城市碳循環范例6篇

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城市碳循環

城市碳循環范文1

[關鍵詞]卓越工程師 體制創新 綜合實驗工廠 教學管理 教學手段

由于歷史的原因,高校工科教育存在諸多的問題:人才培養目標定位不夠清晰,人才培養方案缺乏整體優化,實踐教學理念和環節欠缺,應用性和創新型教師隊伍缺乏等問題,造成畢業生往往不能滿足企業崗位的技能要求,畢業生就業和企業招聘困難,供求的結構性矛盾較為嚴重,必須進行改革。對此教育部啟動了“卓越工程師教育培養計劃”(簡稱“卓越計劃”),旨在培養造就一大批創新能力強、適應經濟社會發展需要的高質量各類型工程技術人才,為國家走新型工業化發展道路、建設創新型國家和人才強國戰略服務。為此,參與卓越計劃的高校紛紛制定了培養計劃, 培養計劃改革的主要焦點是實踐能力的培訓和提高,側重于培養學生發現問題進而解決問題的能力,在此基礎上,突出學生的實踐操作能力以及創新思維能力的培養。

用人單位招聘的目的是為了解決生產或者經營中的實際問題,用人單位希望錄用能夠立即上崗的有工作經驗的員工 ,而不管是不是應屆畢業生,對用人單位來說這是最正常不過的了。企業希望畢業生能夠直接上崗,而應屆畢業生常常不能夠直接滿足用人單位的這一要求。例如電子工程類的企業,大學生的就業素質與用人單位所要求的差距主要在于應屆畢業生解決中實際問題的能力與實踐經驗。如單片機的開發與應用,電子產品策劃與設計等等,表現在缺乏工程意識,沒有實際經驗,不能獨立勝任項目研發等方面。

一、體制創新

目前高校工科教學的培養目標,教學大綱,教學計劃和專業核心課程設置等等,多數都是由高校內部的相關人員和部門自己制定的,有“閉門造車”之嫌。必須跳出原有的教育、教學培養理念和框架的束縛,筆者認為,聘請企業專家全程參與卓越計劃培養方案、培養目標、培養計劃、教學大綱和課程設置的制定,將企業對于高校畢業生的各方面的素質要求,貫徹到卓越計劃的全過程。將企業清晰的用人標準和專業素質對于畢業生的要求前伸到本科和碩士生的學習階段,把企業創新的要求滲透到教學大綱,教學計劃和專業核心課程中,制定在校生實踐課考試考核的方式。近期目標是使畢業生的專業技能達到企業的要求,遠期目標實現高校畢業生專業素質和創新能力與企業要求的無縫連接。除了專業技能外,企業要求的畢業生具有執行能力,溝通能力,苦干精神和創新精神,以及團隊精神和正確的人生態度等等,這些方面的培養也應與專業技能的培訓同步開展。

二、建設綜合實驗工廠的必要性

1.現狀分析

卓越計劃的培養方案中都提到加強校企合作的步伐,增強學生社會實踐能力的培養,計劃建立實習實踐基地,安排學生在企業實習,進行有利于工科教育辦學模式的改革和人才培養模式的改革,彌補了課本知識落后于社會發展的不足。

應該注意到的現在已不是過去計劃經濟時代,可以由國家統一安排大學生的實習、允許學生參與生產?,F在很多企業由于各種原因,對外部人才的培養缺少動力,不太愿意提供資金和設備等方面的支持,不很樂意接待進行實習教學的師生。比如:實習單位難以聯系和固定,原因是多方面的,一是高校連年擴招,學生人數驟增,導致大多數單位不能一下子接收這么多學生。二是企業的科研、生產壓力很大,很難有合適的崗位安排給大學生實習;即使有崗位可以安排,企業也會因為擔心學生代替工人上崗工作會影響生產進程而不愿接受學生實習。有些企業由于自動化程度比較高,其員工一般要經過較長時間培訓才能上崗,而學生實習時間一般在較短,很難做到上崗不影響正常生產,因此他們也難以積極接待學生實習。三是實習經費嚴重不足,影響實習教學正常進行。能夠集中安排的實習時間越來越短,而且不能保證專業對口,實習質量難以保證。這些最終都影響到了實踐教學環節的正常進行,學生實踐能力的培養更無從談起。

2.綜合實驗工廠的建設

目前高校專業課的實驗多數都是驗證性的或者輔的,主要是為理論課學習服務的,留給學生動手的空間很小。針對工科專業實驗教學的現狀及問題,有必要對現有的傳統、單一的實驗模式進行改革。綜合實驗工廠可以作為學生綜合實踐訓練的重要場所,它可為學生實踐提供充分的施展空間和動手機會??梢怨澥〈罅康耐獬鰧嵙暯涃M,是一種既經濟又有效的提高學生實踐操作能力的途徑。建設綜合實驗工廠作為校內實習和實驗基地,把學科建設、科研實驗室建設和綜合實驗工廠建設結合起來,通過綜合性、開放性實踐教學活動項目的開發,最大限度地利用學校教學科研資源開展實踐教學。建設綜合實驗工廠的建設需要企業專家的參與,充分聽取企業專家的意見,力爭取得企業的支持。

綜合實驗工廠要充分考慮到學生動手的需求,充分利用原有實驗室的設備、儀器,達到資源共享。同時要有計劃地分期分批把實習和實驗經費投入到實驗工廠建設中去,使實驗工廠不僅成為高水平、高質量的實驗室,同時還是高標準的實踐性教學基地。

綜合實驗工廠擔負的任務是多方面的,比如以實驗技能與工程設計為主的實驗課程,本科或研究生的畢業設計,SRTP、挑戰杯、電子設計競賽、國家大學生創新性實驗計劃項目,教師的工程研究項目,企業技改項目、校企合作新產品研發和小規模生產任務等等,同步可培養學生初步的工程策劃能力、解決工程設計、團隊合作和工程項目管理等工程能力。

三、師資培養

高校部分教師本身的工程設計與生產實踐能力薄弱,缺少生產一線工作經歷和經驗,對行業和企業的運行流程了解較少,偏重于寫論文、做課題、以學術成果評職稱,沒有時間和精力投入學生的實踐教學。要解決這一問題,筆者認為應從教師的崗位設置開始。實驗工廠應配備專職教師,定崗定編。由于專職教師的任務重,工作量大和要求高,崗位待遇一般應該高于同等資歷或職稱的教師崗位,并為專職教師提供到企業掛職鍛煉的機會,充分調動廣大教師參與實驗工廠的建設和參與實踐教學的積極性,為實驗工廠的持續運行提供合格的師資資源,不斷提高教學質量。

四、教學管理體制改革

現有管理體制主要為應試教育服務,學校的教學計劃多是著重學科和專業體系的建設,對教學質量的關注多集中于課堂教學和理論知識的學習,教師主要精力放在傳授理論上,學生的主要精力則放在考試上。學生在接受教育的過程中,不斷被知識的經驗性和規律性所束縛,喪失了獨立思考和想象的能力。學生主要面臨理論課測驗與考試壓力,加上實際能力的鍛煉機會較少,實驗和實踐課的考核流于形式,學生的學習興趣和動力逐漸消磨殆盡。為此必須加大實踐課的學分比例,豐富實踐課的教學內容,完善考核方法和評分標準。實踐課的成績應作為企業招聘,考研或保研成績的重要組成部分,從管理體制上激勵學生愿意投入精力提高專業技能和實際工作能力。

五、教學手段創新

引入先進的云計算技術。云計算在實踐課的應用將有助于解決實踐教學資源分布不均,實踐教學資源更新速度慢和實踐教學資源共享程度低等問題。

綜合實驗工廠中的云系統,一般包括終端機、云服務器、教師用機及教學監控系統等設備??梢詫崿F數字化實驗網絡互連與企業實驗資源的共享。

通過云計算平臺,學生可以遠程調用企業先進的開發軟件和仿真軟件,用于學習和仿真實驗,動態跟蹤企業目前正在應用的先進技術和設備,彌補學校學習資源的不足和滯后,開闊眼界,明確學習的方向。通過云計算平臺,學生可以直接向企業專家咨詢相關技術問題,同時方便企業專家直接對在校生予以指導。

云計算平臺應包括企業內部培訓的相關課程實時錄像,包括一些典型生產工藝流程和生產設備等內容,采用多種多媒體技術對工藝流程中的每一個環節、設備結構、原理及使用等進行詳細的說明,使學生有一個親臨現場實習的感覺,實現仿真操作;同時學生還可以對某一個局部進行詳細了解,全方位了解工藝的全過程。另外學生還可通過平臺深入多個企業的生產技術,行業生產和社會需求。另一方面通過云系統可密切學校和企業的聯系,學校協同企業有針對性地進行人才培養,把被動式和“閉門”式的培養人才方式變為主動式和開發式的培養人才方式。

六、結束語

卓越工程師培訓是一個系統工程,其目標的實現關鍵是實踐環節,必須進行多方面的改革。其中核心部分的是體制創新,同時在師資培養,建立綜合實驗工廠,教學管理體制和教學手段創新等等各個方面需要同步改革,缺一不可。一定要改變以學校為教育主體的現狀,建立以學校為基地,學生為主體,企業為主導的培訓和培養體系,最終達到高校畢業生專業素質,創新能力和綜合能力與企業要求的無縫連接,為企業創新提供人才保證。

[參考文獻]

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城市碳循環范文2

關鍵詞:循環經濟 產業 環境分析 保障

問題的提出

在十報告中指出,建設生態文明,是關系人民福祉、關乎民族未來的長遠大計。堅持節約資源和保護環境的基本國策,堅持節約優先、保護優先、自然恢復為主的方針,著力推進綠色發展、循環發展、低碳發展,形成節約資源和保護環境的空間格局、產業結構、生產方式、生活方式。小城鎮是農村區域性的政治、經濟、文化中心,是生態文明建設的首要環節,如何實現綠色發展、循環發展,將是小城鎮在生態文明建設中面臨的重要問題。本文對河北省侯村鎮循環經濟體系的構建,將為小城鎮如何實現循環發展,建設生態文明型城鎮提供思路。

侯村鎮概況及產業發展現狀分析

侯村鎮位于河北省曲周縣東南部,面積96平方公里,轄43個行政村,總人口5.8萬,是市縣農業開發示范鄉鎮、文明鄉鎮、省級重點小城鎮、省市縣中心鎮。侯村鎮主要產業(行業)現狀,如表1所示。

(一)優勢

1.區位優勢。侯村鎮地處曲周、廣平、邱縣和館陶四縣交界處,是四縣邊緣的中心鄉鎮,同周圍縣城距離均在30公里左右,一小時經濟圈可覆蓋周邊曲、邱、館、廣、雞、永、肥、廣八縣及邯鄲市區,輻射約400萬人口的市場范圍。侯村鎮可以充分利用四縣交界區域所具有的人才、技術、農畜產品、市場等各種資源發展自己,同時可以整合利用四縣交界區域經濟互補、關聯、錯位發展的優勢。

2.交通優勢。侯村鎮是四縣交界區為數不多的具有高速交叉、公路交匯的鄉鎮。距大廣高速曲周出入口僅1公里,距曲周縣城車程僅15分鐘,距309國道車程僅10分鐘,距106國道車程僅10分鐘,距邯鄲市車程僅30分鐘,距邯鄲機場車程僅35分鐘。

3.資源優勢。侯村鎮種植及養殖人力資源豐富,為侯村鎮發展綠色種植與特色養殖創造了有利條件,同時豐富的農村剩余勞動力資源以及較為低廉的勞動力成本,使農副產品精深加工產業化成為可能;所在邯鄲市擁有一定數量的高校及科研院所,可為侯村鎮產業發展提供技術支持和人才保證;侯村鎮地勢平坦,土質肥沃,氣候溫和,雨量均勻,為農作物生長和牲畜養殖提供了良好的自然資源,為發展綠色種植、特色養殖、農副產品精深加工等產業發展提供了條件。

4.基礎設施完善。侯村鎮電力充裕,有110KV和35KV變電站各一座;有大型供水站2座,日供水能力30萬立方米;有賓館、飯店多家,日接待能力千余人次。

5.產業優勢。侯村鎮是全縣糧、棉、蔬菜、林果、養殖基地,有高產優質小麥、棉花近10萬畝。日光溫室大棚200余座,單棚年效益在3萬元以上,小拱棚蔬菜2萬余畝。在河渠路和村莊周圍種有大量樹木,全鎮樹木存量突破150萬株,是曲周縣重要的速生木材生產基地。晚秋黃梨1000畝,優質蘋果2000畝,雞存欄突破200萬只,豬存欄超10萬頭。鎮域內的曲周縣乾賦春牧業公司是市級農業產業化龍頭企業,具年出欄生豬1萬頭養殖規模,是一家集生豬生產、幼崽繁育、提供技術服務為一體的現代化養殖公司。

6.加工制造業發展迅速。侯村鎮現有木材加工、塑料顆粒加工、糧食加工、服裝加工等,為侯村鎮的產業發展奠定了一定的產業基礎(郭照河,2011)。

(二)劣勢

1.產業鏈條短。候村鎮現有產業鏈條偏短,主要為種植、養殖、日用產品生產、小型加工等,且企業單兵作戰現象較為普遍,協作意識差。鎮內產業鏈條需進一步延伸,以進一步提高產品附加值和產品科技含量,促進鎮內產業聚集。

2.產品附加值低。侯村鎮農產品多為初級農產品,缺乏深加工,使得產品附加值低。鎮內企業多為民營企業,且高新技術企業少。由于總體上研發投入力度不足,致使企業自主創新能力較弱,以低價格、低附加值產品為主,高附加值產品少,產品結構較差,市場競爭力較弱。雖有規模蔬菜種植,但缺乏省級無公害蔬菜基地認證;雖有規模養殖,但缺乏國家無公害畜產品認證或省級無公害產地認定;種植和養殖特色不明顯。

3.缺乏農業科技人才。侯村鎮從事種植、養殖的農民科技知識水平普遍較低,一般只能依靠自己積累或別人傳授的經驗進行種養殖,缺乏系統的農業科技知識專業培訓及專家技術指導,致使農民的種植、養殖效益較低。

(三)機遇

1.有利政策。河北省“十二五”期間,堅持完善落實強農惠農政策,大力發展現代農業,加快蔬菜基地建設,壯大畜牧、果品等優勢產業,推進農副產品深加工和農業產業化經營,堅持培植龍頭、壯大規模、建立基地、帶動農戶,大力培育乳品、肉類、糧油、果品等產業,堅持建網絡、創品牌、進城鎮、上超市,充分發揮蔬菜生產合作社作用(陳全國,2011),對曲周縣侯村鎮又好又快發展發揮了政策保障作用。邯鄲市“十二五”期間,將集中建設一批國家級和省級小城鎮,打造以邯鄲為中心的冀南城市群,構建中心城市、次中心城市、特色縣城、新市鎮良性互動的城鎮化體系(鄭雪碧,2011)。侯村鎮作為省級重點小城鎮,將有良好的發展機遇。曲周縣“十二五”期間,曲周縣將壯大畜牧養殖加工、綠色食品加工、綠色蔬菜種植加工、優質棉生產加工四大基地,推進結構調整,積極發展現代農業、生態農業、立體農業、高效農業,扎實推進農業產業化經營(白鋼,2011)。侯村鎮作為曲周縣的一個大鎮,將在十二五期間發揮重要作用。

2.市場前景廣闊。近幾年來,食品安全危機事件頻發,人們的食品安全觀念普遍顯著增強,使得食品安全觀念正深入人心,消費者對綠色食品的需求顯著增強,這為侯村鎮發展綠色農業及綠色食品加工業提供了前所未有的良好契機。可以預見,發展無公害糧食、蔬菜及綠色食品加工,是我國食品工業未來長期發展的主流和趨向,有著十分廣闊的市場前景。

(四)挑戰

1.周邊鄉鎮及產業園區的競爭影響。侯村鎮周邊的安寨鎮、依莊鄉等鄉鎮以及永年縣姚寨鄉農產品深加工等產業園區的競爭日益激烈。侯村鎮發展農副產品精深加工應在充分利用現有產業優勢的基礎上,構建產品特色,實施差異化經營戰略,將不利因素轉化為有利因素,實施“藍海戰略”。

2.綠色食品的生產技術標準日益提高。目前,我國各級行政管理部門對綠色食品的生產加工工藝、技術標準體系、準入制度、監管制度、售后服務等領域均設立了嚴格的制度要求,對侯村鎮發展綠色食品、生態農業在技術支撐、管理水平、銷售渠道等方面均帶來一定挑戰。因此,侯村鎮應充分分析、研究當前國家政策和技術動態,努力打造國內外先進的綠色生態鎮。

侯村鎮循環經濟體系構建

在利用侯村鎮以上特有優勢的基礎上,利用機遇,構造了以綠色種植、特色養殖、速生林業三大基礎產業,延伸出綠色蔬菜包裝、脫水蔬菜、罐頭、家紡制造、食品制造、飼料生產、肉類加工、有機肥制造、家具制造九大農副產品深加工產業鏈,并相應衍生出污水處理、沼氣發電、生物質發電三大靜脈產業。侯村鎮循環經濟示意圖如圖1所示。

(一)基礎產業

充分發揮侯村鎮地勢平坦,氣候溫和,雨量均勻的自然環境優勢,依托曲周縣的蔬菜種植基礎,以市民蔬菜消費趨向為導向,不斷提高侯村鎮綠色蔬菜種植水平及規模,大力發展無公害蔬菜種植、無公害水果種植、棉花種植、無公害糧食種植等綠色種植。充分發揮侯村鎮作為全縣養殖基地的優勢,大力發展良種生豬繁殖、自動化蛋雞養殖、肉鴨養殖、林下土雞養殖等特色養殖。形成優勢突出、特色鮮明的養殖布局,把特色養殖打造成農民增收、就業增加、經濟增長的新亮點,是侯村鎮養殖業當前和今后的一個主攻方向。發揮速生林優勢,進行規模種植,為產業鏈的延伸打下基礎。

(二)農副產品深加工業

充分發揮侯村鎮及周邊地區畜牧產品原料資源豐富的優勢,依托曲周縣農副產品加工制造業基礎,以食品消費結構和消費層次的變化為導向,以不斷提高農副產品加工深度和廣度,變農副產品種養殖優勢為加工優勢為目標,突出食品工業綠色、方便、營養、保健的發展方向,以方便食品、保健食品、功能食品、保鮮食品為重點,著力打造綠色蔬菜包裝、脫水蔬菜、罐頭、家紡制造、食品制造、飼料生產、肉類加工、有機肥制造、家具制造等農副產品深加工產業。

(三)靜脈產業

對侯村鎮大量的秸稈資源,可以利用其進行生物質發電、生產沼氣,產生的沼渣又可以生產有機肥和喂養豬,豬的糞便又可以入沼氣池發電或制造有機肥,有機肥用來給棉花、小麥等施肥,并且農副產品加工后的副產品又可以進行沼氣發電,農副產品深加工后產生的廢水經污水處理站處理達標后,可以用來養殖和種植,使初產品和深加工產品真正實現無公害。依托污水處理、沼氣發電、生物質發電三大靜脈產業,使得候村鎮的物質流及能流在一個相對封閉的系統內循環流動。

參考文獻:

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4.陳全國.關于河北省國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要的報告[N].河北日報,2011-1-13

城市碳循環范文3

循環經濟是一種新型的經濟發展模式,以提高資源利用率和減少廢物排放率為目標,實現經濟發展與生態環境的平衡。長株潭城市群是“兩型”社會試驗區,取得了矚目的成績。但環境污染、產業結構調整、產業鏈延伸、體制障礙等問題仍然是經濟發展的掣肘。發展循環經濟, 提高資源利用率,提倡綠色經濟,發展環保事業,才是長株潭城市群發展的必經之路。

【關鍵詞】

循環經濟;長株潭城市群

循環經濟是一種新型的戰略發展模式,以資源的循環再利用代替傳統經濟模式中的單向流動。上世紀九十年代開始,我國開始建設生態工業園區,將循環經濟納入科學發展觀的范疇。

長株潭城市群是我國批準的資源節約型、環境友好型社會建設的試驗區,已取得了矚目的成績,成為了湖南經濟發展的核心。要促進長株潭城市群的持續發展,應當充分考慮經濟發展和環境優化的和諧。

1 長株潭城市群的發展現狀及存在的問題

1.1 發展現狀

長株潭城市群成為了湖南經濟發展的新引擎。2010年,長株潭三市完成了地區生產總值6716.55億元,占全省的41.9%,提前實現了“十一五”規劃目標。人均地區生產總值為31842.85元,為“十五”期末的2.5倍。長株潭財政收入439.7億元,占全省的40.6%,比“十五”期末提高3.3%。長株潭城市群的發展成功帶動了周邊岳陽、衡陽、益陽、常德、婁底的經濟發展,為湖南經濟發展注入了新的發展動力。

產業結構調整初見成效。新型工業化加速推進,工程機械、軌道交通等優勢產業實力不斷壯大,電子信息、新能源等戰略性新興產業迅速發展,長株潭城市群已經成為了我國重要的先進裝備制造基地、電子信息產業基地、文化創意產業基地和商品糧食生產基地,并且產業結構在不斷優化。一、二、三產業比重由三次產業結構由“十五”期末的16.9:42.4:40.7調整為11.5:51.7:36.8。

1.2 存在的問題

環境污染比較突出。長株潭城市群由于歷史原因所形成的重工業對環境污染比較突出,株洲的化工、有色冶金,湘潭的鋼鐵、機電行業早已成為了湖南省經濟增長的重點行業,但這些行業對環境的危害,尤其是對湘江的污染極為嚴重,雖然對湘江的治理力度加大,國務院也于2012年批準了《湘江流域重金屬污染治理實施方案》,但污染和環境問題仍然會在一定時期內制約長株潭的可持續發展。

產業布局沒有得到有效的優化。長株潭三地產業結構雖然存在著差異,但這些差異并不能形成產業結構的互補,企業、園區相互關聯度不高,不能有效利用資源,甚至還容易產生資源浪費。長沙以工程機械、電子信息、生物制藥等為主作為產業支撐,株洲以交通運輸設備制造、有色冶金、化工原料及其制造為主,湘潭則以黑色冶金、機電制造、化纖紡織、化學原料及精細化工為主,長株潭沒有形成整體合力,沒有進行真正有效的資源配套。

產業鏈發展不足。長株潭城市群雖然各自形成了產業集群,但產業鏈發展不足,沒有形成良好的經濟循環。區域發展的優勢沒有形成, 產業之間的分工和產業協作不足,沒有形成緊密的聯系,資源浪費現象嚴重,達不到資源的有效利用和回收。

各自為政,體制障礙依然存在。長株潭城市群因為行政分割造成的體制障礙在很大程度上造成了產業布局不優化、產業鏈發展不足。長沙、株洲、湘潭三地均有著自己的規劃和自己的發展目標,其真正運用在兩型化建設上的規劃極少,沒有實現有效的對接和資源共享。

2 基于循環經濟的長株潭城市群發展對策

2.1 推進個人、企業、政府、社會多層次的循環經濟發展

循環經濟中的大循環不是一朝一夕能完成的。由于歷史的原因,長株潭城市群造成的污染、產業布局等方面的影響,也不是政府部門的努力就能得到解決。長株潭城市群應當從個人、企業、政府、社會等多層次多角度推進循環經濟發展。個人層面上,長株潭城市群應當視為一個整體,大家都是城市群發展過程中的一份子,都得為城市群的資源節約、環境友好發揮自己的能力,盡自己的能力。企業層面上,企業生產過程中,要進行清潔生產和技術革新,優化生產流程,減少原材料和能源的使用,并且做好廢物處理工作,盡可能的減少對環境的污染。政府層面上,應當重新審視三地的資源優勢,制定良好的發展規劃,打破體制局限,解決當前社會發展過程中長株潭局部利益與整體利益的矛盾,將資源利用、環境保護等工作統一協調,和諧發展。在財政、稅收、信貸、項目審批、環保監察等方面進一步三地協同,對環境治理要實行三地統一,不能為了某一地區的經濟發展而犧牲其他地區的環境。加速淘汰落后的生產工藝和設備,促進產業機構優化升級。要探索新的管理體制和管理方式,打破傳統地域上的行政體制和行政管理模式。目前,湖南省已經成立了長株潭“兩型社會”建設改革試驗區領導協調委員會辦公室,但涉及三地的環境執法等方面還分屬不同的地區,在某些方面仍然制約著循環經濟的發展。在整個社會而言,人文因素很重要,長株潭三地從語言、地域等方面來說,有著很多的共同點。社會更加應當以此為契機,加快三地融合的步伐,構建綠色長株潭城市群,提高長株潭城市廣大老百姓的幸福指數,讓人民群眾能安居樂業,感受到長株潭的人文情懷。提高人民群眾資源節約意識,從居民思想上促進長株潭城市群“兩型社會”建設,營造全民建設“兩型社會”的良好氛圍。

2.2 進一步提高資源利用率

一般而言,第二產業對原材料和能源的消耗高于第一產業和第二產業,長株潭城市群第二產業占產業結構比重最大,而長沙的機械制造業和株洲的化工、有色冶金以及湘潭的鋼鐵、機電行業,無一不是資源消耗最高的產業,資源消耗高,環境污染大,所以,長株潭城市群應當改變當前發展策略,選用循環經濟發展模式, 對工業進行技術革新和產業升級。一是應當充分運用知識和高科技手段,對原有的工業生產流程進行優化和升級。從企業內部解決資源消耗的問題,不斷深入節能減排工作,控制能源的消耗總量,減少能源消耗,提高資源利用率。二是應當提高工業廢水、工業廢氣、工業固體廢棄物的綜合利用率和有效處理率,減少對環境的污染。三是應當統籌規劃, 對能耗低、效益高的企業進行政策扶持和鼓勵, 限制資源利用率低、能耗高、破壞生態環境的企業生產直至關閉。四是要延伸產業鏈。長株潭城市群應當形成一個整體,通過建設園區,有選擇的將關聯企業引導到園區發展,通過龍頭企業的帶動,促進產業鏈的配套延伸,將長株潭的產品形成分工精細、合作程度高的產業體系,提高資源的利用率,減少廢棄物的直接排放到自然界。

2.3 提倡綠色經濟,發展環保事業

長株潭城市群在經濟建設的過程中,應當倡導綠色經濟,發展環保事業。一是要加大科技投入,培育綠色科技。財政應當加大對科技創新的投入,為高校、科研院所的科研活動提供經費支持,建立和完善科技進步、人才成長的有效機制。促進高校、科研院所與企業的對接平臺建設,促使科技成果的轉化,在企業引進新技術時給予政策扶持和資金支持,提高企業的資源利用率和生產效率,有效的減少資源浪費。二是要建立綠色GDP考核機制。強調不再以GDP論英雄,地方政府對干部考核更不能以GDP作為政府官員政績的主要衡量標準,應當建立綠色GDP考核機制,對于轄區內的環境保護和資源有效利用設定考核指標,督促地方政府更加關注資源再利用和環保事業。三是要加大環保執法力度,從源頭上控制環境污染。長株潭城市群應當統一進行環保執法,促使企業加快淘汰落后的生產工業和設備,減少廢棄物的減量化處理和再利用,逐步推進循環經濟模式。

循環經濟是一種新型的經濟發展模式,在資源日趨緊張的形勢下,循環經濟勢必代替傳統經濟發展模式。環境污染、產業結構調整、產業鏈延伸、體制障礙等問題迫在眉睫,是制約長株潭城市群循環經濟發展的瓶頸,應當加強規劃,進一步推行多層次的循環經濟,提高資源利用率,提倡綠色經濟,發展環保事業。

【參考文獻】

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城市碳循環范文4

關鍵詞:煤炭工業城市;循環經濟;煤炭工業垃圾;系統工程

中圖分類號:F205 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2007)05-0144-02

我國是一個煤炭資源豐富,石油和天然氣資源缺乏的國家。從2000年開始,中國煤炭產量連續增長,2006年全國煤炭產量達24億噸,比2005年增長13.74%。煤炭工業城市作為我國經濟和社會發展所需能源的提供主體,它的可持續發展對全國的工業建設和經濟增長起到至關重要的作用。

但煤炭在開采過程中會產生大量的工業垃圾,包括固體廢棄物(煤矸石和灰渣)、工業廢水、有害氣體(礦井瓦斯)等[1]。據統計,全國有大型煤矸石山1500多座,已積存30多億噸,占地5萬畝以上,而且每年新增煤矸石1億噸以上;礦井污水排放18億噸(污水中有高量鉛、鎘等有害元素)。除了數量上巨大以外,開采過程中還會造成環境污染和破壞,比如煤炭在洗選加工中排放的洗矸會污染水源;煤炭在加工利用燃燒中排放出的有害氣體、微塵和廢渣,會破壞大氣臭氧層,造成酸雨蔓延;露天堆置會釋放大量有害氣體,會污染空氣和水源;填埋占用了大量的土地資源。然而這些工業垃圾有利用價值,充分有效地綜合利用,完全可以變廢為寶。

為實現“十五”環保目標,國家提出發展循環經濟,堅持可持續發展戰略,走經濟發展、社會進步和環境保護共贏的道路。循環經濟是把傳統的依賴資源凈消耗線性增加的發展,轉變為依靠生態型資源循環來發展的經濟。從資源流程和經濟增長對資源、環境影響的角度考察,它是一種循環經濟模式,可以更有效地利用資源和保護環境,以盡可能小的資源消耗和環境成本,獲得盡可能大的經濟和社會效益,從而使經濟系統與自然生態系統的物質循環過程相互和諧,促進資源永續利用[2]。

利用循環經濟模式,綜合治理煤炭工業垃圾,一直受到企業與政府的關注,但實施的過程是艱巨而又復雜的。現階段應用循環經濟模式對煤炭工業垃圾治理存在以下問題:(1)對于循環利用垃圾進行產品加工的技術力量薄弱;(2)現有管理體制不利于工業垃圾治理;(3)對減少垃圾的數量和再加工利用投入的資金缺乏;(4)相關法規不完善,政府執行力度不夠。為了實現循環經濟綜合治理煤炭工業垃圾,需要我們從更高的戰略角度來建立一個綜合治理和控制工業垃圾的體系,提高工業垃圾利用價值和減少環境污染。

一、最大程度減少煤炭工業垃圾的產生量

(一)思想觀念的轉變。無論是管理者還是生產者必須意識到工業垃圾的危害,政府―企業―個人開展循環經濟和清潔生產的學習和宣傳,使大家意識到環境保護的重要性。

(二)對煤炭工業垃圾污染物排放總量進行宏觀控制。實施煤炭工業垃圾污染物排放總量控制(簡稱污染物排放總量控制),根據環境單元的具體情況,采用容量總量控制或者目標總量控制[3]。范圍是限定的時間和空間環境,其對象是環境單元及其在環境單元中排放污染物的一切煤炭工業單位(簡稱排污單位)。污染物總量控制實質上是一項環境管理系統,由六個子系統構成:環境功能區劃;排污總量申報核定及評價;總量預測;總量控制指標的確定及分配;污染物總量控制指標的削減;監督考核。

(三)實施煤炭清潔開采煤炭。清潔開采主要指在煤炭生產過程中減少廢物的排放和做到廢物的循環利用,在提供優質煤炭的同時把環境污染和生態破壞降低到最小程度,其原則是從源頭削減污染。

1.礦井水的資源化及污染控制。減少礦井水涌出:當煤系頂板上一定距離外存在較大含水層時,盡可能采取采后頂板移近量較小的特殊開采技術,使煤層頂板冒落的高度不致導通上覆的含水層;當煤層底板有強含水層時,應將井下巷道布置在這些含水層上方的安全距離處;當礦區地面有水體時,應在地下相應的范圍留設保安煤柱或采用特殊的采煤法;對于實現水力化采煤的礦井應采用閉路循環供水系統。

礦井水清污分流排放:礦井下排水60%為巖溶水,經采煤工作面會受到煤塵及巖塵的污染,使井下排水中的懸浮物含量增高,因此井下實行清污分流措施,可以將采空區潔凈的巖溶水單獨收集后直接利用;有些礦區存有奧陶紀灰巖、太原組灰巖、茅口灰巖等豐富的巖溶、裂隙水,水質較好,一般不含有毒有害離子,只需在礦坑內的源頭處妥善截流,通過專業管道將其排至地面,經簡單的消毒后即可作為生活飲用水或工業用水。

減少礦井水的污染:定期對井下水倉進行清理;完善井下排水系統,水溝規范并嚴加蓋板;以水介質代替乳化液或盡量采用油路系統的閉路循環。

2.控制或減少煤矸石排出量。煤炭開采過程中排放的煤矸石主要來源于巖石巷道掘進、煤層頂底板巖石、煤層夾矸。其產生量主要與礦井的開拓系統、采區巷道布置和生產工藝等有關。

使用合適的采煤方法和生產工藝,是提高煤炭質量、減少排矸的清潔開采技術。提高各種技術措施將巷道掘進煤矸石和工作面煤層夾矸用于井下充填。煤矸石在井下就地破碎加工成為充填材料,然后用設備充填到采空區、廢棄巷道。這既能消除煤矸石的危害還能大大減輕地表塌陷和變形的影響。

3.減少控制煤井廢氣和粉塵排放。礦井廢氣抽放與利用:煤炭開采中,廢氣主要是來自煤層及圍巖中釋放出的煤層氣以及煤巖層爆破過程,采用柴油機設備排放出的有害氣體等。其中煤層氣中含有可利用的可燃成分CH4、CO等,在煤層開采前或開采中通過人工控制、鉆孔抽放、濃縮,可變害為利,綜合利用。

嚴格控制井下煤炭的自燃:大力推廣無煤柱采煤法;優化回采工藝,盡量減少采空區遺煤;及時對采空區密閉并實施黃泥灌漿;對煤柱壁及采空區噴灑阻燃劑或采用注氮防滅火技術。

二、充分對煤炭工業垃圾進行利用,建立完善的生態工業體系

目前的工業生產體系中煤炭資源基本上是一種單項流動,即人們從自然界中索取大量煤炭資源,在滿足人們生產生活需求后,又將大量的垃圾排放到環境中。雖然在化工生產中存在部分物質循環利用,但比例相對很小。其原因主要有:煤炭企業規模小、技術工藝落后、單位產量的產品能耗高、資源和能源利用率低;能源、動力和化工生產基本上是兩條平行的線路,沒有交叉點,缺乏物流和能源的交換。

充分重視現有煤炭工業體系的種種缺點,調整產業結構,完善生態工業體系:

生態工業園是一個包括自然、工業和社會地域的綜合體,是依據循環經濟理念和工業生態學理論而設計建立的一種新型工業組織形態,是生態工業的聚類場所[5]。它通過成員之間副產品和廢物的交換、能量和廢水的逐級利用、基礎設施的共享來實現園區的經濟效益、環境效益和社會效益的協調發展。

建立煤炭工業生態園應遵循生態效益、結構優化、技術先進、高效利用,總體協調發展等原則。生態園總體目標:園區以循環經濟和工業生態學理論為指導,依托煤、電、石灰石、農產品等優勢資源,在現有產業基礎上以國內市場為導向,擴大生產規模開發高附加值的深加工產品,延伸產業鏈,推動科技攻關,提高技術含量,加強園區企業的關聯,進行資源優化配置,提高資源利用率,降低產業發展中的物耗、能耗和污染。

三、建立和完善工業垃圾排放標準的法律規范體系和管理體制

(一)如今國家對煤炭工業垃圾治理的技術經驗選擇、垃圾處理的責任分配及置放標準等現行法律沒有明確的標準,因此急需建立起具體的法律法規,并明確地方政府、煤炭企業的社會責任。

(二)規范煤炭工業垃圾的管理體制,做到政企、政事分開。在市場經濟條件下,規范煤炭工業垃圾的管理,做到相應的行政部門監督和管理,開辦專業處理工業垃圾的企業,進行科學有效的利用開發,打破政府控制、壟斷經營的局面。從長遠角度看對工業垃圾的運營必須實行產業化和市場化,垃圾的利用、加工、生產由企業負責運營,政府只需通過工業垃圾的收費和貸款等優惠政策保障投資企業的正常運營。

真正做到通過循環經濟徹底治理煤炭工業垃圾是一項任重道遠、復雜艱巨的工作。這要求政府和企業要充分配合,各自發揮其職能,才能起到實質性的效果。

通過管理關系、合作關系等相互的循環配合,引導有利于循環經濟的生產和市場行為;通過運用循環經濟理論對煤炭工業城市生產垃圾的綜合治理,運用循環經濟的思想和煤炭生態工業的實踐,是有效處理煤炭工業垃圾的必由之路。

參考文獻:

[1]朱志紅.生態城市建設中循環經濟理論與實踐的探討[J].齊齊哈爾大學學報,2006,(1):70-72.

[2]孟赤兵,茍在坪.循環經濟要覽[M].北京:航天工業出版社,2005.

[3]樊杰.我國煤礦城市產業結構轉換問題研究[J].地理學報,1997.

城市碳循環范文5

關鍵詞 食品資源循環與利用 專業選修課 教學改革

中圖分類號:G424 文獻標識碼:A DOI:10.16400/ki.kjdks.2016.10.045

Abstract Food resource circulation and utilization is one of the major elective courses for the students majored in Food Science & Technology at universities. Base on the exploration of teaching reform for courses, some suggestions, such as perfecting the teaching contents, improving the teaching mode, adopting special lectures, making use of multimedia technology and reforming the evaluation system were put forward so as to achieve the goal to promote the all-round development of their comprehensive quality.

Keywords Food resource circulation and utilization; major elective course; teaching reform

“民以食為天”,食物資源是指人類可食用、能提供營養素和熱能的一切物質。它是人類生存的前提,社會營養的物質基礎。迄今為止,人類的食物資源仍然主要依靠自然界,借助陽光、土地與葉綠素的光合作用,產生了植物,養育出動物,使人類獲得生存所必需的食物。然而,隨著地球上人口的不斷增長,人均可耕地面積的縮減,食物資源日趨緊張,使食物資源問題同人口膨脹、環境污染、氣候變暖等逐漸成為威脅人類生存發展的重大戰略問題。同時,近年來“三聚氰胺”、“含鎘大米”、“瘦肉精”與“蘇丹紅”等食品衛生安全事件在我國的不斷頻發,導致食品安全問題由原來的產品加工過程逐漸轉至原料源頭或原料的生產環節。①因此,保障食品原料的安全,是確保食品后續加工與流通環節安全的基礎,是從農田到餐桌安全的起點?;诖耍瑸檫M一步提高食品科學與工程專業本科生的綜合素質與實踐能力,我校逐步加大對本科生專業綜合能力的培養,于2007年開設了“食品資源循環與利用”課程,該課程為2個學分與32個總學時。

“食品資源循環與利用”是為食品科學與工程(含食品物流工程方向)專業本科生開設的專業選修課之一。該課程主要對食品天然原料及資源的品種與產地、結構與理化性質、營養價值與保健功能、加工與貯藏特性以及在食品加工過程中添加的必要的配料、輔料等要素集合的研究。其目的是通過研究食品原料的生產流通基本知識,理化、營養特征和加工利用方法,增強對食品原料知識的正確理解,使食品的保藏、流通、烹調、加工等操作更加科學合理,達到最大限度地利用食物資源??v觀世界各國,在高等教育的改革中,課程教學方法改革的“旗幟”被高高舉起。近年來,筆者經過多年的課程教學改革探索,不斷改進教學內容,并對授課方法進行了一些嘗試,取得了較好效果。

1 根據課程授課需要,不定期調整與完善教學內容

課程內容是教學改革的難點,也是課程建設的基礎。食品資源循環與利用是一門綜合性學科,其與食品原料學、食品加工學、食品營養學與食品添加劑等多門學科聯系緊密。該課程的教學內容也涉及到多門課程的關鍵知識點,因而目前暫無固定教材。針對于此,筆者近年來在對《食品原料學》、《食品資源與利用學》、《海洋生物資源利用》、《食品添加劑》與《食品工藝學》等多本專業書籍閱讀的基礎上,對各學科中與食品資源循環利用相關內容進行整合,設置了課程教學改革計劃。期間,對課程中的部分章節內容及時進行更新,適時補充食品資源發展的新動態與新知識,以達到適應教師講課要求與學生專業需求的目的。同時,作為專業選修課,筆者在整理食品資源循環與利用教學內容的過程中,還充分了解與掌握選課學生關注的熱點與興趣所在,適當增加了食品新資源開發利用與食品安全事件的相關新聞案例等內容,使授課內容更貼近生活,符合實際生產需要。

2 改進課程教學模式,努力提升學生的主觀能動性

筆者在“食品資源循環與利用”課程的授課過程中還適當引入復旦大學張學新教授提出的“對分課堂”教學模式。所謂“對分課堂”是指把課堂的時間一半分配給教師講授,一半分配給學生討論,注重先教后學,教師講授在先,學生學習在后,強調生生互動、師生互動,鼓勵自主性學習。②因此,筆者在授課期間主要圍繞教學內容,通過案例教學、市場調研與專題討論等方式,加強師生間的互動交流,以更好培養其學習的自覺性。如講課期間,筆者在第一堂課上首先提出“身邊的新資源食品”或“食品資源與食品安全”的討論專題,讓學生在課外利用一周時間查閱文獻資料,撰寫讀書筆記,然后在下一節課進行5~10分鐘的小組討論,繼而由各組陳述各自觀點,或利用課后開展“食品新資源市場調研”活動,讓學生走進超市調查記錄食品新資源的發展現狀,以做到理論與實踐相結合,進一步拓展學生的專業視野與知識面。

3 采用教師專題授課方式,更好拓展學生的專業知識面

“食品資源循環與利用”課程知識點多且關聯度不高,內容相對松散,因此通過教師專題授課方式將能更好發揮每位教師的專業特長,還能進一步拓展選課學生的專業知識面。因此,筆者對該課程教學內容進行了梳理,先后確定了“食品新資源的開發利用”、“轉基因食品”、“海洋生物資源循環利用”與“植物資源循環利用”等專題內容,邀請食品相關學科背景、具有海外留學經歷的教師為學生作專題授課,課程負責人隨堂聽課,并請學生對每位教師的專題授課情況作適當評價,以便根據其建議及時予以糾正,從而提高該課程的教學質量。

4 適當運用多媒體技術,充分調動學生課堂交流的積極性

“食品資源循環與利用”課程原有的教學形式是教師采用電子幻燈片結合板書授課,學生對食品資源循環與利用的認識往往比較模糊?,F有教育心理學資料顯示,人們從聽覺獲得的知識能記憶大約15%,從視覺獲得知識能記憶大約25%,但兩者同時使用則能接受知識的65%。③多媒體教學形式直觀、信息量大、感性效果強、專業表現力強。通過多媒體輔助教學的方式可使學生對課程產生更深刻的感性認識,教學中愉悅、新穎的情境不僅影響學生的認知心理,還能調動學生積極參與的熱情,在特定情境中使觀察、體驗、思考、想象,情感和智慧、有意活動和無意活動共同進行,充分挖掘大腦潛能,達到主動獲取知識、培養能力、發展情感的目的。因此,授課期間,筆者通過多媒體教學過程中適當運用網絡流媒體信息技術給學生播放部分短片資料,如《舌尖上的中國》、《中國美食探秘》與《每周質量報告》等,可使其在短時間對食品資源循環與利用過程產生更加直觀的認識。

5 全面改革課程評價體系,客觀體現學生課堂的綜合表現

以往,該課程的傳統評價方法多以閉卷考試為主,此法較難體現選課學生的真實水平與能力,因此,為促進學生的全面發展,加強思維與創新能力的培養,筆者在“食品資源循環與利用”的考核方式上,采用多種形式進行,而非一卷定性。在成績評定中適當提高平時成績的比例,按日常出勤15%、課堂作業15%、互動交流10%、專題匯報20%與期末論文40%這五部分內容對學生成績進行綜合評定,改變了以往“重理論、輕實踐”的狀況。還能將學生的注意力由強記枯燥的知識點轉移到分析問題與解決問題的能力培養中來,從而促進其在專業知識上質的飛躍。

當前,在食品資源相對匱乏、食品安全事件層出不窮的背景下,食品資源的循環與新資源的開發利用面臨前所未有的機遇與挑戰。更好地完善教學內容,改進教學方式,培養出適應適當發展的專門人才,是高校教師開展課程教學改革的出發點與立足點。通過幾年來“食品資源循環與利用”的課程教學改革,學生的綜合能力有所提高,也使教師的業務水平明顯改善。然而,課程教學改革是一項長期而艱巨的系統工程,只有樹立科學的發展觀,與時俱進,不斷實踐摸索,才能促進該課程的建設與發展。

注釋

① 張磊,柳紅東.食品原料學課程的教學改革探索[J].農產品加工,2015(2):78-81.

城市碳循環范文6

1.客房服務是酒店服務中最重要的服務之一

客房是酒店經營中的一個重要組成部分,在酒店建筑總面積中,客房占酒店總面積的70%左右。而且酒店的主要經濟收入來源就是客房,因此,客房服務的質量關系到酒店服務的質量水平,也和酒店的經濟效益有直接關聯。

2.提高客房服務技能有助于學生提高職業能力

從在酒店實習的畢業生反饋的信息可以了解到,客房部在酒店管理工作中屬于重要崗位,而且,客房服務是從事酒店服務管理工作中的起點,也是促進學生職業發展的基礎。

開設“客房服務技能實訓”課程的主要目的就是提高學生的客房服務能力,所以,在設置課程內容時,應按照國家和企業的雙重標準,以培養學生的職業能力為導向,按照不同級別和模塊化的形式來設置訓練項目。通過對“客房服務技能訓練”課程的學習,學生可掌握不同層次的客房服務知識和技能,以便其在畢業后從事酒店服務工作時,能夠滿足客房服務崗位的不同需求,提升學生就業后的競爭力。

二、專業群環境下“客房服務技能實訓”課程在實踐教學體系中的定位

1.以現代旅游服務業為主建立專業群

高職院校以某一技術或服務領域為中心,根據學校自身的辦學優勢,按照行業和技術標準相近的原則,圍繞學校特色專業和相關專業形成專業群。高職院校設置專業群,一方面有助于學校根據自身發展和地方經濟發展的需求,確定學校為社會服務的重點領域,突出學校的專業優勢和特色,避免高職院校在專業群設置方面出F同質化現象;另一方面也有助于教育資源的優化整合和共享。在專業群環境下,高職院校可以發揮本校優勢專業的引領作用,對學校中的相關專業也有促進作用,從而提升專業群的整體建設效益。另外,高職院校建設專業群還有助于適應當前多變的市場環境,而且還能培育出新的專業,強化與之相關的專業,解決專業布局和產業發展不匹配的問題。同時,建設專業群還有利于各專業之間發揮不同的集群優勢,加強校企之間的合作,解決校企之間合作深度不足的問題。最重要的是高職院校建立專業群,還能增強學生就業后對工作崗位的適應性,為學生的職業發展打下良好的基礎。

2.對“客房服務技能實訓”課程開發的定位

“客房服務技能實訓”是酒店管理專業提高特定職業能力的開發課程,不僅能讓學生在實踐教學中學到專業知識和操作技能,還能使學生在實踐的過程中提升自我的職業素養和職業能力。而且,開發“客房服務技能實訓”課程,還能使學生通過學習和考核,獲得國家認證的職業資格證書。

另外,“客房服務技能實訓”課程作為旅游管理和酒店管理專業學生的必修課,學生在認真學習理論知識的同時,還要加強實踐操作,提升自己的實踐能力。旅游管理專業的學生通過模塊化的方式學習客房服務技能實訓課程的理論知識,不僅能提升自身的實踐操作技能,適應客房服務工作,還能為導游服務職業提供幫助。而對于涉外旅游專業的學生來說,通過選修“客房服務技能實訓”初級模塊的課程,也能使其掌握一些基本的客房服務技能知識,一方面可擴展自己的知識面,另一方面也可提高自身的技能水平,從而在畢業找工作時增強自身的就業競爭力。

三、專業群環境下“客房服務技能實訓”課程的開發和實施

1.重新構建課程教學內容

客房服務是當前具有時代特征且比較有個性的服務項目,在社會經濟發展越來越迅速、人們的生活節奏越來越快的今天,“客房服務技能實訓”課程只有緊密聯系行業與企業,以高職院校職業教育特點為依據,對教學和技能實訓的內容進行合理設置,才能更好地實現客房服務技能實訓課程與產業對接,達到學生學習的教學內容和實際工作崗位的工作內容對接的目的。所以,在設置“客房服務技能實訓”課程時,要先對企業進行實地調研,對已參加工作的畢業生進行跟蹤訪問,采取不同的方法,了解客房服務工作崗位對工作人員的知識和技能的要求,然后制訂適合客房服務專業學生學習的教學內容,以便學生在畢業后能夠盡早適應工作環境。

2.改革“客房服務技能實訓”課程的教學方法

(1)圍繞客房服務的工作過程,采用分層次、模塊化的教學方法。設置“客房服務技能實訓”課程的目的是為了培養學生的實際操作技能,所以,在進行實踐教學時,還要將客房部日常的工作過程當作教學訓練的最終目標,利用項目教學法,根據校內外的教學環境,以客房服務和管理為基礎,科學設計實訓項目和教學任務,讓學生在完成教學任務及解決實際問題的過程中重新構建知識體系,提升自身解決問題的能力。

(2)采用理論和實踐相結合的教學方法,增強學生對工作崗位的了解。學??梢园才乓恍┰诰频昕头坎繉嵙暤膬炐銓嵙暽蛘呤窃诰频昕头坎抗ぷ鞯膬炐惝厴I生到學校傳授經驗,讓學生對酒店客房部的工作崗位及客房服務工作人員的工作職責有明確的認識,同時讓學生了解酒店客房的管理要求和工作操作規程,并學習一些溝通技巧,最終完成“客房服務技能實訓”課程中部分基礎知識的學習。

(3)在學校的實訓場所,教師可以創設一些情境讓學生進行實踐學習。例如,教師可以讓學生把自己當作酒店的工作人員,按照規定的客房服務技能操作方法來練習。如安排學生布置小型會議室的布局,會見客人和對緊急事件的處理等。將國家職業技能標準有關客房操作的具體要求轉化為實際行動,讓學生在情境中對學習的內容產生興趣,從而使學生更好地掌握客房服務工作崗位的基本技能。

(4)采用示范教學法,激發學生的學習興趣,提高學生的學習效率。例如,在客房服務技能實訓課程教學中,關于“中式鋪床”的內容,教師可以親自示范給學生看,向學生講授具體的操作要領,讓學生自己進行實際操作練習,以此來提升自己的實踐能力。同時,可以借助網絡資源,讓學生在網上觀看相關的視頻資料,然后再根據視頻中講解的操作步驟進行演練,采用以上方法一方面可增強學生的學習樂趣,另一方面也可激起學生的學習熱情,從而提高學生的學習效率。

在專業群環境下對客房服務技能實訓課程開發內容進行設計,不僅要突出酒店管理專業的實用性和技能性,還要重點培養學生的職業能力。所以,教師要對傳統的教學方法和教學內容進行改革和創新,以理論知識為基礎,結合實踐操作來開展教學工作,從而提升學生的專業水平和實際操作技能。

參考文獻:

亚洲精品一二三区-久久