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【摘要】隨著高職教學改革不斷深入推進，旅游日語課程設置也要隨之不斷調整，這樣才能更好的將職業導向與學生全面發展相結合。在這樣的發展背景下，我們不僅要強調旅游日語課程設置的實用性與職業性，還要注意其教學本身的延伸性，這樣才能構建更加完善的課程體系。本文以此為研究基點，針對課程設置進程中的相關問題進行分析，從而根據這些問題提出相應的解決辦法，確保高職旅游日語課程體系不斷完善。
一、高等職業教育旅游日語課程設置的原則
經過研究可以發現，當前階段高職院校在開展教學活動過程中仍以專業技能訓練為主，因此旅游日語教學也主要是為提升學生就業能力而服務的。在教學過程中，一方面是讓學生對旅游日語知識有更加全面的了解，在學習過程中拓展學生視野，不斷提高自身人文素養。另外一方面是為了提高學生交際能力，提升學生與人溝通能力，讓學生得涉外能力不斷提高，這樣才能具備更好的接待能力，從而保證學生全面發展。
（一）實用性
高職院校教學目標的制定就是以職業為導向，因此旅游日語教學必然要堅持實用性原則，確保人才培養方向與社會發展進程相一致。那么，在旅游日語課程設置就要合理調節理論課程與實踐課程的比重，保證學生在學習過程中既對旅游管理知識有明確的認知，也可以自如的運用日語為客人提供有質量的服務。經過研究可以發現，高職院校旅游日語課程設置為了貫徹實用性原則，并不會開設過多的專業理論課程，更多的是實際操作課程。高職院校為了提升學生專業技能，將傳統理論教學比重不斷縮小，通過這樣的教學方式，為學生營造更好的實踐氛圍，這對提升學生的實踐能力有重要意義。
（二）發展性
在高職院校不斷改革進程中，不僅強調要凸顯課程設置的實用性，更重要的是要與時展相結合，確保課程設置的發展性。相對來說，高職院校很多學生的外語語言基礎較弱，在學習旅游日語知識的過程中，很多學生都是第一次接觸。在這樣的情況下，旅游日語課程設置必然要充分考慮教學的可持續發展性，這樣才能保證學生有更加廣闊的發展空間。因此，教師在教學過程中切記不可過于急躁，而是應該循序漸進，為學生日后進行實踐操作打下良好的基礎。現在很多高職院校過于重視日語等級考試，誠然這在一定程度上反應出了學生的學習水平，也切實對學生將來就業有一定幫助。但如果在教學過程中過早強調等級考試的重要性，不僅會使得學生在籌備考試中浪費過多的時間與精力，也很容易造成學生理論知識較強，而實踐能力不足的情況發生。為了確保堅持旅游日語課程設置的發展性原則，首先，教師應引導學生正確看待等級考試的重要性，并幫助學生制定適合自身的發展目標，轉變學生的學習形態，將提高自身溝通與解決問題能力作為未來的發展方向。其次，教師應對學生進行統一的考級輔導，這樣學生經過系統的訓練之后，便會大大提高自身的通過率。所以，在旅游日語課程設置過程中，教師應在堅持發展性原則基礎上，將理論課與拓展課相結合，確保教學有效性不斷提高。
（三）延伸性
高等職業院校相比于本科院校，其教學時間相對較少，學校為了保證學生就業能力不斷提高，既要考慮教學的全面性，也要充分考慮教學的針對性。在這樣的情況下，學生需要在較短的周期內盡可能掌握更多的旅游日語知識，但這對學生來說還是存在一定的難度。因此，教師就需要為學生提供更多的實踐機會，尤其是將學生送入到企業一線工作中。因此，現在高職院校都是學生在校期間接受兩年專業且系統教學的教學，剩下一年深入到企業對口崗位進行實習。通過兩年學習，學生具備了基礎的日語聽說讀寫能力，并且在學習過程中養成了自主學習的好習慣。這樣學生在步入崗位之后，在特定的工作環境中會遇到很多無法預料的問題，才能利用自身專業知識解決更多的實際問題。因此，高校在開展旅游日語教學活動過程中，應注重課程設置的外延性原則，這樣切實提升學生的綜合素養，才能為提高學生就業能力奠定穩固基礎。
二、高等職業教育旅游日語課程設置的要求
高等職業教育活動開展需建立在以學生為主體的基礎之上，并且要充分考慮教學環境的復雜化，并結合市場的發展趨勢，針對其對學生的需求進行分析，設置合理的課程目標，針對此目標豐富教學內容，最后不斷完善旅游日語課程設置體系，針對相關內容進行反復修訂，從而確保課程設置過程不斷完整。
（一）調整課程結構
課程結構來戰旅游日語教學的前提，其使內部只是相互關聯，最為重要的是在發展進程中會相互制約，這樣才能保證各要素之間會更加協調。合理的課程結構主要從三方面體現出來，首先是開設的課程合理，在旅游日語專業在教學過程中有其自身的特殊性，學生不僅要掌握旅游專業的知識，還要熟練掌握一種語言，但由于學生在校時間有限，學校必然在開設課程的過程中更有針對性，要合理安排旅游課程與日語課程，不僅要開設旅游概論。導游服務與技能與政策法規，也要開設與酒店服務及管理類的課程，例如：餐飲?？头康龋@些都是旅游專業基礎課程。學校在開始日語類課程時，就要充分考慮語言教學本身的復雜性，不僅要培養學生的讀寫聽說譯能力，還要在教學過程中將日語與旅游知識相結合，因此學?？梢蚤_設導游日語類課程，并在教學過程中加入酒店日語類知識，這樣對學生掌握日本概況有著很好的幫助。其次是課程開設的先后順序，學校應該根據旅游日語崗位的人才需求調整課程順序。現今很多高職院校都是先開設旅游類概論這類課程，而后在學習后半段加入酒店管理這類內容。在開設日語類課程時，學校往往都是先開設日語基礎知識教學類，而后在日語學習的后半段加入旅游的內容。最后是促進各課程之間的銜接更加有序，由于學生在短時間內需要學習和掌握的知識有很多，學校就應該協調這些課程的關系，促使其在教學過程中內外部銜接均更加有序，這樣不僅可以減輕學生的學習壓力，也可以更好的提高旅游日語課程設置的有效性，大大提升高等職業院校的教學效果。
（二）豐富課程內容
課程內容的設置直接影響學生的學習視野，從而影響學生對旅游日語知識的正確認知。現階段課程內容的豐富主要從兩方面進行：首先是確保課程開設的多樣性，高職院校在開設課程時從五個方面考慮，第一是公共基礎課，可以將培養學生旅游日語興趣類課程放在這里，這提高學生學習日語興趣打下了良好的基礎。第二是專業基礎課，就像是旅游概論以及日語讀寫類課程都屬于這類，這是學生深入開展后續內容的基礎，也是學生進行后續學習的前提。第三是專業核心課，旅游與日語結合類課程為教學的核心，這是保證學生提升就業能力的關鍵課程，是教學過程中最為重要的一部分。第四是專業選修課，學校應適當的為學生加入一些日語演講類課程，這類課程不僅可以提升學生的表達能力，更重要的是豐富學生的學習視野，這對學生將來的職業發展有著重要的意義。第五是公共選修課，雖然高職院校強調要培養學生的專業技能，但同樣也要注意對學生人文素養的培養，因此學校應該為學生添加一些文化相關類內容，保證學生在學習專業知識之余也可以加強對自身道德修養的培養，這樣在步入社會之后才能更好的適應社會的發展。其次是要確保課程開設的實用性，無論是任何一個模塊的課程，高職院校在開設的過程中都應堅持實用性原則，保證這個模塊之間的內容相互補充，并且要隨著社會的發展不斷更新，這樣才能避免教材與當前社會發展脫軌，從而避免人才的培養無法跟上社會的發展趨勢，讓學生在學習過程中有更多的選擇空間。因此，學校應合理豐富課程內容，這對整合教學資源，完善課程設置體系都有著重要的作用。
三、結語
綜上所述，高職旅游日語課程設置不僅關乎教學有效性，也影響了教學質量。在這樣的情況下，高職院校不僅要充分考慮學生語言功底不扎實的情況，更重要的是也要充分認識到教學時間有限這一問題。因此，在旅游日語教學活動開展進程中，學校首先應建設完善的教師隊伍，為課程設置提供師資力量的保障。其次應調整教師、學生與家長觀念，要充分認識到在旅游日語課程設置中不僅要保證理論知識的教學，更為重要的是提高學生的實踐能力，讓學生在掌握行業知識的基礎上更能融會貫通。當前階段強調的是素質教育，因此在課程設置的過程中應確定學生的主體地位，在后續教學過程中充分尊重學生意愿，讓其在學習過程中更能感受到旅游日語的魅力，從而大大提升學生學習的積極性，這對提高學生人文素養也有著重要的意義。
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作者:鄧娟娟 單位:長沙商貿旅游職業技術學院
