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摘要：成本會計課程是會計專業的核心課程，對會計人才的培養起重要作用。本文分析了應用型人才培養目標下的成本會計教學存在的問題，并在此基礎上提出應用型人才培養目標下成本會計教學改革的對策，以期更好地促進應用型人才培養下成本會計課程標準方案的優化。
關鍵詞：應用型人才；成本會計；教學改革
一、應用型人才培養目標下的成本會計教學存在的問題
(一)課程體系復雜，學生難以理解與消化
成本會計的教學內容較多，大二的學生由于認知能力有限，往往有微觀思維，沒有宏觀思維，只看到一個知識點怎么學，比如，產品成本計算方法，每種方法都有不同的計算公式和步驟，學一個知識點都有點難，更何況一個個知識的串接，讓學生感覺成本會計的知識點太多、太復雜，難以理解和消化。
(二)知識點前后關聯性強，學生學習難度大
成本會計課程教學內容是按成本核算的一般流程編排，流程中的每個知識點，有前后順序，知識點前后聯系密切。比如，產品成本計算方法知識點，前導知識點是要素費用的歸集與分配，必須要學會要素費用的歸集與分配，才能運用前面的結果進行下一步的核算。只要學生對前導知識點掌握不熟練，就會影響本知識點的學習，也會影響后導知識點的學習，因此，很多學生都說學習成本會計真難，一步小心就掉鏈子了。
(三)課程實踐教學課時不夠，學習效果不好
由于成本會計課程體系復雜，知識點前后關聯性強，學生學習難度大，難以理解與消化。大部分本科院校課時只安排48課時，3個學分，教學老師往往只能匆匆完成教學任務，重理論，輕實踐，這樣分配下來理論課時較多一點，實踐課時只有象征性的幾節課時。學生學習了很多理論知識，但實際工作能力較差，理論與實踐聯系不起來，沒有達到培養應用型人才目標。
(四)教學方法單一落后，考核方法不合理
目前成本會計課程主要以教師講授為主，學生被動學習。學生只能機械地“背”會一些概念及計算方法，對成本核算沒有綜合的感性認識，不能理解和掌握成本核算的實質，對成本分析與管理更是茫然?？己朔椒ú煌晟?。成本會計課程評分，一般采用4∶6分，40%的平時成績，60%的期末考試成績，在這個過程中沒有體現實踐部分。
二、應用型人才培養目標下成本會計教學改革的對策
(一)明確課程目標
成本會計課程是以制造業為主，與成本會計崗位緊密聯系的課程，培養應用型人才目標要求該課程的目標為“就業能上崗，上崗能頂崗”。具體細分為知識目標，理解企業成本的相關概念及基本理論；掌握各項要素費用的歸集與分配；掌握企業成本核算方法；掌握各項成本報表的編制和分析方法。素質目標：具有良好的會計職業道德；具有嚴謹的工作作風；具有團隊合作意識和創新意識。能力目標：能正確運用成本會計核算常用的賬戶；能正確歸集與分配企業的各項要素費用；能正確計算產品成本；能正確編制相關成本報表；能分析企業成本，做出成本決策。
(二)構建流程式的課程體系
根據成本會計課程目標，構建流程式的課程體系。流程式課程體系是模擬企業生產加工的流程，由原料制成產品的過程中成本會計的工作任務，前后邏輯關系，梳理成流程。流程式的課程體系分為四個工作任務：
模塊一：成本會計基本理論
教學要求理解成本的一般含義及特征；熟悉支出、費用和成本之間的關系；了解成本會計的職能和成本會計工作的組織；熟悉成本核算的要求；掌握成本核算的一般程序和會計賬戶?；顒釉O計為多媒體演示、情景模擬；4節理論課時，2節實踐課時。
模塊二：費用的歸集與分配
教學要求掌握各要素的歸集與分配；掌握輔助生產費用的歸集與分配；掌握制造費用的歸集與分配；掌握生產損失的歸集與分配；掌握完工產品和在產品成本歸集與分配；掌握結轉期間費用?；顒釉O計為多媒體演示、課外教學、案例教學、翻轉課堂；16節理論課時，8節實踐課時。
模塊三：產品成本計算
教學要求熟悉產品成本計算品種法；熟悉產品成本計算分批法和簡化分批法；熟悉產品成本計算分步法；掌握產品成本計算輔助方法。活動設計為多媒體演示、案例教學、翻轉課堂；20節理論課時，10節實踐課時。
模塊四：成本管理
教學要求理解工業企業成本報表的種類；掌握成本報表的編制和分析方法；掌握商品產品成本報表的編制與分析；掌握主要產品單位成本報表的編制與分析；掌握制造費用明細表的編制和分析。活動設計為多媒體演示、案例教學；3節理論課時，1節實踐課時。
(三)確保實踐課時，加強實踐管理
根據該課程的總目標，教學必須確保實踐課時，加強實踐管理。課程總課時為64課時，4個學分；其中，理論課時48課時，實踐課時16課時。在教學過程中教師將理論教學內容與實踐教學內容相結合在一起，校企合作開發成本會計實踐平臺，讓學生體驗當前技術對會計專業的改革，如，電子簽章、電子發票、移動辦公、移動支付，讓學生在平臺操作的過程中體會規范的成本處理流程、規范的操作技術實踐訓練，教師則可對教學內容做到有的放矢，并利用大數據分析學生實踐訓練的情況，加強實踐管理。
(四)豐富教學方法，優化課程考核方法
豐富教學方法，比如，翻轉課堂、案例教學法、項目教學法等，這樣讓學生參與到教學的過程中，激發學生的學習動力，培養學生的學習能力。優化課程考核是將理論與實踐分開計分，理論部分占60%，可以采取期末試卷成績、書面作業的完成情況、分配任務的完成情況等形式，實踐部分占40%分，為實訓成績、課堂表現、課外實踐活動情況等部分，這樣使考評貫穿于整個學習過程，調動他們的學習積極性，緩減對考試的消極情緒，鞏固理論知識，提高實踐能力，利于全面加強和提高學生的專業技能和綜合素質。
參考文獻：
[1]梁彩霞.高職院校成本會計教學改革淺探[J].財會通訊，2014(4).
[2]胡煜.淺談對《成本會計》案例式教學的思考[J].財會通訊，2016(11).
作者:陳久會 單位:四川大學錦城學院
