除了務農還從事多種非農行業;二是土地利用結構的變化。以前農業生產技術相對落后,生產資料投入不夠,土地生產效益不高,幾乎所有的土地都用于種植糧食,而現在農業用地模式發生劇烈改變,糧食播種面積驟減,以蘋果為代表的經濟作物大面積種植,土地經濟效益大幅度提高,糧食播種面積比率已從1984年的近100%降為當下的17.97%左右;三是農戶家庭收入結構的變化,由以種糧收入為主轉變為以蘋果收入為主,外出務工等多種收入為輔。綜上對農戶生計模式、土地利用結構和收入結構的分析,該區農村社會-生態系統中的農戶家庭體制確已發生轉換,即由傳統農業體制(R1)轉換為新型農業體制(R2)。
2.4.2不同類型農戶家庭的體制轉換差異性
對于較低收入的農戶來說,在體制發生轉換的最初期,受較低的經濟水平或較少勞動力數量的影響,對政策調整的感知不敏感,對蘋果市場相關信息的響應也較晚,直到后期有了一定的經濟積累后,才開始將土地利用方式轉變為種植蘋果。但目前,隨著家庭中青年勞動力的流失,老年成員體力和精力不濟,其對相關信息和政策更為漠不關心,也缺乏對未來土地利用模式的規劃和計劃。這類農戶還兼具一些傳統農業體制的特點,處于新型農業體制的早期。中等收入的農戶早期有一定的經濟基礎,家庭成員文化程度較高,勞動力較充裕,其本身也具有一定的創收意識,在當時溫飽勉強滿足,土地幾乎僅用于種植糧食的時候,就敢于尋求新的土地利用和經營方式,在當地農業生態試驗站(1984年建立)工作者的指導帶動下,積極響應蘋果種植推廣優惠政策,快速轉變土地利用方式,在1986年就開始種植蘋果;另外,他們也努力尋找如飼養牲畜(豬、奶牛等),種植葡萄、烤煙等經濟作物,外出打工等多種生計方式來增加家庭收入。這類農戶家庭體制轉換的最為典型,處于新型農業體的成熟階段。收入相對高的農戶,不但早期經濟收入較好,還具有較強的開創意識和增收意識,除了對農業政策和相關的市場變化相當敏感,敢于在系統體制轉換的初期抓住機遇,快速轉變土地利用方式從而取得了顯著的經濟效益;又開拓了像辦農村托兒所,蘋果自運自銷,與他人合伙投資做生意等其它經濟風險和效益都較高的生計方式。至目前,這類農戶有的已具備了向其它體制狀態轉換的可能性,即已經具備了其他系統特征并處于新型農業體制的后期階段。
2.5農戶家庭體制轉換結果的適應能力評價
適應能力即適應力,其強調的是系統中的社會成分(系統管理中起作用的個人或團體)對其抵抗外部干擾的能力的影響。由于不同類型農戶家庭體制轉換的程度不同,其在面對如蘋果價格下跌、極端氣候等干擾打擊時,恢復生產、生活的能力各不相同,即對外部條件變化的感知力和響應力的綜合素質--適應力(Adaptability)不同。文中對農戶家庭體制適應力的量化,是選擇適應力的替代物(Surrogate)來計算得分,確定農戶所具有的三種資本,7個指標作為替代物。其中,社會資本代表農戶在遇到不可預期的干擾時,及時采取有效措施的反應時間和恢復的時間,經濟資本則在一定程度上決定了農戶在受到擾動后恢復正常生產生活的投入。而在自然資本中,土地面積越大,利用結構越多元化,其應付各種病蟲災害、旱災、雹災等的能力越強。其中,收入多樣性指數表示農戶收入來源的多樣性高低和各種收入的均勻程度。當農戶所具有的社會資本和自然資本越大,農戶家庭的年純收入越多,收入多樣性指數越大,收入依賴指數越小,其自身所具有的適應力越高。同時,對三類農戶家庭體制的適應力得分顯示出,適應力的高低與其體制轉換的程度存在一定相關性,即在由糧食作物種植為主轉向以蘋果種植為主的新型農業體制下,隨著農戶家庭體制狀態轉換的加深,其適應力呈現出一定的正相關關系。即這種體制轉換對農戶家庭應對外界干擾是有利的。
3討論
在新時期城鄉轉型的背景下,西部農村地區的土地利用和種植業結構發生了深刻變化,如收入成分和生計方式的多樣化等因素,都構成當地農戶家庭體制轉換的驅動力。文中從農村社會-生態系統的微觀尺度入手,基于農戶研究我國黃土高原生態脆弱區農戶家庭的體制轉換,采用選擇替代物的方法來量化農戶家庭抗干擾的適應力,并通過這一指標來衡量這種轉換對其是否有益,為農戶自身也為從農戶層面對當地整個農村社會-生態系統農村人地關系的適應性管理提供相應的對策。為未來在更大尺度,如將鄉鎮和縣域的人地關系演變研究結合起來,分析不同尺度下農村社會-生態系統的演變及其影響因素和驅動力提供研究基礎。事實上,將脫胎于生態學的恢復力思維中的適應力概念,應用到社會-生態系統中還有待進一步的探索。農村社會-生態系統作為SESs的亞型,其本身的復雜性、開放性和各變量之間相互作用的綜合性極大的增加了研究困難,文中雖以小尺度體制研究為突破口,有效簡化各變量的復雜性相關關系,但也存在以下值得改進的問題:1)各農戶家庭體制轉換過程中,肯定會存在不同農戶家庭之間的變量相互影響的擾沌現象,但該種關系較難體現出來;2)對某個系統體制轉換的適應力計算應是動態的、變化的,不同階段應考慮選取不同的替代物才更符合事實。例如,對于處在新型農業體制后期向非農戶轉變的高收入農戶來說,其適應力似乎是在降低,這是因為本研究中只計算了農戶在其農業生產活動中的適應能力大小,忽略了對這類農戶來說重要的從事非農行業帶來的自身適應力的提高。3)文中對農戶家庭體制轉換過程的研究排除了導致其自身體制狀態劇烈轉換(速度和方向改變)的社會事件,如家庭成員分家、意外事故等,僅是通過提取常規系統變量來追蹤系統的動態性,分析系統體制的轉換過程等。
4結論
通過對近30年來黃土高原農村社會-生態系統中農戶家庭體制轉換的研究,結果表明:1)當地農戶家庭體制確已轉換,即在家庭收入結構,土地利用方式和生計方式等方面發生變化,勞動力已從單一的農業生產活動中解脫出來,家庭體制由傳統農業體制轉換為新型農業體制;2)在相同的農村社會-生態系統背景下,農戶家庭自身情況的不同會影響到體制轉換的程度,即分別處于初期、中期和后期的不同階段;3)農戶家庭體制的轉換程度深淺與其適應能力的高低存在一定的正相關關系;4)從農戶尺度看,這種向新型農業體制的狀態轉換對系統來說是有利的。
作者:蔣維 楊新軍 王俊 單位:川北幼兒師范高等??茖W校 西北大學城市與環境學院