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大學生在線驗證報告范文1
關鍵詞：實驗教學；電路；電子；創新能力
Reform experiment teaching of circuit and electron to cultivate 3C innovative students
Wu Yanmin， Deng Wei， Cao Weifeng
Zhengzhou University of Light Industry， Zhengzhou， 450002， China
Abstract： To cultivate 3C applied and innovative students， the circuit & electron experiment teaching content， methods， tools and assessment methods are explored and considered. A hierarchical ladder teaching mode is carried out， a mission-driven teaching method is adopted， computer-aided experiment teaching is introduced， experiment teaching platform is constructed， and experiment elective course and laboratory are open. Because of these reforms， the learning initiative， project awareness and innovation capacity of students are greatly improved.
Key words： experiment teaching； circuit； electron； innovation capacity
隨著現代科學技術的迅速發展，電路電子技術應用遍及各個角落，滲透到越來越多的學科領域，在我國現代化經濟建設中的作用日益彰顯[1]。電路電子實驗教學是高等院校電路、電子技術課程教學中必不可少的環節，同時也是課程設計、電工電子實訓、畢業設計等實踐性教學環節的基礎，對培養3C型（consciousness，competence and certification of engineering，即工程意識、工程創新能力、工程資格認證）創新人才有著極其重要的作用。我校是教育部“卓越工程師教育培養計劃”高校之一，近年來，學校堅持以培養3C工程技術應用創新型人才為目標，本著“為學生負責，為教育負責，為社會負責”的原則，圍繞電路電子實驗課程建設，不斷嘗試探索實驗教學新模式。
1 電路電子實驗教學現狀分析
通過近幾年教學經驗的交流與總結以及對二年級以上電類專業部分學生的調研，筆者從當前電路電子實驗教學內容、教學方法、教學手段等方面進行了分析。
1.1 實驗教學模式古板
傳統電路電子基礎實驗的教學模式，大多是教師依據教學大綱對實驗項目、實驗內容、實驗時間進行安排，統一組織實驗教學。在教學過程中，教師先做講解和演示，學生按教師的演示重復一遍，將實驗結果填入統一格式的實驗報告中。這樣的實驗教學，忽略了對學生學習主動性和獨立分析解決問題能力的培養，不利于培養現代社會需要的3C型高素質人才。
1.2 實驗教學僅為理論教學的補充，教學內容單一
目前，電路電子實驗教學內容是根據理論課教學內容的需要而定的，實驗內容被分割成若干個小實驗，每個小實驗為2學時，以驗證某一理論知識為目的，學生只需簡單記錄實驗數據即可?？偟膩碚f，驗證性實驗多，綜合性、設計性實驗少，阻礙了學生的創造能力和對知識的綜合運用能力的發展。
1.3 缺少計算機輔助實驗教學
傳統實驗教學是使用硬件驗證教學理論，注重培養學生對孤立的元器件的認識與使用能力，忽視了計算機技術在電路分析和設計中的應用。學生在做實驗的過程中，可能會因接錯電路產生故障，造成器件或儀器損壞，導致學生不能放心大膽地做實驗，不利于學習興趣的提高。
基于上述分析，筆者以培養學生的創新能力、實際動手能力和對新技術的掌握應用能力為出發點，結合實驗教學經驗，對電路電子實驗的教學內容、方法和手段進行了改革探索。
2 電路電子實驗教學改革探索
2.1 開展分層次的階梯化教學，激發學生的學習熱情
我們將實驗教學由傳統的單一模式改變為循序漸進的分層次階梯化教學模式，將實驗內容分成基礎驗證性、綜合應用性、設計創新性實驗三個層次，引導學生從基礎著手，循序漸進階段式提高。學生剛接觸電路電子實驗，缺乏系統的電路電子基礎知識和基本的動手實驗能力，可以先通過驗證性實驗，掌握基本的實驗方法、常用儀器儀表的使用及實驗報告的撰寫等基礎實驗技能，調動他們做實驗的積極性。在此基礎上，進行設計創新性實驗的設置，此類實驗選題要緊密結合現代電工電子技術的發展應用水平和教師的科研成果，同時應具有新穎性、工程性和創新性，從而激發學生的學習熱情，達到培養學生綜合思維和創造能力的目的。
2.2 采用任務驅動的實驗教學方法，培養學生創新能力
教師以學生為中心設計難度適當的實驗任務，學生在教師的組織引導下，結合任務的主題進行自主探究式學習。在實驗中，學生需要不斷提出問題、分析問題和解決問題，培養其獨立分析問題、解決問題的能力和創新能力，同時進一步加深其對理論知識的理解和掌握。
2.3 引入計算機輔助實驗教學，實施軟硬結合的實驗教學新模式
傳統的實驗教學使學生有機會直接接觸實際的儀器儀表、元器件以及真實電路，并通過親手搭接電路的過程，鍛煉動手能力[2]。但是，在綜合性、設計性實驗中，常常受到實驗元器件以及實驗設備的品種、規格和數量不足的限制，不能滿足各種新電路設計和調試的要求，學生的一些獨特想法和設計思路難以實現。另外，在實驗過程中，電路的安裝、調試、測量過程往往需要重復多次，難免出現錯誤連線和器件損壞的現象，不僅使電路調試費時費力，還可能造成錯誤的性能分析，影響學生的學習積極性。
引入計算機仿真技術，借助EWB，Multisim和Protues等仿真軟件，學生可以放心大膽地進行實驗過程的動態仿真，有助于對整個實驗過程的理解；并且可以通過修改電路結構和選擇不同的元器件及參數，設計、校驗和測試各種不同的電路及系統，彌補傳統硬件實驗的不足，節省實驗時間。但是，仿真實驗中的電路并不是實際的電路，而是由虛擬的元器件、儀器儀表連接而成的虛擬電路。在真實的、實際的實物實驗中，可能會出現某些異常現象和故障，而這些現象和故障在虛擬實驗中不會出現，用虛擬實驗方法也不能解釋。所以，要讓學生真正接觸、了解和掌握現實的各種電路和系統，必須把軟件與硬件有機地結合起來，通過軟硬結合、相互補充的實踐教學方式，不斷提高學生的工程實踐能力。
2.4 構建電路電子實驗網絡教學平臺
電路電子實驗教學是面向全校電類專業本科生的必修課，學生人數多，實驗學時少，實驗設備數量少。另外，由于發展需要，學校目前處于新老校區同時運行階段，為了充分利用教學資源，使每個學生都能得到應有的教育，我們借助學校網絡教學平臺建立了電路電子實驗教學網絡系統，主要包括實時模擬實驗系統、交互性的答疑系統、報告上傳系統等。學生可以利用互聯網或者手機登錄電路電子實驗教學網絡平臺系統，在線查看實驗教學大綱，明確每個學期需要學習的實驗項目，還可以在線預習實驗目的、實驗內容、實驗原理、實驗步驟以及觀看實驗教學錄像，并可進行網上答疑和討論，通過網絡平臺提交實驗報告。除此之外，還可以加入實驗室建立的QQ交流群等，與同年級同學進行交流討論。網絡教學平臺為學生提供了一種綜合性、創造性、自主性的實驗學習環境。
2.5 開設選修課，注重課外培養
為了充分利用現有的實驗教學資源，給學生營造自主合作的實驗氛圍，進一步提高學生的學習能力和實踐能力，我們開設了電路電子實驗選修課，并全面開放電路電子實驗室[3]。在開放實驗室，學生可以在課余時間補做實驗課上未完成的實驗，做自己設計的綜合性的實驗，利用實驗室的儀器設備完成自己的小發明、小制作等[4]。實驗選修課由實驗教師制訂具有一定梯度的培訓計劃，其中主要是設計創新類實驗項目，學生自愿報名，課程成績優異的學生還可進入大學生創新實驗室進一步學習和鍛煉，并可參加全國大學生“飛思卡爾杯”智能汽車競賽等多項全國性大學生電子技能競賽。
為了培養低年級學生對電路電子課程的學習興趣，也為了促進電類各個不同專業的溝通交流，我院分團委成立了電子協會。協會主要開展各項實驗、培訓、專家講座、科研項目、社區維修服務等活動，為學生提供了一個良好的操作體驗、經驗交流、充電學習、開展實踐性科研的交際平臺。學院每年都會設立一定數量的大學生創新項目，為學生的科技創新提供一定的物質基礎，提高學生的創新主動性和積極性。
2.6 加強實驗過程管理，改革考核方式
正確合理的實驗考核辦法能夠激發學生的實驗興趣，提高學生的積極性。實驗成績主要由實驗預習、實驗操作和實驗報告三部分組成。做實驗之前，要求學生預習所做實驗，并采用抽查提問的方式檢驗預習效果。在實驗成績構成中，實驗預習成績占10%；實驗操作和實驗結果占70%，具體按照：實驗內容，實驗結果正確性，有無創新性三部分實驗情況進行綜合評定；實驗報告占20%，主要根據實驗報告中實驗數據記錄是否完整、客觀，數據處理是否正確，故障分析是否合理等進行評定。
此外，為了鼓勵喜歡鉆研喜歡動手操作的學生，實驗考核增加了創新性實驗成績，對創新能力強的學生可適當給予高分，如果學生在全國性大學生電子技能競賽中取得名次，還可以適當增加學分作為獎勵，這也是學校卓越工程師計劃所倡導的思想。
3 實驗教學改革的實踐效果
電路電子實驗教學改革實施三年以來，我校本科生的自主學習、思維創新、動手實踐能力均有所提高，電子電氣實驗教學中心獲批省級實驗教學示范中心，每年舉辦的全國大學生“飛思卡爾杯”智能汽車競賽、“亞龍杯”全國大學生智能建筑工程實踐技能競賽等均有我校學生獲獎。2010～2013年，我校學生在全國大學生“飛思卡爾杯”智能汽車競賽中獲得了賽區一等獎、二等獎、三等獎多項，并獲全國二等獎三項；2010～2013年，我校建筑電氣與智能化專業學生參加“亞龍杯”全國大學生智能建筑工程實踐技能競賽，獲得建筑電氣設計一等獎一項，團體二等獎一項，團體三等獎一項。此外，學生的就業率和就業質量也在穩步提高，在全國高校學生就業形勢日趨嚴峻的情況下，我校每年都有不少電類專業學生應聘到許繼集團、美的集團、格力空調、周立功公司等國內知名大型企業從事研發工作，有不少學生已經成為企業研發骨干。
電路電子實驗教學改革是學校教學改革的一個重要組成部分，通過全體專業教師的共同努力取得了較好效果，今后學校將進一步推進各個教學環節改革，擴大學生受益面，完善學籍激勵機制。相信隨著教學改革的進一步深入，學生的能力將會進一步提高，更多適合社會需求的優秀大學生也將被培養出來。
4 結束語
圍繞電路電子實驗教學課程建設，堅持以培養3C型工程技術應用創新型人才為目標的辦學特色，對實驗教學的教學內容、教學方法、網絡教學平臺建設和考核方式進行了探索和思考。分層次的階梯化實驗教學模式，激發了學生的學習熱情；任務驅動式的實驗教學方法，培養了學生的創新能力和實踐能力；在電路電子實驗教學中引入計算機仿真技術，借助Multisim及Protues等仿真軟件，實現了電路電子實驗中軟硬件的有機結合，進一步激發了學生的興趣和創新能力；網絡實驗教學平臺的建設促進了師生之間的交流，培養了學生的自主學習能力；開設實驗選修課，成立電子協會，給學生營造了一種自主合作的課外實驗氛圍，為提高學生的實踐創新能力創造了條件；增加創新型實驗的成績比例，充分考慮學生個性的發展，為喜歡鉆研實驗的學生提供了保障。通過學生的實驗成績、畢業設計情況及參加競賽情況來看，這些改革取得了較好的教學效果，為后續實踐課程教學打下了良好的基礎，為學生實踐能力和創新能力的提高做出了一定的貢獻。
參考文獻
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大學生在線驗證報告范文2
關鍵詞 自動化實驗；教學改革；教學模式
中圖分類號：G642.423 文獻標識碼：B
文章編號：1671-489X（2015）12-0178-02
Study on Experimental Teaching Mode of College Automation Department//JIA Heming， DAI Tianhong， WU Di
Abstract Automatic control system design the experiment is automation， electrical engineering and automation， one of the most important courses for students. This experiment can make students master the basic skills， deepen the understanding of theoretical knowledge， to cultivate students’ ability to analyze and solve problems. But there are many shortcomings in the traditional teaching mode of experiment of automation， especially in agriculture and forestry universities and colleges of undergraduate course， the problem is more prominent. In view of the existing problems， the reform of the current automation experiment teaching mode， to adapt to the need of the society.
Key words automation experiment； teaching reform； teaching mode
在自動化本科專業的培養中，實驗教學是教學過程中一個非常重要的組成部分。隨著社會的不斷發展，科技水平的不斷進步，在大眾化教育逐漸普及的前提之下，實驗教學成為實現培養應用性、技術型人才的重要途徑之一[1-2]。
因此，本科高校自動化專業實驗教學模式和方法的選擇也必然面臨創新和改革，以適應不斷發展的工程技術需求。通過對自動化學科設計實驗的深入理解和認識，能夠使得該專業的學生強化自動控制的理論知識，培養學生的系統工程設計能力，進一步提高學生分析問題和處理自動化系統問題的能力。
1 本科高校自動化實驗教學存在的主要問題
傳統的自動化實驗教學模式中，根據本科高校的實際情況，發現許多不足之處。
首先，任課教師往往過于注重如何向學生教授和灌輸專業知識，對每個設計的實驗結果十分重視，忽視或輕視學生自身對實驗意義的探索和操作過程，這樣就不能充分調動起學生參與實驗的積極性和主動性。
其次，學生在操作實驗的過程中僅是被動地、機械地照搬照抄實驗指導書的步驟來完成實驗的內容，難以提高學生的實驗思考能力和實驗操作技能。
因此，對自動化專業實驗教學模式的改革是適應社會發展需要和工程培養需求的，只有合適合理地進行調整和改革，才能培養出適應社會的應用性人才[3]。
2 本科自動化實驗教學改革新模式探索
采用多種手段強化實驗前的預習 為充分調動學生的積極性，培養其實驗操作的創新能力，可以借助計算機多媒體工具來實現，使學生能夠主動預習。
1）可以借助教學短片的形式，在每次實驗課前，將必要的實驗操作通過學校的網站向學生開放。這種方式在某種程度上可以提高教師教學手段的新穎性，進而避免學生在課堂上對教師講解內容的過度依賴和產生惰性，達到使得學生具有獨立完成實驗操作能力的目的。
2）借助計算機多媒體建立控制系統，分析與設計實驗在線預習系統，學生必須通過該系統進行在線預習，系統自動評分和教師評分相結合，經過教師考核后，合格的學生才可進入實驗室進行實驗。該預習系統很好地解決了學生不預習的問題，在一定程度上減少了學生依賴教師課堂講課的心理，為自動化實驗教學當前存在的問題提供了可行的解決辦法。
通過上面提出的兩種預習方法，可以使學生在實驗操作之前就初步了解實驗目的、實驗的基本思想和原理，掌握簡單基本的實驗步驟及專業儀器設備的使用方法和注意事項等。
改變學生依賴心理，提高預習所占實驗的比重 在傳統實驗教學過程中，以教師講為主，學生學為輔，講課內容太多、太細，幾乎包含了實驗過程中的每個步驟和注意事項。因此，學生主動思考實驗方法和實驗步驟的積極性就會降低，依賴教師講解，認為不需去預習的心理就會越強。
計算機多媒體幫助預習和教師強調學生預習的前提下，可以采用自動化實驗課堂上少講甚至不講的方式，讓學生被動學習實驗轉變成主動來學習實驗，讓他們充分發揮個人在自動化實驗過程中的主導作用。經過觀看教學短片或者完成在線預習系統程序后，便能獨立分析實驗過程中可能出現的問題，探索實驗過程中出現問題的解決方法，培養分析問題和解決問題的能力，從而達到學生掌握實驗教學核心的目的。
通過這些方式，有效地克服傳統教學模式中學生照方抓藥的弊端，同時能夠讓學生形成主動學習的習慣，培養主動學習的樂趣。從而，教師與學生也能完全形成“ 互動” 的關系。既調動了學生學習的積極性，又鍛煉了他們自學和獨立思考的能力，同時還培養了學生團結協作的精神。
改變實驗指導方法 在實驗課教學過程中，教師要切實發揮主導作用，做到耐心、嚴格要求每個學生，認真觀察每一個學生的操作，發現問題要及時糾正并給予示范。根據學生的不同情況因材施教，不能用同樣的標準要求每個學生，隨時提出具有針對性的問題讓學生回答，要求學生對實驗過程中的每一個實驗操作步驟都要有全面的認識，不僅要知其然，而且要知其所以然。
為學生營造寬松的心理環境和學習氛圍 在實驗過程中，要為學生營造寬松的心理環境，多采用鼓勵式教育，避開一些學生個性強，不愿與人溝通、不會與人溝通的特點。改變以教師為出發點的教學模式，形成師生之間、學生之間的互動模式；給學生主動參與學習、主動思考問題、主動發表自己見解的機會，在保證每個實驗安全的前提下，使學生手腦并用，充分發揮其主觀能動性[4-5]。
注重實驗后的分析 每次完成實驗后，應該使學生養成獨立對自身實驗進行分析和總結的能力。首先，應糾正學生在實驗過程中出現的問題和錯誤操作，進一步培養學生操作的準確性；其次，應對實驗中的注意事項進行反思，對實驗結果與理論結果進行比對思考，回答實驗前設置的思考問題，加深學生對實驗內容核心思想的思考；再次，幫助學生分析實驗成功和失敗的經驗，使學生從中學習更多的理論和實踐技能，鼓勵學生成功完成下一個實驗。
優化考核方式，全面考查學生能力 為了切實了解學生對實驗知識及操作的掌握情況，嚴格的考查方法也很重要，對學生操作過程中的每個細節進行細化考核。如二階控制系統階躍響應的實驗，可以采用如下幾項對學生進行考核，如預習情況、預習報告情況、儀器設備的安裝、反應條件的控制、實驗結果、實驗態度和課堂紀律、實驗報告處理等。完善的考核制度和方法可以充分調動學生預習和進行實驗的積極性，達到事半功倍的效果。
調整實驗內容，促進學生邊思邊學 根據學校實際情況，自動化實驗教學大綱中安排的驗證性實驗較多，綜合性實驗重復內容較大，設計性實驗幾乎沒有，且大多數實驗不能和教材中所講內容相對應。學生在進行驗證性實驗的操作過程中，通常不愿主動思考，其主動性和創造性得不到應有的鍛煉和提高，這與設計實驗教學的培養目標是不相符合的。此外，自動化實驗與控制理論相關課程內容教學不同步，讓學生感覺無從下手，只是機械照搬實驗內容，嚴重影響學生實驗的主動性和創造性。
為此，對自動化實驗大綱進行調整，有選擇地減少或合并部分驗證性實驗，增開綜合型實驗，同時也調整了不同實驗的上課時間，使其盡量與自動化理論教學同步進行。根據學?，F有條件，適當增加設計性實驗。其中設計性實驗的開設是學生在掌握了一定的自動化實驗操作技能后，經過必要的規范操作訓練，具備一定的實驗能力，做過相關實驗，結合理論自行查閱資料和文獻，歸納總結，獨立思考完成某個實驗的設計。實驗方案通過教師的審核后，由學生分組自己來完成。通過這樣一個調整，學生能夠在實驗過程中主動發揮個人的創造性，為培養應用性人才打下堅實的基礎。
3 結論
在本科高校實驗教學過程中，教師要樹立創新意識，轉變傳統的教育觀念。在實驗課教學過程中，任課教師要有創新實驗內容和方法的思想意識，這也正是培養新時代工程技術人才的關鍵所在。加強本科高校自動化實驗教學改革，更新傳統教學模式，樹立學生在實驗過程中的主導地位，不斷調整實驗教學方法和教學手段，如此才能切實提高本科高校實驗教學質量，培出更多合格的工程技術人才。
參考文獻
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大學生在線驗證報告范文3
關鍵詞：數據庫應用基礎；開放式實驗平臺；自動評價
1 指導思想
“數據庫應用基礎”是我校非計算機專業的文科大類、醫學大類學生繼“大學計算機基礎”課程之后的高層次課程，課程內容廣、操作性強。在“數據庫應用基礎”課程的教學環節中，實驗教學處于舉足輕重的地位，它不僅使學生加深對知識的理解，更是對學生應用技術能力的訓練和培養[1]。內容單一、實驗過程封閉的傳統實驗教學體系已不能適應新時期對人才培養的高層次要求。怎樣建立科學的實驗模式、提高整體教學質量、培養學生自主學習、綜合素質全面發展以及提高創新實驗能力，是我們改革探索的焦點和核心[2]。
1.1 實驗教學開放化
傳統的教學內容近于孤立的學科知識體系，從而限制了學生的學習范圍和知識視野。美國心理學教授H.Garder提出的多元智能理論強調尋求課程內容的“多元切入點”，即為學生提供各類豐富的學習資源并讓學生在場景化的學習環境中探索，以提升學習的興趣和能力[3]。多元智能理論賦予了學生自主探究現實生活的權利和廣泛運用各種智能的機會，教學從以教師為中心向以學生活動為中心轉變，發揮教師的指導作用，體現學生的自主學習氛圍，在課程的實施中，學生成為自我學習的啟動者，教師的角色也從知識的傳遞者轉變為學生活動的協助和引導者和資源的提供者[4]。
非計算機專業學生受到專業領域、課程認知能力以及興趣偏好等諸多因素的制約，所以實驗教學效果的好壞直接影響到整個課程的教學效果。建立完善的開放式網絡實驗教學平臺，實現實驗任務開放、實驗空間開放、實驗時間開放、實驗評價開放[2]，使學生在固定的教學實驗外，可以在課余時間自由進行拓展。教師根據教學內容設立層次化、適合不同學習基礎的學生學習的實驗任務，并在網絡實驗教學平臺上，學生根據自身能力、興趣、特長選擇適合自己的實踐環節和實驗項目進行學習并選做相應的實驗，完成后得到公開的實驗結果分析和成績評定。
在內容、時間、空間、考核等方面開放式的學習與管理，可以使學生充分發揮主觀能動性，激發其學習熱情，同時在整個實驗學習過程中保持一定壓力和積極進取的動力；教師可以拓展實驗的深度和廣度，發揮積極的導向作用，通過任務的設立使學生提高認知能力，培養求知探索的精神和開拓創新意識，并通過分析學生信息反饋，及時進行教學調整，改善整體教學效果，從而實現一個多元化的能力培養新模式[5]。
1.2 實驗評價多元化
傳統的實驗教學由教師布置當次實驗任務，學生在實驗室完成。指導教師無法對每個學生的實驗完成情況，特別是操作過程、實踐能力進行準確全面的記
基金項目：中南大學本科教改立項項目(中大教字[2008]29號)。
作者簡介：周肆清，男，副教授，研究方向為管理信息系統與中間件技術；楊莉軍，女，講師，研究方向為數據庫應用；李利明，男，講師，研究方向為語義本體與應用。
錄，往往只能簡單記錄學生的出勤情況、個別學生個別實驗的實驗結果等，標準不統一，主觀性大。如何有效地提高實驗效率，讓學生在實驗課上學到更多的知識，制定一個有效的評價方法是非常重要的?？茖W靈活、客觀公正、貫穿全程的綜合評價可以使學生重視每一次實驗，及時檢驗學習效果，以便確定和調整學習方式，還可以激發學生學習的積極性和主動性，從而保證教學質量的提高。
再者，傳統的實驗評價只關注實驗的結果，學生在實驗過程中所表現的學習態度、實現方法、技能素質都被忽視了，學生在發現問題、解決問題過程中綜合運用知識、創新思維能力的展示以及知識水平的提高在實驗評價中得不到認可，實驗成績不能全面評價學生的實驗水平，嚴重制約了實驗評價應有的激勵作用[6]。
評價的有效實施離不開充分和客觀的評價依據，能否建立足夠的學習評價依據直接關系著學習評價的成功與失敗。多元化的評價內容、綜合化的評價形式是對學生在線實驗行為的監控和全方位的評估反饋，也是網絡學習能夠有效進行的重要保障之一。自動化的評價手段將教師從繁瑣的考評事務中解脫出來，將更多的時間用于指導學生，將更多的精力投入充實內容、設計任務中，可以更好地引導學生學習。
2 功能設計與指標體系
“數據庫應用基礎”開放式實驗平臺與實驗過程綜合自動評價系統建設的總體目標是構建基于SQL SERVER的新教學內容體系的課程開放式實驗平臺，開展對學生實驗過程的綜合評價體系的研究和探討，實現相應的自動評價系統。
2.1 系統功能
“數據庫應用基礎”開放式實驗平臺與實驗過程綜合自動評價系統功能設計見表1。
功能設計滿足如下要求：
1) 將《數據庫應用基礎教程》教材的各章內容、習題、答案、課件、教案等課程資源全部網絡化，全面向學生開放，以方便學生在線學習。
2) 提供至少12個與理論教學相匹配的、用于常規數據庫的驗證性、設計性實驗。按照自動評價系統的要求，對需要學生完成的內容，依據一定的內容組織規則以多媒體流的形式存儲在數據庫中；提供若干數量的綜合性、水平測試、創新能力培養型的實驗內容，以方便能力強、學有余力的學生進行選擇性的學習。
2) 提供綜合性、水平行測試、創新能力培養型實驗內容。
學習智能引導 基于產生式規則實現實驗項目的學習驅動，隨時記錄學生的學習歷史，同時根據學生當前的學習狀況，系統動態為學生提供后繼學習建議以及具體的后繼知識點等。
考核評價 對實驗過程的各項考核指標進行組織和存儲，可隨時調整指標參數。
成績管理 對每個學生、每個實驗的評價結果進行管理，并向學生提供查詢服務。
師生互動 提供網上留言、主題討論、Q&A等師生互動欄目，豐富課程教學內容。
3) 學生學習效率的提高離不開必要的指導，系統基于產生式規則實現實驗項目的學習驅動，隨時記錄學生的學習過程(在線學習時間、實驗結果、測試成績、互動情況、閱讀歷史等)，根據這些參數自動為學生組織學習主題、實驗項目，使學生的學習內容和學習進度均具有自適應性，同時根據學生當前的學習狀況，系統動態為學生提供后繼學習建議以及具體的后繼知識點等。
2.2 系統結構體系
“數據庫應用基礎”課程開放式實驗教學平臺通過基于瀏覽器的方式向學生提供實驗環境系統、自主學習、資源瀏覽、實驗過程自動考核評價等功能，向教師提供資源管理以及學生實驗的全程掌控服務。系統的總體結構如圖1所示。
2.3 實驗內容體系
依據我校非計算機文科、醫科類學生的教材《數據庫應用基礎教程》和《數據庫應用基礎實驗教程》確立實驗內容，包括實驗教學大綱、實驗預習要求、實驗內容與步驟，以及每章節主要的知識點、實驗注意事項、相關實驗輔導、實驗思考等。實驗內容先基礎再拓展、先簡單后復雜、先局部后整體，內容設計具備新穎性、綜合性、設計性和拓展性。
2.4 實驗能力考核指標
“數據庫應用基礎”開放式實驗平臺與實驗全程綜合自動評價系統以多元智能理論為指導，建立兩套評價指標，即靜態指標和動態指標，如表2所示。
實驗課程的成績一般包括學生出勤情況、完成質量情況等。這些傳統評價依據劃歸到靜態指標類，占總指標體系權重的20%。
動態指標涉及到實驗類型的區分和識別，必須依據實驗題型進行組織和建立，我們將之劃分為三類動態指標類：基礎性驗證實驗、設計創新性實驗、綜合運用知識和創新思維能力，分別占總指標體系權重的50%、30%和20%。
當然，以上指標系數的確立是依據自身教學特點
和教學大綱的具體要求定義的，具體到執行時可通過系統進行動態調整。
2.5 開放式實驗學習平臺核心
核心包括主頁布局、學習資源、課程實驗資源以及學生在線實驗預習、提交實驗報告、教師在線指導等內容。
2.6 實驗過程與考試自動評價服務
實驗過程與考試自動評價系統包含學生和教師端的程序，學生端實現實驗注冊和實驗結果提交，教師端實現學生信息管理、實驗內容管理、實驗過程監控服務等。
學生每次實驗都要進入平臺進行注冊，選擇并瀏覽當次實驗的具體要求和指導性說明，按步驟完成實驗內容直至實驗結束。在這個過程中，實驗平臺借助綜合自動評價系統對學生的“完成時間、完成內容、實驗結果、獨立完成情況、教師指導情況”等過程信息進行全方位的記錄并進行評價，最終記錄到該學生的實驗數據庫中。
3 實驗過程與結果綜合評價技術
如何從技術上有效地對學生實驗過程的全程進行掌控并作出比較客觀、全面的成績評價是綜合評價研究的重點和難點，從如下幾個方面進行：
1) 靜態指標的自動評價。
靜態指標主要涉及出勤、實驗完成時間、獨立完成程度、接受輔導情況、學生互動情況等因素，自動評價系統對這些指標的處理會相對容易。
2) 驗證性實驗的自動評價。
基于SQL Server教學內容的驗證性實驗主要涉及數據庫、數據庫對象(如表、視圖、索引、存儲過程、觸發器、數據導入導出、安全性等)操作的內容。按照實驗內容的步驟，將需要學生完成的內容進行索引，系統利用“目標評價中間件(for SQL)”實現對該部分實驗內容的結果對象進行自動識別和考核評價。
3) 設計性、創新性實驗的輔助評價。
主要涉及SQL查詢語言、VB程序設計、VB數據庫程序設計等內容。
① SQL查詢語言實驗：為了正確識別和評價本部分內容，學生必須在SQL查詢虛擬環境下完成實
驗，利用“SQL操作解析中間件”自動記錄學生的實驗過程和項目結果。
② VB程序設計、VB數據庫程序設計：先進行目標識別，再由教師手工評價，以兩者相結合的方式進行。
4) 在線學習與能力培養、創新性實驗的輔助評價。
網絡學習已經成為大學生的一個重要的學習途徑，在這樣的背景下，我們構建基于網絡的數據庫課程實驗教學平臺，通過平臺的使用，可以提高數據庫課程實驗的教學質量。輔助評價是指通過對學生在線訪問的時間、頻次、停留時間、按要求提交的實驗報告、系統設計、程序設計、運行結果等要素進行綜合評判，采取大部分內容由機器自動評價和少部分內容由教師手工評判的結合進行，評價結果按一定比例折算后作為學生整個課程實驗考核的加分要素。
4 實施效果
“數據庫應用基礎”開放式實驗平臺與實驗全程綜合自動評價系統在我校低年級醫學類專業的部分學生中進行試運行，利用開放式實驗平臺任務，進行課內固定內容的學習和課外拓展，利用全程綜合自動評價系統給出平時成績。其他學生為對照組，采用原有實驗過程評價方式，即由教師隨堂檢查學生實驗完成情況，學期結束時結合考勤酌情給出平時成績。兩組的期考(筆試+機試)為相同試題，采用同樣考核方式，由教師評定最終結果?？傇u成績構成：期考成績(筆試占總評成績的56%、機試占總評成績的14%)和平時成績(占總評成績的30%)。兩組總評成績對比如表3所示。
可以看出實驗組總評成績高于對照組。實驗組高分數段比例明顯高于對照組，各分數段人數均呈正態分布，如圖2所示。
圖2 總評成績分布圖
由此可見，進行開放式實驗教學并全程自動綜合評價有利于學生知識的掌握和運用，有利于學生應用能力和綜合水平的提升。教師也可根據學生反饋的信息及時調整教學內容、教學方法和手段，有利于教學質量的提高。
5 結語
學生學習效果的綜合評價需多元化的評價要素，評價內容、評價方式、評價主體仍需進一步擴展，評價指標中各項內容在評價結果中所占比重還需經過不同學年、專業、時日檢驗其科學性，在后續研究中繼續指標完善，盡量真實反映學生在課程實驗過程中的實際能力，進一步科學化完善綜合自動評價系統。
設計性、創新性實驗內容設計性很強，就目前研究水平而言，很難達到完全依賴機器識別和評價的程度。但由于本部分的實驗次數相對少，可彌補自動評價的不足。繼續開展開放式實驗平臺與自動評價系統的建設，其系統功能將隨著技術的發展日趨完善。
開放性實驗教學需要多層次的軟硬件平臺，這對機房的功能設置、系統的軟硬件配置、教師的綜合素質提出了更高的要求。如何合理地組織不同專業學科的學生，如何科學地調配實驗機房和指導教師，還需要在開放式實驗教學模式的進一步研究中探索。
參考文獻：
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Research on the Basis of Database Applications Open Experimental
Platform and Automatic Evaluation System
ZHOU Siqing, YANG Lijun, LI Liming
(College of Computer Science and Engineering,Central South University, Changsha 410083, China)
大學生在線驗證報告范文4
【關鍵詞】 醫用物理學; 計算機輔助; 考核系統; 實驗教學
1 研究的背景及意義
實驗教學是自然科學課程教學中最常用的方法，它能使抽象的科學概念和潛藏的物質運動變化規律直觀地展示出來，變抽象為直觀，變深奧為淺顯，便于學生理解和記憶。實驗結果則是對整個實驗的一個總結，因此應該對實驗研究的問題做出明確的解答。實驗結果反饋的過程對于學生的實驗研究是非常重要的一個環節，特別是全面實施學分制對實驗課的改革提出更高的要求，加強對醫學院?；A課程《醫用物理學》實驗課考核方法的研究迫在眉睫。
《醫用物理學》是一門以實驗為基礎的自然科學，實驗教學是它的基礎，是醫學院校對學生進行科學實驗基本訓練的必修課程。物理實驗課的內容是學生在實驗課上將課堂的理論知識通過動手操作轉化到實際應用當中。過去傳統的實驗課考核是通過紙質的實驗報告的形式給出的，實驗結果對錯只有通過教師課下的評判才能知道，不能即時的給出反饋意見，學生不能在課堂上知道結果的對錯，并及時修改。通過本課題的研究希望能夠使學生在較短的時間內，知道自己的實驗結果是否合格。如果出現錯誤也能夠在本堂實驗課及時發現和及時糾正，從而最大的發揮實驗教學的作用。
隨著信息技術和計算機的發展，現在的物理實驗室已經配置了計算機等多媒體設施。計算機輔助實驗考核系統就是針對目前實驗教學模式中存在的問題而設計和開發出來的，主要用于學生平時的實驗課當中，使學生在實驗操作的過程中實時檢查自己的操作結果，以達到互動學習的效果。
2 考核系統的建立思路
《醫用物理學》作為醫學院校醫學生的一門重要的基礎課，無論是在校學習各專業學科，還是將來參加工作都是非常重要的。因此，在考核系統的設計上不僅要突出物理實驗的考核，還要適當的結合醫學院校的特色，以增強學生運用物理學的知識解決實際醫學問題的能力。本系統的目的是利用計算機建立適合醫學院校的一套學生實驗課自我評判系統，實現互動式教學。
2.1 實驗考核系統的需求：
系統應滿足以下基本要求：系統的安全性，保證用戶的合法登錄與使用;系統友好的人機界面，操作簡單、運行穩定，方便實驗內容的添加，更改、刪除等;功能全面性，學生可執行實驗報告查詢、實驗預習、實驗課表查詢、答疑互動等操作。并可以根據課堂內容選擇相應的物理實驗，通過輸入測量數據和系統的正確結果進行比對，得出反饋結果。教師還可以實現實驗數據采集、處理、查詢、存儲等。
2.2 考核系統結構設計
根據系統的基本要求，該系統主要包含以下模塊：系統基礎模塊：包括注冊、登錄、信息修改、在線幫助等;系統管理模塊：實驗數據的修改、添加、刪除、實驗數據采集、處理、存儲、查詢;實驗預習模塊：包括實驗目的，實驗要求，儀器熟悉等;實驗排課模塊：實驗課程安排計劃，分組情況等;實驗成績生成模塊：通過實驗數據的輸入，和系統內部正確數據的比對核對實驗數據的正確與否，以便及時修改實驗數據;師生互動模塊：學生對此次實驗的意見等。
2.3 開發工具
在Windows平臺上，利用計算機編程技術(VFP、SQL語言等)、計算機數據庫技術等實現考核系統的制作。
3 開發過程
3.1 系統結構設計系統結構設計圖：
系統主界面：
3.2 系統模塊介紹
3.2.1 開始界面
為了系統的安全性，在此界面利用VFP的獨立表單功能，設置了用戶名登錄和密碼錄入功能，只有輸入正確的用戶名和密碼才可以登錄主界面進行實驗項目的選擇。
&&登錄代碼if thisform.text1.value="…" .and. thisform.text2.value="…"do form ……else =messagebox("輸入的密碼或用戶名錯誤，請輸入正確的密碼")returnendif
3.2.2 實驗數據模塊
此模塊是該系統的核心部分，選擇實驗數據菜單單擊實驗數據錄入，輸入此次實驗的實驗數據，系統進行自動計算并和標準結果進行比對，給出實驗數據的結果。
在此模塊中教師會根據具體的實驗內容預先輸入正確的實驗數據，包括中間數據和最終結果，這些數據將作為學生實驗數據的標準。當學生輸入自己的測量數據時，系統會自動和標準答案進行對比，對比的過程允許合理誤差的存在，最后通過自動計算程序給出學生自己的實驗結果，此結果也會和標準答案進行對比，并給出誤差的大小。
3.2.3 實驗教學安排模塊和實驗預習模塊
此模塊中存儲著所有實驗的教學進度和預習報告。同學們可以根據要做的實驗內容進行選擇和下載，并通過打印機打印出來，以便在課下進行實驗預習。
3.2.4 實驗成績模塊
此模塊中存儲著每位同學每次實驗的成績，此成績將會作為平時成績計入最后的期末總評，同學們可通過自己的用戶名和密碼進行查詢，隨時了解自己的學習狀態。
4 應用的意義
在教學過程中實驗課是對學生進行科學實驗基本訓練的必修課，是大學生進入大學后接受系統實驗方法和實驗技能訓練的開端，是培養與提高學生實驗基本素質、確立正確的科學思想和科學方法課程。它也是培養學生創新意識和創新能力，引導學生確立正確科學思想和科學方法，提高學生科學素質的重要基礎。
實驗的本身是通過實驗現象的觀察、分析和對物理量的測量等內容，學習物理實驗知識來加深對物理學原理的理解。運用計算機創建的該套實驗評判模式，當實驗完成后學生可通過計算機對其結果進行評判，即時就可知道結果。通過計算機的評判也可找出不足，以達到實驗的目的，并提高學生的實驗積極性，使學生們在上實驗課就會本著嚴肅認真一絲不茍的態度，認真對待每一堂課，提高基礎實驗技能和處理數據的能力，有利于發展學生的認知技能。
參考文獻
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大學生在線驗證報告范文5
【關鍵詞】 生存質量；大學生；人格特征；網絡成癮；路徑分析
doi:10.3969/j.issn.1000-6729.2009.02.014
中圖分類號：C913.5，R749.91 文獻標識碼：A 文章編號：1000-6729(2009)002-0138-05
生存質量又稱生命質量、生活質量（Quality of Life，QOL），是指個體生理、心理、社會功能以及物質生活條件各方面的客觀狀態和主觀感受［1-2］。大學生是網絡使用的高頻率人群，也是網絡成癮（亦稱網絡過度使用）的高發人群之一［3-4］。國內外研究表明，網絡過度使用對大學生的身心健康有嚴重的影響［3-5］，但很少有研究評估網絡過度使用大學生的生存質量狀況。研究還表明，人格特征對大學生過度使用網絡存在影響［4,6-7］，但人格特征、網絡使用程度與生存質量之間的關系尚不清楚。本研究采用路徑分析探討不同網絡使用程度大學生人格特征與生存質量的關系，為改善和提高大學生的生存質量提供依據。
1 對象與方法
1.1對象
2006年11月方便選取湖南省長沙市某綜合性大學。該大學共有在校本科生近20000人，覆蓋理科、工科和文科57個專業4個年級。其中理科學生7500人，工科學生9000人，文科學生3500人。一年級學生約5500人，二、三年級學生各5000人左右，四年級學生約4500人。采用分層整群抽樣方法，先按專業（理科、工科和文科）分層，然后按年級(一、二、三、四年級)分層，用隨機數字表法從每一層抽取3~4個班（要求每一層學生人數在100人左右）。共計抽樣32個班1350人，其中44人因問卷缺省條目超過5%，予以剔除，最終獲得有效問卷1306份。受試學生平均年齡為(19.5±2.1)歲，男女生比例分別為56.3%和43.7%。
1.2工具
1.2.1 一般情況調查表
該表包括①社會人口學指標（年齡，性別，是否獨生子女，生源地，所在年級，所學專業）；②家庭情況（父母親年齡，職業，受教育程度，家庭人均月收入）；③人際關系（對父母親關系的評價，與同學、老師相處情況，對學校生活的適應情況，對所學專業的滿意度）；④網絡使用情況［上網時間，上網的目的，每月上網費用(元)，對網絡使用的態度］。
1.2.2 網絡成癮診斷量表 (Internet Addiction Test,IAT)［8］
該量表為自評量表，由20個條目組成，每個條目有5種選擇，賦值1~5分，總分為100分。根據總分判定測試者是否網絡成癮及其程度，總分49分及以下為正常使用網絡，50~79分判定為網絡成癮傾向，80~100分判定為網絡成癮。該量表目前國內使用較多，未見信度、效度指標報告。本研究中，該量表的內部一致性系數α達到0.9234，各條目間的相關系數在0.35~0.87之間，均有統計學意義。
1.2.3 艾森克人格問卷(Eysenck Personality Questionnaire, EPQ)(成人版)［9］
該問卷共有85個條目，包括四個分量表三個維度：P量表測量精神質維度、E量表測量內外傾維度、N量表測量神經質維度、L量表測量受試者的“掩飾”傾向和純樸性。每個條目分“是”與“否”兩種選擇，其中一部分條目答“是”記“1”分，答“否”記“0”分，另一部分條目記分方式則相反，分別統計各分量表原始總分，再將各分量表原始總分換算成標準分。經驗證該量表的信度和效度較好，各分量表間隔 1個月重測，其相關系數為0.83~0.90，內部一致性系數為0.68~0.81［9］。
1.2.4世界衛生組織生存質量量表簡表中文版（World Health Organization Quality of Life Brief Scale，WHOQOL-BREF）［10］該量表由26個條目組成，包括總的生存質量和總的健康狀況（共2個條目）及生理領域、心理領域、社會關系領域、環境領域4個維度（共24個條目），每個條目分別按1~5級計分，得分越高，說明生存質量越好。該量表已被證實具有較好的信度和效度［10］。考慮到量表的第21條“您對自己的性生活滿意嗎？”不適合大學生，胡國清等［11］采用相同量表對高中生調查時將該條目改為“您對自己青春期的變化適應嗎？”，考慮到大學生與高中生具有相似之處，本次調查也將該條目作相同替換處理。
將被調查的學生集中在教室，由經過培訓的調查人員講解問卷的正確填寫方法后，要求學生在30~40分鐘時間內獨立完成，所有問卷填寫后當場收回。在調查結束后第14天隨機抽取1 個班的學生（共30人）進行重復測量，將兩次調查結果進行一致性分析。
1.3統計方法
經調查人員核實評分后，用Epi Data3.0建立數據庫，采用雙錄入檢錯。采用SPSS13.0軟件進行描述性分析和方差分析（F檢驗），對方差分析有統計學差異者再用最小極差法（LSD）作兩兩比較。另外，采用結構方程模型分析軟件Amos (Analysis of Moment Structures)7.0作路徑分析。
2結果
2.1大學生網絡成癮情況
網絡成癮診斷量表評分結果顯示，1306名大學生中有1129名大學生屬于正常使用網絡（占86.45%），有169人屬于網絡成癮傾向（占12.94%），有8人屬于網絡成癮（占0.61%）。
2.2 不同網絡使用程度大學生艾森克人格問卷、生存質量量表評分比較
方差分析結果顯示，三組學生的神經質、精神質和掩飾維度得分差異有統計學意義。進一步兩兩比較顯示，正常網絡使用組學生的神經質、精神質維度得分低于網絡成癮傾向組和網絡成癮組學生，而掩飾維度得分高于網絡成癮傾向組和網絡成癮組學生；三組學生在生存質量的生理、心理和社會關系領域得分差異有統計學意義；經兩兩比較，正常使用網絡組學生生理、心理和社會關系領域得分均高于網絡成癮傾向組和網絡成癮組學生（見表1）。
2.3 人格特征對網絡使用大學生生存質量影響的路徑分析
該分析以艾森克人格問卷的內外傾、神經質、精神質、掩飾性得分為外生顯變量，以網絡成癮診斷量表總分、生存質量量表的生理、心理、社會關系和環境領域得分為內生顯變量，建立路徑分析模型。模型通過最大似然法(Maximum Likelihood Estimates, ML)不斷擬合，最終得到擬合較好的路徑分析修正模型［ χ2=5.595，df=6，P=0.428；GFI(擬合優度指數)=0.993，AGFI(調整擬合優度指數)=0.982；RMSEA(近似誤差均方根)=0.035］（圖1）。內外傾對生存質量的4 個領域均有直接正向效應，神經質、精神質對生存質量的4 個領域均有直接負向效應，神經質、精神質對網絡成癮分有直接正向效應，掩飾性對網絡成癮分有直接負向效應，神經質、精神質、掩飾性還可通過影響網絡成癮分間接影響生存質量的3個領域（環境領域除外）；網絡成癮分對生存質量的3個領域（環境領域除外）有直接負向效應。
艾森克人格問卷 4個分量表得分高低對網絡成癮分及生存質量4 個領域的影響效應大小(包括總效應、直接效應和間接效應)見表2 。
3 討論
本研究結果表明，大學生網絡成癮傾向及網絡成癮的比率為13.55%。曾瑾等［12］采用相同量表報告成都市大學生網絡成癮比率(網絡成癮傾向+網絡成癮)為5.8%，中學生網絡成癮比率(網絡成癮傾向+網絡成癮)為20.3%，提示大學生網絡成癮率存在時間、地點、人群差異。本研究單因素分析顯示，網絡成癮傾向大學生與網絡成癮大學生生存質量的3個領域(環境領域除外)得分均低于正常使用網絡大學生，提示網絡成癮傾向大學生及網絡成癮大學生有較低的生存質量，與Ferraro 等［13］的研究基本一致。網絡成癮傾向大學生及網絡成癮大學生有較低的掩飾性得分以及較高的神經質得分和精神質得分，與金宇等［14］、CAO等［15］對青少年的研究結論基本一致，國外學者的研究［6-7］也支持這一結論。提示網絡成癮傾向大學生及網絡成癮大學生在人格特征方面與正常使用網絡大學生存在差異。
根據艾森克人格理論，神經質維度得分高的人容易焦慮、擔憂, 常郁郁不樂, 憂心忡忡, 有強烈的情緒反應；精神質維度得分高的人具有性格孤僻, 對他人漠不關心, 不近人情, 與人不友好的特點, 具備這些人格特征基礎的人群正性情感體驗都較低,容易在虛幻的世界中尋求自我，因而也易于沉溺于網絡之中［16-17］。 Kim 等［6］研究沉溺于在線網絡游戲青年的人格特征，表明具有攻擊和自戀性人格特征及自我控制力低的青年容易沉溺于在線網絡游戲。Neimz 等［18］的研究表明，沉溺于互聯網的學生容易出現社會、人際關系方面的問題，具有較低的自尊和較強的社交性去抑制（sociallydisinhabited）。張翠紅等［4］用SCL-90量表比較正常使用網絡大學生與網絡成癮大學生的心理健康狀況，也顯示網絡成癮傾向大學生有較多的心理問題?？梢?，神經質、精神質維度分高的學生有較低的生存質量，也易于沉溺于網絡，進一步降低其生存質量。研究還顯示，內外傾維度分高的學生有較高的生存質量，可能與內外傾分高的人具有外向性格、愛交際、朋友多的特點，能獲得較多的社會支持并有較多的正性情感體驗有關［19］。
本研究通過橫斷面研究發現人格特征對網絡使用程度不同大學生的生存質量可能具有直接和間接的影響。但為了建立人格特征與網絡使用程度不同大學生生存質量之間的因果關系，需要進一步采用隊列研究方法，同時將其他可能相關的因素如個人因素（性別、年齡、學習成績）、家庭情況（經濟狀況、教養方式）、學校因素（人文環境）等結合起來進行研究。
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大學生在線驗證報告范文6
以食品科學與工程專業課程《發酵食品工藝學》為例,設計和探索了印記課程教學模式。印記課程結合高校學生素質教育的需求,以大學生對知識、教育教學、教師、學院和母校的記憶和印記效果為特征,培養學生理論和實踐能力,強化學生對課程體系的學習效果。通過印記課程的實施,形成了以學生為主體、單元特色理論與實踐教學和創新考核方式為一體的印記課程教學模式。印記課程的設計和實施,為學生綜合素質的培養和創新能力提升提供教學參考。
關鍵詞:
印記課程;教學模式;單元教學
專業課程的教學改革是評價高校教學與大學生專業技能培養的重要內容，大學生專業技能好壞關系就業和創業，因此，探索專業課程的教學改革與實施，可以提高大學生和社會對學校和專業的認可度，為社會培養具有較高技能的專業人才，提升高等院校專業特色的知名度[1-2]。同時，適當的專業課程教學方法和手段易于被學生接受和認可，滿足學生的學習熱情，實現他們選擇這個專業求學的初衷，解決學不知所、學無所用的教育矛盾[3]。《發酵食品工藝學》是食品科學與工程專業發酵技術方向重要的必修課程，以醬油、豆醬、食醋、腐乳、豆豉和丹貝等傳統發酵食品為主要內容。課程的內容專業性強、各章節既獨立又有內在聯系、理論聯系實際較多，通過課程的學習，既能滿足學生對發酵專業方向的技能需求，又以點帶面，掌握發酵食品行業知識。據此，《發酵食品工藝學》課程改革創新和新型的授課方法設計，成為教育教學的重要思考內容。所謂印記課程教學，以在課程的傳授者（教師）與接受者（學生）之間建立持久的記憶為目的，教師設計和傳授有特色的教學內容，學生對授課教師和所學的知識內容在記憶中永存，實現教與學互動的新型教學方法。與傳統課程相比，建立以“學生印記”為主線的課程教學體系，利用全新視角衡量教師與學生之間的教學過程，全面提升了教師魅力、授課技能、實驗實施技能及考核改革水平，是印記課程實施的中心主旨[4]。經過2011級、2012級、2013級本科學生和2014級專業碩士研究生等四屆學生的《發酵食品工藝學》改革實踐，印記課程教學方法得到了學生的廣泛認可，也成為學院特色教學課程之一，為專業課程教學改革和培養創新型人才提供了新的教學模式。
1印記課程的教學設計
印記課程的設計實施不僅讓學生記住課程的傳授者（教師），重要的是考量教師的綜合素養、人格魅力和知識體系，也體現教師的教學手段、教學方法、實驗新方法及考核方法改革能力?？傮w上，教師僅是課程的設計者，課程的主體是學生，學生參與多種多樣的理論與實踐學習過程。這種全程的印記過程，使學生不再被動地學習，而是課程學習的自主者，不再是以成績為要求，而是力爭多參與的積極心態?！栋l酵食品工藝學》印記課程的教學設計過程如圖1所示。首先，教師的首要工作是規劃設計課程的主要內容，從宏觀上和主觀上做好充分的知識和能力儲備，以便掌控教學實施的各環節。其次，課程設計從教學手段、教學媒介、實驗教學、課程考試和特色嘗試5個方面開始。學生參與授課的全過程，包括Seminar討論班式的學生自主學習和講解過程、開設新實驗、開放考試等理論與實踐教學過程，并增設市場調研、查閱資料、科研設計、數據統計分析和科技論文解析等多種特色教學內容，增加視頻教學、發酵食品工廠設計、發酵新產品開發等學生感興趣的前沿與熱點話題內容。作為印記課程的主體，通過教師參與的課程設計和課程實施（圖1實箭頭方向），學生全程參與各教學環節（圖1虛箭頭方向）。在以學生為主體的印記課過程中，每位學生還參與教學、新產品研發和工廠生產設計，學生思想里烙上深深“印記”。學生對教學、教師、實驗室和工廠等教學實體產生深深的感情，這種參與感、被認可程度和想象的發揮等主觀心態在教學過程中發揮得淋淋盡致。同時，學生對專業課的認知、對教師和學院的感恩、對未來擇業與創業的信心等，會隨著課程的進行而記憶深刻，體現了印記課程的特點。
2印記課程的特色與實施
與其他課程教學改革相似的是，印記課程的實施，體現以人為本的基本原則，學生在教學過程中既是課程實施的主體，也是知識獲得和參與的主體。在整個印記課程實施過程中，教師、教學設計及特色內容，保證了印記課程的良好運行與實施。
2.1良好的教師素養，用人格魅力和豐富知識感染人
教師的言談舉止，衣著打扮，課前5min的利用，甚至與學生成為朋友，都能夠成為學生記憶中亮點，即使畢業多年以后，教師的某個特色都會是印記中的因素。因此，教師應該具有較高的自我修養，亦師亦友，用獨特的人格魅力去感染學生。同時，具有一定高度的學識背景，也是打動學生的重要記憶內容。如《發酵食品工藝學》課程中，既講解發酵食品工藝參數，又要延伸到工藝設備的選型、工廠設計、生產管理與質量控制，又要把產品營銷、市場定位等問題帶到課堂上來。讓學生懂得某種食品是怎么樣從原料變成商品，怎么樣進行生產實施的。這些都會為學生的記憶提供良好素材，成為深刻記憶的重要組成部分。
2.2積極探索印記課程教學實踐，理論教學效果良好
由于課程主要講授醬油、豆醬、食醋、腐乳、豆豉和丹貝等六種發酵食品，每種食品又可分成不同品牌和工藝，因此，以某種發酵食品作為一個單元，每個單元由6名左右學生講解，每個學生講解一種品牌發酵食品，包括企業背景、產品特點、生產工藝、視頻、市場和工藝改進與產品創新等。在理論教學中，形成以學生為中心、單元授課為特點的理論教學方法。授課形式以Seminar討論教學為模式，學生參與授課，教師輔助講解并提出質疑。學生在資料收集、PPT制作、講解和回答問題授課過程中，掌握了發酵食品前沿知識、理論知識、語言表達，并通過錄像、設備等資料搜集，將工廠化生產與理論教學結合。從理性和感性方面加深了理論知識，達到了“印記”的效果。在Seminar授課過程中，形成理論教學特色。①形象教學：教師與講解的學生進行現場互動，模擬微生物、物料、酶和產物間內在關系，理清原料、水解、發酵和產物的理化和代謝關系。形象教學效果的評價即“短時間效應”，學生在理論學習后，能夠在幾分鐘內在頭腦中回憶發酵食品的生產工藝、關鍵技術參數、設備選型和評價標準。通過這些形象教學和短時間效應，培養了學生的專業技能水平，培養和形成了學生的專業素養，為生產實踐和科技創新提供了理論基礎。②問題解答：模擬畢業論文答辯過程，教師現場提問講解的學生和聽課的學生，對關鍵和共性的發酵食品問題進行質疑和解析。Seminar的討論式教學，是國內外本學生、研究生教學的一種先進方式，以問題導向和教學互動為主要特點。教師預留授課主題，學生在課前查閱大量背景知識，以供教師提問和與大家分享[5]。每位被提問的學生都會對課上的情境與問題印象深刻，可能會永遠記住這些理論知識。③模擬生產：利用錄像和工廠設備圖片為主要形式，把理論上的工藝講解變成在線生產，加深理論聯系實際的感觀印記。專業課程的出口在于生產實踐，教師將發酵食品的生產過程以教學錄像的形式進行課堂演示，增強學生的感性認識，起到事半功倍的效果。這種單元小組的授課組合，有利于同學間溝通交流，在有準備的前提下接觸、理解、講授、質疑和再理解，最終把知識熟爛于胸。教師作為調控者，要充分的點評和質疑，做好理論知識的引導者和教授者。教師作為印記課程的設計者，能夠充分的發揮教學技能，既讓學生自行發揮，又統籌兼顧。作為學生的理論導師，結合專業知識和背景，利用例證、模擬和對學生的點評等手段，結合每位學生的講解，達到了較好的理論授課效果。這種師生互動、共同參與的授課方式，考量的是教師的技能，學生也得到了最大的益處。多視角下的理論知識的學習和豐富的授課內容，給學生留下了深刻的印象，其理論知識與綜合技能得到了提高。
2.3認真設計實驗課程，印證理論知識
《發酵食品工藝學》實驗教學，與以往任何課程實驗不同，采取“講什么，做什么”的原則，即每個學生理論講了什么，實驗就做什么，加深印象，真正做到理論聯系實際，學有所用。這種單元式、驗證式的實驗教學，還是以學生為主體，發揮他們的創新創造才能。傳統的發酵食品工藝學課程實驗教學僅有3個實驗：醬油、豆醬和辣醬。改革后的實驗課程有：豆醬、醬油、腐乳、食醋、丹貝、豆豉、花色豆醬和花色腐乳等8個。在實驗數量上和內容上都有所創新。實驗過程中，也形成了以學生為主體、單元式的教學方式，學生自己動手準備原料、預處理、發酵和撰寫報告。既提高了動手能力、分析能力，也為畢業論文的操作做了準備。更重要的是，理論學習的知識在實踐中得到了驗證，這種成就感是無法比擬的。實驗過程中也存在一定的問題，如新實驗的開設，給實驗教師帶來了一定的工作量，實驗材料的購買也需教師自行解決。相信，在學生的成就感面前，這些困難都可以克服。實驗中的每個環節，包括這些困難，甚至是失敗的嘗試都是一種“印記”。在將來的工作、學習和生活中，都會記起這次有意義的實驗教學。
2.4大膽改革考核方法，因人設考提升專業能力
采取“講什么、考什么”的開放式考試方式，即每位學生的考核內容與理論和實驗內容相同?？荚噧热萆婕皞鹘y發酵食品現代工藝改進、發酵食品生產與質量控制、發酵行業發展建議及對課程和教師的建議等。學生需要足夠的專業知識背景和查閱大量的相關文獻才能給出答案。這也是對理論、實驗知識及綜合技能的考核。開放的思維和足量的文獻知識的積累，為學生提供了自由發揮的空間，同樣達到了加深學生印象的目的。
3結語
《發酵食品工藝學》印記課程的設計與實施，還應把特色教育加入到課程中，即關注、學習名優企業和名優產品的生產；加強發酵食品市場調研，掌握市場前沿；注重傳統與工業化生產方法在發酵食品中的對比應用，探索新產品設計與開發。同時，廣泛及時的與學生交流、自我總結提升、靈活的思維思路和多變的表達形式，都需要在教學實踐中進行探索和實施，真正引發和啟迪學生，讓他們把教學活動中的知識、人物和事件印在記憶深處，達到教書育人的良好目的。
參考文獻：
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