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衛生監督匯報材料范文1
二、上報范圍：
1．校園內涉及人身和財物安全的各種隱患；
2．影響師生學習、工作的其他校外隱患。
三、受理部門：
1．正常工作時間，校園內涉及財物安全的隱患向總務處匯報，涉及教學安全的隱患向教務處匯報，涉及其他安全的向政教處（包括衛生醫務室、生活指導教師辦公室等）匯報；也可以向學校校長辦公室、校門口保安人員匯報。非正常工作時間，向值周值日教師、校門口保安人員匯報。
2．校外的、重大的或即將發生的隱患，應及時將情況向學校或有關社會職能部門（公安局、消防大隊、工商行政管理局、消費者協會、質量技術監督局、衛生監督所等）匯報，并能在穩妥可靠的前提下采取一定的防范措施。
四、操作程序：
1．師生發現各種安全隱患，可口頭或書面向各受理部門匯報。
2．受理部門工作人員應詳細詢問有關情況，做好登記工作，并提出初步意見。
3．受理部門工作人員應判斷隱患性質、程度，合理處置。
校內一般安全隱患，在自己職權范圍內的，應及時整改，及時排除隱患。非自己職權范圍內的，應及時將有關材料轉有關職能部門處置。
校內重大安全隱患，應在受理后24小時內向校長匯報。
校外安全隱患向學校匯報的，受理部門應及時向校長匯報，由校長同有關方面通報。
衛生監督匯報材料范文2
關鍵詞：車間管理 課堂教學 融合 車間環境 教學模式
一、實施背景
技工學校學生就業后，短期無法適應崗位在工作經驗、吃苦耐勞和愛崗敬業等方面要求。我們從企業信息反饋中了解到，學生雖有一定專業能力，但一些學生存在缺乏吃苦精神、眼里沒活兒、與人溝通能力弱、對企業忠誠度低等問題。而學生卻認為企業要求太嚴、約束太多、工作辛苦、隨意安排加班等。分析原因，一方面在于多數學生為獨生子女，自我意識較強，團隊意識弱；另一方面在于學生對車間管理不了解、不適應。因此，我們把車間管理滲透到課堂教學之中，潛移默化地提高學生在車間的適應能力。
二、主要目標
車間管理是指對車間所從事的各項生產經營活動而進行的計劃、組織、指揮、協調和控制等一系列的管理工作，是車間精神文化、物質文化和制度文化的復合體，用以統一員工意志，規范員工行為，為企業總目標服務。我們改革教學培養模式，把培養學生在車間的適應能力、車間管理能力、職業道德、職業習慣、專業知識、專業技能作為主要內容，以“車間管理進課堂” 為主題，把車間的現場搬到課堂教學中。
三、工作過程
實習教學按照企業車間管理模式，將實習班級劃分為若干班組，并設立車間主任、安全員、衛生員、班組長等管理崗位。以30人實習班級為例：每個實習班設為一個車間，每個車間人員劃分為五個班組，每組設立一個班組長，車間主任由班長擔任，另外配備一名安全員和一名衛生員，3人組成車間領導班子，分別佩戴紅色“車間主任”“安全監督員”“衛生監督員”袖章。車間主任負責全車間的全面工作。安全監督員負責車間里安全工作，包括工作服、設備、設施、用電等。衛生監督員負責實習場所衛生及設備保養等。以上職位定期輪換，使每個學生都有機會參與管理。
通過三年的試點，筆者將其概括為九步法。
1.準備
（1）準備教案、教具，掛圖、原材料、工、夾、量、刃具等。
（2）教師計劃本天教學組織形式、教學方法，并檢查場地、設備等。
2.班前會和班前檢查
車間主任以班組為列整理隊伍，車間主任、衛生監督員、安全員分別向教師報告考勤及上次任務的完成情況；然后由實習教師、車間主任、衛生監督員、安全員依次發言，時間為15～30分鐘。會后由車間主任帶領各班組進入各自實習崗位；此時車間主任等檢查紀律、衛生、安全、設備等。發現不合格立即督促改進，時間為5～10分鐘。
3.教師講解新課和示范演示
（1）講解相關理論、操作方法、安全文明生產事項等。
（2）教師進行示范演示、分解演示、分析演示等。
4.分配任務
教師按照實訓課題、生產任務分配任務，車間主任、衛生監督員、安全員協助教師進行人員調配、發材料，工、夾、量、刃具等。
5.巡回指導
（1）教師著重指導操作方法、安全文明、生產工藝等。
（2）教師必須做到“四勤”，即“眼勤”“腿勤”“嘴勤”“手勤”。
6.實習過程管理
（1）教師掌控車間全局。
（2）車間主任監控全車間全面工作；衛生監督員、安全員不斷巡視，及時提醒和糾正安全、衛生等問題；班組長組織好班組內部事務，做好人員分工、先后順序、安全防護等工作。
7.班后保養設備、打掃衛生等
利用放學前40分鐘進行工件收交、質量檢驗、打掃衛生、保養設備等，安全員檢查安全問題，衛生監督員檢查衛生，車間主任檢查全面工作。班組長填寫設備使用記錄、設備維修記錄，車間主任填寫交接班記錄。
8.班后會
每天實習最后15分鐘，車間主任集合列隊并向教師匯報實習情況，安全員、衛生監督員對安全、衛生進行總結，各組長輪流總結發言，最后由教師進行結束指導，并填寫實習日志、教室日志等。
9.周總結會、課題總結會、產品生產總結會
一周結束、一個課題結束、一批產品生產完成后，教師、車間主任組織不少于45分鐘形式多樣的總結會，在車間中設立一面流動紅旗，作為衛生、安全、紀律、學習等綜合成績的優秀表彰。每月評出一個標兵小組。要做到總結會有記錄，老師有書面總結，學生有實習報告。
四、主要成效
衛生監督匯報材料范文3
為保障全市人民的公共衛生安檢察院平安建設工作情況匯報為保障全市人民的公共衛生安全，維護社會穩定，我市衛生系統在公共衛生方面做了大量艱苦卓絕的工作，有力地促進了“平安*”的建設，現根據市委辦《關于報送平安*建設有關材料的通知》要求，結合我市衛生工作情況，將有關材料上報如下：
一、近年來，我們以建立公共衛生服務體系架構、提高疾病預防控制、公共衛生監督、突發公共衛生事件應急處置能力為目標，著力完善疾病預防控制體系和衛生監督體系建設，經過不懈的努力，初步建立起較為完善的公共衛生服務體系，形成了統一指揮、協調有序的突發公共衛生事件應急管理機制。具體表現在以下幾個方面：
（一）市、鎮、村三級公共衛生服務架構不斷完善，建立健全了突發公共衛生應急體系。
（二）疾病預防控制水平不斷提升。扎實開展村級防保員的專業培訓工作，重點抓好傳染病的監測與防治工作，規范計劃免疫管理，完善艾滋病防控體系，健全精神病社區康復網絡，針對學校衛生、職業衛生等監測薄弱環節，加大了工作力度。
（三）婦幼保健工作又上新臺階。加強基層婦幼保健專業人員培訓，推動免費婚檢實施，加強新生兒疾病篩查，狠抓醫院產科規范建設，0－5歲嬰幼兒死亡率、孕產婦死亡率逐年下降，健全覆蓋全市各個鎮區的婦幼衛生信息報告體系。
（四）衛生監督體系建設不斷加強。著力推進依法行政，大力推進食品衛生監督量化分級管理制度。落實新的《食品衛生許可證管理辦法》，做好《食品衛生許可證》更換工作。開展針對重要節日、重點行業和高危食品的衛生許可專項整治行動。切實承擔起餐飲業、食堂等消費環節的食品衛生監督職能，做好城鎮及農村流動酒席加工業的監督管理。全面提高食品衛生監督管理水平，保障食品安全。同時，全面開展公共場所衛生、醫療機構監管和傳染病防治管理等衛生綜合執法,不斷加大執法力度，嚴厲打擊各種危害人民群眾健康的違法行為。
（五）急救醫療體系建設不斷完善。依托市人民醫院的市“120”急救中心，下設包括市中醫院、市博愛醫院在內的28家醫院急救站，形成市、鎮（區）二級急救網絡，覆蓋全市各個區域。運用信息化管理手段，建立了現代化的指揮調度系統，中心與28個急救站之間實行微機聯網，全面實現微機化調度。
二、在工作取得突出成績的同時，為進一步加強我市公共衛生體系建設，提高疾病預防控制和衛生監督水平，加快推進“平安*”建設，今年我市衛生系統要重點抓好以下幾方面的工作：
（一）加快進程，全面完成公共衛生體系建設項目。目前新建的市疾控中心項目已進入最后裝修階段，可于近期內實施搬遷；市*醫院（傳染病院）項目正在緊張施工，預計年內可以投入使用。
（二）健全公共衛生工作機制，加強內涵建設。逐步將公共衛生體系建設的重點轉移到健全職能、轉換機制、落實責任、提高水平、改善服務上來。通過建立健全責任制度和規范化管理制度，轉變服務模式，加強隊伍建設，完善保障機制和管理運行機制。各級防保機構要嚴把人員準入關。市疾控中心、市博愛醫院、埠湖醫院、結防所等市級防保機構要不斷增強自身業務素質、完善工作機制，進一步強化對鎮村防保機構人員的業務指導和工作質量監控職能，有計劃、分步驟地開展專業技能培訓，提高防保隊伍的整體素質。
（三）進一步加強重點疾病防治工作。繼續做好傳染病疫情的報告和分析預測工作，加強人禽流感、非典等新發傳染病的預防控制工作；進一步落實遏制艾滋病防治措施，從疫情監測、宣傳教育、行為干預、落實“四免一關懷”政策等各個環節全面加強防治工作；繼續加強鼠疫、霍亂、登革熱、乙肝、結核病、狂犬病等重點傳染病的預防控制；進一步加強和規范動物以及從業人員的衛生管理，阻斷動物傳染病向人傳播；進一步推進預防接種工作，加強計劃免疫，強化流動人口免疫接種；做好碘缺乏病、肝吸蟲病等地方病、寄生蟲病的防治工作；進一步促進精神病社區防治工作的制度化、規范化建設；繼續加強高血壓病、糖尿病、惡性腫瘤等慢性非傳染性疾病防治。
（四）以產科質量建設為重點，進一步落實婦幼保健工作。建立健全婦幼衛生服務體系，落實婦幼保健工作責任制，提高母嬰保健服務能力。以“降消”項目為契機，提高鎮區醫院產科、兒科醫療技術和管理水平。繼續加強流動人口孕產婦圍產期保健的管理。大力開展新生兒疾病篩查和免費婚前醫學檢查。
（五）進一步落實職業病防治工作。繼續做好全市范圍內職業危害企業的摸底調查工作，加強有毒有害物品管理，督促相關企業采取安全有效的防控措施。加強職業危害從業人員職業性體檢的管理。不斷提高基層醫療機構對職業病的識別能力和專業防治機構職業病的診斷與治療水平。
衛生監督匯報材料范文4
為全面貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》、《散裝食品衛生管理規范》、國家衛生部、自治區和南寧市食品安全專項整治工作的有關規定和要求，切實保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，橫縣衛生監督部門開展了超市日常監管、各類食品衛生專項監督檢查和整治工作，現將近幾年來橫縣的工作情況報告如下：
一、基本情況
橫縣共有超市12家，其中縣城5家，鄉鎮7家。12家均持有有效衛生許可證,持證率100%。近兩年來，我縣只在今年接到受理了超市衛生或食品衛生質量問題舉報投訴案件1起，舉報投訴的原因主要是衛生質量問題及從業人員不經健康體檢合格而上崗，接到舉報投訴后，我局衛生監督所立即派出人員趕赴現場查處，并已立案，目前案件正在處理中。
二、主要做法與成效
（一）日常監督與各項專項監督檢查相結合
1、確保監督檢查年覆蓋率。根據衛生部《全國衛生監督工作規范》的要求，超市的日常監管要求年覆蓋率為2次/年，除了日常監管，每年我們還開展超市食品衛生專項整治、元旦、春節食品衛生專項檢查、“五一”和“十一”黃金周食品衛生安全專項檢查、月餅專項監督監測檢查和針對投訴案件的監督檢查等等。
2、加強日常監督檢查工作。（1）檢查衛生許可證、食品從業人員是否持證上崗，各項衛生管理措施、制度是否落實到位。重點檢查食品采購索證索票制度（包括索取產品生產廠家或經銷商或商的衛生許可證、工商營業執照、有資質部門出示的產品檢驗、檢疫合格證或檢測報告書等）的落實，檢查有無健全的食品衛生管理制度和采購索證、進貨檢查驗收、臺帳、過期食品和腐敗變質食品退市等制度；（2）檢查超市的食品加工經營活動是否符合有關法律、法規及標準規定即食品的標簽標識、食品加工場所的環境衛生、設備、設施、從業人員健康狀況及加工過程是否符合相應的衛生要求；（3）散裝食品銷售區域衛生狀況是否按照“生熟分開”的原則設定散裝食品銷售區域，銷售散裝食品的輔助設施，盛裝散裝食品的容器外標簽是否標注生產日期、生產單位和地址、保質期等以及有否專用售貨工具和防蠅防塵設施遮蓋。
3、嚴禁超市加工或銷售不合格食品。（1）對腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、有異物或者其他感官性狀異常的食品；（2）未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品；（3）容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的，摻假、摻雜、偽造，影響營養、衛生的食品；（4）無產地、廠名、生產日期、保存期限、配方或主要成分等食品標簽內容的定型包裝食品和超過保質期限的食品；（5）用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的以及法律、法規規定的其他禁止銷售的食品等進行檢查，嚴禁不合格食品進入超市銷售。
4、確保各類食品銷售過程的衛生要求。（1）銷售非定型包裝直接入口食品的從業人員應穿戴清潔工作衣帽，保持手部清潔，經常性進行手消毒；進入熟食鹵味專間必須戴口罩。銷售非定型包裝的直接入口食品，應當有防蠅防塵設施；出售時，必須使用專用工具，并附帶清潔無毒的包裝材料，貨款分開，防止食品污染；（2）熟食鹵味應根據銷售或供應情況采購或加工，避免儲存時間過長。需進行分割的，應在銷售或供應前即時進行改刀。儲存時間超過2小時的，應進行冷藏。需要冷藏的熟食鹵味，應當在放涼后再冷藏。隔夜或隔餐以燒制方式加工的非定型包裝熟食鹵味必須經充分再加熱后方可銷售或供應。
（二）實施超市食品衛生監督量化分級管理
為了切實轉變食品衛生監督管理模式，增強監督效能，強化企業自律行為，不斷提高食品安全水平和信譽度，保護廣大人民群眾的身體健康和生命安全，根據《衛生部關于全面實施食品衛生監督量化分級管理制度的通知》（衛法監發【2002】242號）的通知精神，按照《食品衛生監督量化分級管理指南》和《食品衛生監督量化分級標示管理規范》標準，遵循全程監督、量化評價與分級管理、動態監督、公開透明、衛生安全的原則，結合日常監管，今年我們在全縣全面推行食品衛生監督量化分級管理，超市的食品衛生監督量化分級管理正在進行中，計劃要在今年年底才能完成。
（三）開展重點食品的專項整治工作，確保各類食品衛生安全
近年來，我縣在南寧市的直接領導下，按照國家衛生部、生活區衛生廳和南寧市開展食品放心工程工作和國家衛生監督抽檢計劃的要求，開展了多項重點食品衛生專項工作，包括與人民群眾日常生活密切相關的嬰幼兒配方食品、熟肉制品、調味品、兒童食品、水發食品、飲料、月餅等等的專項整治，尤其是對銷售這些食品志氣的超市進行了食品衛生專項監督檢查，通過專項監督檢查，規范了市場經營秩序，并為我縣廣大人民提供了一個衛生安全的食品超市購物環境。
三、存在問題和困難
（一）檢查經營單位發現存在的主要問題
1、部分被檢單位的食品從業人員未持有有效健康證明和衛生知識培訓合格證即上崗操作；
2、少數被檢單位未按規定建立食品原料、輔料實行索證、登記、驗貨和臺帳制度；
3、銷售的直接入口食品和不需清洗即可加工的散裝食品，無防塵材料遮蓋，未設置為消費者提供分揀及包裝服務，未設置隔離設施以確保食品不能被消費者直接觸及，并具有禁止消費者觸摸的標志。
4、銷售涼菜、熟肉制品無專間或專間入口處無預進間；
5、部分被檢單位銷售直接入口食品區域與銷售生鮮食品區域沒有按照“生熟分開”的原則設置規定距離的間隔；
6、部分被檢單位銷售散裝食品和重新分裝的食品的標簽標識內容標注不全；
7、很大部分被檢單位無專用的食品倉庫，食品直接落地存放；
（二）因各種衛生監督和檢測條件所限，我縣的食品衛生監督執法工作的開展在很大程度上受到了制約
當前，隨著市場經濟的發展，上百萬人口規模的橫縣食品生產經營單位數量眾多，橫縣衛生監督人員相對不足，橫縣衛生監督部門承擔的各種食品安全保障工作任務繁重，加之經費、交通工具、檢測設備等手段不足，尤其是快速檢測設備于2006年剛配備給我縣，因各種衛生監督和檢測條件所限，我縣的食品衛生監督執法工作的開展在很大程度上受到了制約。
（三）多部門監管，既增加了管理相對人的負擔，又影響了衛生監督執法工作的效能
隨著市場的發展，為滿足消費者的物質文化條件的需求，超市經營項目由單一化向多元化發展，廣大消費者對超市也日趨喜愛，超市的食品經營范圍也從單純銷售定型包裝食品擴展到銷售散裝食品、生鮮食品和果品，甚至出現了現場制售熟肉制品、糕點和快餐食品，而超市食品安全的監管涉及到工商、衛生、農業、商務等多個職能部門。多部門的監管在一定程度上增加了經營者的負擔，造成衛生監督執法工作得不到充分理解，由此給我們的執法工作帶來一定的困難，影響了衛生監督執法工作的效能。
四、意見與建議
衛生監督匯報材料范文5
一、安全方面
要求各年級特別是高年級每學段開學的第一天集中進行安全排查，收繳學生手機代為保管，防止學生上網和利用手機與校外青年勾結，組織值班人員在學生無老師監管的時段進行巡查，防止安全事件的發生；為加強期末安全紀律教育，印發《疫情防控及假期安全致學生家長的一封信》，確保期末及假期學生安全。
二、政教方面主要做了如下工作
1、策劃組織了七年級新生軍訓；
2、提前做好開學工作準備，指導政教處年級部把餐桌號、宿舍號分配到每位學生并張貼公布，使學生報到時能很容易就找到宿舍和餐桌，保證了開學第一餐就井然有序；
3、組織召開了秋季田徑運動會。
4、協同政教處召開七八九年級安全紀律教育會；
5、加強衛生監督，保證校園干凈整潔；
6、堅持對晨訓和餐前感恩教育的督查，加強學生管理，指導各年級組成立學生會，指導團委工作，保證每大周升旗儀式和各種文藝工作的開展；
7、完成“一補”學生的評選和上報工作；
8、準備了留守兒童現場會材料，并得到與會人員的好評；
9、準備了法治校園建設檔案材料，得到檢查組的好評；
10、做好疫情防控工作，分別對師生采取不同形式的疫情防控指導；
9、處理學生之間的矛盾，協調處理好因學生矛盾造成的家長和學校之間的糾紛事件；
10、做好學校黨建工作；
11、完成了校長室臨時安排的各項事務。
衛生監督匯報材料范文6
創建省級衛生城市工作在市委、市政府的正確領導下，認真貫徹執行《食品衛生法》、《傳染病防治法》等法規，加強食品、公共場所、飲用水衛生監管和傳染病防治各項措施的落實，使創建工作中的衛生監督和傳染病防治情況有了進一步好轉，并取得了較好的成效。現總結如下：
一、創建工作情況及主要做法
（一）統一思想認識，加強組織領導。一是按照創建工作總體方案的要求，市衛生局牽頭，成立了市質監局、工商局、愛衛辦參與的協調領導小組，組建了衛生監督、傳染病防治兩個工作組和城區“除四害”監測工作隊。在創建工作中，各相關單位按照市委、市政府的要求，把創建工作作為踐行“三個代表”重要思想，貫徹黨的十六大和十六屆三中、四中、五中全會精神，改善城鄉面貌，推進城市化進程，營造有益健康和經濟社會發展的人居環境、開放環境和投資環境的大事，統一思想認識，強化組織和協調，加大了創建工作力度。二是制定了公共場所、食品、飲用水衛生監管、傳染病防治工作實施方案，將任務細化，分解到具體部門和單位。衛生監督組負責城區的食品衛生、公共場所衛生、飲用水衛生的監督檢查和從業人員的衛生知識培訓、預防性健康檢查。傳染病防治組負責建成區內的傳染病防治，衛生防疫、兒童預防接種工作的督導檢查，除“四害”監測工作隊負責城區內滅鼠、滅蚊、滅蠅、滅蟑的監測。
（二）明確工作職能，靠實領導責任。市衛生局作為衛生組牽頭單位，高度重視創建省級衛生城市工作，把創建工作做為今年的重要工作來抓，多次召開黨組會和局直各單位負責人會議，全面安排部署了衛生系統的創建工作，進一步明確了相關部門和單位職責，靠實了責任，形成了職能小組向創建領導小組負責，健全和完善了責任制。一是在創建工作中實行責任制，主要領導親自抓，分管領導具體抓，市衛生監督所、疾控中心、愛衛辦、健康教育所主要領導分別與衛生局簽訂了創建“省級衛生城市”工作目標責任書。二是實行督查制度，定期召開工作例會，聽取責任單位工作進度匯報，協調解決“創建”工作中存在的問題。對督查中發現的問題及時督促整改。三是創建措施具體。有關單位都加強了對創建工作的組織領導。市疾控中心和市衛生局監督所分別制定了《創建省級衛生城市疾病預防控制工作實施意見》、《創建全國優秀旅游城市和省級衛生城市衛生監督工作實施方案》，細化了任務，劃分了責任區域，明確了工作要求、標準規范和責任追究辦法。四是嚴格獎罰措施，各責任單位將創建工作納入年度目標管理責任制考核內容，提出凡在工作任務不落實，影響達標的單位，取消一切評優評先資格，并追究相關人員的責任。
（三）廣泛開展宣傳教育，社會公眾衛生法律和疾病防治意識不斷增強。一是市人大高度重視《食品衛生法》、《傳染病防治法》貫徹執行情況，2004、2005年兩次對我市《食品衛生法》、《傳染病防治法》貫徹執行情況進行了執法檢查，為《食品衛生法》、《傳染病防治法》的貫徹落實營造了良好的工作氛圍。二是狠抓了面向社會公眾的宣傳教育工作，把《食品衛生法》、《傳染病防治法》等法規的學習宣傳納入普法規劃，作為一項基礎性工作長抓不懈，使宣傳教育做到了經?；?、制度化。三是利用特定的衛生宣傳日，衛生、質監、工商等部門聯合行動，組織人員上街開展了聲勢浩大的宣傳活動，編印《衛生法規匯編》、《衛生知識培訓手冊》、《食品衛生知識培訓資料》、《醫院感染與消毒技術培訓教材》、《安全注射實施方案》、《計劃免疫資料管理規范》等4萬多冊，印發各類宣傳資料、傳單20余萬份，舉辦專題講座100余期。通過開展群眾咨詢、播放錄音錄像、懸掛橫幅標語、辦黑板報、舉辦專題講座等形式，有力地提高了人民群眾對食品衛生法律法規和疾病防治中權利和義務的認識。四是堅持抓好對食品生產經營人員衛生法規、標準、衛生知識的培訓，增強法治觀念和衛生意識，促使其合法、守法經營。近年先后舉辦餐飲單位、從業人員衛生知識培訓班45期，8298人次，對大中型餐飲單位上門培訓30余期，612人次，發放考試試卷4000余份。
（四）嚴格日常監管，進一步規范食品衛生秩序。一是嚴格執行市場準入制度，嚴把準入關。嚴格按照《行政許可法》、《食品衛生法》、《衛生行政許可管理辦法》及《甘肅省食品衛生許可證發放管理辦法》的規定和要求，重點把好衛生審查關，對生產經營單位的衛生設施、加工環境、設施布局、工藝流程、人員資質、可能造成的環境污染、廢棄物處理等，進行全面的預防性審查，審查合格后方可取得衛生許可證。食品生產經營人員每年必須進行預防性健康檢查和從業人員衛生知識培訓，取得健康合格證后方可參加工作。二是加大日常監管力度，提高管理水平。根據食品行業的不同類型、不同環節，制定了經常性的巡回監督檢查計劃，指派專職衛生監督人員深入生產經營單位，對其衛生設施運行、衛生制度、“三防一消”措施的落實、從業人員健康情況、衛生知識知曉率等情況加強監督檢查。并針對發現的問題，及時進行技術指導，幫其整改提高，寓監督檢測于服務之中，年監督頻次平均5次以上，監督覆蓋率達到100%，全市食品衛生狀況有了明顯改善，食品衛生抽查合格率從2001年的86.3%上升到2004年的91.3%。質監部門對食品生產企業加強巡查，使各企業普遍落實了6有，即有質量承諾、有巡查回訪記錄副本、有原材料進貨使用記錄、有生產過程記錄、有添加劑使用記錄、有檢驗記錄或委托檢驗報告。工商部門積極推進制度建設，認真落實國家工商總局規定的食品市場準入制度、市場巡察制度、不合格食品退市制度、食品企業信用分類管理制度和食品安全信息公示制度，把以“一照三證三票”為主要內容的食品索證索票制度落到了實處。三是開展了重大活動、重要節日食品衛生監督檢查，以及針對嬰幼兒奶粉、黃花菜、散裝食品、食品添加劑、熟肉制品等的專項檢查。出動衛生執法監督人員8280人次，監督檢查集貿市場376個（次），畜禽產品飲食攤位2546戶次，食品生產加工業420戶次；餐飲業1245戶次，食品經營6336戶次，責令限期改正2142戶次，現場糾正不符合要求217戶次，處罰185戶，對無檢疫合格證的畜禽產品和偽劣變質食品進行了沒收銷毀。特別是在“西交會”、“五武賽”食品衛生安全保障方面，安排科學周密，工作扎實細致，確保了節會期間無一例衛生投訴，受到了市委、市政府表彰。
（五）實施食品放心工程，深入開展食品衛生專項整治。一是認真貫徹落實國務院、省政府關于進一步加強食品安全工作的一系列指示精神和總體部署，扎實有效地組織實施食品放心工程，開展了食品衛生安全專項整治活動，促進了食品生產經營秩序的進一步好轉。先后開展了學校（托幼機構）食堂食品衛生、建筑工地食堂食品衛生、劣質嬰幼兒奶粉、商場（超市）散裝食品、大中型食品生產企業重點生產環節、違法使用食品添加劑和非食用原料加工食品、散裝白酒、散裝調味品、黃花菜二氧化硫殘留超標、公共場所、飲用水衛生和食品衛生許可證發放等一系列專項整治活動。衛生部門以餐飲業消費環節為重點，在食品衛生專項整治行動中受理食品違法案件17起，立案12起，結案11起，結案率92%。實施行政處罰179戶（次），其中警告72戶（次），責令改正534戶（次），責令停業37戶（次），取締27戶，罰款67戶（次），罰款總金額2.36萬元，沒收過期食品1.65萬公斤。工商部門認真履行流通環節食品安全監管職責，依法嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，上半年檢查市場、超市580家，檢查經營戶6700戶，取締無照經營46戶，共查處食品案件149起，標值4.91萬元，其中查扣含“蘇丹紅”食品427瓶。二是對城區28所學校食堂進行了檢查，針對存在問題，會同教育部門下發整改通知，簽訂整改責任書，對存在問題的2所學校食堂責令停業整頓。三是在乳制品專項整治中，共檢查乳制品生產經營單位52戶，抽檢消毒奶、酸牛奶、含乳飲料共21份。
（六）加強部門協調，建立食品衛生安全監管長效機制。2002年以來，衛生部門在全市餐飲業、學校食堂全面推行食品衛生監督量化分級管理制度，成立了領導小組和技術指導組，制定了《平涼市食品衛生監督量化分級管理工作實施方案》，對食品衛生監督量化分級管理工作做了全面安排部署。2004年平涼賓館、隴東明珠賓館經過市級初審順利通過了省衛生廳終審，成為全省首批食品衛生信譽度A級單位。
工商部門強化措施，加強對市場主辦者和經營者監管和引導。把“六查六看”、“五項制度”作為食品安全日常監管的重要內容，建立健全流通領域食品安全經營者自律，工商部門監管，社會監督的三位一體工作機制，真正用制度和機制規范食品經營行為和經營秩序，落實“一照三證三票”制度，拒假冒偽劣食品于市場大門之外。
質檢部門充實完善食品生產加工企業檔案，做到企業數量、質量狀況、人員素質、生產設備、證照情況、產品流向“六清楚”。投資30余萬元，新添置了氣象色譜儀等一批檢測儀器，改造了微生物實驗室，目前，基本上滿足了食品常規項目及部分添加劑的檢測需要，食品檢測手段進一步完善。
（七）健全了傳染病疫情監測、報告制度，實現了傳染病疫情信息網絡直報。一是進一步健全了疫情監控報告網絡系統，使突發公共衛生事件和傳染病疫情信息實現了縣級醫療機構-縣級疾控機構-市-省-國家衛生部的零距離報告，為傳染病疫情、突發公共衛生事件快速、及時上報和科學規范管理提供了技術保障。二是傳染病報告制度進一步落實，確定了專職疫情報告人員，實行24小時疫情值班及報告工作，及時掌握疫情動態，確保發生疫情后能在第一時間緊急調度處置，從而為迅速高效處置疫情提供了保障。三是狠抓了計劃免疫安全接種工作。制定印發了《平涼市預防接種安全注射實施方案》開展了疫苗、診斷試劑生產、經營和使用情況專項檢查。狠抓了以創建計劃免疫安全接種活動為主要內容的計免安全接種工作，保證了計劃免疫工作的順利開展。
（八）加強傳染病執法監督，確保傳染病防控措施的落實。一是針對兒童計劃免疫工作滑坡，某些傳染病在局部暴發流行，傳染病報告存在遲報、漏報等現象，組織開展了傳染病執法大檢查，重點從制定方案、人員培訓、安全接種、接種合格率、資料管理、經費落實等方面進行檢查。二是對重點傳染病開展經常性督查工作，重點檢查城區醫療機構傳染病疫情報告管理、腸道門診建設、消毒制度落實、醫院感染控制、傳染病病人規范化管理、一次性醫療用品使用及無害化處理、醫院污水和醫用垃圾處理情況等。通過監督檢查，使醫療機構傳染病疫情管理更加規范健全，傳染病報告的及時性和準確率均達到80％以上，傳染病病人實行?？苹蚋綦x管理，院內感染率穩定控制在較低水平。市醫院按照傳染病管理的要求，先后投資40萬元購置了下排氣式預真空壓力鍋、一次性醫療用品毀形機、自動生成二氧化氯污水處理系統、自動洗衣消毒設備、臭氧發生機等設備，有效地預防了院內感染的發生。
二、各項指標完成情況
食品、公共場所衛生管理：滿分27分，實得22.8分，扣4.2分。衛生許可證持證率87%，健康證及衛生知識培訓合格證持證率92%，五病調離率100%。
飲用水衛生管理：滿分7分，實得6.5分，扣0.5分。衛生許可證、健康證及衛生知識培訓合格證持證率、五病調離率100%。
傳染病管理：滿分6分，實得5.6分，扣0.4分。傳染病報告率達90%；常規免疫四苗接種率分別為：卡介苗95%，脊髓灰質炎糖丸97%，百白破疫苗96%，麻疹95%，新生兒乙肝疫苗接種率95%；在職醫務人員傳染病相關知識知曉率90%以上。
“四害”監測結果：參照衛生城市“四害”檢測評比標準，居民戶、餐館、食品經營場所平均鼠密度1.57%、蚊類密度0、蠅類密度0.87%，在監測區域內未檢出蟑螂。
三、存在的主要問題
一是飲食市場設施不完善，市場舉辦者、管理者食品衛生管理職責履行不到位。市場的選址、建筑設計未經衛生行政部門衛生審查投入使用，導致食品經營場所不符合衛生要求。二是火車站、東、西汽車站周圍的私人旅店及餐飲業經營單位基礎設施差，一些旅店未掛牌經營，難以發現，難以監管。三是腸道門診不規范。四是傳染病知識知曉率不夠高。五是傳染病報告存在漏報、遲報現象。
四、改進措施
