休閑農業發展現狀與對策

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休閑農業發展現狀與對策

摘要:山西農業人口比例大、農業資源豐富,但現代農業發展水平偏低、市場化程度不高。休閑農業是農業向旅游業的延伸,是促進山西現代特色農業發展、增加農民收入的重要途徑。通過分析山西休閑農業發展存在的主要問題,提出山西休閑農業發展應因地制宜、以市場為導向,發揮政府服務職能、深耕鄉村文化,結合當地歷史文化風俗、自然面貌、人文等多種元素,走多產業鏈融合發展、共同富裕之路。

關鍵詞:休閑農業;科學發展;思路;對策;山西省

1山西休閑農業發展背景與現狀

近年來,中央先后出臺了一系列關于轉變農業發展方式、推進農村一二三產業融合、促進旅游投資和消費的政策意見。山西省也相繼出臺了《推進農村一二三產業融合發展的實施意見》、《壯大新產業新業態加快城郊農業發展意見》等文件[6],以鄉村旅游和休閑農業促進農民增收致富。根據山西省政府部門規劃,到2020年全省將創建國家級美麗休閑鄉村20個、省級休閑農業和鄉村旅游示范縣40個,省級休閑農業和鄉村旅游示范點300個,建設十大休閑農業和鄉村旅游重點景區,創建100個農家樂集聚村;全省休閑農業和鄉村旅游收入翻一番,達到400億元以上,年新增農民就業3萬人以上[6-10]。

2山西休閑農業存在的主要問題

近幾年山西省休閑農業的發展,存在一些問題和難點,主要表現在:一是產業內容形式相近,缺少差異化定位,經營模式和服務項目不夠豐富。二是從業人員總體素質較低,缺少專業人才和管理水平較低。三是農村基礎設施薄弱,特別是鄉村道路、污染物排放、公共廁所、垃圾處理等配套設施不能滿足游客要求。四是前期規劃科學性不強,往往會造成項目內容缺失、定位不準、經營不對路的情況,由于前期沒有充分的調研分析,開發項目對文化內涵的深入挖掘和傳承開發重視不夠,導致項目失去特色,浪費了良好的歷史文化開發要素[3]。五是項目開發經營與農民利益脫鉤,甚至存在侵占農村資源、損害農民利益的現象,當地農民缺少參與性[11-14]。

3山西休閑農業發展思路與對策

3.1因地制宜,科學發展

休閑農業,根基在農業。我國地大物博,氣候條件多樣,南北東西農業生態、物種、發展水平等不盡相同。這也決定了休閑農業的發展要因地制宜,不能盲目跟風。對于山西發展休閑農業,要立足三晉大地,具體分析農業基礎條件、結構以及規模,綜合考慮一二三產業在休閑農業中發揮的作用,科學合理地開展推廣應用,需要政府部門、民間資本、行業協會、鄉村農戶各盡職責,協同發展。由于山西鄉村多在丘陵、山地,農耕受地形地貌及海拔等因素影響,土地集中利用率偏低,耕地流轉程度和效益不足。山地農村的機械化水平低,導致農作物種植和收獲需要較多人力,而且僅憑種植帶來的經濟效益遠不能滿足農民的各方面支出,農業勞動力逐漸脫離農業生產,種植面積逐年減少。雖然耕地流轉是提高山區耕地種植效益的有效措施,但由于耕地分布零散、流轉轉入方與轉出方積極性不高,最終導致市場發育不完全和流轉效益較低[15]。鑒于以上原因,山西發展休閑農業需重視以農業為基礎的多產業融合。要轉變傳統農業發展方式,因地制宜發展特色優勢產業,對傳統種養產業進行改造升級,利用田園風光打造旅游景點,把農業生產升級為農事體驗,引入農業文創產品開發思路,將小米、大棗、藜麥等帶有山西特色的農產品進行品種優化,并進行品牌包裝,推出特色旅游紀念品,通過線上線下分銷渠道銷往各地,從而提高農民收入。要推進農業與文化、科技、生態、旅游的深度融合,開拓思路,不斷形成新的經濟增長點和消費熱點,促進休閑農業發展[16-17]。推進“多規合一”,整合發展。發展休閑農業,必須整體考慮資源和環境的承載能力,堅決杜絕任務化,忌盲目發展。休閑農業開發要納入城鄉一體化發展大盤,規劃先行,合理布局,明確發展方向,構筑產業特色,打造休閑農業產業帶和產業群,實現經濟效益、社會效益、生態效益協調發展。充分發揮文物大省優勢。山西文化底蘊豐厚,歷史遺存璀璨,是我國著名的文物大省。據文物普查,在山西境內,許多農村都具有精美的古建筑遺存,但受文物保護經費和保護級別等因素影響,多數古建筑得不到有效保護,每年因自然或人為破壞的歷史遺存不在少數。發展休閑農業,既要完善農村水、電、路、氣、通訊等基礎設施,更要注重挖掘、保護村落的歷史文化古建遺存和民俗傳統[18]。

3.2以市場為導向,發揮政府服務職能

要充分發揮政府部門在宏觀規劃、政策扶持、網絡平臺、配套設施建設、規范管理等方面的積極作用,營造良好的發展環境,促進休閑農業持續健康發展。遵循假日休閑旅游市場、農產品營銷市場運行規律,充分調動經營主體從事休閑農業的積極性,營造良好的營商環境,使休閑農業在經營上更加靈活,在機制上創新,在服務上更接地氣,避免任務性、強制性、一刀切的僵化行政管理[19]。政府部門要充分發揮職能優勢,不僅要加強頂層設計、行業監管、政策引導,更要深入一線了解市場,傾聽農民心聲,做好支持服務工作。要在規范管理上求突破。要盡快出臺行業標準,建立健全食品安全、環境保護等監管規范,推動休閑農業規范有序發展。政府部門要在休閑農業資金投入上創造積極、良性的政策環境。整合財政資金,搭建多種形式的項目融資平臺,采取以獎代補、先建后補、財政貼息、設立產業投資基金等方式加大扶持力度。要及時研究把握國家最新政策及導向,向先進地區學習,利用金融資本和社會資本的新辦法新手段投資休閑農業。

3.3深耕鄉村文化,實現共同富裕

大力推動休閑農業發展,旨在產業扶貧。在落實過程中,一定要避免項目經營與廣大農民收益脫節,既要鼓勵、扶持經營主體的發展,又要促進農民增收,帶動農村脫貧攻堅發展。實施休閑農業和鄉村旅游離不開資本、人才、管理等現代要素。政府要鼓勵資本投入、人才助力,鼓勵各類經營主體共同做大做強休閑農業產業。同時,要創新發展模式,完善利益聯結機制,探索農民參與鄉村旅游產業的發展方式,使農民就近就地實現就業增收,共享發展成果。休閑農業發展,往往開發商掌握了大部分的資金流向和管理話語權,項目實施雖在農村,但當地農民往往得不到足夠的利益。發展休閑農業,就是要立足產業扶貧,為農民增收創收。不能將休閑農業經濟與傳統農業、村民進行區隔,要充分挖掘當地三農潛力,善于發現休閑農業的閃光點,廣泛調動廣大村民的參與積極性。比如很多農村婦女心靈手巧,善于手工制作精巧面點、繡花、剪紙等,可以將其組織起來,通過多種途徑把這種技能轉化成創收,可大大提升休閑農業的產業內涵。山西發展休閑農業應避免割裂式開發、線狀開發,而是要結合當地歷史文化風俗、自然面貌、人文等多元素,注重塊狀開發。山西休閑農業發展雖尚在起步階段,但其得天獨厚的發展優勢和特點,顯示其發展空間十分廣闊,這也與山西的特色農業現狀相吻合。如能給予休閑農業更多的關注與支持,使其更好更快發展,定會顯示其助力山西特色現代農業發展、振興三農、農民脫貧致富的顯著效能。

作者:楊光宗 單位:山西省農業科學院

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