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社區食品安全實施方案范文1
為認真貫徹《食品安全法》，建立流通環節食品安全監管管理，誠信經營、消費維權于一體的運行機制，分局根據省、市局的相關工作部署，創新思路，實現“食品安全放心鄉鎮（社區）”創建系統化、網絡化、群眾化，進一步促進食品安全工作向縱深方向發展。
一是強化宣傳引導。組織消?？啤⒏鞴ど趟鶊谭ㄈ藛T深入社區（鄉鎮），鋪開一張食品安全宣傳網，充分利用宣傳欄、宣傳橫幅，咨詢站點等群眾喜聞樂見的形式講解食品安全法律知識，認識假劣食品的特點及危害，提高消費者食品消費素養和維權水平，引導消費者自覺抵制、舉報問題食品，同時采取走訪、座談的形式聽取群眾在食品安全、工商監管等方面的建議，使食品安全放心鄉鎮（社區）的創建活動深入人心。
二是聘請流通環節食品安全監督員。在強化宣傳工作的同時，在各鄉鎮（社區）組織了“創建流通環節食品安全放心鄉鎮（社區）”啟動儀式，進一步引導知法、懂法，有較高食品安全維權意識的熱心群眾參與食品安全監督工作，將他們聘請為流通環節食品安全監督員，充分利用群眾的力量在鄉鎮（社區）展開食品安全社會監督網絡。監督員每日不定時對鄉鎮（社區）內食品經營場所的巡視，一旦發現涉嫌食品經營違法行為的及時勸教并報告轄區工商所，實現食品安全的群眾管理，形成“群防群控”的格局。
社區食品安全實施方案范文2
一、指導思想
食品示范鄉創建工作，要以黨的十七大精神為指導，以科學發展觀為統領，以構建和諧社會為目標，圍繞社會主義新農村建設主題，按照“地方政府負責、部門分工協作、各方聯合行動”的工作方針和“因地制宜、先易后難、梯度推進、標本兼治、著力治本”的工作要求，全面實施食品安全“三網”建設，積極推進食品放心工程和專項整治，建立健全全鄉食品安全工作機制，完善農村基層食品安全監督網絡，進一步規范從田間到餐桌各環節的生產經營行為，廣泛開展宣傳，引導農村居民安全消費，促進農村食品安全狀況實現根本性好轉。
二、工作目標
1、食品安全監管體系完善，鄉、村食品安全監管體系覆蓋面達100%；
2、農業投入品得到有效規范，家產品抽檢合格率在95%；
3、應建連鎖超市、農村放心店全覆蓋食品統一配送率達80%以上；
4、生產加工行為得到有效規范，小作坊全面整治和規范，地產食品抽檢合格率在95%以上，生豬定點屠宰率達95%以上；
5、大中型餐飲業、學校食堂食品衛生監督量化分級管理達95%，以行政村為單位，農村土廚師上崗培訓率、健康證持證率95%，農村家宴申報備案率達80%；
6、各環節食品生產經營單位按要求建立進貨臺帳，可追溯率達100%；
7、未發生三級以上重大食品安全事故。
三、工作內容
1、完善鄉食品安全監管責任網絡。成立鄉、村食品安全工作機構，制定工作制度，配備食品安全專、兼職工作人員，保證相關工作經費；摸清轄區內農產品種養殖基地、食品生產加工企業（含小作坊）、農村副食品商店、放心店、賓館飯店、小飲食店、學校企事業單位食堂及農貿市場的情況，建立動態監管檔案；落實食品安全責任制和責任追究制度。建立食品安全事故的信息報告和應急處置體系，確保無重大食品安全事故發生。
2、加強農產品質量安全監管。強化無公害農產品基地和農產品標準化生產示范基地建設，規范農產品種養殖行為，全年建成1至2個規范化的示范基地。加強農業投入品管理，杜絕禁用農藥、獸藥、漁藥經營或使用，規范飼料添加劑的使用，減少藥物濫用，農產品抽檢合率在95%以格上。加強畜禽的免疫工作，嚴厲打擊私屠濫宰，杜絕病死畜禽流入市場，轄區內生豬定點屠宰率95%。
3、加強食品生產加工業監管。強化對食品生產加工企業及小作坊的監管，認真組織開展食品生產加工小企業、小作坊整治，基本消除無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的食品生產加工行為；加強對小作坊的監管，全面推行小作坊質量安全承諾等制度；督促企業嚴格按照食品質量衛生標準組織生產，杜絕使用非食品原料生產加工食品行為嚴格開展產品自檢或委托檢驗，提升產品質量控制能力。質監部門每年對轄區食品生產加工企業及小作坊的監督檢查面和產品抽檢面達100%。
4、加強流通領域食品安全監管。建立優勝劣汰的長效機制，鞏固“千鎮連鎖超市，萬村放心店”建設成果，積極推進放心店進學校、進社區活動，放心店食品統一配送率80%以上。嚴格規范食品經營主體資格，進一步規范農村普通食品商店的經營行為，加強準入管理，督促農村食品經營者實施進貨查驗、索證索票、購銷臺帳、不合格食品退市和質量承諾制度，基本消除“三無”、假冒過期食品經營行為。加強對農貿市場監管，落實各項市場管理制度，經營者按規定取得有關手續。
5、加強消費領域食品衛生監管。積極推進餐飲業食品衛生監督量化分級管理，普及面達80%以上。按照食品衛生許可條件開展食品衛生許可整治。加強對餐飲業的日常衛生監管，落實餐具消毒、保潔和防蠅措施，督促從業人員持有效健康證上崗，食堂餐飲單位食品衛生抽檢合格率和餐具消毒合格率達90%以上。食堂餐飲和大中型飯店100%，推行原料進貨索證、驗收和溯源制度。全面開展農村土廚師培訓、家宴申報、現場管理等內容的農村家庭集體聚餐管理制度，切實加強農村自辦宴席的食品衛生宣傳指導。
6、加強食品安全宣傳教育工作。充分發揮農村基層組織作用，在文化下鄉活動中，廣泛開展食品安全法律法規和科普知識的宣傳教育；建立固定的宣傳教育陣地，利用農村宣傳櫥窗定期刊出食品安全知識，制作路邊墻體標語，在主要場所設立食品安全宣傳廣告牌或宣傳橫幅，將食品安全知識教育列入中小學生安全教育課程；組織食品生產經營從業人員和種植養殖戶開展食品安全法律法規和生產技術培訓。
四、工作步驟
創建工作從4月至7月，分三個階段進行：
第一階段：準備階段（4月）鄉政府制定實施方案，落實責任分工，明確創建目標、任務，做好宣傳發動工作。
第二階段：實施階段（5月至7月）鄉政府協同有關部門按照實施方案開展創建工作，圍繞創建工作目標具體抓落實。
第三階段：由縣食安辦根據本實施方案的目標管理要求進行現場檢查和評分并驗收。
五、工作措施
1、提高認識，加強領導。創建食品安全示范鄉是當前創建新農村食品安全工作，推動社會主義新農村建設的一項重要舉措，是展示新時期農村食品安全發展水平的一項民心工程。相關單位要在思想上高度重視，在組織上加強領導，成立食品安全示范鄉創建工作領導小組，并把他列入政府年度工作目標。
社區食品安全實施方案范文3
一、指導思想和基本原則
（一）指導思想。全面貫徹落實黨的大和屆四中、五中全會精神，以國家及省、市醫藥衛生體制改革的總體部署為指導，以提高全民健康水平為目標，樹立健康也是生產力的新理念，培育健康文化，養成科學的生活方式，推動全民健身行動，創建全民健康環境，打造健康型社會，以人民群眾的身心健康促進社會的和諧。
（二）基本原則。一是堅持政府主導、全民參與。切實發揮各級政府和有關部門的組織協調作用，動員廣大群眾參與其中，讓人民群眾成為活動主體，形成人人注重健康、人人追求健康的濃厚氛圍。二是堅持以人為本、民生至上。把創建“健康城市”活動作為民心工程，緊緊圍繞全民健康來開展，真正讓全縣人民身心受益。三是堅持立足實際、注重特色。從與廣大群眾身心健康息息相關的關鍵環節和具體問題抓起，深入開展針對性、操作性、現實性強的活動，充分體現群眾意愿，體現地域特色。四是堅持城鄉統籌、協調推進。兼顧城鄉人群的實際特點和不同需求，統籌安排實施，逐步縮小城鄉健康距離，形成城鄉聯動，共促共進共享的居民健康發展格局。五是堅持開放創新、全面提高。加強交流，引進先進的健康理念、健康行為模式，全面提高健康水平。
二、活動目標和主要指標
通過5年的努力，到年，初步實現人人享有基本醫療保障和基本醫療衛生服務的目標，全縣人民健康水平明顯提高，城鄉健康環境明顯改善。主要指標為：
（一）健康環境指標
1.環保指標：全年二級及二級以上天數（全年API指數<100的天數）>85%；集中式飲用水水源地水質達標率達到100%；城市生活污水集中處理率≥90%；垃圾集中處理率達到100%。
2.綠化指標：全縣森林覆蓋率達到30.5%，人均公園綠地面積、建成區綠化覆蓋率、綠地率進一步提高。
(二)健康服務指標
1.縣、鄉（街道）、村建立完善的基本醫療衛生服務體系；
2.縣疾病預防控制機構檢驗服務能力達到B級，具備職業衛生監測、評價服務資質；
3.建立比較完善的突發公共事件應急處理和醫療緊急救援體系，形成完善的職業病防治網絡；
4.建立食品藥品安全長效機制；
5.城鄉社區有較完善的健身活動場所；
6.建立比較完善的精神衛生服務體系；
7.建立比較完善的國民體質監測體系。
（三）健康人群指標
1.全縣人均期望壽命達到76歲左右；
2.孕產婦死亡率、嬰兒死亡率繼續下降;
3.慢性病防治知識人群知曉率、慢性病高危人群管理率、人群心理健康知識和精神疾病預防知識知曉率不斷提高；
4.人群吸煙率明顯降低；
5.居民健康行為形成率、基本衛生知識知曉率明顯提高；
6.居民保持中等以上強度運動的比例、居民經常參加體育鍛煉的人數大幅度提高。
三、主要任務
實施六大工程、25個重點項目。
（一）健康教育工程
1.健康教育進家庭項目，向每戶居民免費發放《居民健康指南》，內容包括傳染病防治、營養膳食、居民健康素養等內容。(縣衛生局、縣委宣傳部負責)
2.健康教育進校園項目。中小學校開設健康教育課、學校設置固定的健康教育櫥窗，開展健康知識競賽、有獎征文、陽光體育運動、小手拉大手活動，帶動全社會形成良好的追求體育鍛煉、文化娛樂的健康氛圍。（縣教育局、縣衛生局負責）
3.健康教育進醫院項目。各級醫療單位醫務人員在對患者進行醫療救治的基礎上，要有針對性的為患者開具健康處方，對患者進行全方位的健康知識、健康行為引導活動。醫學專家面向社會舉辦健康知識、衛生救護講座，提高目標人群對疾病的預防、控制能力。（縣衛生局負責）
4.健康教育宣傳項目。各鄉村、社區基層組織定期開展健康知識講座，組織醫學專家深入社區舉行講座。（縣衛生局負責）
5.媒體健康宣傳項目。在媒體開設創建“健康城市”活動專欄，宣傳普及衛生知識；在縣廣播電視臺播放健康知識公益廣告片，開辦健康知識大講座；開設“就醫指南”、“健康講壇”等專欄，開展豐富多彩的健身娛樂宣傳活動，擴大健康教育引導覆蓋面。(縣衛生局、縣委宣傳部、縣廣播電視臺負責)
6.禁煙、控煙項目。從在校生和青少年抓起，廣泛開展禁煙、控煙干預活動，通過加強社會宣傳，提高廣大煙民禁煙、控煙自律意識；大力實施“無煙學?！薄ⅰ盁o煙機關”、“無煙餐館”、“無煙家庭”等創建活動，在禁煙場所設置專門吸煙區。人群吸煙率在現有基礎上逐年遞減。（縣愛委會、縣衛生局、縣教育局、縣委宣傳部、縣廣播電視臺負責）
（二）健康服務工程
1.居民健康信息管理項目。為每人制定一個健康計劃、建立一個電子健康檔案。年，城鄉居民健康檔案規范化電子建檔率達到50％左右，到年為全部城鄉居民建立起健康檔案。每年對城鄉居民的健康現狀進行抽樣調查，科學分析和全面掌握健康現狀。調查數據錄入微機數據庫，撰寫和轄區居民健康狀況報告。進一步強化政府衛生監管、建立健全衛生監督體系。（縣衛生局、縣財政局、縣人社局、縣計生局負責）
2.基層衛生服務體系建設項目。全面完成縣級醫院和城鄉基層衛生機構建設任務。完善農村三級醫療衛生服務網絡，構筑20—30分鐘的醫療服務圈。支持沒有衛生室的行政村衛生室建設，實現全縣每個行政村都建有一個標準的衛生室，一個能看病的醫生，建立起基本藥物的保障機制，配備基本的診療設備?；緦崿F一般疾病不出村，常見病、多發病不出鄉，基層醫療衛生服務機構門診量占醫療機構門診總量的比例明顯提高。建立完善醫療緊急救援體系，加強縣級醫院的緊急救援服務能力建設。
加強城市社區衛生服務體系建設，實行計算機網絡化管理，規范化運行，實現科學化管理。將符合條件的社區衛生服務中心納入醫保定點范圍，制定居民慢性病報銷辦法，引導居民到社區看病就醫，實現“小病到社區、大病進醫院、康復回社區”的雙向轉診模式。（縣衛生局、縣人社局負責）
3.基層醫療衛生人才保障項目。加強以全科醫生為重點的基層醫療衛生隊伍建設。實施大學生村醫工程。通過對口支援、定向培養、轉崗培訓、在職教育、社會招聘等多種途徑力爭每個基層醫療衛生機構都有合格的全科醫生。（縣發改局、縣衛生局、縣人社局、縣教育局負責）
4.慢性病干預項目。開展高血壓、高血脂、心腦血管病、糖尿病等常見慢性病干預措施進社區、進機關、進學校、進企事業等活動。（縣衛生局負責）
5.職業相關疾病防治項目。對工礦企業管理者和各種作業人群進行有針對性的健康知識培訓，做好有毒有害崗位工人的體檢和健康培訓工作。職工健康體檢率、建檔率逐步提高。（縣衛生局、縣人社局負責）
6.精神衛生項目。深入學校、企業、社區，傳播心理衛生知識，引導及時心理咨詢，實施早期干預策略，消除焦慮、抑郁、悲傷、恐懼、憤怒和成癮等異常心理行為，引導確立正確的價值取向，建立良好的人際關系。人群心理健康知識和精神疾病預防知識知曉率逐步提高。加快精神衛生服務人才隊伍培養，加快建設功能比較完善的精神衛生防治體系。（縣衛生局、縣教育局負責）
（三）健康飲食工程
1.食品安全專項整治項目。對所有食品和食品生產加工企業、相對集中食品加工作坊、銷售企業、餐飲（集體食堂）單位、倉儲場所進行全面集中徹底清查，嚴厲查處和打擊非法添加和濫用食品添加劑等食品生產經營違法違規行為，嚴格實行“五個一批”，即關閉取締一批、停產整頓一批、改造提升一批、整合重組一批、派監督員入駐企業監控一批，確保食品質量安全。（縣衛生局、縣食品藥品監督管理局、縣商務局、縣工商局負責）
2.建立食品藥品安全長效機制。在食品安全方面，建立食品安全聯合執法機制、食品安全監測預警機制、食品安全質量保證機制、食品安全應急處置機制、食品安全社會監督機制、食品安全責任追究機制等六個機制；在藥品安全方面，建立藥品安全質量保證機制、藥品安全檢測預警機制、藥品安全社會監督機制、藥品安全應急處置機制、藥品安全責任追究機制等五個機制，確保人民群眾飲食用藥安全。（縣衛生局、縣食品藥品監督管理局、縣商務局、縣質監局負責）
3.放心飲水項目。加強城鄉居民生活飲水衛生安全監測，建立生活飲用水衛生安全監督監測機制。集中式供水單位建檔率達100%。（縣衛生局、縣水務局負責）
4.安全飲食項目。以治理抗生素、雌激素、農獸藥殘留超標為重點，加強蔬菜、水果、肉蛋奶、飲品、食品添加劑的檢驗檢測，倡導食用無公害農產品和綠色食品。加強對食品生產加工單位和食品經營單位的管理。全面推行餐飲單位量化分級管理辦法，A、B等級餐飲單位逐年提高。（縣衛生局、縣食品藥品監督管理局、縣商務局、縣農業局、縣工商局負責）
5.平衡膳食促進項目。倡導居民平衡膳食，合理營養，實現“吃動兩平衡”。倡導少鹽少油飲食，倡導食用低鈉鹽、植物油。倡導集體食堂、餐飲單位對鹽油實行總量控制、總量遞減。倡導適量飲酒不過量，文明飲酒不勸酒，提高廣大群眾的自覺控制能力。為全縣每戶家庭免費發放一把定量鹽勺和定量油杯，發放控鹽、控油、控體重和酗酒有害健康的宣傳材料。（縣財政局、縣衛生局負責）
(四)健康信息服務工程
1.醫藥衛生信息化項目。加快以公共衛生、醫療服務、醫療保障、基本藥物制度和綜合管理為重點的衛生信息化建設。加快農村衛生信息化建設，提高公共衛生、醫療保障和衛生行政管理水平。突出抓好居民就醫“一卡通”，為每個人建立一份電子健康檔案。（縣人社局、縣衛生局負責）
2.醫院信息化項目。積極推進以電子病歷為核心的醫院信息化建設，推廣患者滿意度電子評價系統，加快遠程診療服務系統建設。（縣衛生局、縣人社局負責）
（五）健康文體工程
1.全民健身項目。貫徹落實《全民健身條例》，切實保障公民參加體育健身活動的權益，廣泛開展全民健身系列活動，提高全縣人民身體素質和健康水平，豐富人民群眾精神文化生活，形成健康文明科學生活方式。加快城市社區、行政村體育場地設施建設，到年全民健身體育設施基本實現全覆蓋，經常性體育鍛煉人數明顯提高。倡導累加式、鑲嵌式等多種形式的運動方式和工間操，在公共休閑和鍛煉場所設置體育運動量的標識。（縣教育局、縣文廣新體局負責）
2.文化活動項目。每個鄉鎮、農村和社區都有固定的文化活動場所，各種群眾文化活動普及到每一個社區、鄉鎮和農村。創作健康教育劇目，定期舉辦農民秧歌大賽、社區居民歌詠大賽、中、小學生街舞、健身操比賽、國際標準大賽和交誼舞大賽等活動。（縣文廣新體局、縣教育局負責）
3.民間組織健康促進項目。以現有各種類舞蹈、歌唱等群眾健身團體為依托，發展一批新的有益健康的疾病康復類社團、健身中心、俱樂部等民間組織，全縣民間健康、文體活動組織覆蓋更多人口。（縣民政局、縣教育局負責）
（六）健康環境工程
1.碧水藍天項目。以我縣節能減排、企業治污減排、飲用水環境綜合整治、綠化攻堅行動等專項行為重點，不斷擴大綠化面積，改善我縣城鄉大氣、水環境質量，使環境、綠化等主要指標達到環保目標要求。積極推廣利用天然氣等清潔和準清潔能源技術，對燃煤鍋爐進行改造；大力推動清潔能源的使用和普及，城區燃氣普及率達到99.1%以上，管道燃氣使用率達到83%以上，集中供熱普及率達到80%以上。（縣環保局、縣住建局負責）
2.廁所改造項目。大力推行“三格式”、“雙翁式”、“沼氣池式”無害化衛生廁所建設。（縣衛生局、縣農業局負責）
3.除害滅病項目。全縣城鄉每年集中開展兩次大規模的衛生整治和“消殺”行動，將蚊、蠅、鼠、蟑螂等蟲害密度控制在國家標準以內，有效控制各類傳染病和蟲媒疾病的發生。（縣愛委會、縣衛生局負責）
四、方法步驟
第一階段（年6月－年8月）：制定方案。根據市《實施方案》，制定我縣實施方案。
第二階段（年9月－年12月）：組織實施。全面啟動實施創建“健康城市”活動，年12月底前，六大工程、25個重點項目實現階段性目標。推選出一批樣板項目、精品項目、特色項目，發揮示范作用。
第三階段（年1月－年）：深化成果。鞏固和深化前階段活動成果。推廣先進健康模式，建立健全全民健康的長效機制，推進此項工作持續向更深層次邁進，實現五年活動目標。
五、組織實施
（一）開展創建“健康城市”活動由縣深化醫藥衛生體制改革領導小組統一領導，縣醫改辦會同衛生、財政、食品藥品監管等相關部門，對開展創建“健康城市”活動實施具體指導。
（二）各相關部門要按照《實施方案》對本部門開展“健康城市”活動作出相應部署，相應開展“健康縣（單位、鄉鎮、村）”活動，把各項工作落到實處。
社區食品安全實施方案范文4
關鍵詞：食品安全；法律體系現狀
為了減輕食品安全事故的危害，保障人民群眾的利益，遼寧省政府正在不斷完善著遼寧省的食品安全法律體系。當前遼寧省的的食品安全法律體系現狀如下：
一 、發揮了地方立法優勢，靈活應對了出現的食品問題
在食品安全法實施之后，還有很多問題存在，面對這些問題，遼寧省政府發揮了地方立法的優勢，制定了許多地方規定和通知，目前大致有《遼寧省食品安全監督管理責任的通知》，統一負責、領導、指揮食品安全突發事件，讓本行政區域的食品安全得到了有效管理； 《遼寧省食品生產加工環節風險監測實施辦法》，在生產加工方面做了細致的安排和采取了有效的辦法，通過風險信息收集、研判找出潛在食品加工環節安全隱患；《關于印發遼寧省餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設實施方案的通知》，這是為了提高我省餐飲服務食品安全水平，根據國家食品藥品監督管理局印發的《餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設指導意見》，制定了此項通知，在“十二五”期間，在全國創建數百個餐飲服務食品安全示范縣（含縣級市、區）、數千條餐飲服務食品安全示范街，數萬個餐飲服務食品安全示范單位（店、食堂），形成點線面相結合的示范群體，帶動促進餐飲服務食品安全保障水平的穩步提高。為推動全省爭創“百千萬”示范工程建設活動的順利開展，結合我省實際，制定本方案；《遼寧省食品安全舉報獎勵辦法》有效的應對了危害食品安全的違法行為，讓不合理現象得到懲罰，鼓勵省內各市群眾對食品安全犯罪行為進行舉報，保障人民群眾身體健康；《關于印發遼寧省食品安全黑名單制度的通知》有效的應對了一些食品生產企業的不法生產現象的發生。食品生產經營單位有某些不良行為之一的，即列入黑名單，如一年內發生兩次（含兩次）以上一般群眾投訴的，或者收購、加工、銷售病死、毒死的禽、獸、等其制品。都將受到懲治。讓一些企業不得不整改；《關于印發遼寧省食品安全監督管理責任制的通知（遼食安委發[2011]7號）》；《遼寧省就調整行政管理體制加強食品安全監管通知》則按照精簡統一效能的原則，強化地方政府責任，理順權責關系，完善監管體制，提高監管水平；《關于印發遼寧省學校食堂食品安全監督員制度的通知》各地要高度重視學校（含托幼機構）食堂餐飲服務食品安全社會監督工作，要結合實際，制定切實可行的工作方案，建立有關制度，保證此項工作順利開展。這些規定和通知，在一定情況下改善了遼寧省的食品安全情況）現狀。
二、對食品安全的規定內容更加豐富和具體
遼寧省食品安全規定和通知的制定，對遼寧省食品安全的規定比《食品安全法》更加具體。各市、縣（市、區）、鄉（鎮、街道）、村（社區）、村民組（居民小區）應按照省食品安全工作基本標準的要求，做好本區域的食品安全工作。還有依據《中華人民共和國食品安全法》制定了《遼寧省食品生產加工環節風險監測實施辦法》在本辦法中，省局設立食品風險信息舉報投訴電話（12365）和舉報投訴信箱（）。并且對舉報人進行獎勵?！蛾P于印發遼寧省餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設實施方案的通知》中具體要求每年創建省級餐飲服務食品安全示范縣3-5個，示范街20-40個。公布了7項省級餐飲服務食品安全示范街區（美食廣場）基本標準，以及8項省級餐飲服務食品安全示范單位基本標準。 《關于印發遼寧省食品安全黑名單制度的通知》其中有10條關于列入黑名的條件， 讓企業更加明確了如何管理。
三、發揮地方立法能力不夠充分，食品安全環節和指標存在缺失
在現階段，食品安全的某些環節還存在缺失，某些環節的法律還不很健全。在食品法中能夠找在生產，檢驗，存儲，銷售等環節中找到相應的法律。但是在食品源的管理方面存在缺失。例如種植和養殖過程中，并為做出較明確的規定。如發生在某些學校食堂的中毒事件，就是食品源方面管理不慎造成的。而且《食品安全法》中僅對104種農藥在45中食品中的291個指標進行了規定，這和國際食品法典中對176種農藥在375種食品中規定的2439條農藥指標相比還相距甚遠。另外，食品生產加工小作坊、食品攤販還沒有地方性法規和規章進行規范，存在監管空白。有必要結合我省實際，制定相應的地方性法規。
四、立法缺乏系統性和統一性
從總體上看，遼寧省負責食品相關部門較多，在食品管理方面多則有9個部門進行管理。有些因執法主體不同，適用的法律不同，定性不準確、處理不得當，執法過程中執法主體之間未能協調一致等等問題。某些法律未能涵蓋從農田到餐桌的全過程， 種植、 養殖等環節的行為規范，還沒有專門的法律予以調整；有些相關的法規存在著相互交叉和矛盾 ；給食品安全監管工作帶來了極大困難，同時也帶來了不良的后果。 從國外的情況看，都有一部比較成熟的通用法律，或者幾個法律相互協調，共同作用。例如：美國的食品安全法律體系共有七部法律，德國的食品安全法律體系有四大支柱，日本也先后對《食品衛生法》 進行了十多次修改，同時還于2003 年制定了《食品安全基本法》。
展望遼寧省在剛剛閉幕的會議上，遼寧省食品安全辦公室專職副主任上天宇發表了講話，強調了遼寧省食品安全咨詢投訴舉報建議和食品安全考核方面進行調整[1]。這次會議讓遼寧省的食品安全問題得到了很好的解決。
社區食品安全實施方案范文5
一、宣傳主題
大力宣傳《食品安全法》，營造食品安全“大宣傳”氛圍。
二、活動目的
通過深入宣傳《食品安全法》，強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識，提高管理水平；提高消費者的食品安全維權意識和識別假冒偽劣食品的能力；營造人人關心食品安全、積極參與食品安全建設的社會氛圍。
三、活動時間
從5月5日至5月31日。
四、組織領導
為開展好此次宣傳活動，成立丘北縣司法局宣傳《食品安全法》領導小組，組成人員如下：
組 長：××× 局長
副組長：××× 副局長
成 員：××× 辦公室主任
××× 法律援助股股長
××× 基層股股長
××× 宣傳股副股長
××× 政工股股長
××× 公證處主任
××× 律師事務所主任
12個基層司法所所長
領導小組下設辦公室在宣傳股，×××同志兼任辦公室主任，負責處理日常事務。本文來源：文秘站
五、宣傳內容及任務
（一）《中華人民共和國食品安全法》
（二）衛生部公布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單》（第一批、第二批）。
（三）食品安全科普常識及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識。
六、宣傳形式
（一）現場宣傳咨詢。領導小組辦公室組織相關股室人員在縣城“三鑫”花園以發放宣傳資料、提供法律咨詢等形式開展一次集中宣傳。各基層司法所利用街天集中開展至少2次宣傳。
（二）懸掛宣傳布標。在縣局大門懸掛宣傳布標，營造濃厚的宣傳氛圍。
（三）各基層司法所要充分利用廣播、電視、黑板報、櫥窗等集中宣傳《食品安全法》。
（四）認真組織開展食品安全法六進活動。以人民群眾喜聞樂見的形式，進一步推進食品安全宣傳進機關、進單位、鄉村、進學校、進社區、進企業（廠礦）活動，將食品安全宣傳教育深入到社會各層面，切實提高廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力。
七、工作要求
（一）要充分認識開展《食品安全法》宣傳活動的重要意義，精心組織實施，結合實際，制定具體的實施方案，確保宣傳活動落到實處，做到宣傳活動不走過場，形式多樣，內容豐富。
（二）宣傳活動要突出主題，貼近生活，因地制宜，多措并舉，采取群眾喜聞樂見的形式，抓住群眾關心的熱點問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。
（三）各基層司法所要認真總結工作經驗，及時以信息簡報的形式上報工作新經驗、新做法。《食品安全法》宣傳活動的情況總結，請于5月31日前以書面報局宣傳活動領導小組辦公室。
食品安全宣傳標語
1、全面實施《食品安全法》，提高食品安全水平
2、食品安全，責任重泰山
3、以人為本，確保食品安全
4、打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑違法行為，切實保障人民群眾根本利益
5、國以民為本，民以食為天，食以安為先
6、建立誠信體系，保障食品安全
7、群眾利益無小事，食品安全是大事
8、企業是食品安全的第一責任人
9、做良心食品，創誠信企業
10、維護食品安全，從你我他做起
11、從源頭抓質量，確保食品安全
12、關注食品安全，關愛健康人生
社區食品安全實施方案范文6
為全面整治學校食品生產經營行為，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。經學校研究決定在全校開展專項食品安全管理工作整頓行動，特制定本方案。
一、提高認識，加強領導
學校食品安全關系廣大師生身心健康，事關學校安全及社會和諧穩定。學校決定成立學校食品安全整治工作領導小組：
組長：XX（校長）
副組長：XX（分管安全副校長）XX（總務主任）
成員：XX、XX、各班主任
食品安全管理工作整治領導小組下設辦公室，由XX同志兼任。
二、工作措施
(一)加強學校食堂食品衛生安全監管，每天有專人負責收驗新進食材，并對庫存食材進行檢查。
(二)強化學校食品安全主體責任的落實。
1、嚴格落實值班行政陪餐制度，每天參與值班的一名行政和三名老師陪同學生就餐。
2、進一步完善用餐信息公開制度。對菜譜、食堂從業人員健康信息、管理負責人等信息要進行公開。
3、建立家長委員會代表參與學校食品安全例行檢查制度，堅持品嘗制、留樣制。
4、建立食品安全追溯體系。
建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校園，嚴禁使用非食用物質和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛生、餐飲用具衛生安全達到規定標準。
5、嚴格落實食品原材料采購招標制度，以招標的方式公開選擇優質供應商。
(三)加強對學校食堂環境衛生的管理。
要求食堂內外環境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。
(四)食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。
食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設備必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴格按照操作規程加工和出售。
(五)加強對從業人員的培訓和健康管理工作。
(六)在學校內開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學校領導和師生的食品安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，提高學生自我保護意識。
三、工作要求
(一)提高認識，加強領導。
召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，制定工作方案，明確工作目標和任務，抓好工作落實，要推動整頓工作扎實有序開展。
(二)嚴格考核，狠抓落實。
學校要把食品安全納入個人年度目標考核，建立完善督查考核獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。
(三)著力治本，確保實效。
學校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環節，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時總結整頓工作經驗，不斷完善食品安全監管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學校食品安全體系建設，努力構建學校食品安全監管長效機制。
