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摘要：粵語是體現廣府文化的主要載體，保護粵語的意義不言而喻?；浾Z歌曲高校聲樂教學的嘗試突破了學院派傳統聲樂教學模式，豐富了聲樂教學作品類型，同時也拓展了傳承廣府音樂文化的渠道，值得高校聲樂教師進行研究。本文主要選取“廣州話”方言片區的粵語歌曲作為研究對象，從粵語歌曲的分類入手，探討粵語方言歌曲高校聲樂教學曲目選曲的相關問題。
關鍵詞：“廣州話”方言片區;粵語歌曲;高校聲樂教學
在當今世界經濟、文化全球化的互聯網時代，我國各地方言不可避免地受到沖擊，加上我國對普通話的大力推廣，使得一些弱勢方言處境更為艱難。2015年5月，國家教育部與國家語委啟動了“中國語言資源保護工程”，對一些正在萎縮的漢語方言和少數民族語言開展一系列的保護、開發工作，語言資源挖掘首次被提升為國家議程。廣東省作為全國經濟大省，每年吸引著眾多的外地人前來工作、定居，同時本地年輕人走向省外、海外的人數也不在少數。這種大量人口的遷移和流動，也勢必對粵語方言帶來一定的影響。據《廣州統計年鑒》顯示，2016年廣州市常住人口比2017年增加了54.24萬，廣州成為全國最吸引流動人員的一線城市之一。這些流動人口來自全國各地，為便于溝通，人們在公共場合中常首選普通話進行交流。在私人場合中，以粵語作為唯一交流語言的家庭也正在減少，且該比例有逐代增加的趨勢。單韻鳴、李勝在2017年的《廣州人語言使用現狀調查》中，得出廣州人在與配偶交流時使用粵語單言下降了14.9%，與子女交流時下降了9.9%的數據。
一、廣州市中、小學開展“方言進課堂”活動掠影
粵語作為我國七大方言之一，是體現廣府文化的主要載體，保護粵語的意義不言而喻。廣州不少中小學在“方言進課堂”的提倡下已將粵語引入到教學之中，并且收到了一定的成效。例如，2020年9月，華南師范大學附屬小學啟動了“粵語日”系列活動，規定在“粵語日”當天全校師生除課堂時間以外都用粵語交流；2020年底，番禺區石樓鎮組織開展了“粵語進校園”活動，并制定了《粵語進校園工作方案》，促使該區各校開辦粵語文化講座、學唱粵曲、排演粵語小品等活動。廣州各中、小學保護粵語更為普遍的做法是將粵語童謠、民謠等直接納入到語文、音樂等學科以及第二課堂的教學當中，使學生在學習家鄉文化的同時掌握到自己的母語，并以此成為校本特色。例如，海珠區大元帥府小學多年來把傳承“咸水歌”列入教學常態，成為該區非物質文化遺產的傳承單位。以上先進案例為粵語方言進入高校教學提供了啟示意義。本文將對粵語方言歌曲進入到高校聲樂教學中的幾個問題進行探討。目的一是利用高校的科研優勢，把粵語歌曲內容納入到聲樂本科教學當中，為保護粵語方言作出貢獻；二是通過演唱粵語歌曲，弘揚與粵方言一脈相承、息息相關的廣府音樂文化。“粵語歌曲”一般特指粵語流行歌曲，本課題的研究內容包含但不限于粵語流行歌曲，還包括用粵語演唱的傳統民歌和曲藝等民間音樂。為了在聲樂教學中選用粵語歌曲為教學內容更具可行性，有必要對粵語歌曲的構成進行分類，進而甄別出適用于高校聲樂教學的曲目。由于粵語地區分布廣泛，且每個片區的粵語在口音上存在一定的差異，所以本文主要選取“廣州話”方言片區———廣州、南海、番禺、順德、中山、香港、澳門的粵語歌曲作為研究對象。
二、“廣州話”方言片區粵語歌曲分類
廣州粵語方言長期引領著粵語傳統音樂文化和粵語流行音樂文化的潮流，可分為傳統民間歌曲、傳統民間曲藝、流行歌曲三大類。
（一）粵語民間歌曲
我國對“民間歌曲”的分類按歌唱場合的不同分為勞動號子、山歌、小調三大類。“廣州話”方言片區地處河流沖積平原或海港，這里水網縱橫，山丘孤立，因此未見有典型的勞動號子與山歌，更多是屬于小調范疇的童謠和漁港岸邊的抒情歌謠。“廣州話”方言片區的粵語民間歌曲主要有童謠和咸水歌兩種形式。
1.廣府童謠
廣府童謠按內容、形式分為催眠曲、順口溜、繞口令、游戲歌、連鎖調、問答歌、數數歌、謎語歌、滑稽歌、風俗歌、時令歌、動植物歌、生活歌、勞動歌、戲謔歌、逗樂歌、勸誡歌、時政歌、廣告歌等類。童謠的內容通俗易懂，便于孩童理解；篇幅上大多比較短小，便于記憶；結構上也是比較單一的，便于流傳。由于“廣州話”有九個聲調，較之普通話的四個聲調更具有音樂性，押韻頻率也更高，且音樂性較強，因此廣府童謠的語言聲調與旋律音調是基本一致的。盡管廣府童謠具有較強的音樂性，但其結構與篇幅過于簡單，如若直接搬作高校聲樂曲目也是不合適的，只有那些經過作曲家改編的、藝術化的廣府童謠，例如《月光光》《落雨大》《世界真系小小小》等，才適合作為高校聲樂教學曲目。
2.中山“咸水歌”
“廣州話”方言片區水系發達，唱“咸水歌”是中山水鄉民眾在行船或農業勞作中的自娛習俗，從“咸水歌”又被稱之為“白話漁歌”中可以得知它是以“廣州話”（即白話）演唱的歌曲。咸水歌的結構大多是上、下樂句的單段體，少數為四個樂句的復樂段體。咸水歌雖可看作為漁民的勞動號子，但不同于其他地區的勞動號子“一領眾和”的演唱形式，其主要采用獨唱、對唱兩種形式，表現出更強的娛樂性質。咸水歌旋律音調優美、舒展，經過伴奏編配后是可以選作高校聲樂曲目的，在教學時需要注意的是演唱方法的調整，例如，李素華演唱的版本《海底珍珠容易》適合以民族唱法演唱；薩頂頂演唱的《咸水歌》則適合以通俗唱法演繹；而像《對花》這樣的對唱形式的咸水歌，更適合女生小組表演唱。
（二）粵語民間曲藝
1.粵曲
粵曲是“廣州話”方言片區流行最為廣泛的一大曲種，屬于曲藝藝術的唱曲類范疇，其聲腔結構主要有板腔體、曲牌體兩大體系。板腔體唱腔是以一基本腔調（旋律）、句式為基礎，以板（節拍）為主導，變化出來各種唱腔的曲體。粵曲板腔體唱腔主要以梆子曲、二黃曲為主，也包括下文將闡述的木魚、龍舟、南音、粵謳等歌謠類板式唱腔?；浨企w唱腔是借用各種固定曲調填詞而成的，以昆腔、高腔為主，還包括被反復填詞演唱的江南小調、明清小曲、“廣東音樂”和外來音樂等。鑒于粵曲突出的曲藝唱腔特點，以上所列粵曲分類不是所有都適用于聲樂課堂教學的，只有那些篇幅適中的由民間熟悉曲調填詞而來的粵曲才適合作為高校聲樂練習曲目，例如《彩云追月》《荔枝頌》《紅豆相思》《楊門女將》等。值得一提的是，粵曲演唱分“大喉”“平喉”“子喉”三種唱法，分別使用真假嗓混合、真嗓、假嗓進行演唱，三者的音色特點大致可對應為男高音、女中音、女高音的音色，因此，選取粵曲作為聲樂教學曲目需要根據學生的音色特點作為第一條件，如此才能盡可能多地保留粵曲演唱的獨特聲韻。
2.木魚、龍舟、南音、粵謳
木魚、龍舟、南音、粵謳既是粵曲唱腔，也是“廣州話”方言片區民間曲藝曲種。木魚歌由佛教的寶卷結合廣府本地的民間歌謠發展而來，其腔調樸素簡單，本體結構自由，按唱詞的自然聲調誦唱，因此，相對于音樂價值，木魚歌更具有文學價值；龍舟歌起源于清代乾隆年間的順德，其特點是“以清唱為主、說白為輔，用小鑼鼓伴奏，節拍較為自由”，20世紀30年代起，龍舟被粵劇、粵曲吸收為清唱曲牌使用；南音發源于廣州，是清代嘉慶年間由文人墨士在木魚歌、龍舟歌的基礎上加工而成，以純正的“廣州話”演唱。南音改進了木魚歌欠缺音樂性的特點，吸收了龍舟歌的音調，使其逐漸發展為有節拍規范、有樂器伴奏、唱腔豐富的曲種，因此也被粵劇、粵曲唱腔吸收所用。清代乾嘉年間，另一種以“廣州話”演唱的曲種———粵謳在木魚歌、南音的基礎上發展起來。粵謳的腔調特點是字少腔多，旋律風格低回婉轉，節奏異常緩慢。以上四種曲種在相互借鑒、吸收的發展過程中各自選擇了不同的演變之路，它們或絕跡于民間，或催生某種曲種，或借生于其他姐妹藝術。木魚歌由于音樂性不強、體量過大目前僅存在于其唱本———木魚書中；而粵謳則因唱詞格律過于嚴格、節奏拖沓，唱腔單一等原因在民間也幾近絕跡；南音和龍舟歌尚可在粵劇、粵曲的唱腔中覓其蹤影。但不管是南音抑或是龍舟歌，由于其唱本體量大多比較龐大、曲藝特點突出等，都是不太適合作為高校聲樂教學曲目的。
（三）粵語流行歌曲
“粵語流行歌曲”特指20世紀70年代后香港樂壇流行的歌曲，在很長一段時間里它成為大眾音樂文化的風向標，不僅反映了當時的社會面貌，同時也影響著人們的價值觀。粵語流行歌曲深受年輕人喜愛，為了唱好粵語流行曲，我國內地曾掀起學習粵語的風潮，可見大眾對粵語流行曲的追捧程度。至今，我國許多高等音樂院校都開設了流行音樂專業，粵語流行歌曲在該專業學生的學習內容中占有一定的比重。由于大眾對粵語流行歌曲的認識比較廣泛，在此不作更多贅述?？傊咝Ｊ悄贻p人云集之所，擷取內容健康的粵語流行歌曲作為聲樂教學內容是完全可行的。
三、粵語方言歌曲高校聲樂教學曲目的選曲原則
（一）與音樂專業培養目標接軌
目前，我國高校音樂專業主要有音樂教育與音樂表演兩大方向，粵語方言歌曲高校聲樂教學曲目的選曲，要按不同專業的培養目標進行選擇。音樂教育專業主要是為中、小學培養音樂教師，所以，在選擇曲目時廣府童謠應該首先納入選擇范圍，這對于高校生提升自身的廣府音樂文化素養，以及對其日后投身于中、小學生音樂教學工作，是一個知識習得與技能輸出的銜接性學習經歷。而對于培養舞臺型專才的音樂表演專業，在粵語歌曲教學曲目的選擇上，應更加注重作品的音樂性及技巧性，粵曲小調、經過藝術加工的咸水歌和內容健康的粵語流行歌曲都是適合作為聲樂訓練曲目的。
（二）符合聲樂歌唱技巧性要求
聲樂藝術講究音樂美、聲音美、語言美，這與一切以歌唱為表現形式的藝術是相通的。而每一種歌唱方法都具有其獨特的藝術魅力，也表達著特定的文化內涵。所以，不同唱法互相吸收、融合是可行且值得嘗試的。在高校聲樂教學中選取粵語歌曲作為練習曲目，“旋律線條起伏”“節奏變化豐富”“作品體量適中”等都應作為選曲的標準，如此才能夠達到聲樂歌唱的技巧性要求。比如，那些未經加工的童謠和咸水歌，音樂過于口語化，節奏單一且結構短小，是不能夠體現出歌唱技巧性的，而那些篇幅長大的敘述性粵曲、南音等，其唱腔的曲藝性特點突出，難以與聲樂歌唱技巧融合，顯然也是不合適的。此外，在選曲的過程中，還要注意童謠、咸水歌、粵曲、流行曲等唱法與民族、美聲唱法在技術上的融合。
四、結語
粵語歌曲高校聲樂教學的嘗試突破了學院派傳統聲樂教學模式，豐富聲樂教學作品類型，同時也拓展了傳承廣府音樂文化的渠道，值得高校尤其是廣東地區高校的聲樂教師們進行研究。但由于粵語歌曲進入高等教育的研究尚未深入，目前還存在比較多的困難，例如伴奏編配就是一個把很多優秀的粵語歌曲攔在高校聲樂課堂門外的實際問題。眾所周知，目前國內高校的聲樂教學所使用的伴奏樂器普遍是鋼琴，粵曲、流行曲等能獲得的伴奏多為音頻形式，大多學校的聲樂課室還不具備音響條件，難以實施普遍教學，而未經加工的童謠和咸水歌更是連伴奏都沒有。傳統的教學評價標準，也是粵語歌曲進入到高校聲樂教學的攔路石，致使多數教師在選用粵語歌曲進行教學時心存顧慮。因此，粵曲歌曲高校聲樂教學的改革之路最終還要從教學理念入手，只有認識到高校所肩負的傳承地方傳統文化的責任，并深度挖掘音樂學科與地方傳統音樂的契合點，才能夠使兩者結合起來并達成雙贏的發展局面。
參考文獻：
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作者：高顏仙 單位：廣州大學音樂舞蹈學院