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【摘要】伴隨著國內教育改革進程的不斷深化，當前我國的中職教學水平也得到了顯著的提高。但是在具體的教學過程當中仍然存在著一些問題未得到解決。文中對于當前國內的中職旅游專業教學的現狀進行了簡要論述，并針對其間存在的問題給出了一些行之有效的解決辦法，以供參考。
【關鍵詞】“互聯網+”；中職旅游專業；課堂教學
在新課改的大背景下，傳統的中職旅游專業教學模式已經不能夠滿足當前旅游教學的實際需求，因此必須要引入一些有效的教學模式。相比較于傳統的教學模式，“互聯網+”教學模式是以信息技術作為核心的多媒體教學模式，將“互聯網+”教學模式引入到中職旅游專業課堂教學當中，不但能夠有效地提高學生們的學習興趣之外，還能夠將原本僵化、固定的教學思維活躍化，對于培養學生的思維能力與個性化發展是相當有利的。
一、當前國內中職旅專業教學的現狀
1.學生積極性不足。相比較于其他中職專業的學生，中職旅游專業的學生對于學習的興趣較低，經過國內權威教育調查機構所統計出來的數據可以看出，中職專業的學生會自覺、主動進行學習的學生人數只占到專業總人數35%左右，絕大多數的學生對于旅游專業并沒有興趣，也不愿意參與到學習活動當中。除此之外，還有一些旅游專業的學生由于缺乏學習信心以及自我控制能力差等原因，導致整個專業的教學質量無法得到提高與改善，學生們在這樣的學習環境下甚至還出現了厭學的情緒。
2.師資力量不足。雖然我國教育部門對于中職教育投入了大量的人力與物力資源，但是所得到的成效并不明顯。與其他階段的教育水平相比，中職教育的的發展速度過慢，而且其間存在著諸多的問題與阻力。其中最為明顯的就是師資力量的不足。對于中職教育而言，中職教育的核心目標就為了社會培養出更多合格的實用型、技術型人才。因此無論是在課程的教育態度以及教師的職業素養都有著嚴格的要求。但是在具體的教學過程當中許多教師的個人水平以及職業素養低下，甚至還有一些教師是從其他專業跳槽而來的，使得整個旅游專業的課堂教學質量越來越差。
二、中職旅游管理專業開展教學改革的必要性
中職旅游專業教育在中職教育以及旅游業快速發展的今日，其發展也不斷加快。當前中職旅游管理專業發展較慢，但體系是成熟的。但在教學中卻仍比較傳統，因此人才培養無法滿足現有社會發展的需要。因此旅游業一定要關注中職院校如果才能更好培養有關專業的旅游管理方面的人才。我們通過專業調查發現了國家中職院校，當前在旅游管理專業人才方面，特別是人才培養方面，教育改革少，特別是在當前互聯網背景下，這方面研究更要不斷加大。人們的生活水平不斷提升，我們所追求的精神生活方面的享受也越來越高，因此服務行業被刺激發展了起來。人們對旅游管理水平，也提出了更高要求。所以中職教育階段下，旅游管理成離當前較為熱門的專業。目前，中職旅游管理的專業教學過程中，還有很多問題要優化、改變。中職生在學習時，不能只局限在教師的教學中，而是要參與更多的實踐中去學習更多專業的知識。中職旅游管理專業在教學中，將學生放在主體地位，根據學生的不同特點、學習能力的大小等，對學生開展針對性的教學，促進學生的發展、成長。
三、“互聯網+”下中職旅游專業課堂教學策略
1.通過互聯網信息技術來獲取豐富的教學資源。在國外許多國家在開展課程機構設置時，其教學能力、教學活動間是相互適應的，并且還具有靈活性的選課制度。因此學生不單要學習必修課，還可選擇選修課程，以此最大程度滿足學生對于學習的需求。這樣才能通過互聯網的信息技術，以此獲得更多的教學資源。特別是在課程設計時，可以借用國外旅游管理專業課程結構、教學內容，對課程加以優化，豐富教學資源，運用選課的摭對原有課程進行調整，可有計劃減少所有的安排，提升學生的自主學習的能力。與其他中職專業相比，旅游專業的學生所需要的知識是由其所服務的對象與實際需求為基礎的，按照服務對象的不同來學習并掌握相應的文化知識，因此旅游專業是一個涉及面廣而且交叉性強的專業，不但涉及了不同國家的歷史、民族、哲學、宗教、建筑、民俗、以及語言等人文與社會方面的各種知識。而這些知識如果只是依靠文字與閱讀來進行掌握難度是相當大的。因此教師在“互聯網+”的大環境下發揮出信息技術與多媒體設備的優勢，以互聯網來擴展學生的視野與知識面，為學生今后的就業與發展打下堅實的基礎。比如說在講解《導游基礎知識》這門課程的時候，由于該課程知識點細碎而且較為枯燥，學生學習興趣不高。因此教師在教學過程中可以通過互聯網來查找相關的資料并制作成動態化的課件，再融入到課堂當中向學生進行講解。再比如講解《臺灣省》這部分內容的時候，教師可以通過互聯網找一些與臺灣相關的歌曲或視頻在課堂上播放，隨后講解一下臺灣的歷史。通過這樣的直觀而且靈的教學模式不但有效地提高學生學習興趣，還能讓學生在輕松、愉悅的環境中學習知識，可謂是一舉多得。
2.結合實際，對教學內容進行優化。旅游行業的根本目的在于為社會以及大眾服務的。因此旅游行業的從業人員需要有良好的人際溝通能力，團隊合作能力，并且在工作時還要有認真的精神，在了解“互聯網+”時代旅游管理的操作能力。在此時代背景下，對于旅游管理專業的教師來說，要緊緊與時展同步，需要滿足社會對于人才發展的需要，在行業發展的需求及基礎上，引導學校在旅游專業上，增加互聯網思維及互聯網的管理知識，提升專業學生的互聯網的技術能力。具體而言，在中職院校的旅游管理專業教學中，需要開發以互聯網為基礎的旅游管理教學方式，主要具體對策包括以下幾點：一是在有關旅游的實踐工作過程中，還要將更多的網絡內容、網絡知識等融入至學習過程中，開展實踐的操作與處理，在學生學習時，掌握更多的互聯網技術運用能力。二是在教學過程當中，還要不斷拉回旅游電商方面的知識，只有這樣才能更好現代教學的發展。例如在專業教學中，開展情境模擬的教學，加入網絡有關管理的內容，讓學生的實際操作能力更以得到有效的提升。三是結合智慧旅游以及線上旅游的內容，加大這方面的課程內容。與時代同步，對課程內容加以創新和優化，促進中職院校旅游管理專業教學的有效、創新發展。借用互聯網優化的教學環境，為學生開展真實導游場景，通過VR技術構建真實場景，提升學生學習的體驗，開拓課堂教學的延續。
3.利用信息技術手段來實現教學反饋。伴隨著互聯網技術的進步與發展，人們之間的交流與互動方式也變得越來越多元化。相比較于傳統的交流模式，基于互聯網技術的交流模式已經成為主流。比如說微信、微博、博客、QQ等等常用的交流工具已經成為了人們生活與工作中一的重要組成部分。而在這些工具當中深受中職學生歡迎的就是QQ與微信。因此教師在教學過程當中以班級為單位來構建QQ群或者微信群，定期將教學講義或者課堂教學中的一些重要知識點或者參考資料上傳到群里供大家共享。同時學生也可以在QQ群或者微信群當中將自已學習中遇到的困難或者問題及時地在群里面進行交流。通過種即時性強而且不受時間與空間限制的交流模式，既能夠有效地提高學生們的學習興趣之外，對于培養師生情感以及學術交流是相當有利的。
4.構建互聯網+旅游管理師資團隊。當前時代下，中職院校在旅游管理專業教師均是旅游管理專業優化的人員，但其計算機和互聯網技術能力卻有所不足。因此在現有的“互聯網+”時代下需要培養有著旅游管理專業能力，又有著互聯網強硬技術的教學人員，為中職學校提供良好師資。故在開展教學團隊構建時，學校要引入智慧旅游專業經營，培養學校現有的教師團隊力量，多利用企業掛職和外出培訓的方法，對教師開展定向培養，促進教師及時了解旅游專業中運用互聯網信息能力。
5.通過計算機軟件實訓操作，提升學生實踐能力。旅游專業的學生，不單要掌握有關于旅游產品的知識，并且還要具備客房服務、餐飲等有關基礎的知識，這方面知識主要是通過專門實訓室操作訓練加以學習、完成的。如餐飲實訓室、客房實訓室等等，讓學生在實訓室內可以開展有關餐飲禮儀、餐飲擺臺、客房服務等有關知識。但通常來說這種實訓室在建設成本方面，花費比較大。所以一些中職院校并不會設置有關的實訓室，對這方面教學多數是通過理論知識、圖片教學完成。因此為了可以解決這個問題，教師需要引導學生到學校合作酒店開展參與、實踐，在不影響酒店運營下對學生開展知識的實訓。同時，對各種酒店的欠缺，如前臺軟件、點餐軟件等操作，也是教學中的重點。特別是在互聯網信息快速發展下，各智能化訂房等軟件也需要學生學會操作并熟練使用。所以學?？梢再忂M一些有關軟件，為學生提供實訓操作的條件，提升學生實踐技能。綜上所述，在中職旅游專業的課堂教學當中引入“互聯網+”教學模式，不但能夠有效地提高學生們的學習興趣，也給傳統的中職旅游教育帶來一場巨大的變革。因此中職旅游專業的教師也應當要與時俱進，積極主動地打破傳統教學模式的框架并把握好時展的脈搏，只有這樣才能夠為我國的旅游行業培養出更多合格的人才，以保障我國旅游行業的順利發展。
【參考文獻】
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作者:張永海 單位:洛陽旅游學校