礦泉水市場調查報告范例6篇

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礦泉水市場調查報告范文1

看起來把握趨勢是一件無法完成的任務,然而并非如此,如果真正了解了商業發展的規律,把握趨勢就會變得非常簡單。

分化,最偉大的商業力量

在自然界中,是什么力量使物種變得豐富多彩?是分化,也叫做變異。分化是物種發展的必然趨勢,但是分化曾經長期被人們忽視,就連達爾文最初寫《物種起源》的時候也沒有注重分化,這成了達爾文后來飽受神創論者攻擊的主要方面。驚人的巧合是:分化也是推動商業發展的力量,而且同樣被企業長期忽視,在商業界中,分化的力量使得新品類不斷涌現從而促進了商業的發展。

在自然界,環境的變化創造了促使物種分化的條件。在商業界,技術、文化和傳播環境的變遷創造了促使品類分化的條件。市場越成熟,競爭越激烈,分化的程度就越高?;厮萆虡I史,產品由多樣變為極少數的品種,融合在一起。順看商業歷史,分化成為必然趨勢。

以計算機行業為例,最初是巨型計算機,巨型計算機誕生的時候,按照預測,其銷售量至今不會超過2000臺。但是人們忽視了分化的力量。計算機行業迅速分化,分化出個人電腦、臺式機、筆記本、掌上電腦、軟件、顯示器、存儲器等上百個相關品類,計算機行業發展成為全球第一大行業,誕生了數十個知名品牌以及上萬億美元的市場。

遺憾的是,現實當中,融合一直是企業揮之不去的概念。中國傳說中的龍和麒麟,就是由鹿角、蛇身、雞爪等概念融合而成,今天漫畫書中的蝙蝠俠和蜘蛛人也是證明融合概念流行的例子。主要原因是因為融合容易抓住人類的想象力,融合容易被企業當作大創意,盡管無論是龍還是蜘蛛俠都只能是神話和科幻中的產物。另一個重要的原因使融合概念受到企業的青睞:表面上看,融合確實蘊涵著誘人的商業價值。千百年來,人們不斷嘗試融合的創意。人們一直在嘗試發明可以飛行的轎車,以合并航空和汽車業;嘗試發明可以飛的船,以合并航運和飛行業。雖然,這些創意沒有一個真正成為現實。

早在20年前,比爾·蓋茨就提出了3C融合的設想,但是他花了漫長的時間以及數十億美元的代價,至今也沒有看到3C融合的曙光。最近他改去做慈善了。

中國的TCL也是一個典型的例。為了推廣3C概念和信息家電,TCL甚至專門高薪從微軟挖來了有打工女皇之稱的吳士宏出任新公司總裁,但最終3C家電沒有什么大的進展,吳士宏辭職。

并不是比爾·蓋茨或者TCL缺少足夠的投入,根本的原因是融合的概念逆分化的趨勢而行。在自然界中,我們看到粗壯的枝條不斷的發出新枝,卻極少看到幾根粗壯的枝條合并在一起。融合正是試圖讓幾根粗壯的樹枝最終長到一起。在商業界,融合的概念或許會觸動華爾街資本市場的興奮點,但打動不了市場的興奮點和消費者的認知。

分化催生品牌創建機會

與融合相反的是,分化這種看似簡單并且十分明顯的商業力量在商業界發揮出巨大的威力,能夠認識并利用這種力量的企業家,都取得了巨大的成功。

最近中國的首富是誰?國美電器的董事長黃光裕,是什么成就了黃光裕?分化的力量。在百貨商場中,國美分化并且聚焦于家電賣場,取得了巨大的成功。同樣,家具賣場、玩具賣場、皮鞋賣場、眼鏡賣場、服裝賣場、甚至男裝賣場、童裝賣場也有機會建立品牌。

中國酒店業的分化剛剛開始。“如家” 首先把握住了經濟型連鎖酒店的分枝,在短短4年之內,發展到110多家店,并成功在納斯達克上市,市值達到8億美元。是什么讓這個目前凈收益2700萬元人民幣的企業產生如此高的溢價?答案是經濟型酒店這個分枝(品類)的前景。

今天如家的創始人再次把握分化的力量推出了“漢庭”連鎖酒店。

把握分化的趨勢,經濟型酒店可以成功,超高端的酒店也可以成功。新家坡的悅榕就是超高端酒店的代表。這家酒店主要設在旅游度假區,建筑風格靠攏當地的文化特征,標價每天500美元。

今天美國的酒店業已經分化出來一系列品牌:常規酒店(希爾頓)、套房酒店(Embassy Suites)、汽車旅館(假日酒店)和公寓酒店(Estended Stay America)。此外,還有高檔酒店(四季酒店)、中等價位酒店(Marriott)或平價酒店(Hampton Inns)。

在高端創建品牌往往比在低端容易,高端品牌會自然吸引公關。但是,大眾市場通常能賺更多錢,沃爾瑪是最好的例子。

橙汁、牛奶也在高度分化。在中國,橙汁已經分化出濃縮橙汁(匯源)、低濃度橙汁(鮮橙多)、加鈣低濃度橙汁(酷兒)、果肉橙汁(美汁源)……牛奶不斷分化出酸奶、純牛奶、早餐奶、鮮奶、酸酸乳、高端牛奶、高端酸奶……在美國,橙汁幾乎有牛奶一樣多的種類。普通、濃縮、無果肉、多果肉、加鈣、加倍維他命C、低酸、低糖,甚至還有去掉膽固醇的橙汁(Minute Maid Heart Wise)。Tropicana創建了一個新品類叫“非濃縮橙汁”。

口香糖曾經就是口香糖。現在分化為泡泡糖(大大)、薄荷味口香糖(綠箭)、無糖口香糖(Trident)、潔白牙齒口香糖(Trident White)、尼古丁口香糖(Nicocrette)、益齒口香糖(Freedent)、果味口香糖(Juicy Fruit)、口味持久口香糖(Extra益達),以及清新口氣口香糖(Dentyne)和木糖淳(樂天)。箭牌(Wrigley’s)仍然主導了口香糖品類,占到了全球市場的一半以上,因為他們不斷推出新品牌去占據分化品類。

瓶裝水市場也在不斷分化中。在中國,瓶裝水分化為:純凈水(娃哈哈)、礦泉水(農夫山泉)、礦物質水(天與地)、維生素水(脈動)、高檔礦泉水瓶裝水(嶗山)……在美國,分化更為激烈,有常規水(Aquafina),高檔水(依云),加鈣水(AquaCal),尼古丁水(Nico),咖啡因水(Water Joe)以及氟化嬰兒水(Nursery)……。

互聯網同樣在分化。谷歌(Google)是世界第一大搜索引擎,百度(baidu)推出了中文搜索,從原有的搜索品類中分化出一個叫做“中文搜索”的新品類。搜房網、攜程網、盛大網,都因分化一個品類而最終成為該品類中的領導者。

連感冒藥這個品類也在分化:感冒藥(感康)、長效感冒藥(康泰克)、日夜分服感冒藥(白加黑)、中西藥結合感冒藥(三九感冒靈)、低價感冒藥(一元感冒藥)、小兒感冒藥(護彤)。

分化在卡車行業同樣發生作用。東風和解放主導的卡車品類發生了分化,原本生產農用車的福田把握住了分化的機會,以獨立品牌“時代”推出經濟型輕卡。分化產生了威力,“時代”迅速擊敗了解放、東風等品牌,成為該領域的第一。中國重汽推出了第一個獨立高端重卡品牌“豪沃”,很快成為這個品類的領導者。接下來機會將在中型卡車分枝、微卡分枝、超高端重卡分枝、平價重卡分枝之中產生。

怎樣按照藍海戰略中“增加、減少、創新、剔除”的步驟建立企業的獨特競爭力?有效的商業規律沒有那么復雜,只要把握分化的趨勢,你就會發現一大批打造全新品牌的機會。

美國是一個啤酒重度消費市場,啤酒的分化程度非常高,分化誕生了大量的啤酒品牌,如常規啤酒(Budwiser)、淡啤(Lite)、低熱量啤酒(Ultra)、黑啤酒(Newcastle)、扎啤(MGD)、冰?。↖cehouse)、高檔進口啤酒(喜力)、高檔國產啤酒(米克勞)、便宜啤酒(Busch)、微釀啤酒(Samuel Adams)、蒸汽啤酒(Anchor)、小麥啤酒(Hefeweizen)、無酒精啤酒(Clausthaler)和很多其它品種。甚至還有超高端啤酒,這種啤酒酒精含量25%,每瓶售價高達100美元(Samuel Adams Utopias)。

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