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市場營銷案例分析論文范文1
關鍵詞:市場營銷;案例教學;實踐能力
作者簡介:耿波(1977-),男,江蘇徐州人,徐州工程學院管理學院,講師。(江蘇 徐州 221008)
基金項目:本文系徐州工程學院高教研究課題項目“市場營銷專業大學生實踐能力的培養途徑研究”(項目編號:YGJ1120)的階段性研究成果。
中圖分類號:G642.423?????文獻標識碼:A?????文章編號:1007-0079(2012)34-0102-02
隨著市場競爭的日趨加劇,使得企業對市場營銷人才的需求激增,市場營銷專業人才在人才需求排行榜上名列前茅,而現實情況卻是真正符合企業要求的營銷人才的供給嚴重不足。市場營銷專業是實踐性與操作性極強的專業,它不僅要求學生具有扎實的學科專業知識,而且要具備較強的營銷實踐能力,只有這樣,才能適應用人單位對市場營銷專業人才的需要。目前,高等學校的實踐教學主要形式有實驗、實習、課程設計、畢業設計、社會實踐等,除此之外,課堂教學也應成為培養學生實踐能力的途徑之一。如何通過課堂教學在傳授基礎理論知識的同時,還能提升學生的實踐能力呢?在課堂教學中引入案例教學方式是一種較為有效的途徑。
一、案例教學的涵義
案例教學是指摒棄傳統常規教學中以教師理論講授為主,學生被動接受的封閉式教學模式,圍繞課程案例為中心進行設計,提升學生的上課熱情,引導學生主動學習,強調發揮學生自主性的開放式教學模式。總體來說,案例教學有兩種基本類型:一是理論嵌入案例型,就是課堂教學以案例為中心來展開,引導學生對該案例進行分析思考,發現該案例中所蘊含的基本理論問題,達到主動接受理論知識和提升解決實際問題能力的目的;二是案例嵌入理論型,就是在講解基礎理論的基礎上,給出相應案例,使學生運用所學習的基本理論去分析案例,解決案例中所涉及到的實際問題,從而達到提高理論知識學習效果和鍛煉運用理論知識解決實際問題的能力。
案例教學具有以下主要特征:一是實踐性。案例教學中的案例大多都是根據現實社會生活中實際發生的事件編寫的,會盡量的保留強烈的現場感,學生會有一種身臨其境的感受,使學生在校園內就能感受和接觸到社會生活中的實際問題。二是綜合性。案例教學不同于一般的舉例教學,其所選取的案例一般內容更豐富,這就決定了學生對于案例的分析需要調動自身多方面的能力,不僅要有獨立思考的探索精神,還應具有能夠借助團隊解決問題的合作能力,這些都體現了案例本身和案例教學的綜合性特征。三是激發性。案例教學由于與實際聯系較為緊密,同時在此過程中強調了學生的自主性,且案例分析的過程和結果大多會出現觀點多元化的情況,這種不確定性和開放性,會激發學生主動參與的熱情,提升課堂教學效果。
二、案例教學在市場營銷專業實踐能力培養中的作用
1.有助于鍛煉學生探究和解決實際問題的能力
案例教學的實踐性和激發性使得學生能夠進入一種場景,能夠真正的置身其中,大大增強了學生的參與感。而傳統的市場營銷理論教學,雖然在講解理論知識時會列舉一些實例進行說明,但在本質形式上還是將學生和教師截然分為兩個獨立的角色,一方負責講解,另一方負責理解,這樣就很難長時間維持學生的注意力和上課的熱情。案例教學的形式在激發學生參與熱情的基礎上,會使其想方設法去解決市場營銷案例中的實際問題,學生之間會有競爭氛圍,通過努力思考所得到的結論會給其帶來成就感,在此過程中會逐漸使學生探究和解決實際問題的能力得到提高。
2.有助于學生自學能力的提升
在市場營銷的教學中,如果以傳統的教師講授理論知識為主導的課堂形式,大部分學生提不起學習的興趣,只是在課程考試前集中復習以應付考試,對于營銷理論知識的識記主要以機械記憶為主,達不到學習的真正目的。案例教學的引入強調了學生的參與和教師的引導,學習不再是被動的識記,而是需要學生自己去主動的探索,通過分析、討論、總結,自己得出結論,在此過程中學生不僅能將市場營銷的基礎理論知識掌握的更牢固,而且會逐漸增強自己的自學能力,終身受益。
3.有助于增強學生的表達能力和團隊協作能力
案例教學過程中需要學生與小組其他成員的共同協作才能更好更快的完成案例的分析工作,在這個過程中可以很好的鍛煉學生的溝通能力和協作能力。案例教學過程中學生會有很多當眾表達自己觀點的機會,會讓他們的表達能力得到很好的鍛煉。這些能力對于學生日后從事市場營銷方面的工作有很大的幫助,因為作為一個營銷人,擅于表達,長于溝通協作是必備的能力。
三、案例教學在市場營銷教學中的常見應用形式
1.個人主導
“市場營銷學”是應用性很強的課程,與社會生活聯系緊密,基本上每一個章節都適于案例教學。對于一些典型的獨立性較強的知識點,教師可以選取或撰寫典型的案例,在課堂上就可以直接提供案例素材,學生當堂思考,即興發言,教師根據學生的發言情況進行引導,讓其他學生對發言進行討論和補充,最終統一到正確的結論上來,同時教師應讓學生體會到相關理論知識在此的應用。
2.小組研討
小組研討是將學生分成5~7人的小組,對于一些營銷綜合性理論知識的學習和應用,教師通過事先編寫搜集相應的綜合性案例,提前將案例分發給各個小組,讓他們課后自己查閱資料,分析討論,形成共識,將討論的結果做成PPT在課堂上由各個小組選派代表向全體學生闡述自己的觀點。教師引導學生將各個小組的觀點進行綜合,逐漸形成自己的認識,寫成書面分析報告。
3.情景模擬
市場營銷學中部分章節的學習比較便于模擬企業的營銷實踐,如人員推銷的內容。教師設定具體的內容和環境,分配給學生不同的角色,學生要站在不同的角色上來針對具體問題表述自己的觀點或實施相應的行為,想方設法達到案例設定的目標。在此基礎上,引導學生對于他們各自的角色行為進行分析補充,努力尋找最合理的做法,最終形成大家比較認可的結論。
4.個案追蹤
個案追蹤簡單的說即是每個小組在本門課程的學習中始終關注某個特定企業的營銷活動,隨著理論知識的學習推進,對該公司營銷活動的分析逐步深入。每個小組可以自己決定選擇哪家公司,也可以由教師指定,最好是選擇生產的產品與人們的日常生活聯系比較緊密的公司,當然教師要將幾個小組綜合起來考慮。在學習營銷理論時,每個小組要針對其所選定的公司,按照教師的要求充分準備,課堂上要闡述自己的觀點,組織學生一起討論、評價。
四、市場營銷教學中開展案例教學應注意的問題
1.注重理論教學與案例教學的相互配合
案例教學涉及的知識點可能很多,且分布在很多章節內。如果事先沒有對理論知識進行學習,學生們在分析時可能無話可說,難以展開討論,這需要教師給予必要的引導和講解。教師在組織學生做綜合性的案例討論之前,應提前布置明確的議題,給學生充足的準備時間,一般至少應提前一周左右布置下去。當然,應明確案例教學的目的是讓學生在對理論知識更好地掌握的基礎上,鍛煉學生分析問題、解決問題的能力,不能為了案例而案例,本末倒置。
2.重視營銷案例的選擇和編寫
在市場營銷的案例教學中應注意案例選擇的數量和質量。數量上,在有限的課堂教學時間里不宜過多,不然會顯得繁雜,會導致分析的淺嘗輒止,會分散學生的注意力和消弱其學習興趣。質量上,應選擇典型的營銷案例,一般來說用于討論的案例應根據授課的目的重新編寫,對于學生很難掌握的市場環境因素應加以補充,同時注意補充一些最新的相關資料,提出有針對性的問題,引導學生的思考。只有精心的選擇和設計案例,才能真正鍛煉學生分析問題、解決問題的能力。
3.注意設計、實施和控制案例教學過程
不同的案例教學形式對于教學過程的要求是有所差異的,如對于小組研討的形式,教師應將案例提前發給學生,讓學生寫出書面分析報告。對于個案追蹤形式,應給學生必要的收集和分析個案資料的時間。在案例討論的過程中,教師不應首先明確表明自己的觀點,對學生的結論不要急于判斷其對錯,應鼓勵學生多視角發散思維,充分調動學生的創造性。不過對于明顯準備不充分或疏于準備的學生應提出明確的批評和要求,否則案例研討就會變成教師的分析總結。同時應注意總結以往教學過程的得失,不斷完善教學過程的設計和實施。
4.案例答辯環節的利用和控制
在學生匯報自己案例分析的結論時,臺下的很多學生不能集中自己的注意力,這樣反過來又會影響到臺上正在闡述結論的學生的積極性,如果不注意改善,就會影響學生準備案例分析的熱情。可以在學生闡述完分析報告后增設案例答辯環節,鼓勵其他學生提出疑問,臺上的學生要予以回答。為了避免學生不愿意提問,教師可以每次指定不同的學生必須提出問題,就像論文答辯一樣,當然教師也可以加入提問的行列。這樣臺上發言的學生會認真準備,臺下的學生也會認真傾聽。
5.注意避免案例的片面性分析
市場營銷案例中的營銷活動是有其發生的特定環境的,不能以自己現在的視角去分析當時的問題,應注意結合當時的背景和客觀情況,分析營銷活動的來龍去脈,不僅要知其然還要盡量的知其所以然。同時不能將案例中的各個問題完全割裂開來討論,因為營銷決策要涉及很多因素,如一個廣告的決策會受到法律、競爭環境、企業的財務和人事、現有的廣告組合等多種因素的影響。因此不能忽略各個問題的相關性,片面追求特定問題的最優答案。
6.教師之間應相互觀摩學習營銷案例教學課
對于年輕教師要想提高市場營銷案例教學課的效果,需要自己認真的琢磨,同時還需要多觀摩一些有著豐富案例教學經驗教師的課堂情況。學校還可以組織經驗豐富的教師去聽年輕教師的案例教學課,這樣可以幫助年輕教師發現問題,更快的提高。觀摩學習要取得更好的效果,就要有更開放的眼光,不能僅僅局限于自己校內的交流學習,還要同一些在這方面有特色的學校多聯系,組織教師去觀摩學習。并且學校應鼓勵教師去國外學習交流,學習國外市場營銷案例教學的先進做法,結合自身,形成自己的特色。
五、結束語
由于市場營銷學的應用性比較強,用人單位對于學生這方面的實踐能力要求較高,除了專門的實踐課程安排,教師有效的利用課堂教學是非常重要的。案例教學法雖然已經產生和發展了多年,但在我國市場營銷課堂教學中的應用還不廣泛、不成熟。教師在教學過程中應對此多嘗試總結,同時還要注意其他教學方法的綜合運用,這樣才能提高市場營銷課堂教學質量,培養出更多具有較強實踐能力的高素質營銷專業人才。
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市場營銷案例分析論文范文2
一、市場營銷精品資源共享課建設的基本思路
(一)市場管梢精品資源共享課程特色介紹
通過講授產品市場營銷的基本概念、基本原理、基本方法及其發展動態的講授和研究,使學生把握市場營銷觀念及理論的演變和新發展;并對市場營銷理論和實踐中的某些新問題進行研究和探討。市場營銷實踐現狀及其案例分析,了解和借鑒市場營銷現實,加強感性認識;運用理論知識進行分析,培養和提高學生的綜合分析能力和語言表達能力。在已有的案例庫資料的基礎上追蹤典型案例農產品市場營銷的新發展,通過對其不斷完善篩選形成案例庫更新;同時選擇具有一定影響力和代表性的新案例引人課堂。運用音像案例的觀摩、文本案例的分析討論、模擬性案例的操作來進行教學。
初步運用農產品市場營銷理論解決企業在農產品營銷中的某些實際問題,提高學生的實際調研能力、分析研究能力、社會交往能力,文字表達能力。要求學生運用所學理論對企業的農產品營銷活動進行實際的調查、分析、診斷,并提出農產品市場營銷改進方案。
(二)農產品市場營梢精品資源共享課程的創新性
農產品市場營銷是市場營銷專業的必修基礎課程,通過本課程的教學,使學生成為既具備市場營銷專業知識又兼有營銷業務能力,既懂營銷技術又懂營銷管理基本知識的復合應用型人才。使受教學生能夠掌握國內外主要產品的供求狀況、區域分布以及營銷特性,了解國內外營銷理論研究中的前沿熱點。能夠運用市場營銷理論、方法分析和解決企業市場營銷中的實際問題,培養學生綜合素質能力,成為具有創新性、實踐能力以及開拓精神的實用型人才,為未來參加市場營銷管理實踐打下堅實基礎。
二、市場營梢的教學方法與手段
筆者總結出了一、二、三、四、五的教學模式:一、二、三、四、五的教學模式,即貫穿一條主線、實施兩個教學方法、把握三個重點、聯系四個實際、抓好五個環節。
(一)貫穿一條主線,著重強調在教學中要強調產品市場營銷的思路、觀念、思想和理念,特別是強調一個“度”的把握;
(二)實施兩個教學方法,一是案例教學,一是互動教學;
(三)把握三個重點,即:營銷環境分析、市場調研與預測、4PS的分析;
(四)聯系四個實際:國內外實際、企業成功實際、學校實際、個人成功實際;
(五)抓好五個環節:筆記、作業、討論、論文、演講。
案例分析與情景模擬式教學:結合國內外最新、最具代表性的市場營銷案例進行課堂教學,促使學生關注現實問題,激起其將理論運用于實踐的嘗試熱情,培養學生分析和解決實際間題的能力。
互動啟發式教學:以問題為導向,開啟學生的思維,增強學生的注意力,提高其聽課興趣,達到高質量的教學效果,并通過小組討論、頭腦風暴等方式,培養學生的思考、表達等能力和團隊精神。
創新創業教育實踐:為使學生能夠將所學農產品市場營銷專業知識應用于實踐,同時拓展學生的就業面,學校鼓勵有條件的在校學生在專業教師的指導下自主創業,在全校范圍內開展創新教育,提倡創新精神。
三、市場營銷精品資源共享課建設的資源特色
(一)以培養綜合管理技能為主線,建立完善的教學內容體系
在精品視頻公開課建設過程中使整個農產品市場營銷課程的教學內容以這種綜合管理技能為主線進行設計。使學生掌握兩大基礎。一是農產品市場營銷基礎能力,包括農產品市場營銷基本理論和職能的掌握,農產品市場營銷實踐者素質和技能的提升。二是發展能力,包括創新意識培養和創新手段的掌握。
培養學生六大關鍵能力。按照市場營銷綜合管理的需要,本課程要重點培養學生的六大關鍵能力,即環境分析能力、市場調研能力、市場預測能力、4PS分析能力、相關農產品市場營銷能力、國際市場營銷能力。在本課程中,在介紹六大職能基本原理的基礎上,重點放在農產品市場營銷所需的實用技能上。這部分是本課程的主體與重心。
(二)課程建設的主要步賺
1.精品視頻資源共享課的要求進行本課程的建設,同時引進、補充新的課程組成,優化課程組師資隊伍的職稱結構和年齡結構。
2.修訂和完善配套教材建設,特別是要出版實踐性教材,完善教學文件的管理。建立齊全的教學大綱、教學進度表、習題集、講義、試題庫等教學資料,輸人計算機進行管理。制作或完善本課程的多媒體課件、資料庫、模擬實驗等。
3.補充和完善網絡教學資源,在網站中建立教師和學生的互動平臺,開展在線討論和教學,并提供大童的課外閱讀材料,供學生自學。
總之,通過本課程的教學,改變過去“課程單一型”的人才培養模式,培養學生專業知識融合和知識復合能力,提升學生的知識轉換與遷移能力、知識綜合運用能力和營銷經營決策能力。按照建立國家、省廳對精品資源共享課程的要求,系統扎實地對市場營銷建設課程的各個環節進行協調整合,提高學生場營銷的實驗實踐能力。學會用市場營銷理論、方法分析和解決企業、產品市場營銷中的實際問題,培養學生綜合素質,為畢業后成功地走上社會參加市場營銷經營管理實踐打下良好的基礎。
市場營銷案例分析論文范文3
關鍵詞:實踐教學;市場營銷;模式;設計
一、實踐性教學的特點
1.突破課堂空間,從課堂內走向課堂外。實踐性教學是對學生消化理論知識、運用理論知識分析社會問題的一種補充形式。由于傳統的理論教學側重于介紹比較相對穩定的理論知識體系及基本構架,學生往往感到課堂上對所學知識比較抽象,而實踐教學則不同,通過社會調查、現場教學、案例分析及參與企業小型營銷活動等形式,使學生及時地轉化書本知識,利用書本知識解決社會實際問題,從而實現理論聯系實際的目的。
2.使學生具有更廣泛的知識層面。在實踐性教學中,由于通過課堂內外的結合,實現理論與實際的相互補充,用所學的書本知識去解決現實社會經濟中的問題i這就需要學生不僅僅掌握專業理論知識,更需要有廣泛的知識層面。對于市場營銷專業學生而言,不僅僅需要他們熟練地掌握經濟、管理及市場營銷等方面的專業知識,也需要他們了解法律、心理、社會學等方面的知識,并且要能將這些知識用于實踐。
3.改變教師的角色,變單一的理論灌輸為問題探討。開展實踐教學實際上是對教師的挑戰,因為,在開展實踐教學時不僅要求教師要全面掌握理論知識,還必須熟悉實踐工作的各項操作流程。此時教師的角色是要融傳授知識與教會技能為一體的“雙師型”人才。
傳統的以理論灌輸為主的教學方式遠遠不能解決實踐性教學條件下所遇到的各種問題,且教師自身所提出的解決問題方案也不一定是最優的,所以,教學方式要求由以前單純的說教變成平等式的討論。教師是扮演的是一個引導者或者教練的角色。
4.考核學生更注重知識的運用。傳統的課堂教學比較注重封閉式試卷測試,其考試內容大都是書本的基本概念、基本規律等知識原理,其成績的好壞往往由一張試卷決定下來。而強調實踐性教學條件下進行的考核有所改變,不僅僅重視理論知識的考核,而是強調知識的融合及對知識的運用能力。因為假若一個學生《市場營銷學》的理論知識試卷考了98分但卻不能很好地將一個產品銷售出去或策劃好一個項目,那說明學生同樣沒有掌握專業知識的要領。所以,在加強實踐性教學時,考核由理論知識的試卷考核和設計如調查報告、策劃書等形式構成。
二、實踐性教學對市場營銷專業人才培養的意義
1.實踐性教學是體現市場營銷專業應用型特色的主要途徑。就市場營銷專業人才培養目標而言,以培養適應社會的應用型人才是不同層次高校人才定位的通用目標。但是,不同的高校有不同的資源,教學科研條件、師資隊伍現狀、管理模式與水平等不同,形成了各具特色的專業定位。由于地方本科院校受自身條件限制,無法與“211”高校進行全面比較,因此,只有體現比較優勢,注意揚長避短才能形成特色。而實踐性教學作為一種融知識與能力為一體、強化學生動手能力的教學手段,在實現地方院校人才培養目標、突出專業特色、提高教學效果等方面具有重要意義。
2.實踐性教學是知識、能力、素質“三位一體”的重要體現。實踐教學是專業教學過程的一個必不可少的重要環節,它通過知識學習與吸收來提高學生綜合能力與素質,實現培養“應用型人才”的目的。
首先,實踐性教學具有深化知識、整合知識,并將知識轉化為能力的重要作用。課堂教學是大學生獲得知識的主要途徑,它通過系統地介紹理論知識,給了學生完整的知識體系,幫助其樹立系統分析問題的思維方法。但是,這種學習卻是間接的、且有些教條主義。
如果學生不去應用這種知識、不去用這些理論知識去指導實際工作,知識掌握再多也沒有多大意義。而實踐性教學則不同,它通過接觸社會,解決社會中遇到的實踐問題,把理論知識與實際知識結合起來,促進知識的轉化。
其次,培養學生綜合能力,提高學生綜合素質。實踐性教學環節在培養學生的學習能力、協調溝通能力、創新能力和創業能力等專業能力和素質方面具有不可替代的作用。對于一個學生而言,能力更加能反映個體水平的高低。如果說理論知識必須通過個體的學習才獲得,那么動手能力和從事實際工作能力更是如此,只有通過學習者本身親自動手或參與才能有體會、才能逐步掌握。
最后,有利于大學生素質的培養和個性品質的完善。與課堂理論學習知識只需與同學老師打交道不同的是:實踐性教學必然要與各種不同的人打交道,這就給學生帶來了人際溝通的挑戰。于是學會尊重他人、關心他人、如何與他人合作成為學生課堂外的必修課。
這樣,就能進一步養成勤奮、嚴謹、艱苦奮斗、實事求是的良好作風,成為一個高素質專業人才。
3.加強實踐性教學也是大眾化教育條件下的必然發展趨勢。大眾化教育不再是精英教育,用人單位不再是高、精、尖的技術領域,大部分用人單位都是非常普通的企業或社會組織。即使是規模較小的民營企業也有對本科學生的需要。所以,高校不僅要重視學生的學識修養,更關注知識以外的各種技能和能力,包括基本的職業技能及解決問題的能力和創新能力等,對學生的要求,也已經不僅僅是簡單地掌握知識而是綜合運用知識的能力。所以,教學方法和手段也要求突破傳統知識教學的框架而向綜合能力的培養和實踐方式轉變。
三、市場營銷專業實踐性教學環節設計思路
根據市場營銷專業人才“應用型人才”培養目標和培養規格的要求,結合國內外市場營銷專業實踐性教學手段,特別受英國市場營銷專業“三明治”式的實踐教學方法的啟示,市場營銷專業可以嘗試設計“兩條主線,四個系統”的實踐教學體系?!皟蓷l主線”即:
貫穿于專業理論課程的實踐教學體系和貫穿于四學年的引導和培養學生的創新能力實踐教學體系?!八膫€子系統”分別是準備型實踐教學子系統、課程實踐教學子系統、綜合型實踐教學子系統、外延型實踐教學子系統。
1.準備型實踐教學子系統。這一系統主要是針對于學生所處的不同階段而進行的實踐教學。當學生剛剛進人大學時,為了幫助其適應大學生活而進行的專業介紹與專業教育。讓其成為正式的學生時對專業有足夠的了解。由于專業教育往往以對話的形式進行,因而給予了學生更多表達自己的實踐機會。而當學生完成大學學習準備進入社會時,又通過就業指導、畢業教育等實踐教學,為其順利地進入社會而做好充分的準備。
2.課程實踐性教學的設計。課程實踐性教學環節的設計應當包括課程調查、課程策劃、課程案例、現場教學、實驗教學及課程實踐等組成。從市場營銷專業的公共課到專業課再到選修課,除了理論講授外,一些課程都應設計一定比例的實踐性教學環節,如計算機基礎知識、法律基礎知識等公共課就會通過課程實踐性環節來增加學生對理論的理解和知識的運用。而專業課更不用說,由于市場營銷專業相關課程大都具有較強的實踐性,所以,在進行理論教學的同時必須安排一定時量的實踐性教學,《市場營銷學:》《市場營銷策劃》《網絡營銷》《廣告理論與實務》《推銷技巧》《商務談判》《酒業營銷》《消費者行為學》等都是實踐性很強的應用性課程,是企業市場營銷實踐經驗的概括與總結。這就要求在課堂教學中,除理論講授外,還要求有課堂討論、案例分析、市場調查、營銷策劃、營銷咨詢等多種形式的實踐性教學環節,在教學內容中適當增加社會實踐、調查分析、市場預測等定量研究及操作性較強的技能訓練是適應知識創新的需要,也是推進市場營銷教學創新的結果。以《市場營銷學》教學為例,將理論與實踐兩種形式結合起來,形成如圖2所示的完整的教學過程?!妒袌鰻I銷學》課程如此,其他專業課程的實踐性教學環節大體相同。只是內容安排有些差異。
3.外延型實踐性教學。外延型實踐教學是課程教學的外延,不僅包括第二課堂的實踐教學,還包括其他形式的實踐教學。其教學形式較多,可以是由專業教師帶隊完成,也可以由學校學生工作部配合完成,具體可采用專業調查、創業大賽、案例分析大賽、學生課題及校企結合的實踐活動等形式進行。
創業大賽和案例分析大賽在提高學生能力方面有十分重要的作用。目前,創業大賽包括了各個層次的比賽,其規模大、影響力廣、時間長,再加上有由專業課老師和學工部老師共同指導,是一種非常好的實踐教學形式。而案例分析大賽往往只涉及相關專業,面較窄,所以,從案例材料提供到案例分析指導到評選等環節,都由專業課老師全程指導,往往都是以企業實際例子為素材,其針對性較強,效果也比較明顯。
學生科研課題是學?;驅W校企業聯合起來提供給學生的研究性項目,通過課題的研究,學生能夠進一步掌握系統的知識,并且能夠就某一問題進行深人研究,是對理論知識極好的消化方式,是培養學生實踐操作能力的最佳方式。
4.綜合型實踐教學環節。課程綜合模擬實驗、畢業實習及畢業設計和創新實踐等形式是綜合型教學環節的主要體現。這一實踐性教學環節既是對理論知識系統的整合,也是對所學專業知識的提升,是學生整體能力的直接體現。
綜合模擬實驗是結合虛擬現實技術和互聯網絡通訊技術構造一個有效的無風險的營銷環境,讓學生扮演企業營銷過程中各種不同角色,從各個角度分析營銷案例,進行營銷決策,并且得到決策的結果,然后做出下一階段的決策的一種形式。它利用計算機輔助模擬教學過程,通過營造一個虛擬的市場環境,能夠讓學生融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體,經過對整體營銷戰略、產品研發、價格制定、生產安排、廣告策略、財務經濟指標分析、團隊溝通與建設等各種市場經營決策的制定、運作。得到可能成功或者被競爭者打敗的結果。再來反思、調整自己的策略,不斷運用體會營銷知識。它彌補了課堂教學的不足,將理論與市場實踐相結合,提高學生的學習興趣、提升教學效果、保證教學質量。超級秘書網
畢業實習和畢業設計是學生綜合能力的最終體現,是實踐性教學必不可少的環節。由于畢業實習和畢業設計已經在高校中沿用多年,其形式和內容相對固定,在這種情況下,如何對畢業實習和畢業論文或設計進行創新才是最為關鍵的。對于市場營銷專業學生而言。試用企業策劃方案來代替畢業論文的做法是一種有益的嘗試,符合應用型人才培養目標。由于策劃方案不僅要掌握理論背景、文獻檢索、數據應用等能力,還需了解企業實踐等理論與企業運行情況,并且要深入實際進行調查,熟練地運用人際溝通、分析診斷等能力,是對學生全面的考核,往往比論文撰寫更能反映學生知識的全面掌握程度和運用能力的高低。
總之,對于地方商科院校而言,要提高教育質量,實現高校教育的“質量工程”,形成地方商科院校的專業特色。如何進行教學手段與方法的創新,重視實踐性教學的作用與地位??茖W地設計實踐性教學環節是專業建設的重要課題。
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市場營銷案例分析論文范文4
關鍵詞:實踐能力;市場營銷學;教學改革
《市場營銷學》課程綜合了社會學、經濟學、心理學、管理學等多門學科的內容,主要解決在市場經濟中的企業如何將其產品或服務通過交換實現其價值的問題。雖然市場營銷學課程設立不久,業已成為管理學科的重要組成部分。高職院校采取的也是本科院?!皩W科型”為主的教學模式,對于高職院校學生來說,受制于其自身的學習基礎比較差這一客觀因素,傳統型的教學方法教學效果不佳,高職院校學生畢業后無法靈活運用理論于實踐,無法滿足企業對營銷人才的需求。長期以來,該課程建設處于相對滯后的狀態,陳舊的教材不能適應新的市場環境,教學方法“重理論、輕實踐”,顯示出很大的教學缺陷。每個學科并不僅僅是為了理論研究,而是為了實踐服務,市場營銷學也不例外,對于高職院校,合理針對高職院校的特點,培養學生的實踐能力為導向的市場營銷教學課程改革尤為迫切。
一、高職院?!妒袌鰻I銷學》課程教學現狀
(一)使用教材
目前高職院校普遍采用的是“十二五”高職高專財經類規劃教材,該教材分為十四章,在每章首,列有知識要點和能力要點,在每章中間,列舉大量的案例支撐營銷原理,在每章后,列有本章小結、名詞解釋、選擇題、判斷題、簡答題、案例分析和實踐訓練題,供學生思考和練習使用。對于十四章的教學內容,可以看出分為兩個主要部分,即基礎知識和專業知識,基礎知識中包含市場營銷概述和市場營銷職業道德與相關法律;專業知識中包含市場營銷環境,價格策略、促銷策略、分銷策略等。
(二)教學方法
目前高職院校的市場營銷學課程體系主要采取的是一個學期的講授及一周的市場營銷系統實訓。
1.在教學環節,大部分的市場營銷學課程都采用多媒體教學,雖然具有圖、聲、文并茂這些特點,但課堂教學主要側重于對于教材的單純講授,給學生展現的只是PPT課件,而且一個PPT很多情況下是以一個模板擴展下來,沒有實質性的更新。此外授課以教師講授為主,案例分析、情景模擬為輔,導致在實踐能力培養方面沒有突破,學生在課堂上的積極性不高,課堂效果達不到預期。
2.實踐環節,目前高職院校加大了對實訓室的投資,引進了模擬市場營銷整個流程的市場營銷綜合實訓與競賽系統,該平臺虛擬A公司的營銷環境,將市場營銷環節分為直銷、批發、零售,針對不同的規則,需要在市場對抗的環境下,精確地選擇目標市場,緊跟市場變化,有效制定最佳的營銷策略組合,贏得市場先機,取得市場份額。學生對于該系統平臺表現出了極大的興趣,但是一周的實訓時間學生只能初步掌握各個環節的步驟,了解具體操作流程,卻無法靈活運用這個系統。在培養學生更靈活的應用營銷方法、培養學生市場調查與預測能力、營銷策劃能力、市場開發能力、銷售管理能力、品牌管理能力等方面還有很多需要加強和改進的地方。
二、高職院?!妒袌鰻I銷學》課程教學存在的問題
1.重理論、輕實踐。市場營銷課程的設置一方面按營銷環節進行細分,另一方面更強調學生運用營銷知識解決復雜問題的能力??墒浅霭l點是好的,卻缺乏必要的實際營銷策略講授。就像高職院校其他課程一樣,市場營銷學課程過于注重理論知識的教學,忽視了一個重要的方面———實踐。實踐出真知,往往市場營銷的成果都是實踐中產生的,并不存在純理論的研究。經過調查發現,絕大部分的老師都存在課堂純理論教學,缺少實踐教學的環節的現象。
2.教學內容陳舊。高職高專的市場營銷教材大部分都是借鑒本科院校的市場營銷教材,內容龐雜,而且難度大。大部分開設市場營銷學課程的本科院校里,市場營銷學課程教學的目標主要為:培養掌握營銷專業基礎知識、具備一定的分析解決問題能力的應用型人才,但沒有顯示出高職高專培養實踐性人才的特點,高職院校要求的是培養創新型人才,陳舊的本科教學內容完全無法滿足要求。此外在所用的教材中所采用的案例多為上世紀的案例雖然十分經典,但是已經時過境遷,并不能很好的適應當前的市場環境以及滿足當前的市場要求。
3.教學方法單一。目前高職院校普遍采用的是案例式教學,主要有教師口頭表述案例、課本閱讀案例以及綜合性案例,這種教學方式在選取合適的案例的前提下可以擴展學生的知識面,提高學生的思考能力,但是卻無法提高學生的學習主動性、積極性、創新能力以及實踐能力。教學方法的單一使得教學過程過于單調枯燥,往往達不到培養實踐能力的要求目標。
三、《市場營銷》課程改革途徑
《市場營銷學》這門課程要求我們培養學生的實踐能力、創新能力,只有具備這些能力,才能向客戶傳遞有用的價值。《市場營銷學》課程教學改革既要滿足開放式課程學習的要求,又要通過擴展自學提高學生在營銷實踐中靈活應變的能力。教學方法需要呈現多樣化態勢,各種教學手段綜合利用;教學評估不僅多維化,而且更加注重學生綜合能力的展示和測評,實用性更強??梢圆扇《嘣慕虒W方法相結合,以切實培養學生的實踐能力:
1.案例教學法。哈佛大學的案例教學法已經成為了全球各所高校競相模仿的典范,但并不僅僅止于此。對最新出現的典型營銷案例進行剖析,市場營銷課程的設置一方面按營銷環節進行細分,另一方面更強調學生運用營銷知識解決復雜問題的能力;教學方法呈現多樣化態勢,各種教學手段綜合利用;教學評估不僅多維化,而且更加注重學生綜合能力的展示和測評,實用性更強。對于教學方法,歐美高校主要實施有案例教學、課堂討論、面對面反饋、問題解決部門、角色扮演、學習實驗室、激勵、小組合作等方式。對歐美部分高校的研究分析表明他們在教學方法及手段的創新方面體現了更多實踐性的特點。
2.項目教學法。在完成每一專題的課堂教學后安排一次實踐性操作。如講授完營銷調研專題的基礎理論和知識后,組織學生進行一次市場調查,內容涉及調查方案的設計、調查主題和內容的確定、調查工具(問卷)的設計、調查對象的確定、抽樣方案的設計、調查費用的預算以及調查的組織實施、調查資料的整理、編輯、分析和調查報告的撰寫等。課程實踐的內容、組織、考核等均納入課程教學計劃之中。在完成專業課程的教學后,組織學生到企業進行專題實踐,其內容是營銷專題調研(如產品市場供求狀況調研、企業營銷診斷分析等)、企業營銷專題策劃(如專題公關策劃、專題廣告策劃、專題營銷策劃等)。這一實踐一般都將學生分成若干個小組(不超過10人),分別由專業教師帶隊,深入企業1個月,在專業教師的直接指導下完成。
3.校企結合模式培養。高職院校培養學生的最終目標是向企業輸送合格的人才,“象牙塔”里的閉門造車不一定能培養出適合市場需求,具有實踐能力的市場營銷人才。作為高職院校來說,可以讓學生提前進入企業的第一線,市場營銷學實習基地相對于航運專業的實習基地,具有廣泛性、普遍性,在教學過程中可以與市場中的形形式式的企業、店鋪、商家建立校企合作關系。通過一定時間的理論教學,然后在第一線實踐,了解社會的需求,積累一定的經驗再回到學校進行理論的完善。高職院??梢岳眯F蠼Y合模式,培養符合市場需求的市場營銷人才。
4.新建課程考核評價體系。市場營銷學課程對于不同的專業分兩種評價方式,考試和考察??荚囌n的卷面成績占70%,同時對于校內的市場營銷實訓平臺加強推廣,并作為市場營銷學教學實踐化的重要部分。這種方式可以綜合考慮學生的知識、技能、態度三方面的能力培養,而且可以以這種方式提高學生的學習主動性,積極參與實踐,從而能夠改善過往實踐環節的薄弱不足,這對于實踐化教學建立一個完整的評價體系來確定教學效果具有重大意義。
作者:夏存霞 單位:南通航運職業技術學院
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市場營銷案例分析論文范文5
關鍵詞:市場營銷學;課堂教學;體驗式
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)30-0147-02
前言:
當前,本科教學,尤其三本學校教學的困境在于在教師傳授知識過程中,學生缺乏求知的主動性。同其他管理學科課程相比,《市場營銷學》的應用性、實踐性更強,但由于實踐平臺的不足,理論與實際無法很好對接,學生對于理論學習的意義產生質疑,學習的動力更為缺乏。為了促使學生對學習產生興趣,教師不斷探索,對以往常規的教學模式進行改革,盡力避免枯燥的講解和硬性灌輸,體驗式教學即是其中一類較為有效地聯結理論與實際,能極大提高學生興趣的教學模式。
一、體驗式教學內涵
體驗式教學是指在教學過程中,教師根據學生的認知特點和規律,創造實際的或重復經歷的情境和機會,學生在教師的引導下參與其中,從而獲得對情境的真切感受并生成學習意義的教學形式。體驗式教學理論的核心宗旨是讓學生在參與和體驗中加深對知識的領悟,在這個過程中重要的是模擬和接近真實的情境設計,需要教師在教學中不斷創新和實驗。學生則要成為課堂學習的主動參與者,借助對所設學習情境的體驗來獲得自己的經驗。當前《市場營銷學》課程教學中采用的體驗式教學方法主要有情景模擬教學法、案例教學法、問題式教學(PBL)、布置任務法等。
二、《市場營銷學》課程常用的體驗式教學方法
1.情景模擬教學法。情景模擬教學法,是指通過對營銷環境、事件、過程的模擬或虛擬再現,通過建構某種商業情境,讓學生置身于情境中的某一角色,并讓學生站在所處角色的角度來體驗、思考,理解教學內容,經由教師的引導和點評,使學生構建起對營銷基本理論和方法的認知。它是在類比、模仿、建立模型、技術仿真等概念和方法的基礎上,廣泛運用現代管理、計算機及其軟件技術發展起來的先進教學手段。
2.案例教學法。案例教學法是一種以商業管理的真實情境或事件為案例基礎的教學方法,教師在教學中作為設計者和激勵者,鼓勵學生積極參與案例討論。案例教學一般要經過學員自行準備、小組討論準備、小組集中討論、總結四個階段。這一過程要求每個學員查閱指定的資料和讀物,搜集必要的信息,并積極地思索,初步形成關于案例中的問題的原因分析和解決方案;小組討論之后要派出代表,發表本小組對于案例的分析和處理意見,在此階段,教師可以提出幾個意見比較集中的問題和處理方式,組織各小組對這些問題和處理方式再進行重點討論。將學生的注意力引導到方案的合理解決上來;最后,留出一定的時間讓學生自己進行思考和總結。案例教學法鼓勵學生獨立思考,更加注重能力的培養,變單向教學模式為雙向交流模式。
3.問題式教學法。問題式教學強調把學習設置到復雜的、有意義的營銷問題之中,通過讓學生共同探討來解決真實的問題,掌握隱含于問題背后的營銷知識,尋找解決問題的技巧,提升自主學習的能力。教師課前要根據教學目標、教學內容和學生特點提出營銷問題,或從學生在生活中發現的有意義的實際營銷情境中提取問題;然后采用多種手段,利用網絡平臺為學生解決問題提供豐富的教學資源;之后學生要精心設計方案,制定計劃。教師必須努力做好問題式學習的指導和引導工作,發現學生存在困難時及時引導,進一步促進學生的自主探究和協作交流。最后,得出結論,并對結論正確與否進行反思。
4.布置任務法。教師給學生布置探究性的營銷學習任務,學生查閱相關資料,對知識體系進行整理,每人或每組選出代表進行講解,最后由教師進行總結。布置任務教學法可以以小組為單位進行,也可以以個人為單位組織進行,它要求教師布置任務要具體,其他學生要極積提問,以達到共同學習的目的。任務驅動教學法可以讓學生在完成“任務”的過程中,培養分析問題、解決問題的能力,培養學生獨立探索及合作精神。
三、《市場營銷學》課程體驗式教學應用難點
1.教學方法選擇不恰當。作為一門應用性極強的課程,《市場營銷學》教學方法五花八門,新的教學方法層出不窮,很難分清什么樣的方法最適合于相應的教學內容,教學方法的選擇需要教師仔細斟酌、對比,甚至多個教師共同探討確定。
2.教學方法設計不完善。在《市場營銷學》課程教學中體驗式教學方法的應用有多種表現形式,案例、角色扮演、問題引導、布置任務等方法幾乎都有應用,但每一種方法要想真正起到應有作用必須要合理設計,否則就會使教學陷入困境。體驗式教學需要教師付出更多的時間和精力進行設計和實施,但教師的科研、教學任務都很重,尤其很多學校過分強調科研,致使教師能夠用于細致的教學設計的時間和精力少之又少,缺乏實施的積極性。而且體驗式教學還要求教師重視引導學生把對問題的探索和發現延續到課尾,讓學生再提問題,以便課后進一步地去探究、解決,這更需要教師有足夠的時間和精力。
3.學生人數過多,體驗積極性低。體驗教學的成功實施,有賴于學生的參與程度,即學生必須愿意并且能夠參與到體驗的案例或問題、任務情境中。但事實情況是,進入大學校門后,或由于終于走過了高考的獨木橋,或由于對專業沒有興趣,很多學生失去了學習的積極性;即使認真聽課的學生,也因習慣了依賴教師在課堂上對理論知識的講解,不愿意進行思考,缺乏學習的主動性。加之《市場營銷學》作為專業基礎課,學生人數過多,分組活動很難控制,小組中“搭便車”的現象較多,最終,教師花費了很多精力進行的教學設計,結果卻往往不盡如人意。
4.教學環境條件不足。體驗式教學綜合運用傳統和現代化教學手段,借助多媒體、網絡平臺、計算機模擬技術等實現課堂教學的情境化、教學內容的形象化。它需要課堂體驗的設計,還需要充分利用現代通訊、校園網絡等現代化手段,有效地構建師生之間的橋梁。其重點在于通過教學過程的情境化打造濃郁的工作環境和氛圍,盡力實現教學和實踐的零距離。但當前高校中除了多媒體技術已得到普遍應用,很多學校,尤其是三本院校,網絡平臺和計算機模擬技術都亟待完善,校企合作平臺建設也需要進一步深入,體驗教學情境的打造常常只能限于簡單模擬或直觀演示,不能達到應有的效果。
四、《市場營銷學》課程體驗式教學實施建議
1.合理選擇教學方法。體驗式教學方法多樣,具體選擇哪一種,要依據教學目標、教學內容特點、學生實際和特點、教師自身素質、教學環境條件五方面綜合考慮。尤其要根據學生所具有的知識基礎和認知結構來選擇教學方法。對于三本院校而言,學生的知識基礎不很扎實,90后的大學生又個性十足,以自我為中心,對事物頗多挑剔,但同時心理又比較脆弱。所以,教學方法的選擇既要投其所好,還要對其具有指導意義。另一方面,每位教師的特點也很突出,教學方法的選擇也要與教師的個性相適應,這樣才能發揮出教師的長處,提高方法的應用效果。同時,一種方法能否成功應用還受制于學校的教學條件,這也是方法選擇之前必須考慮的問題。
2.創設合理的教學情境。情境素材的收集和設計是教師備課的一項重要內容,一個好的情境的運用對體驗式教學的實施和教學效果的提升有極大的促進作用。教師要站在學生的角度,選擇符合教學內容特點、具有時效性和趣味性,尤其是學生比較關注和熟識的有關企業、商品或品牌的情境內容。如在探討競爭策略時,選擇小米、OPPO、蘋果等手機品牌作為體驗內容,學生對其比較熟悉,并容易引起學生共鳴。有條件的情況下,最好能深入企業采集真實案例。在整個課程進行過程中所設的多次任務要具有漸進式,逐漸引導學生進行思考探究。這些都不是在教學過程中可以隨時信手拈來的,需要教師做一個有心人,在日常生活和工作中注重積累。素材有了,呈現方式是下一個關鍵點,要用學生欣賞的生動形象的語言、現代教學技術,或角色扮演,或互動游戲,以及直觀的演示方法將情境內容呈現給學生,吸引學生參與其中。
3.提高學生的主動參與性。學生的能力是體現于多方面的,在某一學習活動上落后,但在其他方面定會存在長處,教師要善于發掘學生的長處,并在體驗教學中給予機會表現長處,發揮其潛能,盡量避免使他們感受到挫折,以提高其學習興趣。體驗式教學要獲得學生的認同和重視,還需要建立多元化的成績考評機制,不再僅以考試成績為主,而是注重學生在課堂演示、角色模擬、案例分析、問題討論等情境中的參與程度。并建立課堂反饋機制,關注學生的心理歷程、理解溝通,而不僅僅是知識的增減。最終通過豐富精彩的案例、生動有趣的知識,結合實際的問題等體驗情境的創設激發學生強烈的求知欲。
4.學校的支持。學校應建立專項基金,或建立優先制度確保體驗式教學研究,并適當減少應用體驗式教學的教師的工作量,確保教師的時間投入,保證教學效果。為提高教師的體驗式教學水平,學校應組織多種形式的培訓,或專家引領,或同行同聽同評。多媒體、網絡平臺等設施也需要學校投入資金進行配備、維護。最重要的一點,學校要深化校企合作,或開發校辦產業,建設真正的教學實踐基地,使體驗式教學的課堂模擬進入真實的環境,這對學生學習興趣的提升定會起到至關重要的作用。
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市場營銷案例分析論文范文6
關鍵詞:雙語教學;旅游市場營銷;學生調查;對策
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)24-0054-03
一、引言
伴隨著中國經濟發展進入新常態,以旅游產業為龍頭的服務產業得到迅速發展。和其他產業相比,旅游產業保持了較高的發展速度,產業規模繼續增加。據初步統計,2015年中國國內旅游已經突破40億人次,旅游收入將超過4萬億元。與此同時,中國旅游產業發展的國際化水平不斷得到提高,中國旅游業界開始走出國門,走向世界。2015年的中國出境旅游繼續增長,達到1.2億人次,與此同時,僅在2015年上半年,中國旅游企業對外投資金額51.3億美元,較往年增長了43%;與此同時,以攜程為代表的旅游電商企業加快了在全球重要旅游地的布局[1]。國內企業對外旅游投資和對外業務拓展進程加快??焖侔l展的旅游產業亟需從業素質高,具有一定全球視野的國際化旅游專業人才。
作為旅游產業人才培養重要基地的高等院校,不可避免地迎來了高等教育國際化潮流。而在高等教育國際化的過程中,雙語教學起到一個平臺作用。雙語教學,不僅能讓學生的應用英語水平得到提高,還能讓學生學到最前沿的國際化的專業知識和專業思維方式[2]。
二、《旅游市場營銷》開展雙語教學的必要性與挑戰分析
1.《旅游市場營銷》開展雙語教學的必要性。旅游管理專業應用性強,同時也要一門具有國際化需求的專業,在該專業中,《旅游市場營銷》是一門較為適合開展雙語教學的專業課程。這主要基于以下原因:第一,國內的旅游市場營銷課程與國外相比,發展相對滯后,而通過雙語教學,可以較好地彌補國內的不足。第二,國內的旅游市場營銷課程的教材和內容,大多數都是在國外課程的基礎上進行了改進,通過學習原版英文教材,能更好地理解市場營銷的概念和思維方式。第三,旅游市場營銷具有較強的實踐性,通過雙語教學,能形成較好的語言學習氛圍[2]。
2.《旅游市場營銷》開展雙語教學面臨的主要挑戰。在地方高校中,開展雙語教學面臨以下問題:第一,缺少雙語環境。地方高校的國際化程度較低,受資金制約,國際人才交流,尤其是專業師資交流較為困難。第二,原版的外文教材價格較高,會給學生和學校帶來一定的經濟負擔,同時不利于推進雙語教學。第三,開展雙語教學需要相應的師資,需要教師具有較高的外文語言能力,對學生的外文水平要求較高。第四,學生對于雙語教學的態度很關鍵,如果因為語言屏障帶來厭學情緒和畏難情緒,會嚴重影響教學效果。
目前,國內出版社開始引進國外原版教材,在國內原版發行。例如東北財經大學出版社先后出版了Les Lumsdon和Philip Kotler兩位學者編著的旅游市場營銷教材,教材價格較國外發行教材降低很多。隨著學校對高等教育國際化的重視,資金和師資都會有較大改進,在這種情況下,學生能力及其對雙語教學的態度、認知成為能夠順利開展雙語教學的關鍵。
三、《旅游市場營銷》雙語教學的學生調查
為了解學生對《旅游市場營銷》開展雙語教學的態度和認識,本文于2015年11月對曲阜師范大學旅游管理本科專業的學生進行了初步問卷調查和訪談,在此基礎上,對問卷進行了改進,并于2015年12月進行了正式調查。問卷共調查了90位學生,回收有效問卷83份,有效回收率為92.2%。
1.大學生對雙語教學的態度。包括三個問題:第一,對《旅游市場營銷》課程的態度。83.13%的學生非常贊同和贊同開展雙語教學,12.05%的學生非常不贊同和不贊同,4.82%的學生無所謂。大部分學生還是比較支持開展雙語教學的,但不贊同的比例也超過了10%,說明對于雙語教學還需要對學生進一步引導。第二,雙語教學對英語能力提高的影響。81.73%的學生認為有幫助,其中,超過20%的學生則認為非常有幫助,而14.45%的學生則認為沒有太大幫助。第三,雙語教學對于專業學習的作用。盡管有78.31%的學生認為雙語教學有助于專業學習,但有7.23%的學生認為沒有幫助,甚至6.02%的學生認為是專業學習的障礙。第三個問題說明,在雙語教學過程中,要緊密與專業實踐進行結合,通過英文的靈活應用和案例教學來提高學生興趣,克服學習障礙。
2.雙語教學的學習難度調查。首先,采用英文原版教材,大部分學生(78.08%)認為比較難或很難,認為難度能接受的僅有28.92%的學生,沒有一位學生認為容易。這為開展雙語教學帶來一定困難,需要在教學方式上采取合理的方式,來逐步克服學生的畏難情緒。其次,針對學生認為有難度的主要原因是專業詞匯量多(39.76%)、專業知識不夠(37.35%)。第三,對于學生的英文基礎,調查發展僅有9.64%的學生通過了CET6級,CET4級通過率為45.78%。這說明,英文水平直接影響了學習雙語課程的難度。
3.雙語教學模式的調查。雙語教學的模式很多,包括浸入法、學科式和過渡型等。具體來講,浸入法雙語教學是指課堂上使用外語進行教學;學科式是指利用外語作為媒介進行教學;過渡型是指部分或全部使用母語,然后使用外語進行教學。本文針對教學模式,從課堂教學和考核兩個環節進行了調查。在課堂教學中,贊同采用英文原版教材,但教學采用一半英文授課、一半中文授課的學生為63.86%,贊同采用全英文授課的為7.23%,其他學生贊同采用全中文授課。而在考核環節,贊同采用中文考核的為26.51%,贊同中文為主、英文為輔的為32.53%,贊同中英文并重的為20.48%,贊同英文為主或全英文的為20.48%。通過訪談發現,大多數學生認為課堂教學應該突破以往的教師全程教授的模式,更加注重學生在教授過程的理解,通過更加開放的課堂教學結合小組式的團隊學習,在培養合作競爭的基礎上,更能促進學生對于知識的掌握程度。同時提出,在考核方式上,要更加重視學習過程的考核,而不是“一考”定成績,這樣才能降低學生心理的恐慌。調查說明,過渡型雙語教學模式得到大多數學生的認可。
4.雙語教學教學形式的調查。《旅游市場營銷》是一門實踐性比較強的課程,與此同時,具體的教學形式也會對雙語教學產生深刻影響。為此,本文對課堂教學形式、學習方式和考核方式進行了調查。第一,學生喜歡課堂有討論的環節。36.14%的學生喜歡教師全程講授,63.84%的學生則喜歡有討論環節。通過深入調查發現,大多數學生喜歡自主探究式的學習方式,即選擇并確定與課程教學內容相關的研究專題,通過自主性、探索性學習、調查、走訪等實踐活動,獲取直接經驗和相關知識、信息,最后形成調查報告、研究論文等。第二,課下作業形式喜歡以合作方式。24.1%的學生喜歡自己獨立完成課下作業,而喜歡學習小組與獨立學習結合的學生為55.42%,其他學生則喜歡以學習合作小組為主。第三,開放式考核得到學生歡迎。調查發現,支持閉卷考試的僅有21.69%的學生,其他學生認為成績考核可以結合論文、調查報告等環節,筆試應具有一定的開放性。
四、《旅游市場營銷》雙語教學的模式和對策
根據上述調查結果,結合高等教育國際化要求和地方高校的發展實際需要,本文提出《旅游市場營銷》課程開展雙語教學的模式和對策。
1.適當降低難度,循序漸進,提高學生學習興趣。“雙語”教學是一個動態的、發展的、循序漸進的過程[3]。研究表明:“語言習得的一個重要條件是學習者要能理解略超過他現有水平的輸入語,可理解的語言是第二語言習得發展的動力?!盵4]如果輸入的信息能為學生所理解、接受,便會增強學生的自信心和學習動力,對于積極的學習態度形成發揮著關鍵作用。否則,便會挫傷其學生學習雙語課程的積極性和自信心。因此,在開展《旅游市場營銷》雙語教學的具體對策包括:首先,要解決學生詞匯量的問題,可以組織學生分組對原版教材中的專業詞匯進行查閱、共享;其次,教師可以首先采取全課堂中文和英文對應講授的方式,然后根據學生接受程度逐步增加英文比例,循序漸進。
2.重視教材選用,注重知識體系梳理。開展《旅游市場營銷》雙語教學,要合理選擇教材,完全采用原版教材成本太高,為此可以考慮國內出版社引進的原版教材。同時要考慮到與國際旅游教育接軌,要選擇具有國際一流水平的、學術界公認的教材。因此,建議采用Philip Kotler主編的《Marketing for Hospitality and Tourism》,該教材已經由國內出版社原版引進,并有對應的中文版,學生可以參照學習,保持興趣,降低難度。與此同時,國外教材的知識體系未必符合學生的學習習慣,因此,在雙語教學過程中,應重視有關知識系統的梳理,明確知識點和核心理論,構建較為系統的知識體系。
3.增加課堂互動,突出能力考核。在課堂教學過程中,應該充分發揮學生的學習自主和合作精神,強化旅游市場營銷案例教學,利用國內外成功的案例提高學生學習興趣,鍛煉學生分析問題能力,并在此過程中,通過融合方式,滲透雙語教學。在學生考核方面,要考慮到雙語課程教學本身的特點,將以往的單一的以期末考試評價為主改為突出綜合性評價的方式[5]。為此,考核應該結合作業、調查報告、案例分析以及筆試等環節,改終結性評價為全程評價,充分發揮雙語課程教學評價的導向、反饋和激勵功能。
4.打造教學資源庫,方便學生學習??梢猿浞职l揮網絡教學優勢,通過微信、QQ、課程網站等多種媒體方式,實現教學資源共享、教學環節全程輔導。例如構建專業詞匯庫,介紹一些專業詞匯、專業術語、獨特表達方式及習慣用法等,方便學生的學習;構建教學資源庫,提供喜聞樂見的旅游市場營銷教學資源,尤其是英文教學案例庫,便于學生理解;建立互動機制,便于教師與學生、學生與學生之間即時交流,答疑解惑[6]。
5.強化危機意識,提高學習自主性。伴隨著國內經濟社會迅速發展,旅游產業發展迅速,競爭日益激烈,而伴隨著對人才需求的增加,對從業人員素質的要求和國際化程度的要求也越來越高。因此,要緊密結合產業發展形勢,提高學生學習積極性和主動性。
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