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鄉村旅游規劃的重要性范文1
[中圖分類號]F590.75 陂獻標識碼]B
一、引言
鄉村旅游被認為是現代旅游業向傳統農業延伸的一種新的嘗試，是一種新型產業，借助旅游業的推動將生態旅游和生態農業有機的融合在一起。在城鎮化飛速發展的進程中，調整農村的產業結構，促進農業資源整合，改善農民生活環境，提高農民生活質量，促進城鄉和諧統一，鄉村旅游對維護農村經濟發展、社會穩定等具有重要的意義。法國是最早開展鄉村旅游的國家，現在鄉村旅游在美國以及英國、德國、西班牙、法國、奧地利等歐洲國家都發展的已具規模。我國鄉村旅游起步于20世紀80年代，雖然在發展水平、農業資源、農村環境以及市場成長階段等各地區存在較大的差別，但總體上已經進入全面發展階段并引起國家及政府的高度重視。
二、國外鄉村旅游發展經驗總結
（一）法國鄉村旅游
法國作為歐洲第一農業大國，鄉村旅游起源較早，利用農業資源與旅游業的有效結合吸引游客，以此帶動了鄉村家庭旅館的發展。法國鄉村旅游的發展首先是得力于政府的大力支持，由政府出資成立鄉村旅游協會，例如“農家長租房”、“歡迎來農莊”等，并為當地居民修葺和維護民居提供必要的經濟支持。其次法國政府重視保持鄉村的原始性，加強對古老村舍等傳統建筑文化的復原與保護，鼓勵當地居民圍繞本地特色開展鄉村旅游。再者鄉村旅游行業協會發揮了巨大的作用，它與政府之間巧妙的配合更是鄉村旅游得以順利發展的關鍵，行業協會在政府指定的標準制度和行業規范內自行制定質量評定標準及相關規范，并對當地居民進行多元化、全方位指導，是農民與政府之間重要的紐帶和橋梁。最后法國注重對鄉村旅游產品的營銷，常常多種營銷并用，根據當地鄉村旅游特色及地域因素對市場進行準確定位，一些中小型企業不僅向政府、行業協會積極尋求幫助，還會與競爭對手相互聯合，加大與媒體的合作力度，擴大宣傳的規模和影響力。
（二）西班牙鄉村旅游
鄉村旅游在西班牙興起是20世紀80年代的中期，90年代以后不斷的發展壯大，目前鄉村旅游收入高于其海濱旅游的收入，占據了西班牙旅游業的重要地位。西班牙在發展鄉村旅游過程中注重立法和組織管理。立法上力求做到每個地方政府都擁有本地區關于鄉村旅游方面的法律法規，從法律上明確其地位。組織管理上，組建鄉村旅游協會，為政府、村民之間搭橋引線，西班牙一半以上的鄉村旅游產業都加入了旅游協會，協會通過制定行業標準來規范成員行為，以提高鄉村旅游體驗的質量。西班牙在鄉村旅游發展上還有一個亮點――將鄉村旅游納入國家旅游業統籌考慮。最為代表的屬1992年推出的“激活和優先計劃”以及2000年實行的“全面質量管理計劃”，高效激活了鄉村旅游，促進產品多元化，并從旅游目的地建設到旅游管理、環境保護、旅游安全等十個方面著手全方位的提升了產業素質。
（三）美國鄉村旅游
美國鄉村旅游興盛于20世紀70年代后期，形式較為多樣化，利用森林、漁村、牧場、農業等資源開展觀光或者度假型的鄉村旅游。在鄉村旅游發展過程中美國經歷了從一小塊公共游憩地到大肆開發破壞生態自然環境的過渡，所以吸取教訓后的美國更加強調可持續發展的重要性，緊緊圍繞鄉村的自然景觀、農業資源以及本土的風俗文化等為宗旨，回歸自然，實現良性循環。美國鄉村旅游強調其社會意義的重要性，客源主要針對國內居民，政府通過制定相關政策、征收稅款等在宏觀上給予支持和調控。尤其各州政府的大力扶持和重視為其創造了良好的環境，不僅通過稅收提供資金支持，還專門設立服務機構為當地提供相關服務和旅游營銷。另外，美國鼓勵各州政府簡化申報程序，對申請發展鄉村旅游的農戶或村莊在手續上給予一定的簡化并在一定政策范圍內適當降低申請門檻。再者，美國鄉村旅游善于借助節慶、事件、項目等營造氛圍對鄉村旅游進行宣傳營銷，打造品牌節會、展會，極大豐富游客體驗，吸引游客，拉動游客消費。
（四）日本鄉村旅游
鄉村旅游在日本一般被稱作綠色旅游，是在綠色旅游資源十分豐富的漁村、山村或是農莊等地區進行游覽觀光、休閑度假，享受當地獨特的自然風光和歷史文化。戰后日本快速的城市化使農村面臨衰落，為了促進城鄉之間的平衡，激發農村新的活力與激情，日本政府全力促進綠色旅游的發展，可以說，綠色旅游是在日本農業政策和地域開發政策的背景下得到成長的即。在規劃開局上，傾向自然地、鄉村意向，采取得當的措施去激發鄉村居民的工作熱情和干勁，使綠色旅游產業與開發政策、農業政策、城鎮居民的旅游愿望緊密聯系在一起，在辨明城市與鄉村之間存在的邏輯關系基礎上制定有效的鄉村旅游政策。另外，日本在發展綠色旅游的同時，注重城市與農村之間交流的對等與互動，不可將其分開進行對待和研究，在國家宏觀政策的指導下對綠色旅游發展進行動態跟蹤，及時解決城鄉之間交流的障礙。
三、我國鄉村旅游發展策略建議
（一）政府主導，促進資金到位
在上述國外鄉村旅游發展成功經驗中可總結出其共通點，就是政府主導，鄉村旅游首先要引起國家和政府部門的高度重視，我國開展精準扶貧政策及“美麗鄉村”建設等項目都推動了鄉村旅游的快速發展。國家及各級政府應該發揮積極主導作用，不僅從宏觀層面給予必要的指導，制定政策法規，進行規劃營銷，還應幫助村民拓寬投資渠道，加大投資力度，將鄉村基礎設施建設如道路、電力、排水等納入政府職責范圍。充分利用村民原有的道路、果園、院落、林地、魚塘等盤活資產，推進新農村建設，建立鄉村旅游示范基地。
（二）重視旅游資源評價，做好鄉村旅游規劃工作
要想使鄉村旅游得以順利開展必須事先做好對當地鄉村旅游資源的評價開發及科學規劃工作。我國鄉村旅游資源豐富且各具特色，蘊藏著巨大的開發潛力，要想從源頭把握鄉村旅游的發展方向，必須高度重視對旅游資源的評價，適時調整策略，秉著其規劃要與當地的社會經濟發展相協調、與城鄉規劃相協調的原則，深入調查其鄉村旅游資源并進行歸類整體，抓住主題與重點，重視對生態環境及人文資源的保護，分步驟有節奏的按照規劃實施，規劃不能一蹴而就，要分清主次、緩急、遠近、輕重，梯度推進。
（三）規范行業標準，完善法律體系
目前我國鄉村旅游還處于發展階段，關于鄉村旅游行業標準及相關法律政策尚不健全，在借鑒國外成功經驗前提下，應結合我國當下實際發展情況，穩步完善行業標準及行為規范，加強旅游行業管理，合理組建行業協會，規范經營主體的行為，維護游客切身權益。認真歸納整理我國關于新農村建設及鄉村旅游方面的文件及政策，圍繞鄉村旅游規劃、游憩地土地利用、鄉村旅游管理條例、生態環境保護、非物質文化遺產保護以及經營主體上崗規范、質量安全投訴等方面來制定相關的法律法規，以推動我國各地鄉村旅游健康持續發展。
（四）整合旅游資源，挖掘文化內涵，創建鄉村旅游規?；ⅹ毺鼗?/p>
國外鄉村旅游能夠得以發展壯大一個重要的因素就是保持鄉村的原汁原味，在政府、協會及農戶的努力下使鄉村旅游形成規模，打造本地特色品牌。而我國目前由于資金、技術、制度等多方面原因，鄉村旅游的目的地較為分散，規模較小，對旅游產品的開發也處于較低層次，在這方面，我國應該借鑒國外經驗，根據各地區不同的特色、歷史文化資源發揮自己的優勢，綜合考查整合鄉村資源，健全產業經濟結構，為鄉村旅游規?；l展、獨特化發展提供全方位、多角度的服務與體驗。
（五）強化培訓，提高從業人員素質及服務水平
我國鄉村地區社會經濟發展較為落后，農民文化水平低，對鄉村旅游發展認識不足，缺乏集體主義思想，存在私心或爭搶即得利益等現象。借鑒國外經驗，我國也應該讓政府牽頭組建以鄉村旅游為主要工作的組織及協會，幫扶當地村民，有效指導村民科學合理的發展當地的鄉村旅游產業，梳理清楚社區、政府、協會、村民之間的關系及作用，強化對村民的教育及培訓，提高村民對鄉村旅游的深入認知，提升服務水平，切實為農民帶來收益，增加就業途徑，鼓勵村民參與到鄉村旅游發展規劃的決策中去，為我國鄉村旅游發展培養高素質、高技能的專業人才。
（六）重視對鄉村旅游產品的營銷
鄉村旅游發展較為成功的歐美國家對產品的營銷非常重視，有效的營銷方式可以促進鄉村旅游產品的宣傳與推介，更好的吸引游客前來消費。我國應該根據各地地區差異性推出不同的營銷手段，創新營銷策略，不僅可以根據當地的民風民俗創辦節日營銷、民俗營銷、假日營銷等，隨著互聯網的興盛，更可以利用網絡進行營銷，將本地區打造的鄉村旅游產品進行廣泛推介宣傳。加強同質或異質旅游產品企業之間的交流與合作，以聯合宣傳共謀發展取代惡性競爭。
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（一）指導思想：以科學發展觀為指導，深入貫徹黨的全會精神，以建設社會主義新農村，促進城鄉一體化，增加農民收入為宗旨，以創建全國特色景觀旅游示范鄉（鎮）、村為載體，以開發建設特色鄉村旅游景區（點）為抓手，因地制宜，科學規劃；立足特色，培育精品；典型示范，逐步帶動；強化培訓，規范管理；不斷提高鄉村旅游品質和服務水平，促進全縣經濟社會全面、協調、可持續發展。
（二）工作目標：充分利用我縣豐富的鄉村旅游資源，通過發展鄉村旅游，培育一批獨具縣域特色的鄉村旅游產品，重點建設一批鄉村旅游示范區和優秀鄉村旅游示范點，全面推進鄉村休閑旅游業發展。年實現“135”目標，即每個鄉鎮著力打造1個以上鄉村旅游點，全縣建成3條鄉村旅游線，創建具有接待能力的鄉村旅游點5個以上。到年，創建3個全國特色景觀旅游示范鄉（鎮）、村，全縣形成一鄉一主題，一村一品的鄉村旅游格局。
（三）基本原則
1、加強引導，示范帶動。積極融入省、市發展鄉村旅游大局，以科學規劃引領，以項目建設帶動，以典型示范引導，以宣傳促銷造勢，努力推進鄉村休閑旅游發展。
2、因地制宜，突出特色。堅持不脫離農民、不脫離鄉土、不脫離當地資源條件、不脫離旅游消費水平，突出特色、狠抓重點、扶持典型、培育品牌，推進鄉村旅游特色化、市場化、產業化。
3、市場導向，注重效益。根據客源市場需求，重點開發建設吸引力和生命力強的鄉村旅游精品。在注重經濟效益的同時，實現良好的社會效益和生態效益。
4、以人為本，持續發展。拓寬鄉村旅游公共服務領域，建立以游客為中心安全、周到的服務體系，不斷提高鄉村旅游的公共服務水平，促進鄉村旅游業協調、可持續發展。
二、工作重點
（一）加快“兩區四線”鄉村旅游景點建設。以旅游區、生態園景區建設為重點，盡快打造一批有亮點和接待條件的鄉村旅游產品。全力推進沿國道、省道、和以設施栽培等高效農業為特色的鄉村旅游景點建設，大力發展農業觀光旅游、農業生態旅游、農村體驗旅游。
（二）開展豐富多彩的鄉村旅游活動。充分利用鄉村旅游現有條件，按照“月月有主題，季季有活動”要求，對全縣鄉村旅游資源、產品進行整合，科學設計鄉村旅游線路，組織開展以賞花游、體驗游、休閑游、文化游等為主題的鄉村游活動。
（三）建立功能配套的鄉村旅游服務體系。結合社會主義新農村建設，圍繞“食、宿、行、游、購、娛”六要素，著力治理村容村貌；結合鄉村規劃，合理布局“農家樂”飯店、農副產品銷售點、公廁、停車場等配套設施?？h城區重點加快旅游購物市場、餐飲和娛樂設施等建設。
三、實施步驟
（一）資源普查階段
在縣旅游部門具體指導下，各鄉鎮抓緊開展鄉村旅游資源調查摸底工作，重點對資源特色、民族風俗、生態環境、文物古跡等基礎資料進行全面普查，并進行認真分析，提出初步發展方向，組織項目申報，為下一步規劃編制、開發建設工作做好前期準備。
（二）規劃編制階段
由縣旅游部門牽頭，根據資源普查和前期準備工作完成情況，組織并指導各鄉鎮抓緊開展旅游鄉鎮、旅游特色村的規劃和項目開發建設方案編制及評審工作。
（三）開發建設階段
按照“分期開發、分類指導、成熟優先、持續推進”的原則，在縣旅游部門的具體指導下，各鄉鎮按照審定的規劃方案，抓緊開展鄉村旅游項目的開發建設工作，力爭在短期內打造一批有亮點和接待條件的鄉村旅游產品。
（四）驗收評比階段
結合縣綜合目標考核，縣旅游局牽頭，分別對各鄉鎮鄉村旅游開發建設情況進行驗收評比，對全縣鄉村旅游工作開展情況進行總結，并就下一步工作提出具體指導意見和建議。
四、工作要求
（一）加強組織領導，提高對發展鄉村旅游重要性的認識。發展鄉村旅游是促進社會主義新農村建設的有效途徑，是統籌城鄉發展的重要舉措，是構建和諧社會的重要載體。作為農村新興產業，鄉村旅游既有調整產業結構、引領農村服務業發展和解決農民就業、增加農民收入的重要作用，也有溝通城鄉居民和諧交往、擴大內需、拉動消費、促進城鄉一體化和建設富裕、文明、開放的社會主義新農村的獨特功能。發展鄉村旅游，意義十分重大。為加強對鄉村旅游工作的組織領導，縣專門成立領導小組，統一領導和協調全縣鄉村旅游工作的開展。各鄉鎮也要建立相應的組織協調機構，制訂工作方案，落實工作責任，強化工作措施。
（二）加強協調配合，構建鄉村旅游聯動合作推進機制?？h旅游局作為牽頭部門，要充分發揮行業指導作用，謀劃好全縣鄉村旅游發展工作，重點做好規劃定位、資源整合、信息服務、業務培訓、產品包裝、宣傳推介、組織協調、考核評比等工作。各鄉鎮政府作為鄉村旅游發展主體，要統籌好本鄉鎮鄉村旅游發展，重點抓好資源發掘、規劃編制、項目開發、基礎建設、引資融資、市場運作、規范管理等工作。各有關部門，特別是涉農部門，要重點從政策、資金、人才、技術、基礎建設等方面為鄉村旅游發展提供支持和服務。要加強協調配合，用足用好新農村建設和促進服務業發展相關政策，積極向上爭取鄉村旅游政策扶持和發展專項資金；要將鄉村旅游工作融入全縣“三農”工作大局，整合優勢，形成合力，共同推進全縣鄉村旅游發展。
（三）加強宣傳推介，拓展鄉村旅游開發市場空間。一方面，要精心包裝、策劃一批特色鮮明、市場前景好、吸引力強的鄉村旅游建設項目，從項目儲備上為擴大引資打下良好基礎。另一方面，要下大力氣搞好宣傳推廣。不僅要加強與宣傳部門、新聞媒體的聯系與合作，更要鼓勵、支持開發企業或個人開展鄉村旅游形象營銷活動，多渠道、多平臺、多方位把鄉村旅游做響做亮。要培育壯大鄉村旅游龍頭企業，引導農民和旅游企業以市場為導向，通過土地流轉、參股、控股和農村居民參與等方式促進鄉村旅游發展。要通過市場化運作方式，拓寬引資渠道，以優惠配套政策，吸引有實力的集團、企業參與鄉村旅游項目的投資經營，不斷做大做強鄉村旅游產業。
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關鍵詞:鄉村旅游;農村生態環境;協調發展
自20世紀八十年代，鄉村旅游在我國廣大農村地區蓬勃發展起來，現已成為我國旅游業的重要組成部分和促進農村社會經濟發展的重要支撐。據測算，2008年全國鄉村旅游接待游客超過3.85億人次，鄉村旅游收入達到573億元，農民直接就業達到495萬人，間接就業、季節性就業達到1，840萬人。然而，在鄉村旅游快速發展的同時，一個不容忽視的問題就是農村生態環境正經歷著前所未有的嬗變。為此，如何正確認識和處理鄉村旅游與農村生態環境之間的關系，已成為鄉村旅游乃至農村社會經濟可持續發展的重大課題。
一、鄉村旅游及農村生態環境
鄉村旅游是立足于農村，利用鄉村自然和人文景觀、農耕文化、農家生活、民俗民風等旅游資源，通過科學規劃和開發設計，為游客提供觀光、休閑、度假、體驗、教育、娛樂、健身等多項需求的旅游經營活動。它的生命線是鄉村性，表現為鄉村性的建筑、服飾、食品、田野、果園、環境等自然物質方面和鄉村的民俗傳統、鄉風鄉貌、語言文化、制度規范等精神文化方面，也即原生態的或鄉村性的生態環境，包括鄉村性自然生態環境和鄉村性人文生態環境。鄉村旅游的產生與發展有其深刻背景和時代使命，一是城市化、工業化快速推進，人們在物質生活不斷得到滿足的同時開始追求精神生活的滿足，同時也是城市居民迫于工作和生活的雙重壓力而渴望遠離喧囂的都市、回歸淳樸的自然，由此形成了對鄉村旅游的巨大需求動力;二是農村謀求脫貧致富，縮小城鄉差別，由此構成了鄉村旅游強大的供給動力。
我國鄉村旅游發展迅猛，目前已形成多種模式，根據《全國鄉村旅游發展綱要》(2009～2015年)(征求意見稿)，我國鄉村旅游將“形成領域寬廣、規模較大、特色突出、發展規范的大格局”，成為新農村建設的重要載體，推動實現農村產業發展、農民增收和農村社會和諧穩定的三大目標。由此可見，我國鄉村旅游發展充滿機遇，前景廣闊。
二、鄉村旅游與農村生態環境互動關系分析
自鄉村旅游產生之時起，鄉村旅游與生態環境注定是不可割裂的，他們既相互促進又相互制約。農村生態環境是鄉村旅游的根基，沒有良好的生態環境，鄉村旅游發展就會受到制約。而作為衍生物的鄉村旅游對農村生態環境的影響則是非常深遠的，是二者關系中的最主要方面，也是我們應該關注的重點。
(一)鄉村旅游與農村生態環境互促共進
1、良好的生態環境是發展鄉村旅游的基礎。鄉村性生態環境是鄉村旅游的內核，是鄉村旅游的拉力源。鄉村旅游得以存在和發展的根本就是鄉村獨有的人居環境、田園風光、生活方式、民俗民風和生產活動等城市所不具備的要素。大凡鄉村旅游都是在鄉村自然生態環境優越、人文生態景觀豐富的地區發展起來的。如筆者所在的湖北省荊州市的桃花村鄉村旅游就是發端于曼妙嬌艷的遍野桃花;張新場村鄉村旅游則因楚國高等級貴族古墓葬熊家冢而插上騰飛的翅膀。全國各地鄉村旅游發展得好的地區，也都因有良好的鄉村性生態環境，如四川郫縣友愛鄉鄉村旅游是在發展園藝、盆栽、林果的基礎上嫁接鄉村旅游;浙江省淳安縣立足于優美的自然生態環境和特色民俗、節慶發展鄉村旅游;云南省根據生態性、民族性、地域性的差異，因地制宜、因勢利導，打造出鄉村旅游的多種不同發展模式。
2、鄉村旅游促進農村生態環境保護和建設。保護和改善鄉村生態環境是鄉村旅游的內在要求;同時，鄉村旅游發展增強了農村經濟實力，當地政府和農民有能力對旅游環境資源進行投資，提高資源環境質量。
(1)促進鄉村自然生態環境保護和建設。鄉村自然生態環境處于鄉村生態環境系統的中心層次，也是鄉村旅游吸引物的最直接表現形式。沒有清新和美的田園風光、自然和諧的奇山秀水、豐富多樣的動植物資源，鄉村旅游就會成為無源之水、無本之木。因此，鄉村旅游應充分認識到自然生態環境不能被破壞、不能被挪作他用，通過制定法律法規，推行綠色生產、保護農田、保護野生動物、關閉土法工廠和采礦廠等，有效地保護富有價值的鄉村旅游資源。
(2)促使鄉村人文生態資源得到最大程度的保護和改善。鄉村人文生態環境是鄉村旅游品位提升、內涵延伸的著力點，鄉村旅游開發主要就是對人文資源的開發。鄉村人文生態環境包含非常豐富的內容，比如古跡、古鎮、古建筑、飲食、語言、服飾、特產、手工藝、民俗、民風等。這些都是鄉村文化的魂寶，是深深吸引鄉村旅游者眼球的尤物，能帶給旅游者極大的體驗、教育、休閑、娛樂享受。沒有開發鄉村旅游之前，這些豐富資源可能會被埋沒、不受重視、遭受人為破壞或經歷風雨摧殘而日益破敗、凋毀，其巨大價值白白閑置或流失。許多鄉村旅游地正是認識到這一點，一些傳統的、“土得掉渣”的東西被視如珍寶，有效地被保護起來，如對歷史古跡、古鎮、古建筑進行復古修繕，對當地傳統習俗、特色有意識地加以保護，對那些瀕臨淘汰的民族手工藝加以繼承和延續。通過鄉村旅游的發展，祖先遺留下來的這些寶貴財富得以最大程度地被保護起來。
(3)促進村容改善。一是鄉村人居環境明顯改善。發展鄉村旅游就有了動力、能力和積極性去翻修或新建住房，就能主動要求改水、改電、改廚、改廁，就有了村鎮整體規劃的愿望，于是一些村容整潔、各具特色的旅游小城(村)鎮應運而生，鄉村旅游地村容村貌煥然一新;二是交通越來越暢通。過去鄉村交通的典型特征是“羊腸小道”、“泥濘崎嶇”、“坑坑洼洼”，“外面的進不來，里面的出不去”;開發鄉村旅游后，這種狀況得到極大改觀，鄉村旅游地基本實現了村村通公路，且基本改道拉直;三是綠化走進鄉村人家。過去綠化似乎只是城市的專利，鄉村就是“土里土氣”。開發鄉村旅游后，人們在村落道路兩旁植樹，在自家庭院種花種草，美化家園，努力營造出更加清新、優美的村容村貌，綠化在鄉村愈益受到青睞。
(4)促進鄉村文明程度提高。一是掀起了農民求知熱。受鄉村旅游的外來影響以及從業素質需要，學文化、學技術成了農民的自覺行動，許多村民學起了普通話，甚至外語和電腦，互聯網也已進入一些農民家庭，成為他們收集和傳遞信息的重要手段;二是農民環境意識大大提高。可觀的收益使農民認識到了鄉村旅游的重要性，也意識到環境的重要性，農民對自然環境的保護意識由從前的不感興趣、不關心發生重大轉變，環境保護成了農民的自覺行動，注重衛生健康也成為農民的一種生活習慣;三是鄉村生產生活方式文明化發展。鄉村旅游的外來和示范效應明顯促進了鄉村居民思想觀念的更新和開放，農民樂意嘗試和接受新的生產方式方法，提高生產技術水平;也有意識地參照城市模式改掉陋習，養成衛生習慣，形成文明化的生活方式;四是農民的精神面貌也發生了巨大變化，生活積極性提高，樂觀熱情，熱愛家園，在旅游鄉村，人與自然顯得日益和諧。
(二)鄉村旅游與農村生態環境相互制約。農村生態環境保護和建設滯后制約鄉村旅游的發展。沒有優越的鄉村性生態環境，鄉村旅游自然難以啟動。啟動了鄉村旅游后如果不對生態環境進行有力保護和建設，則鄉村旅游必定難以持續發展。鄉村生態環境是脆弱的，很多地方發展鄉村旅游過程中缺少對生態環境的足夠重視，面對急劇膨脹的相對于未開發旅游之前的成倍數增加的人流、物流、車流所帶來的各種污染無所作為，特別是農家樂旅游，普遍存在污染排放無節制、無處理的情況。如武漢市梁子湖因湖泊周邊的旅游賓館飯店和農家樂的污水，以及水上游覽活動船舶的油類污物直接排入湖中而受到污染，有旅游經營活動的東側水域水質明顯較無旅游經營活動的西側水域差，這樣不僅使得人們對旅游地的環境印象大打折扣，而且還要為“先污染后治理”付出巨大代價，可能形成被動保護局面。此外，開發鄉村旅游后如果不對鄉村性生態環境進行深入挖掘、加強建設，也極易失去吸引力。特別是鄉村旅游資源的文化內涵，如果不突出，鄉村旅游很難持續興盛。如湖北荊州市桃花村鄉村旅游由于缺少深度開發，只能在桃花盛開的前后若干天形勢火暴，而一年中的其他300多天游客無幾，非常冷清。
(三)鄉村旅游給農村生態環境帶來巨大沖擊。鄉村旅游往往肩負當地“以旅扶貧”、“以旅促農”的重任，在經濟增長的趕超心態下，極易短視，一味追求短期經濟效益。若鄉村旅游的開發、發展未經調查研究、科學論證，忽視環境影響評價與區域規劃，缺乏科學管理、監控，將導致生態環境諸多負面效應。
1、鄉村自然環境壓力增大。主要表現為:(1)環境承載力超標。每個旅游地具有明顯的游覽時間集中性，每個旅游地都有一定的環境承載力。外來人數增加，意味著環境承載量擴大，對環境產生負影響，環境效益逐漸減少。當旅游人數的增長超過環境承載力時，旅游環境將遭到破壞甚至嚴重衰退。(2)大量污染物產生。鄉村旅游帶來陡增的人流、物流，產生大量的污染物，嚴重污染水體、土壤、植被、大氣。一是固體廢棄物污染。主要是指生活垃圾，包括各類塑料制品及包裝物(塑料袋飲料瓶、快餐飯盒等)，還有爐渣、煤灰、廢紙、口香糖等;旅游區內的飯店、旅館產生的有機垃圾，包括剩茶剩飯、瓜果皮核、菜根菜葉、人畜禽糞便、動物尸體等，這些廢棄物如果未經處理而隨意堆放，則對水體、土壤、植被等都將產生嚴重污染;二是廢水污染。生活污水在沒有處理設備的情況下直接排入河道或房屋周圍，直接污染水體、土壤和植被。(3)能源和水等資源消耗量大，存在浪費現象。大量客流、車流的進入，旅游地水、電、燃料、日用品、糧食等用量大增，而且大多處于無節制狀態，生活資源壓力大，有悖于節約型社會建設精神。
2、環境退化和生態破壞。不合理的土地利用，飯店、賓館和旅游設施工程建設會導致旅游區的自然景觀破壞、生物多樣性減少、環境退化、水土流失、洪災頻發等一系列問題。尤其是生態遭受重創，建設過程中過多使用推土機、挖掘機，有的干脆先將現狀夷為平地，再重新挖湖堆山、種樹鋪草、亭臺樓閣一應俱全;或盲目模仿城市園林綠地的造景手法，追求高檔次、大投入，或南轅北轍，北方地區模仿江南景致，南方地區模仿蒙古牧區景觀，對現有地形、植物、池塘、衍生物等進行大肆破壞。旅游者過度地利用脆弱的自然環境，對自然生態也是一種嚴重摧殘，如在旅游地過分踐踏草地致使野草死亡，隨意拍照、喂食和參觀野生動物會極大地改變動物的生活習性。
三、鄉村旅游與農村生態環境協調發展的思考
鄉村旅游與鄉村生態環境的互動關系中，互促共進是我們的根本目標，要求我們必須正確有效地規避二者之間的相互制約關系，關鍵的是要保護和建設好鄉村生態環境，減少鄉村旅游對鄉村生態環境的負面影響。這需要鄉村旅游各方共同努力，以生態環境保護和建設為前提，實現二者的良性互動及協調發展。
(一)地方政府要加強宏觀管理。鄉村旅游與鄉村生態環境協調發展是一個系統工程，政府必須擔負起統領者的重任，發揮好管理協調作用。首先，要做好鄉村生態環境和鄉村旅游之間的協調發展規劃。二者的協調，要求規劃先行，并在其指導下實現兩者的良性互動。政府部門要充分調查和研究，對交通優勢、資源優勢、環境承載力和市場潛力進行科學論證，做好鄉村旅游環保評估，突出環境效益，加強土地資源、水資源、動植物資源保護和水土保持，準確進行鄉村旅游的功能定位和產品開發。第二，各地要結合實際情況，建立健全鄉村旅游發展的環保法規體系，對鄉村旅游發展進行指導和監管，以保證鄉村旅游發展的正確方向和鄉村旅游資源的可持續利用。第三，要加強鄉村旅游的有序引導和扶持。要嚴格項目審批、環評、環保治理等制度，強化動態監督管理;加大生態環保的宣傳和教育;推進環保節能，支持節能節水減排，倡導低碳旅游方式;對鄉村旅游環保投入給予必要扶持，重點是環境管理體系建設和污染治理基礎設施建設的資金支持;構建行之有效的協調和監督機制，可成立鄉村旅游發展專門工作組，形成鄉村旅游環保工作合力。
(二)鄉村旅游地必須堅持綠色環保、內涵型經營。各鄉村旅游地經營者(包括企業、農村社區和農民)的作為直接影響和作用于鄉村生態環境，他們是鄉村旅游生態環保措施的身體力行者，肩負著旅游地生態環境保護的重任。因此，鄉村旅游經營者要堅持生態環保經營理念，不斷提升自身環保意識和素質，積極配合當地鄉村旅游整體發展規劃和環保要求，不亂排亂放廢棄物，節約用水、節約能源，積極利用新能源、新材料，廣泛運用節能節水減排技術，積極發展循環經濟，創建綠色環保鄉村游;要以身作則，引導和監督游客行為，自覺保護生態環境;可于旅游地入口、景點及設施邊緣等重要場所樹立醒目警示標牌，適時恰當地提醒游客保護生態環境。同時，鄉村旅游地應密切關注景區游客容量，協調好游客集中期間的各項工作，使游覽活動處于環境承載力允許的范圍之內。此外，鄉村旅游不能只向自然環境要效益，我們必須充分挖掘其文化內涵，以豐富深厚的文化生態提升鄉村游的魅力，實現可持續發展。
(三)鄉村游客應加強環保自律。游客作為鄉村旅游的消費者，其行為方式同樣直接影響和作用于鄉村生態環境，是外來的重要影響因子。因此，鄉村旅游發展和鄉村生態環境保護更要靠廣大旅客支持，游客應該提高意識，遵守社會公德和旅游地規章制度，自覺保護生態環境。
主要參考文獻
[1]中國政府網.旅游局就“全國鄉村旅游發展綱要”公開征求意見.2009.7.2.
鄉村旅游規劃的重要性范文4
關鍵詞:鄉村旅游;農村生態環境;協調發展
自20世紀八十年代,鄉村旅游在我國廣大農村地區蓬勃發展起來,現已成為我國旅游業的重要組成部分和促進農村社會經濟發展的重要支撐。據測算,2008年全國鄉村旅游接待游客超過3.85億人次,鄉村旅游收入達到573億元,農民直接就業達到495萬人,間接就業、季節性就業達到1,840萬人。然而,在鄉村旅游快速發展的同時,一個不容忽視的問題就是農村生態環境正經歷著前所未有的嬗變。為此,如何正確認識和處理鄉村旅游與農村生態環境之間的關系,已成為鄉村旅游乃至農村社會經濟可持續發展的重大課題。
一、鄉村旅游及農村生態環境
鄉村旅游是立足于農村,利用鄉村自然和人文景觀、農耕文化、農家生活、民俗民風等旅游資源,通過科學規劃和開發設計,為游客提供觀光、休閑、度假、體驗、教育、娛樂、健身等多項需求的旅游經營活動。它的生命線是鄉村性,表現為鄉村性的建筑、服飾、食品、田野、果園、環境等自然物質方面和鄉村的民俗傳統、鄉風鄉貌、語言文化、制度規范等精神文化方面,也即原生態的或鄉村性的生態環境,包括鄉村性自然生態環境和鄉村性人文生態環境。鄉村旅游的產生與發展有其深刻背景和時代使命,一是城市化、工業化快速推進,人們在物質生活不斷得到滿足的同時開始追求精神生活的滿足,同時也是城市居民迫于工作和生活的雙重壓力而渴望遠離喧囂的都市、回歸淳樸的自然,由此形成了對鄉村旅游的巨大需求動力;二是農村謀求脫貧致富,縮小城鄉差別,由此構成了鄉村旅游強大的供給動力。
我國鄉村旅游發展迅猛,目前已形成多種模式,根據《全國鄉村旅游發展綱要》(2009～2015年)(征求意見稿),我國鄉村旅游將“形成領域寬廣、規模較大、特色突出、發展規范的大格局”,成為新農村建設的重要載體,推動實現農村產業發展、農民增收和農村社會和諧穩定的三大目標。由此可見,我國鄉村旅游發展充滿機遇,前景廣闊。
二、鄉村旅游與農村生態環境互動關系分析
自鄉村旅游產生之時起,鄉村旅游與生態環境注定是不可割裂的,他們既相互促進又相互制約。農村生態環境是鄉村旅游的根基,沒有良好的生態環境,鄉村旅游發展就會受到制約。而作為衍生物的鄉村旅游對農村生態環境的影響則是非常深遠的,是二者關系中的最主要方面,也是我們應該關注的重點。
(一)鄉村旅游與農村生態環境互促共進
1、良好的生態環境是發展鄉村旅游的基礎。鄉村性生態環境是鄉村旅游的內核,是鄉村旅游的拉力源。鄉村旅游得以存在和發展的根本就是鄉村獨有的人居環境、田園風光、生活方式、民俗民風和生產活動等城市所不具備的要素。大凡鄉村旅游都是在鄉村自然生態環境優越、人文生態景觀豐富的地區發展起來的。如筆者所在的湖北省荊州市的桃花村鄉村旅游就是發端于曼妙嬌艷的遍野桃花;張新場村鄉村旅游則因楚國高等級貴族古墓葬熊家冢而插上騰飛的翅膀。全國各地鄉村旅游發展得好的地區,也都因有良好的鄉村性生態環境,如四川郫縣友愛鄉鄉村旅游是在發展園藝、盆栽、林果的基礎上嫁接鄉村旅游;浙江省淳安縣立足于優美的自然生態環境和特色民俗、節慶發展鄉村旅游;云南省根據生態性、民族性、地域性的差異,因地制宜、因勢利導,打造出鄉村旅游的多種不同發展模式。
2、鄉村旅游促進農村生態環境保護和建設。保護和改善鄉村生態環境是鄉村旅游的內在要求;同時,鄉村旅游發展增強了農村經濟實力,當地政府和農民有能力對旅游環境資源進行投資,提高資源環境質量。
(1)促進鄉村自然生態環境保護和建設。鄉村自然生態環境處于鄉村生態環境系統的中心層次,也是鄉村旅游吸引物的最直接表現形式。沒有清新和美的田園風光、自然和諧的奇山秀水、豐富多樣的動植物資源,鄉村旅游就會成為無源之水、無本之木。因此,鄉村旅游應充分認識到自然生態環境不能被破壞、不能被挪作他用,通過制定法律法規,推行綠色生產、保護農田、保護野生動物、關閉土法工廠和采礦廠等,有效地保護富有價值的鄉村旅游資源。
(2)促使鄉村人文生態資源得到最大程度的保護和改善。鄉村人文生態環境是鄉村旅游品位提升、內涵延伸的著力點,鄉村旅游開發主要就是對人文資源的開發。鄉村人文生態環境包含非常豐富的內容,比如古跡、古鎮、古建筑、飲食、語言、服飾、特產、手工藝、民俗、民風等。這些都是鄉村文化的魂寶,是深深吸引鄉村旅游者眼球的尤物,能帶給旅游者極大的體驗、教育、休閑、娛樂享受。沒有開發鄉村旅游之前,這些豐富資源可能會被埋沒、不受重視、遭受人為破壞或經歷風雨摧殘而日益破敗、凋毀,其巨大價值白白閑置或流失。許多鄉村旅游地正是認識到這一點,一些傳統的、“土得掉渣”的東西被視如珍寶,有效地被保護起來,如對歷史古跡、古鎮、古建筑進行復古修繕,對當地傳統習俗、特色有意識地加以保護,對那些瀕臨淘汰的民族手工藝加以繼承和延續。通過鄉村旅游的發展,祖先遺留下來的這些寶貴財富得以最大程度地被保護起來。
(3)促進村容改善。一是鄉村人居環境明顯改善。發展鄉村旅游就有了動力、能力和積極性去翻修或新建住房,就能主動要求改水、改電、改廚、改廁,就有了村鎮整體規劃的愿望,于是一些村容整潔、各具特色的旅游小城(村)鎮應運而生,鄉村旅游地村容村貌煥然一新;二是交通越來越暢通。過去鄉村交通的典型特征是“羊腸小道”、“泥濘崎嶇”、“坑坑洼洼”,“外面的進不來,里面的出不去”;開發鄉村旅游后,這種狀況得到極大改觀,鄉村旅游地基本實現了村村通公路,且基本改道拉直;三是綠化走進鄉村人家。過去綠化似乎只是城市的專利,鄉村就是“土里土氣”。開發鄉村旅游后,人們在村落道路兩旁植樹,在自家庭院種花種草,美化家園,努力營造出更加清新、優美的村容村貌,綠化在鄉村愈益受到青睞。
(4)促進鄉村文明程度提高。一是掀起了農民求知熱。受鄉村旅游的外來影響以及從業素質需要,學文化、學技術成了農民的自覺行動,許多村民學起了普通話,甚至外語和電腦,互聯網也已進入一些農民家庭,成為他們收集和傳遞信息的重要手段;二是農民環境意識大大提高?？捎^的收益使農民認識到了鄉村旅游的重要性,也意識到環境的重要性,農民對自然環境的保護意識由從前的不感興趣、不關心發生重大轉變,環境保護成了農民的自覺行動,注重衛生健康也成為農民的一種生活習慣;三是鄉村生產生活方式文明化發展。鄉村旅游的外來和示范效應明顯促進了鄉村居民思想觀念的更新和開放,農民樂意嘗試和接受新的生產方式方法,提高生產技術水平;也有意識地參照城市模式改掉陋習,養成衛生習慣,形成文明化的生活方式;四是農民的精神面貌也發生了巨大變化,生活積極性提高,樂觀熱情,熱愛家園,在旅游鄉村,人與自然顯得日益和諧。
(二)鄉村旅游與農村生態環境相互制約。農村生態環境保護和建設滯后制約鄉村旅游的發展。沒有優越的鄉村性生態環境,鄉村旅游自然難以啟動。啟動了鄉村旅游后如果不對生態環境進行有力保護和建設,則鄉村旅游必定難以持續發展。鄉村生態環境是脆弱的,很多地方發展鄉村旅游過程中缺少對生態環境的足夠重視,面對急劇膨脹的相對于未開發旅游之前的成倍數增加的人流、物流、車流所帶來的各種污染無所作為,特別是農家樂旅游,普遍存在污染排放無節制、無處理的情況。如武漢市梁子湖因湖泊周邊的旅游賓館飯店和農家樂的污水,以及水上游覽活動船舶的油類污物直接排入湖中而受到污染,有旅游經營活動的東側水域水質明顯較無旅游經營活動的西側水域差,這樣不僅使得人們對旅游地的環境印象大打折扣,而且還要為“先污染后治理”付出巨大代價,可能形成被動保護局面。此外,開發鄉村旅游后如果不對鄉村性生態環境進行深入挖掘、加強建設,也極易失去吸引力。特別是鄉村旅游資源的文化內涵,如果不突出,鄉村旅游很難持續興盛。如湖北荊州市桃花村鄉村旅游由于缺少深度開發,只能在桃花盛開的前后若干天形勢火暴,而一年中的其他300多天游客無幾,非常冷清。
(三)鄉村旅游給農村生態環境帶來巨大沖擊。鄉村旅游往往肩負當地“以旅扶貧”、“以旅促農”的重任,在經濟增長的趕超心態下,極易短視,一味追求短期經濟效益。若鄉村旅游的開發、發展未經調查研究、科學論證,忽視環境影響評價與區域規劃,缺乏科學管理、監控,將導致生態環境諸多負面效應。
1、鄉村自然環境壓力增大。主要表現為:(1)環境承載力超標。每個旅游地具有明顯的游覽時間集中性,每個旅游地都有一定的環境承載力。外來人數增加,意味著環境承載量擴大,對環境產生負影響,環境效益逐漸減少。當旅游人數的增長超過環境承載力時,旅游環境將遭到破壞甚至嚴重衰退。(2)大量污染物產生。鄉村旅游帶來陡增的人流、物流,產生大量的污染物,嚴重污染水體、土壤、植被、大氣。一是固體廢棄物污染。主要是指生活垃圾,包括各類塑料制品及包裝物(塑料袋飲料瓶、快餐飯盒等),還有爐渣、煤灰、廢紙、口香糖等;旅游區內的飯店、旅館產生的有機垃圾,包括剩茶剩飯、瓜果皮核、菜根菜葉、人畜禽糞便、動物尸體等,這些廢棄物如果未經處理而隨意堆放,則對水體、土壤、植被等都將產生嚴重污染;二是廢水污染。生活污水在沒有處理設備的情況下直接排入河道或房屋周圍,直接污染水體、土壤和植被。(3)能源和水等資源消耗量大,存在浪費現象。大量客流、車流的進入,旅游地水、電、燃料、日用品、糧食等用量大增,而且大多處于無節制狀態,生活資源壓力大,有悖于節約型社會建設精神。
2、環境退化和生態破壞。不合理的土地利用,飯店、賓館和旅游設施工程建設會導致旅游區的自然景觀破壞、生物多樣性減少、環境退化、水土流失、洪災頻發等一系列問題。尤其是生態遭受重創,建設過程中過多使用推土機、挖掘機,有的干脆先將現狀夷為平地,再重新挖湖堆山、種樹鋪草、亭臺樓閣一應俱全;或盲目模仿城市園林綠地的造景手法,追求高檔次、大投入,或南轅北轍,北方地區模仿江南景致,南方地區模仿蒙古牧區景觀,對現有地形、植物、池塘、衍生物等進行大肆破壞。旅游者過度地利用脆弱的自然環境,對自然生態也是一種嚴重摧殘,如在旅游地過分踐踏草地致使野草死亡,隨意拍照、喂食和參觀野生動物會極大地改變動物的生活習性。
三、鄉村旅游與農村生態環境協調發展的思考
鄉村旅游與鄉村生態環境的互動關系中,互促共進是我們的根本目標,要求我們必須正確有效地規避二者之間的相互制約關系,關鍵的是要保護和建設好鄉村生態環境,減少鄉村旅游對鄉村生態環境的負面影響。這需要鄉村旅游各方共同努力,以生態環境保護和建設為前提,實現二者的良性互動及協調發展。
(一)地方政府要加強宏觀管理。鄉村旅游與鄉村生態環境協調發展是一個系統工程,政府必須擔負起統領者的重任,發揮好管理協調作用。首先,要做好鄉村生態環境和鄉村旅游之間的協調發展規劃。二者的協調,要求規劃先行,并在其指導下實現兩者的良性互動。政府部門要充分調查和研究,對交通優勢、資源優勢、環境承載力和市場潛力進行科學論證,做好鄉村旅游環保評估,突出環境效益,加強土地資源、水資源、動植物資源保護和水土保持,準確進行鄉村旅游的功能定位和產品開發。第二,各地要結合實際情況,建立健全鄉村旅游發展的環保法規體系,對鄉村旅游發展進行指導和監管,以保證鄉村旅游發展的正確方向和鄉村旅游資源的可持續利用。第三,要加強鄉村旅游的有序引導和扶持。要嚴格項目審批、環評、環保治理等制度,強化動態監督管理;加大生態環保的宣傳和教育;推進環保節能,支持節能節水減排,倡導低碳旅游方式;對鄉村旅游環保投入給予必要扶持,重點是環境管理體系建設和污染治理基礎設施建設的資金支持;構建行之有效的協調和監督機制,可成立鄉村旅游發展專門工作組,形成鄉村旅游環保工作合力。
(二)鄉村旅游地必須堅持綠色環保、內涵型經營。各鄉村旅游地經營者(包括企業、農村社區和農民)的作為直接影響和作用于鄉村生態環境,他們是鄉村旅游生態環保措施的身體力行者,肩負著旅游地生態環境保護的重任。因此,鄉村旅游經營者要堅持生態環保經營理念,不斷提升自身環保意識和素質,積極配合當地鄉村旅游整體發展規劃和環保要求,不亂排亂放廢棄物,節約用水、節約能源,積極利用新能源、新材料,廣泛運用節能節水減排技術,積極發展循環經濟,創建綠色環保鄉村游;要以身作則,引導和監督游客行為,自覺保護生態環境;可于旅游地入口、景點及設施邊緣等重要場所樹立醒目警示標牌,適時恰當地提醒游客保護生態環境。同時,鄉村旅游地應密切關注景區游客容量,協調好游客集中期間的各項工作,使游覽活動處于環境承載力允許的范圍之內。此外,鄉村旅游不能只向自然環境要效益,我們必須充分挖掘其文化內涵,以豐富深厚的文化生態提升鄉村游的魅力,實現可持續發展。
(三)鄉村游客應加強環保自律。游客作為鄉村旅游的消費者,其行為方式同樣直接影響和作用于鄉村生態環境,是外來的重要影響因子。因此,鄉村旅游發展和鄉村生態環境保護更要靠廣大旅客支持,游客應該提高意識,遵守社會公德和旅游地規章制度,自覺保護生態環境。
主要參考文獻:
[1]中國政府網.旅游局就“全國鄉村旅游發展綱要”公開征求意見.2009.7.2.
鄉村旅游規劃的重要性范文5
關鍵詞：蘇南地區;鄉村文化;旅游資源;價值評估;開發利用
中圖分類號：F327.9;F59 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2014）20-5049-04
DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2014.20.074
The Value Assessment and Development of Rural Culture Tourism Resources
of Southern Jiangsu
WANG Zhi-min1，XIE Yuan-fang2
（1.Tourism Department of Zhenjiang College，Zhenjiang 212003，Jiangsu， China; 2. Jiangsu Second Normal University，Nanjing 210013， China）
Abstract： The rapid urbanization， fierce social competition， rural culture gradually attracts more and more attention. Southern regions in Jiangsu province with its unique historical features and geographical advantages， rural and cultural tourism is developing rapidly. Both rural culture and rural tourism are inseparable. Tourism resources of Sunan rural culture should be mutually developed and utilized. The overall planning ideas should be strengthened. The local culture should be adhered to as the core region. Construction of rural and cultural tourism facility should be enhanced. Multi-level integrated development of rural culture should be emphasized.
Key words： Southern region of Jiangsu; rural culture; tourism resource; value assessment; development
隨著城市化進程日益加快，社會競爭日趨激烈，越來越多的人對靜謐和諧的農村田園生活產生向往，鄉村旅游隨之產生。鄉村旅游在提供自然景觀享受的同時，能夠提供一個集舒適性、娛樂性于一體的旅游產品，正好彌補了在繁華城市生活或者工作的人們的需求，因此能快速崛起。鄉村旅游之所以能夠發展如此迅速，很大程度上是相對于城市生活的;鄉村旅游獨有能夠滿足人們精神需求的鄉土文化。世界旅游組織將文化旅游排在21世紀五大時尚旅游產品的第二位，僅次于海洋旅游，即可見文化在旅游業中的重要性。
近些年來江蘇省蘇南地區的鄉村旅游創造性地提出了農家樂、農業生態園等旅游模式，發展迅速。與此同時，蘇南農村的外界環境和經濟結構也發生了變化，在原有模式下造成的環境污染正逐步減少，經濟的生態化、科技化加強。獨特的江南水鄉文化促進了蘇南鄉村旅游的快速發展，蘇南地區的經濟發展也不斷提升，但由于蘇南鄉村旅游缺乏總體規劃，旅游特色不強的問題仍普遍存在。如何抓住國家加強新農村建設這一機遇，將鄉村文化與鄉村旅游資源結合起來，提供高品質的旅游產品，對蘇南鄉村文化旅游資源進行更好地開發利用具有重要的研究意義[12]。
1 蘇南鄉村文化旅游資源的類型
蘇南是指江蘇省南部的地區，包括南京、鎮江、常州、無錫、蘇州等地，是以上海為龍頭的“長三角”城市群的核心組成部分，自古便有“魚米之鄉”和“人間天堂”的美名。蘇南地區以其獨特的文化特別是水鄉文化吸引著來自各地的人們，近年來，蘇南地區加大對鄉村旅游業尤其是挖掘水鄉文化資源的投入，從建筑、飲食、文化、精神、制度等層面著手，展開形式多樣、內容新穎的鄉村旅游模式，給蘇南地區的旅游業帶來了新的生機。
鄉村文化旅游資源的分類方法有很多，根據研究的需要，依據鄉村旅游資源的不同層次按照三分法進行劃分，將鄉村文化旅游資源分成鄉村物質文化、鄉村制度文化和鄉村精神文化三大類旅游資源。
1.1 鄉村物質文化旅游資源
鄉村物質文化旅游資源是鄉村文化最直接的載體，表現在鄉村的建筑、各種工藝、技術等一系列具有可視性、可觸性的產品，如鄉村田園景觀、建筑特色、飲食文化、手工藝術品等。鄉村田園景觀中，蘇南地處“長三角”的核心區域，介于長江與錢塘江之間，形成了大量的平原和洼地;蘇南地區有一定的山丘地帶，出現了大量的茶園、瓜果園和花卉園，形成了一種恬靜而和諧的鄉村韻律。在鄉村建筑上，蘇南鄉村仍然保持著傳統的雅致、清秀的風格，大多數依水而建，再加上青翠的樹木林立兩旁，村舍一片綠意盎然的景象。蘇南地區水產豐富，農作物品種繁多，其中以蘇南船菜最具地方特色。就飲食文化而言，蘇式糕點也非常出名，故有“春來酒釀餅;夏來薄荷糕;秋食酥皮月餅;冬則麻酥糖”之說。蘇南地區的茶文化也極為講究。如今鄉村手工藝品越來越受到大眾喜愛，蘇南地區的手工藝品種類繁多，技藝精湛，不勝枚舉，代表性的就有蘇州檀香扇、宜興紫砂陶、無錫泥塑工藝品以及蘇繡藝術品等。
1.2 鄉村制度文化旅游資源
鄉村地區在長期發展中形成了其獨具特色的民俗習慣和禮儀規范，這些傳統的禮儀制度雖帶有傳統的封建色彩，但卻也足以代表一個區域的特色，可以成為當地的文化旅游資源。如鄉村權力制度、禮儀制度以及空間規劃制度等都能體現一個區域特有的風采。為了加強地方凝聚力同時防御外敵，一般會建立地方性的制度規范和權力組織，游客通過對權力制度的感知，能夠體會到鄉村的凝聚力與親和力，加強對現代社會制度的理解和認知。在蘇南地區，禮儀文化也很受重視，每一種禮儀基本都有完整的程序和要求，如蘇州舊式婚俗禮節就有“六禮”之說。在鄉村空間規劃布局上，每個地區也獨具特色，蘇南鄉村大多為臨水型，大有“小橋、流水、人家”的意境，置身其中，處處可感受到鄉村的和諧與寧靜。
1.3 鄉村精神文化旅游資源
鄉村精神文化是其他鄉村文化存在的支撐，是鄉村居民價值觀的體現，是一個群體性的情感反應，它通常通過鄉村節日文化、鄉村家庭生活、鄉村藝術文化得以體現。鄉村節日文化是蘇南文化旅游資源中極具特色的一種表現形式，蘇南地區的春節、端午等節日的表現形式也極為豐富，端午龍舟競賽等，節目豐富，受人歡迎。其他諸如祈求豐收和好運的傳統習俗，至今仍在沿襲。鄉村家庭文化生活作為一種個性文化，包括家庭的娶妻嫁女、一日三餐、相互關系等，在蘇南鄉村家庭組成趨向于小型化，在這種家庭模式中，游客能夠感受到親情的溫馨以及家庭和睦的重要性[3]。蘇南地區物產豐富，自古就養育了眾多的文化藝術名人，江南四大才子、草圣張旭、民間音樂家阿炳等都出生在這個人杰地靈的地方。古老的民間傳說，傳統的舞蹈雜技等，都能讓游客們流連忘返。
2 蘇南鄉村文化旅游資源的價值評估
在對蘇南鄉村文化旅游資源進行價值評估時，應遵循三個方面的原則：客觀性原則，即在對鄉村文化旅游資源進行評估時要做到實事求是;系統性原則，即在進行評估時，要做到不重不漏，要綜合考慮鄉村文化旅游資源的自然、經濟、社會影響;典型性原則，即在進行價值評估時，如果只考慮全面性原則會導致效率低下，因此評價時對某些特點應進行高度概括。在具體開展價值評估時，應從文化價值和經濟價值兩個方面展開。
文化價值是人們在感受鄉村文化旅游的過程中，在精神、心理方面產生的認知的提升和同感上的滿足，包括觀賞帶來的愉悅感。令人拍案叫絕的剪紙藝術、惟妙惟肖的畫像、玲瓏剔透的石雕，都能給人以美的享受。這些讓人感受愉悅的作品，不僅表現在形式上，更在于其蘊含著人們對大自然、對生活的熱愛。蘇南地區豐富的歷史文化散發著濃厚的鄉土氣息，無不體現出勞動人民的智慧與才干。
對于蘇南鄉村文化的認知，更多集中在其文化價值方面，對于其經濟價值的挖掘，是近些年來才逐漸被人們所重視的，主要反映在鄉村旅游和旅游商品兩個方面。鄉村旅游以其獨特的競爭優勢吸引著越來越多的外來游客;蘇南地區的鄉村旅游在當地政府的政策扶持以及外商投資下發展迅猛。游客到鄉村旅游，在游玩的同時也會購買一些具有地方特色的旅游商品，蘇南地區的蘇繡、紫砂壺等尤其受人喜愛。以位于張家港市南豐鎮的永聯農耕園為例，其年均接待游客18.5萬人，2014年“五一”當日更是突破了萬人大關。品種繁多的地方性特產也空前暢銷，年銷售收入可達17 200萬元。原來的荒地現在成了旅游景區，帶動農民就業的同時，也為當地的發展帶來極大的收益?？梢?，鄉村文化資源具有很好的經濟效益。
3 蘇南鄉村文化旅游資源開發現狀
蘇南地區除了自身條件優越外，還由于其緊靠上海、南京這樣的大城市而具有得天獨厚的地理優勢，使得城市旅游與鄉村旅游相互促進，共同發展，而在某種程度上，鄉村文化旅游又因其深厚的文化底蘊而比城市旅游更具吸引力。
3.1 蘇南鄉村文化旅游資源開發的良好基礎和優勢
蘇南地區鄉村旅游發展較早，休閑觀光農業發展較快，2013年全省30個最具魅力休閑鄉村有13個在蘇南，國家級農業旅游示范點絕大部分也集中在蘇南。除了先發優勢，蘇南地區對旅游產品的定位也要高于其他地區，一些旅游景區在開辦之初就引進了國際上先進的技術，在旅游產品的策劃中設計了一些游客可以親身參與、親自動手的項目，這些都得到了游客的高度評價。當地人們對蘇南地區文化的認同也是其快速發展的主要原因之一。早前無錫市提出要建立一個集文化、休閑、娛樂為一體的鄉村旅游景區，這些觀點也都是建立在人們對蘇南地區文化高度認同的基礎上。龐大的農業從業人員也為蘇南地區鄉村旅游的發展壯大提供了基礎，正是有了這些從業人員的努力和支持，蘇南鄉村文化旅游資源才得以不斷開發和發展。
3.2 蘇南鄉村文化旅游資源的開發模式
鄉村文化旅游主要包括文化觀光型和文化體驗型兩種模式。文化觀光型模式主要提供田園景觀、手工藝產品、農產品等的觀賞性活動，如觀光園、民俗風情園等，這也是蘇南地區在鄉村文化旅游資源前期開發的主要模式。蘇州旺山建立了生態農莊，無錫雪浪山建立了生態景觀園等觀光休閑型農莊，但這些休閑農莊大多數還停留在“看”的層面，內容形式比較單調，對游客的吸引力也漸漸有所降低。文化體驗型模式注重游客的親身體驗，主要有游客進入農家體驗農家生活、親手制作手工藝產品等，這種模式能給游客更高的客戶體驗和滿足感，漸漸成為農村旅游的發展新趨向。在蘇州鎮湖旅游區，游客們可以親自動手向當地人學習刺繡;在無錫太湖花卉園，可以體驗插花、采茶制作等，這些活動集觀光、體驗于一體，參與性強，更能吸引游客。
3.3 蘇南鄉村文化旅游資源開發的不足之處
近些年來，蘇南地區旅游人數不斷增加，旅游區的開發種類也越來越多，但由于缺乏系統性規劃，文化產品的建設、觀光層次的設計和產品的文化特征難以充分體現，大大降低了對游客的吸引力。如一些景區雖已開發，但未結合自身的特殊歷史背景，只是簡單跟風設計，致使景區的同質性越來越嚴重。蘇南地區的農業生態園雖受人歡迎漸成特色，但由于在同一城市中項目重復建設，以至于客流量被大量分散，各景區的聯合效應被削弱。
蘇南鄉村文化旅游在發展中遇到的問題還表現為文化深層次挖掘不夠，經營方式較為粗放。蘇南地區的先輩們創造了一系列璀璨奪目的歷史文化，留下了大量的古跡，這無疑是當地的一筆無法替代的巨大財富，但就目前的發展來看，蘇南地區歷史文化的發掘力度還遠遠不夠。這與當地在開發旅游資源時粗放式的經營方式有一定的聯系，鄉村文化旅游資源的開發過程中過度重視規模化，缺乏對質量的重視，一味地追求發展速度，必然會忽視對文化的深層次挖掘。
在進行旅游資源開發過程中，從業人員的專業素質缺乏，對鄉村旅游認識存在誤區也是文化旅游資源開發利用的一大不足之處。一些鄉村旅游區大肆置辦娛樂設施，修建現代星級賓館，使當地居民的私人生活空間縮小，生產和生活秩序受到影響;另有部分鄉村居民為提高生活水平將特色化的傳統民居改建成華麗洋房，使鄉村特色逐漸消弭。旅游服務中，由于許多從業人員為當地居民，未經過專門的培訓，在與游客相處方式上、語言交談上主要以當地的習俗為主而忽略了不同地區人們的習俗差異，與游客的心理預期存在一定差距。這種情況破壞了鄉村整體形象，降低了鄉村景觀美學價值和外部吸引力，對農村旅游的長期發展不利。
4 蘇南鄉村文化旅游資源開發利用的策略
隨著鄉村文化在旅游中的運用越來越多，各種問題也日漸顯現，在蘇南鄉村文化旅游資源的開發中要遵循系統規劃和地域特色相結合的要求。蘇南鄉村文化旅游極具發展潛力，應通過確立優勢互補、整體推進的規劃思想，堅持以“地域鄉土文化”為核心，加強鄉村文化旅游設施建設等措施來加強蘇南鄉村文化旅游資源的開發利用。
4.1 鄉村文化旅游資源開發原則
在開發文化旅游資源時首先要把握系統規劃的原則，也就是在進行旅游景區規劃時要有一個宏觀的指導，保證各個景區服從系統的整體性規劃要求，各個景區既相互獨立又相互聯系，能夠協調動作。在進行系統性規劃時，要考慮到鄉村文化與生態協調發展，鄉村旅游資源的開發不可避免地會給鄉村生活帶來一些影響，因此在制定相關政策時要充分考慮鄉村旅游與鄉村生活的相互影響，發揮鄉村旅游帶給鄉村生活的積極作用。在進行系統性規劃時，必須結合旅游區的地理環境和社會情況，減少對鄉村固有特點的破壞，更好地將情與景相結合，發揮地域文化特色[4]。另外，在旅游資源的開發中要最大程度地爭取鄉村居民的支持，并對其進行培訓，讓鄉村文化旅游也能夠為當地居民提供就業機會。同時，讓當地居民參與到鄉村文化旅游的建設中，以建設出更具地方特色的旅游區。
4.2 蘇南鄉村文化資源旅游開發潛力分析
從旅游資源角度進行分析，以蘇錫常三市為例，當地的旅游資源非常豐富，資金投入也很充裕，這些都為蘇南鄉村文化資源旅游開發提供了必不可少的物質基礎。其次，從發展角度對鄉村旅游進行分析，鄉村文化受到越來越多的關注是建立在人們對城市生活方式日漸厭倦，渴望尋求新的生活方式的基礎上。因此，鄉村文化旅游最有可能成為21世紀最具發展潛力的旅游形式。蘇南地區作為中華文化的發源地之一，憑借其得天獨厚的文化優勢，稍加深入挖掘，再加以豐富的文化旅游產品來提升當地旅游的吸引力，必然會使蘇南鄉村旅游文化蓬勃發展。
4.3 優化蘇南鄉村文化旅游發展的基本對策
4.3.1 確立優勢互補、整體推進的規劃思想 蘇南地區經濟發達，但各地鄉村旅游無統一管理，各自為政，缺乏統一布局和整體規劃，地方保護主義嚴重，導致投資項目存在跟風效應，各地景區設計相似性高。應通過打破地域限制，注重區域產品整合，在相關部門的指導下加強統一規劃，實現整體有序發展。
4.3.2 以“地域鄉土文化”為核心來開發鄉村文化旅游資源 在進行文化旅游產品項目的設計和開發時，應考慮到鄉村文化的地域性，培育核心鄉村旅游主題項目，開發衍生旅游產品，營造景區大環境，提高旅游產品的設計與開發層次，對于各地不同的名人風格要建立具有地方特色的旅游景區。蘇南地區既能培養出全國富商，也能誕生舉世文豪，蘇南鄉村文化旅游開發中如果能夠將這兩種“冰”與“火”的特征結合起來，則能開發出獨具地方特色的旅游產品，給游客一個全新的感受。
4.3.3 加強鄉村文化旅游設施建設 人們在感受鄉村文化，感受當地特色風俗的同時，也需要有一個舒適的環境，因此在開發鄉村文化旅游資源時還要加強硬件設施的建設。重點建設好生態旅游停車場、大型游客中心、生態游步道、生態旅游廁所等。在保證原生態的基礎上進行建設，但并不是要求進行原始化建設，而是應考慮到游客的不同需求，建設游客滿意的文化景區，提高游客的滿意率和返游率。鄉村城鎮化是經濟發展的基礎，但鄉村在發展中切不可盲目模仿大城市而丟棄自身的原有特征，在文化旅游設施建設中要做到鄉村化與城鎮化相結合。
4.3.4 在進行鄉村旅游規劃時要堅持多層次性綜合開發 在鄉村文化旅游產品的開發中，一方面要堅持市場導向的作用，開發出具有鄉村文化內涵的、游客喜愛的旅游產品，通過有效探索商業模式，多渠道、廣角度推介旅游市場，實現經濟效應和社會效應的雙贏;另一方面要注重鄉村文化的多層次綜合開發，加強客戶滿意程度[5]。如鄉村文化中農家菜受到越來越多的歡迎，但在開發農家菜時要考慮到不同地區人們口味上的區別，有所保留，有所創新，在保證傳統特色的基礎上滿足現代人的飲食需求。在旅游商品方面，要注重當地工藝品的開發，在傳統服飾的制作上可以讓游客參與到創作過程中，在鄉村制度方面要加強與游客的溝通，制定便于與游客交流的制度，提高游客的參與度。關于當地特色節慶也可以發展成具有當地特色的旅游活動項目并加強宣傳工作，吸引各地游客，提升當地經濟和社會效益。
4.3.5 加強旅游專業人才的培養 我國鄉村旅游業的基層工作者很多都是由農民組成，他們在與游客的交流方式上還存有不足。要加強對工作人員的培訓，盡可能地減少服務工作中可能出現的錯誤才能進一步提升游客的滿意度。對于那些負責景區規劃的管理人員，則可以通過研學合作的方式，提升他們的專業素質，為鄉村文化旅游資源的開發提供保障。
5 結語
鄉村文化作為吸引廣大國內外旅游者的珍貴旅游資源，值得大力開發。在保持鄉村旅游資源鄉村特性的基礎上，要充分挖掘具有本土特色的旅游資源，進行系統性規劃和深層次開發，構建鄉村文化與鄉村旅游的互動機制，倡導當地全民參與，充分發揮當地旅游組織的積極作用。在保護當地文化旅游資源的基礎上，建立種類豐富的鄉村文化旅游模式，促進鄉村文化旅游資源的合理開發和可持續性發展。
參考文獻：
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[3] 鄧燕萍，劉克紓.鄉村文化意境與鄉村旅游產品營銷[J].井岡山學院學報（哲學社會科學版），2007（11）：85-87.
鄉村旅游規劃的重要性范文6
一、規劃引領，明確旅游形象主題
一是做好城區旅游規劃。以“把城區建成景區，項目做成景點”的前瞻性大旅游發展思路，在《旅游區總體規劃》、《沿岸景觀控制性詳細規劃》的指導下，積極對接《縣城市總體規劃（2011-2030）》和城區控制性規劃，積極編制《城市旅游AAAA大景區提升規劃》，和城市規劃共同指導城市建設。
二是明確旅游形象主題。旅游資源豐富，但豐富的旅游資源也讓旅游主題不明顯，旅游形象不明確，旅游口號不響亮。盡快征詢各方意見，明確的旅游形象定位、口號和品牌。
三是以規劃為依托，加強資源保護。加大規劃執行力度，報請縣委縣政府后，明確各旅游規劃執行單位，涉及規劃的旅游項目在立項前需報執行單位審批，無需立項的需及時報執行單位。以規劃為依托，加大旅游資源的保護力度。
二、項目引爆，全力推進項目建設
一是做好城區旅游文章。以溫泉度假旅游和雙井文化旅游、古城開發、宗教旅游、軍旗廣場、等重點旅游項目的開發為切入點，加強對項目的跟蹤服務和督查調度力度，促成這些重點項目早開工、早建成、早運營，真正成為我縣旅游產業發展的龍頭產品。
二是抓好鄉村旅游文章。在以上大項目的引爆和帶動下，重點引導鄉、鎮、鎮等第一批近郊鄉鎮，發展鄉村休閑旅游，深入挖掘這些原生態和原生文化資源，包裝一批形式多樣、特色鮮明的鄉村旅游項目招商，發展高星級農業觀光采摘園、垂釣、農家樂等鄉村旅游項目。
三是重點扶持一批旅游商品的重點生產企業和銷售企業。積極實施《旅游定點單位管理辦法》，對于旅游定點企業尤其是旅游商品的重點生產企業和銷售企業進行政策扶持，促進旅游企業進一步做大做強。
三、宣傳推介，積極拓展客源市場
一是抓好對外旅游形象的整體宣傳。鑒于目前的旅游發展現狀，今年計劃重點以網絡宣傳、戶外廣告、節慶活動宣傳為主。通過圖片、美文、微電影、視頻資料等形式，在全國各大知名網絡媒體、博客、微博、論壇、隨身媒體等及時旅游整體形象和旅游資源、招商項目、景點推介、旅游資訊、旅游線路等信息；繼續加大在省內外交通要道、高速路口等地做旅游形象廣告牌，在旅游重點營銷城市公交車車身和候車亭進行廣告宣傳，使旅游融入大中城市。改版升級“四個一”，即一部宣傳片；一首主題歌；一個形象宣傳口號；一本旅游畫冊。
二是營造對內全縣旅游意識的濃厚氛圍。宣傳不僅是對外的，對內的旅游宣傳也十分關鍵，今年我局要加大和宣傳部、創建辦等單位的合作力度，在全縣領導干部中傳遞發展旅游的重要性和緊迫性，在社會群眾中，傳遞已開始全面建設旅游城市的信號，讓人人都要有做旅游的“宣傳員”“導游員”的意識，讓景區景點真正有高度的旅游接待和服務意識。
三是整合包裝現有成熟景區、景點，串珠成線，將我縣“一日游”、“二日游”旅游線路，接線入網，主動尋求與知名旅行社合作，與廬山西海、井岡山、明月山等周邊成熟景區互動合作，開拓客源市場，同時積極參加省、市及周邊地區的各種旅游宣傳營銷活動。
四、完善配套，提升旅游服務質量
一是抓好旅游景區景點管理。通過繼續推進旅游景區、景點升級創牌來提升景區景點的旅游服務水平。依托南崖-清水巖景區全面推動城區創建國家AAAA級景區工作，南山賓館等星級賓館申報星級飯店，雙井景區、東嶺景區申報鄉村旅游點，提升旅游競爭力。
二是加大旅游隊伍培訓力度。以送教上門，以會代訓等多種形式開展多層次、多渠道的旅游培訓。特別要重視對導游員和服務人員的培訓，通過舉辦導游技能賽和服務人員崗位比賽等活動，以賽促學，全面提升旅游從業人員素質，提高旅游服務水平，樹立旅游文明、誠信、和諧的形象。
