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摘要：
在高職茶學專業的發展過程中，為了更好地提升專業學生的就業競爭力，不斷滿足現如今社會中對于茶學人才的需求，在制定茶學專業教學目標時，將財務會計學應用到茶學專業教學之中，兩者相互融合推進專業發展。在下文中，筆者就財務會計學在高職茶學專業教學中的地位進行探討，并且結合相關的具體實踐來進行分析。
關鍵詞：
財務會計學；茶學；地位；實踐
0引言
專業教育決定著培養出來的人才的整體質量，所以在進行專業教學研究的時候就要結合實際，根據社會發展的相關情況進行教學目標的制定。我國是茶學的發源地，世界各地的茶學的源頭都在中國，所以茶學在中國有著很高的地位，象征著中國的發展歷史?，F如今已經進入到了二十一世紀，茶葉產業發展對人才培養提出了更高的要求。高職院校在茶學專業建設過程中包含著很多的項目，其中就有專業的定位，專業的具體教學方案，專業教學目標，之后的就業方向等等。但是從現如今高職院校茶學專業的發展情況來看，還是存在著很多的問題，整體的教學質量參差不齊，師資力量也跟不上，所以導致了培養出來的人才不能很好的滿足于社會發展的需求。
1高職茶學專業的具體現狀與課程內容改革實踐
1.1茶學專業的具體培養目標的改革
1.1.1優化茶學專業的培養目標
從目前的高職院校茶學專業發展的情況來看，很多的院校依舊存在著專業目標設定不清晰的問題，專業培養目標設置模糊導致了專業教學內容沒有針對性，就業也沒有一個清晰的方向，學生的整體綜合素質較差，實踐能力較為低下。在這種情況下就要積極進行專業內容的改革，優化高職茶學專業的培養目標，制定出清晰的專業學習目標培養學生們的實踐能力。在具體的學習過程中學生們不僅僅是要掌握好書本上的理論知識，還要將理論知識結合實際進行具體的分析。畢竟茶學專業最終的培養目標是掌握具體的實踐操作，所以在專業培養過程中要提升學生們的綜合素質，掌握茶學領域的基本能力與基本技能，在之后的就業過程中可以有著更為清晰的就業方向。
1.1.2針對性的進行學生能力的培養
在教學內容改革實踐的過程中，要對我國的茶產業進行詳細的調研，清楚地了解我國茶產業的具體發展方向與發展覆蓋的領域。從調研的結果上可以分析得出，高職院校的茶學專業在學生能力的培養過程中主要的方向還是集中在人文類、管理類、茶學類，主要的實踐目標集中在茶葉評審、茶藝表演、茶葉加工等方向。根據社會發展的具體需求進行專業能力的培養，可以更好的培養出滿足于社會需求的專業性人才，不斷的推進高職院校茶學專業的發展[1]。
1.2建立有效的保障機制，確保人才教改方案的實施
1.2.1成立教改領導小組
為了確保專業內容教學改革的順利實施，學校要進行專業化的教學保障機制建設，在學校內部設立教改領導小組進行監督與具體策略的商討。這個教改小組的成員一定要有著較高的業務水平與較強的改革意識，只有這樣才能對學校日常的教學改革任務進行更好的管理與決策。
1.2.2制定相關的配套措施
加大資金的投入與課程改革的力度，建立起相關的配套措施保證教學改革的順利進行。不僅僅是對于教學內容與教學方式改革，還要對于師資團隊進行改革。加大專業的師資投入，大力的實行“雙師型”為主體的教師團隊的建設，提升教師的整體業務水平和學歷層次。與此同時突出各種教學項目的研究實施，在研究過程中對表現突出、成績優良的教師予以獎勵，以此不斷的鼓勵推進教師綜合素質的提升。
1.2.3確保改革方案的落實
確保改革方案的落實，針對于教學的目標與具體的教學環節進行教學方案的制定與實施，其中就包括教學目標的制定，教學大綱的深入研究與具體的教學內容的設置。還有就是具體的教學實踐環節的目標規劃，教師團隊的規范化管理與教師技能的專業化評估等等。想要真正的確保改革方案的實施，就要將其落實到專業教學的各個方面，真正的推進高職茶學專業課程改革的發展。
1.2.4建立學生綜合素質培養模式
茶學專業對于學生的實踐能力要求較高，為了更好的提升茶學專業的教學效率，就要在教學過程中建立起較為完善的課內實踐教學機制，理論聯系實際強化實踐能力與技能的綜合性素質培養。以提升學生的綜合能力為目標，對于教學課程的設置進行調整，加大實踐教學課程的比重，確保實踐課程要占整體課程量的百分之四十以上，讓學生們有著更加充足的時間進行實踐能力提升。之后還要進行崗位化的培訓，讓學生在實踐的過程中就可以接觸到具體的工作流程，更好的培養學生的上崗能力，加強學生們的就業競爭力。在進行實踐課程的設置過程中，要加大茶藝技能的培養提升學生們的茶葉感官鑒定能力，將理論化的知識運用到實踐之中，真正發揮理論學習的意義。要想真正的提升學生們的綜合素質，不僅僅只是限于課程之內的實踐培養，還要結合課外實踐活動全面的提升學生們的實踐能力。學校可以安排學生們到校外的學習基地進行頂崗實習，讓學生們真正的接觸到具體的崗位制作流程，也可以讓學生們自己意識到教學實踐的重要意義所在[2]。
2財務會計學在茶學專業教學中的地位探究
2.1高職院校財務會計學在茶學專業教學中的應用現狀
財務會計學在茶學專業教學的應用過程中主要是配合著主干課程進行一些分析與研究，一般情況下是對于具體的茶產業發展形勢進行研究分析，從產業發展過程中各個賬單數據的記錄上去分析得出具體的產業發展趨勢。其中對于財務會計學的主要應用表現在幾個方面，對于茶產業的稅收制度進行深入的研究，得出更為具體的茶產業稅收情況，之后再將具體的結果與教學實踐聯系在一起，這種方式可以更好地貼近于實際發展情況，制定出切實的實踐目標，使得教學設置順應于茶產業市場的整體發展趨勢。還有就是利用財務會計學可以更好的進行業務操作，對于茶產業的各個生產部門進行更為詳細的調研，分析出其中的各項細節，更好的進行茶學專業實踐內容的確立，在專業實踐過程中也可以有著更為明確的目標與方向。根據具體的分析研究得出之后的茶產業發展的大方向，為了高職茶學專業的具體教學目標的制定提供切實的數據基礎，更好地進行茶學專業就業方向的制定，有利于培養出適應于茶產業發展需求的綜合性人才。
2.2財務會計學在茶學專業教學中的應用實踐
財務會計學在茶學專業的應用不僅僅只是局限于提供基礎的茶產業發展數據，還有更重要的是對于學生們的職業素養的一種培養，財務會計學是一門權衡利益的學科，而很多人在利益面前就失去了基本的職業道德與職業素養。在茶學專業中融入財務會計學可以很好的灌輸給學生一種最為基礎的職業觀念，培養學生們的職業道德與職業素養。財務會計學在茶學專業教學中的應用，還改變了茶學專業的課程體系，將財務會計學的相關知識融入到茶學教學之中，形成一種學科之間的交叉融合，在教學過程中以茶學專業知識為主線，其中又伴隨著相關的會計學的各種學科知識，以財務會計學的相關知識為輔助，針對性的進行茶學專業教學的改革與實踐。還有就是很好的提升了學校的整體師資力量，教師在教學過程中不僅僅要掌握好茶學的相關知識，還要掌握一些財務會計學的相關知識，這就要求老師在課外不斷的補充自身的專業知識，提升自身的綜合教學素質，真正的推進高職茶學專業的進步發展[3]。
3財務會計學在茶學專業教學中的應用效果分析
眾所周知，我國是一個茶葉生產大國，每年的茶葉生產不僅僅是要供給國內消費，還有很大一部分要出國產銷。我國茶產業一直在不斷的發展中，不僅如此，還帶動著周邊的相關產業一起快速發展。在這種發展情形之下對相關的專業人才的需求也越來越多，這就與相關學校的專業設置有著很大的關系，學生的具體能力與學校的專業教學設置有著極為密切的關系。
3.1增強學生的就業競爭力
將財務會計學應用到茶學專業教學之中，不僅僅是給專業目標與內容設置提供了更為切實的數據基礎，還提升了學生們的實踐操作能力，增強了學生們的綜合能力與綜合素質。學生在畢業的時候就已經掌握了牢固的專業知識，在競爭上崗的時候更加具有優勢，還可以省去上崗之前的相關培訓。這樣不僅僅是節省了相關用人企業的時間，也拓展了學生的就業面，增強了就業競爭力[4]。
3.2促進師資團隊的建設，提升專業整體效率
財務會計學的應用在專業相關制度的設置上也起到了很大的作用，在專業教學過程中進行財務會計學的融合運用，這種方式不僅有利于學生的綜合素質的提升，還對于教師團隊的整體素質提出了全新的要求。教師在這個過程中要不斷的提升自身的教學素養，不僅僅只是對于茶學專業的相關知識進行研究學習，還要對于財務會計學的相關知識進行研究，從而更好地將財務會計學的相關知識運用到專業教學中去。在這個過程中校方也會進行師資團隊的調整與建設，實施相應的措施提升教師的專業綜合素質，更好地提升茶學專業的教學效率。
4結束語
將財務會計學應用到茶學專業教學之中去，可以很好地促進茶學專業教學的改革發展，根據基礎性的資料與數據進行教學目標的設置與確立，從可以加快進行課程教學內容的改革。在教學內容改革的過程中加大實踐課程的比重，將理論知識融入到專業實踐之中，全面的提升學生們的綜合能力與綜合技能，更好的發揮出高職茶學專業的教學作用，也可以不斷提升學生就業競爭力，推動高職茶學專業的改革發展。
作者：劉新超 單位：鄭州旅游職業學院
參考文獻
[1]黃誠.高職會計專業職業能力培養研究[D].西南財經大學,2013.
[2]任敏.高等職業教育類茶學及相關專業建設調查[D].四川農業大學,2012.
