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畜牧獸醫專業范文1
中圖分類號：G646 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）10-0112-02
隨著高校招生規模的持續擴大，高校畢業生人數呈現跳躍式的增長。中國高校畢業生就業規模明顯增大，2003年高校畢業生人數212萬人，2005年338萬人，2007年495萬人，2009年610萬人，2011年650萬人。歷年就業人數的增長速度相對緩慢，高校畢業生占新增就業人數的比重急劇攀升。高校畢業生占新增就業人數比率，2003年為24.68%，2005年為34.85%，2007年為41.11%，2009年為55.35%，2011年為53.24%[1]。社會經濟方式的變化導致我國就業方式發生了重大轉變――由傳統的“統包統配”到現在的“自主擇業”[2]。高校畢業生能否順利渡過職業適應期，直接影響到個人的經濟收人、社會聲望和權利地位，一定程度上決定未來的發展前景，影響勞動力市場的穩定，也影響高校的健康發展。十報告把就業工作作為一種戰略來對待，這是一種全新的提法。河南是一個農業大省，畜牧獸醫專業學生的就業直接影響河南的經濟發展，為進一步提高畜牧獸醫相關專業學生的高質量就業，本文對畜牧獸醫相關專業的就業問題進行了分析、歸納和總結。
一、鄭州牧業工程高等專科學校畜牧獸醫專業畢業生近年就業概況
鄭州牧業工程高等?？茖W校，始建于1957年，是一所為畜牧獸醫、食品生產、生物技術等行業培養高等技術應用型人才的普通高等學校。2007年11月份，畜牧獸醫相關專業有藥物工程系、動物醫學系、畜牧工程系。2011年，藥物工程系就業率是93.07%，動物醫學系醫學就業率是99.03%，畜牧工程系就業率是98.26%；2009年，藥物工程系就業率93.86%，動物醫學系醫學就業率是96.67%，畜牧工程系就業率是93.86%；2008年，藥物工程系總就業率93.07%，動物醫學系醫學就業率是99.03%，畜牧工程系就業率是98.26%。但學生的初就業收入明顯偏低。
二、提高畜牧獸醫專業學生高質量就業的措施
學生就業的成功與否是對教育過程的成功與否的直接驗證，學生在順利完成學業的同時能夠給自己未來的人生有一個更好的起點，需要我們教師的引導和教育，學生的就業也有利于我們總結與歸納工作中的經驗和不足。在學校，教師和學生之間應該是互容、平等、共享的關系。這種共享既是文化共享，也是責任共享[3]。為提高畜牧獸醫專業學生的高質量就業，學校應該做好以下幾方面的工作。
（一）教學大綱、教學過程、評價標準應符合大學生的身心發展規律與認知規律
某些商品賣不出去還能回場重造，可我們的畢業生一旦畢業了，就無法再回頭重學了，所以教學和技能實踐尤為重要，教學方式需要不斷地更新、不斷地創新，適應就業市場的需求。符合大學生的身心發展規律與認知規律的教學大綱、教學過程、評價標準有利于提高學生的就業質量。
1.課程安排上，加大職業技能課程的比重。加強學生的能力培養，提高就業資本。在第一年寬口徑的通識教育中，加入專業理論課程，讓大學生了解本專業，有利于大學生確立職業目標；第二年開始，應該根據專業方向分模塊安排課程，在本專業方向上的課程盡量開足、開全，讓大學生形成從業素質，構建完整的知識、技能和能力結構。目前很多高校課程體系設計更多的是仍然沿用精英教育方式，過于重視知識性和系統化，課程設計的思路也沒有完全擺脫傳統習慣的影響。很多高校在教學的方法上更加注重理論知識，教學方法不靈活，教學形式比較單一，同時學校忽視了對學生動手能力的培養。地方高校要以應用型人才培養為核心，緊緊聯系生產實際，構建實驗教學、雙語教學、科技創新、實踐基地“四位一體”的綜合性實踐教學體系。對口生和普招生的認知能力有區別，前者接受直觀知識快，但系統掌握知識的能力有待進一步提高；后者的系統知識和理論知識掌握能力強，但理論知識向實踐能力的轉換需要時間較長，因此相同專業的對口生和普招生的評價標準應該有所區別?？茖W的評價標準，有助于學生找到發展的契機、合適的工作，以盡快實現自己的人生價值?？茖W合理的教學大綱，有利于提高學生的認知能力，挖掘他們的潛能。如《獸醫藥理學》的教學，教學大綱應該很明確地把理論的教學目標和各論的教學目標區別，幫助學生在學習本課程后，能用基礎知識解釋藥物之間的區別，也能用藥物的特點來詮釋獸醫藥理的基礎觀點。靈活有趣的教學過程，有利于普招生的理解，提高對口生的識記能力。普招生的專業知識基礎薄弱，需要典型案例來幫助他們理解較抽象的理論知識；對口生歸納總結知識的能力不高，需要老師設計課堂的整體計劃，需要在老師的帶領下去歸納總結。應做好頂層設計，做好畢業生就業工作的內涵建設，提升高職院校辦學質量，學會用準確、科學的數據說話，為高職院?？茖W設置專業、深化教育教學改革、提高人才培養質量提供理論基礎和科學路徑，為改進和提升畢業生就業工作提供科學的決策依據。
2.教育理念上，重視素質教育。在高等教育大眾化的今天，無論是培養研究型人才還是應用型人才，都應重視職業技能的訓練，必須要具備從事社會一定職業的基本素質、基本技術和基本能力，才能在社會上立足，建功立業。素質教育在中國實施多年了，大學教育還存在一個明顯的弊端――側重知識型與理論型的教育，這恰與企業要求的復合型、實操型、技能型的人才相去甚遠。畢業生們還需要從技能培訓和職業化培訓兩個方面加強培養，使自己的實際能力與企業需求之間實現成功對接。
3.專業設置上，面向行業設置專業。以適應行業需要為目標來組織教學，培養社會、企業要求的復合型、應用型、技能型的人才。應用型本科教育以“理論應用”為主旨來構建課程和教學內容體系，培養學生應用科學理論解決實際問題的綜合能力和實踐能力；高職專科教育則是直接面向職業崗位（群）設置專業，圍繞職業崗位要求組織教學內容和訓練崗位操作能力。
4.具體實施上，重視實習環節，建立良好的實習機制。完善教育管理理念，切實推進“全程就業、全員就業”的工作機制。發揮學生的主體作用[3]，開展與職業相關的專業見習、實習和實踐活動。避免安排假設的、空對空的活動，使大學生確實能收到成效，養成腳踏實地的工作作風。第一，實習有完備的教學實習制度，每個專業都要有足夠而穩定的實習基地和導師，讓大學生能與真實的職業環境“零距離”接觸，平穩過渡到職場。第二，加強管理，重視大學生職業素養的學習和實踐，讓大學生進行有效的實習，安排專門的導師手把手地教會相關的職業技能，基本學會某職業崗位的主要工作內容。
（二）、暢通與畢業生的溝通渠道，切實做好跟蹤調查工作
做好畢業生跟蹤調查，可以更深入地了解社會、市場對人才的需求狀況，能為專業教育教學改革提供真實、可靠的信息，是優化人才培養計劃、進行課程體系與教學內容改革的依據，是進一步探索高職教育人才培養的新模式、新途徑和培育專業特色的基礎與保障。要做到人才培養適應社會需求，在畢業生就業工作中做好跟蹤調查工作，做好畢業生就業去向的詳細記錄。所有畢業生就業去向的詳細登記表，包括家里的固定電話、學生的工作情況、學生的聯系方式、QQ、單位的地址、家長的聯系方式、家長的單位、學生和家長單位人力資源部門的聯系方式、甚至學生的朋友的系列情況等。這份表格一定要存檔備份，而且要不斷地向這份表格內添加信息。及時做好供求與需求關系的分析與預測，提高就業工作的預見性，為學校專業調整、教學方法改進、教學質量提高、課程建設的加強與就業指導工作提供依據。在實現比較充分就業的基礎上，優化就業結構，提高就業質量，打造高校畢業生就業工作的新局面。
定期把在工作中表現優秀的畢業生邀請回母校作成才講座和諸如“優秀校友面對面”的主題交流活動，告訴在校的學生如何去規劃自己的大學生活，確立明確的奮斗目標，努力掌握重要的工作技能和培養相關的品質。
三、完善就業創業課程指導體系
就業教育應該從大一新生抓起，大二、大三分階段、分層次、分內容進行，切實上好大學生就業指導這門課。使學生明確自己的定位與能力，增加繼續學習的動力，為就業打下良好的基礎。
首先，指導大學生制定個人職業生涯規劃，讓他們探索出適合自己的經過努力能夠實現的職業理想和職業生涯路線。通過職業規劃，讓大學生了解自己適合的工作領域，然后去了解這個領域的相關職業及工作環境，職業所需的素質要求，并以此為學習和實踐的目標，為就業做好充分的準備，也能因此縮短職業適應期。再者，對大學生進行職業道德和法律教育。對大學生進行職業意識教育，使之認識職場，了解社會，認知自我，合理調整職業期望值。應該讓大學生認識到職業意識的重要性。作為一個有理性有文化的從業者，生活在如此錯綜復雜的社會里，應當擁有很強的職業目標意識。只有這樣，自己的職業生活才會有計劃性、指向性，才能有充足的動力將工作做好，職業發展才更快、更有成功的可能。第三，幫助大學生樹立自信。求職是一種針對就業的有計劃的行為，可以用計劃行為理論來向學生解釋整個求職過程。根據計劃行為理論，個體的態度、主體規范越積極、感知到的行為控制力越強，則執行某種行為的意向越強；而這種意向越強，則越可能最終執行某種行為[4]。
總之，“穩定壓倒一切、就業高于一切、學生就是一切”是十提出的，每一個高等教育者都應該牢記并從自己的實際工作做起，切實服務于學生、服務于社會，提高學生的就業質量和數量。
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畜牧獸醫專業范文2
高校畜牧獸醫專業的的培養目標，就是使學生們通過學習，要求其掌握最基本的畜牧獸醫專業的專業知識和理論，加強對理論的認識；培養學生掌握本專業必需的基本技能和實踐技能，鍛煉并加強自己的實踐能力、動手操作技能；靈活運用理論知識，并與生產實踐緊密結合；培養實踐技能、創新能力，使學生具有較強的從事畜牧獸醫方面的能力.掌握現代畜牧業的生產管理所必需的基本知識和技術，有利于學生自身創新能力和知識遷移能力的發揮及綜合能力的提高，使同學們適應就業市場，適應終身教育發展的需要.
2高校畜牧獸醫專業的培養要求
通過對高校畜牧獸醫專業的課程的學習，要求學生們應該掌握和必須具備的畜牧獸醫專業的知識和能力，為以下幾點：掌握畜牧獸醫專業的理論和方法、家畜的生長發育規律以及家畜外形體質和形態規律；學生要掌握家畜的生產與經營的基本理論，強化專業知識，重點培訓其實踐技能；掌握對家畜生產與經營中的飼養管理、生產技術及生產性能的鑒定及經營方法；加強學生從事畜牧獸醫方面的實際能力的培養，培養學生獨立思考，獨立動手的能力，以便學生將來走上社會，服務于社會，造福社會.
3高校畜牧獸醫專業課程的教學核心和重點
畜牧獸醫專業的課程是畜牧獸醫專業培養的重要基礎.在實際教學和技能培訓過程中，運用有效的教學方法，對畜牧獸醫專業的課程深入細致地講解，以使學生掌握畜牧獸醫專業課程的基本理論和實訓技能，掌握家畜的生長發育規律和外形體質及生產能力的鑒定；掌握家畜的選種選配的改良方法和雜交優勢應用的措施；掌握家畜的飼養與管理方法，掌握家畜的疾病診斷和預防及治療方法.同時，不斷努力加大對學生的專業知識的運用和實踐技能的培養力度，使學生能夠為將來從事畜牧獸醫領域的實際工作做好必要的準備，奠定堅實的專業基礎.
4結語
畜牧獸醫專業范文3
【關鍵詞】高職 畜牧獸醫 實踐教學
【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）02-0249-02
高職畜牧獸醫專業實踐性較強，對實踐教學的要求較高。因此在教學中對應當注重理論教學與實踐教學的結合。隨著學科建設不斷向前發展以及產業發展步伐的不斷加快，高職畜牧獸醫專業的實踐性教學體系必須根據這種外在環境的變化而不斷的調整和完善自身的教學。增強學生的動手能力和解決生產實踐中存在問題的能力。學生的綜合素質應當在實踐教學環節中得以提升，不斷研究和探索提高教學質量的方法手段。
一、高職畜牧獸醫專業實踐性教學的特點
1.培養目標應當與產業發展趨勢結合。就高等職業教育的總體教學目標而言，高職院校應當培養實用型、技能型的高級技術人才。結合畜牧獸醫專業來說，培養服務畜牧業生產第一線的高技術應用性人才是本專業的根本教學目標。因而在實踐教學體系中應當注重理論教學與實踐的結合，同時就外部關系而言，教學應當以我國畜牧獸醫產業的發展變化趨勢相契合。人才的培應當與產業特點結合起來。力求通過教學使學生盡快地掌握當前畜牧業發展與應用的最新技術。不斷增進學生對動物防疫認識與了解，掌握具體應用技術，實現專業與產業的聯動。加大學生實踐鍛煉的力度，在校企合作中彌補學校實踐教學基地條件不足的現狀。
2.畜牧業產業對實用型人才的數量和質量要求較高。隨著我國農業科技的日新月異以及畜牧業持續發展，產生了巨大的人才需求，企業在發展中也經常面臨工藝技術更新與流程優化的戰略任務，因此在這一環節的工作中尤其需要高級技能型人才的幫助與支持。以飼料企業為例，營銷與技術服務人員在企業的發展中發揮著舉足輕重的作用，一個中型的飼料企業至少需要20名以上的營銷人員開發市場。筆者對所在地16家飼料企業以及畜牧場也相關企業的人力資源部門調查中發展，2013年前三季度他們對技術人才的需求同比增加了近1倍，具體情況如下：
從上表可以看出，企業對不同專業人才的需求程度總體呈增長態勢，這是行業發展趨勢使然，但這僅是數量上的需求。同時隨著產業的不斷深入發展對人才素質的要求也越來越高。目前我國大多數這類型企業在招聘的高職人才中，都需要對他們進行重新培養。這增加了企業的成本不說，而且還在這項工作中浪費了大量時間，人才在進入企業后遲遲不能進入工作狀態，對企業業務以及崗位知識需要一個漫長的熟悉過程，磨合期較長。這也成為影響高職畜牧專業學生就業競爭力的一個最大不利因素。究其原因就是學生在校期間對這些實踐知識沒有內化為自身的職業素養。
3.高職畜牧獸醫專業對教學的創新性要求較高?，F代教育理念認為，教育就是針對學生的一種服務，服務式的教育教學應當以學生的主體地位為教學的中心環節和重要工作內容。就高職而言，教學模式的構建應當以就業為導向，不斷探索產學研結合的方式方法。畜牧、獸藥、飼料行業的生產特點與就業現狀給我們以深刻的啟示，學生動手能力不強的特點，不但增加了企業成本，而且影響了整個行業生產經營效率的提升，產業形勢的發展要求高職教育必須加強自身培養水平。創新教育模式，加強實踐教學的效率和力度，使學生在畢業后能夠盡快的進入職業角色，在提升他們職業技能的同時還要增強他們創業精神和創業能力。
二、構建畜牧獸醫專業實踐教學體系的關鍵問題
1.明確實踐教學體系的內涵。實踐教學的開展應當依靠一個科學的、規范的、高效的實踐教學體系。構建高職實踐教學體系應當從區域經濟的發展特點出發，應當為區域經濟的發展培養大批高級技術人才，不斷提升學生素質，以提高學生的技能應用型人才為原則。我國畜牧產業主要以豬、禽、牛三大塊為主，為此在畜牧獸醫專業實踐教學體系中也應當以這三項內容為主要依據，在實踐課程體系中也應當結合這些產業的特點進行，為學生提供養牛生產實習、養豬生產實習等實習機會。不斷增強學生在這些方面的職業技能。
2.確立實踐教學在整個教學過程中的地位。實踐教學在畜牧專業教學體系中應當扮演重要角色。為此應當改革傳統教學中以理論教學為主，以實踐性教學為輔的模式。在教學計劃安排上應當突出實踐性教學的重點地位，在學時安排上，應當保證學生有40%以上的實踐用于實踐鍛煉，并且實踐教學考核的成績應當在學生的考核評估中占有重要地位。同時學生的實踐成績也應當成為對教師的評估當中。確保教師在實施實踐教學中有充分的動力。同時在具體實施中還應當注意教學的方式方法，在調動學生學習積極性的基礎上，開展卓有成效的教學。
3.完善學生技能考核的方法與標準。高職畜牧專業教學中的一項主要任務就是增強學生的專業技能，因而對于技能的考核成為學生學習中的動力之一。為此應當在技能考核的設置上注重目標設置的科學性，使之成為學生學習中正確的導向。
三、構建高職畜牧獸醫專業實踐教學體系的原則
1.在教學大綱中引入崗位任職要求。實踐教學應當以教學計劃和教學大綱為依據展開。在教學計劃與實訓大綱的設計和制定過程中，應當結合現實社會企業對人才的要求和崗位設置特點，以此作為教學的基本依據，提升高職畜牧獸醫專業人才培養的針對性和實用性。為此高職院校應當組織專家團隊深入企業進行調研，充分了解企業職業崗位需求。不同的崗位對不同人員有各種差異性需求，為此學生充分學習這些相關的崗位需求知識，確保自己的知識結構能滿足工作的需求。同時也應當提前對這些崗位進行鍛煉和實習，保障自己在在校階段就能夠達到崗位要求的特點。具體而言，充分考慮畜牧獸醫崗位的知識結構和能力結構。不斷在實踐鍛煉中提升自身的崗位能力，同時還應當著重提升自己的職業技能。
2.教學計劃的制定。在實踐教學中應當制定完善的教學計劃，對于畜牧獸醫專業課程設置應當給予科學的論證，既要結合學科特點，又要結合社會需求。為此在教學中應當不斷優化課程設置。注重實踐課程與理論課程的結合。完善基礎課與公共課中的比例，優化專業課設置的內容，提前安排好實踐實訓的項目、內容、地點、具體要求等等。
3.制定完善的實訓大綱。實訓大綱對學生的實踐教學具有特殊重要意義。是技能提升的重要方面。學生參與的項目訓練就應當成為他們技能的主攻方向。在優化工作過程系統化的工作中不斷分析、歸納與總結教學中的理論所學，將理論知識落實到實踐工作當中每一項具體任務的解決當中。為此可首先在企業調研中了解具體需求，組織學科和行業中的專家學者，根據企業需求特點制定完善的實訓大綱，對學生一學期的實踐課程做出科學合理的安排。并不斷分析畜牧獸醫行業中的未來發展變化趨勢，對學生未來就業趨勢做出明確的安排。
四、構建實踐教學體系的具體措施
1.制定技能考核的辦法。正如上文所說，技能考核對學生的學習和教師的教學企業非常重要的推動作用。為此，在實踐教學體系中應當首先制定考核的辦法。技能操作的考核可以分為兩個主要方面，一是校內課堂的考核，二是校外實踐的考核。分為校內課堂考核與校外企業的考核兩種形式。校內課堂的技能考核一般是學生在完成一個模塊的學習之后，任課教師對該模塊的各項技能按照考核標準做出科學合理的考核任務和目標，在這樣的考核目標下指引學生在教學目標的完成中實現對理論知識的學習和考核。此外，任課教師還可以根據考核項目的數量，將模塊中學生與學生技能相關的所有項目羅列出來，學生以抽簽的方式選定項目。這樣能夠大大增強考核的具體性。
2.建設一支技術過硬的“雙師型”教師隊伍。教師隊伍的素質對學生實踐技能的提升起著關鍵作用?！半p師型”教師隊伍在高職其他專業中也普遍發揮著重要作用，所謂雙師型教師隊伍包含兩個方面，一是在教室隊伍中引入企業技術人員，以其豐富的經驗和專業的技術素質對學生開展實踐教學指導。二是完善和提升高職畜牧獸醫專業任課教師的實踐教學技能，使其不但能夠保證完成理論教學，而且在實踐教學中也大有所為。“雙師”不僅是一種資格證書，而且還應當在生產實踐、專業技能操作方面具有較強的技術素質。從某種意義上來說，他們已經突破了教師角色，而且也成為一名高素質的企業技術人員。“雙師型”教師隊伍建設是構建實踐教學體系的基礎。只有在優秀的教師隊伍的培育下，學生才有可能獲得更加高深的理論和技術素養。在師資隊伍建設上，應采取多元化的渠道，一是不斷完善現有專業教師的實踐素質，二是聘請企業人員兼職，三是聘請行業內的專家學者。聘請校外人員參與教學是其中一個方面。而且還應當鼓勵教師到企業中鍛煉，增進教師對企業以及社會需求的了解，使其成為提升實踐性教學的契機。
3.建立配套完善的實習、實訓基地。實踐教學的開展應當以實訓基地為基礎，這是一個平臺，沒有這個平臺，再完善的計劃也難以落到實處。通過完善和打造強大的實驗實訓基地的為實踐教學體系構建一個強大的物質基礎。在實訓基地的建設中應當以提升學生的動手操作能力為基本目標，加大對實驗室、實訓基地建設的投入。在校內實訓基地的建設上應當注重配套設施的完善。例如實訓場所、儀器與設備設施等。例如動物營養、病理藥理、解剖、獸醫等領域，結合社會發展水平，及時更新最新技術和設備，確保學生在校期間習得的技能在走出校門后能夠立即投入使用。
綜上所述，高職畜牧獸醫專業實踐教學應當成為當前教學中的一項重要內容，高職院校應當在實踐教學進行深入研究的基礎上制定實習實訓計劃和大綱。為此還應當以企業崗位要求為教學開展的依據。以過硬的教師隊伍，完善的實訓設施和嚴格的考核目標共同推進實踐教學改革重任。
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畜牧獸醫專業范文4
Abstract： The characteristics of higher vocational education， practice teaching， teachers， curriculum development， training base construction， engineering and aspects of animal husbandry and veterinary focus on the professional building were discussed in this article. To continue to strengthen the professional building and reform and train students' occupational capabilities is the fundamental task of the vocational colleges and the problems faced in the professional building and the countermeasures are put forward.
關鍵詞： 專業建設；實踐；思考
Key words： professional construction；practice；thinking
中圖分類號：G640 文獻標識碼：A 文章編號：1006—4311（2012）27—0239—03
0 引言
現代教育學的觀點認為，解決教育與生產的聯系、教育與社會的聯系，是一條根本的原則。當前世界各國的教改也都是把探索教育與生產、教育與社會的更緊密的聯系作為一項重要內容。為了迎接新技術革命的挑戰，培養學生適應經濟、科技和社會發展所要求的應用能力，完成高職院校“培養面向生產、建設、服務和管理第一線需要的高技能型人才”的神圣使命，2009年12月開始我們承擔了咸陽職業技術學院與陜西省高等職業院校重點專業畜牧獸醫專業建設任務。下面就就專業建設問題提出一點建言。
1 畜牧獸醫專業建設的實踐與體會
1.1 準確把握高職教育的基本特征，是加強專業建設的關鍵 高職教育直接面向職業崗位培養技術應用型人才，與培養學術型、工程型人才的本科院校學科型教育比較，最本質的特征是其職業性。職業教育的任務，通俗的講，就是培養學生一技之長，讓學生有一個謀生的本領。這就決定了職業教育必須是使受教育者最直接、最簡潔、最迅速地獲得職業能力，盡可能使受教育者實現畢業與就業間的零距離銜接。職業教育與其他教育在屬性上的這種差異，必然要在職業崗位能力培養中得到體現。[1]
教育部《關于加強高職高專人才培養工作的意見》指出：“實踐教學要改變過分依附理論教學的狀況，探索建立相對獨立的實踐教學體系”，“實踐教學在教學計劃中應占有較大比重”。[2]“意見”強調了高職教育實踐教學的重要作用，為突出職業教育中學生職業崗位能力培養的主體地位指明了方向。只有正確認識高職教育的特征，把整個教學特別是實踐教學活動融入產業、行業、企業、職業和實踐要素，才有可能實現高職教育培養生產、建設、服務和管理第一線需要的高素質技能型人才的目標，為社會培養大量合格人才。
1.2 制定與職業崗位能力與社會需求緊密結合的人才培養方案，是實現學生職業崗位能力培養的前提 根據高職教育的基本屬性、培養目標和高職教育教學的職業性特點，在修訂畜牧獸醫專業人才培養方案過程中，我們對全體教師提出了幾個問題：你認為你目前所從事專業的人才培養方案很好嗎？你了解我們學生的基礎嗎？你了解相關企業的人才需求嗎？我們培養的學生受企業歡迎嗎？你認為你是一名合格的高職院校教師嗎？并結合專業與區域經濟特點和社會對人才需求變化情況，讓大家進行討論。在充分討論，統一認識的基礎上，組織相關專業教師，省內有關行業生產技術管理專家，開展專業論證與各專業典型工作崗位調查，緊緊圍繞地方經濟發展與人才需求變化情況，優化調整專業人才培養方案、突出體現學生職業崗位能力培養、體現高職教育的特色，使畜牧獸醫專業人才培養方案與相關專業生產實際緊密結合，理論教學與實踐教學比例基本達到了1：1，為培養合格人才奠定了基礎。
畜牧獸醫專業范文5
1 影響畜牧獸醫專業教學質量提高的原因
1.1 師資力量的組成難以適應專業要求
學生到學校除學文化課外，更重要的是學習專業課，而專業課的教師有相當一部分是從師范院校的生物系畢業，他們在普教中可以勝任，在畜牧獸醫專業上還不能完全適應。農林院校畢業生因種種原因難以走上教師的崗位，尤其是既有淵博的專業理論基礎知識，又有很強的實際操作能力的“雙師型”的教師更缺。講醫的不能給豬“去勢”，講畜牧的不會解剖，像這樣的教師如何能讓學生心服口服？如何能達到技能傳授的要求。
1.2 教學設備不足，實習條件差。
畜牧獸醫專業是理論性、實踐性、專業性都很強的專業。直觀教具、標本模型、實際操作都非常重要，但由于學校經費的不足，實驗實習設備短缺，學生動手實踐的機會相對較少，這是形成學生技能不夠強的關鍵因素。
1.3 教學手段落后，與社會聯系不足，缺乏前瞻性。
有許多教師是由普通高中調入職校的，往往用普通高中教育學生的方法，只注意學生的理論知識的學習，而與實踐接觸較少，新的教學手段應用的不足，加之外出參觀、學習的機會不多，閉目塞聽，閉門造車，這樣培養出來的學生怎麼能適應飛速發展的社會現實。
1.4 生源不足，新生素質勘憂。
隨著小養殖的滑坡，就業形勢嚴峻，受高校擴招的影響，職業中學的生源存在問題，畜牧專業又是既臟又累的專業，生源奇缺，許多學校自動降低門檻，來者不拒，許多未完成初中學業的學生進入學校，使得教學質量難以保證，這些基礎知識和基本技能都較差的學生進入社會，就業尤難，對學校造成的負面影響不能低估，這樣一來，招生更難，形成惡性循環。
2 改革現狀，提高教學質量的方法
2.1 優化師資組合，加強專業教師的培養。
教育成敗的關鍵在教師。要辦好一個專業，沒有組合良好的強硬的專業教師隊伍，那只是一句空話。如何能提高教師的業務水平呢？我認應從下幾個方面入手。第一、要抓好專業教師的傳、幫、帶活動，老教師帶新教師，經驗豐富的教師帶經驗不足的教師，人人都是幫扶者或被幫者，幫扶對象明朗化，有幫扶計劃和檢查評比，這樣一來，教師間相互協作，共同提高。第二、有計劃的派遣教師到對口高校深造，或到現代化養殖場去學習。這樣一來，會使教學功底更深厚，同時接受外界的先進的飼養技術，開拓視野，為畜牧獸醫專業打下雄厚的可持續發展的基礎。第三、要打破用人界限，聘請對口高校畢業生和社會畜牧獸醫界的名人到校執教，充分發揮名人效應。只要學校有兩三桿“大旗”飄舞，不愁學生踏不破門檻。以上三點是畜牧獸醫專業辦好的前提，也就是現在說的校本培訓，是恢復學校的自身造血功能的方法之一。
2.2 建好生產實習基地，為專業的發展牢固基礎。
實驗、實習是重要的教學手段，是本專業的第二課堂教學，包括飼養實習，疾病診治實習，畜禽解剖實習等，實習需要資金和實習動物，離開生產實習基地根本不行。
我們學校的生產實習基地設有門診部、飼料加工部和飼養部，飼養部除了飼養作為實習用動物的牛、羊、豬、兔、鴿外，主要飼養為提供實習動物和增加飼養效益為主的優良種雞為主，建有孵化室、育雛室、青年雞飼養舍和成年雞飼養舍，各部室都有專人負責，既分工又合作，工作人員除往屆留校生外，把學生編排成實習小組，定期到各部室輪流實習，這樣以來，使學生在干中學，學中干，邊干邊學邊實踐，做到理論與實踐結合的同時，又培養了學生不怕臟、不怕累的吃苦精神和嚴謹務實的求學態度。
在校園經濟方面，飼料加工部除了供本校養殖外，還承擔附近群眾的來料加工和為特種養殖專業戶提供優質飼料。我們孵化室可為群眾提供優良品種雛雞、成年雞可為養殖戶提供優質種蛋，所有這些都與負責人的經濟掛鉤，使學校企業化、社會化，在帶動一方養殖業發展的同時，也給學校的發展積累了一定的資金，清退的老齡雞和病雞又為教學實習滿足了解剖的動物需求。
3 開門教學，走向社會。
一方面，充分利用“門診”窗口接觸醫療實踐，對群眾帶來的有病畜、禽，引導學生現場診治、解剖，每次出診和疾病預防注射，獸醫教師帶一組學生實習，手把手的教學生，使學生能診斷、敢開藥治病。
另一方面，我們每年定期到種豬場、飼養場和獸醫站實習，還不定期的帶學生參觀西農大養殖場、飼料加工廠、特種動物養殖場、大型現代化養殖場，開闊學生視野，增長學生的見識。
4 嚴把招生關，嚴把教學關。
教學質量是一個專業的生命線，而教育質量的提高又與學生的素質有較大關系，沒有好的學生，是保證不了教學質量的。招生的時候，一定要有標準，不能來者不拒，要“寧缺毋濫”，把那些學習功底較好、吃苦耐勞、真正愿意從事牧醫事業的學生招來。只有這樣，才能夠保證培養出高素質的畜牧獸醫人才。這樣一來，開始學生雖然少，但學生的素質高，分配以后的實際工作能力強，經濟收入高，長此以往，自然會消除負面影響，生源會越來越多。
畜牧獸醫專業范文6
關鍵詞：中職；畜牧獸醫；教學；優化措施
隨著經濟建設的發展，我國畜牧業也得到了長足的發展，人們生活水平得到了極大的改善，因此也對畜牧業的質量提出了更高的要求。所以，畜牧獸醫專業得到了越來越多人的青睞。中職院校主要是為了培養高技能的人才。就目前人才培養的情況來看，存在很多不合理的地方，比如對理論教學比較重視，不利于提高學生的實踐操作水平。因此，要優化中職畜牧獸醫專業教學的策略。
一、中職畜牧獸醫專業教學的現狀
大部分中職學校仍然采用傳統的管理模式，教材的內容已經陳舊，很久沒有改動，難以適應當前社會發展的要求。而且，在教學的過程中，教師作為課堂活動的中心，他們的講授占據了幾乎全部的時間，學生的學習興趣不高。另外，課程設置不夠合理，教學方式比較落后，尤其是實訓基地的建設存在諸多的問題，比如基礎設備落后，學生缺乏實踐等。此外，中職學校畜牧獸醫專業的教師資源也不夠壯大，很多教師都是轉行而來，他們長期脫離社會實踐，對社會的需求了解不足。學校對學生的評價仍然限于考試的形式，輕視實踐，學生的專業素質不高，增加了學生就業的壓力。
二、畜牧收益專業的理論教學優化
（一）培養學生的學習興趣
在中職畜牧獸醫專業教學中，學生首先要培養自己學習的興趣，才能更好地參與實踐活動。中職學校要想優化理論教學的內容，就要重視培養學生對畜牧獸醫專業的濃厚興趣。教師在課堂中，要鼓勵學生主動參與，敢于提出質疑，針對教材設置一些相關的問題，同時還要適當了解學生的業余時間。這樣可以保證聽課的高效率，保證良好的課堂效果。另外，在開展教學工作時，教師要有針對性。中職學校學生的年齡較小，而且注意力比較分散，想象力比較豐富，他們具有自身特定的思維方式，所以，教師要對學生的具體情況進行充分的了解，在課堂中引入恰當的學習方法進行講授，從而激發學生的學習興趣。最后，教師可以依據課堂的要求，創設一定的教學情境，提高課堂活動的效率。
（二）利用現代化的教學手段
在中職畜牧獸醫專業中，傳統的教學方式主要是將板書和掛圖相結合，其手法比較單一，而且學生往往興趣不高。隨著現代社會的發展，各種新技術也逐漸在教學中采用，比如多媒體技術等。這種教學方式可以在一定程度上克服傳統教學方式的弱點，給以學生更加生動、形象的直觀效果。同時，學生也會產生濃厚的興趣，增強學習的熱情。因此，對于中職畜牧獸醫專業的教師來說，要不斷適應時展的要求，尤其是要掌握現代科技技術的應用，可以采用聲音、圖像、動畫、視頻等多種表現形式，豐富教學形式，增強教學活動的感染力，同時可以活躍課堂氛圍，拓展學生的知識面，更有助于提高學生的專業素質。
三、畜牧獸醫專業的實踐教學優化
（一）優化教學環節
在中職畜牧獸醫專業中，要重點突出實踐教學。通常來說，中職畜牧獸醫專業可以分為：備課、授課、學習指導、實踐報告審核、評定成績等。在每個教學階段中，首先要制定相應的教學規章制度和規則。比如，教師在備課時，要保證教學的規范性，要闡釋原理、使用的方法和器械，并做好實踐記錄等工作。而當處于教學指導環節時，教師要對學生的實踐過程進行檢查，針對學生提出的問題，教師要及時給予解答，要及時檢查機械設備發生的故障，同時要提高學生應對突發事件的能力。另外，對于學校來說，其要制定一定的考核制度，加強對教師的考核，及時了解教學中存在的問題，提高教師的專業素質，從而更好地開展教學工作。
（二）優化使用的教材
中職教育主要是為了培養學生的實踐能力，因此，在新的改革背景下，要不斷優化教材。教材要具備幾個方面的特點：（1）新。新主要是教材的使用要和時代的發展要求相適應，并且對教材中滯后的內容進行糾正。（2）實。實主要是指教材的內容既能夠推動教學工作的開展，還要將其與目前企業發展采用的技術、設備密切結合，從而可以使學生和企業接軌。（3）變。變主要是指教材要隨著時代的變化而變化，由于現代科技發展較快，而且設備更新也較快，所以，可以有效提高學生的學習技能，充分滿足社會的需要。對于中職畜牧獸醫專業來說，要想優化其教材的內容，可以從以下幾個方面著手：（1）要合理選擇教材。因此，需要從目前現有的教材中合理選擇，確保教材能夠符合理論的內容，又能夠推動實踐教學的需要。（2）要加強對教材的編制工作。教師要依據目前學生的實際情況，保證教材內容符合學生的接受情況。（3）在實踐教學的過程中，明確學生需要實現的教學目標，但是不提供具體的教材，促進教學質量的提高。
（三）建設實訓基地
中職教育主要是為了培養學生的實踐操作水平，學校要強化實訓基地的建設，并將其作為工作的重中之重，從而可以使學生得到更多實踐操作的機會。在建設基地的過程中，要進行恰當的規劃，還要加強對人員和隊伍的管理，壯大教師的隊伍，采用先進的設備和技術，高效利用資源等。為了更好地優化教學資源，在實訓基地中，教師可以加強對學生的集中管理，從而充分利用各項資源，合理調配人、財、物。
（四）強化學生的管理
要加強對學生的崗前培訓，增強他們的責任意識，培養他們的職業責任感，使他們積極適應工作的環境。同時，在教學的過程中，教師要強化基本理論、技能等的學習，給學生恰當的指導，并給予學生更多實踐的機會，提高學生自主解決實際問題的能力?？傊?，中職畜牧獸醫專業教學的現狀不容樂觀，過度重視理論教學，教材內容比較陳舊，不利于提高學生的實踐操作水平。因此，教師要從理論和實踐上優化中職畜牧獸醫專業教學，不斷提高學生的知識水平和技能水平，促進中職教育的發展。
作者:李玉霞 單位:甘肅省山丹培黎學校
參考文獻：
