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摘要:中國是茶的故鄉,也是茶文化發揚起來的地方。中國茶的發現和利用已有四千七百多年的歷史,且源遠流長、歷久彌新,茶是中國舉國上下的共同飲品,代表著中國傳統文化。當今教育事業發展一直提倡課程改革,對于中文教學來說,其不應單單只注重詞匯、文章的閱讀,而是更要注重對傳統文化的繼承與發揚。“中國熱”現在在國際上已經掀起了潮流,更是隨著孔子學院的發展掀起了一股中國傳統文化熱,作為中國人的我們就更應該了解中國傳統文化。因此本文將探討如何在課程改革中將茶文化融入中文教學。
關鍵詞:茶文化;中文教學;課程改革;傳統文化
中文教學主要培養的是學生的人文情懷和人文素養,而不是單純的會認字、會閱讀。中文教育本身就傳承于我國綿延上千年的傳統文化,我國優秀的古代傳統文化是世界文化史上的一朵奇葩,因此傳承中國傳統文化是每個炎黃子孫義不容辭的責任。但是隨著近幾年教育體制的僵硬化,應試教育成為主流,學生人文素養的培養已經被拋之腦后,為了進行教學改革,引進茶文化將會為中文教育注入新的活力。如何在中文教學中將茶文化活靈活現地展示將是提升中文教學的關鍵和必經之路。
1茶文化融入中文教學課程改革的必要性
1.1茶文化的內涵
茶文化是茶藝與文化的融合,換句話來說可以說是人們日常生活中的飲茶、品茶等一系列行為在長期歷史發展過程中自成體系,形成了一種綿延千年的文化形式。中國的茶文化歷史悠久,其發于神農,聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時,不幸的是在清朝有些衰落,中國茶文化走向世界也是在明清時期,那時卻是不僅是茶文化還包括各種傳統文化的衰落時期。中國茶文化之所以可以稱作是文化,是因為其代表的是一種禮儀和一種精神,首先代表的是一種禮儀意思是人們通過日常的沏茶、賞茶、品茶等一系列的習慣活動使之形成一種禮儀,諸如文人墨客講究的“三點”與“三不點”的法則:“三點”即新茶、甘泉、潔器,好天氣,風流儒雅、氣味相投的佳客;“三不點”則恰好相反。這也從另外一方面說明飲茶者的文化修養也是茶文化的一個重要組成部分,舉止粗魯者不僅對茶來說是一個玷污,更是破壞了飲茶者的興趣和雅致,因此可以說茶文化代表的是一種禮儀。“禮”貫穿中國整個傳統社會,是中國傳統社會的道德規范,其在一定程度上也塑造了中國精神和民族氣節。另外更是一種茶精神,茶文化作為中國最具代表的傳統文化,其茶道精神更是值得每個人去學習,茶精神包括四點,一清:清潔、清廉、清靜、清寂,二敬:對人尊敬,對己謹慎,三怡:溫和謙恭發現生活樂趣,四真:淡泊明志啟發良知,這也說明了茶文化甚至影響人們的生活態度和處事態度。
1.2茶文化融入中文教學的作用和意義
茶文化是優秀傳統文化,其最大的意義在于塑造人的性格和培養積極地生活態度,因此對于學校的中文教學來說更是意義非凡。學生是民族的未來、國家的未來,通過茶文化以達到教書育人的效果將是十分重要的任務。主要表現在以下幾個方面:1.2.1培養學生的文化素質和文化修養。茶文化是中國文人墨客的代表,茶文化更是以茶德為中心,學校的首要目標是“立德樹人”,如果沒有好的道德素質那么可以說就首先無法達到教書育人的目標,因此從根本上培養文化素質也是培養良好道德的一個體現。1.2.2有利于學校文明建設。中國號稱是禮儀之邦,茶更是有以茶代禮的內涵,一個學校如果沒有良好的文化氣息那對學生的熏陶作用會大大減弱,中文教學本就是以了解文化、傳承文化為根源的,所以只有從語文課堂上率先開始實施,讓文化在學校里面流行起來,從而促進整個學校的文化建設,這樣可以達到學校的教學目的。1.2.3豐富課程內涵。中文教學從此不再是枯燥的認字閱讀,而是從傳統茶文化中吸取更多的營養,啟發學生對傳統文化的應用,豐富課堂特色文化教育。通過品茶以及茶藝表演等各具特色的教學方式,讓學生感受文化的獨特性,提高學生的審美觀,既可以豐富學生的文化儲備,又可以達到寓學于樂的效果,讓學生從內心接觸傳統文化,從而了解民族精神,使學生德智體美勞全面發展。
2茶文化融入中文教學從而推動教學改革
2.1設置專門中文教學課程,編寫相應教材
茶文化開設課程不應該是融入到傳統語文教學過程中去,而是明確寫出這周的那節課用來講解茶文化,因為只有正式的實行才會讓學生覺得這門課程的重要性。另外,編寫相應的教材,現階段學生所使用的教材中尚沒有關于這個內容的專業介紹,并且對于不同階段的學生設置不同內容的教材,教育要從娃娃捉起,讓學生從小耳濡目染茶文化會讓他們培養起對茶文化的興趣和愛好,不同階段的學生接受能力是不同的,小學階段可以主要講茶舞蹈這種趣味性較強的方面,相應教材也可以以圖片為主,主要是培養興趣。而在大學階段可以給學生講從沏茶到品茶這一系列的茶藝過程和講究技巧,為的是培養茶道精神。茶文化博大精深,非一朝一夕可以學完,只有從小養成對他的興趣才能在將來生活中真正用茶道精神來約束和激勵自己。
2.2理論與實踐相結合,創新課堂授課形式
茶文化的繼承與在中文教學中的開展與普及,一定要結合社會現實。當今我認為比較好的一個例子就是漢服,以前大多數人對漢服并不了解更不用說穿它在大街上逛街,但是近幾年隨著高校的社團普及以及社會各界的努力,可以看到現在在公共場合穿漢服的人數呈上升趨勢,尤其是在某些古代景區,而其發展特點也是從實際生活中開始推行,告訴大家漢服的優點和實際應用,自然大家就會想要去自己實踐一下。茶文化融入課堂中也是如此,不能單單只是講茶文化的起源與發展,而是要從實際生活中的應用著手創新課堂形式。傳統的課堂形式以老師講解為主,學生以聆聽為主,但是為了創新課堂形式和加強學生對課堂的參與度,可以將某些部分分給學生來講解,且講解的形式不僅僅局限于一個人在講臺上授課,可以是以話劇的方式由學生以小組的方式表演出來,這樣不僅可以加深學生對茶文化的理解,同時也可以培養學生的興趣。茶文化不可以讓學生感覺是高高在上不可接觸的,或者是距離已遠毫無意義的,而是應該讓他們在實際生活中得到應用和體驗,飲茶在現在依舊是一些人的習慣,但是卻缺少了茶藝的溝通,讓學生從沏茶到品茶中學到里面的內涵,在實際生活應用這些方法技巧,只有這樣才能真正得到傳承。
2.3加強校園茶文化建設,從校園內培養起學生對茶文化的了解
當今校園內會有社團的存在,創立一個專屬于茶文化的社團,先從對該文化有一定興趣的人培養起,然后逐漸帶入到中文教學內。茶文化所涉及的不僅僅是沏茶、飲茶這些環節,更有茶舞蹈、茶種植、茶畫、茶故事等相關內容。通過校園廣播等形式,在一周的某個特殊時間播報關于茶故事的相關內容,但是要注意趣味性,以此來吸引學生對茶文化的關注。其次,可以舉行一個大型的茶活動,從茶舞蹈、茶畫等各個環節進行現場介紹,最后可以營造一個靜謐的環境,讓大家在曲竹聲中體驗一番品茶的過程。校園是文化傳播和傳承最快的地方,因為青少年的價值觀養成是在這個時期,用茶精神去感化他們讓他們樹立正確的三觀;同時青少年也是接受新鮮事物最快的時候,這個世界雖然現在還不是他們的,但是未來確實屬于他們的,只有讓他們從小樹立起對茶文化的認同感和責任感,才可以繼續影響下一代人;學校是傳播正能量的地方,中文教學更是有著幫助學生樹立正確三觀的任務,培養文化情懷一定要從學校課堂積極踐行起來。
3結語
傳統茶文化融入中文教學新思路的出現為當前高校教學改革提供了全新方向。中文教學內涵的豐富可以在充分發揮實踐課程對學生文化素養提高和人文情懷養成方面的功效,加深學生對傳統茶文化了解,從創新授課方式、授課內容以及考核方式等多方面改變,上課不僅僅是照本宣科,告訴學生茶文化是什么,更要讓學生知道為什么要學習茶文化和將來在生活始終如何應用茶文化。中國傳統茶文化只有讓學生真正產生興趣,并且真正了解了用處才能在生活中流行起來,中文教學的目的才可以實現。
參考文獻
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作者:喬磊 單位:白城職業技術學院