前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的項目教學法在動物微生物教學中應用，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
摘要:《動物微生物與免疫技術》作為畜牧獸醫專業的基礎性課程，其教學的主要任務是讓學生掌握微生物生物學特性、實驗室檢驗、分離培養、動物疫苗免疫等知識，課程教學具有很強的實踐性，十分注重學生的專業技能與實操能力發展。選取項目教學法，在明確其具體應用過程中的注意事項后，探討在《動物微生物與免疫技術》實踐教學中行之有效的教學策略，切實彌補傳統實踐教學的弊端和不足，強化實踐教學效果。
關鍵詞:項目教學法;高職;動物微生物與免疫技術;實踐教學
0引言
項目教學法是立足于課程教學內容，為學生選取獨立的項目，對項目進行設計、準備與實施，讓學生以小組為單位，共同進行信息采集分析，以及成果交流探討和展示，在動物微生物與免疫技術實踐教學中，呈現出周期性短、可控性強、理論結合實踐等顯著優點，具有十分重要的應用價值。
1項目教學法應用的注意事項
將項目教學法運用于教學的過程中，包含一些相關事項值得注意。首先，必須對傳統教育理念進行改革創新，項目教學法十分注重學生主體地位，以學生為中心開展教學。作為一種新型教學方法運用于實際中，要以實用性為基本原則，將學生能力培養作為根本目標，在此基礎上樹立與之對應的教學理念。充分了解職業崗位需求，加強學生的素質與職業技能培育，將項目作為人才培育的載體，將職業教育融入教學全過程，提升學生的職業素養與崗位勝任能力。其次，需要選取具有較強實用性的項目，項目的選擇直接關系到項目教學法應用效果，最重要的是學生能夠真正理解和掌握教學內容。所以，需要教師根據學生的學習基礎與學習能力，科學合理地進行項目選取，不僅要讓學生掌握專業知識，同時能夠深化學生的知識運用能力，避免教學內容過于空洞，偏離專業課程實際。最后，實踐教學作為學生專業技能運用能力培育的重要途徑，要保證學生積極參與項目實施中，將學生參與度和動手操作能力作為核心內容。通過對學生進行科學分工，共同進行項目資料的采集、方案設計，以及共同展開課堂探討交流與溝通，繼而實現學生理論結合實踐，提高學生的知識應用能力。
2項目教學法在高職《動物微生物與免疫技術》實踐教學應用策略
2.1項目設計。項目設計是項目教學法實施取得顯著成效的基礎和前提，項目選取與設計，需要依托《動物微生物與免疫技術》實踐教學內容，結合學生的認知基礎與學習能力，為學生保留一定拓展空間，讓學生不僅能夠掌握實踐知識與技能，同時能夠發揮自身的內在潛能與創新能力。換言之，項目不能過于簡單，要具備與一定的難度，來推動學生不斷掌握和探索動物微生物與免疫技術的新知識和技能，解決遇到的實際性問題。將其作為《動物微生物與免疫技術》實踐教學項目教學法實施的切入點，確立項目的任務，并且將實際案例融入實踐教學，對其展開加工處理，為學生創設良好的項目實施環境，保證項目設計的新穎性、實用性以及典型性，保證與實際工作崗位要求相符。
2.2項目準備。項目教學法在《動物微生物與免疫技術》實踐教學的運用過程中，準備環節主要可以劃分為師生2個部分。一方面，課程教師需要做好準備工作，這是獲取良好實施成效的關鍵。在選取項目以后，課程教師需要從多種途徑進行資料的采集分析，在此基礎上為學生營造良好的實踐教學氛圍，為項目實施做好鋪墊工作。并且，教師還要評估項目實施過程中學生可能會提出的問題、遇到的困難，總結幾個具有針對性的問題用于探討環節，并形成項目評價指標。在準備工作結束后，激發學生的學習興趣與內在潛能，使其積極投入項目實施。另一方面，學生作為項目教學法實施過程中的主體，為了進一步強化項目實施效果與學生學習效率，學生同樣需要做好準備工作，結合項目自主閱讀教材和采集資料，對課程教學知識進行預習。雙方做好充足準備工作后，則可以進入項目實施環節。
2.3項目實施。本次項目教學法實施的過程中，選取的案例是《動物微生物與免疫技術》課程中血清學技術的血凝抑制技術，主要是確定虛擬項目任務情境，即一個大鵝場，8日齡的鵝群免疫了疫苗，并且運用血凝抑制技術，對鵝群面以后抗體效價進行監控，繼而更加準確的評估下次免疫時間，以及確立免疫劑量。明確項目教學實施的具體要求，對學生進行項目分組，不同小組進行實驗方案的設計，小組內部分工合作和展開探討，并將項目實施的具體步驟詳細記錄，最終以小組為單位，進行項目實施06的成果展示，班級范圍內共同交流探討和分享。在對學生進行項目分組的過程中，遵循的原則是傳幫帶，即搭配基礎知識扎實、實踐操作能力強，與基礎知識和實踐操作能力不足的學生1組，并選取1名小組長，這樣能夠讓小組內成員之間共同深入交流探討，完成項目任務。組長要求具備良好組織能力，能夠有效協調組內成員，并進行組內任務分工。分組后共同探討項目實施計劃與時間，此階段需要學生完成抗原效價測定、血清分離、血液采集以及抗原稀釋，紅細胞懸液制備、抗體效價檢測，結合項目實施確定免疫的最佳時間。項目實施的過程中，教師主要負責學生引導工作，實時了解項目實施的整個動態流程，及時幫助學生糾正錯誤，幫助學生規范操作的問題。并且定期檢查每個小組學生的項目實施進度，對學生形成良好的督促，且小組長要不定期的抽查與匯報。針對理論基礎和操作能力薄弱的學生，教師要積極鼓勵其參與項目任務中，在其他小組成員的帶動下，積極參與其中，提高自身的綜合能力。成果提交總結與匯報，是項目小組的最后任務，以小組為單位選派匯報人，每組給予15min匯報時間，展示小組的項目完成成果，并且明確闡述整個項目實施過程中，遇到的問題以及采取的解決對策。在此基礎上進行小組之間相互評價、組內評價，《動物微生物與免疫技術》課程教師，需要圍繞學生的項目實施情況、創新能力、解決問題能力、團結協作能力、交流探討能力等進行綜合性的評價。最后，要針對這一項目的具體內容，明確項目任務實施過程中的問題、重點以及易錯點，例如分離血清的過程中要避免紅細胞的污染，要準確判斷抗原抗體效價，并且整個免疫程序的合理性、免疫時間與劑量的準確性。全面總結評價后，為每個小組提供評價反饋信息，使其能夠在日后不斷完善和改進，提高項目教學法在動物微生物與免疫技術實踐教學中的應用效果。
3結語
在《動物微生物與免疫技術》實踐教學的過程中，項目教學法的運用具有重要價值。在此過程中，教師需要注重項目的選取、設計與任務制定，并加強學生的引導，使其積極參與和融入，促進學生素質與職業技能發展，切實通過項目任務實施，來強化學生的實踐操作能力、創新能力、探討交流能力以及團結合作能力等，實現學生的綜合全面發展。
參考文獻:
［1］劉淑嬌．淺析項目教學法在動物微生物及免疫技術教學中的應用［J］．生物技術世界，2016(4):272．
［2］孫瑜，金紅巖，楊晶晶，等．項目教學法在動物微生物與免疫技術實踐教學研究進展［J］．山海經:教育前沿，2020(12):141．
［3］陸有飛，梁珠民，莫文湛．項目教學法在《動物微生物與免疫》課程教學中的應用［J］．廣西教育學院學報，2018(4):152－155．
作者:扈吉貴 單位:畢節職業技術學院
