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一、珠寶營銷管理方向的職業教育現狀
隨著我國國民經濟的蓬勃發展和人民生活水平的不斷提高，以珠寶首飾為代表的奢侈品行業也得到了迅速發展。購買珠寶首飾，既能夠滿足人們對資產保值和增值的要求，也體現了消費者對高品質生活質量的追求。故而，珠寶行業的發展前景廣闊，發展潛力巨大，該方面的人才培養工作也亟待推進。一方面，珠寶行業的發展得益于我國個人投資渠道較窄。我國是高儲蓄的國家，居民手中普遍持有較高水平的貨幣資金?，F今個人理財項目種類較少，具有投資性質的項目，或投資金額巨大（例如投資于實業生產），或投資渠道受限（例如以增值為目的購買房屋），或投資風險過大（例如購買新興的虛擬理財），鮮有適當的個體投資渠道。然而，近年來，我國的消費者物價指數不斷攀升，催生了日益增長的個人投資需求。因此，保值增值的珠寶首飾吸引了許多投資者。例如，以黃金為代表的珠寶首飾，有助于滿足黃金看漲的投資需求。此外，結合我國的資本市場來看，目前我國的個人投資渠道并不成熟，許多消費者通過購買珠寶首飾來達到以非貨幣資產抵抗通貨膨脹的目的?？偠灾@些都在無形中推進了珠寶行業的發展。另一方面，珠寶行業的發展主要來源于人們對高水平生活質量的追求。隨著我國人民生活水平進一步提高，人們對高質量生活的追求創造了連年增長的奢侈品消費。珠寶首飾，不論從傳統文化角度，還是從現代流行角度，都體現了人們對美的追求。因此，從長期看來，珠寶首飾行業也面臨著無限風光的發展潛力?？墒牵从^我國珠寶首飾業的發展，其定位仍然停留在“重品質、輕品牌”的階段。我國現有的珠寶首飾企業的品牌觀念不強，珠寶首飾營銷商競爭激烈，然而市場上尚未形成消費者具有廣泛認同感的中國名牌。更重要的是，現有的珠寶首飾品牌僅僅停留在保證質量的初級階段，遠遠未及形成引起消費者的普遍共鳴那種品牌認同感?？傊?，我國珠寶行業的品牌效應不明顯，消費者的替代效應卻較為顯著。此外，我國的珠寶品牌管理現狀也凸顯了珠寶營銷管理教育方面的困境。首先，珠寶營銷管理尚未成為目前職業教育的重要課程。在實際工作中，很少有剛出校門的珠寶專業學生能夠直接進入鑒定或設計崗位，大多數都是從珠寶公司的初級營銷職位開始做起。從某種意義上來說，珠寶營銷是許多珠寶專業學生的第一份工作。然而，職業教育的“專業核心課程”設置大多數與珠寶鑒定和珠寶鑒賞等相關。大多數學生對珠寶營銷管理知識的掌握嚴重匱乏，這也在某種程度上導致很多學生不能很好地適應其工作崗位。其次，珠寶營銷的職業培訓與實踐尚有不小差距。理論性過強，實踐能力不足，是珠寶專業學生的就業難點，也構成了珠寶企業招募人才的困境。珠寶專業的教育目前雖然以職業教育為主，卻尚未形成校企對接，許多專業人才的培養難以滿足珠寶首飾企業的需要。因此，為企業輸送珠寶營銷專業方向的學生，也是珠寶職業教育的必然選擇。
二、珠寶營銷管理教育的必要性分析
我國珠寶專業人才的培養工作始于上世紀80年代中期。珠寶教育始于改革開放，也得益于國門開放。最早是礦床科研機構與地質研究機構走出國門，考察了日本、美國、比利時、英國等許多寶石培訓機構和研究機構，開始了珠寶行業的教育培訓。通過學習國外珠寶行業的培訓經驗和教育理念，引入先進的珠寶檢測技術，一系列寶石方向的先驅學者開始發展適合本國具體國情的珠寶教育。隨著不少珠寶方面的學者開始陸續開設珠寶鑒定短期培訓班，珠寶相關人才的培育工作正式拉開帷幕，并逐漸受到各地高等院校的廣泛關注。1991年中國地質大學正式成立了珠寶學院，成為了孕育珠寶相關人才的“寶石學搖籃”。也引發了各地高等院校的珠寶教育課程開設熱潮。各地方或依托當地的礦石資源（如荊州），或根據優越的地理位置（如北京），或憑借較大的寶石需求（如廣州），相繼在各自的高等院校中增加了珠寶相關專業。于是，珠寶專業的學歷教育成為我國珠寶行業人才培養的重要渠道。相比本科學歷的珠寶專業學生，職業院校的珠寶專業學生就業渠道更專一，就業周期更短，人才輸出量更大，構成了珠寶行業的新生力量。雖然珠寶首飾的學歷教育發展已逾三十年，但是涉及的教學內容大部分與珠寶鑒定與珠寶設計相關，對珠寶首飾的營銷管理方向一直淺嘗輒止。事實上，隨著珠寶行業的不斷發展和對珠寶營銷人才的迫切需求，珠寶首飾的營銷與管理教育在珠寶職業教育中的地位愈發舉足輕重。珠寶職業教育對珠寶營銷管理教育的忽視將會對珠寶行業的人才培養和珠寶產業健康穩定發展造成嚴重的負面影響。目前，珠寶專業的職業教育問題集中體現在以下兩個方面。
1.校企之間的需求供給關系不均衡。
一些高職院校的畢業生的綜合素質與企業對珠寶專業畢業生的要求之間存在一定差距。相對于本科的學歷教育而言，校企合作、聯合辦學是高職畢業生就業的核心競爭力所在。高職院校的畢業生比本科的學生更接近市場的需求，更符合就業單位對第一線員工的要求。但是，就實際來看，職業教學方式也存在一些不盡如人意的情況。由于忽視珠寶營銷方面課程的設置，畢業生所掌握的專業知識與珠寶行業用人單位的人才需求有些脫節。目前珠寶市場中珠寶鑒定與設計的人才基本飽和，其他專業人才相對較為匱乏，例如珠寶營銷、品牌策劃、電子銷售、消費者關系管理等方面鮮有滿足企業要求的專業人才。同時，對許多珠寶專業的高職畢業生來說，珠寶的門店營銷是他們的首個工作。學生在校期間大多以珠寶鑒定、首飾設計、寶石加工為主干專業課程，對珠寶的營銷與管理的知識僅僅涉及皮毛，以至于畢業生不能很好地適應就業市場，同時也不利于珠寶企業的發展。另外，由于我國的珠寶行業的公司規模并不大，單靠公司內部的培訓機制，畢業生很難在短期內達到珠寶企業的要求。因此，珠寶營銷與管理方面的課程可以有效彌補校企之間的需求供應差，使得高職院校的畢業生能夠更好地適應就業市場的要求。
2.珠寶營銷的課程設置不全面。
首先，大多數高職院校很少開設珠寶營銷與管理方面的課程。對于目前珠寶專業的課程設置，專業核心課程基本圍繞《寶石學基礎》、《寶石學》、《寶石鑒賞》等課程，鮮有安排珠寶銷售和珠寶經營管理學等營銷管理類的課程。高職院校的學生的學制較短，相對于本科的四年學制，高職學生的學制為三年。除去第一年需要花費較多時間學習公共課程（如高等數學和大學英語），以及第三年準備畢業設計和就業，高職院校的學生真正的有效學習時間所剩無幾。故而，為了利用較少的時間培養學生的“核心技能”，課程設置方面基本以寶石鑒定和設計為主，少開甚至不開珠寶營銷與管理方面的課程。由于校方對珠寶營銷與管理的忽視，也造成了學生對該課程的偏見。長此以往，珠寶營銷越來越偏離珠寶專業學生的“主干課程”，成為了一門可有可無的“輔修”。其次，教學過程中對學生的實踐能力培養重視不足，可能導致所學知識無法學以致用。實際教學過程中珠寶營銷與管理大多數以理論介紹為主，缺乏實地市場考察的過程。事實上，高職院校珠寶專業的學生在畢業之后，接觸到的第一份工作很可能就是珠寶營銷。一般而言，珠寶的學歷教育重視的是循序漸進、系統進行。學生首先學習基本的地質知識，接下來便是寶石學等相關理論的學習，最終應當進修到寶石行業相關的實踐課程。因此，先強調理論，再重視實踐，是高職院校培育學生的主要觀念，也是高職院校相對于本科教育的一個優勢。然而，由于高職院校的教學資源狹窄，珠寶營銷方面的實踐學習往往是虎頭蛇尾。而且，缺乏與企業之間的互動，局限于書本知識，這是許多高職院校教師的通病。這都阻礙了學生學習珠寶營銷與管理方面課程的熱情和積極性。最后，課程覆蓋可能忽視了文化素質培養。珠寶行業涉及到的不僅僅是寶石本身質量成色方面“樸素”的知識，更與消費者的心理、品牌認同感和文化價值等有關的“價值符號”息息相關。珠寶從業人員的文化素質，對珠寶廠商的盈利情況與競爭能力有著重要的影響。對于珠寶行業的公司來說，產品本身的質量競爭只是行業的初級競爭。隨著珠寶行業的不斷升級，公司之間的競爭正逐步走向品牌競爭與企業文化競爭。故而，珠寶的高職教育需要關注與寶石相關的文化素質培養?？傊?，珠寶營銷與管理的教育工作亟待加強。營銷與管理的課程安排與設計，應當成為高職院校珠寶專業學生培養方案的重要內容。
三、如何強化珠寶的營銷管理職業教育
珠寶的營銷管理的高職教育任重道遠。對于如何強化營銷與管理課程，從以下方面提出改進建議。
1.明確培養目的。
職業教育的目的是使得受教者獲得職業勞動所需要的職業知識、技能和職業道德教育，其最大的特點就是以職業技能的高低作為核心質量評價體系。因此，培養適合就業單位需要的人才就是高職教育的最終目的。高職院校應當與就業市場無縫對接。高職教育最容易做到產學研相結合，也最應當做到校企合作。對于珠寶營銷與管理方面的內容學習，學?？梢耘c企業聯合，組織學生參觀珠寶公司銷售門店，了解企業的實際營銷經驗。另外，教師在課堂講授的時候，可以減少對理論部分枯燥的講解，增加對國內外優秀珠寶公司營銷案例的分析。教師可以在課堂上模擬珠寶公司的運營，要求學生對各種珠寶首飾產品進行營銷策劃，以此激發學生的學習興趣。
2.培養職業素質。
在講授珠寶營銷與管理相關課程的時候，必須強調職業素質的培養。珠寶營銷與文化符號密切相關，因此，在鞏固學生營銷學知識的同時，珠寶營銷課程需要與珠寶文化相結合，使得學生不僅僅具備珠寶行業的技能，還能夠掌握珠寶行業從業人員的職業素質。
3.提供實踐機會。
為學生增加實踐機會，有助于珠寶營銷與管理課程的學習。高職院?？梢耘c企業合作，為本校的大三學生提供較多的珠寶營銷的實習機會。事實上，增加學生的實踐課程安排，既有利于實現學生與就業的無縫對接，也有利于降低學校與企業的教育成本。通過參加珠寶營銷的實習，大三學生在校期間就可以對自己的第一份工作形成初步了解，及早形成自己的職業生涯規劃。同時，學?？梢怨澥≥^多的教育成本，企業也大大降低了培訓新員工的費用。提供實習機會，無疑對于校、企、生三方都是大有裨益的。
作者：周琦深 包德清 徐亞蘭 羅潔 單位：中國地質大學珠寶學院
