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糧食企業會計準則范文1
【關鍵詞】糧食銷售；會計處理；公允價值；收入確認
市場經濟條件下，利潤是企業經營運作的最大驅動力。而收入又是企業利潤的源泉。因此，獲取盡可能多的收入以補償為此而發生的支出就成為企業的主要任務。在會計上探討收入。一個很重要的方面是對收入金額的確認。以前的《企業會計準則》規定：“收入應按企業與購貨方簽訂的合同或協議金額或雙方接受的金額確定”；而現行的《企業會計準則》規定：“企業應當按照應收的合同或協議價款的公允價值確定收入金額，應收的合同或協議價款與其公允價值之間的差額，應當在合同或協議期間內采用實際利率法進行攤銷。計入當期損益?！笨梢?，現行《企業會計準則》在收入確認上對原《企業會計準則》作出了修改，表現在公允價值與現值的引入，體現出我國會計行業的與時俱進和國際接軌。
1.公允價值在糧食銷售會計處理中應用的理論基礎
所謂公允價值，主要是指在買賣雙方都熟悉市場情況的基礎之上確定一定的價格，然后再進行公平交易，或者是無買賣、無關聯的雙方在公平交易的情況下一項資產被買賣或者一項負債被清償的成交價格。而公允價值會計主要指的是將市場價值或者公允價值當作資產和負債的一種會計模式，截止到目前，國際上新出的會計準則中，關于公允價值計量的準則已經超過10個。近年來，無論是相關理論知識還是實際操作，公允價值都得到了非常顯著的發展。然而在中國，公允價值的操作性相對較難，沒有相關的理論制度來參考，使得其發展并不是很理想，以致于公允價值曾經有段時間停滯不前。然而我們并不能夠從表面上來看公允價值，應該透過現象看本質，即是外界環境的影響。所以要想從根本上解決這一問題，使公允價值在我國持續有效的發展，那么就需要給公允價值創造一個良好的發展環境，使其在發展過程中占有非常重要的位置。同時，為了能夠保證公允價值具有易操縱性，可以是中介部門等各個企業單位建立健全的監督體系，來制約市場經濟的惡性發展，使其充分發揮其作用5。為了保證公允價值的公允性，使會計信息具有客觀公正性，那么可以制定一個比較嚴格的過錯責任制。由此看來，在市場經濟的收入中引入公允價值，這樣可以充分發揮公允價值的作用，可操縱性極強。
在糧食企業中，采用公允價值能夠合理并真實的反映企業的財務狀況，有利于保證會計信息的真實性，是提高信息質量的必然條件，其主要有以下幾點作用：
（1）公允價值的運用是反映著企業的眼前交易以及未來交易，它能夠合理科學的反映企業財務部門的真實情況，使得管理者能夠詳細的對其做工作，從而提高企業的經濟效益。
（2）采用公允價值能夠有效的幫助企業管理者選擇正確的方案，做出正確的決定。一般來說，無買賣的雙方在公平交易的情況下確定的公允價值和企業中的各種合同是相類似的，但是，合同的款額有些是通過遞延的方式來進行收取，那么此時，我們就不能夠將其與公允價值相類比，因為合同采用遞延方式的本質是一種融資行為。如果我們將合同款額的公允價值當作是企業收入金額，然后將實收的金額與公允價值相差的金額利用利率法來進行核算，這就是合同期間企業的盈虧情況。
我國在糧食購銷的時候通常是采用“按質論價政策”，也就是說，在銷售或者購買糧食的時候是根據糧食的質量來決定的，由于在收購糧食的過程中，如果糧食是經過加工處理的，那么就需要將各種因素扣除掉之后再核算糧食的純重量，最后再記入賬目中；而在銷售糧食的過程中，也是同樣根據糧食的純重量來出庫銷售的。但是在日常工作當中，有些企業在收購糧食時采用純重量來進行記賬，而銷售糧食時卻按照糧食的凈重來計算，這就使得企業的收入與成本不平衡。所以在糧食企業中，采用公允價值來進行會計處理是可行的。
2.糧食銷售會計處理中現值概念的及時引入
在收入確認中.如果公允價值與合同或協議價款相同，無論按現行《企業會計準則》規定的公允價值確認收入，還是按以前的《企業會計準則》規定的合同或協議價款確認收入.其結果是一致的，公允價值沒有得到明顯的體現.當公允價值與合同或協議價款不一致時，現行《企業會計準則》按公允價值確認收入而《企業會計準則》按合同或協議價款確認收入，公允價值的作用就明顯地體現出來了，由于公允價值與合同或協議價款的差異主要在遞延收款和分期收款中產生，因此，公允價值在收入確認中的實際運用領域也就是遞延收款和分期收款。
3.某糧庫銷售實例中的收入確認計算方法
某糧庫銷售一車水稻（不考慮黃粒米及谷外糙米等指標），凈重為10噸，賬面成本價為1450元/噸（不含稅，下同），銷售單價1750元/噸（凈重，含稅，下同），水稻化驗指標為：出糙率為80%，整精米率為60%，水分為20.4%，雜質為1.9%。則其收入與成本結轉如下：
首先計算水分和雜質扣量（因其收購時已扣完，本次銷售時要進行還原）。計算方法如下：
3.1水分扣量數量：
（1）手工計算=10噸×1000公斤/噸×（20%-14.5%）÷0.5%×0.75%=825公斤。
（2）Excel計算=10×1000×INT[（20.4%-14.5%）/0.5%]×0.75%=825公斤。
3.2雜質扣重數量：
（1）手工計算=10噸×1000公斤/噸×（1.5%-1%）÷0.5%×0.75%=75公斤。
（注：以國家標準規定的雜質指標1%為基礎，每高0.5個百分點，扣量0.75%，低或高不足0.5個百分點不扣量，本次是1.9-1.5=0.4不足0.5所以不扣量）。
（2）Excel計算=10×1000×INT[（1.9%-1%）/0.5%]×0.75%=75公斤
其次結轉收入與成本。
（1）按凈重出庫，記錄收入給對方開發票數量10噸，單價1750元/噸，根據增值稅法規定，糧食產品的適用稅率為13%。
含增值稅收入=10×1750=17500元銷項稅額=10×[1750÷（1+13%）×13%]=2013.27元不含稅銷售收入=10×[1750÷（1+13%）]-15486.73元。
會計分錄為：
借：銀行存款（等科目）17500
貸：主營業務收入15486.73
主營業務收入0（-0.9噸）
應交稅金一應交增值稅（銷項稅）2013.27
（2）按純重入賬，結轉銷售成本入庫純重=10-0.825-0.075=10-0.9=9.1噸。 （下轉第125頁）
（上接第114頁）主營業務成本=9.1x1450=13195元。
結轉原材料成本=10×1450=14500元。
結轉原材料扣量差=-0.9×1450=-1305元
會計分錄為：
借：主營業務成本13195
貸：原材料一水稻一采購成本（某囤）14500
原材料一水稻一采購成本（某圍）-1305
4.總結
糧食問題一直是我國人民關注的重點問題，它直接影響到我國十幾億人口的溫飽，糧食企業的正常運轉才能夠保證我國解決溫飽問題，所以這就需要糧食企業在工作中真實、客觀的反映財務狀況以及經營成果。我國《企業會計準則》的制定恰好能夠滿足糧食企業的基本要求，并且有助于使糧食企業和國際接軌，保證糧食企業的正常運行。 [科]
【參考文獻】
[1]王愛萍.研究和開發費用會計處理的比較及看法[J].農村財政與財務，2006（11）.
糧食企業會計準則范文2
關鍵詞：糧食企業；會計基礎工作；規范化管理
在會計基礎工作中，如果工作人員沒有認真執行，就會在一定程度上擾亂社會經濟秩序，從而給糧食企業的發展帶來各種消極的影響。另外，還因為一些其他方面的因素，使會計基礎工作在執行過程中存在著諸多問題。下面，首先分析了會計基礎工作的現狀以及存在的問題，然后提出了相應的解決方案，以期給相關人士帶來指導性的作用。
一、存在的問題
會計基礎工作是會計工作中的基本工作環節，它主要是會計部門統計數據之后進行核算以及管理等基本工作，例如企業中的會計部門、會計工作人員、會計核算數據、監督管理等各個方面的內容。目前，隨著我國經濟水平的不斷提高，會計基礎工作所涉及的范圍越來越廣泛，并且要求嚴格進行，實行規范化管理，從而保證企業健康、快速的發展。而我國糧食企業中，會計基礎工作仍然存在著諸多問題與缺陷，其主要有以下幾個方面：
1.會計科目與賬簿設置方面
主要表現有未能按照會計制度或相關要求來設置系統賬務；某些常用科目只設總賬、缺少明細賬；還有一些業務本缺少設立單獨賬務，并混同于其他科目使用，導致賬務體系混雜。
會計日?；A工作缺失或不足，比如會計科目設置、處理有悖規定。一些單位在實際工作中明細賬未規范設置，或者一些單位對新增會計科目不夠熟悉，即未熟知《新會計準則》內容，引發某些科目在應用或處理中有問題；此外一些單位因經驗不足，會計基礎工作較弱，使得會計職能難以完全發揮。
2.會計憑證或賬務處理缺少規范性
某些單位為了追求自己需要的收益結果，隨意編制會計憑證，時常發生自制原始憑證填寫有遺漏，原始憑證報銷審核有漏洞，主管領導或經手人未簽章等問題。
一些糧食購銷企業在工作環節無規范填寫原始憑證或記賬憑證，導致各部門之間賬務有歧義，發生信息失真等問題，具體表現為：違反權責發生制，非真實正確核算企業的收支或盈虧，導致會計報表失真；處理賬務、核算、信息反映等工作遲緩，漏記或錯記問題時有發生，隨意更變科目，核算有誤、賬務失真、發生歧義；資金管理有疏漏，虛掛往來項目，人為調節利潤。
3.財務人員專業素質有待提高
在我國糧食企業中，年齡較大、學歷較低者普遍，很多財務人員沒有會計職稱，另外一些新建立的單位中年輕的財務人員較多，可是又相對缺少工作經驗。
二、具體措施
1.建立健全的會計機構與規章體系
（1）會計工作組織體系在企業財務管理中有著十分重要的作用，它不僅是企業會計管理中的主要內容，還有利于企業財務的良性運轉。在進行企業會計管理過程中，我們需要明確企業各部門工作人員的職責，特別是財務人員的工作內容和職責，只有做到這一點才有利于企業經濟的發展，提高企業的經濟效益。而且企業會計管理除了對會計財務活動進行嚴格的監督管理以外，還要對企業內部的管理制度，進行一定程度的落實，而且還要對其會計數據資料的真實性、合法性進行保障。
（2）企業在進行財務會計管理的時候，制度相關的管理制度和工作規范是必須的，這樣不但有利于企業經濟的發展，還對企業內部進行有序化的管理，這也有效的加強了財務會計管理的基礎工作。而且當財務人員工作的時候，必須要嚴格的準時企業規定的各項制度，這不僅提高了會計工作的質量，還對開會計工作有著一定幫助。
2.完善企業內部控制制度
完善企業的內部制度，不僅可以降低企業在運營中存在的風險，還有效的保證了企業內部資金的正常流通，這樣有利于企業各項工作的開展，而且還極大程度的減少了企業內部的矛盾。目前，企業內部的控制制度涉及的范圍比較廣，其中主要包括內部牽制制度、財務清算制度和財務收支審批制度等，這些都在企業發展過程中有著十分重要的意義。
在進行企業內部控制管理的時候，控制制度的健全度有著十分重要的作用。如果企業在進行內部控制管理的時候，沒有對其制度進行完善，這不但阻礙了企業經濟的發展，還是企業內部的矛盾越來越大。因此，在企業內部控制管理中，我們要對其進行合理的規劃，并且要全面的落實，讓企業的各個部門的人員明確自己的職責。這不僅給工作人員提供一個良好的工作環境，還能為糧食企業的發展奠定扎實的基礎。
3.提高財務人員的專業素質
財務人員是從事會計工作的主力軍，會計的核算工作、日?；A工作等都必須依靠財務人員有效完成，如果財務人員的專業素質較低，其對于會計基礎工作有著很大的隱患及問題，更無從實現會計核算質量的提高，因此提升財務人員的專業素質是必須的任務。
（1）要提高財務人員的法律意識，遵紀守法，確保具有良好的職業道德，培養財務人員的職業道德情感并樹立職業道德信念，同時財務人員要注重自身修養，堅持誠信為本、操守為重、不做假賬等基本原則。
（2）企業要組織財務人員全面學習相關法律法規、比如（（會計法》、《會計基礎工作規范》、《企業會計制度》等，通過學習法律法規，提升財務人員的覺悟，與此同時，加強對會計失信行為的懲罰力度，提高會計工作造假的成本，嚴懲財務人員的違法行為，不但追究其責任，同時取消其從業資格。
三、結語
財務人員需要具備綜合的知識與工作能力，所以財務人員的后續教育尤為重要，豐富財務人員的知識結構，并吸收掌握實現靈活運用，打造經濟型復合高素質人才。
參考文獻：
糧食企業會計準則范文3
關鍵詞：糧食企業 稅收籌劃 優惠政策
稅收籌劃，是指納稅人為達到減輕稅收負擔和實現稅收零風險的目的，在法律許可的范圍內，通過對經營、投資、理財活動的事先籌劃和安排，盡可能取得節稅稅收利益的一種行為。稅收籌劃是一種策劃活動，也是實現公司價值最大化的一種理財活動，其選擇和安排都圍繞著企業的財務管理目標進行。我國糧食企業在生產經營過程各方面均有著較大的稅收籌劃空間。結合糧食企業目前執行的稅收政策和實際業務情況，實施有效的稅收籌劃，是促進企業可持續發展的重要方面。
一、稅收籌劃風險一般的表現形式
稅收籌劃是一種事前行為，其目的的特殊性和企業環境的多樣性、復雜性決定了稅收籌劃的風險與收益是并存的。其主要風險有：
（一）政策風險。一是籌劃人對稅務相關政策認識不足、理解不透、把握不準形成的政策選擇風險。二是政府稅收政策的短時有效性導致的政策調險。三是我國現有的稅收法律法規層次較多，稅收法律、法規、行政規章共存產生的政策模糊風險。
（二）籌劃風險。一是沒有正確把握企業的政策環境或經營活動內涵，而選取錯誤的籌劃方案導致額外負擔和損失的錯誤籌劃風險。二是籌劃方案不符合成本效益原則或背離企業整體發展戰略設計的方案選擇風險。三是企業經濟活動（經營范圍、經營地點、經營期限等）發生變化，可能失去享受稅收優惠的必要特征或條件而產生的經營變化風險。
（三）執行風險。一是指科學的稅收籌劃方案，在實施過程中具備嚴格的措施、人才、手段，否則可能導致整個稅收籌劃的失敗，稱為方案實施風險。二是我國稅法對具體的稅收事項常留有一定的自由裁量權，因此納稅人與稅務部門就相關稅收籌劃政策理解差異會產生認定差異風險。
二、糧食企業稅收籌劃風險的防范
糧食企業在實施稅收籌劃的同時，也應該對籌劃的風險進行分析和防范。糧食企業稅收籌劃面臨的客觀方面的風險，如經濟形勢的復雜、市場環境的多變、稅收政策的調整、各稅種收入分配的差異、會計制度及其他行業制度的完善等，尤其是糧食企業稅收籌劃具有的長期性特點，更容易產生籌劃風險。
（一）避免主觀失誤對稅收籌劃的影響。由于存在籌劃人員對稅收法律法規的理解不透徹、對稅收政策的調整掌握不及時、對企業其他相關制度的忽視、對經濟環境和行業發展的預期出現偏差等主觀方面的風險，可能導致企業稅務籌劃方法失效，使企業利益遭受經濟損失。因此，作為糧食企業的稅收籌劃方案，要著眼于方案的實用性，綜合考慮籌劃方案，選擇恰當合理的籌劃方法，避免人為因素對方案的影響。
（二）充分關注各方面的稅收利益訴求。企業的稅收籌劃方案中要考慮各級政府的稅收利益。首先，加強與稅務部門聯系，充分了解當地稅務征管的特點和具體要求，爭取得到稅務機關的認可。其次，準確理解和全面把握稅收法律的內涵，關注稅收政策的變化趨勢，做到稅收籌劃方案合法。最后，要處理好稅收籌劃與避稅的關系，使稅收籌劃符合稅收政策的導向性，防止陷入偷、逃、騙稅的境地，減少惡意避稅的嫌疑與風險。
（三）建立切實有效的風險預警機制。要對籌劃過程中存在的潛在風險進行實時監控，適當分散和防范風險，避免給經營活動帶來不必要的損失?？梢酝ㄟ^利用現代化網絡設備，建立起一套科學、高效的稅收籌劃預警系統，對籌劃過程中的潛在風險進行實時監控。
（四）綜合考慮稅收籌劃的成本效益。稅收籌劃應遵循成本效益原則，既要考慮稅收籌劃的直接成本，也要考慮稅收籌劃方案的間接成本。只有當稅收籌劃和損失小于所得的利益時，方案才是有效益的。通過比較各個方案的可能收益，進行各種稅種之間的抵消，得到最優化方案。
（五）保持稅收籌劃方案的可調整性。由于企業所處的經濟環境千差萬別，加之稅收政策和稅收籌劃的主客觀條件時刻處于變化之中，故而稅收籌劃方案的可調整性也是衡量方案優劣的關鍵因素之一。雖然從稅收籌劃的方式方法看普遍存在著規律性，但稅收籌劃并沒有固定的模式，稅收籌劃的手段及方式也是多種多樣，要根據企業自身的特色，制定符合企業實際的稅收籌劃方案。
三、糧食企業稅收籌劃方案的現實選擇
（一）充分了解糧食企業的稅收優惠政策。在糧食企業的各項稅收政策中，針對不同產業、不同地區有所區別，糧食企業在生產經營過程中可以制定相應的籌劃方案。
1.企業所得稅?，F行的企業所得稅法實行部分糧食品種免征部分與減半征收并存的優惠政策，其許多規定為企業的稅收籌劃提供了較大的空間：對設在西部地區的企業，自2011年1月1日至2020年12月31日可以減按15%的稅率繳納企業所得稅；購置環保、節能、安全生產等專用設備投資額的10%可以從企業當年的應納稅額中抵免；根據《財政部、國家稅務總局關于享受企業所得稅優惠政策的農產品初加工范圍（試行）的通知》（財稅[2008]149號）文件，糧食初加工、油料植物初加工的企業免征企業所得稅。此外，對一些特殊優惠，企業也要加以充分利用，從而形成最有利的稅收籌劃方案。例如折舊期限就要適當縮短，最好選擇在稅法允許范圍內的最短年限，增大初始年份的費用扣除，遞延納稅時間，從而減輕企業當期的所得稅負擔，最大限度地提高企業資金運作效率。
2.增值稅。實行免征增值稅和先征后返增值稅的優惠政策。例如對農業生產者及農民專業合作社銷售自產農產品免征增值稅；對部分農業生產資料（農膜、種子、種苗、化肥、農藥、農機）免征增值稅；對部分飼料產品（單一大宗飼料、混合飼料、配合飼料、復合預混料）免征增值稅；對化肥生產企業生產的鉀肥實行先征后返增值稅。
3.營業稅。主要實行部分收入免征的優惠政策。在農業機耕、排灌、病蟲害防治、植保、農牧保險以及相關技術培訓業務，家禽、牧畜、水生動物的配種和疾病防治所取得的收入；土地使用權轉讓給農業生產者用于農業生產的收入；農業發展基金貸款利息收入免征營業稅。
4.城鎮土地使用稅。按照《財政部、國家稅務總局關于部分國家儲備商品有關稅收政策的通知》（財稅[2011]94號）規定，對商品儲備管理公司及其直屬庫承擔商品儲備業務自用的房產、土地，免征房產稅、城鎮土地使用稅。糧食企業可以通過準確劃分所使用土地的用途和性質，享受這一免稅政策。
5.其他稅種。進口用于農業、林業、牧業、漁業生產的科學研究的種子、種畜、魚苗，改良種用的馬、驢、牛、羊、家畜、魚苗、大麥、燕麥、高粱等農產品享受零關稅；承包荒山、荒溝、荒丘、荒灘土地使用權，用于農、林、牧、漁業生產免征契稅；拖拉機、捕撈、養殖用的漁船免征車船稅；農用三輪車免征車輛購置稅；占用耕地新建住宅減半征收耕地占用稅；建設直接為農業生產服務的生產設施占用的農用地（林地、牧草地、農田水利設施用地、養殖水面以及漁業水域灘涂等）不征耕地占用稅；對農民專業合作社與本社成員簽訂的農業產品和農業生產資料購銷合同免征印花稅。
（二）理清政策性資金收入優惠范疇。按照《財政部、國家稅務總局關于專項用途財政性資金企業所得稅處理問題的通知》（財稅[2011]70號）文件規定，企業從縣級以上各級人民政府財政部門及其他部門取得的應計入收入總額的財政性資金，可以作為不征稅收入，在計算應納稅所得額時從收入總額中減除。這要求企業正確理解不征稅收入企業所得稅處理的政策含義。即對于企業取得的不征稅收入可以從收入中扣減，但形成的費用不得在計算應納稅所得額時扣除；形成資產的折舊、攤銷不得在計算應納稅所得額時扣除。只有對該資金以及以該資金發生的支出單獨進行核算，滿足了政策要求，才能作為不征稅收入來處理。
（三）利用企業會計政策的合理選擇。糧食企業在其籌劃過程中，除了充分利用稅收法律法規外，選擇合理的會計政策，也會為企業帶來一定的稅收利益。根據《企業會計準則》關于“確定固定資產成本時，應當考慮棄置費用因素?！奔Z食企業可以利用這一規定，在固定資產入賬時中就考慮棄置費用因素，預計一定量的棄置費用，防止增加當期利潤，多交所得稅。
（四）使用稅收政策提供的條件。如《增值稅暫行條例》中規定：銷售貨物或者應稅勞務，為收訖銷售款項或者取得索取銷售款項憑據的當天；先開具發票的，為開具發票的當天。糧食企業通過對企業生產經營活動發生方式和時間的恰當安排，推遲納稅義務發生時間，遞延稅款。通過選擇對自己有利的銷售方式，實現推遲銷售額的目的。例如糧食企業生產銷售糧油等貨物大多采取先款后貨的方式，企業可以利用貨物發出日與收到預收款（或者書面合同約定的收款日期）的兩個時間點，籌劃兩類收入，按照規定分別履行納稅義務。
（五）不同納稅主體的稅收籌劃選擇。增值稅稅法中對于一般納稅人與小規模納稅人有著不同的稅率規定：作為一般納稅人，糧食加工廠的增值稅稅率為13%，應納稅額為當期銷項稅額減當期進稅額與期初留抵稅額之和。進項稅額依農副產品收購憑證和13%的扣稅率計算進行抵扣，另加取得的符合規定的增值稅專用發票上注明的稅額；而作為小規模納稅人，糧食加工廠征收率為6%，應納稅額為不含稅銷售收入與征收率之和。在遵守稅法的前提下，究竟如何選擇才能成為最優的稅收籌劃方案，我們可以用下面的案例進行說明。
如某糧食加工廠2006年6月收購糧食金額為90萬元，可抵扣進項稅額11.7萬元，取得加工用電的增值稅專用發票注明稅額0.4萬元。假設無期初留抵稅額，合計可抵扣進項稅額為12.1萬元。加工并全部銷售，取得銷售收入113萬元（不含稅收入100萬元），銷項稅額13萬元。依上述公式計算，作為一般納稅人2006年6月應納增值稅0.9萬元，增值稅稅收負擔率為0.9%（0.9÷100×100%）。
同上例，某糧食加工廠2006年6月收購糧食金額90萬元，全部加工銷售，取得銷售收入113萬元（不含稅收入106.6萬元），作為小規模納稅人應納增值稅6.4萬元，增值稅稅收負擔率為6%（6.4÷106.6×100%）。
通過以上的數據比較我們可以發現：兩家糧食加工廠在業務收入、費用支出相同的情況下，一般納稅人比小規模納稅人少繳增值稅5.5萬元，增值稅稅收負擔率低5.1%，因此，糧食企業選擇一般納稅人為主體是最優的稅收籌劃選擇。
值得注意的是，并不是所有企業都可以辦理增值稅一般納稅人資格?！对鲋刀悤盒袟l例實施細則》第二十八條、《增值稅暫行條例》第十一條所稱小規模納稅人的標準為：（一）從事貨物生產或者提供應稅勞務的納稅人，以及以從事貨物生產或者提供應稅勞務為主，并兼營貨物批發或者零售的納稅人，年應征增值稅銷售額（以下簡稱應稅銷售額）在50萬元以下（含本數，下同）的；（二）除本條第一款第（一）項規定以外的納稅人，年應稅銷售額在80萬元以下的。一般納稅人的認定標準：除上述小規模納稅人以外的其他納稅人屬于一般納稅人。如果在條件具備的情況下，糧食加工廠應辦理增值稅一般納稅人，可以降低企業納稅成本。
參考文獻：
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糧食企業會計準則范文4
關鍵詞：會計基礎 規范化 對策
一、會計基礎工作的現狀及主要問題
（一）企業領導者對會計基礎工作認識不夠
企業領導者認為企業的主要任務是提高經營業績，實現利潤的增長。而會計基礎工作是會計人員的事情，對企業的經濟效益不會產生影響，所以對會計基礎工作不重視。在領導者的這種錯誤意識影響下，企業會計人人員也對會計基礎工作不夠用心，馬馬虎虎，以至于企業會計基礎工作混亂。
（二）會計核算方面存在不規范
在會計核算方面存在的問題主要表現在不按照會計準則和會計規范設置賬簿，賬外設賬，賬目混亂；原始憑證填寫不規范，擅自修改原始憑證，會計科目名稱不規范；不按規定開設賬戶、登記會計賬簿、出具財務報表。會計核算隨意性大，費用列支不準確，收入不及時入賬，甚至不入賬，會計核算常有違規操作。
（三）會計監督中存在不規范
從內部監督來說，許多單位的內部監督機制不健全，審計人員素質比較低，不能很好地發揮會計監督的職能。有些單位的領導者還會干預會計工作，會計人員迫于管理者的壓力或者由于利益的驅使，往往按照管理者的意圖行事，從而使會計監督工作不能正常實施。
從外部監督來說，國家監督往往偏重于關系國家利益的大企業，不重視對中小企業的監督。社會監督主要是會計事務所監督，但會計師事務所往往與企業結成利益同盟，對審計工作敷衍了事。除此之外國家監督和社會監督執法力度不夠，許多職能部門對違法行為以罰代管，很少追究刑事責任，以致外部監督不能發揮應有的作用。
（四）會計機構的設置和人員的錄用不規范
按照《會計基礎工作規范》的規定企業應按要求設置會計機構，會計上崗人員必須具有會計從業資格證。但是很多企業不按規定設置會計機構或者不設置會計機構，僅聘用兼職會計定期做賬，由自己沒有上崗證的親戚擔任出納。由于企業的會計人員不夠固定不能深入的了解企業的業務情況或者聘用的會計人員水平不高，不能嚴格按照會計基礎工作規范的要求進行會計處理，致使會計數據出現差錯，會計信息失真。
二、規范會計基礎工作的主要途徑
（一）加強企業人員對會計基礎工作的重視
會計基礎工作是會計工作的基本環節，這一環節做不好整個會計工作就不能順利開展，所以首先要加強管理者對會計基礎工作的重視，只有這樣，管理者才能具有抓好會計基礎工作的積極性和主動性。其次會計工作人員也要認識到按規定填制會計憑證，登記賬簿，出具報告的重要性，只有做好這些基礎工作才能提供真實有效的會計信息。
（二）提高會計人員的綜合素質
會計人員是直接的會計工作參與者，會計人員的素質高低直接影響著會計工作的質量。會計人員的素質主要包括專業素質和職業道德素質，提高會計人員素質的方法主要是把會計人員的職業技能與工資待遇相掛鉤，促使會計人員主動接受繼續教育及培訓，及時了解會計政策的新變化。同時把職業道德教育和會計法規教育滲透到培訓工作中，培養會計人員良好的職業道德素質及法律意識。
（三）規范內部控制制度，強化內部會計監督
健全的內部控制制度，可以有效控制會計人員的行為，減少會計人員的舞弊行為。要做到這一點首先應該健全內部組織體系，建立會計人員的崗位責任制，明確會計人員的職責和權限，合理設置會計工作崗位，把不相容職務相分離，使財務人員之間相互牽制；同時應建立健全的監督檢查機制，通過監督檢查及時糾正會計工作中的錯誤。
（四）加強外部監督
要進一步規范會計基礎工作，提高會計工作質量，除了強化內部監督以外還需要健全外部檢查和監督制度，加大執法力度。財政部門首先應加強指導工作，通過監督和檢查，督促企業依法建賬，對不符合會計基礎工作規范的工作嚴肅處理。其次財政部門加強對會計工作人員的監督，對沒有認真履行會計職責的人員依法吊銷其資格證書，不能從事會計工作。會計師事務所作為社會監督的主要力量，應認真履行職責，發揮其社會監督職能。
（五）完善相應的規章制度
我國目前已經建立了比較完善的會計規章制度體系，規范著會計工作的方方面面。但是隨著經濟形勢的不斷發展，許多規章制度不再適應新的環境，但是又沒能及時修訂，于是給會計基礎工作的錯誤提供了條件，因此必須完善會計制度建設，使其適應新的經濟環境，起到對會計工作的規范作用。但我們必須認識到僅僅擁有健全的會計規章制度并不意味著會計基礎工作有了保障，關鍵是要把這些制度落到實處，在實際工作中嚴格執行。
會計基礎工作是會計工作的基石，只有做好此項工作才能使會計及經濟管理工作順利高效的進行。但是目前會計基礎工作存在很多不規范，引起這種不規范的原因也是多種多樣的，企業應該對這種不規范行為引起足夠的重視，同時采取相應的措施，堅強會計基礎工作的規范性，使會計工作更好的服務于企業的經濟管理工作。
參考文獻：
[1]王偉，江秀娟.淺析實現會計基礎工作規范化的途徑[J].財經界，2012（12）
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