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大學生考察實踐總結范文1
1.1這是改變大學生社會實踐實效性評價現狀的迫切需要。近些年來，大學生社會實踐在高校中日益受到重視。對其評價，許多高校也都在不斷地進行探索和嘗試，并取得了一定的成績，總結了一些經驗。但從總體上看，這項工作仍然存在著一些問題。首先是對評價重視不夠。長期以來，人們對于大學生社會實踐“能不能客觀評價”及“怎樣評價”等問題認識不一，評價追求簡單化，認知上過于強調形式性。其次，評價目標指向狹窄，評價標準參差不齊。當前大學生社會實踐實效性評價主要針對活動結果的認知性評價，單純地以完成實踐任務及最終成果為評價標準，而對于活動過程中學生的非智力活動，特別是高層次的認知能力和情意能力評價重視不夠。還有，評價主體較為單一，評價指標較為籠統，評價工作組織較為隨意，還遠未建立起科學、客觀的評價標準及工作機制。所有這些都已較嚴重地影響和制約了大學生社會實踐的有效開展和健康發展。為此，我們需要轉變思路，開拓創新，努力構建大學生社會實踐實效性評價的新標準和新機制。
1.2這是提高大學生綜合素質，促進他們健康成長成才的必然選擇。開展社會實踐的目的，從總體上講，就是通過實踐提高大學生相應的能力、素質，使他們更好地成長成才。對社會實踐進行評價，規范社會實踐，提升活動實效，推動其科學發展，從而就能更好地保障社會實踐目標的實現，最終使廣大學生從中受益。運用科學的評價標準、評價方法，對大學生在社會實踐中的表現進行價值判斷，可以使學生通過評價不斷認識自我和完善自我，促進其思想、行為等方面的進步，推動其學習、生活、工作等方面的發展。評價能促使學生更自覺地按照一定的標準或要求去開展實踐活動，并在實踐活動中主動地鍛煉自己，教育自己，有助于他們鞏固所學，增強其動手、溝通和創新等能力，以及團結協作、吃苦耐勞、樂于奉獻的精神；也有助于幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，提高他們的思想道德水平。因此可以說，社會實踐評價作用的充分發揮，能較好地促進大學生健康地成長成才。
2系統把握影響大學生社會實踐實效性的內在因素
根據系統論的觀點，社會實踐是受實踐目標、主體、客體、條件、實施、考核評價等諸多因素影響的系統工程，是一個多要素構成的結構整體，也是一個多要素相互作用的動態過程。較全面把握各影響因素，深入揭示社會實踐實效性與其影響因素之間的內在聯系，這是有效開展社會實踐實效性評價的理論基礎。
2.1實踐目標是影響社會實踐實效性的前提。大學生社會實踐目標是對社會實踐所必須達到的規格、要求和質量的規定，是通過實踐過程對實踐者個人、學校、社會等方面所發生的預期變化。目標是大學生社會實踐過程的起點、核心和歸宿，是調節、評估實踐活動的依據，也是實踐者努力的方向。它規定著實踐活動的方向和內容，制約著社會實踐的途徑和方法。目標設定的科學與否是決定實踐活動能否取得實效的前提。大學生社會實踐是多種多樣的，主要包括社會調查、生產勞動、志愿服務、公益活動、科技發明和勤工助學等形式，這些社會實踐各有自己的特點和價值追求，有著各自所要實現的具體目標。因此，在確定社會實踐目標時，必須做到有針對性、明確具體、切實可行。要結合具體實踐活動特點、學生實際和形勢發展需要，要有衡量是否達到的具體標準，以及目標實現的具體要求和約束條件，實踐者經過努力在預定時間內能夠實現。只有這樣，才能為社會實踐計劃的制定和實施創造良好前提，為社會實踐活動的有效開展提供充分保障。
2.2實踐主體是影響社會實踐實效性的關鍵因素。大學生社會實踐主體主要是指參與實踐活動的學生和指導教師。在高校實踐育人工作中，學生是教育對象，是客體；在大學生社會實踐中，學生又是主體，實踐活動的開展主要依靠學生去實施。因此，學生是大學生社會實踐能否取得成效的關鍵。而學生的生活環境、社會經歷不同，身心發展水平、個性心理特征有差異，學生的所學、興趣愛好、思想品質、能力素養等方面也各有特點，所有這些差異性不同程度地會反映在社會實踐活動的實施中，會影響到學生在社會實踐中的自主實踐、自覺鍛煉和自我教育，會影響著社會實踐的開展及其效果。指導教師在社會實踐中起著組織、指導、監督、評價等作用，處于主導地位，發揮主導作用。指導教師影響著學生對實踐活動主題選擇、計劃制定和活動實施。特別是教師對實踐活動的全程指導與督查，在很大程度上能保障實踐活動開展的方向和實效。因此，指導教師的敬業精神和能力素養，也必然關系到大學生社會實踐活動能否有效開展。
2.3運行系統是影響社會實踐實效性的核心因素。大學生社會實踐運行系統主要是指社會實踐開展過程中相互關聯的若干環節。一般而言，主要包括社會實踐方案的制定、活動實施以及效果評估與反饋等環節。首先是制定實踐方案。實踐方案通常包括實踐目標、實踐內容、實踐方式方法、實踐步驟或程序、實踐活動的預期成果等。社會實踐活動一般是按照事先制定的方案實施的，方案的優劣直接關系著活動目標的實現和實踐活動的成效。因此，社會實踐方案的制定，需要做到最優化。其次是方案的實施。這是大學生社會實踐的中心環節，是實踐者按照實踐方案，利用實踐條件，開展實踐活動，完成實踐任務，實現預期實踐目標的階段。這是一個實踐方案由預期變為現實的過程，是各種實踐要素對實踐對象真正發揮作用或產生影響的過程。實踐活動實施的如何，直接關系到實踐活動的效果。第三是效果評價與反饋環節。這是社會實踐過程中一個不可或缺的環節。科學的評價不僅可以對社會實踐過程及其結果作出價值判斷，而且通過發揮其多種功能，直接推動社會實踐的有效開展。另外，評價的結果及時反饋也非常重要。通過反饋，讓學生和組織者明確具體實踐活動中的成績、存在的缺點和不足，以及整改的意見與建議，為以后更好地開展社會實踐奠定基礎。
2.4保障條件是影響社會實踐實效性的重要因素。大學生社會實踐要取得預期效果，離不開必要的保障條件。這些條件主要包括高校提供的制度、組織、時間、經費、基地等方面的保障，以及實踐單位提供的必要保障。就高校而言，制度保障是根本。大學生社會實踐開展的規范化、長效化、科學化都依賴于制度建設，要建立健全社會實踐管理制度。其次是組織保障。作為高校思想政治教育的有機組成部分和實踐育人的重要形式，學校要成立相應的組織領導機構，要組建一支專兼職教師相結合的社會實踐指導教師隊伍，全面全程指導學生的社會實踐活動。第三是時間和經費保障。大學生開展社會實踐活動需要的時間要安排合理恰當，特別是要處理好與其他日常教學的關系。開展實踐活動還需要一些費用。如果這些問題解決不好，也會影響到實踐活動的開展。第四是基地保障。加強大學生社會實踐基地建設，對于保持大學生社會實踐的相對穩定性、規范性和長期性乃至實效性，都具有極其重要的意義。第五是實踐單位提供的必要保障。大學生社會實踐如果依托具體的實踐單位來開展，那么該單位需要提供開展這些實踐活動所必需的時間、場地、實施、指導人員等多方面的條件，這些條件對于特定實踐活動有效開展也是必不可少的。
3科學構建大學生社會實踐實效性評價的指標體系
在系統把握大學生社會實踐實效性影響要素，并遵循一般評價與分類評價、定性評價與定量評價、過程評價與結果評價相結合等基本原則的基礎上，構建起相對科學、合理的評價指標體系，這是開展大學生社會實踐實效性評價的根本依托。我們可從以下三個方面來確立評價的主要內容和指標。
3.1注重準備環節。開展社會實踐必然要做好準備工作。準備環節可以從以下三個指標來評價。第一，實踐活動選擇。該指標可以從活動的公益度、貼近專業程度和復雜程度等觀測點來考核?；顒庸娑仁?a href="http://www.www-68455.com/haowen/86109.html" target="_blank">考察所選實踐活動是否具有公益性質及其程度。要鼓勵學生選擇公益性鮮明的實踐活動，這樣更有助于培養學生良好的道德品質和社會責任感。貼近專業程度主要是指所選實踐活動一般應貼近學生所學專業。這樣有利于學生發揮所長，鞏固所學，提高專業知識的運用能力。復雜程度主要考察學生所選實踐活動的難易程度。第二，實踐方案的制定。實踐方案是指圍繞實踐活動主題，為實現預期的實踐目標所設計的整個實踐活動計劃。它是實踐活動開展的藍本和依據。該指標可以從方案完整性、方案可行性兩個觀測點來評價。方案完整性主要是指學生所設計的實踐方案各要素相對齊全和詳實。方案可行性主要考察學生設計的實踐方案的合理性及其程度。第三，實踐條件的準備。該指標可以從人員組成及分工、時間安排、經費籌集、實踐對象或單位確定、指導教師確定及必要的實踐培訓等觀測點來評價。人員組成及分工主要考察團隊實踐中，團隊成員在人數及結構上是否符合要求，以及分工是否明確。其它方面主要是考察實踐所用時間安排是否合理，必要的經費是否有著落，指導教師、實踐活動的對象或單位是否確定，以及在開展活動之前有沒有接受必要的包括安全教育在內的實踐培訓等。條件準備越充分，以后實施就會越順利。
3.2著眼實施過程。大學生社會實踐最重要的部分就是實施。社會實踐的實效性主要就是通過學生的具體實施來取得和展現的。實施環節可以從以下兩個指標來評價。第一，實踐方案執行情況。對實施環節的評價，首先要對實踐方案的執行情況進行整體上的考核評估。該指標可以從方案執行的全面性和規范性、條件利用情況等觀測點進行考核。前者主要是考察學生在實施過程中是否相對嚴格執行實踐方案。后者主要是考察學生在實施的過程中，合理、有效利用學校、社會等各方面提供的條件和資源，較好地完成實踐任務的情況。第二，實踐態度和能力。在社會實踐開展過程中，學生的態度和能力是影響社會實踐效果的一個非常重要的因素。該指標可以從學生的實踐態度和實踐能力兩個觀測點來評價。實踐態度主要考察學生在社會實踐中是否具有誠信、團結、敬業和奉獻等品質和精神。作為一名實踐者，首先要誠實守信，應自覺承擔起自己在實踐活動中應承擔的責任，積極主動地完成自己應完成的任務。另外還要有團結協作、愛崗敬業、樂于奉獻的精神。態度影響學生的情緒和決心，影響著學生的精力投入與努力程度，進而影響實踐活動的效果。實踐能力主要考察學生在社會實踐中所表現出來的溝通、動手和創新等方面的能力。溝通能力是指學生與隊員、指導教師，以及其他人員的交流和交往等能力。動手能力主要是指學生按照實踐活動本身的規程和要求，進行實際操作的能力。主要包括勞動、調查、服務、研發、條件利用和總結等多種能力。創新能力主要考察學生在實踐活動開展過程中，是否具有開拓創新的意識和能力，以及在遇到問題、挫折后創造性地克服困難、應對挫折的素質和能力。
3.3突出實踐成果。大學生社會實踐的開展，最終都會產生一定的實踐成果。實踐成果可以從預期目標實現情況和物化實踐成果等指標來評價。第一，預期目標實現情況。評價大學生社會實踐的實效性，一個重要方面就是評價該活動的預期目標的實現情況。該指標可以從對學生個人、學校、社會產生的意義，以及主要事跡或貢獻兩個觀測點來評價。前者主要考察學生通過開展社會實踐對自己、學校、社會等所產生的積極意義和良好作用。后者則是考察學生在實踐活動開展中所做的有意義的事情。評價學生的主要事跡或貢獻，就能對實踐活動效果作出較客觀的認定。第二，物化的實踐成果。該指標可以從物化的主成果和其他物化成果等觀測點來評價。前者主要是指社會實踐結束時，學生需要撰寫并提交的實踐總結報告。對于社會調查而言，是調查報告；對科技發明來說，則是發明作品。實踐主成果的完成，要堅持求實性、創新性、規范性、有用性等原則，確保其質量。后者主要包括“隊員實踐日記、感悟”、“指導教師鑒定”、“實踐單位證明、鑒定”、“媒體報導情況”、“有關活動照片”等五個方面。這些材料都可以從不同角度、不同層面反映學生開展社會實踐的實際情況，在不同程度上也表現出社會實踐的效果。因此，這些方面也是社會實踐成果評價的重要內容。
4積極探索大學生社會實踐實效性評價新模式
大學生考察實踐總結范文2
一、高度重視、認真組織假期前，院團委向全院廣大同學發出了《關于開展暑假社會實踐活動的通知》，并印發人手一份的社會實踐活動登記表，各系學生會（分團委）積極響應、認真落實，根據自身專業特點，確定實踐方向，作好動員工作。廣大同學都以認真的姿態對待這次大學生社會實踐活動，熱情的參加了社會實踐活動，從而鍛煉了廣大同學的社會交往能力，培養了廣大同學的綜合能力。
二、 緊密結合實際，多形式開展社會實踐活動今年我院的"三下鄉"社會實踐活動在堅持以往成功做法的基礎上，充分考慮各社會實踐點的實際情況，各系因地制宜，根據實際需求開展不同的社會實踐活動。
（一） 從組織形式上看，主要有兩種形式：1．分散活動。其內容豐富多彩，涉及到社會方方面面。從區域劃分，有農村的、有城市的、有內地、有沿海的；從內容上劃分，有希望工程的，有金融保險的，有房地產開發的，有市場營銷的，有廠礦、企業的內部管理機制的，有科技扶貧、文化教育的，有家教、生產勞動的等等。2．集體組織。組成社會實踐小分隊，分赴各地開展社會實踐活動。今年共派出6個小分隊和1個大篷車，他們分別是桂林工學院黨員大學生赴河池地區的"三個代表"實踐服務團，電計系赴荔浦縣社會實踐小分隊，旅游學院赴陽朔縣社會調查小分隊，資環系赴桂林柘木鎮社會實踐小分隊，土木系赴興安縣白石村社會實踐小分隊，材料系赴三街村社會實踐小分隊以及由桂林工學院大學生藝術團組成的文藝大篷車。
（二）從社會實踐的類型看，主要有以下幾種： 1．開展便民服務。各小分隊利用當地的圩日在市場上設立家電維修、單車修理、理發等便民服務點，盡己所能，不怕臟、不怕累，以優質的服務贏得當地群眾的稱贊和好評，同時也努力實踐著青年志愿者的精神。 2．開展文化輔導活動或者是法律宣傳與咨詢活動。暑期不僅中小學放假，而且正是夏收農忙時節，中小學生處于無人管理的狀態之中，大學生們將這些學生集中起來，對他們進行文化輔導。 3．開展社會調查活動。如電計系赴荔浦縣社會實踐小組對荔浦縣部分鎮、村產業現狀進行了調查，來分析農村產業結構的調整，并寫出幾分調查報告。 4．開展義務勞動，幫助缺少勞動力的軍烈屬、五保戶收割莊稼。下鄉期間，正值夏收時節，許多軍烈屬和五保戶因家里缺少勞力，莊稼熟在地里而無人收割，同學們積極幫助這類家庭，為他們解決了燃眉之急。 5．文藝下鄉。由學院大學生藝術團組成文藝大蓬車到村鎮各社會實踐基地進行巡回演出，豐富農民群眾的精神文化生活。 6．開展大學生勤工儉學活動。不少假期未回家的同學在學院的組織下開展各種各樣的勤工助學活動，一方面了解社會，另一方面也解決了自身的生活需要。 7．環境保護。組織學生積極參與"保護母親河"行動，進行生態環境調查，宣傳倡導環抱觀念，治理環境污染，裝扮母親河。 8．考察實踐。我院集中部分學生黨員（干部）、入黨積極分子組成"三個代表"服務團，赴河池地區開展考察實踐活動，加強對黨史、革命史的學習和教育，牢固樹立跟黨走的信心和決心。 9．開展大學生科技活動。今年全院共確定了大學生科研課題一百多項，為迎接11月份我院的科技活動周，提高我院科技學術水平，各個課題小組紛紛利用假期時間收集數據，抓緊實驗?？傊?，今年的社會實踐的內容是豐富的，形式是多樣的，以提交報告的總體情況來看，今年暑期社會實踐有幾個特點：（1）社會熱點問題調查；（2）結合專業進行社會實踐。
大學生考察實踐總結范文3
1、關注學習能力――建設創新型國家和學習型社會的必然要求。全國高校學習改革與創新研究協作組理事長屈林巖在研討會上指出：對大學生學習能力的關注和重視是我國建設學習型社會和創新型國家的必然要求。在大學生的學習能力、實踐能力和創新能力三種能力中，學習能力是最基本的能力，是實踐能力和創新能力的基礎。同時，高等教育作為基礎教育通向終身學習的重要階段，大學學習作為終身學習的重要基礎和新的起點，大學生學習能力特別是終身學習能力和創新學習能力的培養就更為重要和緊迫。
大會代表一致認為，培養較強學習能力和創新能力的高級人才是建設學習型社會和創新型國家的重要基礎和前提。
2、提高學習能力――深化學習改革的必然結果。連榕認為，大學生學習能力的結構可以從知識的獲得與應用能力、學習過程自我監控能力、學習資源的管理與應用能力這三個維度進行概括。大學生學習能力的這三個維度又可以進一步劃分出若干二級維度，知識獲得與應用能力維度有三個二級維度，即知識記憶能力、知識理解能力和知識應用能力；學習過程自我監控能力維度有四個二級維度，即學習目標設置能力、方法選擇與調節能力、學習計劃執行控制能力和學習反思與總結能力；學習資源管理與應用能力維度有五個二級維度，即學習時間管理能力、學習環境管理能力、信息資源應用能力、學習動力管理能力和學習行為管理能力。這樣，從學會學習的角度，建構了一個相對完整的大學生學習能力體系。
從學會學習的角度考察大學生的學習能力，為今后相關理論研究和改革實踐提供了新的啟迪。與會專家普遍認為，當前大學生的學習能力不是很理想，知識獲得與應用能力、學習過程自我監控能力、學習資源管理與應用能力都只是處于中等水平，仍有很大的發展空間。如何讓大學生“學會學習”成為高等教育改革所面臨的重要課題。
3、叩問學習能力――多重視角考察與探索學習創新之路。追溯學習思想的歷史淵源，挖掘學習能力的廣闊內涵，成了研討會中的一個亮點。參與研討的專家學者通過不同的視角考察了學習能力的不同側面，不但加深了對學習能力的理解，而且拓寬了學習改革與創新的思路。
大學生考察實踐總結范文4
（一）調整教學計劃和本科生培養方案，增加實踐、實驗環節，注重其實際應用效果
首先，沈陽農業大學食品科學與工程專業參照食品科學與工程專業規范以及中國農業大學、江南大學、河南工業大學等兄弟院校的教學計劃和本科生培養方案，將其主干課程調整為食品化學、食品營養與衛生、食品分析、食品微生物學、食品加工技術概論、食品工程原理六門課程。根據用人單位對本專業畢業生的實際需要，結合遼寧省的資源優勢和沈陽農業大學的教學和科研優勢，將食品科學與工程專業劃分為食品加工、糧油加工和食品生物技術三個研究方向及其理論課程和實驗、實踐培養環節，培養更加專業化食品科技人才。
其次，按照本科生的研究方向和實踐類型，沈陽農業大學食品科學與工程專業大幅度調整教學計劃中的實驗環節，例如將食品化學、食品營養與衛生、食品原料學、食品分析和食品微生物等五門必修課的實驗課與理論課分開，整合為食品基礎綜合實驗課；將糧油加工方向中的谷物加工學、淀粉化學與工藝學、蛋白質工藝學、油脂工藝學和糧油貯運學等五門限修課的實驗課與理論課分開，整合為糧油加工綜合實驗課。為了加強實踐教學和進一步提高實踐環節的教學效果，食品學院還成立實驗教學管理中心，指定專門教師負責實驗課教學。
再次，大量收集用人單位對大學生實踐能力需要的反饋信息，認真分析和總結食品生產企業提供的本專業畢業生在實際工作中存在的優勢和問題產生的原因，將其作為修訂專業教學計劃、人才培養方案的重要參考依據，并邀請與本專業有關的各行業專家共同參與研究制定沈陽農業大學食品科學與工程專業實踐教學計劃，參與專業實踐和實驗指導方案、考核制度等內容討論、研究和修改。
（二）通過改革實驗實踐環節設置和實施方案，促進大學生實踐能力的提高
首先，改革食品科學與工程專業考核方式。教學實踐環節整合后設立專職授課教師，實踐教學由以往的和理論課程結合形式調整為獨立設課，改革后的實踐教學如果仍采用傳統考察為主的考試方式則不適應實踐環節學習成績在總成績所占比例的改變。因此，在實際考核中，實踐教學確定的考核方法為平時操作和實驗、實踐表現為主，預習情況、實驗理論成績為輔，而且將食品科學與工程專業理論課的考試方式改革為提問、口試、筆試等多種考核類型，真實反映大學生的動手能力和實驗、實踐態度。同時鼓勵大學生客觀地進行自我評價和相互評價，促進對自身學習成果的反思。例如，在每個實驗結束后，教師組織大學生評價自己小組和其他小組的實驗過程和結果，實驗中遇到問題及解決方法，總結自己在實踐教學過程中的體驗、技能訓練程度和水平，引導大學生關注教學實踐中檢驗操作變化[8]。
其次，改革食品科學與工程專業實踐教學實施方案。沈陽農業大學食品科學與工程專業利用近兩年的時間，對本科生實踐教學環節中的“科研實踐”環節進行了改革。在以往的教學實習過程中，食品科學與工程專業實踐教學存在的主要問題是大部分學生只重視相關資料的查閱和開題報告等文字材料的撰寫，很少有人主動到實驗室進行相關實驗研究，其結果是大學生能夠按期提交科研報告，但他們的科研能力和實驗動手能力并沒有得到應有的提高。自2010年起，沈陽農業大學食品科學與工程專業進行實踐環節改革之后，提前一、二個月為師生布置科研實踐、教學實習任務，要求大學生在停課實習之前，在各自導師的指導下完成與科研內容相關文獻的檢索、試驗方案的設計等準備工作。在教學實習期間，要求學生進入實驗室，動手做準備試驗，完成一部分畢業論文試驗，得出部分試驗結果，然后根據預試驗的結果調整開題報告中的相關內容，最后撰寫開題報告。通過這樣的科研實踐實習環節，不僅提高了本科生畢業論文開題報告的撰寫質量，也使大學生的科研實踐態度和實際動手能力得到了鍛煉與提高。
二、改革食品科學與工程專業本科生的實驗設計和實踐方式
（一）建立校內中試實驗基地，增強大學生實際操作能力的培養
實踐教學作為高等學校食品科學與工程專業創新人才培養的重要突破口，教育部門要求加強實習實訓基地建設[9]。在原有食品科學與工程專業實驗室的基礎上，沈陽農業大學食品學院根據專業建設情況積極建立食品安全、生物技術、包裝工程等多個專業實驗室和中試基地。2010年起建設了食品科學與工程校內教學實習基地，并引進焙烤食品生產線、乳制品生產線、純凈水生產線、果酒生產線等成套生產設備，利用對2007級和2008級食品科學與工程專業大三本科生實踐教學環節中的“食品科學教學實習”環節進行教學改革，將原來在食品企業進行的生產實習一部分安排在校內實習基地進行，由專業教師指導大學生進行工業化生產面包、餅干、果汁、純凈水、發酵葡萄酒等食品，解決了大學生在企業“走馬觀花”式參觀方式所導致的對重要的生產工藝及其參數了解不全面的現實問題，極大地增強了食品科學與工程專業大學生對各個單元操作環節的實踐能力，大幅度地提高了食品科學與工程專業的實習效果。
（二）制定各項實習工作的管理細則，全面落實實習計劃
根據食品科學與工程專業的實習特點和學校的具體要求，科學制定各項實習工作的管理細則，安排大學生到沈陽周邊地區的乳制品、肉制品、糧油、糧油食品、酒類、調味品、果汁、冷飲生產等具有代表性的大中型食品企業參觀和實習。完善具體實習計劃和實習方案：包括培訓實習指導教師；專人負責聯系生產企業，逐一落實各教學實習點的實習內容、時間、要求、人數、食宿安排等情況；專人負責聯系接送師生往返的車輛；提前召開學生實習動員會，安排實習內容、實習要求，實習地點、出發時間；在實習過程中，指導教師有計劃地到各實習點監督、考察，檢查大學生專業實習情況、狀態和調研實習存在的主要問題；實習結束后，帶隊教師負責批改實習報告、登陸學生的實習成績；及時召開由企業技術人員、實習指導教師和學生三方參加的實結座談會，通過企業、大學生和指導教師反饋意見發現實習過程中存在的一些問題，總結經驗教訓等。
（三）根據實驗、實踐課程的重點環節，有的放矢地培養大學生的實踐素質
根據食品科學與工程專業的應用型高技術人才的培養特點，實踐教學首先明確各個實驗、實踐環節的重點和中心任務，并在教學實踐中有目的地培養和鍛煉大學生的實習能力，提高他們的實踐能力素質。首先，通過食品化學實驗、食品衛生檢驗、食品分析檢驗等實驗課，研究食品組成成分、性質以及在加工貯藏過程中的變化；通過食品工藝學系列實驗，研究各種單元操作加工對食品質量品質的影響和加工條件。其次，實踐環節采取由淺入深、循序漸進的方式。通過認識實習參觀代表性的食品企業，初步了解食品生產中所用的加工技術、加工過程和設備裝置，體會現代化食品生產的規?；⑦B續化和自動化。再次，在掌握基本專業知識后，進行為期三周的生產教學實習，通過教師的詳細講解和大學生親自的動手操作，使他們真正掌握各個食品生產線的操作方法和典型食品的工藝特點。在市場調研實習中，通過市場調查和調查問卷等方式培養大學生了解消費者對食品營養、健康、美味、安全、方便等各方面的需求，讓大學生了解企業進行食品開發研究和銷售必不可少的實踐教學內容。在科研實踐的實習環節中，注重培養大學生進行科學研究的能力，從查找資料、分析數據、進行預備實驗、撰寫開題報告各個環節著手全面培養大學生的科研素質。
三、加強高等學校和食品企業的產學研合作
（一）加強高等學校和食品企業的密切聯系，促進校企之間的深度合作
企業積極為大學生提供實踐教學條件、實習場所和深入了解食品企業的運營情況和技術水平，真實反饋畢業生狀況、企業用人信息；企業參與研究制定高等學校食品科學與工程專業實踐教學計劃。在每年畢業生求職就業期間，學校組織一批相關食品企業與大學畢業生見面，在企業掌握了大學生的第一手材料后，學校組織教師與企業的座談，聽取企業的用人反饋，尤其對大學生的專業理論水平、知識結構和實踐能力的評價，并將其作為修訂教學計劃、教學大綱的重要參考；參與指導、考核和實習指導書的編寫。食品學科聘請來自企業有實踐經驗的兼職教師積極參與教學實驗、實習過程，為食品科學與工程專業教學實驗內容提供合理的調整建議。
（二）增強師生對食品企業的技術服務，促進理論教學和實踐能力相結合
名師方能出高徒，實踐能力的提高也離不開理論課和實驗、實踐課程教師的共同努力。在科技發展日新月異的形勢下，教師需要不斷更新理論知識，不能與實際應用脫節。培養教師的方式還包括為中青年教師創造深造和到生產企業、基層鍛煉的條件，并以多種方式選派中青年教師到國內外院校、大中型企業進修和學習。根據實踐教學的實際需要，建議從生產一線引進具有實際操作能力的專業技術人才，如焙烤食品技師，負責管理校內實踐基地，指導本科生教學和生產實習，充分發揮他們的專業技術特長。
（三）大力提倡企業的科技創新活動，廣泛開展校企之間的產學研合作
把產學研合作引入食品專業的本科生教學中，一方面可促進企業的科技創新能力，提高產品的質量和市場競爭力；另一方面可以充分利用學校和食品企業在人才培養方面的各自優勢，把以教師傳授知識為主的課堂教育模式與直接獲取實際經驗為主的現場教育模式有機結合起來，從而使學校與社會，教師與社會，學生與社會建立起廣泛的聯系，并在與社會進行廣泛交流的過程中獲得實踐知識，培養學生各方面的綜合能力，全面提高大學生的專業素質[10]。
大學生考察實踐總結范文5
又是一個假期結束了，同學們回到學校的同時也將自己在假期的社會實踐成果在博客上有所展示并帶回了學校。通過幾天的分類整理，現將全班同學的暑期社會實踐成果總結如下。
班級同學在暑期的社會實踐總共分為三大類，而這三大類的每一類又可分為若干小塊：主要是社會調查16人，這其中包括調查英語學校的5人，調查環境問題的3人，調查經濟發展的4人和調查現實熱點問題的4人；掛職鍛煉7人，這其中包括到公司掛職的3人，到學校掛職的2人，到社區掛職的1人，到診所掛職的1人；志愿服務5人，這其中包括到社區服務的3人，到敬老院慰問的1人，紅十字志愿者1人。由這些數據不難看出同學們的社會實踐不僅種類繁多，各具特色覆蓋面廣，而且更有深度更具實效性。大家不拘泥于英語專業，將實踐擴展到各個領域，含蓋理工農經法等，又迎合時事熱點，關注民生。有很多同學都是在基層工作，或是義務勞動，甚于要長時間在戶外工作，但同學們在社會實踐過程中踏實肯干，任勞任怨，勤勤勉勉，認真對待每一個細節，體現了一個當代大學生的良好風貌。同時同學們的社會實踐報告也反映出，大家對社會實踐有了很好的理解，不僅僅是要做好社會實踐，更會在實踐之后認真思考，力求在實踐中學有所得，并將它詳細總結出來與大家分享。在大家眼中，社會實踐不是負擔，而是一個接觸社會，積累實踐經驗的大好機會，甚于把它視作當代大學生關注社會，思考社會，服務社會的體現。而且還有很多同學的出色表現受到了他人的贊揚，或是通過自己的勞動獲得了報酬，這都是值得我們驕傲的事情。
盡管如此，我們自身還是存在著不足，比如在社會實踐的過程中，實際操作能力不高，知識的運用不夠熟稔，人際關系的處理稍顯稚嫩，對突發事件處理的經驗不足，對問題的思考不夠深入等等。雖然問題看似很多，其實這些問題出現的原因歸根究底是由于我們社會實踐的經驗不足，涉世未深。所以，我相信，當我們牢固樹立社會實踐的意識，積極投身社會實踐，這些問題就會迎刃而解。
在我們越來越重視社會實踐的同時，我們更應探討如何擴大社會實踐的價值，發揮社會實踐的效力。我認為我們應該夸大社會實踐的價值，發揮社會實踐效率。社會實踐內容要豐富、形式要靈活、充滿新鮮感，在社會考察、調研等實踐過程中，同學們運用自身所掌握的專業知識來思考各類問題，特別是打破專業之間甚至是學科之間的界限，將各類知識點串聯起來，形成穩固的知識框架。同時，他們在實踐過程中不斷遇到新情況、解決新問題，發現理論知識與社會現實之間的差距，形成新的認識與思考，對原有的專業知識進行消化和升華，夯實寬廣的知識平臺。因此，在社會實踐工作中，強化和提升專業教育內涵，充實實踐育人大課堂，與第一課堂緊密接軌，以科技為重心，充分挖掘大學生的科技創新能力和實驗操作能力，注重所學專業特色與社會實踐活動的有機結合，同時注重學科交叉，在提高同學們多方位服務的能力同時，提升大學生社會實踐價值。但同時不可忽視的是，大學生要樹立社會實踐的意識，不斷豐富自己的科學理論知識，注重積累，才能使社會實踐真正產生預期效果，甚至有所突破。而且，大學生的社會實踐還需要來自學校和社會的關注和支持。學校積極要探索，為大學生的社會實踐在形式和內涵上加以引導，社會也要積極扶持，為大學生社會實踐提供良好而廣闊的平臺，讓大學生可以真正在實踐中成長起來。
這個假期的社會實踐此時已經劃畫上圓滿的句號了。我希望我們這個奮進的的集體中的每一名成員都在社會實踐中不斷充盈自己，完善自身，并走向一個美好的未來！
大學生考察實踐總結范文6
一、活動主題 和諧共存，關注紅樹林
青春裝點新農村廣州高校青年環保志愿者服務隊進村結對
二、活動目的
1、通過對紅樹林的實地生態考察，了解廣東省小型紅樹林的生存及發展情況，為更好保護當地近海海洋漁業資源及生態提供指導。
2、調查當地沿海漁業發展對海洋生態的影響，調查當地環境與農村私營經濟發展的關系，并指導當地科學合理的保護環境發展經濟。
3、在廣州市高校中培養更多有能力、有文化、有熱情、有環保理念、有建設社會主義新農村理想的大學生團員。并在當地團員中樹立積極建設社會主義新農村付出自己的青春和力量。
4、向當地村民，青少年及學生傳播環保知識和科學的持續可發展觀，幫助政府促進資源節約型新農村建設。
5、鍛造廣州高校環保志愿者的團隊協作與吃苦的精神，發覺并培養廣州各環保協會骨干，讓他們更好的為社會主義新農村建設發揮他們的文化知識和動手實踐能力。
6、 加強廣東省團委對各高校熱愛環境的學生團員支持，為領導建設社會主義新農村讓大學生團員親身參與其中，并付出一名具有文化知識，生態環保理念的共青團員的力量。
7、在當地建設一個文化知識學習圖書室，給農村青年帶去精神和知識果實，促進社會文化進步和精神的豐富。
三、活動意義
以團中央提出的“百支青少年環保志愿者服務隊進百村結百對”活動為契機，落實團中央號召，依托華南理工大學等廣州各大高校的專業優勢和人才優勢，利用暑期深入農村，在基層的社會主義新農村做貢獻，前往惠州市惠東縣鹽洲島白沙村做實地科學考察、社會調查和環境宣傳，為當地村民和青年等提供學習環境保護的知識和生態完好的建設理念，并領導農村青年走知識創新的科學生產道路，以“人與自然和諧與共”和“節約資源、珍愛生靈、抵制污染、保護環境、共建和諧”為核心理念，同時提高對紅樹林的保護意識及海洋漁業的保護，培養大學生環保志愿者、優秀團員的實踐能力，吃苦耐勞，團結合作的精神，鍛煉出有責任感，有環保理念的環保青年志愿者。
四、活動時間 7月24日-31日（具體行程待定）
五、活動地點 惠州市惠東縣，吉隆鎮，鹽州島，
六、活動參與人員
1、華南理工大學FRESH環保協會
2、華南師范大學綠色文明社團
3、華南農業大學環?？萍紖f會
4、廣東工業大學綠色行動協會
5、仲凱農業大學環協會
6、華南理工大學學生
七、活動內容：
1、在當地學校及社區進行關于保護紅樹林和濕地等生態系統內容的保護宣傳活動；
2、在當地學校對學生和村民進行森林保護及生態農業生產內容的環保教育
3、調查沿海漁業發展對海洋生態的影響，調查環境與經濟的相互影響。
4、露營及野外生存活動，讓營員切身感受大自然的偉大，加深對大自然的感情，并通過綠色營對培養他們正確的價值觀，人生觀，世界觀。
5、調查當地經濟與環境的影響，總結并遞交給廣東省共青團委，廣東省林業局，華南理工大學校黨委，華南理工大學校團委，華南師范大學校團委，華南農業大學校團委，廣東工業大學校團委，等。
6、后期文集及影展制作，將營員的親身感受以文字、圖片、DV等形式展出并推薦給廣東各大高校師生和大知名媒體，
7、開展具體的“七個一”活動，做到帶動一批先進團員，影響一批村民，最后讓他們共同為當地建設出力貢獻。
8、當地團員交流，村民交流，政府探討，相互學習和影響，
9、晚會全民，學生大聯歡，以體現社會主義精神文明為出發，宣傳社會主義新農村建設，引導農民及學生團員共同努力建設環保生態家園。
10、與當地青年手牽手建立一個圖書室，培養一隊農村青年志愿者。
八、活動成果
1、綠色營專題調查報告
2、綠色營攝影展各高校分享
3、綠色營分享會（報告會）
4、綠色營文集
5、保持當地青年團員學生的電話熱線
6、建設并豐富當地農村圖書室
九、什么是綠色營
全國大學生綠色營是原《大自然》主編、《環球綠色行》作者唐錫陽及其夫人馬霞共同創建的。是以關心環境保護的大學生為主體,并有記者、作家、科學家參加的民間活動，已成功舉辦了十一次，并取得較大的社會影響。
全國大學生綠色營得到許多國際環保組織的關注及支持。()如：自然之友、香港長春社、世界愛護動物基金會（IFAW）、世界自然基金會（WWF）等。環境保護永遠不會過時，它需要不斷地有一大批有志青年的投入，更需要有遠見有良知的社會人士的支持。
近幾年來，唐錫陽相繼在北京、昆明、廈門、廣州、桂林、哈爾濱、上海、杭州、香港、深圳、南京、西安、成都、重慶、蘭州、徐州等地作過一百多場報告，影響十分廣泛，上海、南寧、重慶、廈門、西安、南京、成都、綿陽、廣州等地大學生也相繼組織了綠色營。
每年暑假，很多省份的各大高校環保社團（如北京理工的山諾會，廈門大學的綠野，廣西大學的綠沙）都會開展內容豐富，形式多樣的綠色營活動，并邀請全國各地知名的高校環保協會參加。綠色營這一品牌活動，在全國各大高校中已成為綠色環保的符號，并獲得了公眾和媒體的廣泛關注。
在環境問題日益嚴重的今天，綠色營為有志于環境保護的青年人提供了一個親近自然、審視和思考自我與社會發展的機會。每一個綠色營活動都確定了主題，野生動物保護問題，森林砍伐問題，水污染問題……如此等等，不一而足。綠色營以學習和交流為目的，每屆關注一個環保熱點，通過在當地進行科學考察、社會調查和環境宣傳，從大自然，從當地，從隊友身上領悟環保的真正精神，追求更有價值的人生。在后期的圖片展，總結報告會，文集發表的活動中，將整個活動理念和收獲推廣到所有大學生心中。全國大學生綠色營走過了十一年，不僅要在當地普及了環保理念、宣傳了環保思想，更重要的是，從綠色營走出了越來越多有責任感，有思想，有行動力的環保人。
十、可行性分析
