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酒店工作思路范文1
一、培訓發展部上半年工作完成情況：
1、完善培訓體系建設
培訓發展部在集團培訓管理章程的基礎上，切合操作實際，新制定《新員工培訓管理辦法》、《遠洲酒店培訓課程體系》、《遠洲酒店培訓教材管理辦法》報批下發，《內訓師管理辦法》已提報審批；
2、確定酒店培訓課程體系并制定課程開發計劃
為各級員工在遠洲酒店職業生涯發展提供完善的培訓保障，培訓發展部通過與各功能總監的積極訪談及崗位分析，列出崗位所需知識點，形成《遠洲酒店培訓課程體系》。并根據課程體系內容推薦有資質、有經驗的部門經理、總監在時間節點要求內協同開發?，F已完成課程大綱開發72個、課件46個；
3、酒店培訓工作支持及管理
為推進酒店日常培訓的執行，培訓發展部每季度將對酒店培訓工作進行檢核，主要檢查內訓師授課時數、新員工培訓執行、部門培訓計劃執行及員工人均課時數等?，F已通報兩期檢查結果；
4、已完成培訓情況
計劃內：
A、酒店后備中層培訓
根據年度培訓計劃已于2月20日及5月30日在臨海牛頭山進行酒店備后中層第二期、第三期培訓及階段檢核；
B、酒店SOP培訓
2月18日-29日在九江國際大酒店培訓教室完成餐飲SOP培訓；
2月23日-3月1日在九江國際大酒店培訓教室完成工程SOP培訓；
3月 5日-11日在九江國際大酒店培訓教室完成市場銷售SOP培訓；
C、酒店高管培訓
根據年度培訓計劃，酒店總經理第一期培訓班于4月26日-29日在寧波大酒店順利開班。并特別邀請開元及寧波華僑豪生總經理座談進行主題分享。
D、集團新員工培訓
3月21-23日，6月6-8日；參訓人數共22人，另有5人通過所在職能中心或分子公司的人力資源部或辦公室的輔導，完成入職培訓課程學習，并全部通過考核。
E、外派培訓管理
4月18日-28日 人力資源總監及培訓副總監參加由浙江大學旅游管理學院舉辦的第42期酒店總經理培訓班
肯耐珂薩公開課培訓：
5月9日-10日 集團采購中心郭冰心及信息中心李剛、楊海波3人在上海東銀中心參加肯耐珂薩培訓公開課《項目管理》課程
5月17日-18日 總裁辦行政經理張歡參加上海肯耐珂薩公開課《行政管理實務與優化》
5月19日-20日 集團總部及下屬分（子）公司的十幾位管理人員參加了錫恩公司在杭州舉辦的“團隊執行力訓練營”，錫恩公司的楊鵬博老師等三位明星培訓師依次登臺，與學員們激情分享了《商業人格》、《4R制度執行力》等主題課程內容。
計劃外：
F、總部專題培訓
5月22日-5月23日，為積極宣導2012年新修訂的財務《費用報銷制度標準及管理規定》培訓發展部的組織在集團總部會議室先后開展2場專題培訓；同月，開展組織信息中心《筆記本電腦維護保養知識》及《酒店品質檢查》培訓等。
G、酒店培訓支援
5月14日-5月19日協助泰興酒店管理團隊，完成《督導角色與職責》《激勵與團隊建設》《溝通技巧》《實施員工培訓》4門課程的培訓支援；
6月15日根據鳳凰徐總及人力資源周主任提出的培訓需求，為鳳凰的管理團隊開展TTT培訓；
6月18日-6月22日，根據大連酒店的培訓支援計劃，完成《遠洲戰略與文化》的宣講、《打造高績效團隊》及《一站式親近服務》課程的導入，并對酒店培訓管理工作進行協助指導。
5、培訓文化
完成第十一期、第十二期《學習與交流》內部培訓電子刊物；
6、 上半年工作亮點
Ÿ 培訓體系搭建初步完成。《新員工培訓管理辦法》、《遠洲酒店培訓課程體系》、《遠洲酒店培訓教材管理辦法》等制度性文件經與各酒店培訓主管溝通討論，完成指定并報批。在2011年年底的培訓系統會議以及2012年第一季度人力資源系統會議上，對相關體系制度進行了兩次宣講和培訓，對各酒店培訓經理的專業度有一定提升。
Ÿ 全面啟動課程體系開發工作。2012年2月1日完成了關于“酒店（集團）培訓課程體系開發進度計劃”的備忘錄報批，在各職能中心及各酒店的支持下，課程體系開發工作全面展開。
Ÿ 2012年遠洲酒店（集團）第1期總經理培訓班于4月26日-29日在寧波舉行。培訓邀請到集團高管以及鄒益民教授為學員們授課，共有18位各酒店高管參加了此次培訓。
Ÿ 酒店后備中層訓練營。2月20日-22日，5月20日-6月1日在牛頭山分別開展了后備中層第二期和第三期訓練營，并進行了第一階段和第二階段的檢核和培養評估。
7、 待改善工作及偏差原因
Ÿ 課程體系開發工作。
1） 內部開發課程：
存在問題：課程開發過程中主要問題：大部分開發人無課程開發經驗，對所開發課程專業度的把握沒有自信；開發人投入課件開發的時間與精力非常有限；培訓管理團隊缺乏對開發課件的獨立審核能力；功能總監工作飽和，無精力關注課件開發；課件開發量太大，收集、整理、安排審核等工作及配合課件審核人員的時間不能保證，工作較為被動。課程開發量與開發進度的合理性不夠，之前做計劃是考慮到要全年完成所有課件開發任務，時間估算緊張。人員變動后課程開發出現銜接問題。如集團財務，銷售負責人離職，各版塊課程開發存在比較大問題。
解決建議：再次進行大范圍的宣導，使各職能中心與酒店清楚了解到此項工作的進行。對出現開發人員變動的情況，需請相關部門及時告知培訓發展部，及時溝通是否需調整課件卡法人；財務專業課程已與彭中華總監明確調整后的課程開發計劃，將繼續跟進；工程部課程開發由王啟斌總監一人完成，工作量大，已調整后延；營銷專業課程待與葉總確定調整后的開發人和試講人。
二、下半年工作思路
1、臺州培訓資源整合：為進一步提高培訓效率，根據臺州區域酒店現有培訓情況，在新員工入職培訓、通用課程及內訓師課程可資源共享；
2、推進課程開發，啟動課程試講計劃：根據課程開發進度，已課程大綱為基礎，在7月中旬在臺州區域開展前廳、客房及部分通用課程的試講，并在其他區域逐步推行；
3、完成2012年大學生入職導入培訓：2012年大學生入職訓練時間為7月15日—8月28日，為期46天，備忘錄已審批；
4、加大培訓工作的營銷力度，積極尋求培訓資源，讓更多高管給到更多的支持與認同，加強與各酒店聯動，加強培訓資源的整合開發，營造良好的學習氛圍；并按時定期《學習與交流》內部刊物；
5、加強內訓師隊伍培養，定期開展TTT培訓及輔導，并選送有潛質的內訓師參加STT內訓師實戰培訓；
總結上半年的工作，有不少時間和精力用在制度的完善上，有關培訓課程體系建設的進度還可加快腳步。2012年下半年將積極圍繞年初制定的工作計劃及目標，突出重點，加大精力的傾斜和各方面資源的整合利用。
酒店工作思路范文2
關鍵詞：電網調度；管理工作；實踐；安全機制
隨著人們生活水平的提升，各項娛樂活動和文化活動頁發展起來，社會的正常運轉離不開對電量的大力需求，這對電力企業來說不僅是機遇也是挑戰，因此在用電壓力增大的條件下，需要對電力企業進行全面的深化的管理，以促進電網的安全穩定運行，保障社會的用電供給實時、到位、安全、合理。
一、電網調度管理工作的現狀分析
（一）調度管理工作人員素質偏低的問題
在我國電力企業的供電過程中，電網調度涉及到的工作有很多，最為常見的就是倒閘的操作，在這項工作中需要工作人員對倒閘作票進行填寫，這項工作的填寫內容一經落實，不可以隨意篡改，以保證數據的真實性，因此在此項操作過程中對工作人員的嚴謹性要求非常高，不允許隨意出現各種誤差。在電網調度工作中，對倒閘進行操作的人員要按照以下程序進行工作，例如，值班人員或者調度操作人員以及調度管理人員要按照既定的電網管理程度對電網的運行狀態進行監測，并對各項數據給予認真的核查，最后再做好記錄報備上級單位。關于操作票的完成傳統工作上是需要大量人工工作，雖然工作量比較大，但是能夠提升電網系統運行的靈活性，在此之中容易出現的問題是，很多工作人員因為存在綜合素質和專業素質都偏低，在書寫票據的過程中，往往會出現書寫格式錯誤、書寫的數字出現錯誤等等情況，規范性非常低，因此就會給下一程序的工作帶來困難。針對這種問題必須加強對電網調度管理的力度，保證每一個工作人員都是經過專業培訓才能上崗工作[1]。
圖 1 變電運行倒閘操作圖
（二）電網調度在管理以及制度方面存在的問題
隨著科學技術的進步，電網運行很大部分實現了自動化，在新的技術得到應有以后，因為大量工作人員對這種工作模式不熟悉，并缺乏相關的工作管理經驗，并且一些管理制度在制定方面和實施方面，得不到維護保障，容易出現管理失誤的問題。很多電網調度工作常出現的問題還有重視設備的運用而忽視了管理，一些技術人員沒有經過新的學習和培訓，對設備廠家過于依賴，這樣在供電系統的安全有序運行中就會產生各種影響[2]。
二、強化電網調度管理工作以及建立安全運行機制的策略
（一）堅決禁止誤差調度和誤差操作的出現
對于電網的調度工作者來說，在接受到調度管理部門下達得調度計劃以后需要認真的研讀和分析，并且所有電網的運行都要控制在一定的電壓范圍內，從調度的指令觸達，把功率和電壓調整到最佳值，絕對禁止利用接口對命令實行拒絕或拖延執行調度命令。一切工作都要保證電網的運行安全和人力工作的安全，在接受到調度人員的運行指令以后，才能按照相應的改變方式改變運行方式，否則不能有任何方面的改變。在調度員指揮停送電的工作中，需要加強防范意識，禁止出現調度錯誤或者調度操作失誤的情況。要保證零誤差需要從以下幾方面開展調度管理工作。
首先，提升調度人員的安全意識和責任意識。工作人員的責任意識需要建立在工作人員的責任心上，這樣電力單位就要定期的安排工作人員學習各項法律法規以及安全生產精神，并且在學習以后要求工作人員對培訓做出自己的總結，寫心得體會。對已經發生的調度安全問題進行分析，并找到原因后進行積極的整改，從而提升調度工作的安全性、科學性、合理性。強化調度管理人員的管理力度，最大可能的在工作中為大家營造安全生產和安全運行的氣氛，將所有工作人員的工作都放入到一個相對安全的工作環境中，強化他們的責任意識[3]。
其次，杜絕各種違章違紀現象的發生。很多有誤操作都是因為管理的失誤或者是責任意識薄弱造成的，因此嚴格的執行相關的操作章程是杜絕錯誤發生的關鍵。電網調度人員必須嚴格的執行兩票三制這項制度，在倒閘票、檢查工作票上都需要認真的核查和填寫，若是通過信息技術對數據進行填充那么在掌握信息能力的同時還要對數據信息進行仔細的核查，在所有工作票中對安全審核措施以及工作任務進行標注，審查過程中如果出現種種不合格的現象需要予以及時的糾正，并重新辦理。與此同時，調度人員的交接班也是一項重點的內容，交接班記錄要完善，防治發生各種遺漏事件。例如，從調度人員執行的三位一體中對安全生產的的相關問題做逐一的登記，然后交給下一個值班人員，這樣交接的內容才會更完善，方式也會更全面。
最后，通過調度業務的培訓強化調度人員的業務能力?？茖W技術的發展使社會工作中各種信息向著現代化方向發展，因此對調度人員的工作能力也提出了新的要求，這樣作為一名調度人員就必須重新的對自己進行審核，加強各項知識技能的學習，提升自己的業務水平。因此要從電網調度工作的培訓為實際的出發點，調度人員認真對待仿真機，讓自己對電網運行設備更加熟悉，熟悉電網一次系統圖和工作相關設備；對調度的信息化自動化有所熟悉；對電網的各項緊急事故處理加深熟悉程度等等，在熟悉電網運行的基礎上還要具備以下幾種能力：其一是準確的下達有關倒閘等操作的命令，其二是對電網運行是否出現故障進行正確的分析，其三是對發生的事故做進一步的判斷，只有具備以上這些能力，調度人員才能在安全的維度上對電網調度做進一步的管理[4]。
（二）電網調度管理中對安全運行機制建立
首先，加強對電網調度安全規章制度的建立與落實。在電網調度的管理過程中需要對安全的運行機制加以注意，建立健全相關的法律規章制度，強化安全引導和規范工作，幫助管理人員梳理好工作秩序。設定固定的時間組織工作人員學習電力單位的安全法律法規，閱讀之后進行瀏覽和模擬操作，最后進入實際演練；在安全制度中可以從實際電網工作的角度出發進行更加人性化和實用化的改動，不斷補充和健全不完善的地方，讓這份安全機制在時代的變革下變得越來越實用。
其次，安全運行機制中責任體系的建立。在安全機制中要對相關人員的責任進行一一落實，安全管理中要與工作人員簽訂安全責任書和樹立安全責任狀，這樣把安全管理和責任聯系在一起能夠提升工作人員對調度安全的認識，發生故障進行必要的追責處理，懲罰和獎勵并重。對于人為原因出現重大失誤的工作人員必須要進行嚴格處理，對于一直把安全放在第一位沒有出現任何失誤的人員還要進行精神和物質的相互鼓勵，這樣才能真正的把安全工作落到實處，才能推動電網調度工作的有序開展[5]。
結束語：
綜上所述，本文對電網運行過程中容易出現的管理問題以及管理措施和安全運行機制進行了分析。電網安全關系到國家經濟的發展和人民的生命財產安全，因此需要被加以重視，并且隨著社會的發展還要進一步的提升管理策略，提升工作人員的工作意識，促進電網的安全穩定供電。
參考文獻
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酒店工作思路范文3
及2021年工作思路
一、2020年工作情況
統籌打好文旅系統疫情防控和復工復產攻堅戰。嚴格按照國家、省、市、區的部署安排，督促和協助文旅系統企事業單位做好疫情防控各項措施，統籌推進文旅系統疫情防控和復蘇發展。
（一）大力拓展云上文旅服務新渠道。策劃組織線上領讀、在線閱讀、云上微課、云上展廳、“藝”直播等活動100余項、網上培訓課程100余節；舉辦市南區全民時尚秀，推出綜藝秀、舞蹈秀、時裝秀、廣場舞秀、手作秀、大家唱、大家拍共七大版塊；新增8個區級非物質文化遺產項目;廣泛開展抗“疫”文藝創作，整合志愿者、文藝團體、專業院團等力量，創作文學、歌曲、曲藝、書畫等作品60余個，起到了凝聚人心、弘揚文化正能量的積極作用。優化“青云圖”“啡閱青島”線上線下閱讀服務平臺，上線以來已免費配送圖書8萬冊， “青云圖”入選中國圖書館學會“2019 年閱讀推廣優秀項目”。
（二）多管齊下打好戰“疫”組合拳。認真貫徹“六穩”“六保”決策部署，協助企業申報財稅扶持、金融支持、穩崗就業等多方面政策支持，協助120余家旅行社辦理暫退旅行社服務質量保證金，先后撥付兩批文旅扶持資金。妥善處置游客投訴，保障文旅市場的平穩有序。
（三）多方搭橋促進行業內循環、市場內循環。采取搭建平臺、直播帶貨、宣傳推介等方式，組織三地旅游局長資源推介、短視頻《2020，我在海邊等你》、浮山灣消費月等主題活動20余場。策劃樂活夏日消費季，推出百余項夜間消費活動；組織文旅惠民消費季，助推文旅企業釋放消費活力。做好華夏基石(青島)國際時尚產業峰會服務對接，辦好意大利電影周、婚戀文化周等節會活動，推動文旅產業融合發展。
二、2021年工作思路
（一）聚焦文旅深度融合，積蓄文旅產業新動能。發揮新一輪產業扶持政策引領作用，激發市場主體活力。深度融入中山路保護更新工程，支持國際會議中心、海天酒店、瑞吉酒店等高端載體吸引國際化會獎項目落地，持續拓展文旅產業鏈條。
酒店工作思路范文4
成本造價是指建筑工程的建造價格，是建設項目中所有費用的累加。建筑項目復雜多樣，類型各不相同，建設工程造價的因素構成也有所不同。在實際的建設開發活動中，諸多因素影響著工程造價，大量的偶發因素、突發事件造成了工程造價的不穩定性，影響了整個五星級酒店裝修工程的進行。
五星級酒店裝修成本造價的特點
酒店裝修成本造價的管理是酒店進行自身開發建設中重要的一個環節，對于酒店的投資方來說高效科學的造價控制，能夠在保證酒店裝修質量，保證裝修品位的同時，有效地提高投入資金的利用效率。
五星級酒店的裝修需要較多社會資源的投入，導致了成本造價的數額較大。在酒店裝修的裝修決策、設計、施工、竣工、驗收等各個不同階段都需要投入較多的資金量，酒店的裝修工程要想實現超高的性價比，就必須對成本造價進行科學有效的控制。每一種酒店裝修建設工程，都有著自己目的，有著自己特殊的用途、有著出于實際考慮的建設規模，這就造成了酒店裝修成本造價的差異性，每一種酒店裝修設計方案，都需要從酒店裝修項目的實際出發，認真分析與總結各個建設工程所需要的各種花費。通常情況下，五星級酒店的裝修項目建設周期較長，導致了裝修工程造價的變化性。任何一項酒店裝修項目從前期開發設計到最終的驗收合格，需要的周期較為漫長，在實際的建設工程中，由于物料價格的變化、勞動力資源的改變都會對裝修成本造價造成一定的影響，造成一定程度的差異性，為了應對各種不可控的變量影響成本造價的最終結果，就需要時刻關注于各種變量的變化，對酒店裝修造價及時進行修改，保證結果的準確性。成本造價的構成內容十分復雜包含了人工支出、物料費用、機械費用等多個方面，同時，五星級酒店裝修工程是一個團隊項目，各個部門之間存在一種復雜的結構關系，一個簡單的裝修行為可能需要多個部門的參與，而一個部門可能又會由很多小分支組合而成，這種復雜性加到了五星級酒店進行裝修成本造價估算的難度。
五星級酒店裝修成本控制的難題
首先五星級酒店裝修方案設計人員缺乏必要的經濟意識。酒店裝修方案的設計人員由于其職業屬性與專業知識的局限在進行裝修方案設計時將更多的注意力放在裝修設計的各個環節，期望自己設計出來的工程項目能夠有所創新，而代價往往是新的建筑材料的使用，加大了五星級酒店裝修項目的資金投入，即便是這種設計是無懈可擊的，但是往往由于其過低的性價比而不會被采用。
其次五星級酒店裝修方案的設計存在著適應性不強的問題。酒店裝修的成本造價是有多個部分組成，這就使得對裝修成本造價的管理體現出階段性的特征。從實際情況來看，設計階段一般不參與成本造價的預算，這就造成了資金控制的脫節。酒店裝修方案的設計者一旦不與市場進行接觸，，其設計方案就有可能與工程建設的現實脫節，對裝修成本造價的有效控制造成不利的影響。同時設計部門不與實際建設活動接觸，沒有對建設信息的收集與分析，就會導致其設計方案的經濟適應性大大降低，增加酒店裝修成本造價控制的難度。
最后五星級酒店裝修設計方案執行通常是由多個部門共同作用的結果。五星級酒店的裝修項目作為一項復雜的酒店建設活動，其活動的展開需要多個部門的相互配合，雖然各部門的分工合作能夠在一定程度上加快裝修工程的進行，保證工程建設的質量，但是由于各部門在實際當中有著不同的工作環境與工作思路。因而其對酒店裝修階段成本造價的控制又有不同的理解，加大了五星級酒店裝修階段成本造價的控制的難度。
五星級酒店裝修成本控制的途徑
五星級酒店裝修作為五星級酒店開發建設的核心組成部分之一，其工程質量對于提升酒店品位，提高酒店競爭力有著巨大的作用。其對成本造價的控制程度直接影響到五星級酒店開發工程建設整個過程中的造價控制，為了提升對裝修成本造價的管控力度，我們要從多個角度上對裝修成本進行科學高效的管控。
增強五星級酒店裝修方案設計人員的經濟意識。裝修方案設計人員必須對工程建設的各個環節有一個全面而又深刻的理解，在進行裝修方案設計時既要保證設計的科學性，使得設計方案滿足酒店健康發展的需要，滿足于不同品位顧客的需要，又要進行經濟考量在保證建設質量的前提下，盡可能的壓低裝修項目的設計與開發成本，減少不必要的經濟投入。
立足于五星級酒店裝修建設的需要，將參與裝修建設的各部門進行科學的協調，確保各部門在進行酒店裝修的過程中保有著統一的工作思路，并在這一思路的指導下，進行科學高效的成本控制，同時不斷引進高素質的人才參與到裝修成本控制的過程中，充分發揮人才的作用，實現五星級酒店裝修成本的有效控制。
酒店工作思路范文5
市場營銷部的作用是重大的，它負責對外處理公共關系和銷售業務，同時也是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經理室進行經營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部××年工作思路，現在向大家作一個匯報：
一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客戶的生日，通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
二、開拓創新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發、調動營銷人員的積極性。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神，將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待，服務周到
接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集，了解旅游業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動協調
酒店工作思路范文6
年是酒店發展進程中承前啟后之年，作為財務部經理我想從以下幾個方面著手開展工作：
一、以身作則，鐵腕治軍。從年開始，采購工作劃歸財務部，由此財務部將由會計、機房、采購、庫房、餐飲收銀五部分組成，成為全店集權最重之部門。為確保隊伍的整體戰斗力，將在部門采取如下措施：（1）合理分工，有配合有制約。（2）優勝劣汰，以汰逼質，確保人員素質不斷提高。（3）以身作則，嚴紀律、明賞罰。（4）事不親躬，權行其正。
二、傾半身之力，保餐飲、客房利潤率指標實現。在酒店整體采購工作思路引導下，不懼干擾、不懼流言，對酒店的進貨渠道、進貨方式進行規范、理順。并嘗試進行采購人員工資與餐飲食品毛利率、客房綜合利潤率相掛鉤的考核辦法，確保年餐飲部食品毛利率、客房部綜合利潤率指標的實現。
三、作宏觀之舉，盡參謀之責。作為財務部經理，年度將在完成本部門管理工作的同時，更多的站在宏觀角度和酒店決策層面，從財務視角出發，向店領導提出更多的建議和意見，確保酒店決策的科學性和可行性。
