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茶花的栽培技術和方法范文1
關鍵詞：金花茶；栽培；病蟲害防治
中圖分類號：S763；S685.14
文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2016）05-0046-02
1 引言
茶花的栽培歷史非常悠久，是我國十大傳統名花之一。從南朝到宋代，再到清代，山茶花的栽培已經非常盛行。金花茶被譽為“茶族皇后”、“植物大熊貓”，是世界上公認的珍貴茶科植物之一，已經列入國家一級保護植物[1，2]。
金花茶具有半透明蠟質的金黃色花瓣，非常漂亮，也因此聞名于世，但其分布范圍很小并且資源很少，是高為2～6 m的常綠灌木或者小喬木，葉為革質單葉互生，長圓形或披針形，邊緣鋸齒狀，樹皮黃褐色或淡灰黃色，微縱裂或滑，花單生或者對生于葉腋，花期11～12月，有芳香氣味，直徑1.2～2.3 cm，蒴果三棱或四棱狀球形，種子6～8粒[3，4]。金花茶分布于亞熱帶南部和熱帶北部，屬熱帶季風氣候，地處中國廣西南部和越南北部，適合生長在陰濕郁閉的環境[5]。
2 金花茶的引種與栽培
關于金花茶的引種保護，我國一直投入大量人力物力。金花茶屬于無毒級，含有400多種營養物質，包括總黃酮、茶多糖、茶多酚、茶色素、維生素、氨基酸等，是一種發展種植前景非常廣闊的植物。引種工作主要需要考慮金花茶的生物學特性、土壤氣候條件等重要因素。金花茶喜溫暖濕潤氣候，喜排水良好的酸性土壤，幼苗時期需遮蔭，進入花期則喜透射光。對于土壤要求不嚴格，中性或者微酸性土壤均可，耐貧瘠但也喜肥，耐澇力強。關于引種地等氣候條件，一般以濕潤溫和并且隱蔽的環境為宜，氣溫在20～25 ℃。
金花茶的栽培一般分為幼苗培育、栽培地選擇和起苗定植三個步驟[3，6]。
幼苗培育常用并被廣泛認可推廣的是無性育苗技術，包括扦插、嫁接、芽插。扦插即在每年3～5月的雨季，從幼齡母樹的嫩枝頂部剪取長約10 cm的枝條，去掉下部葉片，保留頂端頂芽側芽各一個，葉片3枚，并用刀片削平節的下部，插入深度為1/3～2/3，基質為礫石或者河沙。加強葉面噴霧，保持空氣和葉片濕度，促進生根，覆蓋草簾遮陰。嫁接春秋季節均可，以秋季最為理想，選取長勢良好扦插易成活的山茶品種或者實生苗做砧木，劈開約1.5 cm深，距離地徑4～5 cm處截斷，接穗選取1～2年生枝條并保留2片葉子，下部削成契形，插入砧木劈開的裂口中并保證緊密結合，用繩子或其他材質的條帶綁緊。芽插即以每一個長約1.5 cm的芽節為一段，保留一片葉子，底部用剪刀斜剪，以深度蓋過枝條為界限插入基質中。
栽培地的選擇要充分考慮金花茶的生物學特性，要選擇土壤深厚肥沃、排水良好、土質疏松、有機質或者腐殖質含量高、雨量充沛均勻、冬暖夏涼的地區作為種植區。種植地選好之后，在土坑中放10 cm厚的有機肥作為基肥，一般選擇密度為1000株/畝，株行距為80 cm左右進行栽植。當金花茶幼苗經過3個月左右的時間長到約40 cm時，在遮陰效果良好以及水分充足的情況下，進行移栽。移栽季節最好選擇秋季至早春，起苗后要及時定植。
起苗定植之后的撫育管理非常重要，從土壤、水分、光照、肥料、修剪等多方面進行撫育管理。要常年加強對土壤肥力的補充、松土。夏季遮蔭，水分灌溉要做到細水長流，保持良好的空氣濕度。每年追肥3次，分別在春季，夏初和夏末。修剪紙條對于金花茶的良好生長必不可少，整形之后可以改善通風環境，提高植株的光合作用能力，控制花枝徒長，集中營養物質，減少養分消耗。促進植株生長發育，最終達到茁壯成長。一般在第1、2年及時摘去花蕾，以保證足夠的營養供應生長。當植株成年后，可適當采用壓頂方式修剪殘枝弱葉，以利于植株矮化，便于采集花葉。
3 金花茶病害防治方法
在金花茶規?；姆N植中，病害的檢測和防治是一項非常重要的工作。金花茶常見的病害主要有葉枯病、炭疽病、煤煙病、芽枯病等[4]。
葉枯病一般常見于幼苗的葉片，逐漸向上發展，一般初期只是病葉出現黃色斑點，逐步發展為一小片，最后顏色變暗，逐段枯死，但不掉落，直到整個葉片枯死，幼苗也就死亡。炭疽病是金花茶常見的病害，一般從葉尖或者葉緣開始出現，病斑形狀不規則，而且常常伴有黑色小點。通常在發病初期采用70%點甲基托布津800倍稀釋液進行葉面噴灑，5 d左右噴灑1次，連續噴灑3次，施藥總量為60 kg/畝。煤煙病主要是葉片上有煤炭色的污狀物，嚴重時枝條上也會出現，阻礙植物進行光合作用。此病應該及早監控進行人工擦除。
以廣西防城港金花茶自然保護區為例[8]，據調查顯示，病害主要有6種，其中炭疽病和藻斑病危害最大，尤其以炭疽病為主。該病病原菌為Colletotrichumcamelliae Mass，并且在廣西屬首次報道，發生率和發展速度都很快，目前已經成為保護金花茶是否成功的主要因素。
4 金花茶蟲害防治方法
金花茶常見蟲病害主要有斜紋夜蛾、小綠葉蟬、蚜蟲、茶芽蟲、卷葉蟲、茶毒蛾等[4]。
斜紋夜蛾是一種作物害蟲，分布區域廣，寄主廣泛。在金花茶新葉展開時，該蟲從頂端嫩葉開始啃食，逐步形成大面積不規則的孔洞，最終只剩主脈。斜紋夜蛾每年發生多代并且時代重疊，該蟲幼蟲不懼光，白天或者陰雨天同樣可對金花茶造成危害，若葉片全部成熟，則會轉去危害其它植物，成蟲只有夜間行動，卵產在葉片背面，5～6 d可孵化?？偟膩碚f，在引進苗木時要做好檢疫工作，利用農業物理防治，在苗圃邊種植該蟲喜歡的食物，分散蟲口密度?；蚶没瘜W防治，噴灑20%滅幼脲800倍液、2.5%聯苯菊酯乳油2000倍液或者5%甲維鹽1000倍液，均可有效殺死斜紋夜蛾。
蚜蟲可用50%等樂果乳劑1000倍液噴灑防治，或者利用食蚜蠅、瓢蟲等天敵昆蟲進行防治，其它害蟲可選用高效低毒低殘留等菊酯乳油800倍液進行噴灑防治，并且要及早防治。
5 結語
加強對金花茶生長過程中各階段的監控監測非常重要，現在，國家林業部門對林木病蟲害非常重視，金花茶作為經濟價值、觀賞價值和藥用價值均很高的一種珍貴植物，在國民經濟建設中發揮著重要的作用。因此，我們要提高相關工作人員的技術水平，尤其是病蟲害防治技術，逐步改進金花茶的種植方法，以確保最大限度發揮其價值，達到可持續發展，為建設綠色社會做貢獻。還應該提高金花茶組織培養苗的工廠化生產，來應對不斷擴大的市場需求。關于金花茶的引種保護，未來應該積極開展遷地保護工作，充分利用鮮有品種的雜交育種研究成果，爭取培育出更多優良性狀的雜交新品種。
參考文獻：
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[4]黃國烽.金花茶的引種與栽培技術探討[J].農林科技，2013（23）：292～293.
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[6]張宗享，黃啟斌.金花茶的繁殖及栽培試驗[J].廣西植物，1984，4（1）：65～70.
茶花的栽培技術和方法范文2
關鍵詞：牡丹品種；盆栽；基質；兩階段施肥法；滇西
中圖分類號：S685.11
文獻標識碼：A 文章編號：16749944（2017）09012104
1 引言
牡丹（Paeonia suffruticosa Andr. ）（英文名：Tree Peony，Mudan），又名木芍藥、百兩金、富貴花、國色天香、洛陽花，屬于芍藥科芍藥屬多年生落葉小灌木，是中國十大傳統名花之一。牡丹原產于中國西部秦嶺及大巴山一帶，是我國特有的木本名貴花卉，有國花之稱。牡丹除具有很好的觀賞價值之外，還具有很好的藥用價值，最初以藥用植物記載于漢魏的《神農本草經》，其根入藥稱丹皮，性微寒，味苦辛，無毒，具有散瘀、清血、和血、止痛、通經的作用，同時還具有降壓、抗菌之功效，久服可益身延壽[1～5]。
中國牡丹有悠久的栽培、觀賞史，是世界上園藝化最早、栽培技術較高的花卉之一。傳統的牡丹栽培多為地栽，為使牡丹花更好的進入市場、進入千家萬戶、進入禮儀交往等領域，洛陽市西苑公園、王城公園和牡丹公園于1983～1985年聯合進行了牡丹盆栽的技術研究，在營養土配比、日常管理等方面取得初步成果。牡丹盆栽也是今世界牡丹栽培的一大趨勢[6，7]。
由于自然環境和歷史條件的原因，云南栽培牡丹花極少，開花則更是稀少。隨著人們生活水平的不斷提高、交通運輸業的不斷發展，大量的牡丹品種進入云南市場，但在栽培過程中遇到了不開花、爛根等問題。近年來，筆者進行了大量的國內外牡丹栽培品種試驗，篩選出適宜云南滇西栽培的牡丹花品種并總結了相應的栽培管理技術。
2 滇西牡丹栽培的環境條件
2.1 溫度
牡丹性喜溫涼，但也能耐受42 ℃的高溫和-20 ℃的低溫。云南四季如春冬無嚴寒、夏無酷暑，冬季低溫不夠是限制牡丹栽培的主要因素之一，栽培牡丹要求每年冬季要有40 d左右4 ℃以下的低溫。據了解，在海拔1400 m以上，冬季少量有霜的地區，牡丹花可以栽培成功。筆者選擇21世紀初從國外引進的雜交新品種“太陽”、“島錦”、“海黃”等適應性較強的品種栽培，在典型的濕熱區德宏州瑞麗市城區進行栽培試驗，并已試驗成功。
2.2 濕度
牡丹喜燥惡濕，最怕水多。在雨量多、土壤粘重易板結的情況下，往往造成牡丹根部腐爛，生長不良甚至死亡。這是南方牡丹栽培中需要解決的一個關鍵問題，解決問題最有效、實用的方法是配制疏松透氣良好的營養土。
2.3 土壤酸堿度
牡丹適宜在微酸至微堿（pH值6.5～7.5）的土壤中生長。云南高海拔溫涼地帶多為pH值4.5～5.5的酸性土，土壤過酸對牡丹生長不良，而且pH值5.5以下的酸性土也是導致牡丹爛根的主要原因之一。酸性土可以摻煤球渣或生石灰進行改良。
2.4 光照
牡丹喜陽光稍耐蔭。蓮貞牡丹園位于昌寧縣城勐廷村立巴位寨子腳的田壩上，從日出到日落沒有任何遮蔭物，牡丹生長開花均正常。很多坐西朝東或坐東朝西的院子里栽植的牡丹花，只有半天左右直射光，牡丹生長開花同樣正常，甚至二者無明顯區別。2014年5～6月，雨水落地前的一段時間較往年高溫干旱，致使法國品種“金晃”出現中輕度日灼，其它品種的個別植株也有少量葉片受傷。因此，高溫干旱的5、6月份可以適當遮陰，遮陰不要大于30%。但開花期間遮去大部分甚至全部直射光，可延長花期。
3 滇西引進牡丹的盆栽管理技術
3.1 牡丹的盆栽技術
3.1.1 品種選擇
牡丹品種甚多，花形花色不勝枚舉，不同品種的生長特性差異很大。選擇牡丹品種首先是選自己喜愛的花形花色，其次是根據環境條件選擇不同生長勢的品種栽植培育出大中小型盆景。適宜培育φ50 cm以上大型盆景的品種有美國的‘海黃’、法國的‘金閣’、日本的‘太陽’、‘島錦’等；適宜培育φ35～45 cm中型盆景的品種有：國內的‘首案紅’、‘十八號’、‘洛陽紅’、‘肉芙蓉’等；適宜培育φ25～35 cm小型盆景的品種有：法國‘金晃’、國內‘烏金耀輝’等。本研究選用了美國的‘海黃’、法國的‘金閣’、‘金晃’、日本的‘太陽’、‘島錦’；國內的‘首案紅’、‘十八號’、‘洛陽紅’、‘肉芙蓉’、‘烏金耀輝’等品種在滇西蓮貞牡丹園進行品種盆栽試驗，結果選出美國的‘海黃’、法國的‘金閣’、日本的‘太陽’、‘島錦’、國內的‘首案紅’、‘十八號’、‘洛陽紅’、‘肉芙蓉’，其長勢好、花大色艷，具有較好的推廣應用價值。
3.1.2 選擇容器
栽培牡丹的容器有土盆、瓷盆、紫砂盆、水泥盆、塑料盆以及營養缽、無紡袋等。牡丹根系發達，地栽時根長1 m以上。因此，栽培容器要求比一般花卉用的容器要深一些。35 cm以下的容器口徑與深度一致，如25 cm×25 cm，30 cm×30 cm、35 cm×35 cm；35 cm以上的容器口徑可比深度略大，如40 cm×45 cm，45 cm×55 cm等，栽植用盆底部要打直徑大于5 cm的排水孔數個。
需要特別注意的是，容器規格要與苗木規格相匹配，不可大盆栽小苗。初學者常常用大盆栽小苗，易造成根系腐爛，植株長勢弱甚至死亡。
3.1.3 栽培基質
選擇牡丹花栽培基質時，要本著因地制宜、實用廉價的原則，盡可能就地取材。常用栽培基質如下。
（1）煤球渣。經長時間煅燒而變性的土，即蜂窩煤充分燃燒后的剩余物。煤球渣具有極好的疏松、透氣性，pH值平均7.6。收集煤球渣后要經打碎、過篩（篩孔Φ1～1.5 cm）方可使用。細的用來配制營養土，粗的用來墊盆底，煤球渣可占營養土的30%～40%。筆者在多年實踐中取得滿意效果，認為煤球渣是云南栽培牡丹花不可多得的上好材料。
（2）山基土。云南大部分養花人所稱的“山基土”并不是土，是海拔約1800 m以上的闊葉林或針闊葉林下多年積存的腐碎枝葉，因被植物的地表層須根連結成塊狀，被其形象地稱為“叫花子鋪蓋”?！敖谢ㄗ愉伾w”摻在營養土中短期內有很好的疏松透氣作用，進一步腐爛分解后可增加養分和有機質。使用時將其剁碎、抖散后方可，一般占營養土的20%～30%。如果摻得過多，分解成“土”后會抑制根系的生長，而且會使牡丹糟根。
（3）壤土。壤土是牡丹花栽培的基礎材料，來源廣泛―菜地土、稻田土、旱地土、山地土以及溝邊河畔的淤泥等。選擇時要將疏松透氣作為前提條件來考慮，其次才考慮肥沃程度。多年種菜的園土，既有良好的疏松透氣性，又比較肥沃，是非常理想的牡丹花栽培用土，但是來源有限。根據土壤的疏松透氣程度及含沙量多少，壤土可占配制營養土的40%～70%。
（4）木質廢料。木材加工產生的鋸末、碎屑、樹皮等，須經半年以上的堆漚、過篩（篩孔Φ1.5 cm左右）后方可使用。如果木料多為針葉樹種，廢料往往偏酸，可在堆漚時或使用前每立方廢料摻500 g左右的生石灰粉。廢料具有良好的疏松透氣性，在緩慢的腐爛過程中可以增加有機質并提供養分，是理想的牡丹花栽培用材，一般可占營養土的10%～30%。
（5）畜肥。畜肥來源廣、種類多、理化性狀差別較大。一般而言，禽類畜肥較細，肥分也較豐富。大牲畜類肥較粗，往往是畜糞和墊廄的秸桿、山草等混合物，養分較少，但能很好的改善土壤的理化性狀。畜肥務必充分發酵后方可使用，否則就會“燒根”?；煊薪諚U、山草的畜肥須經剁碎后使用。畜肥當中，羊糞的結構很特殊，P者曾在茶花、杜鵑花等盆栽花卉中使用，并取得很好的效果，在盆栽牡丹中也可以少量試用。畜肥是牡丹花栽培的重要材料，可作基肥，也可作追肥。作基肥時須與營養土摻拌均勻。禽類畜肥用量少些，大牲畜類肥料用量可多些，一般占營養土的10%～30%。
（6）沙子。澆筑用沙，粒徑大致在1～5mm之間。營養土摻沙的目的是增強排水透氣性能。沙子質地硬重，跟粘土摻在一起易板結，只有在缺乏煤球渣、木質廢料等疏松透氣性能較好的材料時才用。另外，流域僅幾百米至2、3 km的小溝小河中的沙粒質地較為疏松，使用效果比澆筑沙好。沙子一般可占營養土的10%～25%。
（7）其他?？捎米髂档ぴ耘嗷|材料的還有蕨葉與其根莖、菜籽殼、菜籽秸桿（打碎）、癟谷、泥炭土、原煤渣、人工堆肥等，可因地制宜的選用。
3.1.4 營養土配制
營養土通常以3種材料等量配制而成，材料要摻拌均勻，最好先將土壤外的2種材料摻拌好后，再加入土壤進行均勻摻拌。
經筆者多年來大量的田間試驗，總結出4個營養土配方，其中配方一是筆者長期且大量使用的配方。配方一：煤球渣、山基土、沙壤土各1份；配方二：木質廢料30%、煤球渣30%、沙壤土40%；配方三：煤球渣、碎蕨葉、沙壤土各1份；配方四：煤球渣35%，豬、牛糞25%，沙壤土40%。
3.1.5 上盆栽植
盆栽容器選擇、栽植時間和栽植方法，是關系到往后牡丹生長強弱、發育正常與否的重要內容。
（1）上盆時間。洛陽、荷澤等牡丹主產地是在8～9月份上盆，將植株帶葉上盆，其目的是要讓新植盆花在越冬前長出新根。多年實踐證明，云南滇西地區在落葉后的11～12月上盆最佳，上盆后10 d以后就開始長新根，既方便操作，又可避免“秋發”。
（2）上盆方法。先將盆底的排水孔蓋上瓦片墊實，后鋪一層5～10 cm厚的粗粒煤球渣，碎木片等作為排水層。將苗木放到盆中央，根頸低于盆口5 cm。用手整理根系，使之在盆中分布均勻。整理好根系后，一手固定苗木，一手鏟土進盆，邊加土邊搖晃盆，使土與根系緊密接觸。土加到根頸處，之上的5 cm空間作為“水口”。根據土壤潮濕度，隔1～3 d澆透“定根水”。
（3）換盆翻土。牡丹盆栽2～3年后，需要將盆的規格換大，換盆以逐漸增大為宜，不可圖省事一次將盆換得太大。原來25 cm的盆可換成35 cm左右，30 cm的盆可換成4 cm左右。換盆時間10～12月份，換盆前3～5 d要適度干水，以便土球從盆中脫出。帶土球植株從原盆中脫出后，要拿掉底部的瓦片。土球周圍根系完好時可以保持原狀，如有腐爛根系就要剪除。將處理好的植株放進已墊好排水層的新盆中央，根頸低于盆口5 cm。用新拌營養土填實四周，若傷根較大和盆土較潮濕時，3～5 d后澆透水即可。
3.2 牡丹的日常管理
栽培管理措施恰當，植株生長健壯，花開豐滿，株齡延長；反之，植株生長緩慢或發育不良。因此，必須根據牡丹的生長發育特性和不同栽培用途搞好各個環節的養護管理。
3.2.1 澆水
澆水是一項技術性很強的工作，澆水是否得當關系盆栽牡丹的興衰存亡。所以在澆水前一定要了解和掌握盆栽牡丹需水量的幾個關鍵因素：①盆土持水量與保水能力；②不同類型的容器保水能力不同，如營養缽比土盆保水，土盆又比無紡袋保水等；③盆中植株越是枝繁葉茂蒸發量就越大，需水越多；④氣溫高、空氣干燥、風大、盆栽牡丹需水量就大等。澆水必須在實踐中不斷觀察總結和積累經驗，才能做到得心應手。
地栽牡丹比較耐旱，盆栽后就限制了牡丹耐旱特性的發揮。牡丹喜燥惡濕，在盆栽過程中要特別注意長時間水份過多導致糟根。一年中，牡丹落葉至發芽的一段時間（當年10月至次年1月）需水量最少，盆土最理想的狀態是潮而不濕。根據天氣情況，牡丹落葉半休眠（牡丹在南方很少完全休眠）期間，10～20 d澆一次水。牡丹萌芽后土壤濕度要逐漸增加。隨著氣溫的升高，牡丹葉片的展開，澆水要從萌芽初期的5～10 d一次，逐漸增至開花期的3～5 d一次。牡丹需水量最大的是雨季前的5～6月份，高溫干旱、牡丹枝繁葉茂蒸發量大，此時要根據盆土墑情，每隔1～2 d甚至每天澆一次透水。進入雨季多數情況不需澆水，但偶遇連續5～6 d高溫無雨時就要及時補水。9～10月份，雨季逐漸結束，氣溫漸低，牡丹葉片逐漸老黃至脫落，蒸發減少，盆土濕度也要逐漸減少。這一階段要根據天氣情況勤檢查，既要防止盆土過分干燥，更要特別注意牡丹落葉后遇上連續多天的“土黃雨”導致爛根，可采取將花盆放倒，或用瓦片等物蓋住盆口將雨水引到盆外等措施防范。
3.2.2 施肥
牡丹生長需要碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼、氯、鈉、硅、硒、鈷等20余種營養元素。自然狀態下，植物能從土壤、空氣和水中獲取所需營養元素，但往往種類和數量有限，不能滿足生長所需。施肥就是要人為供給植物足夠種類和數量的營養元素，以獲得更好效益。施肥是關系牡丹能否開出好花的重要環節之一。筆者在多年探索實踐的基礎上，總結出一套效果較好的“兩階段施肥法”，此法同樣適用于茶花、杜鵑等木本花卉。
（1）第一階段施肥法。從牡丹萌芽的2月上旬開始，用氮、磷、鉀各含17%～20%的復合肥，兌成300～400倍水溶液灌根，25～30 d一次，共3次。第一階段施肥主要是供給牡丹抽梢展葉期需求量較多的氮、磷、鉀三要素。水肥具有見效快、準確掌握濃度、肥料不浪費等優點，值得在盆栽花卉中推廣，但要避開常出現在5～6月份的高溫干旱天氣和1月低溫天氣。
（2）第二階段施肥法。此階段追肥要用“全價肥”，滿足牡丹生長對各種營養元素的需求，促進牡丹花芽高質量分化?？蛇x用的肥料有青蒿、油枯、畜肥等?？蓡斡靡环N，也可以幾種交替用或混合用。青蒿是一種上好的綠肥，采集后剁成5～10 cm的小段，覆蓋在花盆土層上。作為肥料的同時還有一定的保濕、保持土壤疏松、減少雜草和防蟲作用。青蒿易發熱，一次覆蓋厚度只能在5 cm左右，以免燒傷牡丹根莖，一個月后可添加一次。
油枯和畜肥需要充分發酵后方可施用。有機肥的充分發酵在高溫夏季45 d左右可以完成，在低溫冬季要3～4個月才能完成。養分含量較高的油枯、雞糞等，可與3～5倍沙土拌勻撒在盆面，也可直接摻進盆面5cm的土層。大牲畜肥料可以蓋在盆面，也可拌入表土層。除青蒿可以早一點覆蓋盆面外，有機肥的追施一般在雨季6～9月份進行。一次施用量不宜過多，每月一次，共2～3次。如果7、8月份間牡丹枝葉茁壯、芽頭肥大，即肥分已足，當年應停止追肥。
3.2.3 整形修剪
整形修剪是牡丹栽培管理中技術性很強的重要步驟，關系到植株長勢、開花品質、株型等強弱和好壞，甚至影響到生命周期的長短。整形修剪大致可分為以下4個方面。
一是定干，也稱“定股”、“定主干”。即根據不同品種的生長習性、樹齡、栽培目的，對栽植的牡丹選留、培養一定數量的主干。主干多從地表長出的枝條中選留，也可用粗壯主枝上的側枝培養成“主側枝”。栽植一年后的植株通常選留主枝4～5個，栽植2～3年后的植株通常選留主枝6～8個，主枝分布要疏密有度、株型豐滿。
二是除芽，即除掉不需要保留的枝芽。萌蘗芽生長快消耗養分多，要盡早從基部除掉。土芽是很好的接穗，準備嫁接繁殖的每株保留1～2個；準備秋冬季分株的大株可保留4～6個。
三是疏蕾。牡丹花碩大，開花消耗養分多，讓植株任意開花常出現不良后果。筆者做過調察研究，讓小苗任意開花后葉片弱小，隨之腋芽也弱小，兩三年都很難恢復樹勢；讓新分株上盆的牡丹任意開花后，葉片展不開，沒有葉片的營養支持，新根極少甚至不長新根，有的植株經數月緩慢死亡。小苗c分株上盆第一年苗要全部摘除花蕾；正常開花植株每個主枝保留一個花蕾，其余的花蕾要摘掉，以保證植株生長健壯，開出的花朵碩大鮮艷。疏蕾可用枝剪剪除，也可用手掐。
四是剪除花托、干梢等。牡丹花謝后，除留種之外要及時剪除花托，以免消耗養分。冬季主要是剪除干枯枝梢、病蟲危害枝和疏除過密枝。
牡丹修剪應根據不同品種的生長特性采取不同的技術措施。國內品種與美國海黃、法國金閣等雜交新品種生長特性相差很大，整形修剪時需作不同的處理，也有待于牡丹栽培者的進一步探討。
3.3 病蟲害防治
牡丹較能抵抗病蟲害的侵襲，地栽和盆栽管理得當時，很少有病蟲害發生。盆栽管理不善時，易受病蟲侵染。
3.3.1 常見病害及防治方法
盆栽牡丹最易發生灰霉病、紅斑病、褐斑病、炭疽病、白粉病、銹病等危害葉片、新枝與花器等部位的病害，白絹病、紫紋羽病和根腐病等主要危害根系。
（1）灰斑病。癥狀：多發生在葉尖和葉緣。葉片感病后出現水漬狀近圓形或不規則形的褐色或紫褐色病斑。天氣潮濕時，長出灰色霉狀物，葉柄和花梗軟腐，外皮腐爛。春天被侵染的新枝，受害部位多發生在老枝與新枝結合處，是該病的典型癥狀。受害嚴重時，6月中旬前即出現落葉、枯焦。
防治方法：①加強日常管理，注意通風透光，適量施用氮肥，雨后及時排水，隨時清除病葉、病株。②在早春發芽前與秋天發病前，用1∶1∶100等量式波爾多液；或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，每10～15 d噴1次，連續噴灑2～3次，一般可控制病害的發生。③植株發病時可用80%代森鋅800～1000倍液，70%甲基托布津1000倍液，50%速克靈或撲海因可濕性粉劑1500倍液噴灑防治。④發病高峰期，一旦發現病葉、病枝，應立即剪除，并噴藥防治。
（2）根腐病。癥狀：根部發病，初期黃褐色，后變成黑色，病斑凹陷，大小不一，重病株老根腐爛，新根不長。上部葉黃、枯焦、脫落，枝條細弱，嚴重者導致植株死亡。
防治方法： ①移栽時，剪去病殘根，放入3000倍綠亨一號液中浸泡10～15min，晾干后栽植；也可用36%甲基硫菌靈或10%多菌靈膠懸劑700倍液，適當加入微肥和肥土調成糊狀，蘸根后栽苗。②生長期，發現病株可用綠亨一號3000倍液、或70%甲基托布津1000倍液每株500～1000ml灌根，均有良好的防治效果。
3.3.2 常見蟲害及防治方法
危害牡丹的蟲害雖然較多，但多數不會造成大的傷害。危害比較重的有吹綿蚧、根結線蟲、中華鋸花天牛、蠐螬等蟲害。
（1）吹綿蚧。危害牡丹的介殼蟲有多種，以吹綿蚧危害較嚴重。危害癥狀 該蟲群集在牡丹枝梢陰面、芽基周圍及葉片背面吸食樹液。并排泄大量蜜露，誘致霉污病發生，使牡丹枝葉變黃，生長衰弱，重者枯死。
防治方法： ①首次購買的牡丹植株要進行仔細檢查，發現有蚧蟲時，應剪除病蟲枝，或用舊牙刷刷除病枝蚧蟲。②秋末或春季剪下的病枝、葉片、干梢等應集中燒除。③抓住卵孵化盛期噴藥，剛孵出的蟲體表面尚未披蠟時，可噴40%氧化樂果乳油1000～1500倍液；或50%馬拉硫磷乳劑800～1000倍液；或50%辛硫磷乳油1000倍液等。每10 d噴1次，連續噴2～3次，可收到良好的防治效果。④用呋喃丹液澆灌根際毒殺，入冬或早春時用石硫合劑涂在枝干下部，也有較好的效果。
（2）土蠶。土蠶是金龜子（俗稱黃蟲）的幼蟲。成蟲危害牡丹芽、葉及花，幼蟲危害根系。
危害癥狀：幼蟲啃食根系，皮層常被啃食成多個凹坑，嚴重時可把牡丹根系大部或全部啃食光，導致牡丹根腐病的發生，造成植株生長勢衰弱或死亡。
防治方法 ①金龜子有假死性和趨光性，傍晚可人工振落捕殺或夜間設置黑光燈誘殺。②3月中下旬，在成蟲出土前，可配合澆水用50%辛硫磷乳油1000倍液澆灌植株，不但可殺死金龜子成蟲和幼蟲，還能殺死同期發生的金針蟲、家白蟻等害蟲。③5～6月成蟲發生盛期，可用90%敵百蟲或80%敵敵畏1000～1500倍液殺滅。
（3）中華鋸花天牛。中華鋸花天牛也稱啄木蟲，主要蛀食牡丹主枝基部與根頸部。
危害癥狀：初孵化幼蟲，在花盆內啃食根系與根頸處的表皮。長大后爬出盆土，在牡丹斷枝傷口腐爛處蛀入。隨著幼蟲的生長，逐漸從主枝基向根頸部蛀食，危害根頸。危害輕者枝葉枯黃，嚴重者枝條枯死或整株死亡。而牡丹株齡愈老，發病植株愈多且愈重。
防治方法： ①牡丹上盆前，查看根i部有無天牛蛀孔，發現有可疑孔洞，可用鐵絲從孔口穿入，刺殺天牛幼蟲。②上盆前，可用40%甲基異硫磷乳油2000～3000倍液；50%辛硫磷乳油1000倍，浸泡植株頸部20～30分種，殺死幼蟲。③4月下旬與6月上旬，配合澆水，分兩次用40%甲基異硫磷乳油2000～3000倍液；或50%辛硫磷乳油1000倍液澆灌植株，也可收到良好的效果。④4月中旬至5月上旬，結合松土，在牡丹周圍打孔，深10～20cm左右，放入磷化鋁熏殺劑，每株牡丹用3～4片。
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