職業安全衛生管理措施范例6篇

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職業安全衛生管理措施

職業安全衛生管理措施范文1

為認真貫徹《關于開展外來務工人員勞動安全衛生專項檢查的通知》(江安委辦[20*]4號)精神,落實外來務工人員“有安全”的工作目標,保障外來務工人員在勞動過程中的安全和健康,根據區安監局、區衛生局、區勞動保障局、區總工會的工作要求,街道將于4月份開展一次外來務工人員的勞動安全衛生情況專項檢查,具體方案如下:

一、檢查目的

通過專項檢查,及時發現和解決外來務工人員勞動安全衛生管理中存在的突出問題,有效遏制外來務工人員傷亡事故多發的勢頭,為轄區經濟發展和構建和諧社會創造良好的安全生產環境。

二、檢查范圍

本次檢查的重點是建設施工、危險化學品等高危行業的企業以及外來務工人員密集的服裝、制造型企業。

三、檢查內容

(一)外來務工人員安全培訓教育和特種作業持證上崗情況;勞動防護用品的發放、使用情況;企業勞務派遣人員安全生產、職業衛生管理責任落實情況;發生工傷事故報告、處理及工傷認定和待遇的落實情況。

(二)企業職業病危害項目申報、職業衛生管理臺帳建立情況;接觸職業危害外來務工人員崗前、在崗、離崗職業安全健康體檢情況;有職業病危害因素作業場所定期檢測情況,職業安全衛生防護設施設備配置情況;職業病危害信息依法處置情況。

(三)外來務工人員參加工傷保險情況;用人單位與外來務工人員簽訂勞動合同及合同中有關崗位勞動安全、職業危害事項告知情況;外來務工人員工作時間、休息休假情況,女職工和未成年工特殊保護情況,夏季高溫期間勞動保護有關待遇落實情況。

(四)企業對外來務工人員勞動安全衛生的管理措施和責任落實情況;企業安全生產、職業病防治專兼職管理機構、人員設置情況;安全生產、職業衛生專項資金的提取使用情況。

(五)企業建立工會及外來務工人員入會情況;“安康”競賽等群眾性勞動保護監督檢查競賽活動開展情況;企業向職工(代表)大會上報告有關安全生產、職業危害事項情況;企業工會主動參與安全衛生工作的實施情況。

四、時間安排和檢查方式

本次專項檢查分兩個階段進行。

(一)自查階段(4月8日至4月底):由街道安監站、勞動保障監察中隊,街道工會對轄區重點企業外來務工人員勞動安全衛生狀況組織開展自查,并將檢查情況匯總,于4月底前報街道安全生產監督管理站。

(二)驗收階段(5月初):迎接區政府對街道的專項行動驗收,驗收方法采取聽匯報,查閱資料,現場檢查和詢問等方式進行。

五、工作要求

(一)統一認識,加強領導。各單位要從深入學習實踐科學發展觀和建設“平安*”的高度,重視外來務工人員勞動安全衛生專項檢查工作,把開展外來務工人員勞動安全衛生專項檢查納入當前安全生產工作的重要議事日程,切實加強對外來務工人員勞動安全衛生專項檢查的組織領導,確保檢查活動深入有效地開展。

職業安全衛生管理措施范文2

1OHSMS標準產生的背景

(1)據國際勞工組織(ILO)統計,全世界每年有110萬人死于工傷事故或職業病危害,這種在物質生產過程中勞動者的職業安全衛生利益所付出的代價,引起世界各國的極大重視和關注,這就促使了OHSMS的產生。

(2)世界各國一直在探索現代職業安全衛生的良策,OHSMS的建立,為國際上解決現代職業安全衛生問題提供了一種科學、有效的管理規范和指南。

(3)生產的國際化,貿易的全球化,迫切要求有一個國際化的職業安全管理體系,國際標準化組織(ISO)提出了當前世界標準化的最緊迫的課題就是“環境與安全”,所以OHSMS是緊隨ISO9000和ISO14000標準頒布和成功實施后的有關職業安全衛生的最重要的標準。

目前,OHSMS標準在發達的工業國家已和ISO9000標準和ISO14000標準共同組成企業內部的全面管理體系,3個標準關系如圖1所示。

現已進入上海的跨國公司,如“三M”公司、三菱電梯公司等都已通過上述“全面管理體系”的國際權威機構認證,而國內的一些大企業想在我國加入WTO后進入世界大市場,則通過全面管理體系認證就是必備條件。

圖13個標準關系

2OHSMS標準的內容構成和運行模式

2.1內容構成

OHSMS標準主要由三大部分構成,即范圍、術語和定義、五大功能塊和要素。

2.1.1范圍

提出了OHSMS的基本要求,目的是使“組織”(具有自身職能和行政管理的企業、事業單位或社團),能夠控制其職業安全衛生危險,并持續改進職業安全衛生“績效”(在控制和消除職業安全衛生方面所取得的成績和達到的效果)。

2.1.2術語和定義

共提出了17個術語及其定義,以統一對標準術語的理解。

2.1.3五大功能塊和要素

OHSMS體系共有五大功能塊,即方針、計劃、實施與運行、檢查與糾正措施、管理評審。

每個功能塊由若干要素組成,5個功能塊共有17個要素。

體系的5個功能塊和要素按P(計劃)、D(實施)、C(檢查)、A(評審)的循環過程螺旋上升,使OHSMS體系得到持續改進,并適應“組織”內外的相應變化而不斷進步。

2.2OHSMS標準的運行模式

OHSMS標準的運行模式如圖2所示。

2.3實現OHSMS標準的目的和管理核心

2.3.1目的

OHSMS標準是一個科學和系統化的職業安全衛生管理體系,其目的是辨識企業內存在的各種危險源,并控制其帶來的風險,電力行業的“廿五種重大危險源”是電力企業必須控制的重大危險源,是必須避免的重大電力行業事故。

圖2OHSMS標準的運行模式

2.3.2管理核心

OHSMS標準的17個要素,各個要素都不是孤立的,而是相互作用,有一定的邏輯關系,形成一個有機整體,其中危險源是OHSMS的管理核心,各要素中“危害辨識”、“危險評價”、“危險控制”,對企業的“計劃”、“目標”、“職業安全衛生管理方案”等要素構成OHSMS的一條主線。

2.4OHSMS標準的特點

2.4.1系統性

OHSMS標準以系統工程原理為基礎,要求組織機構有完整的系統性,包括最高管理層到基層之間的運作系統和監控系統。

2.4.2先進性

要求“組織”按標準要素的要求,建立并嚴格執行程序化的體系文件,將管理過程和控制措施建立在科學的危害辨識、危險評價、危險控制的基礎上并不斷改進,因此是一種先進、有效、科學的管理手段。

2.4.3預防性

可促使“組織”主動遵守法律、法規,主動發現和評估存在的職業安全衛生問題,制定目標、實現對事故和對作業的全過程控制,從而真正有效地走上預防為主的軌道。

2.4.4全過程控制

OHSMS標準把職業安全衛生管理作為一項系統工程,實施全過程控制,包括對管理和生產過程采取相應的措施,使危險因素得以消除或減少,同時要求全體人員都參與生產全過程控制。

2.4.5持續改進

(1)要求最高管理者制訂的職業安全衛生方針應包括對持續改進的承諾;

(2)“標準”的管理評審功能規定最高管理者要定期進行評審,以保持體系持續的適用性、充分性、有效性;

(3)“標準”要求對體系所包括的“計劃、實施與運行、檢查與糾正措施、管理評審”活動,進行周而復始的運作,從而達到持續改進的目的。

2.5OHSMS標準的建立步驟

一個企業的管理水平要和國家、國際先進水平“看齊”,要創一流企業,通過國際認證的“全面管理體系”是必備條件。OHSMS和ISO9000及ISO14000在認證過程中有部分共同和相似的過程,所以可組合起來認證。一般的OHSMS的建立步驟如下:

建立OHSMS應注意下述2個問題:

(1)OHSMS應和“組織”現有管理基礎相結合;

(2)OHSMS是動態發展的,應不斷改進和完善。

3OHSMS在我廠的實踐和體會

3.1運用OHSMS標準中的“三?!狈椒ǎ治龊涂刂齐姀S危險源的實踐我公司在2000年實現安全生產無事故600天時,又適時在全廠開展防各類系統事故的安全活動。我們運用OHSMS標準中的“三?!狈椒ǎㄎ:Ρ孀R、危險評價、危險控制),開展“三?;顒印?,共收到153條反事故建議和措施,并找出了本廠在設計、施工、運行和檢修等階段各系統的薄弱點和設備問題。對153條建議,經評審認為可立即整改的即作為反事故措施執行,要對系統和設備進行改造的列入次年“兩措”計劃,有計劃地安排整改。通過全公司開展查找各類系統事故的“三?!被顒樱岣吡宋夜痉栏黝愊到y事故的能力,也提高了職工的安全意識和專業技術水平。

3.2開展“三?!被顒拥牧鞒毯蛢热?/p>

3.2.1“三?!被顒恿鞒?/p>

我廠開展“三?!被顒拥牧鞒倘鐖D3。

3.2.2“三?!被顒觾热?/p>

(1)危害辨識??識別危害的存在并確定其性質的過程。要點:

①識別危害源的存在,并找出導致事故的根源,是控制事故的第一步。

②危險源識別時,應考慮的問題:

?是否存在可能造成事故的來源?

?什么事故可能造成人身傷害?

?傷害將會如何發生?會產生怎樣的后果?

③危險源識別時,應判定其性質、種類。如機械、化學、電氣、輻射、人機工程、火災爆炸等。

圖3“三?!被顒恿鞒虉D

(2)危險評價??評價危險程度并確定其是否在可承受范圍的全過程。

要點:

①進行危險評價是預防和控制事故的必要手段。

②危險評價是對系統存在危險性進行定性或定量的分析。

③危險評價可分為事故發生的可能性評價和事故發生后果的嚴重性評價兩部分,對可能性和嚴重性的綜合分析才能確定其危險程度。

④危險是否可承受,要依據法律、法規以及組織的具體情況來確定其界定范圍。

(3)危險控制??通過危害識別、危險評價后,對各類危險源制定預防性措施。在危險控制策劃中,應將危險控制建立在監督和反饋機制上,要有明確的證據證明控制措施已按時完成,并針對作業過程中的實際情況作出必要的改進。

要點:

①確定危險源及危險程度的評價。

②考慮現有的(或擬定的)控制措施,對危險產生的可能性及嚴重性的評估。

③考慮在控制措施一旦失效(或部分失效)時,對危險程度的評估。

④考慮在采取控制措施后對殘余危險的可承受性評估。

⑤確定是否需要采用附加或補充的控制措施。

⑥對所采取的控制措施是否足以將危險降至可容許程度進行評估。

3.3防止全廠停電的反事故措施

我公司在運用OHSMS標準中的“三?!狈椒?,辨識、評價全廠停電事故危險源及其危險程度的基礎上,制定了一整套詳細的“防止全廠停電的反事故措施”,通過實施,有效防止了全廠停電事故。

“防止全廠停電的反事故措施”主要包括下述幾方面內容:

(1)組織措施

建立由廠長全面負責的,從生產副廠長、總工程師到各生產、安監部門負責人、專業工程師、值長、班長、班組成員的層層防全廠停電安全責任制。將廠部安全目標分解到部門和班組,實行重大事故按責任制進行風險責任承擔。

(2)安全技術措施

制定了防全廠停電的安全技術措施,從電氣系統運行方式和總調的關系、高壓配電裝置、繼保、運行巡檢、新設備投用、電氣絕緣監督、繼電保護監督、高壓開關“五防”監督、電氣設備防火封堵、兩票三制、防汛防臺,到正常和異常運行時的各公用系統的防全廠停電的運行方式等均作了詳細、明確的規定。

(3)檢查、評價和考核

對防止全廠停電組織、安全技術措施的落實和執行情況進行定期的檢查、總結評價和考核:

①結合春、冬季安全大檢查進行檢查,查崗位責任是否落實,查現場設備和系統是否符合要求,查定期試驗、定期切換是否認真執行,查反事故技術措施計劃是否按規定進程執行等。

②制定“廠部防全廠停電安全措施年度檢查

表”,記錄檢查情況,每年總結評講一次。

③執行情況將列入全廠安全考核范圍,由安監部門對責任部門和責任人進行考核。

(4)演習

定期組織防全廠停電事故的反事故演習,提高員工防停電意識和處理事故的技術水平和應變能力。

4結束語

職業安全衛生管理措施范文3

職業安全衛生問題一直是我公司強調的重中之重。國家有關部門制定了相應的法律法規,不斷加強安全衛生工作。響應黨和政府號召,職業衛生監督和管理在我公司得到了有效實行,形勢總體上呈穩定好轉的態勢。經費是保障各項工作得以順利開展的前提和基礎,只有經費得到了落實,才能保障勞動者的合法權益和職業病防治措施的落實。因此我公司特制定職業衛生防治經費專項計劃,具體如下:

1. 職業衛生管理機構的組織工作經費:5萬元

2. 職業衛生培訓:2萬元

3. 工傷保險:18萬元

4. 職業病防護設施及設備經費:30萬元

5. 個體防護用品:12萬元

6. 日常監測儀器設備:15萬元

7. 公告欄和警示標識經費:3萬元

8. 應急救援設施及演練經費:5萬元

9. 上崗職業健康檢查經費:5萬元

10. 在崗期間職業健康檢查經費:40萬元

11. 離崗職業健康檢查經費:2萬元

12. 應急職業健康檢查經費:1萬元

13. 職業病人安置、治療及待遇經費:10萬元

職業安全衛生管理措施范文4

關鍵詞:職業病危害因素;職業健康監護;控制效果評價

中圖分類號:R979.3文獻標識碼: A 文章編號:

1項目概況

該公司為電動車用蓄電池生產企業,浙環發〔2011〕47號《關于印發浙江省鉛蓄電池行業污染綜合整治驗收規程和浙江省鉛蓄電池行業污染綜合整治驗收標準的通知》要求,企業對現有公司廠區進行技術改造。技改后產能為年產600萬只電動車用蓄電池(含極板)。本次技改的主要對象為廠區內所有的生產車間和相關輔助生產設施,其中生產車間包括澆鑄車間、機涂車間、包裝車間、化成車間、1#組裝車間,輔助生產設施包括配電房、氧氣房、乙炔房、車間南面生產輔助用房、辦公樓、食堂、污水站、固廢倉庫等。

2 工藝流程及檢測分析

2.1 生產工藝流程

鉛酸蓄電池生產過程中,先澆鑄正負極板,再將鉛膏分別分別涂覆在正負極板上,后經固化、化成,之后進行分片、磨片生產極板成品。將做好的極板成品進行包片、焊接成極板組,然后封蓋干燥,再加酸充放電,最后包裝成品入庫。

經職業衛生現場調查和工程分析,本項目生產過程中存在的主要職業病危害因素為:鉛塵、鉛煙、硫酸、苯、甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、乙酸丁酯、苯乙烯、乙二胺、煤塵、噪聲、高溫、工頻電場等。

2.2 職業病危害因素檢測

2011年7月15日-17日,本機構對上述主要職業病危害因素進行了現場采樣和檢測。分別對工作場所噪聲、工頻電場、WBGT指數、粉塵、鉛塵、鉛煙、硫酸及三氧化硫苯、甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、乙酸丁酯、苯乙烯、乙二胺等有害因素進行檢測。檢測方法、使用儀器、檢測條件、檢測點設置和檢測頻次均按衛生部衛法監發[2002]63號令《建設項目職業病危害評價規范》要求進行。檢測結果顯示,所有有化學有害因素、粉塵、高溫、工頻電場的檢測結果均合格,6個崗位的噪聲檢測結果超標,其余崗位的噪聲檢測結果均合格。

由此次檢查結果可知,本次評價對本項目作業場所的化學有害因素鉛塵、鉛煙、硫酸、苯、甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、乙酸丁酯、苯乙烯、乙二胺,化學有害因素檢測結果均符合GBZ2.1-2007《工作場所有害因素職業接觸限值 第1部分:化學有害因素》標準的要求。其中配酸制水間配酸、機涂車間合膏、涂板線進出口的硫酸及三氧化硫的檢測結果均為未檢出,1#組裝車間二層裝配車間注膠和干燥出口的乙酸丁酯、苯乙烯和乙二胺的檢測結果均為未檢出。

2.3職業病危害防護設施

本項目針對生產過程中存在的危害因素情況,設置了一系列通風防塵、防毒設施,防護設施的設置情況見下表。由檢測結果可知,本項目設置的防護設施基本是有效的。對于噪聲超標的作業崗位,應加以整改。

表1工程防護設施設置及運行情況

2.4個人防護用品

本項目用人單位為生產車間工人配置護目鏡、安全防護鞋、安全帽、工作服、防護手套、防毒半面具、防毒全面具、防噪聲耳塞等個人防護用品,并在每個車間設置了防護用品存放柜,用于存放以上各類防護用品。防毒面具、防噪聲耳塞等個人防護用品的防護效果均能滿足本項目的使用需求。

2.5應急救援

2.5.1應急救援設施

本項目的應急救援措施主要是針對使用硫酸的車間和場所,可能發生硫酸泄漏,造成硫酸及三氧化硫吸入引起的急性職業中毒、化學性眼及皮膚灼傷采取了應急性補救性措施。建設單位分別在使用和儲存硫酸、硼酸、氫氧化鈉等刺激性、腐蝕性化學品的車間和工作場所設置了應急噴淋洗眼器,服務半徑內在15m以內;在配酸間和化成車間分別設有應急物品存放柜,應急柜內放置防酸服、防毒全面具、空氣呼吸器等應急防護用品。在配酸間和廢酸儲存間設置了軸流風機用于事故通風。

2.5.2應急救援預案及演練

本項目針對硫酸泄漏事故制定了相關的應急救援預案,并定期組織員工進行演練。

2.6職業衛生管理

本項目用人單位成立了職業衛生工作領導小組,由公司總經理擔任組長,副總經理任副組長,各部門和生產車間的負責人為成員,全面負責全廠的職業衛生的領導工作。

公司設安全職防辦為公司職業衛生日常管理機構,承擔職業衛生管理職能,配備專職的職業衛生專業人員,負責公司的日常職業衛生管理工作。

本項目用人單位已制訂和頒布了企業的職業衛生管理制度和臺帳,并按浙江省衛生廳下發的《用人單位職業衛生管理臺帳》的要求,初步建立了以下職業衛生管理制度和安全衛生操作規程,并組織設施。

2.7職業健康監護

2011年3月11日-25日和2011年4月23日-5月30日,分批組織了642名工人到有職業健康監護資質的體檢機構進行職業健康檢查。其中195名工人為上崗前的職業健康檢查,447名工人為在崗期間的職業健康檢查。檢查項目包括內科常規檢查、神經系統常規檢查、心電圖、血常規、尿常規、肝功能和尿鉛。技改復工后的在崗人員為490人,均已進行上崗前和在崗期間的職業健康檢查。

2011年3月11日-25日和4月23日-5月30日的崗前職業健康檢查結果發現:職業禁忌癥10人,尿鉛高于正常值的42人。這52名工人該用人單位未予錄用。

在崗期間體檢結果顯示,疑似職業病3人,需要復查對象69人。這些員工企業在組織進行一個療程排鉛治療后,已分兩批進行了復查,復查結果有15人尿鉛高于正常值。用人單位對這15名員工進行排鉛治療,并批準其在家中休養。

3結果討論

職業安全衛生管理措施范文5

HazardEvaluationintheProductionProcessofCausticSodaandItsCountermeasures

馬世海魏利軍吳宗之

【摘要】離子膜燒堿生產過程中涉及多種危險有害因素。筆者通過對國內現役離子膜燒堿生產裝置進行調研,同時結合國內外其他涉及燒堿生產廠家的情況,分析并指出了生產過程中可能出現的危險有害因素,進而提出了相應對策措施,為企業消除事故及安全生產可以提供保障。

【關鍵詞】燒堿生產危險有害因素對策措施危險評估

(中國安全科學學報2003,7)

氯化氫合成裝置火災爆炸危險性評價及安全措施

FireandExplosionHazardsAssessmentandSafetyMeasuresforHydrochloricInstallment

馬世海

【摘要】本文簡要介紹了DOW火災爆炸評價方法的基本步驟。并針對氯化氫合成裝置,進行了詳細的評價其火災爆炸危險性,最后提出了響應的對策和措施。

【關鍵詞】氯化氫合成裝置火災爆炸危險評價對策措施

(中國職業安全衛生管理體系認證.2003.4)

淺談如何開展危害辨識、風險評價和風險控制

HowtoImplementHazardsIdentification,RiskAssessmentandControl

馬世海魏利軍

【摘要】本文簡要介紹了開展危險辨識。風險評價和風險控制的基本思想,以及其在安全評價和職業安全健康管理體系中的重要性。同時介紹了LEC法的應用過程。

【關鍵詞】危險辨識風險評價風險控制

(中國職業安全衛生管理體系認證2003.3)

易燃、易爆重大危險源評價的計算機系統設計

DevelopmentSafetyAssessmentSoftwareofMajorFlammable,ExplosiveHazards

于立見

【摘要】論述了重大危險源評價模型計算機實現的方法和技術,給出了評價系統的模塊劃分及部分算法的編程技巧,列舉了用此算法建立的計算機評價系統的部分運行示例。

【關鍵詞】重大危險源控制安全評價計算機程序設計

(中國安全科學學報1998.4)

低概率重大事故風險與定量風險評價

QuantifiedRiskAssessmentforLowProbabilityMajorAccidents

劉鐵民

【摘要】論述應用定量風險評價(QRA)對評價、控制低概率重大事故風險的重要意義。介紹了低概率重大風險范疇與主要來源;QRA技術的主要用途與基本方法;研發與使用QRA計算重大風險的主要技術程序。提出了在應用QRA評價重大風險時應注意的幾個主要技術問題。

【關鍵詞】低概率事件重大風險定量風險評價

賓館危害辨識與風險控制

DangersIdentificationandRiskControlinHotel

李傳貴

【摘要】重點針對賓館業務活動中存在的火災危害、手工搬運危害、廚房設備危害、滑倒絆跤危害、電器設備危害、游泳池危害等方面,提出危害辨識指導,危害控制措施等。

【關鍵詞】城市工業安全工程科技需求科技攻關

(中國職業安全衛生管理體系認證2001,第5期)

甲撐二苯基二異氰酸酯(MDI)生產過程中危險有害因素及對策

HazardousFactorsandCountermeasuresintheProductionof4,4''''-DiphenylmethaneDiisocyanate(MDI)

劉驥魏利軍于立見吳宗之

【摘要】甲撐二苯基二異氰酸酯(MDI)生產過程中涉及到了多種危險有害因素。筆者通過對國內現役MDI生產裝置進行調研,同時結合國內外其他涉及光氣生產廠家的情況,分析并指出了生產過程中可能出現的危險有害因素,從而提出了相應的對策措施。

【關鍵詞】危險有害因素對策措施MDI生產

(中國安全科學學報2002,5)

礦山重大危險源辨識評價若干問題的研究與探討

ProbeintotheBasicModelofMineRiskAssessment

孫猛陳全

【摘要】本文在總結"九五"攻關專題"礦山重大危險源辨識評價技術"的研究成果的基礎上,對礦山重大危險源辨識評價過程中的若干問題進行研究與探討。主要內容包括礦山重大危險源的定義與特性、評價單元的劃分、危險等級的劃分、礦山重大危險源危險性與評價單元危險性之間的關系、礦山重大危險源不同類型災害的危險性的關系等。

【關鍵詞】礦山危險源評價

(中國國際安全生產論壇論文集2002,10)

礦井風險評價基礎模型的研究與探討

ProbeintotheBasicModelofMineRiskAssessment孫猛陳全

【摘要】提出了風險的絕對值和相對值的概念,探討了如何合成事故發生可能性和事故后果嚴重程度這兩個指標,如何確定多個評價單元的評價對象的風險等級劃分等問題。

【關鍵詞】風險,絕對值,相對值,指標合成,風險等級

(中國安全科學學報1998,5)

國內外安全(風險)評價方法研究與進展

StudyonSafetyAssessmentMeasuresatHomeandAbroad

吳宗之

【摘要】安全評價是對系統的危險性進行定性或定量分析,評價系統發生事故的可能性及嚴重度。安全評價是安全管理和決策科學化的基礎。安全評價的內容包括:安全管理績效評價,人的行為安全性評價,設備、設施的安全性評價,作業環境安全性評價,化學物品安全性評價等。目前,國內外工業安全評價方法已有幾十種,可分為定性評價、指數評價、半定量評價、定量評價。我國有關單位研究開發了定性評價方法、指數評價方法,"八五"科技攻關研究中,提出了"易燃、易爆、有毒重大危險源辯識、評價方法",需進一步研究事故后果模型,事故經濟損失評價方法、生態環境影響評價方法、人的行為安全性評價方法,不同行業可接受的風險標準。

【關鍵詞】安全評價風險行為

(兵工安全技術1999,4)

易燃、易爆、有毒重大危險源評價方法與控制措施

MethodsofIdentificationandAssessment,andMeasuresofControlforMajorFlammable,Explosive,ToxicHazardInstallations

吳宗之

【摘要】論述了重大危險源和重大事故隱患的定義;介紹了易燃、易爆、有毒重大危險源評價方法;在辨識評價的基礎上,提出了制定重大危險源事故應急計劃,加強監控、管理等措施。

【關鍵詞】重大危險源控制安全評價事故預防

(中國安全科學學報1998,4)

職業健康風險識別、評價和控制戰略

OccupationalHazardsIdentification,Assessment,andControlMethods

邢娟娟

【摘要】隨著職業病防治法和安全生產法的頒布實施,對企業在安全健康管理方面提出了新的要求。識別企業的職業安全健康風險,更好的保護勞動者的健康是企業的責任和義務,也是法律所要求。如何對職業危害的識別、評價和控制,這是主要的技術關鍵。本文就這一問題題出如何科學的有效的評估,并建立一種全面、系統和有效的方法。

【關鍵詞】職業健康風險識別評價控制

(中國國際安全生產論壇論文集2002,10)

風險評價方法--MES法

AMethodforRiskAssessment--MES

宋大成

【摘要】本文提出了一種新的風險評價方法--MES法。該方法概念清晰、合理且簡單實用。改正了LEC法的兩個缺點:數學上的不合理性和不能用于財產損失事故,已在濟南鋼鐵公司、甘肅建工集團、航天科工集團159廠、大慶石油管理局電力總公司、北海船廠油井分廠等企業得到應用。

【關鍵詞】風險評價,LEC法,MES法,可能性,后果

(現代職業安全2001,11;中國職業安全衛生管理體系2002,)

企業安全評價應注意問題的探討

RiskAssessmentIssuesforEnterprises

張興凱

【摘要】企業在進行安全評價時,應該認真分析生產情況,整合并充分利用可用于安全評價的資源,選擇適應企業生產特點的安全評價方法,同時注意鼓勵員工的參與。

【關鍵詞】安全評價安全管理。

(勞動保護2003,7)

原油儲罐火災爆炸事故樹分析

FatofCrudeTankfire&ExplosionAccidents

張興凱趙軍

【摘要】本文應用事故樹理論,對原油儲罐發生火災爆炸事故的直接原因進行了分析,找出了其中的基本原因事件、中間事件以及它們與頂上事件的關系。對每個基本事件的結構重要度進行了計算和對比,給出了原油儲罐發生火災爆炸事故時起決定因素的事件,作為制定防火防爆措施的重要參考。

【關鍵詞】原油儲罐火災爆炸事故樹

(中國國際安全生產論壇論文集2002,10)

學校的風險評價

RiskAssessingforSchool

蘇宏杰

【摘要】本文闡述了學校里存在的幾種典型危害:火災、有害物質、顯示屏設備工作站、受傷后的救助。分析能導致每種危害的原因、對危害應采取的控制措施以及發生緊急情況的應急計劃,以保證中小學校的教職員、學生以及其他外來人員的安全和健康,消除、減少或控制學校的安全衛生風險。

【關鍵詞】學校風險評價應急計劃

(勞動保護2003,2)

中國工程與建設項目安全評價

SafetyevaluationofengineeringandconstructionprojectsinChina

MaohuaZhongab,.,XingkaiZhangb,TieminLiub,XingWeiab,WeichengFana

Abstract

Inthispaper,wereviewsafetyevaluationofengineeringandconstructionprojectsinChinaandintroducefoursafetyevaluations

thataremostlyusedinChina:safetypre-evaluation(SPE),safetyevaluationonprojectcompletion(SEPC),overallsafetyevaluation

ofcurrentstatus(OSECS)andspecialsafetyevaluation(SSE).Furthermore,relatedlegalandpolicytrendsofsafetyevaluationin

Chinaandthefuturedevelopmentarealsodiscussedhere.

?2003ElsevierScienceLtd.Allrightsreserved.

Keywords:Safetyassessment;Relatedlegalandpolicy;ResearchStatusinChina

(aStateKeyLaboratoryofFireScience,UniversityofScienceandTechnologyofChina,Hefei,Anhui,230026PRChina

bNationalCenterforIndustrialSafetyScienceandTechnology,StateEconomicandTradeCommission,17HuixinXijie,ChaoyangDistrict,Beijing,100029PRChina)

JournalofLossPreventionintheProcessIndustries,2003,16(3):201-207.

危險辨識方法的研究

StudyonMethodforHazardIdentification

高進東

【摘要】介紹了一種新的危險辨識方法,應用該方法可以系統地發現潛在的事故序列、事故的起始事件以及相應控制系統的薄弱環節,為進一步的風險分析奠定基礎。

【關鍵詞】危險源危險辨識風險分析

(中國安全科學學報2001,4)“”版權所有

風險分析的質量評價研究

StudyonQualityEvaluationoftheRiskAnalysis

高進東馮長根*吳宗之

【摘要】風險分析的質量直接影響風險分析技術的應用,隨著風險分析技術及其應用范圍的擴大,建立評價風險分析的內容、結果及其方法和標準是十分必要的。為此,討論了風險分析的質量概念,提出了一種評價風險分析質量的方法,該方法基于風險分析過程的評價,利用檢查表來發現風險分析的缺陷,同時研究該方法的有效性和可靠性;最后,對方法的局限性以及提高風險分析質量的途徑等其他相關問題進行了討論。研究結果表明:評價風險質量的方法能揭示風險分析中大多數的重大缺陷。

職業安全衛生管理措施范文6

【關鍵詞】餐飲服務員;衛生管理;控制措施

近年來,我國餐飲業整體衛生狀況雖然得到不斷改善,但實際問題依然突出,其中餐飲服務員的衛生問題應給予充分的重視。加強餐飲服務員的衛生管理工作是把住“病從口入”關的重要一環。有許多傳染病,如傷寒、痢疾、病毒性肝炎、結核病和某些寄生蟲病等,往往通過不健康的服務員污染食品而引起。因此,餐飲服務員衛生工作的好壞,直接影響進餐者的身體健康,必須采取措施控制餐飲服務員的衛生。

一、餐飲服務員存在的主要衛生問題

(一)餐飲服務員的個人衛生問題

有的服務員不及時洗澡,身上的汗味很難聞,特別是在夏季,客人聞到后產生反感,從而影響了服務質量。有的男服務員為了趕時髦,留長發或其他“標新立異”的怪發型,甚至將頭發染色,我們常聽到的關于有消費者在食品中發現頭發的此類投訴,很可能是因為服務員不小心將脫落的頭發掉入食品中,從而直接影響食品衛生。有的服務員用香味很濃的護膚品護膚,在旁為客人服務的時候很容易引起客人的反感。有的服務員留著長長的指甲,其實手指甲內有許多致病菌,而且指甲很長很臟,在為客人上菜、斟酒時會讓客人很反感。有的女服務員涂抹指甲油,而指甲油容易掉,若客人看見手指涂有指甲油會產生聯想,認為菜中也會有掉下的指甲油。有的服務員上班期間佩戴戒指、手鐲、手鏈、手表、耳環等有可能影響食品衛生和服務操作的飾物。有的將抹布或圍裙搭在肩上或夾在腋下,甚至用圍裙代替毛巾擦手或擦汗。有的服務員穿著工作衣隨意外出、上洗手間,易攜帶致病菌。

(二)餐飲服務員服務過程中的衛生問題

有的服務員不清洗雙手就直接擺臺。在擺放餐具、酒具時,用手直接抓拿,甚至將手指伸入杯碗內夾拿,讓手印留在了器具內側,從而影響了餐飲器具的美觀和衛生。在一些小型餐飲店里,常見到服務員上菜時不用托盤而直接用手端送菜盤和湯碗,甚至出現手指接觸碗口內側,進而接觸菜肴及湯汁的現象。有的服務員在上菜時不注意衛生,對著菜肴大聲說話,甚至對著菜肴咳嗽和打噴嚏,這樣很可能造成口腔、呼吸道飛沫對菜肴的污染。有的服務員在服務過程中不重視筷勺的使用衛生,沒有適當增設公勺和公筷,由此帶來一人單筷所引發的餐飲衛生問題,可能導致疾病的傳播。

(三)餐飲企業對服務員的衛生管理問題

盡管國家法律規定,餐飲服務員必須持健康證上崗,但有些餐飲企業尤其是小型餐飲企業還存在某些不規范之處,聘用沒有健康證的人做服務員,主要是來自農村富余勞動力和外來務工人員。有些餐飲企業為了省事,沒有定期對服務員進行有關食品衛生法的宣傳教育和衛生知識培訓以及法制、職業道德教育等,以致有的服務員根本沒有意識到講衛生的重要性,在進行服務時,也無視各項操作衛生制度,使食品安全衛生缺乏必要的保障。

二、餐飲服務員衛生問題的控制措施

(一)培養良好的個人衛生習慣

1.服務員的身體和儀態衛生。服務員應當做到“五勤”,即勤洗澡、勤理發,勤刮胡須、勤刷牙、勤剪指甲。要求有條件的服務員每天洗澡,冬天也要每隔一兩天就洗澡,應該在工作前洗,以保證服務時身體無異味。頭發應經常清洗和梳理,保證頭上無異味,無頭屑。要求男服務員一般兩周左右理一次發,不留怪發型,長發不過耳,不留大鬢角,上班前梳理整齊。女服務員不留披肩長發,亦不能留怪發型,宜留短發,或在工作時將頭發盤起,必要時可戴上發網。男服務員每天刮一次胡須,保持面部干凈整潔。服務員要養成早晨、晚上刷牙的習慣,餐后要漱口。美麗潔白的牙齒,會給客人留下良好的印象。勤剪指甲是養成良好衛生習慣的起碼要求,服務員每星期要剪一至兩次指甲,女服務員不允許涂抹指甲油。勤洗手,保持手部的清潔,這樣可以減少疾病的傳播。此外,餐飲服務員在崗位上應精神飽滿,態度熱情。要做到“七不”和“兩個注意”?!捌卟弧奔丛诳腿嗣媲安惶投?,不剔牙,不抓頭皮,不打哈欠,不摳鼻子,不吃食品,不嚼口香糖?!皟蓚€注意”即服務前注意不食韭菜、大蒜和大蔥等有強烈氣味的食品;在賓客面前咳嗽、打噴嚏須轉身,并掩住口鼻。上班期間不得佩戴任何有可能影響食品衛生和服務操作的飾物。

2.服務員的著裝衛生。餐飲服務員必須按照規定著裝,對工作服要經常清洗和熨燙,保持工作服的整潔衛生。男服務員西服褲的長度要適中,上衣平整清潔,紐扣齊全,襯衣要勤洗勤換,保證領子袖口無污漬。領帶扎結規范,長度適當,左胸前宜佩戴胸卡,腳穿指定的皮鞋,鞋面清潔光亮。女服務員著裝應大方得體,工作服的上衣應大小合身,裙子應長短適宜,清潔平整,宜配穿長筒全肉色絲襪,整體上給人一種和諧的美感。每位餐飲服務員至少要有兩套工作服。

(二)規范服務衛生

服務員養成良好的衛生操作習慣,既體現了對客人的禮貌,也是服務素質高的表現。

1.規范擺臺衛生。臺面是宴席的構成要素,擺臺衛生是宴席衛生的重要內容,而餐飲具的衛生是擺臺衛生的基礎。正式擺臺前,首先必須對所用的餐飲具進行必要的衛生檢查。餐用具有破損的,如餐盤有裂縫、破邊的,玻璃杯有破口等,要立即挑揀出來,不可繼續使用,以保證安全。服務員擺臺前必須清洗雙手,保證雙手的清潔衛生。餐具、酒具應用托盤托拿,在不分菜的餐桌上必須擺設公用筷和公用勺,以保證進食的衛生。

2.規范餐前服務衛生。進餐前,當客人到齊后,服務員應給每位客人送上一條餐巾,以給客人保持手、臉的衛生,這是餐前服務衛生必不可少的內容。所送餐巾要用盤具盛裝,遞送時用餐鉗夾取。

3.規范上菜服務衛生。服務員往往是上菜之前,最后一個對做好的菜進行質量控制和檢查的人?!邦櫩褪紫仁怯醚蹃砥穱L”。餐廳內銷售的各種食品,服務員要從感觀上檢查其質量,如發現不符合衛生要求的,則應立即調換。應使用清潔干凈的托盤為客人服務。如有菜湯、菜汁灑在托盤內,要及時清洗。托盤是服務員的工具,要養成隨時清潔托盤的好習慣。服務操作時動作要輕,要將聲響降低到最低限度。動作要輕,不但表現在上菜等服務上,而且走路、講話都要體現出這個要求。

4.規范餐間服務衛生。餐間服務衛生的一個重要環節是勤換食碟,當食碟尚未完全裝滿時,就應及時更換。應重視筷勺的使用衛生。運送杯具要使用托盤。拿杯時要拿杯的下半部,高腳杯要拿杯柱,不得拿杯口的部位。任何時候都不要將幾個杯子套摞在一起拿,或者抓住幾個杯子內壁一起拿。拿小件餐具如筷子、勺、刀叉時,筷子要帶筷子套放在杯盤里送給客人,小勺要拿勺把,刀叉要拿柄部。筷和勺必須符合衛生要求,每次使用后必須清洗、消毒和保潔,以防止疾病的傳播。

5.規范餐后服務衛生。餐后應向客人再送一次餐巾,供客人清除面部和手上的油污。餐巾每次使用后應再次清洗、消毒和保潔,以防疾病傳播。對有傳染病的客人使用過的餐具、用具,不要與其他客人的餐具混在一起,要單獨存放、清洗,及時單獨做好消毒工作。當客人餐畢離席后,服務員應及時收拾餐桌,搞好桌面、地面衛生。

(三)個人衛生制度化

餐飲業的良性發展離不開一套衛生管理制度的保障。良好的個人衛生習慣的養成,需要經過長期的衛生教育培訓、必要制度措施以及高度的自覺性保障才能完成。

1.健康檢查,持證上崗?!吨腥A人民共和國食品衛生法》第二十六條規定:食品生產經營人員每年必須進行健康檢查;新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員必須進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病,不得參加接觸直接入口食品的工作。餐飲服務員通過體格檢查,可以及早發現疾病,便于及時治療和早日恢復健康,一方面可以使本人免受疾病折磨,另一方面可以避免把疾病傳染給廣大的消費者和自己的親屬。經定期檢查合格后,取得經當地衛生檢疫機構頒發的健康證,方能上崗,并隨身攜帶,以便監督機構的檢查。

2.宣傳教育和衛生培訓。餐飲服務員應定期接受有關食品衛生法的宣傳教育,充分認識個人衛生與飲食品質的密切關系,自覺按照衛生條例、制度辦事;每年都應接受衛生知識培訓和法制、職業道德教育;新近服務員和臨時服務員應做到培訓后上崗,只有通過衛生培訓,懂得講衛生的重要性,才能自覺遵守各項操作衛生制度,也才能防止食品污染,保障食品安全衛生。

3.建立必要的衛生獎懲制度。應針對本餐飲企業的實際情況制定衛生獎懲條例,把衛生管理工作列為企業管理的重要組成部分,同考核、獎懲緊密掛鉤起來。要在支持工商、衛生等部門對企業進行檢查和監督的同時,認真抓好服務員衛生工作的檢查考核,做到經?;?、制度化。班組長每班檢查,部門經理每日檢查,總經理經常抽查。對于認真執行飲食衛生各項規章制度的服務人員進行表揚和必要的獎勵。檢查中,凡是發現違反食品衛生法規,視情節輕重,給予批評教育、罰款。對于情節嚴重以及屢教不改或者造成食物中毒等重大事件的有關人員,可以根據國家食品衛生法令、法規精神和本企業內部員工獎懲條例的規定,分別給予行政處罰或經濟處罰,直至追究刑事責任。

4.養成良好的職業道德。良好的職業道德是餐飲服務員做好個人衛生的保證。餐飲服務員要增強職業道德觀念,提高為消費者提供優質服務的意識。

三、結語

餐飲業生產的最終產品是食品。食品除了具有良好的感官性狀,以及含有人體所需的各種營養素外,還必須是無毒無害,即符合食品衛生質量要求。從某種意義上說,食品衛生質量是食品的第一要素。餐飲業衛生管理是一個綜合的、全面的系統管理。為了提高餐飲業的衛生質量及服務質量,服務員的衛生管理是非常重要的。根據我國目前餐飲業衛生現狀,最容易出現的問題之一是服務員的衛生問題。如果服務員出現衛生問題,就會影響最終的產品——食品的衛生質量。當前,我國的餐飲業正處于蓬勃發展時期,必須加強對餐飲服務員的食品營養衛生方面的教育和培訓,嚴格規范管理。只有這樣,才能讓消費者享用到營養且衛生的食品。 【參考文獻】

[1]曾翔云.食品營養與衛生[M].華東師范大學出版社,2006.

[2]王紅梅.中式餐飲業的食品衛生管理[J].旅游科學,2001,(4).

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