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化學理論知識大全范文1
[關鍵詞]中世紀大學 課程 職業性
[作者簡介]劉河燕（1976- ），女，四川達縣人，樂山師范學院教育科學學院，副教授，博士，主要從事教育史、課程論研究；黃?。?981- ），男，四川樂山人，樂山師范學院外國語學院，講師，碩士，主要從事外國文化教育研究。（四川 樂山 614004）
[課題項目]本文系2011年度樂山師范學院校級項目“宋代書院與歐洲中世紀大學課程內容比較研究”的研究成果之一。（項目編號：S1167）
[中圖分類號]G642.3 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985（2013）30-0135-02
中世紀大學是歐洲教育史上的一朵美麗的奇葩，也是世界文明史上的瑰寶，它是現代大學的起源。大學經歷了近千年的發展，如今已是越來越強大，然而大學在我國的發展只有百年歷史，發展過程中仍有不少困惑，這需要追本溯源。本文擬探討中世紀大學課程職業性特點，期盼對我國應用型人才培養的探索有所啟迪，進而為當前我國大學教育改革與發展提供一些有益的借鑒和幫助。
一、中世紀大學課程內容概述
歐洲中世紀早期的大學屬于單科型學校，課程內容比較單一，如巴黎大學的課程主要是神學知識，博洛尼亞大學則是以法學知識為主，而薩萊諾大學以醫學聞名于世。課程內容均是以七藝為基礎，即文科。到了13世紀，有了正式大學資格的學校基本上都設有四科，即文、法、神、醫四科或學院。文科則屬于大學基礎性階段學習的課程內容，也就是要學習法、神、醫等三門之中的一門基礎知識。
1.文學院的課程內容。文學院的主要課程內容是七藝。而所謂七藝，它包括三藝（trivium）和四藝（quadrivium）。“三藝”包括語法學、修辭學和邏輯學，“四藝”則包含算術、幾何、音樂和天文學，兩者合在一塊就是人們常稱的“七門自由藝術”，略稱為“七藝”。它是歐洲中世紀大學里必修的課程內容。
隨著大學課程內容的不斷發展和變化，七藝的內容也在不斷地發展，其內容不斷豐富，包括文法、文學、歷史、天文學、邏輯學、倫理學、幾何學、地理學、植物學、動物學、物理學以及化學等。在1255年的法令中提及的亞里士多德關于新舊邏輯學、倫理學方面的著作都被列為教材，主要有《物理學》《形而上學》《論靈魂》《論感知與感知之物》《論動物》《論天象與宇宙》《氣象論》以及《論生命與死亡》。①②文學院的七藝課程在整個歐洲中世紀大學課程內容的發展中具有承上啟下的重要作用。
2.法學院的課程內容。中世紀大學學習與研究法律的主要教材是《教會法大全》和《民法大全》。關于《教會法大全》，其內容相當豐富和全面，它包括了格拉蒂安的《教會法匯要》；格列高利九世的教令集或1234年的《附編》；教皇克雷芒教令集；教皇約翰二十二世在1317年認可通過的教會法匯編本；教皇博尼菲斯八世（1298年）頒布的《第六冊》；《教皇圣言匯編》（1325年）。由此可見，這個《教會法大全》基本涵蓋了教會法學家所關注的古老法規?！睹穹ù笕分械膬热菀彩菢O為豐富的，其主要內容是6世紀早期查士丁尼法律全集，由四大部分組成：《法典》《學說匯纂》《法學階梯》以及《新律》等。
3.醫學院的課程內容。醫學院有希波克拉底與蓋倫的著作集《醫學論》作為教材，包含關于解剖、生理、診斷、病理、治療、藥物、外科、衛生和食物療法等方面的內容，以及一些撒拉生、猶太和薩萊諾派醫師的作品。還有阿維森那的《律例》、尤德所著的《熱癥編》和《飲食編》，以及薩萊諾的尼古老的《消毒述要》諸書。除此之外，還包括一部《醫學理論》，以及一部名為《醫學實習》的著作。此時的醫學學習和研究是比較嚴謹和系統化的。③醫學課程還有一個重要的內容，那就是醫學實踐課程，并且當時的大學醫學學生都要進行實踐鍛煉。
4.神學院的課程內容。神學院的核心教材當然是《圣經》，但需要對它進行合理的闡述、論證。因此，應歷史所需，從2世紀起，關于對《圣經》的闡述、注釋就開始了，并且相關研究作品越來越多。這時，也有人開始對這些作品進行整理、匯編，最早的一部當屬由安瑟姆（Anselm）在11世紀所編的《普通注釋》。而彼得?倫巴德的《格言大全》則屬于匯編中的集大成者，此書主要圍繞重要的教義，以問題形式進行系統性的論述，主要內容包含三部分：上帝和三位一體（第一卷）、創世紀（第二卷）、美德與化身（第三卷）以及圣典和最后的大審判（第四卷）。④《格言大全》的問世引起神學研究者的廣泛關注，并很快成了大家的研究對象，而且在1215年的拉特蘭會議上被確定為神學院的課程教材。這部匯編教材與《圣經》一起在神學院作為標準教材使用?！陡裱源笕肥钱敃r神學院里第一部系統化的神學教材。
二、中世紀大學課程內容的職業性特點
在歐洲中世紀城市興起的背景下，在經濟商貿較為繁榮發達的城市，行業分工越來越細，這就要求對應的操作者具備相應的專業知識。歐洲中世紀大學在特殊的歷史背景下，應時代的需要而產生了。早期的中世紀大學就是一種特殊的行會，一群知識分子的行會。中世紀大學行會的特征直接指向它的課程內容具有職業性。正如科班說的那樣：“早期的中世紀大學、教堂學校和其他形式城市學校的產生更大程度上是為了滿足城市社會的職業需要。”⑤中世紀大學課程內容具有技術性和職業性，幾乎都指向于某種特定的職業。如在基礎學院的文學院里培養文職人員或是為進一步在高級學院深造的人員，在醫學院培養的是醫生，法學院培養的基本是律師，這一結論甚至適用于神職人員的教育，他既是學術的又是職業的。
具體而言，著名的巴黎大學以培養教士等神職人員為主，在當時可謂是神職人員的殿堂，其課程內容是神學方面的知識。薩萊諾大學則以培養醫士而聞名于世，堪稱是培養專業醫學人才的鼻祖，其課程內容不言而喻是關于醫學的典籍或是更為職業性的實踐操作，諸如解剖之類。博洛尼亞大學以法學著稱，是當時職業法學家的搖籃，它以培養世俗社會急需的律師等法律工作者為己任，其培養目的直接決定了其課程的職業性特點。
三、啟示
我國現代大學的發展僅有百余年的歷程，其發展速度和成就是世界矚目的，但在發展過程中也出現了不少問題。其中的一個問題就是，我國的一些普通高等院校往往只重視學生的通識性知識的傳授，忽視學生職業技能的培養，在課程設置上較為盲目，致使專業課程與實際社會需求嚴重脫節。這樣就導致學校培養出來的人才到社會中無法直接應用，在上崗時需要重新當“學徒”，這是當前我國普遍高等院校人才培養問題上存在的較為嚴重的問題。目前，我國的高等教育發展正在從“精英化”轉向“大眾化”。這一轉向過程中較為重要的策略之一就是強調普通高等教育的職業性特點，滿足廣大大學畢業生的就業需求。從社會市場發展的職業需求來說，學術型人才占據較小的比重，而擁有技術的應用型人才占據了極大的比例，傳統的普通高等教育培養出來的傳統的人才已不能適應市場的需求，迫切需要具有高素質、高水平的應用型人才。
回首歷史，歷史雖然不能告訴我們應怎么做，但從其發展歷程中可以得到啟迪。以史為鑒，從大學發展的源頭上追溯大學課程的職業性特征，這樣可以更深刻地理解大學的社會意義。美國教育家菲利普?G.阿特巴赫曾經指出：“世界上所有的大學都起源于中世紀歐洲大學模式。”⑥12、13世紀歐洲中世紀大學產生，它以行會的組織方式建立，培養了大批的教士、律師、醫生等職業人員，滿足了當時社會的急切需要，確立了中世紀大學的職業性地位。這對普通高等教育提出了要求和挑戰，面對當前高等教育中忽視職業性的現狀和學生的就業困境，借鑒中世紀大學開設的課程直接為社會需要服務這一應用性特點尤為必要。普通高等院校在課程設置上、課程內容的選擇上應滿足社會市場的需求：在課程開設中將實踐課程的比例提高，課程內容的選擇上體現出應用性，課程特點上體現出職業性。
1.優化課程結構，體現社會用人單位需求。應用型人才是社會急需的人才，而且是社會勞動創造的直接責任人，處于社會勞動的第一線，這就要求他們能夠把所學知識和技能直接運用于社會勞動的實踐中。根據這一要求，普通高等教育課程內容一定要突出職業性特點，注重培養能夠運用理論知識和掌握技能解決實際勞動生產中的問題的應用型人才。我國普通高等教育的課程內容“重理論、輕實踐”“重原理、輕案例”“重設計、輕工藝”，這樣易使學生只重視理論學習，而不夠重視實踐操作和訓練，實踐課程往往流于形式。因此，整合課程資源，優化課程結構，加大應用課程的比例，對培養具有較強職業適應性與就業競爭力的應用型人才尤為重要。讓社會市場對人才的需求真正地反映到普通高等教育中來，最有效、最基本的途徑就是校企合作共同開發設置課程和選擇課程內容。從目前來看，我國普通高等院校課程的開發，盡管有用人單位的參與，但其力度遠遠不夠，并且多數情況還是以學校為主，造成課程與工作崗位的客觀聯系被分割開來，課程內容跟不上用人單位的需要，不能滿足服務地方經濟的需要。因此，還應加強校企合作，共同開發課程，將用人單位元素吸取到課程設置中來，達到整合各種課程資源、優化課程結構的目的。
吸收用人單位需求元素、合理調整教學內容、重構課程體系，是實現培養方案、構建應用型人才培養模式的重要環節。要在夯實專業基礎課的基礎上，加強實踐課程，增加選修課程的比例，強化課程體系構建。第一，既要做好公共基礎課程改革，也要在專業基礎課程上加大改革力度。第二，調整專業課程板塊內部結構，有針對性地增設一定數量的職業技能課程為必修課，同時調整人才培養方案，增加實驗、實訓、實習課時比例數。第三，還應加強課程開發及課程內容的選擇力度。
2.突出實踐課程，培養實踐創新能力。高等教育在建構應用型人才培養模式時，應十分重視實踐教學環節，加強實踐鍛煉，突出其實踐性、應用性、職業性。強調實踐課程的根本目的是培養大學生的實踐創新能力，以及全面提高學生的素質和應用能力。這樣，一方面學校應加強實驗、實訓、實習基地建設，完善實踐教學設備，讓理論與實踐有機結合；另一方面，校內理論學習應與校外實踐鍛煉相結合，將實踐鍛煉貫穿于整個人才培養計劃中。在這個前提下，有目的、有意識地培養學生的學習能力、實踐創新能力以及社會適應能力，使其掌握一定的過硬職業技能，并能取得相應的職業從業資格證書。只有這樣，才能提高社會適應能力，增加學生的就業競爭力，從整體上提高教育質量。
[注釋]
①③（英）拉斯達爾.中世紀的歐洲大學――在上帝與塵世之間[M].崔延強，鄧磊，譯.重慶：重慶大學出版社，2011：107，103.
②④（比）希爾德?德?里德-西蒙斯.歐洲大學史（第1卷）：中世紀大學[M].張斌賢，孫益，張馳，等，譯.保定：河北大學出版社，2008：435，454.
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關鍵詞：地方自然資源；自然地理；野外實習；改革
自然地理學是研究地球表面自然環境的組成特征、結構功能和空間分布規律的一門學科，其研究對象包括地質、地貌、水文、植物、土壤等各個地球表層的環境系統。課堂教學過程中傳授的自然地理理論知識都是前人通過大量研究和實踐的原理，只有通過實踐才能真正把抽象的自然地理學理論與實際的自然地理現象相結合，并內化為自身的智慧[1]。作為自然地理學實踐教學的重要組成部分，野外實習具有極強的區域性和地方性，應充分結合區域實際，在自然環境中分析客觀世界中的各種自然地理現象，學以致用。
一、本校自然地理野外實習的現狀
廣西師范大學地理科學專業通過近5年的教學實踐，目前已經形成野外實習教學體系，建立地質地貌、植物土壤、氣象水文等多個穩定的自然地理學課程野外實習基地，初步形成與理論教學內容密切聯系的、系統的野外實習教學內容。
經過歷屆學生實踐，實習線路選擇已基本成熟，既有部門自然地理學獨立線路，也有綜合自然地理學實習線路。例如：①灌陽縣野外踏勘地質實習：實測地層剖面，構造現象的觀測和分析，巖石、礦物及化石的觀察辨別。②資源縣八角寨丹霞地貌實習：實認丹霞地貌（峰林、孤峰、峰丘），不同作用下形成的丹霞地貌（流水侵蝕、崩塌、風化）。③漓江―毛洲島―古東瀑布河流地貌實習：觀察河流侵蝕地貌（下蝕、側蝕），堆積地貌（河漫灘、階地、心灘）。④銀子巖―冠巖喀斯特地貌實習：辨認喀斯特地貌發育類型（石芽、石柱、石筍、落水洞、溶洞等）。⑤巖溶地質館―桂林理工礦物標本館地質實習：室內實習，學會辨認巖石、礦物。⑥青獅潭水庫―兩江四湖―水文站水文實習：研究河流、湖泊自然地理特征，河流、湖泊水情、水量變化及水的物理特性和化學成分。⑦會仙濕地水文、植物地理及生態學綜合實習：調查濕地水質、植被和土壤類型及其整體的生態系統。⑧貓兒山綜合自然地理實習：基于地質地貌學包括植被、土壤垂直地帶性觀察，濕地水文植被土壤調查，峽谷河流水文學，山頂氣象站觀測等綜合自然地理實習。⑨黑山植物園―雁山植物園植物地理實習：簡單介紹植物分類，生物多樣性方面的知識。⑩桂林氣象局氣象學實習：儀器參觀學習，氣象工作介紹，簡單實測氣象數據。
二、自然地理野外實習存在的問題
我校在自然地理野外實習中除已經滿足常規教學所應具備的實踐項目外，還充分體現出以地方自然資源為教材的野外實習。我校野外實踐教學模式經過多年實踐，已有獨立的自然地理野外實習手冊，師生都較為滿意，學生熱情度較高。同時，自然地理野外實習與校內實驗緊密結合，成為擴展校內實驗教學范圍、提高實驗教學效果的有利補充。自然地理野外實習有部門也有綜合，充分體現地理學科特色，培養學生從微觀到宏觀分析問題的能力。通過借鑒與對比已有野外實習模式優缺點的基礎上，開展以發揮學生主動性、自主創新性，并與科研課題相結合的野外實習教學新模式，部分學生將野外實習的研究與畢業論文相結合，提高了自身發現問題、解決問題的能力。但其中還存在著一些不足，主要問題可歸納為以下兩個方面。
一是教學方法有待創新，對學生分析解決實際問題的能力、動手能力以及團隊合作能力等培養不足，實習效果欠佳。實習過程中教師基本仍采取集體教學方式，以講授為主，忽略學生自身發現問題的能力。在解決問題過程中缺乏引導，學生分析問題的能力得不到鍛煉，且解決過程往往獨立進行，缺乏小組討論、合作學習[2]。
二是經費、交通、教師資源、安全、住宿等實習條件有限，實習組織難度大。受限于學校提供的經費及實習時間安排，我校自然地理野外實習時間較短，實習地點均為桂林市內，很多實習內容無法得到展開，如火山、海洋地貌、冰川地貌等。實習地點雖都在桂林市內，但大多在偏僻野外，部分地區交通不便，需要長時間步行，實習學生眾多，帶隊教師人數有限，安全問題無法得到充分保證。
三、自然地理野外實習的建議
1.完善實習線路和實習內容
最新高校教學工作水平評估辦法強調應以學生為本，因此實習內容、實習線路的選擇更應體現學生的主體地位，具體做法如下：①由教師引導學生以小組形式自擬實習路線，確定實習內容，提出需解決問題；②教師評議并對實習內容、路線、需要解決的問題進行必要修正；③學生實地觀測尋找證據，發現新問題，探究新知識；④現場討論，教師輔助；⑤教師補充典型自然地理現象的剖析與闡釋；⑥歸納總結，撰寫報告，學生全程參與，教師分步指導。
2.構建野外實習教學新模式
野外實習教學不應該只是簡單的觀察、記憶，應轉變實習教學主體，立足于培養學生分析、研究并得出結論的過程，該過程即是一般科學研究的過程，將自然地理野外實習與學生的課題研究、畢業論文充分結合[3]。最終在實習匯報時能有一定的研究主題，考核方式也采取論文答辯式，使學生發現問題、分析問題及解決問題的能力得到有效提高，為今后的實際工作做好準備。同時，該新模式應充分結合當地自然資源，分析其特點，挖掘野外實習素材，利用地方自然資源開展實習教學，可以有效培養學生分析該地自然資源開發利用和保護的能力。
3.加強實習教師隊伍建設
開展自然地理野外實習教學新模式的前提是努力提高專業指導教師的業務水平、能力、素質。當前高校擴招，學生人數眾多，教師人數已滿足不了野外實習的需求，這就要求當前從事自然地理野外實習教學的教師不僅有較為豐富的專業理論知識、一定的創新思維，也要有豐富的野外實習經驗。同時，還應適當增加指導教師數量，以保障學生野外實習安全。
4.充分運用新技術手段
當前傳統的自然地理實習手段仍以野外觀察、調查、測量與取樣分析等為主，觀測范圍有限。如果想要宏觀分析調查大面積地區，需要結合RS、GPS、GIS等技術。通過對主要地表參量的反演（植被指數、植被覆蓋率、葉面積指數、地表反照率、地表溫度等），可以對地理環境各參數的變化作出較為準確的分析[4]。在GIS技術的基礎上建立自然地理野外實習的平臺系統已經成為自然地理綜合實習未來發展的方向。教師遠程操控，并對學生實習進行準確記錄，學生在網上進行模擬實習，及時與教師進行交流。
自然地理野外實習作為地理科學專業重要的一門實踐課程，其改革是一項復雜的工作，應完善實習路線、加強教師隊伍建設、構建實習教學新模式、充分結合地方自然資源、采用新技術手段、不斷豐富實習內容。同時，在自然地理實習過程中，應注重創新能力的鍛煉、學習方式的轉變，在實習這項集體活動中學會與人共處，相互合作，磨練意志，養成遵守紀律的習慣。
參考文獻：
[1]朱高龍，.自然地理野外實習教學改革探討[J].高等理科教育，2008（6）：131-134.
[2]衣華鵬，張鵬宴.自然地理實習基地建設與實踐教學模式改革初探[J].實驗室研究與探索，2009（28）：135-138.
[3]肖海燕，陳志彪.基于地理專業特色的實驗與實習課教學改革研究[J].福建師范大學學報，2011（27）：72-75.
