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部門經理競聘演講稿范文1
今天我競聘的崗位是物流部經理,在這里我以平常人的心態,參與這次崗位競聘。首先應感謝各位領導為我們創造了這次公平競爭的機會!展示自我的舞臺。對此,我十分珍惜這次機會,實現自己的人生價值。
下面從三個方面向各位評委和代表陳述我的競聘報告
一、一個合格的物流管理部經理的職責
首先體現在的不是他的物流方面的經驗多豐富而是在領導用人方面的才能。首先要重視人,換句話就是要學會尊重自己團隊的每一位員工,我們的團隊是一個整體,任何一位都是我們團隊整體的組成部分,都擔負著為公司發展中必不可少的工作任務。那么知人是我用人的首要環節,用人先要了解他的優勢和長處,然后再安排他到適當的崗位上去,這樣才能實現人與事的最佳結合,達到知人而善任。因為一個人只有處在最能發揮才能的崗位上,才有可能把自己的能力全部發揮出。讓自己的每一個員工充分展現自己的才華,不辜負心中所學,實現自己的價值。還要讓員工擁有培訓和發展的空間,鼓勵員工學習,創造培訓機會,與時俱進。更重要的是要讓員工在自己的崗位上進行實踐和鍛煉,讓我們的員工真正感覺到在工作中超越自我,在工作中享受快樂。雖然我無劉邦之才,但是我深信我團隊中有可比蕭何韓信之才的人。能夠團結一起在市場經濟這個無硝煙的戰場上奮勇向前,乘風破浪。其次作為了一個部門經理,在當今激烈的市場競爭環境下,作為一個部門的領導者,提高部門員工的凝聚力,帶領他們在市場中不被淘汰是必要的,凝聚力是一個團隊的靈魂所在。一個團隊如果沒有凝聚力,那就會變成一盤散沙。反之,一個具有凝聚力的團隊,全體員工的心才會緊緊的團結在一起,整個團隊才能以更快的步伐在市場經濟中,一步凱旋、一路高歌。為企業創造更多的利潤。一個部門就是一個團隊,團體作戰遠勝于一個沒有號召力的不能體諒下屬的光桿司令。而在提高自己團隊凝聚力方面我將通過以下方式。首先,要確立團隊的共同的奮斗目標。從短期看我們團隊要有自己的目標;從長遠看,要有一個全體員工共同為之奮斗的藍圖。無論短期目標還是長期目標,必須做到與員工充分溝通,要讓自己的下屬能夠看到希望。因為勞動的付出而換來目標的實現有利于增強員工的信心,作為物流部經理在長遠目標規劃中,也要考慮到目標實現后員工得到的利益,在團隊內部建立起企業與員工共同發展的利益共同體。其次要打造人性化、規范化和制度化并重的管理制度。一個管理混亂的團隊對員工是缺乏凝聚力的。這個社會制度是不缺少的,缺少的是執行力。所以首先領導自己不我行我素,按規章制度處理問題,“沒有規矩不成方圓”。制度化管理就必須從嚴處理,所以員工必須共同遵守制度,一視同仁,不能隨意搞“特殊化”。人性化管理注重對每位員工的關愛,強調與員工互相交流,創造員工滿意。比如在假節日,我們大家可以送上一份禮品或祝福,用真誠體現對員工的關心。作為公司領導者,學會與員工的溝通,了解員工的內心需求就一定能夠促進人性化管理的發展與創新,經常與員工交流才能發現公司存在的問題,這樣才能從員工的嘴中從中得到企業發展的真實建議。當然,與員工拉近距離也要把握好尺度。工作中嚴格要求和溝通中的平易近人是完全不一樣的,所以作為一名管理者要剛柔并濟,軟硬兼施
二,我的物流管理的理念
必須樹立以客戶為中心的服務戰略,建立有效的管理組織,實行嚴格的物流成本控制。
加快物流速度全部的物流成本可以分為兩類,一類是可變成本,另一類是固定成本。物流量的大小所產生的存儲、運輸等方面的成本是變化的,但是所占物流成本的百分比是固定的,而工資、折舊費、管理費用這些成本是固定的,因此加快物流速度、擴大物流量的方法,使得固定成本在這個物流成本中的比率能夠大幅度下降,從而達到降低成本的目的。
減少物資周轉環節物資在流通中就會產生成本,如果流通效率很高,產生的成本就自然下降,反之,物資流通的時間很長,成本肯定居高不下。因此,經銷商需要考慮怎樣將周轉的速度盡量加快,周轉的周期盡量縮短,從而最小化物流成本。
建立先進的信息處理系統物流信息的高效率,可以有效地保證物流系統的高效運轉,信息流的高效率,能使物流企業及早地安排所有的環節,不但達到最好的客戶服務,還能夠有效地加快物流和資金流的周轉。隨著知識經濟時代的到來,物流企業與外部的聯系越來越重要,在強調對企業內部知識管理的同時,物流企業應建立與完善外部知識網絡,充分利用外部知識,提高企業創新能力,物流企業在實現知識編碼化的基礎上,可采用供應鏈管理軟件對供應商、制造商、銷售商、顧客構成的網絡進行物流、信息流管理,降低運營成本,提高物流服務質量。
加強物流管理和成本核算物流管理水平的高低是影響物流成本的最直接因素。雖然管理本身并不直接產生效益,但它卻能夠通過其他具體的物流執行部門對物流成本產生影響。因此,加強物流管理、實現物流運作的現代化,是降低物流成本的最直接有效的方法。但是值得說明的是,降低成本的目的不是降低服務水平,如果降低成本導致服務水平的下降,應該是得不償失的。在現實工作中,成本控制的第一步是制定成本控制的目標,然后層層分解目標,落實到最基本的活動單元。其次是核算成本控制的績效,監督、檢查實際執行情況,分析偏差并修改控制,最終達到目標。當然,目標的制定是要有根據的,而不是隨便定一個數量,
建立有效的組織機構建立有效的組織機構是保證企業目標實現的前提。它的確定不僅直接受企業的規模、性質制約,還會有其自身的特定需求。企業規模不同,物流系統中的組成規模也就不同,比如,大型企業會出現許多專門管理某一個環節的部門,各個部門之間還會有一個統一協調的官員。但是在很小的經銷商處,一個員工可能就完成了所有的工作,從訂單管理直到送貨上門。
三、自身優勢和競聘態度
各位領導、各位同仁,我所以參與這次崗位競聘,主要基于以下幾點:
(一)、我具備物流管理的基本素質和經驗。能夠嚴格要求自己,恪盡職守,熟悉物流管理的流程,具有良好的領導才能。
(二)、我崇尚現代管理理念。堅持以人為本,重視企業文化。勤于思考,熱衷實踐。能夠充分發揮主觀能動性,開拓創新,注重實效。
(三)、我注重團隊意識。能夠團結同事,與人共事。比較理解人,關愛人,包容人。善于協調關系,增強凝聚力,形成整體合力。
部門經理競聘演講稿范文2
財務助理競聘演講稿范文一
尊敬的各位老總、各位評委和職工代表,大家好!
首先感謝公司給了我這次參與競聘的機會,也感謝各位評委犧牲了休息的時間無私地來工作,謝謝你們!
首先,我來談談競聘這個崗位的信心來自于四個方面:
一、我在不同的技術崗位工作過,能夠與各個部門的同事團結協作,有很多和同事配合工作的實際經驗。在實際工作中,養成了嚴格照章辦事,講依據、講原則,為人正直勤奮的的踏實作風,使我具備了做助理的基本素質。
二、 我有熱愛本職工作的強烈的事業心和吃苦耐勞的敬業精神, 對工作充滿熱情。能獨擋一面地工作。工作起來不辭辛苦、不講報酬、無私奉獻。擁有做助理工作所必須的基礎。
三、最重要的一點,我有強烈的進取心和永不服輸的精神。自從我進公司的那天起,我就給自己制定了一個目標,那就是:無論做什么工作,干,就要干好,就要做得比別人優秀,我相信自己的能力,我自信,不管做什么工作只要付出努力,就一定能成功!
四、我是經濟管理大專畢業、助理工程師、也是全國工程造價員,我在建設工程造價崗位上工作了十五年,具有一定的職業技能。從進入公司以來,我一直在從事預結算工作也兼任過現場管理,而且擁有很多工程施工和預結算編制審核的經驗,也煉就了我正直務實的作風。尤其是去年對xx站土建工程結算審計中,施工方為了謀求單方利益,擴大結算數字,我用了將近半個月的時間,和同事一道認真復核,使工程造價由施工方報送的xx萬降為符合實際的xx萬,僅此一項,為公司審減xx萬元,維護了公司求真務實的工作作風。
假如,我能競聘上部長助理這個崗位,我將做到如下承諾:
一、全力協助部門經理的工作。與部門經理融洽相處,密切配合。在思想上、行動上保持一致,應有全局觀念,有事要向部門經理請示,平時和經理多溝通,勤于交流,有事要先征求意見,及時匯報通氣,在工作上經常聽取部門經理的意見,不斷改進和調整自己的工作方法。協助經理做好財務的各項工作,積極為部門經理排憂解難,要任勞任怨,不計較個人得失,以積極的態度、參與關心財務的工作,力盡所能地幫助部門經理有效地推動部門全局工作的順利開展。
二、跟部門的每一位同事團結協作,創造一個良好的、積極的工作氛圍,調動同事的工作熱情。與部門經理一起帶領大家共同做好財務工作,出成績、不出差錯,在各方面樹立財務部門誠信務實、團結協作的形象。
三、發揮專長,做好工程造價管理工作
XX年,我要認真總結幾年來的經驗,嚴格按公司規定辦事,履行自已的職能。我將做到如下幾點:
1、 擬定預結算標準。嚴格報送審核的程序,先由監理審核工程量、再由現場管理復核,然后報送財務審查,做到至少三方復核,以增進工程結算的準確性公正性。
2、 制定材料損耗,建議廢料回收,盡量減少甲供材料的浪費。
3、 積極深入施工現場,掌握第一手資料,認真把關。取得工程部和監理的支持,要認真審查竣工結算資料,在工程計量、工程簽證及工程用料退料管理方面,加強復核力度,防止虛報冒領。
今年我會和工程部的同事們一起配合,為公司降低工程成本,創造效益。
在做好本職工作的同時,我會繼續學習新的規范、造價管理方面的政策和專業知識,把理論學習和深入實際結合起來,在實踐中掌握新知識,不斷豐富自已。
各位領導,各位評委,各位同事,無論我當不當得上助理,我都會感謝各位領導和同事平時對我工作的支持,我將一如既往地勤奮學習、努力工作。
最后,我想用一句話來結束我的演講:您 選擇我,給我一個機會,我 會還您一份努力和滿意!讓我們一起風雨兼程,共同進步。
謝謝大家!
財務助理競聘演講稿范文二
尊敬的各位領導、各位評委:
大家好!今天站在這里參加競聘我倍感榮幸,我首先要感謝領導和同事們給了我這次展示才華,表現自我的機會,感謝在座各位多年來對我的鼓勵與支持。記得一位哲學家曾說過,倘若船帆遇不到風,充其量只是一塊普通的帆布。我今天站在這里接受組織的挑選,我愿做一塊博擊風浪的帆布,為我們公司的發展做出積極的貢獻。今天我要競聘的工作崗位是財務部部長助理。
第一部分,個人基本情況。
下面做一下自我介紹,以便讓大家對我有一個更加全面的認識:我叫魏彤,今年**歲,在讀本科學歷,助理會計師職稱。我于**年畢業于**大學財務會計專業,現就讀于中央黨校。**年參加工作的我,曾先后從事商品部會計、零售本部會計、稅務會計等工作,并于**年被聘任為出納結算主管,**年11月從事會計具體工作,主要負責信用卡和機關服務部工作。從參加工作那天起,我就牢記自己的使命牢記自己的崗位職責,始終以嚴格的要求來約束自己。由于在工作中認真、努力,我曾多次受到領導和同事們的肯定,并獲得**、**、**等多個榮譽稱號。
個人要求:
我上任后,將嚴格要求自己并使自己牢固樹立四個意識:
一是服務意識,積極為全公司同志、為各單位、各科室做好服務;
二是全局意識,站在公司領導的角度看問題,想問題,為公司領導排憂解難;
三是改革意識,不斷探索本系統財務管理的新路子、新方法;
四是管理意識,認真將公司的各項財務制度落到實處,做到聚財有道,用財有方、盡最大努力把各項經費管好用好。
部門經理競聘演講稿范文3
關于儲備店長競聘演講稿范文一
尊敬的各位領導、同事大家好:
現任舊宮店財務副店長一職,首先感謝各位領導提供給我再一次展示自我的機會,經過在公司兩年多的工作和學習,我對大中連鎖經營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個大家庭中,領導的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素質,以及連鎖店的綜合管理能力。
如果我是一名店長,我認為我的個人優勢在于:熱愛本職工作,有較強的學習和適應能力,理解能力強,組織能力精,溝通能力好。當然我也有不足的方面,例如:經驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質:我愛崗敬業,工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應具備的才能,我有嚴于律已、誠信為本的優良品質,我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之道。
我曾經在多個門店工作過,既要維護高層的權威,又要同店長、經理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養和專業知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己.
為了我所在門店的正常發展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執法必嚴,違法必糾,我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內各部門,并督促各部門漸漸落實到位且不能形式化,要具體落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網,公司展開一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網,網疊起來成面。我想也只有面撲開了,公司才能更快的發展,更加的強大。
另外我認為做為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以我的做法就是堅持做到五要,為今后執行公司的任務打下良好的基礎,其中五要是指:
1、要溝通:經常與我店周邊地區并且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通如:城-管、派出所及我店所在的物業部門,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。
2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基矗
3、要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。
4、要了解:即任何未曾經歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。
5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以后的工作中去。
除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。
一、店面行政管理
店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。
2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到、懂業務、會管理的高素質人才。
3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
5.以為您服務我最佳為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6.重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創造良好的環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
二、經營管理
1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。
3.在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。
6.盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信月亮發光是為了證明太陽的存在公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
關于儲備店長競聘演講稿范文二
尊敬的各位領導、各位同仁、大家好:
今天我之所以參加這次店助競聘演講是因為,一方面表明我對公司推行店助崗位的擁護和信任,另一方面,通過這次的演講鍛煉自己的能力,展現自已的才華,并借此機會和大家交流思想,同時,也可以讓在座的評委和領導評價我的優劣、長短,接受大家對我的挑選,我相信通過這次競聘,必將會是我站在下一步的崗位競聘上呈現一個良好的開端。
首先自我介紹一下:我來自安徽凡人集團壽縣店女裝領班,我叫鮑趙紅,于XX年9月10日近入壽縣店女裝做一名導購,通過自己不斷的學習和部門領導的認可,在不到三個月的時間里我被部門領導提升為女裝實習領班,經過幾個月的學習 并轉正,至今擔任女裝領班已有8個月,從我自身各方面的能力以及綜合素質來講,可能做的還不是最好,但是我會努力,有句名言說得好,不當將軍的士兵,不是好士兵,只有不斷的挑戰自我,充實自我,才能實現我的價值,工作中我能吃苦耐勞,盡職盡責,能夠帶領裝組成員完成高額業績,服從領導的各項安排,從而能協助好店長、店助更好的完善工作。競聘店助這個崗位我認為我具有以下兩個有利條件:
1..我有正直的人品,有較強的執行力,堅持以身作則和完善的工作作風。作為一名好的管理人員就必須先做好人,一個領導無能做多是件次品,而一個品德不好的領導,則是危險品。
2.我在為人上,胸懷坦蕩,公道正派,善解人意,與人為善,能站在公司和員工的角度上去思考問題。
如果這次有幸競聘成功,我會從以下幾方面著手工作:
1.不斷地提升自己,利用自身能力,提高店鋪人員的綜合素質以及員工對集團的忠誠度,穩定員工隊伍以事業、待遇和情感留人,為集團發展儲備人才。
2.借鑒其他管理人員的成功經驗,引入新的觀念,并帶領店鋪人員盡我們最大的努力完成公司下達的任務指標。
3.有效的溝通能力,作為一名管理人員,要先學會溝通,善于溝通。我們應該用自己的熱情把快樂傳播到每一位員工的心理面,給他們創造零距離的溝通,讓員工在一個無壓的環境中工作,充分發揮員工的積極性。
假如這次競聘失敗,我將會在原有的工作崗位上更加努力的工作,更加刻苦學習。如果這次競聘成功,我將珍惜這個機會,用心,用情,用良心干好工作,絕對不會辜負
部門經理競聘演講稿范文4
尊敬的各位領導、各位評委、各位同仁:
大家午好!
首先,真誠的感謝領導給予我展示、檢驗自已的機會。能站在這個競聘的平臺上,我的心情非常激動,因為這是對我年來工作態度與工作成績的充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本著參與、鍛煉、提高進而推動我酒店事業發展的目的,我要競聘的職位是酒店總經理。下面,我對自己的基本情況向各位做一簡單的介紹。
(個人基本情況)回首過去的年,在領導和同仁們的支持和幫助下,我在工作中一直兢兢業業,任勞任怨,從一個業務新兵逐漸成長為一個有擔當、敢反思、珍惜人生價值的責任人。
寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。隨著這些年的工作歷練與學習充電,我的工作經驗日見豐富,理論知識日益扎實,人也越來越成熟,已具備較高的業務素質和一定的管理經驗,我覺得自己有信心也有能力擔任一名酒店總經理,能做好應該履行的職責。
我認為酒店總經理的工作是:
1.全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標。
2.制定酒店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業務順利進河。
3.建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或總經理室的有關指示、文件、通知,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統。
4.健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。
5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。
6.培養人才,指導各部門的"作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。
7.加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。
8.選聘、任免酒店副總經理、總經理助理、部門經理等,決定酒店機構設置、員工編制及重要人革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。
9.與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
10.關心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
競聘該職務我有如下優勢:
一是具有勇挑重擔的信心。要干好一項工作,首先必須熱愛這項工作。今天,我能鼓足勇氣參加這次競爭,決不是意氣用事,也不是心存僥幸,而是自己熱愛這項工作,珍惜這次機會,渴望成功、追求進步的真實體現。
二是具有豐富的工作經驗。我具備系統的酒店管理知識、嫻熟的業務技能。知識方面,這些年我始終不忘充實自己,堅持干中學、學中干,完善自我,提高自我,各項工作都是憑著扎實的知識做好的。業務技能方面,年以來的多崗位磨練,也練就了我嫻熟的業務能力。特別是我先后擔任、、工作,積累了大量的工作經驗。這些都有助于以后工作的開展。
三是具備良好的人際溝通能力和組織協調能力。在工作中尊重領導,團結同事,堅持做到識大體顧大局,能夠堅持原則而又不失靈活,處理問題思路清晰,頭緒分明。特別是經過多年來崗位學習和鍛煉,使自己的業務能力、組織協調能力、分析判斷能力、領導掌控能力都有了較大的提高,使自己一步一步走向成熟。
四是具備嚴謹的工作作風,認真的工作態度。酒店總經理的工作關系到的是酒店經濟利益和酒店發展,也是一項要求非常嚴格的工作。來不得半點馬虎,嚴謹的工作作風,認真細致的工作態度是對一個從事酒店工作人員的最基本的要求。我始終堅定不移地認為,嚴謹的工作作風和認真的工作態度同等重要,尤其對于我們酒店工作,更是如此。
成績屬于過去,激情成就未來?;厥走^去,我所走過的每一步,都滲透著組織的培養,都凝聚著領導的關心,更有各位同仁的默默奉獻。我想,酒店總經理不只是一個有吸引力的職位,更是一份沉甸甸的責任。如果領導和同志們信任我,我將從以下幾個方面努力工作,為我們酒店的發展做出更大貢獻。
(一)抓好自身建設,全面提高素質。酒店總經理工作,責任重大,任務繁重,我將努力按照政治強、業務精、善管理的復合型高素質的要求對待自己,加強政治理論與業務知識學習,全面提高自己的政治、業務和管理素質,公平公正、潔身自好,清正廉潔,做到愛崗敬業、履行職責,努力爭當一名合格的酒店總經理,全力實踐"團結、務實、嚴謹、拼搏、奉獻"的時代精神。
(二)嚴格成本控制,加強細化核算??刂聘黜棾杀局С?,就是增收創收。嚴格細化可控成本的管理、做到同質比價、同價比質,選用優質的原料,開發低價實用的原料。因此,我將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
(三)加強廚房管理,嚴格把好食品安全關。民以食為天,食以潔為本,衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作,對于促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度,有著不可低估的作用。我們在管理上嚴格把好食品衛生關,從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查,防止食物污染。嚴格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規定消毒。為杜絕菜品質量不合格的問題,對廚師進行編號,署名制度,進行跟蹤服務,促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。對加工原料堅持先進、先出的原則,對原料的領用、備貨、漲發必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質,發現變質食品不準加工出售,應報廚師長處理。堅持飯菜不合質量不上,不合數量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風味特點,嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進行局部的修整和完善,提高菜品的質量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。對餐飲經營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品,滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。
(四)加強培訓,提高員工素質。業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個企業會直接影響到品牌。員工培訓將是以酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步酒店各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固酒店在當地市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動的逐步升華。也為此,將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以"制度管人"和以"工資拉開檔次"為主要內容的獎罰激勵管理機制。
(五)健立完善客戶檔案,著力培養忠誠客戶。完善客戶檔案,對賓客按:簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。
(六)以經濟效益為中心,建立目標經營責任制。面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃,注意穩定老客戶,發展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網絡,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性,內挖潛力,外拓客源。
(七)堅持創新,培養創新意識。創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養全員創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,再進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。