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摘要：我國大力推進畜牧養殖行業發展的目的是促進社會的發展，讓人類的飲食生活更加健康、安全。但倘若人們只看到畜牧養殖業在經濟上帶來的巨大利益，而忽視它對生態環境造成的污染，這一行業則很難得到健康、穩定的發展。本文從氣體效應、水源污染和土壤營養三個角度探討自然環境在畜牧養殖業影響下發生的不良變化，并從兩個層面提出解決該問題的對策。
1畜牧養殖業對環境造成的負面影響
部分畜牧養殖業的工作人員態度惡劣，他們為了實現飼養成本的最小化，將動物關在不見天日、奇臭無比的房間，并經常將病死動物的尸體和其它動物的排泄物在未達到安全指標的情況下排放到周圍的環境中，其中的有害化學元素會破壞當地生態系統的平衡。
1.1畜牧養殖業將多種氣體效應“愈演愈烈”
一方面，動物的屁中含有大量的甲烷，這會將溫室效應推向另一個高潮。據GWP(GlobalWarmingPotential，全球增溫趨勢)的分析結果顯示，大氣中每千克甲烷引起的溫室效應是同質量二氧化碳帶來的溫室效應的120倍，在100年后仍是二氧化碳的28倍。另一方面，動物未經處理的糞便助長了酸雨的形成[1]。畜禽飼料中超過一半的氮元素以糞便的形式被排泄出來，在缺乏氧氣的環境中糞便會生成二氧化硫等化學物質，這些物質與空氣相結合極有可能形成酸雨，酸化土壤，影響當地植物的生長，甚至危害人類的健康。
1.2畜牧養殖業讓水下世界變得“死氣沉沉”
無論是人類還是動植物都有一定的自愈能力，河水也不例外，當水質變得渾濁時，其會做出一定的措施，進而實現自我凈化。不幸的是，當今我國養殖場產生的排泄物總量達到17億噸，而動物的排泄物中含有大量的氮磷化合物、病原微生物和重金屬物質，這些物質中有近30%散發到空氣中，而剩余的70%則流入到地表和地下的水體中，破壞水體的自我調節能力，造成水世界生物數量大幅下降以及人類可利用水資源減少等問題。除此之外，剩余化學肥料的排放也是造成水體污染的一個重要原因。
1.3畜牧養殖業使土壤中的營養“流失殆盡”
現如今，大多數養殖場為了提高效率，為動物準備的化學肥料中含有大量生長激素、大量諸如礦物質的營養元素，這其中近50%的物質被動物排泄掉，使土壤中相當多的營養物質被分解，使當地植物不能正常生長。除此之外，糞便中的氮元素還會氧化生成硝酸鹽等物質，使得土壤鹽堿化程度逐漸加深。
2針對環境污染給出的建議
2.1加大監管力度
針對養殖場為了降低成本而污染生態環境的行為，對其實行罰款，對不知悔改又變本加厲的企業或養殖戶予以刑事處罰，這種方法能夠強有力地減少畜牧養殖業對環境造成的污染。另一方面，在推進懲罰體制的過程中，還應對自覺性較高、各項指標都符合環境保護標準的養殖戶予以一定的獎勵，這種獎勵必須是具有實際效用的，只有這樣才能夠鼓勵人們在不違背自己良心、不危害自然和社會的基礎上運營畜牧養殖行業[2]。
2.2提升技術水平
畜牧養殖產業之所以會對環境造成嚴重的污染，究其根本，是養殖水平不夠先進。因此，為進一步發展畜牧養殖行業，養殖人員需要學習并掌握更高級的養殖技術，即不會破壞生態環境的高端技術[3]。以動物的排泄物為例，養殖人員不應將動物牲畜的糞尿直接排出，而是應該采用“金字塔”狀的管理模式，從根源將有害的化學物質“扼殺在搖籃中”。除此之外，選取各物質含量適宜的飲用水，選取安全無害的肥料，通過化學品實現病死牲畜蹄、角、骨、內臟的完全降解都是養殖場應當進一步提升的技術[4]。
3結語
畜牧養殖行業將在21世紀繼續蓬勃發展，要想確保我國畜牧業能夠健康、穩定地發展，就必須盡己所能，實現其對環境造成污染的最小化。實際上，任何一個行業的發展必然伴隨著倫理層面的爭論，人們只有同時看到它的“利”與“弊”，重視它在生態環境、人類社會中帶來的危害，并把握“技術”和“企業”兩個角度存在的問題，才能實現人與自然的共存與平衡。
參考文獻：
[1]徐如金.探析畜牧養殖中環境保護問題的分析[J].農業開發與裝備,2019(1):160～161.
[2]繆東梅,趙付良.論畜牧養殖中的環境保護問題[J].農民致富之友,2018(12):195.
[3]鐘楊均.談當前畜牧養殖業發展中產生的環境污染和治理對策[J].中國畜牧獸醫文摘,2018,34(3):68，86.
[4]董素芳.畜牧養殖業環境污染初探[J].農民致富之友,2017(20):226.
作者:趙德寶 單位:康樂縣農業農村局
