食堂管理實施辦法范例6篇

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食堂管理實施辦法

食堂管理實施辦法范文1

有的教師受傳統“教書匠”觀念的影響,對教師職責產生片面的理解,認為教師的職責就是教書。因此,“我教我的”,“你學你的”,你愛學不學,與我無關。于是教師上課只管教,不管學,只顧自己講課,不管課堂管理和對學生在學習上的引導。這種重教輕學的“教書匠”觀念,實際上既割裂了教與學之間的辯證關系,也忽略了課堂管理的作用,自然是無法期待有良好的教學效果。因此,教師首先要摒棄“教書匠”觀念,樹立和加強課堂管理的原則。

2、教師對中職課堂要正確定位的原則

很多中職老師抱怨現在的中職生素質差,紀律差,不愛學,課難上,很難教。但現實是學生難教也不能不教,課難上也不能不上,怎么辦呢?其實,中職教育的目的不是要求把中職學生培養成為科學巨人或學術名流、理論大家,而是要以就業為導向,教他們會做人、有技能,會做事,具備社會公德和職業道德的、掌握一定技能的、合格的勞動者。顯然中職教育不是精英選拔的教育。因此,中職課堂必須圍繞中職教育目標和根據中職生的特點,進行客觀的、務實的正確定位。

3、課堂管理要調諧好師生關系,要體現愛的原則

現代師生關系不是矛盾的關系,而是非常密切的相互依存、共同發展的關系。從業緣上看,師生之間“抬頭不見,低頭見”,既無法避之,更不能遠之,兩者是不可分割的。密切的師生關系還表現在師生之間的相互需求。所謂名師出高徒,名師能成就高徒。反過來,高徒又能彰顯名師。生可以師為榮,師可以生為驕傲,師生是一對榮辱與共、共同發展的共同體。課堂管理就是為了實現師生利益一致的發展目標。因此,課堂管理不是教師簡單地管理學生,也不是強制性地管教學生,更不是帶有懲罰形式地管制學生。教師要調諧好師生關系,要全心全意地為學生健康發展的角度著想,要體現愛的原則,才能調諧好課堂管理。

4、課堂管理要得到大多數學生支持的原則

一堂課一般是一個教師面對一群學生,為此,有的教師覺得勢單力薄,不敢管理。其實,一個班級是由班干部、學習優生、紀律優生、中等生、學習差生、紀律差生組成。好生與差生不是鐵板一塊,大體上紀律差生數的比例不會超過班級總人數的2”%。因此,可以把好生與差生分化開來的,然后針對不同層次進行教育、指導和引導,發揮好優秀學生的榜樣作用,使他們懂得為班級服務;團結好中等生、幫助學習差生,取得他們的支持;孤立、分化、感化、融化和帶動好紀律差生,使他們能認識到自己在班級管理中的地位和影響力。如果教師能把8”%以上的學生“站”到你的后面,面對不到2”%的紀律差生,還會再感到勢單力薄、孤立無援、力不從心嗎?因此,要善于團結班級的主體力量,這是掌控課堂的法寶,也是搞好課堂管理的竅門。

5、課堂管理要體現學生的“主體地位”,要讓學生主動參與管理的原則

在課堂管理中除了要發揮教師的“主導地位”,更要體現學生的“主體地位”。學生的“主體地位”表現在學生是學習的主體,學生是班級的主人,學生承載著班級的榮譽感。因此,在課堂管理上,要讓學生充分發揮主人翁的地位,使他們接受管理、配合管理和主動參與管理。這樣,學生就會從被管理轉換為主動地管理好自己,其課堂管理的效果是不言而喻的。6、課堂管理與教學方法要相互服務的原則課堂管理是為完成教學服務的,反過來,科學的教學方法又能使課堂得到有效管理?;邮浇虒W方法就是一個很好的案例。在互動式的教學中,要分配給學生們一定的學習任務,讓他們試著去主動學習、試著去思考、討論,試著去解決問題。而不能讓學生“閑”著,因為學生是學習的“主角”,如果主角閑著沒事干,戲怎么能演下去呢?再說,如果主角沒有戲份,自然就會去“走穴”“跑龍套”了。管理我們的學生也是如此,給他們明確學習目標,布置學習任務,他們也就不會無所事事、心不在焉、甚至心安理得地睡覺、開小差去了。這樣,一節課就在教學中得到有效管理。

7、教師要充分利用“黃金3”分”,把握好師生溝通的原則

眾所周知,溝通能增進理解、消彌誤解、培養友誼,是聯系師生情感的紐帶,是減少師生磨擦的劑。如果師生之間溝通正常,那么課堂管理就能得到學生們的大力支持與良好配合,形成師生合作管理的理想態勢。但有些老師,上課非常準時,也非?!跋r”:總是踩著上課鈴聲現身,也隨著下課鈴響消失。真是來也匆匆,去也匆匆,來也無影,去也無蹤,兩眼淡漠,身影疲憊。這種情境,師生之間根本就沒有溝通的機會。面對這樣的教師,學生怎么敢接近和親近呢?又怎么會配合他的管理呢?“黃金3”分”包括課前、課間、課后各十分鐘,這是師生交流、互動、溝通,聯絡感情的絕佳機會。老師可以問一問學生對教學方式的意見和建議,對舊課的復習和掌握情況、對新課的預習情況、了解學生在學習中遇到的困難、聊一聊各自的興趣愛好,對生活上的情況噓寒問暖一下,不失時機地夸一夸他們的優點,對在課堂上表現良好的學生給予鼓勵,對他們的良好配合表示感謝;對在課堂上挨了批評的學生,更要利用這個機會進行必要的溝通,如果批評之辭過于激烈的話,給予必要的解釋,讓挨了批評的學生既能認識至8錯誤,又能欣然釋懷,與你再次相見如故。對于紀律差生,不能漠視他們,也不能視他們為麻煩制造者,而要真心誠意地與他們交流,發現和肯定他們的長處,并及時地、有藝術地糾正他們的錯誤想法和不良習慣,要求他們遵守紀律,配合你的教學行為。如果我們教師能充分利用好了這個“黃金3”分”,在課堂管理上一定會產生和諧、默契、輕松的良好效果。

8、課堂管理要有力度,且力度要得當的原則

古之有訓“教不嚴,師之惰”、“嚴生威,威生信”,這說明教育與管理都要嚴格實施。在“三育人”理論中,“教書育人”與“管理育人”同等重要。有的教師雖然也有進朽該果堂管理,但對學生要求不夠嚴格,管理太松,或者是軟弱無力,結果沒有效果。也就是說管理力度不夠,等于沒有管理。因此,課堂要管理,且要有力度。此可見,中職生年齡小,學習習慣差,文化基礎差、自覺性差,自我控制力差,思維活躍又不成熟,愛張揚個性又十分盲從,充滿好奇又十分叛逆。根據中職生的以上特點,在教學過程中,有管理、嚴格管理比沒管理或松散管理的教育效果要好得多。因此,在管理育人中,要注意根據教育對象的特點,科學調適好管理的力度。

9、課堂管理應多采用激勵原則

對學生激勵式評價是搞好課堂管理行之有效、百試不爽的良方。采用這種辦法,就是要求老師們不要吝音對學生的贊美之詞。心理科學告訴我們,人性包含情與理兩個層面。在情感的層面上看,贊美的聲音是最美的聲音,人是喜歡聽贊美之詞,特別是當一個人在極度頹廢、失敗和滿懷挫折感的情境中聽到贊美之聲,會像清泉流過干裂的心田一樣舒爽,并從此精神百倍,重整旗鼓,東山再起。有的老師說中職學生沒有優點,怎么去贊美他們呢?其實對于人性而言,即使是十惡不赦的惡徒,也有可愛的一面。如果我們的凡胎肉眼看不出來,不妨借用放大鏡看一看,有許多平凡的孩子就是在贊美聲中揚長避短,成為了天才。因此,我呼吁應該多贊美我們的學生,尊重他們的自尊心,強化他們的榮譽感,盡量地發掘他們身上金子般的瞬間,也許在他們當中,在不久的將來也會出現一批“金牌工人”。

10、課堂管理要堅持創新原則

食堂管理實施辦法范文2

第一章

第二條

集團公司負責培訓外審和企業主要內審專家,參與和督導企業第一次風險控制評估工作;分、子公司生產領導和職能部門負責風險控制評估內審把關和外審組織工作;基層企業應組織相關人員學_和把握風險控制評估標準要求,組織做好內審工作。

第四條

未開展安全生產標準化達標的企業,應隨安全風險控制評估外審工作同步開展。特許經營項目部應視同發電企業的一個部門(車間),并按要求同步開展內審工作。

第六條

企業安全風險控制評估工作應納入企業年度“兩措”計劃,確保費用落實。

第八條

本細則適用于集團公司各上市公司、分公司、省發電公司以及基層發電企業。

第二章

第十條

體系運行效果評估

每個要素的目標、指標完成情況與流程節點管控情況應一并進行查評,各要素運行效果判定標準如下:

2.目標完成、指標部分完成、不存在重點問題且風險度小于50%,該要素為存在偏差狀態。

(二)單元和本質安全型企業體系總體運行效果評估

(1)存在重點問題數超過查評項目的6%。

(3)風險度是否大于15%。

內審組織與管理

第十一條

內審工作的組織

(二)安監部牽頭組織管理和環境單元內審,設備部牽頭組織設備單元內審,發電部牽頭組織人員單元內審,人資部、總經部等其他部門按責任分工負責相關要素內審。

安監部負責內審的歸口管理。

(四)每個評審要素(節點或檢查項)應結合企業機構設置、職責分工設置A、B角。

第十二條

內審培訓

(二)內審人員培訓應包括:集團公司《本質安全型發電企業管理體系規范》、《本質安全型發電企業安全風險要素管控重點要求》,《發電企業安全風險控制指導手冊》(以下簡稱《指導手冊》)、《發電企業安全風險控制評估工作管理辦法》以及本細則對于評估工作的要求。

(四)培訓結束后經考試合格方可擔任內審員。

(一)每年第四季度企業應制定下年度內審計劃,確定評估項目,評估內審時間至少一個月,但不超過三個月。

(三)內審員開展評估工作,將發現的問題進行分類,填入內審報告的“單元及要素評估明細表”中,依據標準進行評分,并提出整改建議。

(五)單元組長匯總本單元各要素存在的問題,核點問題和整改建議,編制本單元內審報告,按時向工作組組長提交。

(七)召開總結會,分、子公司職能部門負責人參加,其他要求同啟動會。

第十四條

內審管理要求

(二)內審無問題的檢查項要寫出管控效果評估;

扣分項必須有實際存在的問題,要依據《指導手冊》中的標準進行扣分,不得人為提升或壓低分值。

(四)分、子公司要安排專人(或專家)對所屬企業內審工作進行現場監督和指導。

第四章

(一)按照分、子公司年度外審計劃,每年一季度,進行外審的企業與有資質的技術服務單位簽訂外審合同,內容應包括:

2.外審專家組長,外審專家和專業分工。

(二)根據外審企業總容量、機組數量、設備系統復雜程度,火電企業外審時間一般為7-10個工作日,專家組成員一般不超過22人;

風電和水電企業外審時間一般為7個工作日,專家組成員一般不超過13人。人員配備標準如下:

2.水電企業:組長1名、單元組長4名,設備專業組按專業配置(水輪機專業1名、電氣一次1名、電氣二次1名、自動控制1名、水工建筑1名)。

(三)外審專家組組成

2.專家組由專職專家和在職專家組成,原則上比例各占一半。企業分管生產副職、總工程師和發電部、設備部、安監部主任作為外審在職專家,其他由分、子公司推薦的在職人員,可參加學_評審。

第十六條

外審準備工作

(二)外審專家組長外審前,應對外審方案進行策劃,方案應包括評審企業的狀況、評審范圍(確定不參評項)、評審時間、評審過程控制等內容,并經外審企業的上級公司批準。

(四)接受外審的企業根據外審方案和專家行程安排做好迎檢工作,并提供相關記錄、資料和規章制度。

第十七條

外審流程

(二)專家通過問詢、文件查閱、現場取證、檢驗檢測等方法開展工作,做好檢查記錄,并將匯總編制完成的檢查表和重點問題及整改建議上報單元組長。

(四)專家組長組織召開專家組內部會議,綜合分析評審結果,協調專業間共性問題,判別問題歸屬要素,對照標準確認外審不符合項以及重點問題。

(六)召開總結會,外審專家組單元組長、專家組長通報外審情況,其他要求同啟動會。

(八)外審報告應由外審專家組長報上級公司直至分、子公司。

第__條

外審管理要求

(二)分、子公司應嚴格執行外審計劃。

確因特殊原因需變更計劃,分、子公司應書面說明原因,報請集團公司安全生產部同意后方可另行安排。

(四)任何人不得人為劃定得分率。

第__條

對外審專家的要求

1.必須掌握與本專業有關的最新法規、規程、標準和反事故措施等,掌握外審評價方法、評審標準和依據;

3.堅持原則,實事求是,客觀公正,評審發現的問題應準確、可追溯,提出的整改建議應有針對性、可操作性。

1.嚴格遵守外審時間安排,按時完成外審任務。

3.外審結束,如數歸還企業的評審資料。

(三)安全要求

2.必須在企業配合人員陪同下進入生產現場。

評審報告及問題管理

第二十條

企業內、外審報告編寫均應按照“四個凡事”要求,落實領導、技術、現場管理和監督責任,做到檢查項目與對應的標準一致、實際工作管控效果和存在問題及所違反的規定描述清楚、存在問題對應的崗位人員責任準確。

第二十二條

內審報告及問題整改計劃要以文件形式在本企業,并上報分、子公司;外審報告及問題整改計劃由分、子公司以文件形式下發至外審企業,并上報集團公司安全生產部。

第二十四條

內、外審問題整改計劃完成率在第二年(整改年)要力爭達到100%;由于客觀原因,不能按期完成整改的在第三年必須完成;因不可抗力等特殊原因不能進行整改的,企業應以文件形式提出變更或注銷申請,上報分、子公司批準。

第六章

第二十六條

外審結束后,外審技術服務單位應組織專家對《指導手冊》提出修改意見,隨外審報告一并上報分、子公司。分、子公司匯總后,上報集團公司安全生產部。

附則

第二__條

水力、風力發電企業,由分、子公司按照具有完整安全生產管理體系的原則來確定安全風險控制評估的規模(不考慮資產歸屬)。

(一)50MW以下的水電廠或總裝機容量100MW及以下的流域水力發電企業。

(三)天然氣、太陽能發電企業的安全風險控制評估工作,待相對應的《指導手冊》編制完成后進行。

第三十一條

本細則自之日起執行。

附件2:發電企業安全風險控制評估內審報告(模板)

食堂管理實施辦法范文3

為把“厲行節約、 反對浪費” 工作落到實處, 學校領導高度重視, 專門召開食堂相關工作人員及帶班領導會議,傳達關于食堂厲行節約反對浪費工作的相關文件精神,并結合我校實際, 制定工作方案。 成立由 校長為組長, 副校長為副組長, 食堂管理員及各班班主任為成員的食堂厲行節約工作小組, 食堂管理員具體負責落實厲行

節約日常工作,班主任定期在班上對學生進行“厲行節約、 反對浪費” 的宣講活動。 食堂與課堂相結合, 切實貫徹落實我校食堂厲行節約各項工作任務。

2、校園內積極宣傳厲行節約反對浪費

在學校食堂內,及時張貼了節約糧食的宣傳畫,宣傳標語,但是宣傳力度仍需加強。大隊部舉行“厲行節約反對浪費”主題升旗儀式并要求班主任利用班會時間,開展以節約糧食為主題的班會活動,增強學生以節約為榮,浪費為恥的

認識。同時學校制作電子屏標語滾動宣傳、學生制作手抄報等形式提醒全校師生員工,節約是美德、節約是品質、節約是責任,節約更是我們的素質和境界。反對浪費,切實踐行好好“光盤行動” 工作。

3、學校食堂管理逐步規范化,制度化,標準化

我校食堂食品屬于定點采購,主食每周采購一次,副食一天采購一次。存儲、加工都有嚴格的分工,生進熟出一條線, 每個環節都由專人把關。 每周食物均按量采購, 以保障食物的新鮮度, 最大化的減少浪費程度。 食堂管理員定期會對食堂炊事人員進行培訓和教育。 增強炊事人員節約意識。 在食物方面。 食堂每周針對學生的人數, 烹飪適量的飯菜, 在打飯打菜方面, 食堂工作人員按高低班級每桌人數進行分餐,盡量讓學生吃飽吃好,且不浪費。但是仍避免不了部分學生吃不完浪費的現象,這些剩下的飯菜每餐都會及時的處理。剩菜、剩飯、廢棄油脂的去向每天都有專人管理和記錄。

4、營養改善計劃管理

我校在營養改善計劃方面,有相應的實施辦法及細則,學校食堂管理員也嚴格按照文件精神執行。我校實行食堂供餐模式。屬全寄宿學生,每天早中晚進行供餐,食堂管理員及炊事人員每天進行營養搭配,每餐倆葷菜,雞蛋、肉類,新鮮蔬菜、饅頭、包子、米飯,營養還是比較均衡的,同時能夠避免因菜數過多造成的浪費。每周由營養餐管理員及炊事員做好食物采購計劃,然后把計劃報給采購按計劃需求合理進行配送貨物。

5、加強多方監督機制

我校食堂監督機制仍需要繼續完善,帶班領導,值周老師應加強對浪費行為的監督, 選出學生志愿者, 協助值周老師進行管理。同時利用好家校通,力求得到家長的重視和支持,形成家校聯動,嚴格監督學校師生員工的浪費行為。通過多方努力, 爭取將學校食堂的浪費現象減少到最低, 最大化的減少浪費。

食堂管理實施辦法范文4

《托兒所、幼兒園衛生保健制度》頒布已有26年。隨著社會的進步,托幼機構衛生保健工作也有了新的理念和發展。在此期間我國相繼出臺了《中華人民共和國母嬰保健法》及其《實施辦法》、《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》、《中華人民共和國傳染病防治法》及其《實施辦法》等法律,衛生部、教育部及相關部門頒布了《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《托兒所、幼兒園建筑設計規范》、《幼兒園管理條例》、《幼兒園工作規程》、《關于幼兒教育改革與發展指導意見》等一系列規范和規章制度。托幼機構的衛生保健工作應嚴格執行上述法律法規和規章制度的有關規定,但實際上《制度》中的某些條款已不適應新形勢的發展,影響了托幼機構衛生保健工作的進一步開展。因此,在對《托兒所幼兒園衛生保健管理辦法》(以下簡稱《管理辦法》)修訂的基礎上,為更好地落實《管理辦法》,規范托幼機構衛生保健服務工作和內容,于2006年起,衛生部婦社司組織專家修訂1985年的《制度》為《托兒所幼兒園衛生保健工作規范》(以下簡稱《規范》)?!锻袃核變簣@衛生保健管理辦法》第十五條明確規定“托幼機構應當嚴格按照《托兒所幼兒園衛生保健工作規范》開展衛生保健工作?!钡诎藯l也指出:“新設立的托幼機構,招生前應當取得縣級以上地方人民政府衛生行政部門指定的醫療衛生機構出具的符合《托兒所幼兒園衛生保健工作規范》的衛生評價報告。”

《規范》的修訂以《管理辦法》為指導思想,以《制度》的基本內容為依據。目的是能更好地適應現階段托幼機構衛生保健工作的發展,規范全國托幼機構衛生保健技術服務和管理工作,指明今后托幼機構衛生保健工作發展的趨勢和方向;使托幼機構衛生保健工作常規化、制度化,提高各級婦幼保健機構對托幼機構衛生保健工作的指導水平,保障兒童的身心健康,促進兒童全面發展。

自2006年起,衛生部婦社司開始醞釀、組織專家討論、調研對《制度》修訂為《規范》的工作。目前,已召開20余次全國專家研討會議,其中,專題召開有關傳染病、消毒方面問題的討論,并組織有關專家赴福建、甘肅、遼寧、云南、安徽、江蘇、河南、貴州、山東、北京十省十五市進行《規范》內容可行性、可操作性等問題的調研。同時,借助《管理辦法》正式頒布實施的契機,組織召開全國省級婦幼保健工作人員培訓會,廣泛征求了全國各省對《規范》的意見和建議。并于2011年4月正式向全國各地和相關部委、司局廣泛征集意見和建議。根據教育部體衛一司、基礎公司2011年12月和2012年2月兩次反饋的《規范》修改意見,經專家會討論進行修改,最終完成了此《規范》。

修訂后的《規范》調整細化為四部分,將原《制度》內容列為第二部分“衛生保健工作內容與要求”,包括十方面內容:一、一日生活安排;二、兒童膳食;三、體格鍛煉;四、健康檢查;五、衛生與消毒;六、傳染病預防與控制;七、常見病預防與管理;八、傷害預防;九、健康教育;十、信息收集。同時依據新修訂的《管理辦法》要求,新增加:第一部分“衛生保健工作職責”和第三部分“新設立托幼機構招生前衛生評價”,包括衛生評價流程和衛生評價標準;并補充完善了第四部分的相關表格附件。與1985年頒布的《制度》相比,將原有“預防疾病制度”細化為現“傳染病”和“常見病”內容;原“安全制度”修訂完善為現“傷害預防”;原“衛生保健登記、統計制度”修訂為現“信息收集”。刪除“家長聯系制度”,根據新形勢發展要求,增加“健康教育”內容。修訂后的《規范》內容得到更新補充,條理更清晰,實際工作可行性、操作性更強。下面對修訂的《規范》予以說明。

(一)衛生保健工作職責

依據新修訂的《管理辦法》要求,明確了托幼機構、婦幼保健機構以及相關職能部門的工作職責,增加本部分。對婦幼保健機構在托幼機構衛生保健工作管理上的職責明確細化,方便各級婦幼保健機構和托幼機構在實際工作中進行操作。同時,對托幼機構在衛生保健工作中的職責細化,有利于規范各級各類托幼機構衛生保健工作實施開展,更好地促進群體兒童衛生保健工作開展。

(二)衛生保健工作內容與要求

將原《制度》內容納入本部分規范,并修訂為現有十項。

1.一日生活安排

將原《制度》的“生活制度”修訂為現《規范》的第二部分“一日生活安排”。該部分包括五方面內容,更清晰明了、詳細、條理地說明了合理的生活制度是保障兒童身心健康的重要因素,使得《規范》的操作性更強。其中,與1985年《制度》相比,增加了以下內容:

(1)強調定期檢查一日生活安排的執行情況。

(2)根據現階段社會狀況,絕大多數兒童1歲以后入托幼機構,所以本《規范》刪除了原《制度》里1歲內兒童的一日生活時間安排。

(3)在一日生活安排別強調了兒童戶外活動的時間,具體指出正常情況下全日制兒童戶外活動時間每天不少于2小時,寄宿制兒童不少于3小時。對兒童進餐和午睡等主要生活環節明確時間要求,可操作性更強。

2.兒童膳食

將原《制度》中的“嬰幼兒的飲食”修訂為現《規范》的第二部分“兒童膳食”。修訂后的部分包括兩個內容:膳食管理、膳食營養,更加全面地涵蓋兒童膳食的基本內容,主要增加了以下內容:

(1)依據現有食品衛生法律法規新修訂后要求,重點提出對食堂的管理要求,并給出具體可行的依據,強調建立健全了食堂的規章制度。

(2)要求兒童膳食費專款專用,賬目每月公布,每學期收支盈虧不超過2%。

食堂管理實施辦法范文5

班級負責人:班主任陳安洪

班級管理人員:班主任、班干部

疫情報告人員:班主任陳安洪及本班全體學生

我校是一所寄宿制初級中學校,做好學校傳染病預防和控制工作,對保障全校學生及教職員工的身體健康和生命安全,維護學校正常的教學秩序,維護社會的穩定意義重大。為了預防、控制和消除各種傳染病的發生與流行,切斷傳染源、傳播途徑、易感人群這三個環節,根據《中華人民共和國傳染病防治法》及《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》,并結合我班實際情況,特制定本預案。

一、傳染病預防1、按照國家對傳染病實行預防為主的方針,針對學校人口密集的特點,容易在學生中發生的常見傳染病,如病毒性肝炎、肺結核、痢疾、腸道傳染病等,開展傳染病預防知識和預防措施的衛生健康教育工作。

2、定期組織開展愛國衛生運動,增強師生的公共衛生安全意識,促使師生養成良好的衛生習慣,提高自我防范的能力。

3、定期組織力量消除鼠害和蚊蠅等病媒昆蟲及其它傳播傳染病的或者患有人畜共患傳染病的動物危害。

4、有計劃地建設和改造公共設施,對污水、污物、糞便進行無害化處理,改善飲用水衛生條件。

5、建立有計劃的預防接種制度,每年新生入學進行傳染病預防接種。

6、食堂飲食從業人員必須按照國家有關規定,取得健康合格證后方可上崗。

二、傳染病疫情報告疫情的報告和管理在預防、控制和消滅傳染病中起到非常重要的作用,準確及時的疫情報告是控制疫情蔓延的情報信息,健全的疫情報告管理組織和管理制度是確保疫情報告準確及時的關鍵。

疫情報告時限和辦法:嚴格按照《中華人民共和國傳染病防治法》及《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》要求執行。

按照《學校傳染病疫情報告制度》之規定,每個教職工及學生均為法定疫情報告人,學校為我校責任疫情報告人。任何人發現傳染病人或者疑似傳染病病人時,均有報告的責任和義務,可用口頭、書面、電話等方式向學校、管理老師或班主任、保衛迅速報告,相關科室和人員接到報告后,迅速報告校醫務室,由校醫務室及時整理出文字材料向學校領導報告,同時向上級主管部門(財政廳)及上級疾病預防控制機構和當地衛生行政部門報告。

如果隱瞞不報、漏報、謊報或延期報告的,要追究當事人有關責任。

三、傳染病控制措施1、經醫療保健機構、衛生防疫部門確診為傳染病者,應及時予以隔離治療(學生應當辦理休學手續),隔離期限根據醫學檢查結果確定。

2、對疑似傳染病的病人,在明確診斷前,安排在指定場所進行醫學觀察;密切接觸的人員,實施必要的衛生處理和預防措施。

3、建立學生定期健康檢查制度,及時發現傳染病患者并采取相應的隔離防范措施,及時切斷傳染病在學校的傳播途徑。

食堂管理實施辦法范文6

關鍵詞:機關后勤;服務社會化;市場化

中圖分類號:F271 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)025-000-01

機關后勤服務是機關事務管理的重要組成部分,推進機關后勤服務社會化保障是機關事務向社會力量購買服務的重要內容,W市局在廣泛調研探索的基礎上不斷地進行改革與創新,持續推動機關后勤向社會力量購買服務進程,不斷完善社會化保障。

一、W市局后勤服務社會化實踐

2004年,W市政府機關整體搬入新市行政中心,W市局抓住機遇,積極創新載體和方法,開始了機關后勤服務社會化進程。多年來,在保潔、會務、安保、工程、設施設備維保及后勤配套服務等工作中積極進行市場化探索和改革,形成了物業服務市場化、食堂采購市場化以及安保服務市場化的整體格局。

(一)物業服務市場化

在市場化的選擇上,該局主要通過政府采購選取專業公司,要求必須三星級以上酒店或一級物業公司,具有相關資質,有能力提供保潔、會議、綠化、設備維保等后勤保障服務管理,有相關業績、管理經驗和良好信譽且注冊資金在300萬元(含)以上。與此同時該局根據以往服務運行情況以及未來發展規劃,對招標內容、標段劃分方式、考核細則等進行適時調整,以更適應市場化的需求。

(二)食堂采購市場化

堅持以市場為導向,組織人員到市區各大批發市場和蒼南、瑞安等地開展調研,掌握行情。在物品采購上,實行公開詢價競價和一級批發市場采購方式,將采購的物資分六大類進行詢價競價,工程和服務項目直接向社會采購,建立健全公開、公平、透明平臺,擇優選擇供應商,在保證質量的前提下,減少中間環節,降低采購成本。同時,通過聯動協作機制,主動加強各單位的聯系和溝通,探索建立多食堂聯合團購、政府招標采購等采購模式,降低采購成本,提升機關食堂的服務能力。

(三)安保服務市場化

W市行政中心是省級重點安保單位,該局積極轉變政府職能,本著“花錢買平安”的理念,對市行政中心安保工作實施社會化,推進市行政中心“大安保”格局建設。一是整體打包購買服務。委托W市保安服務總公司做好市行政中心安全保衛具體工作,為市行政中心安全保衛、治安巡邏、交通疏導、消防安全管理提供全天候、全方位服務。二是改進管理模式。社會化使該局從原來的安保人員管理、培訓等具體事務中剝離,注重抓安保工作制度和標準建設,專注工作落實的監督、檢查和考核,全面提高行政中心的人防、技防、物防水平。三是建立與市直相關部門聯動機制,整合安保大隊、局應急隊、派出所、警衛局的資源和力量,明確相關單位工作分工和職責任務,形成市委市政府直接領導,各職能部門協同配合的市行政中心“大安保”工作機制。

二、社會化管理的有效手段

為完善后勤服務社會化的管理方式,該局在實踐中采取了系列手段,取得了良好成效。

(一)制定出臺規范性文件

為切實推進后勤服務社會化、規范購買服務活動,該局根據省、市相關文件精神,結合自身實際,制定出臺了《W市機關事務管理局關于向社會力量購買機關后勤服務的實施辦法》,對購買內容、購買程序、考核評價、監督管理等作出具體規定,成為該局實施購買服務活動的約束文件。購買服務活動由購買服務工作領導小組領導、各處室負責具體實施并接受機關黨委的紀律監督。同時,制訂了《W市行政中心后勤服務考核辦法及細則、相關標準及要求》,規范各類服務標準。

(二)引入第三方評價監督機制

為了切實發揮滿意度調查的監督作用,全面提升保障能力,該局大膽創新,以購買服務的思路,打破原本封閉的調查模式,引入第三方調查的新模式,首次采取委托調查的方式,聘請國家統計局溫州調查隊對駐市行政中心各單位開展后勤服務滿意度調查,取得良好成效,真正發揮第三方評價監督作用。

(三)開展網格化管理

為加強對服務單位的考核,確保服務質量,該局將市行政中心劃分為若干個區域,實行區域責任制,采取網格化管理,落實區域責任,實現全方位無縫隙監管,形成“統一指揮、分級負責、統籌調度、快速反應”的工作機制,并通過日檢、周報、月總結的形式,對服務進行有效監督,提高服務質量和效率。

(四)運用競爭機制

該局在市行政中心引進兩家物業單位,形成相互比較與競爭,服務質量互相比照,優劣一目了然,給服務單位形成壓力,促使其努力做好服務。同時規范合同內容,在招標文件中明確考核細則與考核結果的運用規則,留取部分資金用于服務考核獎罰,只有達到規定的目標才予以發放,并區分不同分數級對應不同檔次的獎勵,促使服務單位力爭上游。

三、推進提升后勤服務社會化水準的若干思考

較為厚重的實踐經驗積淀,讓W市后勤服務社會化方面的成果較為成熟。不過,也出現了多方面的問題,比如社會化服務購買的量度,還有就是標準化理念下的具體操作規范落實,等等,或者是現實中的問題,或者說是未來亟待解決的難題。對此,最為關鍵的是,應該清醒地意識到,機關后勤服務社會化本身是一個循序漸進的過程,并非一蹴而就,運行過程從清單設計到組織招標,從運行管理到評價監督等一系列環節,都需要我們既立足實際又不斷創新。

(一)以實際需求為出發點合理購買

機關后勤服務是否全面實行社會化不能一刀切,為把控風險,應根據需求有選擇地進行服務購買,服務嚴格把關,關鍵環節自行管理,避免社會化帶來不良影響。同時根據實際情況,掌握時機,創造條件,成熟一個項目推行一項,特別在經費預算上,市場商品成熟上,實事求是、因地制宜,保證購買活動順利進行。

(二)以標準化建設為著眼點確保規范

今年,該局將實物定額與服務標準制訂納入法治后勤的建設重點,將根據市機關運行的需求,制定公務用車、安保、會議和物業等四個方面保障所需的實物定額和服務標準,進一步完善機關運行服務體系,實現各類服務保障流程的進一步優化,推進機關事務管理工作的科學化和標準化。

(三)以強化監管為突破口確保高效

在采購環節,堅持陽關政府建設思路,如該局近期食堂大宗物資采購,進行詢價競價公開招標,在《溫州都市報》、局門戶網站、行政中心食堂LED大屏幕等多渠道招標公告。為強化監督,特別邀請溫州市機關事務管理工作監督員參加評標,局紀檢組派員監督,做到全程規范、公開、透明。在管理環節,以多種平臺建設為抓手,推動管理水平的提升。

參考文獻:

[1]路潤政府機關后勤服務社會化研究[D].云南財經大學 2013

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