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學美容畢業總結范文1
調研了畢業生對我系人才培養方案和專業課程設置方面的建議，主要集中在以下幾個方面：①專業課程設置應該緊密結合生產實踐，如養豬學一定要結合規模豬場的生產流程來設置（后備母豬、空懷配種、妊娠、分娩、哺乳、保育、肥豬）。②專業理論課可以適當少開，要增加實訓課的比例，此次調查大部分畢業生認為實訓課的比例可以增加至60%，因為高職教育培養的是“高素質技能型人才”，如果我們的學生動手能力不強，何來“高素質技能型人才”一說。③在營銷崗位的畢業生建議飼料、獸藥營銷課程可以適度增加課時，最好能請到相關企業的營銷精英來授課，這樣才有實戰效果。
2用人單位對我系畢業生的評價及崗位人才需求統計
第一，通過對30家用人單位的走訪，與各企業老總、人事經理及動物醫院院長溝通，他們對我系畢業生的評價整體不錯，認為我系畢業生勤奮好學、能吃苦耐勞、工作主動性強、有一定的創造性，大部分畢業生都能獨當一面，而且能很快融入企業的團隊氛圍；但也有極少數畢業生責任心不強，好高騖遠，成了所謂的“跳槽專業戶”，這樣的學生用人單位自然評價不高。
第二，用人單位崗位人才需求。通過對“用人單位崗位人才需求問卷表”的統計與分析：10多家飼料、獸藥企業營銷崗位缺口達200人以上；湖南新五豐公司20個養殖分場需要50名以上的養豬生產線技術主管，需要技術場長6名；長沙20多家寵物醫院需要“寵物醫生”、“寵物醫生助理”50名以上，而且大部分寵物醫院“寵物美容師”奇缺，根本招不到人。
3調研結果分析
第一，20多家用人單位都有和我系簽訂合作辦學協議的意向，有15家用人單位要求我系將“畢業生頂崗實訓基地”固定在他們企業，說明我系畢業生整體素質高，深受用人單位的好評。
第二，我系應該繼續加大實訓硬件設施的投入，在專業人才培養目標和課程設置上更加突出“培養學生實踐動手能力”這一方向。
第三，在飼料、獸藥營銷課程教學中，突出“請進來、送出去”的教學特色，加大與全國知名飼料、獸藥企業的合作力度，既請企業的營銷精英來我系主辦“營銷實戰專題講座”，也要將我系營銷主講教師和有興趣的學生送至企業，參加企業營銷總結研討，這樣可以大大提高營銷崗位學生的成才率，真正做到“校企雙贏”。
第四，基于“寵物經濟”的蓬勃發展，寵物診療與美容人才需求將日益擴大，我系應該加大獸醫（寵物醫護方向）專業的招生力度，并且可以考慮申報“寵物護理與美容”等新專業，在寵物診療、寵物美容師資力量、實訓設施投入方面也應該進行適當傾斜。
學美容畢業總結范文2
一、技術操作能力的培養
嫻熟的技術操作手法是美容院對從業人員最為欣賞的能力。技能訓練是培養學生實踐能力的一個非常重要的環節，而基本技術技能是否過硬直接影響到美容護理的優劣，影響到進行技能操作的美容師的生存與信譽。因此，中職美容專業學生在實踐和實習過程中應加強基本技能的操作訓練，提高技術操作能力。
常用的美容護理技術操作培訓包括:y在教學中，教師利用實訓可做示范，然后讓李生之間相互做模特，做清潔皮膚、護理皮膚、美化皮膚等各項技能操作訓練，使他們能夠熟練掌握各種技術要點，在理解的基礎上進行記憶。課下學生還要在宿舍或家中進行復習練習，熟能生巧，提高技術能力。(2)在教師的指導下到美容院實習，進行技能操作，加強衛生觀念，在操作中作到動作連貫、節奏平穩、點穴位置準確、有滲透性，讓顧客舒服滿意。在這樣的實習教學中，指導老師嚴格要求學生，使學生耐心、虛心的實習，從而提高操作能力。
二、評估皮膚狀況能力的培養
評估皮膚狀態是通過收集、分析、綜合顧客的資料對其皮膚狀況作出正確判斷。收集資料是為顧客書寫皮膚護理計劃方案的前提，通過交談、觀察、檢查獲取，對顧客的皮膚狀況、顧客的家庭、社會等方面進行評估，然后提出護理判斷，制訂有效的皮膚護理方案，并對護理效果不斷地進行評價。皮膚護理計劃是實施皮膚護理過程中不可缺少的一部分，中職生在教師的指導下，對資料分析后進行書寫，要做到字跡清楚、語句通順、數據準確;同時還要加強練習，提高寫作能力和計算機錄人速度，以便能夠更快、更合理、更準確地書寫皮膚護理計劃方案。
三、繼續學習能力的培養
只有堅持終身學習才能滿足社會快速發展的需要。美容專業更是如此，因為技術、儀器、手法、理念都在不斷更新。
專業知識的鞏固(1)加強美容護理專業的學習。理論指導實踐，而實踐也會促進理論知識的加深。教學中本人具體的做法有兩種:第一，強調教材中常識性、專業性的理論知識學習，讓學生熟記于心。同時，加強基本技能的反復練習，理論的學習來源于實踐;第二，重視在實踐中熟悉專業理論技術知識要點，在實踐及實習過程中碰到問題后絕不放過，再回到書本知識上來，相互促進，共同提高。(2)學習新知識、新理論、新技能。美容專業的知識更新快、豐富快。1—2年前書本上學到的知識有些在現實中已經不夠用了，因此，我們要充分利用現代技術資源，如上網查找、圖書館查資料等，鼓勵他們多學習、多用心，擴大專業信息量，開闊視野。
加強人文知識的學習“以人為本”。人是整個美容護理過程的核心，專業技能知識固然重要，但是人文社會知識、美學知識、禮貌禮儀等知識也必不可缺。不同的文化、種族、、社會經濟、政治、環境和不同的生活習慣，使得顧客在接受美容護理的過程中反應也不盡相同。為了應對這種復雜多樣的反應，中職美容專業學生需要對經濟、文化、美學、歷史、生態環境等知識有充分的了解。由此，本人在美容教學中就不斷強調人文知識，以利于學生今后在工作崗位上得心應手。
自學美容與生活息息相關，與美息息相關，愛美之心人皆有之，我告訴學生學習不僅是停留在學校中、實習上，還應該利用業余時間堅持自學，形式可靈活多樣。比如:有的學生去參加社會實踐—做面膜、按摩、修眉、化妝等，并得到好評從而增強了學生的學習興趣和興致，成就感大大提升。在此基礎上，指導學生們多關注美容行業發展，使其專業知識面加寬、提升、延伸，為其，終身學習習慣的養成打好基礎。
四、交際和溝通能力的培養
美容行業是服務行業、窗口行業。與顧客溝通交流是每時每刻都要做的事情。人與人的溝通是技能、是藝術，這種能力的培養需要一個過程，為了能在以后的工作中很快地進人角色，中職生在學習和生活中應與同學、老師、周圍人群積極交流，同時，在溝通中恰當運用各種情感因素，不斷積累經驗，逐步掌握這種技能。
在語言表達能力方面，我在教學中就注重對學生事物的認識、判斷、敘事能力的培養，比如:讓學生把某一節的內容概述一遍，這種表達不是單純語言上的表達，學生可以通過豐富多彩的表情、適當的動作、和諧的手勢、多樣化的游戲等方式得以實現。
在美容護理工作中，美容專業的學生如何與顧客溝通呢?方式方法很多，學生要靈活掌握，加以運用。比如:可以通過和顧客有意無意的談話，耐心傾聽;還可以以熱情、理解、關心的態度取得顧客的信任;更高層次的就是注重顧客情緒情感等心理變化，掌握顧客的各種狀態，為美容護理的順利進行提供依據。只有經過不斷地鍛煉，美容專業的學生的交際和溝通能力才能逐漸得到提高。
美容專業的學生還要與同事、院長和店長和睦相處。在實習過程中，老師要求學生具有合作精神并相互尊重，做到嘴勤、眼勤、手勤、腿勤，使用禮貌用語，虛心學習。試想，這樣的畢業生到哪里不收歡迎呢?
作為美容專業的學生，遭到顧客誤解是不可避免的，因此，我要求學生在心理上就有所準備。一方面要求她們真心關愛顧客，視為家人，以高度的責任感對待自己的工作;另一方面在顧客面前，注意自己的言談舉止，減少不必要的誤解。一旦出現不愉快的事情，要勇于面對、敢于擔當，認真作出分析，不要急于下結論，做到沉著、冷靜、不焦、不躁，保持良好的心理狀態，避免與顧客發生口角。如果你用真心去對待顧客，問題就一定能得到很好地解決。
學生剛從學校畢業就進人到美容院工作，環境、人際關系、工作性質的變化，將直接影響到個人情緒和心情，進而影響工作。為盡快適應新環境，更快地投人到工作中，學生要對美容院的布局、設置、要求深人了解，對日常工作程序、時間安排、注意事項等進行細致的了解后，對自己的工作作出合理的安排，由此總結經驗，就是以后換個美容院，也會很快的適應，使工作有條不紊的進行。
絕大多數的美容師在工作中最怕的就是獨立遇到緊急情況不知道如何處理。比如:顧客對自己的服務不滿意了，情緒忽然激動;又如:忽然遇到顧客前來就某一服務理論等。遇到這些情況學生該怎么辦呢?我要求學生在實踐、實習過程中通過“情景模擬再現”的辦法，多加訓練，讓學生還未走上工作崗位就有了心理準備，做到心中有預案。這樣，有突發事件發生時就不會亂了方寸。對應變能力的培養，使用給學生講解一些現實的案例和模擬教學相結合的辦法效果很好。
學美容畢業總結范文3
誰是杜杰慧?
我第一次聽說杜杰慧，是在一次朋友聚會上。一位美女朋友很自信地向大家分享她用豬油敷面的經驗，聽得席間其他女孩目不轉睛，有人表示懷疑，她反駁道：
“真的有用，杜杰慧說的，我試著呢!”效果不容置疑。
“杜杰慧是誰?”
“電視上講美容的老師啊!”眾人恍然。
我第一次見到杜杰慧“真人”的確是在電視上，她在現場做了一種面膜，在一位大媽的臉上做示范，一邊做一邊告訴大家面膜的主要原料其實就是豬蹄燉的湯。
其實，這是兩次讓我有些崩潰的“第一印象”，這位講美容的老師講的美容方法還真是標新立異，似乎化妝品也是可以吃的!
被“北漂”的成都人
當真正得見杜杰慧時，她很肯定地告訴我，她自己做的化妝品大多數還真的能吃?！白隹梢猿缘幕瘖y品，這是我在20年前提出的觀點，如今能慢慢被大家接受，我還是感覺挺慶幸!”
杜杰慧說的這個20年，經歷了20世紀的最后10年的崛起，中國從貧窮大踏步邁向了小康；見證著21世紀第一個10年的告別，發生在中國社會的許多故事獨具張力。
1985年夏天，剛剛從成都中醫藥大學畢業的杜杰慧根據學校安排，被分配到了北京中國中醫研究院工作。以那個時候為起點，她戀愛、結婚、買房、生子，土生土長的成都人杜杰慧做了超過25年的北京市民，從一個怯生生的學生慢慢變成了全國知名的養生美容專家。以今天許多擠破頭“北漂”的大學畢業生的眼光來看，一路還算順風順水的杜杰慧的確夠幸運。
學校把這個充滿靈性的姑娘送到了首都，希望她有朝一日能成為學校的一張名片。學校的眼光也確實獨到，上世紀80年代末，24歲的杜杰慧就出了第一本養生保健學專著――《養顏與減肥中醫療法》，率先提出具有中國特色的“自然美容法”，倡導健康、完善、充滿活力的自然美。
然而那個年代的中國人剛剛填飽肚子，還沒有多少精力追求生活質量。所以除了在學界受到廣泛贊譽之外，市場并沒有多大反響。“20年前提出這些理念的確太超前了，如果有今天的市場環境，我應該早火了!”說起往事，杜杰慧笑得特別淡然。
堅持的美麗
杜杰慧說，年輕時候就是想著怎么讓自己變得更漂亮，學的是中醫，舍不得放棄，所以就琢磨著中醫美容了。無論曾經默默無聞還是如今小有名氣，她都自得其樂。
“人一輩子能干上自己感興趣的事情是上天的另一種恩賜，所以得珍惜，得堅持”
學美容畢業總結范文4
針對上述問題，湖北職院醫療美容技術專業堅持以實踐為中心，突出學生實際工作能力培養，從課程體系、教學內容、實踐過程等方面進行了一些探索和改革，初步形成了課程工程化實踐教學模式，
1．課堂理論教學
課堂教學包括理論教學與實踐教學，即除了第3年頂崗實習(在企業)外，學生在校期間所接受的整個課程學習過程。課程工程化實踐教學是以實際工作所需的各種知識、技能為導向，將實踐能力培養貫穿于整個課堂教學活動(包括課堂理論教學和實踐教學)過程中。課堂教學不是機械地將理論教學與實踐教學劃分開來，而是相互滲透、相互交融、關聯遞進的。為此，課程工程化實踐教學模式將課堂教學內容進行了重新組織，并將課堂教學分為四個部分:
(1)理論基礎。主要包括色彩、美學與化妝品知識;中醫、身體與生理知識。
(2)美容技術。主要包括日常生活保養護理技術與中醫養生治療技術。
(3)美容技術與實踐流程結合。主要開展單元、集成與系統性實踐，其中單元、集成實踐主要針對校內課程實踐，系統實踐為項目實踐，這項實踐還涉及到消費心理、人際溝通和營銷實務等美容管理方面的內容。
(4)分領域實踐專題。主要分為日常生活美容和中醫養生美容兩個方面。其中日常生活美容實現身體外部保養，具體分為:
①面部(面、眼、頸等)護理技術;
②身體(手、肩、背、胸、溫宮等)護理技術;
③修飾(化妝、禮儀等)技術;
④香薰芳療護理等。中醫養生美容實現由內養外的治療，具體分為:
①撥罐(滑、走、定等)技術;
②刮痧技術;
③針灸和溫灸技術;
④經絡技術等。現代美容離不開工具的使用，先進的美容工具與技術技能的結合能提高美容的效率，提升美容質量。為此，湖北職院面對市場眾多且快速變化的美容工具，購進了大量的美容儀器，自始至終將工具使用貫穿于整個教學過程，提升了教學效果。
2．課堂實踐教學
在完成課堂理論教學的同時還要進行循序漸進的兩個階段的課堂實踐教學，使學生逐步接觸真正的項目實踐。課堂實踐教學過程中要貫穿探索性、創新性和開拓性思想指導，以全面提升學生職業素質與能力。第一階段為模擬真實的美容項目。此階段教學主要對學生進行專業基本知識的初步認知教育，通過參與模擬項目訓練，讓學生進行技術與技能的初步應用，并從心理、技術到行業規范等方面進行引導。模擬訓練項目在學校由教師指導完成，采用分組結對的方式，教師與學生一起完成項目，即將學生分為從業者與客戶兩個角色，通過從業者和客戶的角色轉變，讓學生體會實踐中兩者角色心理:從業者體會技術的使用情況，客戶體會對技術的要求。在實訓形式上，開展三種技能訓練方式:一是合作教學。旨在激勵學生積極參與課堂教學活動，使學生學會與他人合作、交流，學習由被動變為主動。如利用校內實訓基地設施，以教學單元內容為主題，教師提出問題學生檢索相關資料課堂分組討論情境模擬、角色扮演、教學游戲、演講等師生觀摩與點評。二是仿真教學。借助摸擬美容院教學條件，仿照企業真實工作環境，采用技能示范教學初次模擬訓練錄像分析總結再次模擬訓練進入實際操作的教學順序，反復模擬訓練，幫助學生增強實際工作的自信心，提升實際工作的素質與技術水平。三是服務教學。由教師帶隊并組織學生參加校內外各種醫療美容技術服務活動，如節假日化妝服務、美容技能競賽、中醫保養保健展示等，在社會服務中提升學生的實戰技能。第二階段為開展實際的美容項目。此階段在學校和醫療美容企業之間進行循環教學，讓學生參與到實際的專業項目中，提高學生真實場景下的工作能力。具體做法是:由教師帶隊，安排4周時間讓學生到美容企業接受真實的環境熏陶和真實工作態度培養，以真實工作任務為載體對學生進行專業技能培訓。在這個階段，教師在美容院進行真實環境下的示教、實景操作和案例分析，指導學生與顧客進行零距離接觸，觀察顧客特征，熟悉顧客需求，了解企業條件和環境。學生在熟悉顧客后，要在教師的指導下對顧客進行初步分析，并根據顧客實際，提出美容項目建議，實施具體醫療美容項目，并在實施過程中不斷調整和修改工作計劃，以更好地滿足顧客要求，項目實施完畢后還要進行案例分析和總結。
3．學時分配
學時分配要突出實踐性特征(如表1所示)。3年的專業課教學總學時約1300學時(除去公共課和學生企業頂崗實習)，其中“理論基礎”部分不超過300學時，與實踐相關的“實用技術”和“專題講座”分別大于800學時和200學時，占專業教學總學時數的77%，使學生能最大限度地開展實踐，提升技術與技能。
二、實踐教學中的探索性和創新性指導
學美容畢業總結范文5
1.1實訓形式
1.1.1任務性“創崗實訓”任務性“創崗實訓”是教師在教學過程中完成一個實訓項目就創設模擬情境崗位或尋找校內外崗位，本專業學生全體參與，利用業余時間或是教師的集中安排，參加實訓工作，各專業教師具體指導。崗位包括：美發師工作崗位、美容師工作崗位、美甲師工作崗位和化妝師工作崗位等。
1.1.2競爭性“創崗實訓”競爭性“創崗實訓”是教師、學生在教學過程中積極尋找校內外崗位，全體學生通過競爭上崗，開展項目實訓，實現工作任務與學習訓練的有機結合。崗位包括：校內、校外大型演出的化妝師，社區服務中的美發師、美容師，學長制下的美容導師和美發導師等。
1.1.3自主性“創崗實訓”自主性“創崗實訓”是學生已具有基本的技能，她們根據自己的興趣或專長利用業余時間自主地開展校內服務項目，實現工作任務與學習訓練有機結合。崗位包括：美發師工作崗位、美容師工作崗位、美甲師工作崗位和化妝師工作崗位等。
1.2實訓方法
1.2.1明確目標教師和學生都應明確“創崗實訓”的重要性，把它作為日常教學和技能考核的一部分，要求學生每期的“創崗實訓”次數應不少于五次并作好相關記錄，專業部每學期開展“創崗之星”的評選，提高學生參與的積極性、主動性。
1.2.2密切聯系專業部和各專業教師應密切和行業、社區、學校以及其他專業部的聯系，創造一切機會讓學生參與到“創崗實訓”中，實訓的程序、要求跟進行業的程序、要求，如美容學科的“皮膚護理卡”、美發、化妝學科的“造型設計方案”都應以行業的標準擬寫、設計，都應以“顧客”的滿意為服務宗旨。
1.2.3及時反饋“顧客”的評價是學生不斷進步的動力。收集、整理“顧客”的意見和建議，善于發現學生在“創崗實訓”中遇到的困難和問題，專業教師就會有針對性地調整教學活動和開展專題培訓，強化學生的技能，擴大學生的視野，激發她們有信心參與下一次的“創崗實訓”。
1.3實訓管理
1）學生的“創崗實訓”崗位包括：美發師工作崗位，美容師工作崗位，化妝師工作崗位和美甲師工作崗位等。實訓地點包括校內、校外，由專業學長、專業教師、班主任和專業部指導、實施和考評。
2）學校、專業部和指導教師要專門對學生進行安全教育，幫助學生熟悉工作防護設施，對學生進行勞動紀律、生產安全、自救自護和心理健康等方面的教育，提高學生的自我保護能力和自我保護意識，避免學生在工作過程中受到人身傷害，避免安全事故的發生。實訓期間出現緊急情況應第一時間向專業教師、班主任和學校報告。
3）學生“創崗實訓”的次數、記錄和反饋計入每期的技能考試成績和畢業考試中，對工作特別優秀者，經專業教師推薦、專業部審核，優先推薦好的單位。
2“創崗實訓”效果
2.1學生發展“創崗實訓”極大地調動了學生參與的積極性，學生的綜合素養得到大的提升。學生在實訓總結中這樣寫道：“以前總是自我感覺良好，有了這幾次服務后，才發覺自己在各方面都有欠缺，包括手法的輕重、伏貼度等，特別是心里的緊張感怎么也克服不了……”“人總是遭受挫折后才會成長得更輝煌。雖然‘顧客’在建議欄里寫的是‘不滿意’，但信我不會因此而灰心喪氣，我要加強練習，帶著準備與自信再一次為她服務。”“我想說每個人在工作、奮斗的時候是最美麗的……”。實訓中“顧客”的評價再次成為學生不斷追求進步的動力。“創崗實訓”為“頂崗實習”打下了堅實的基礎。學生們的優秀表現得到行業和企業的高度肯定與贊譽，重慶標榜美發公司、重慶憶念美美容美發公司、重慶太陽風美容美發公司、重慶琦品美容美發公司等行業單位都與學校建立了良好的合作關系，實施訂單式培養。黃麗、郭紅俊、冉夢仙、游瑩、蔣攀、譚海霞等一批優秀學生成長為了學校的骨干教師、美容美發行業老板和公司的技術骨干等。
2.2教師發展
各專業教師具體指導本專業崗位的“創崗實訓”，每個崗位都設有負責人和小組長。在工作中，專業課教師既是班主任，又是生產實習的指導者，名師出高徒，教師的職業能力決定著學生的綜合能力。重慶市女子職業高級中學“創崗實訓”使每個專業教師主動深入行業，參與校企合作項目，參加各級各類培訓。三年來有20名教師參加了行業調研、企業實踐和行業培訓，依托行業不斷更新觀念，提升專業技能，參與定制專業人才培養方案，一起開發專業項目培訓包。其中有1名教師參加國家骨干教師培訓、4名教師參加了高級美發師培訓、2名教師參加高級美容師培訓、6名教師參加職業鑒定考評員培訓、1名教師取得美發技能比賽裁判員資格、2名教師取得形象設計師培訓講師資格。
2.3專業部、學校發展
學美容畢業總結范文6
關鍵詞：職業教育 雙主體三段式 現代學徒制
現代學徒制是當前世界職業技能人才培養的主導模式，也是實現工學結合的有效載體。當前我國正處于現代學徒制改革的啟動時期，許多職業院校針對現代學徒制的人才培養模式也進行了探索研究，在開展現代學徒制改革的實踐中積累了不少經驗。筆者學校美容美體專業自2013年起與廈門藝施美業集團開展現代學徒制人才培養模式試點，經過近三年的探索，形成了傳統學徒培訓與現代學校教育相結合的現代學徒制培養特色，即招生招工一體化、人才培養雙主體、教育教學三段式的工學交替人才培養模式。
一、背景與現狀
隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高，美容美體行業發展迅速，已成為廣大民眾的消費熱點。從專業技能看，該專業對從業人員要求較高，必須要掌握美學基礎知識、美容化妝的操作原理與方法、人體生理基礎知識、皮膚護理技術的原理與方法，以及應用所學知識與技能進行美容美體設計與創新等能力。
但美容美體行業發展的迅猛與美容美體人才培養的落后形成了極大的市場矛盾，專業技術人員供需嚴重不足。傳統師帶徒培養模式規模小、周期長，培養的是只懂做工卻沒有理論素養的工匠，而非技能型人才。目前美容美體的從業人員多半沒有受過正規教育，無法滿足行業企業對技能型人才規模化的要求。對企業而言，要提高企業核心競爭力，既降低成本又滿足對技能型人才的大量需求，最有效的途徑就是與職業院校合作培養人才。
目前，職業院校的辦學水平和培養模式無法滿足企業產業升級、創新的要求。校企合作不落實、產教融合不深入，培養的技能型人才達不到企業的用人標準，畢業生對口就業率低，學非所用的現象嚴重。這直接影響到職業院校的人才培養質量和學生的職業生涯發展，也導致企業員工培訓成本增加，員工隊伍不穩定性增大。
因此，校企合作的現代學徒制人才培養模式就成了企業和職業院校的共同追求。
筆者學校美容美體專業設立于2011年9月，專業設立后，曾先后與多家企業接觸，以期尋找到最合適的合作伙伴，但由于教學理念、培養模式的差異，校企合作僅停留在淺層次?；趯ε囵B高素質技能型人才的共同需求，2013年筆者學校與廈門藝施美業集團簽訂了校企合作“訂單式”培養協議，共同招收美容美體專業“藝施”班，開始探索現代學徒制人才培養模式。
二、探索與實踐
1.招生招工一體化
試點項目確立后，校企雙方通力合作，按照“招生即招工，入校即入企”的原則，制訂了招生宣傳方案，把學校招生與企業招工結合起來，聯合組織了“藝施”班招生的宣講會，詳細介紹了“藝施”班的人才培養模式、工學結合機制以及就業方向。按照“自愿報名”和“擇優選擇”的方式，學校和企業聯合經過面試篩選，招聘了首屆“藝施” 班學員5個班，并對尚未畢業的兩屆美容美體專業班級也調整教學方案，納入現代學徒制培養模式。學生入學后簽訂學校、企業、個人三方協議，成為企業的準員工，企業提供了學生三年學習期間的所有耗材、工作服以及實習期間的食宿和薪資等。
2.人才培養雙主體
按照現代學徒制強調校企深度融合、突出工學交替的要求，學校與廈門藝施美業集團明確了校企雙主體在人才培養過程中的責任權利，優化教育資源配置，實現教育政策、教學信息、師資隊伍、技能技術、實訓基地等資源共享，做到“五個共同”。
一是共同制訂人才培養方案，明確人才培養目標定位。即面向美容美體行業企業，培養從事皮膚護理、美容纖體、化妝造型、美甲等專業技術服務和營銷，具有職業特質的高素質的知識型技術技能人才。
二是共同制訂教學計劃，實施教學過程。教學計劃按照企業崗位工作標準，重點培養學生美容美體專業技術技能。校企雙方發揮各自優勢，把專業教學內容與崗位技能訓練有機整合，讓學生的基本技能培養與職業發展能力能夠銜接。增強了教學的實效性和針對性，教學質量不斷提高。如在《美容美體綜合實訓》課程的教學中，通過場景教學法、模擬教學法等，學生分別扮演顧客、迎賓員、美容美體技師等，學生分組分角色后根據不同服務項目搜集資料，確定服務方案，實施服務過程。整個教學過程最大程度地調動了學生的學習積極性，有助于學生掌握學習內容和崗位工作標準，培養了學生職業素養以及觀察、分析和解決問題的能力，實現了教學與生產服務的零距離對接。
三是共同進行課程體系改革，編寫開發教材。推行現代學徒制的關鍵是課程體系的改革。通過學校與企業專家論證，對美容美體專業課程體系進行重新整合，針對職業特點，分析出每個崗位工作過程的典型任務，根據工作過程典型任務確定學習領域，按照學習領域開發出公共基礎課、專業基礎課、專業核心課、素質拓展課等課程體系，最終與企業合作開發出適合現代學徒制教學的校本教材和實習指導書兩套、教學視頻一套。
四是共同建設實訓基地。按照“基地建設企業化、實踐教學生產化”的總體要求，校企雙方共同建設了多個校內外實訓基地，特別是藝施美業在校內建成了融教學生產和社會服務功能于一體的美容美體體驗館，在館內可以完成前臺接待、美容、美體、美甲、化妝、頭療等多個項目的教學實訓和服務。企業負責營銷活動、產品售后、技術升級的配套支持，把企業的服務流程、規范標準和企業文化引入學校，把真實服務運作的美容美體會所復制到校園里，使教學過程真正貼近崗位實際工作過程。
五是共同進行學生考核評價。按照企業用人標準，學校與企業共同建立了以能力為核心的學生評價模式，由學校教師和企業專家共同對學生工學交替的不同學習階段的職業能力進行考核評價。改革考核方法，實行學習過程考核，把理論知識考試與實操技能考核相結合，把過程評價與效果評價相結合，學生在企業實訓或頂崗實習階段，將其專業技能水平和學徒崗位工作任務完成情況納入考核范圍。實施不同的實習薪級補貼，激勵學生學好技能。積極鼓勵學生參加各級各類技能競賽，實行競賽成績兌換學分的考核評價獎勵制度。
3.教育教學三段式
按照現代學徒制人才培養方案，遵循技能培養的規律，我們實行工學交替、產教融合的教學模式，把理論學習與崗位實踐有機結合起來，實施“三段式”培養過程。
一年級是基礎能力學習階段，學生在校學習文化基礎課和專業基礎知識，以學校教師課堂教學為主，企業派人到校講授企業文化、員工職業素養、崗位工作標準以及部分專業基礎理論。同時，學校安排學生到企業進行職業體驗，讓學生真實感受企業工作氛圍，促進學生與學徒雙重身份的融合。
二年級是專業技能培養階段，以課堂學習與崗位實訓相互交替的方式實施教學，把專業課程與技能培訓融為一體。學校教師和企業師傅組成“雙導師”教學團隊，課堂教學以學校教師為主，企業師傅參與傳授學校教師無法傳授的專業技能與工作經驗;崗位實訓以企業師傅為主，學校教師負責解決企業師傅教學不到位的問題。這種工學平行交替的教學模式，讓學生在“學中做、做中學”，促進了學生專業知識和技能水平的提高。
三年級是頂崗實習階段，以企業崗位教學為主，企業師傅全程指導，學校教師協助管理，校企雙方對學生進行綜合評價考核。完成考核任務的學生同時取得畢業證書和職業資格證書，成為中級專業技術工人。
表：現代學徒制“三段式”教學過程安排表
階段 學年 教學重點 教學、評價
理論 課時比例 實踐 課時
比例
第一階段 第一學年 文化基礎課程 75% 專業認知、企業體驗 25% 學校教師、企業師傅
第二階段 第二學年 專業理論 50% 專業技能培養、崗位實訓 50% 學校教師、企業師傅
第三階段 第三學年 專業拓展知識 10% 專業綜合實踐 90% 企業師傅、學校教師
實施工學交替的現代學徒制，實現了校企雙方優勢互補、資源共享，促進了美容美體專業建設。通過校企雙方的“五個共同”，強化了理論教學與技能實踐的結合，教學環境貼近工作環境，教學內容對接崗位標準，教學質量顯著提高，在社會上產生廣泛影響。
近兩年來筆者學校的學生在全國職業院校和行業技能競賽中，獲得團體金獎一項，一、二、三等獎各兩名;在全省技能競賽中，獲得一等獎一名、二等獎六名;在2015年OMC亞洲杯公開賽中，筆者學校教師作為國家隊成員獲得高級男士技術組團體第四名。首屆97名畢業生中，已有65名成為企業技術骨干;同時，學校為社會和企業培養美容美體崗位中級工技術人員120名。
三、經驗
1.明確責任，強化合作基礎
推行現代學徒制，首先要選準企業，選擇區域經濟和行業中最有影響、能引領專業建設、掌握先進技術并熱衷于職業教育的企業。要解決校企雙主體問題，從制度層面要明確雙方的責任權利，尤其是讓企業明確自己在人才培養中應該承擔的義務、可支配的資源以及能獲得的效益（含經濟效益和社會效益），這樣才能促使校企合作從淺層次的“友情合作”走向深層次的產教融合，從根本上調動校企雙方合作育人的積極性，切實保障現代學徒制的實施。
現代學徒制的核心是學生，要做好學生及其家長的思想工作。從學生入學開始就要對其進行職業生涯規劃與指導，幫助他們消除顧慮，明確學生的準員工身份，強化學生的企業文化認同;保障學生學徒期間津貼、保險、勞動強度等合法權益;正確引導學生到企業進行實踐，形成正確的就業觀。
2.工學交替，實現四個對接
現代學徒制的特征就是工學交替，將教育教學職能從學校擴展到企業，使傳統職業教育的內涵進一步豐富，“教”與“學”的方法發生了根本變革，因此必須遵循現代職業教育的規律，做到專業設置與產業需求、課程內容與職業標準、教學過程與生產過程、畢業證書與職業資格證書的四個對接。
其中，專業設置與產業需求對接是實施現代學徒制的基本條件。課程標準與職業標準對接、教學過程與生產過程對接則是現代學徒制的重要核心，要求發揮企業課程建設中的主導作用，按照行業標準構建課程體系和內容，學校要發揮將培養目標轉換為課程教材的能力和優勢，協助企業進行技術技能資源整合。要重構適應現代學徒制的學生評價體系，把企業的考核評價納入其中，實行學生理論知識、職業能力和職業素養等評價目標多元化，落實終結性評價、過程性評價和發展性評價等評價方式多樣化，把學生的考核評價貫穿于學習、發展、提高的全過程，實現學生畢業證書與職業資格證書的融合，這是實施現代學徒制的根本保證。
3.“雙師”融合，共建教學團隊
建設一支融合企業師傅和學校教師的“雙導師”教學團隊，是實施現代學徒制、提高教學質量的重要保證?，F代學徒制的人才培養模式，僅僅依靠職業院校的“雙師型”教師是無法滿足要求的，需要廣泛吸收行業工藝大師、專家、企業工程技術人員和師傅充實教師隊伍，打造師傅型教師，不僅向學生傳授專業技能，還在工作環境中承擔課程教學、指導實訓等任務，按照企業崗位標準，培養學生的職業素養和技術能力。
要加強基于現代學徒制的學校師資隊伍建設，努力提高教師適應現代職業教育的教學水平和實踐能力，重點落實教師參加各種技能競賽交流、下企業實踐鍛煉、參與企業產品技術研發以及校企共同開展教研活動等工作。以“大師工作室”名師培養工程、青年教師導師制等形式，實行教師專業實踐能力的“傳、幫、帶”，促進教師教學能力和專業實踐技能的迅速提高。在校企合作過程中，雙方互相學習，共同進步，有利于構建高素質、強技能的“雙導師”教學團隊。
四、反思
1.政府主導，促進制度保障
實施現代學徒制的前提條件是要兼顧校企雙方的利益，雖然簽訂了校企合作協議，但當企業的短期利益與培養方案沖突、學生的年齡未達到《勞動法》規定的企業用工年齡、學生（學徒）學成后流動性大等問題，影響了企業的合作積極性而出現違約時，學校卻無能為力。
因此，需要政府設立相關監管協調機構，建立完善的政策法規等保障體系，規范職業資格證書制度，并作為就業準入的必要條件，切實維護學校、企業及學生的合法權益。要將企業參與現代學徒制培養情況納入政府對其業績考核的范圍，給予政策和財政上的支持，以真正調動企業的積極性;對職業院校相關管理制度中諸如師資管理、教學計劃、課程設置等，與現代學徒制實施相矛盾的內容，相關管理部門要認真研究并予以完善，盡快制訂現代學徒制教學培養目標、教學管理制度和評價標準等，以確保現代學徒制順利推行。
2.搭建平臺，拓寬合作渠道
學校實施現代學徒制，關鍵是選擇好合作企業。但由于學校的社會資源有限，企業的信息來源往往只是人才招聘會和畢業生的反饋，極大地限制了有合作意向的校企雙方的溝通。同時，由于合作企業所提供的師傅有限，使得學校無法引入更多優秀的師傅參與教學過程。
因此，政府有關部門應為職業教育搭建校企合作信息平臺，建立行業能工巧匠資源庫，引導有合作意向的學校和企業加強溝通交流，提供現代學徒制師徒結對信息，積極引進行業協會，組建職教集團，讓更多優秀的企業和師傅參與職業教育。
3.加強宣傳，引導學生參與
由于參加現代學徒制培養的學生年齡較小，對所學專業的認同感還不夠，一些學生勞動觀念差，學習工作吃不了苦，容易在學習期間產生“悔約”現象，導致生源流失。
因此，在培養過程中要加強對學生職業生涯規劃指導和職業素養的培養，政府有關部門要加大職業教育宣傳力度，提高職業教育的地位和社會尊重程度，給職業院校畢業生更多的發展空間，消除廣大民眾、特別是學生家長認為職業教育低人一等的看法。
通過三年多的實踐探索，我們形成美容美體專業招工招生一體化、人才培養雙主體、教育教學三段式的現代學徒制人才培養模式，并逐步完善相關制度、配套措施以及實施辦法。這是深化教育教學改革、促進校企合作的重要舉措，充分體現了企業文化進校園、崗位標準進教材、企業專家進課堂的現代職業教育理念，進一步提高了學校的辦學質量，在社會上樹立了良好的品牌形象。我們將在服務區域經濟的同時，把成功經驗推廣到其他專業，努力探索校企深度融合的現代學徒制長效機制。
參考文獻：
[1]王壽斌.“現代學徒制”切中了職教發展的脈[N].中國教育報，2014-12-17.
[2]邵建東，朱振國.現代學徒制：促進校企合作的真正紐帶[N].光明日報，2015-4-21.
