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教育實習單位意見范文1
畢業實習是美術組2007級專業教學，教育工作的重要組成部分，是貫徹黨和國家教育方針，鞏固學生專業思想，培養合格的專業人才的重要環節，目的在于培養學生的綜合素質，獨立承擔產品設計，課外活動和一般藝術實踐的工作能力;培養學生高度的社會責任感，事業心和積極的工作態度，并深入調查研究企業生產的現狀，從而深化教育教學研究和改革，努力培養出適合于企業需要的實用型人才.
二，實習要求
1.在實習指導老師和原技師的嚴格要求和指導下，通過鉆研教材，跟班學習，初步熟悉工藝制作的全過程并能獨立完成制作流程.
2.在原班主任的指導下，參與思想教育和管理工作，協助組織集體活動，當好見習管理人員.
3.實習老師必須自覺遵守實習工作條例和實習企業的規章制度.
4.實習生和帶隊老師一般不準請假離崗，只有在極特殊的情況下，經過嚴格的審批手續方可離開實習崗位，實習教師請假一天由實習隊領導批準，一天以上的上報學校批準，帶隊老師請假一律經學校領導批準.
5.對實習企業有意見或建議，一定要通過帶隊老師有組織的提出，并協調解決.
6.服從領導，虛心好學，友愛隊友，尊敬師長.
7.為人師表，講究禮貌，儀表端莊，舉止大方.
8.刻苦鉆研教材，深入了解工作流程，工作認真負責，克服困難，全面完成實習計劃規定的各項任務.
9.不準下河，下塘洗澡，干各種違規違紀事件.
三，實習時間和實習單位
1.實習時間:2007年9月15日——2008年元月20日
2.實習單位:祁東縣一痕廣告公司，祁東縣金鑫廣告公司，神畫玻璃工藝公司，方圓裝飾工程公司，鵬程平面設計制作公司.
四.具體工作安排
實習單位實習階段
a)，實習前召開實習動員大會，宣讀實習計劃，宣布實習紀律，明確實習目的要求.
b)，請實習單位領導介紹公司的概況和對實習生的要求及工作安排.
c)，聽原技師示范課或跟班聽課，請管理人員介紹工作情況，制定管理人員見習計劃.
d)，請實習單位的有關老師介紹有關制作經驗和管理經驗.
e)，在指導老師指導下分析教材，設計方案與試驗.
(二)，實踐實習階段
a). 實習生在獨立鉆研教材的基礎上撰寫詳細方案，于制作前兩天請指導老師審批簽字，否則不準動手制作.
b).實習兩周后召開一次實習經驗交流會，每實習小組確立一人上一堂匯報課，按實習人數選取2名優秀者參加工藝制作比武.
c). 在指導老師的指導下，普遍進行試驗，指導老師和帶隊老師應逐一指導，組織學生認真進行評審.
d). 同年級的實習生必須相互觀摩，觀摩后由課題組長召開評審會，認真聽取指導老師的意見.
e).每個實習生完成四個以上設計方案，上交四個標準設計方案.
(三)，管理人員實習工作
a). 實習生制定管理人員工作計劃，要指導老師審批，在原管理人員的指導下開展管理人員見習工作，要堅持向原管理人員請求匯報.
b). 按照實習單位要求，抓好員工日常管理，關心員工，熱愛員工，學會做員工深入細致的思想工作.
c). 實習結束前召開一次實習管理人員工作交流會.
(四)，總結鑒定
1，實習結束前兩天實習生向原管理人員和原技師交回工作，征求意見.
教育實習單位意見范文2
關鍵詞：頂崗實習 人才培養 管理系統 必要性
中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2015）02（a）-0138-01
“教育部關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見”（教高[2006]16號）中，明確指出要“引導建立企業接收高等職業院校學生實習的制度，加強學生的生產實習和社會實踐，高等職業院校要保證在校生至少有半年時間到企業等用人單位頂崗實習”[1]，并要求各高職院校應加強和推進校外頂崗實習力度，使校內生產性實訓、校外頂崗實習比例逐步加大，提高學生的實際動手能力。
頂崗實習工作作為培養和提高學生實踐能力的重要途徑，在高等職業教育中占有十分突出的地位。作為人才培養的一個重要教學環節，需要通過頂崗實習來進一步提升學生的專業動手能力水平，培養其職業綜合能力，并建立起良好的職業道德，頂崗實習質量直接影響人才培養質量。
1 普遍現狀
顯然，頂崗實習是一個學校、企業和學生三方共同參與的過程。在此階段，學生具有雙重身份，他們既是學校的學生，實習作為教學安排的一部分；同時又是企業的員工，承擔著崗位工作任務，因此要接受學校和企業的雙重管理。學校和企業是性質不同的兩種社會機構，各自的運行規律和追求目標不同。學校的主要目的是育人，而企業則以追求利潤最大化為主要目標。不同的目標會使雙方在許多方面的認識出現偏差，甚至產生矛盾。如：學生的實習補助問題，工作時間問題，加班工資問題，學生食宿問題等等。當前的實習管理工作中存在的問題包括學校和企業的聯系不夠緊密；學校對學生的實習管理工作制度不完善；學校難以實現全程監管學生的實習工作，僅僅驗收實習效果，難以有效地監督提高學生實習的積極性。
2 中山火炬職業技術學院的實際情況與需求分析
作為國家骨干高職院校的中山火炬職業技術學院，響應國家號召，在深入了解全國知名職業院校和國外職業教育工學結合人才培養模式改革的成功實踐的基礎上，積極吸收、借鑒與提高，建立起了全新的工學結合“1+1+1”的人才培養模式，即學生一年時間在學校學技術理論、一年時間在實訓基地邊干邊學、一年時間到企業頂崗實踐。大三最后一年的企業頂崗實踐安排，是按照優先學校安排、專業對口的原則上，先到企業進行12周生產性頂崗實習；下學期面臨就業，是以學生自主尋找就業單位進行實習的方式進行就業性頂崗實習。這樣專業對口的實習，能保證學生畢業上崗與企業需求無縫對接。
在目前的招生規模下，已經不可能實現一個教學班的學生同在一個單位實習了。在生產性頂崗實習階段，是以學校為主進行安排，主要安排在學院生產性實訓校區的各企業內，相對而言，學校與企業和學生的聯系較多，但受生產性實訓校區企業規模所限，一個班的學生會分散至不同企業中去，也有一部分學生是自主實習；而到了就業性頂崗實習階段，面臨就業問題，學?；静恢苯影才艑嵙晢挝?，是以學生本人聯系實習單位為主，實習單位地點分散嚴重，管理難度更大。
在這個過程中，會在在不少問題，如學生實習地點不集中，頂崗實習人數多，管理混亂，學校和企業指導教師缺乏溝通，師生之間、校企之間信息溝通不對稱。所以，如何保障學生的頂崗實習效果，如何確保信息能在師生之間及時、方便、順暢、準確地進行傳遞和接收，如何滿足學生學生自主學習的需求，如何監控學生的實習情況和教師的指導情況等，這些都是急需高職院校解決的絆腳石。雖然現在可以借助電話、電腦、郵件等現代通訊技術進行交流、聯系，但仍然存在局限性，學校對學生的管理只能巡點，或是遠程指導，很多時候并不能很及時地發現和解決實習中出現的問題，實習質量難以保證。
中山火炬職業技術學院在學生頂崗實習的管理上仍然是比較粗放的，對實習過程的管理不夠到位，由于學生已分散至校外，難以收集學生資料，有的指導教師只要求學生實習結束后交實習日志和總結報告，而忽視過程管理；學生在實習過程中的問題不能及時向指導教師反映并得到響應；學校通知或公告不能第一時間傳達到所有學生等。作為國家骨干高職院校建設單位，這種粗放式的管理方式肯定是不行的，必須盡快建立一套快速而行之有效的實習質量監控措施，來對學生校外頂崗實習進行管理。
3 政策支持
《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》明確指出：“信息技術對教育發展具有革命性影響，必須予以高度重視”[2]，教育部的“教育信息化十年發展規劃（2011-2020年）”中也指出，要“改革人才培養模式，以信息技術支撐產教結合、工學結合、校企合作、頂崗實習”[3]。2012年底，教育部“職業學校學生頂崗實習管理規定（試行）（征求意見稿）”，其中明確提出“學校應該充分運用現代信息技術，構建信息化頂崗實習管理平臺，與實習單位共同加強頂崗實習過程管理”[4]。隨著通信技術與網絡技術的迅猛發展和職業教育信息化的不斷升級改造，各類信息系統逐漸在學校各個環節中應用，包括教學管理、就業實踐等，越來越多的新機遇和挑戰將對高職院校的頂崗實習模式進行考驗。借助現代網絡信息技術，開發學生頂崗實習管理系統，實施頂崗實習課程化管理，是有效提高頂崗實習管理效率和水平的重要手段[5]。
4 結語
頂崗實習質量直接影響人才培養質量。身為國家骨干高職院校建設單位，中山火炬職業技術學院必須盡快建立一套快速而行之有效的管理系統，來對學生校外頂崗實習進行管理。
參考文獻
[1] 教育部.關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見.
[2] 國務院.國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）.
[3] 教育部.職業學校學生頂崗實習管理規定（試行）（征求意見稿）.
教育實習單位意見范文3
一、對學生頂崗實習勞動風險防范進行法律規范的必要性
(一)頂崗實習及其勞動風險的特征要求法律對其勞動風險防范進行專門規范
頂崗實習是以就業為導向，以提高畢業生應職應崗能力為目的，通過短期真實崗位工作形式來完成的職業院校培養高素質技能型專門人才的綜合性教學環節，是學校和實習單位通過讓學生與職業崗位“零距離”接觸對學生進行所獲知識、技能和技術的綜合性應用訓練。頂崗實習兼具教育性與職業性特征。頂崗實習的教育性表現在它與專業培養目標密切相關，是學校培養合格人才十分重要的一個教學環節;頂崗實習的職業性表現在它與職業崗位勞動密切相關，是學生通過實習單位在職業崗位上的職業操作。頂崗實習的特征表明，它既是一種實踐學習過程，也是一種職業勞動過程。職業勞動不可避免地帶來了勞動風險，但勞動風險是可以防范的。為有效防范勞動風險，世界各國都出臺了很多的勞動保護法律制度，最大限度地保護了勞動者免遭勞動風險傷害。頂崗實習也是一種職業勞動過程，也存在勞動風險，同樣，頂崗實習也需要以法律防范勞動風險。
但頂崗實習勞動風險又不同于一般勞動者所面臨的勞動風險。第一，頂崗實習勞動風險的主體不是一般的勞動者，而是工學結合模式下職業教育的學生，也就是說，頂崗實習的學生不同于勞動者，他們對職業崗位與操作規程不熟悉，他們需要指導和幫助，他們比一般勞動者更容易發生勞動風險事故，他們需要特別保護;第二，頂崗實習勞動風險發生的過程并非一般的職業勞動過程，而是發生于工學結合模式下職業教育的學生頂崗實習過程，也就是說，頂崗實習勞動風險是發生在學生接受職業教育的過程中，對學生頂崗實習勞動風險的防范，學校和實習單位都有責任。頂崗實習勞動風險的特殊性表明，適用于規范用人單位一般勞動風險防范的法律制度不足以有效地保護學生頂崗實習勞動安全，頂崗實習勞動風險防范需要專門法律進行特別規范。
(二)頂崗實習的實踐要求法律對其勞動風險防范進行專門規范
根據教育部相關文件，職業院校要“積極推行訂單培養，探索工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習等有利于增強學生能力的教學模式”;“高等職業院校要保證在校生至少有半年時間到企業等用人單位頂崗實習。”“中等職業學校三年級學生要到生產服務一線參加頂崗實習。”頂崗實習在職業教育中被廣泛應用和推廣，已成為職業教育十分重要的教學環節。
然而，在頂崗實習中，由于學生已實際參與到了職業勞動之中，而職業勞動總是伴隨著勞動風險。隨著頂崗實習教學環節的深入開展，學生頂崗實習中的勞動風險事故也與日俱增。一幕幕學生頂崗實習勞動傷害事故相繼出現。據報道,目前,我國將近30%的大學生在實習過程中受到不同程度的傷害。學生頂崗實習存在勞動風險已是一個不爭的事實。頂崗實習的實踐表明，為切實保護頂崗實習學生免遭勞動風險事故傷害，我國急需出臺專門的法律制度規范學校和實習單位等相關主體對學生頂崗實習勞動風險的防范，增強其防范這種特殊風險的法律責任。
二、我國缺乏對學生頂崗實習勞動風險防范的法律制度
(一)缺乏規范學校對學生頂崗實習勞動風險防范的法律制度
學校是學生頂崗實習的組織者，面對沒有實踐經驗而初次嘗試頂崗進行具有人身危害風險的職業勞動實習的學生，理所當然地應當對學生的實習安全問題切實地承擔起責任。然而，學校對頂崗實習的學生是否進行了安全教育?采取了哪些安全措施?這些安全措施是否切實有效?發生了學生實習安全問題追究誰的責任?對這些問題，我國現有法律制度卻缺乏具體明確的相應規定。從現有法律制度來看，規范學校組織學生頂崗實習的規定，僅有2007年教育部和財政部出臺的《中等職業學校學生實習管理辦法》，該《辦法》規定學校“組織安排學生實習，要嚴格遵守國家有關法律法規,為學生實習提供必要的實習條件和安全健康的實習勞動環境。”并具體規定了五種不得安排學生頂崗實習的情形②，雖然這些規定對學校的實習管理具有一定的指導意義，但這畢竟還只是一部專門規定中等職業學校學生實習管理的規章，其適用范圍僅限于中等職業學校，而且其效力層次也僅僅只是一般規章，對于迅速發展的數量龐大的高等職業院校的學生頂崗實習勞動風險防范難以產生有效的作用。教育部相關文件對學生頂崗實習勞動風險防范雖然也有所涉及，但也都只是一些原則性的規定，如教育部《關于職業院校試行工學結合、半工半讀的意見》(教職成[2006]4號)規定：學校“要加強與企業的合作，有組織地安排學生到企業等用人單位頂崗實習，完善以學生實習補貼發放、勞動保護等為重點內容的實習管理制度。”這種原則性規定對指導和督促學校切實做好學生頂崗實習的勞動風險防范缺乏可操作性。
從實踐來看，學校有關實習管理及實習安全問題的規定，均由學校自己作出，至于應規定的內容是什么、對相應內容應怎樣規定等，法律并無相關強制性或指導性規定。根據我們的調查，學校有關實習管理及實習安全問題的規定，大多強調學生自己的責任，如一些學校要求學生與學校簽訂實習安全責任書，這對于增強學生的安全責任意識無疑能起到一定的督促作用，但頂崗實習勞動風險僅靠增強學生個人的安全意識是難以真正做到有效防范的。在頂崗實習中，學生處于被管理者地位，學生是根據學校和實習單位的安排來進行頂崗實習的，學校和實習單位對學生頂崗實習勞動風險防范的作用是不可替代的，其義務也是不可規避的。學生在頂崗實習中是弱勢者，過分強調學生自己的安全責任，而忽視學校和實習單位的安全責任，這對學生來說也是不公平的。
(二)缺乏規范實習單位對學生頂崗實習勞動風險防范的法律制度
我國《勞動法》及相關法律規定，用人單位對保障勞動者勞動安全有不可推卸的法律責任。為保障勞動者的勞動安全，我國還專門制定了《安全生產法》、《職業病防治法》以及相關配套法律規章等，還有一系列的勞動安全技術規程和勞動衛生規程。實習生不同于一般的勞動者，他們初次嘗試職業勞動，對他們的實習勞動應當更加強調安全保護。然而，實習單位對仍處于學習階段的實習生的安全教育和風險防范是否必須有別于一般員工，法律并無明確規定。也就是說，從法律上講，用人單位沒有這方面的特別義務。雖然《中等職業學校學生實習管理辦法》規定：“實習單位要指定專門人員負責學生實習工作，根據需要推薦安排有經驗的技術或管理人員擔任實習指導教師。”但實習單位安排與否并沒有相應的法律責任追究制度予以約束。教育部對學生頂崗實習勞動風險防范的一些原則性規定，對企業來說，也幾乎沒有約束力。如教育部《關于職業院校試行工學結合、半工半讀的意見》(教職成[2006]4號)規定：“實習期間，企業要與學校共同組織好學生的相關專業理論教學和技能實訓工作，做好學生實習中的勞動保護、安全等工作。”而事實上，很少有企業按照教育部的這些規定去做好相關工作，教育部門的這種原則性規定很難對企業產生作用。
實踐中，不僅國家對實習單位在學生頂崗實習勞動風險防范沒有相關法律約束，而且由于實習單位難求，學校在與實習單位簽訂的實習協議中也很難要求實習單位承擔更多的相關義務。也就是說，學生頂崗實習勞動風險的防范，對實習單位而言，既沒有法律約束，也很少有合同約束。而一旦發生學生頂崗實習勞動風險事故，實習單位則往往以學生不是其勞動者為由拒絕承擔相應的責任。學生確實不是實習單位的勞動者，也更非實習單位的熟練工，但頂崗實習卻實實在在地是在進行一種職業勞動，而職業勞動總是與勞動風險相伴，因此，學生頂崗實習需要特別的勞動保護。作為學生頂崗實習的直接實施者，實習單位卻對學生頂崗實習勞動風險缺乏特別的防范義務，這對學生來說是危險的。
三、對學生頂崗實習勞動風險防范進行法律規范的建議
頂崗實習是工學結合人才培養模式的重要教學環節，它需要學校、實習單位和學生等多方協作來具體實施，頂崗實習勞動風險的防范更需要學校、實習單位和學生等多方主體的共同努力。為切實保障頂崗實習學生的勞動安全與衛生，我國應盡快制定相關法律制度，從法律層面構建政府、學校、實習單位、學生多方聯動的學生頂崗實習勞動風險防范機制。學生頂崗實習勞動風險防范法律制度的構建應考慮以下幾個問題。
(一)明確學生頂崗實習勞動風險防范中各相關主體的權利義務
政府應主導學生頂崗實習勞動風險防范。一方面，政府應及時制定相關法律法規，指導和督促學校和實習單位切實做好學生頂崗實習勞動風險防范，規范學生頂崗實習勞動風險防范的管理。另一方面，政府還應加強學生頂崗實習勞動風險防范的監督，對學校和實習單位等相關主體實施學生頂崗實習勞動風險防范法律制度的行為給予相應評價，對違反者給予應有的制裁。
學校是學生頂崗實習的組織者，負有對學生頂崗實習進行恰當安排與組織的責任。學校應在實習內容、實習時間、實習崗位的選擇等方面恰當地安排好學生的頂崗實習，應就學生頂崗實習勞動風險防范工作協調好與實習單位的關系，并對學生頂崗實習進行跟蹤管理③。
實習單位是學生頂崗實習的實施者，負有對學生頂崗實習過程崗位安全管理的責任。實習單位應對頂崗實習學生進行比一般勞動者更具體、更細致的崗前教育和崗位管理，并確保學生頂崗實習環境的安全與衛生。
學生是頂崗實習的主體，在學校的組織安排下直接參與實習單位的崗位操作。學生在頂崗實習中應服從學校和實習單位的管理，嚴格遵守實習單位崗位安全操作規程和安全衛生制度;同時，學生也應享有保護自己在頂崗實習過程中人身安全的相應權利。
(二)建立學生頂崗實習勞動風險事故責任追究制度
在學生頂崗實習中，學校和實習單位分別是學生頂崗實習的組織者和實施者，學校和實習單位的安全教育與安全措施是防范學生頂崗實習勞動風險的兩個關鍵環節。學生頂崗實習勞動風險防范法律制度應明確學校與實習單位的主要負責人為學生頂崗實習勞動風險防范責任的第一責任人。
為有效實施責任追究，學生頂崗實習勞動風險防范法律制度還應明確學生頂崗實習勞動風險事故責任的責任追究主體、責任承擔主體、責任歸責原則、責任承擔方式等;對因責任人嚴重失職而造成的風險事故，還應規定對責任人的具體的制裁措施。只有建立了相應的風險事故責任追究制度，頂崗實習勞動風險防范不當的責任追究才能真正地落到實處。
(三)提高學生頂崗實習勞動風險防范法律制度的效力層次
如前所述，學生頂崗實習勞動風險防范需要學校、實習單位等多方主體的共同努力。而從現有相關規定來看，有關學生頂崗實習勞動風險防范的規定，主要是由教育行政部門來制定的。教育行政部門的規定，在法律制度的效力層次上，屬于部門規章，根據《立法法》第82條的規定，各部門規章在各自的權限范圍內施行?？梢姡逃姓块T制定的規章是難以有效適用于實習單位的，因為，絕大部分的實習單位并不屬于教育行政部門的權限范圍。因此，學生頂崗實習勞動風險防范法律制度要能實現有效規范學校和實習單位的行為，就必須突破部門規章的效力層次，其效力層次應當提高到行政法規以上。根據我國學生頂崗實習勞動風險防范法律制度的現狀，考慮到學生頂崗實習勞動風險防范的緊迫性，我國目前可以由國務院以行政法規的形式制定專門的《學生頂崗實習管理條例》，并在該條例中以專章規定學生頂崗實習勞動風險防范問題。
(四)增強學生頂崗實習勞動風險防范法律制度的可操作性
教育實習單位意見范文4
關鍵詞：工學結合；頂崗實習；計劃
中圖分類號：G718.5 文獻標志碼：A？搖 文章編號：1674-9324（2014）06-0258-02
2006年，教育部下發《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》，要求加強實踐教學，規范過程管理。2009年山東省教育廳下發《關于加強高等職業院校頂崗實習工作的意見》，要求規范高職院校頂崗實習工作，保障頂崗實習工作的順利開展，規范管理，保證安全。這兩份文件的出臺，為高職院校的校外頂崗實習指明了方向，對進一步規范學生頂崗實習工作，加強學生頂崗實習管理，不斷提高學生頂崗實習質量，保證人才培養目標的實現起到了重要作用。為貫徹落實“以就業為導向，以服務為宗旨，走產學結合道路”的辦學方針，需加強烹飪專業頂崗實習管理。
一、頂崗實習前期管理
1.給每位家長郵寄一封信。信的主要內容有：①頂崗實習時間：每年的5月至9月。②學生在實習期間，必須遵守學校的規章制度和實習規定，遵守實習單位的工作紀律，不得私自離開實習地點，外出必須向實習單位領導請銷假。嚴禁夜間單人外出、在外過夜及外出上網。③學生實習期間需服從學校和實習單位的雙重管理，按時上下班，不得曠工和私自調換實習單位，如有特殊情況，需經實習指導教師報系里同意，否則按實習不合格處理。④學生實習期間如有違紀行為，按學校及實習單位有關規定辦理，嚴重違紀者，視為實習不合格，緩發畢業證。⑤學生實習期間需認真填寫校外實習手冊，每半個月填寫一份《實習報告》，實習結束后要求撰寫出不少于2000字的實結，實習指導教師對實習報告進行評判，成績計入檔案。⑥請家長與學校密切配合，主動、經常地和實習指導教師聯系，掌握學生動向，共同做好學生的思想教育工作。學生實習中出現問題，家長和學校及時溝通，共同解決，切實履行監護人的職責。
2.和企業簽訂實習協議。協議的內容包括：實習時間、實習人數、學校的職責、企業的職責、實習生的實習規定、勞動保護等內容。
3.制定烹飪專業頂崗實習計劃。頂崗實習計劃的主要內容包括：①頂崗實習定位和任務。頂崗實習是烹飪工藝與營養學生在專業學習過程中不可缺失的重要環節，其主要目的是通過學生在飯店、餐飲企業廚房各崗位進行跟班及頂崗實習，結合所學專業知識，熟練掌握崗位工作流程及烹飪技能，具備獨立工作的能力，培養綜合的從業素質，為更深層次的專業學習和畢業設計積累經驗。②頂崗實習的職業能力培養目標：熟練掌握烹飪技能，能夠勝任廚房各操作崗位工作；具備營養配餐的能力；掌握烹飪成本核算的方法和技巧；掌握烹飪原材料的采購、保管與使用流程監管方法；具有對廚房設備、工具進行使用和養護的能力；具有較強的服務意識和良好的職業行為習慣；具備良好的職業道德和敬業精神；善于不斷學習和創新，能夠根據市場需求進行菜點創新；具備良好的團隊合作意識和工作溝通能力；具備良好的語言表達能力；具有良好的符合職業要求的儀表儀容儀態和禮儀修養；具備獲取、分析、使用信息的能力；具備對知識的抽象、概括、判斷、綜合運用能力。③頂崗實習的要求：實習紀律。實習開始前，為了保證良好的實習效果，系、實習指導教師、學生本人要共同簽署頂崗實習協議書。實習期間主動接受學校與實習單位的雙向指導與管理，嚴格遵守學校的實習教學規定，遵守實習單位的規章制度，認真履行實習協議中約定的一切內容；實習指導教師責任。指導教師在實習開始前組織學生明確教學實習任務，強調實習紀律。指導教師在學生實習期間應隨時關注學生的實習動態，經常與實習單位溝通交流，協助實習單位進行管理，及時解決實習中出現的問題；指導教師每月至少到企業一次，了解學生的實習情況，幫助學生解決實際問題，及時填寫實習管理工作日志；學生實習過程中出現問題，指導教師須及時逐級報告并協助系領導解決問題；學生實習結束后，指導教師要根據學生實習表現客觀地進行實習鑒定與評價，在實習結束兩周內匯總整理過程性資料，交由教學辦存檔。實習生在崗期間基本要求：實習期間，按在校生標準嚴格要求自己，接受學校和實習單位的雙重管理；遵守學校的規章制度和實習規定，遵守實習單位的工作紀律要求，尊師敬業，禮貌待人，按時上下班，不遲到、不早退、不曠工、不私自離開實習單位；不在夜間單人外出、不在外過夜及外出上網。嚴格遵守單位的住宿管理規定，不允許學生私自在實習單位外租房居住；服從學校和實習單位的雙重管理，不私自調換實習單位，如有特殊情況，需經過實習指導教師報系里同意，否則按實習不及格處理；認真學習專業知識，填寫校外實習手冊，每半個月填寫一份《實習報告》，實習結束后撰寫不少于2000字的實結。學生實習期間如有違紀行為，按學校及實習單位有關規定辦理，嚴重違紀者，視為實習不合格，緩發畢業證。實習期間因違規、違紀、違法造成的經濟損失由學生本人負責。④考核方式：采用過程性評價和結果性評價相結合的方式對學生的實習進行綜合評價。評價的主體包括實習崗位指導教師、校內實習指導教師、學生個人以及崗位服務對象等。評價的主要依據是崗位工作質量意見反饋、實習報告、實結、實習鑒定等。按優秀、良好、及格、不及格四級評定。各等級成績評定要素：實習紀律：按照簽署的畢業實習協議書的規定時間完成實習任務，遵守學校的實習紀律和實習單位各項規章制度。實習態度：實習態度端正，尊敬指導教師，講究禮儀禮貌。動手能力：能很快適應實習環境，達到崗位要求，熟練掌握服務技能。實習報告：填寫認真，按時完成，真實反映實際情況。實結：結合自己實習經歷和所學知識，認真總結經驗教訓。各等級成績評定標準：包括優秀等級：單位實習指導教師與學校指導教師各項評價指標均為優秀等級。良好等級：單位實習指導教師與學校指導教師各項評價指標均為良好以上等級。及格等級：單位實習指導教師與學校指導教師各項評價指標均為及格以上等級。不及格等級：有以下三種情況之一者評為不及格等級：嚴重違反學校或實習單位規章制度；實習期不滿三個月；單位實習指導教師與學校指導教師評價指標有兩項為不及格等級。
4.召開頂崗實習動員大會。
5.完成指導教師的分配，頂崗實習前指導教師與學生召開見面會，強調頂崗實習的重要性，簽訂頂崗實習安全責任書。
二、實訓中期
1.走訪企業：①指導教師至少每月一次走訪企業，了解學生頂崗情況、企業用人情況；②走訪情況包括實習單位對學生的評價、學生頂崗實習工作情況、學生在崗期間生活及心理問題，指導教師走訪時須與實習單位相關人員進行交流并反饋相關信息，發現問題及時處理。
2.電話聯系：指導教師至少每半個月和同學聯系，了解學生頂崗實習情況、生活安全等情況。
3.建立QQ群、郵箱等隨時對學生指導和溝通。
4.經常和企業的實習指導老師溝通，及時掌握學生頂崗實習情況，發現問題及時解決。
三、實習后期
1.考核評定：根據等級成績評定要素對學生進行評定。
2.上交實習報告：督促學生認真整理實習報告，按照學號由小到大裝訂存檔。
3.總結表彰：對優秀實習生進行表彰。
四、經驗總結
1.頂崗實習時間段的選取符合餐飲業的特點，利用5到9月份旅游高峰期頂崗實習，有利于學生系統學習?？驮炊?、原料全，學生能見識到許多新式原料，同時能學到創新菜肴和創新理念。
2.有利于學生理論聯系實際，并能積累一些社會工作經驗。學生在真實的工作環境中能學到許多先進的經營管理理念，為將來的就業打下良好的基礎。
3.加強與企業的聯系，拓寬就業市場，有利于學生就業。
五、存在的主要問題
1.實訓地點分散，管理難度較大。
2.學生在酒店實習，最大的問題是安全問題。例如，學生切配中手被劃破；地面滑容易摔跤，水、電、汽等安全隱患。
六、今后需要完善的地方
1.實習中期，進一步加強學生的安全、紀律等方面管理；
2.加強校內和校外指導教師對學生的學業輔導；
3.繼續加強與企業的溝通，切實做到校企合作，共同育人；
4.實習指導教師應利用暑假到學生頂崗實習企業和學生一起頂崗，以加強校外頂崗實習管理。
參考文獻：
[1]教育部.關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見[Z].教高[2006]16號.2006-11-16.
教育實習單位意見范文5
通過到中學實習，深入學習如何當好一名科任老師以及如何勝任班主任工作，把理論與實踐相結合，把所學的知識轉化為能力，不斷提高自身的綜合素質，以勝任現代教師崗位上的工作，為將來的教學工作打好基礎。
二、實習單位
*************
三、實習時間
****年**月**日??****年**月**日
四、實習目標
1、上好實習課?作為一名老師，最基本也最重要的就是自己的業務水平了，而教育實習就是一個鍛煉和提升自己這方面能力的絕佳機會。首當其沖的是講課的水平如何，因此，在實習的時間里要認真上好每一節實習課，做到認真備課、講課以及總結。不論是新課還是重復課都要認真對待，而且要虛心向原科任老師學習，每次備課都應該給原科任老師過目，聽取其提的意見。每次上完課之后也應該主動咨詢老師以及隊友的意見，虛心接受他們的批評指正，以及時改正自己的不足之處。
2、做好班主任工作?實習期間，我們每個人都要充當班主任的角色，而這又是一件不容易的工作，雖然在平時的課堂上也學習了不少關于班主任工作方面的理論，但是真正的班級情況是復雜多變的。因此，不能有教條主義，而是應該實事求是，具體問題具體分析。平常應該多到班里了解情況，多向原班主任學習管理心得，多總結經驗。
3、適應實習生活?教育實習為期兩個月，而且是到一個自己完全陌生的地方，與陌生的隊友一起度過說長不長、說短不短的兩個月時間，能否適應實習隊的生活直接影響著自己的實習質量，因此，融入實習隊的大家庭，適應實習生活尤顯重要。一是要與隊友相處融洽，互幫互助，團結友愛；二是要盡自己的能力為集體服務。
五、實習內容
教育實習主要分成三大板塊：教學實習、班主任實習以及教育調查。具體內容如何：
1、教學實習
1)聽課：通過聽原班主任的課，大體了解教學的情況，進而使自己對這些課程有一個大概的了解。另外，聽隊中相同專業同學的課，學習他們處理教材的手法；聽隊中其它專業同學的課，學習他們的講課技巧。
2)備好每一節課：俗話說：磨刀不誤砍柴功。只要我們認真把每一節要上的課都提前準備好，搜集相關的資料，理好教學思路、寫好教案、做好PPT，并讓原班主任查閱，這樣我們才能上好每一節課。
3)教學技能方面：技能的高低在某種程度上應該是左右著整個課堂的進程。只有我們在教學技能方面下工夫，課堂才會變得活躍生動，學生才不會昏昏欲睡，教學質量自然會上去。
4)教學后勤工作方面：這也是整個教學實習的一個不能忽視的方面。這就要求我們在緊張而活躍的教學后，要嚴密監管學生的課后作業情況，讓學生能真正掌握所學的知識。
5)做好實習日記：記錄實習期間的主要活動（如聽講座、授課、組織開展的具體活動和各種實習心得、總結等），并寫明活動時間、地點、對象，活動評價（成效）、指導老師意見等，并請指導老師簽署意見。
2、班主任實習
1)做好熟悉新生的工作，查看學生手冊等資料，爭取多到班里走動，了解班級情況以及熟落學生。
2)抓好班級的常規規范，杜絕遲到、早退、曠課等現象，抓好自修課紀律，提高學習效率。
3)定期開展豐富多樣的學習活動，向學生介紹良好的學習態度和方法，幫助學生適應學習生活。
4)開展有益身心的文體活動，教會學生勞逸，學習、娛樂兩不誤，促使學生的身心健康發展。
5)努力創建班級文化，通過提高板報、墻報質量，營造良好的學習氛圍，通過組
織班級活動培養學生的集體觀念，增強班級凝聚力。
6)組織學生積極參與學校的各項活動，力爭在各項活動中取得好成績。
7)定期與學生談心交流，了解學生的思想動態，及時疏導、解決學生的問題。
3、教育調查
1)認真做好前期的準備工作，定好調研題目，搜集相關資料，與隊友共同商量，編寫一份有質量的調查問卷。
2)注意了解實習學校的情況，做好調查問卷的印制、派發、統計等工作。隊員之間注意工作分配的合理性，盡量做到各司其職，互相配合。
3)定期開會匯報調查的進度，可以提出自己的意見、疑問，商量接下來的工作如何執行等問題。
4)認真撰寫調查報告，不抄襲他人作品。初稿完成后可以拿給老師和隊友過目，聽取他們的修改意見，以進一步完善自己的調查報告。
5)如果所調研的題目與實習學校相關，調查結束后應該及時向實習學校反饋調查所得的情況，并感謝實習學校的大力配合以及支持。
六、實習措施
1、深入了解學生的具體情況，針對學生的實際情況確定教學目標、重難點、教學方法，編寫教案，制作課件，認真備課，做好上實習課的準備，并且虛心聽取原科任老師的指導。
2、認真做好批改作業和輔導學生的工作，對于作業中存在的普遍問題要進行集體輔導，個別錯誤要個別指正，對于學生提出學習、生活、感情上的疑難問題要耐心解答，不能置之不理。
3、爭取多上實習課，特別是多上新課，每次課后要及時做好總結工作。另外，要爭取多聽課，原科任老師的課、其它相同專業老師的課、隊友的課等，并且做好聽課記錄，從中取長補短，汲取別人的可取之處，以不斷提高自己的教學技能。
4、了解學校的規章制度，并通過與原班主任以及其它任課老師交談，看學生手冊，學籍登記表，學生姓名表，座位表，與學生聊天等方式了解和熟悉學生，掌握班級學生情況，建立學生檔案，同時制定班主任工作計劃。
5、開展班主任日常工作，監督升旗、課間操、眼保健操，指導出黑板報、開展文體活動、團隊活動，檢查批改周記、檢查作業等工作。進行早讀、晚修、輪班的值班工作，以及按時參加教工例會。遵守學校的作息時間。
6、主持一到兩次主題班會，最起碼獨立主持一次班活動(包括班會課、團課、班干部會議、班團活動)，可邀請其它實習隊員出席，其它實習隊員應積極參與準備工作，發揚團結互助精神。
7、服從學校和學校的指導老師及隊長的領導，并嚴格遵守實習的各項制度，實行坐班制。
8、自覺服從領導，虛心請教實習學校領導、有關任課老師、班主任，服從實習學校工作安排，嚴格遵守請示匯報制度。對實習學校的教師職工要有禮貌，不許在中學生面前批評議論實習學校的領導、教師和職工，如對實習學校的工作有什么意見或生活上有什么建議，應由隊長集中向學校領導反映解決。
9、嚴格要求自己，以身作則，思想、儀表、言行均為學生的表率。節約用水、用電、糧食、文具和實驗用品。衣著整潔、大方，不穿奇裝異服，不留怪發型。
10、個人利益服從集體利益，表決時少數服從多數。
教育實習單位意見范文6
關鍵詞：高職學生 頂崗實習 管理 運行機制
中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2013）05（b）-0168-02
頂崗實習是實現高職實踐教學改革的有效措施，是高等職業院校培養生產一線高技能人才的關鍵教學環節。頂崗實習的主要目的是使學生把所學專業知識、專業技能，直接運用到實際工作中，從而獲得真實職業體驗，鍛煉提高工作能力，最終實現順利就業。但是對于不少職校來說，學生的頂崗實習依然是個突出的難題。究其因，不少職校將責任歸咎于企業沒動力。其實，高職本身對頂崗實習的理解和操作，也在很大程度上阻礙了良性的頂崗實習制度的建立。
1 高職學生頂崗實習現狀及存在的問題
頂崗實習是一個特殊的教學過程，校企雙方都是教學的組織管理者和培養實施者。
1.1 高職學生頂崗實習過程中的有關因素及存在的問題
（1）部分院校對于學生的實習崗位、實習效果、待遇關心較少，也缺少相關法律文件約束。一方面導致學生實習效果不理想；另一方面，當出現糾紛時，學校只能與企業協商解決。
（2）部分企業出于自身經濟利益和生產實踐等因素考慮，認為學生實習不僅不能給企業帶來明顯效益，還會由于他們的不規范操作而影響企業正常的生產活動，增加企業的生產成本，因而把校企合作視為一種額外負擔。大部分學生只能進行一些低層次的“跟崗學習”，導致頂崗實習流于形式。
（3）部分學生責任心較差、缺乏吃苦精神，在工作中挑三揀四，一旦發現工資、待遇與理想中稍有出人，便怨聲載道。
1.2 高職院校學生頂崗實習現狀，發現產生以上問題的原因
1.2.1 企業崗位單一與學生期望多崗的矛盾
學生希望到本專業相關企業的多個崗位上去鍛煉自己，提高綜合能力。當他們到工廠的一線生產崗位后，面對單一崗位，部分學生產生了不安心實習的現象。
1.2.2 企業崗位需求與學生實習不穩定的矛盾。
由于實習單位眾多，實習地點分散，學校對學生的管理只能是巡回檢查或遠程指導，因此一些學生在頂崗實習期間遇到問題得不到及時溝通和直接指導，導致一些學生被解雇或自己輕易放棄實習機會，使得實習質量難以保證。
1.2.3 企業對學生期望值與學生實際能力現狀的矛盾
企業需要能夠勝任完成工作任務的頂崗學生，以確保產品質量。但是從學校直接走上崗位的學生，尚缺乏對企業管理、企業生產等的適應性。
2 校企良性、深度合作是提升頂崗實習質量的保障
高職校企合作是學校與企業雙方以生存和發展的共同愿望為基礎，以人才、技術、效益為結合點，利用學校和企業不同的環境與資源，以培養適合生產、建設、管理一線實用型人才為主要目標的培養模式。進一步強化校企深度合作，優化校企合作模式，對于加強高職專業建設、改革教學模式、提升人才培養質量具有重要作用和核心價值。
2.1 校企合作模式深層次發展有利于準確定位專業培養目標，構建符合市場需求的教學體系
專業培養的是企業需要的實踐型高技能人才。這就需要按照企業需求制定合理的培養目標及與之相適應的教學體系。以建筑工程技術專業為例，由于企業需要具備基礎功底強、崗位適應性強，一專多能的人才。
2.2 校企合作模式深層次發展有利于提升雙方專業人才素質，提高學生的就業能力
校企合作有助于學校充實對外交流的途徑，了解行業的發展狀況；有助于學校以企業為對外交流的橋梁，通過其聯系更多的企業、行業等相關組織，拓展學校信息接受與合作辦學事業的延伸與手臂；有助于擴大學生的就業面，使企業和學校得到宣傳，學生接受企業的職業理念，進入職業角色，產生歸屬感和責任感。
2.3 校企合作模式深層次發展有利于優化專業教育資源，提高辦學水平
通過校企深度合作，可以充分利用社會和企業的教育資源，進行多模式、多體制的辦學，解決高職教育中資金短缺、實踐環節薄弱、教材實踐性不足等問題，提高職業教育的效率，提高辦學層次。通過校企合作，采用共建實訓室或者企業實習等形式，解決上述問題。
3 校企合作是前提：注重校企合作“深層次”發展
學校和企業的合作要向縱深發展，就需要互相溝通和交流，達到資源整合、優勢互補的理想效果，所以需要修筑一條便于雙方溝通信息和需求的“合作之路”和全體人員參與的“溝通之橋”。就是找出校企合作的共贏點和讓校企合作可以順利進行的科學辦法，組織一套校企合作領導班子，落實一套科學的校企合作管理體制，使校企合作的設計藍圖得以順利實施。
3.1 以管理改革促進校企合作深入發展，架設校企合作之“橋”
要確保校企合作的順利、健康發展，首先確保有“橋”。這就需要合作雙方進行一定的管理體制改革，要成立專門的組織機構，進行人事架構建設。就是企業和學校的上層、中層、下層都相互掛職。掛職的目的是讓校企合作雙方互相熟悉對方，了解雙方的需求并能夠及時溝通。只有校企合作的領導班子和相互掛職，信息溝通才可以暢通無阻的往返于校企合作雙方，才能實現合作共贏、共同提高。
3.2 以課程建設促進基礎設施建設，鋪好校企合作之“路”
合作之“橋”架設好之后，還必須鋪好校企合作之“路”，作為校企合作的雙方需要投入人力和物力來實施，即進行專業課程建設和實習實訓基礎設施建設。學校面臨的課程建設、專業教學、師資培訓、學生就業有了企業的參與就迎刃而解了，企業面臨的降低成本、人才培養和技術公關也變得省心省力了。
3.3 以科學管理促進辦學水平提升，護好校企合作之“航”
校企合作的“溝通之橋”和“合作之路”建好了，護“路”和固“橋”的工作也要長期開展。要讓信息溝通的小車長期通行，就需要定期進行反饋和監督。因此就要制定崗位責任制、激勵機制和反饋機制，校企高層定期召開工作會議，定期檢討校企合作的成果和不足，定期提出改善的目標和任務。比如：成立建筑專業指導委員會，聘請企業技術權威參與學校教學計劃的制定和調整，根據企業、行業的用工要求調整實訓計劃，適時地引入企業對于相關專業技能人才的評價標準與考核制度，健全學生評價體系，完善學生的培養體系，通過職業道德、職業素質、職業技能、服務意識、溝通能力等多元角度的評價建立來促進學生綜合素質的提高，推動教育教學改革，提升校企合作辦學水平。
4 強化管理是關鍵：建立頂崗實習過程管理體制
頂崗實習由學校、企業、學生三方共同參與完成。學校在三方中處于主導的地位，在整個運作過程中起著最重要的作用，為保證頂崗實習順利、有序進行，強化頂崗實習管理尤為重要。為此，必須校企合作制定并完善頂崗實習管理制度，不斷改進頂崗實習管理方法。
4.1 成立兩級頂崗實習管理機構
學院頂崗實習工作領導小組負責制定和完善學生頂崗實習管理制度，對頂崗實習工作進行檢查、評價，通過有效的制度規范和管理模式保障頂崗實習過程管理的實效性。
4.2 革新頂崗實習管理的模式
一是學校管理與企業管理相結合，在制定教學計劃和專業建設中參考外聘專家意見，使制定的培養計劃更切合實際。二是實施“雙重管理”。學生在頂崗實習中，要處于學生守則與企業規章制度的雙重管理下。在廣泛征求企業意見的基礎上，制定并完善《學生頂崗實習管理辦法》，《校外實習基地建設與管理辦法》，對頂崗實習單位選定、校外基地建設、實習指導教師的確定、學生思想政治工作、日常行為及安全管理、實習成績評定等均做出了詳細的規定和要求。三是專業技能實習與學生道德培養相結合。針對學生進行職業素質、吃苦耐勞、愛崗敬業、誠信等方面教育；就業觀念、就業技巧等教育；實習紀律和安全生產教育等。
4.3 實施以指導、協調為主的柔性管理手段
在學院相關實習、實訓等指導性文件的基礎上，制定頂崗實習管理相關實施細則，使之更具體更便于操作，以此加強實踐環節的管理。實習指導教師要深入實習現場，檢查學生實習情況，進行業務指導，掌握學生思想狀況，發現問題及時教育幫助，關心學生生活和身體健康，穩定學生情緒并負責學生實習期間的安全管理。督促學生記好實習日記，聽取實習單位有關人員的意見，審閱學生的實習報告，參與學生實習成績的評定。輔導員應積極主動地協助指導教師教育學生、解決學生思想問題。
學院與企業建立實習工作協作組織，雙方安排管理人員，共同研究制訂實習計劃和管理辦法，確保實習的內容、形式和管理方式，提高學生的自我保護能力，保障學生的各項合法權益。
5 科學考核是保障：嚴格頂崗實習考核與成績評定
考核評價是高職院校頂崗實習的一個重要環節。目前高職院校實施的頂崗實習在考核評價環節上大多以實習小結等形式考核學生，由帶教老師或師傅寫評語、蓋圖章。這種考核評價形式單一，方法簡單，難以對學生的實際實習效果進行科學的評價，特別是對學生整個實習環節的實踐技能訓練狀況無法實現實時跟蹤，不能對過程進行考核評價。
5.1 建立“雙考核制”
學生在頂崗實習期間同時接受學校和實習單位的雙重考核。
學生的頂崗實習考核可分兩部分：一是由合作企業指導教師或管理人員對學生的實習表現進行考核。二是學校指導教師對學生的實習情況和實習工作報告進行考核和評價，分優秀、良好、中等、及格和不及格五個等級。
5.2 實施“三監控制”
一是對學生頂崗實習過程情況的考核。學校要求指導教師一方面要定期進行現場指導；另一方面要加強與企業指導教師的溝通，并積極運用學校網絡教學平臺，采取靈活多樣的教學模式，充分利用現代通訊、網絡等多種方式，加強對學生的指導，為學生輔導答疑，并規定學生實習期間定期向指導教師匯報實習情況。二是學生實習期滿返校后要撰寫實結，學校組織學生座談及述職答辯，了解學生對頂崗實習工作的真實體會和收獲。三是由學生自我管理小組根據實習學生在實習期間的各方面表現提出綜合的自我評價意見，為專業指導教師的考核提供參考意見。
6 結語
對于高職院校來說，頂崗實習是個永恒的課題。為了做好頂崗實習這個工作，我們需要不斷地總結經驗與教訓，對實習質量進行全面分析與評價，對今后的頂崗實習工作和教學改革提出意見和建議。不斷地更新理念、鞏固和發展實習基地、融洽各種關系，不斷地提高學生做人的思想覺悟和做事的本領、增強敬業精神。以更加有效的培養貼近社會需求，滿足企業要求的高素質高技能型人才。
參考文獻
[1] 王全鐵.試論高職教學管理問題與對策[J].中外企業家，2011（14）.
