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微生物的生物學特點范文1
中醫學是中華民族在長期的生活、生產及醫療實踐中逐漸積累形成的具有獨特理論風格和診療特殊的醫學體系。為繼承和發展祖國傳統醫學，西醫院校普遍開設中醫學課程，這也是我國醫學教育的特點之一[1]。新疆多民族聚居，新疆醫科大學在培養少數民族專業技術人才方面做成了很大貢獻，但由于中西醫院校的培養目標、學生學習興趣等客觀差異，教學受到內容過多、課時較少以及少數民族學生在中醫術語理解困難等諸多問題的困擾。在深入的教學過程中，筆者將一些在少數民族班級中醫學教育體會總結如下，以期提高西醫院校的民族學生的中醫教學質量。
1 語言簡介、重點、生動形象，激發學生愉悅的學習感受
學生愉悅的學習感受來自于高水平的課堂教學，這對教師的教學方法提出了更高要求，需要教學者在教學實踐中充分理解學生的認知心理，深入淺出，形象生動。同時要提高教師自身的綜合素質，教師的優秀綜合素質是達到教學目的的保證，而低劣的教師綜合素質 會使學生因為對一個教師的厭惡而厭惡一門課程，需知“愛屋及烏”的另一面是“恨屋及烏”[2]。維語為維吾爾同學的母語，雖同學們均經過漢語等級考試，但對中醫術語理解較同水平的漢族同學吃力。根據存在的問題，我們及時修改收集整理教學方法，盡量做到知識點簡單化、清晰化，去掉大段的文字敘述，用簡單的比喻和動畫來闡明相對復雜的中醫學的原理和現象。在五行中講到“火性炎上”，從生活中看到的火的性質，特點下手，用點燃的火柴更加形象的讓同學們加深火性炎上的印象和理解。增加課堂上的互動教學方式，讓學生們相互提問，釋疑，最后由教師補充，糾正，從而起到良好的教學效果。
2 掌握中西醫理論體系不同，重視臨床，理論聯系實踐
中醫學課一般在大學3年級開設，此時學生已較全面地接受了西醫理論，形成了比較穩定的現代醫學思維模式，學習中醫學時，常有“先入為主”思想，習慣將中醫的“肝”“腎”與西醫的“肝”“腎”相比較，應反復強調西醫研究對象是“病”，主要依據“癥狀”，中醫研究對象是“人”，主要依據“證型”，即西醫治病，中醫治人，要讓學生了解中西醫學理論無高低對錯之分。在教學過程中，及時打破學生頭腦中的固有思維模式，讓中西醫兩種思維模式在學生腦海里并存甚至交融。
培養優秀的臨床醫生，只有多臨床，勤臨床，將知識運用到實踐中去，才可以讓學生真正體會到知識的作用和重要性。在臨床實踐帶教中，老師依然需要不斷加深和交融此兩種思維模式，讓學生能更深刻的學習和理解。除了代教時獲得視聽方面的時間，學生還可在老師的指導下，對患病的同學進行中醫治療方案討論，然后遣方用藥，讓同學們親自體會和觀察中醫藥的療效。遇到一些中醫特色的理療，例如在推拿中將到提捏法，此類治療類似維醫的“且木艾力什”， 中醫的穴位敷貼治療，聯系維醫的“孜麻得”等等，通過中維醫的相似相通來促進民族同學對中醫治療方法的更親切的理解和學習。
3 改變傳統教學模式，利用現代教育技術進行直觀教學
多樣化的教學方法在培養高素質的學生的過程中是必不可少的，除了傳統的教學方法如板書、掛圖之外，多媒體教學顯得尤其重要。多媒體教學課件可將枯燥晦澀的中醫理論通過圖片、圖標等盡量以簡潔明了、形象生動的方法傳授給學生，增強學生學習的積極性，增加信息量，通過色彩的多樣性可以提高學生的積極性。在闡述五行的關系和經絡的循行時使用動態的圖片演示，比一般的圖形演示和講解更能吸引學生。通過多媒體課件學習，尤其對“舌診”、“脈診”及“中藥”的教學中可使學生產生直觀感性認識，易于掌握及理解，增強學生對中醫學的感性認識，激發學習興趣。
微生物的生物學特點范文2
關鍵詞：微生物學;教學改革;制藥工程專業
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）42-0128-02
一、目前存在的問題
我校制藥工程專業將專業定位成工程類，開設了較多工程類的課程，對微生物學這門課程不夠重視;該課程設置為專業選修課、考查課;缺少實踐環節;缺少專業特色。使學生走進“制藥工程只需要面對制藥的儀器設備，知道制藥的工藝就可以了，微生物學對我們專業沒用”的誤區。導致學生學習微生物學的動力和興趣都不高。因此，有必要對制藥工程專業微生物學的教學內容、教學方法等方面進行改革和思考，幫助學生走出誤區。
目前關于制藥工程專業的微生物學教學的探討相對較少，僅從教材和實驗教學有少量探討。因此結合銅仁學院制藥工程專業教學課時較少，缺少實踐部分教學安排，考核方式為考查等課程設置中出現的問題，課題組從教學內容、教學方式、教學手段、考核方式等方面對該專業微生物學課程教學進行了有益的探索，為促進制藥工程專業微生物學教學的完善，為培養應用型人才奠定堅實的基礎。
二、選擇教材和教學內容
1.教材選定。教材選擇方面充分考慮銅仁學院制藥工程人才培養方案的設置，突破原有的一門課程一本教材的固有觀念。選擇滿足既要基礎知識又要專業應用相關知識的專業需求的教材。但目前尚無專門針對制藥工程專業的微生物教材。因此，初步確定教材選用黃秀梨主編的《微生物學》與沈關心主編的《微生物學與免疫學》。
2.教學內容選定。（1）理論教學內容。教學內容選擇主要從幫助學生建立系統的微生物學概念，以及聯系藥物的生產實際，理解微生物與藥物及藥物生產的關系兩個方面著手考慮。黃秀梨主編的《微生物學》的內容作為微生物學基礎知識部分，幫助學生建立有菌、無菌、什么菌的概念和意識;掌握微生物生長和繁殖、代謝，微生物控制、菌種保藏等制藥工程專業密切相關的微生物基本知識。沈關心主編的《微生物學與免疫學》的內容作為微生物在制藥專業中應用的知識，幫助學生了解藥物生產過程中微生物的影響和處理方式、微生物藥物的重要地位、研究步驟、生產過程;了解常見的病原微生物等。結合專業特點深入介紹微生物在制藥中的應用對制藥過程的影響;有害微生物的控制;抗生素的制備及應用;微生物其他產物在制藥中的應用;藥品的微生物學質量控制;藥品的微生物學質量控制等微生物在制藥應用的相關知識。（2）實踐教學內容。銅仁學院制藥工程專業也同其他大多數高校的制藥工程專業一樣忽略了微生物學在制藥工程中的重要性，課程中未設置實驗課程。為幫助學生掌握微生物學的基本實驗機能，增加了實驗課，主要包括培養基制備、接種、培養，自然界純種微生物分離，細菌檢查及其生理生化反應，菌種保藏等以微生物控制為基礎的實驗課程。使學生掌握微生物研究與應用的基本技術，培養學生發現問題、獨立思考與創新思維能力，增加學生就業面。
三、合理的教學方法
在教學過程中，同時針對不同的內容，采取不同的教學方法?？傮w思路為基于學生已有的知識，以微生物在制藥工程中應用的實例為主線引導學生主動學習書本知識。讓學生感受到微生物在自己專業中是如何應用，引起學生對微生物學的興趣，再講解基本原理等重點和難點。
1.探討式。借鑒慕課的教學方式，學習之前先提出問題或案例，要求學生課前進行學習，課堂上分組就問題或案例用微生物學知識進行討論討論。例如抗生素頭孢的生產，在課前首先提出分組查閱頭孢的生產過程、生產菌株，產生的機理，生產過程中微生物需要如何控制，如何確定藥品的質量等內容，再回到課堂就自己查閱到的知識與同學交流、探討。以此活躍課堂氣氛、引起學生濃厚的興趣。對于學生不懂的知識，充分利用學生已有的知識逐步引導學生理解，取得了很好的教學效果。
2.研究式。教學過程中注意將最新的研究引入到教學中，豐富和更新教學內容，提高教學效果。通過建立以科研輔助教學，以教學促進科研的互補的模式。引導學生培養科研思維、學習科學研究方法。鼓勵有興趣的學生參加教師的科研項目，參與鍛煉動手操作，發現問題、解決問題的能力，提高學生的科研素質。
3.自學式。對于內容相對簡單，學生容易理解，并且有較多獲得渠道的部分章節選擇由學生自學，利用少量的課堂時間，讓學生上講臺講解自己學習的知識。既可以促進學生自主學習的興趣，同時還能鍛煉學生表達能力、語言組織能力，幫助學生克服怯場或膽小的問題，提高學生的自信。
四、多樣化教學手段
根據微生物學的特點，在教學過程中借用現代化手段，幫助學生理解。將文字、圖片、動畫、視頻、聲音等手段將內容簡潔、直觀地展現在學生面前。節約時間的同時進一步提高學生學習興趣。
五、考核
通過教學內容的選擇，教學方法的搭配雖然能在一定程度上提高學生學習興趣，促進學生自主學習;但尚不足幫助學生合理分配學習壓力。需要通過合理設置考核方式、考核內容，將學習壓力分散到學期的各個時段?？己朔譃槠綍r考核與期末考核兩部分，比例為平時考核50%;期末考核50%。平時考核中包括4次課堂考核占50%，平時作業，課堂討論，課堂講解，考勤、平時回答問題分別占10%;期末考核包括期末筆試和實驗考核分別占70%和30%。實驗考核通過期末操作考核體現。可提高學生對實驗的重視。
微生物的生物學特點范文3
關鍵詞： 醫學院校 《環境微生物學》課程 教學改革
《環境微生物學》是環境科學和微生物學的交叉學科，隨著全人類對環境保護的廣泛重視，微生物學的研究內容和方法在環保領域的不斷滲透，微生物在環境污染和監測方面已凸顯出它的巨大作用。在環境保護工作中我們急需培養一批具有扎實微生物知識的人才，不僅熟知生物處理法處理污染物的原理，而且能夠開發利用新的微生物資源，與時俱進地解決環境問題，為人類可持續發展作貢獻，這就對環境微生物教學提出更高的要求。
《環境微生物學》課程的特點是內容瑣碎繁雜，感性認識差，需記憶的知識點較多，學生在對課程深入學習的過程中興趣逐漸降低，往往達不到應有的教學效果。傳統的教學中往往存在一些問題：在教學體系上，重理論、輕實踐，重課堂、輕實驗；在教學方法上，滿堂灌，忽視了學生獨立思考能力，忽視了學生動手能力、創造和開拓能力的培養；在考試方法上，單一化，多采用筆試，影響了學生能力全面的提高。如何提高學生對該課程的學習積極性、興趣性從而提高課堂教學質量，已是擺在我們每個《環境微生物學》教師面前必須面對的問題［1］。
1.突出《環境微生物》學課程的特色與重點，避免不必要的重復
醫學院校的環境科學專業不同于綜合院校的環境科學專業，在《環境微生物學》課程內容要適當增加醫學背景知識，體現學校的“環境科學”專業特色，增加“醫院環境”內容，以適合醫學院校內環境類專業學生使用。醫院環境問題是非醫學院校的環境專業的弱項，醫學院校辦環境專業可以充分發揮醫學特色，結合“環境微生物學”特點解決醫院環境問題，使醫學和環境科學很好地交叉;同時，可以增加學校新專業特色和增加學生就業渠道。《環境微生物學》教學大綱的內容增加“醫學環境微生物治理”、“耐藥性菌株”等相關主題。編寫相關的講義，內容增加：①醫院廢水微生物處理技術；②抗輻射和有機污染物的微生物功能基因組研究；③細菌耐藥性對醫院廢水的生物治理的影響；④將當前社會熱點問題與課堂講授內容相聯系，應用到課堂教學。例如在講病毒繁殖過程時，除了講解教材中所列舉的大腸桿菌T4繁殖過程外，同時補充講解SARS、AIDS及H1N1病毒的結構，繁殖過程及人們在日常生活應如何防范該類致病性病毒。將這些例子以科普形式介紹給學生，既活躍了課堂氣氛，又拓寬了學生的知識面，充分調動了學生的學習興趣，激發了學生對科學研究的奉獻精神［2］。
《環境微生物學》與很多課程有著密切的聯系，如生物化學、生物學、遺傳學、生理學等課程相互滲透、相互聯系。這些課程在授課時間安排上有前有后，如何避免與先上的課程某些內容重復，又為后續課程留有余地，突出本學科的特有內容，這就需要優化理論授課內容，確定一些不屬于本門課程的必要內容，在講授中少講或不講;同時，要注意經常與其他相關課程的教師相互交流，傾聽學生的反映，對涉及到前面課程已學過的內容，在必要的情況下，教師僅作重點提示，讓學生提前預習回顧，上課時以重點提問的形式，完成這部分的教學內容;對平行授課的課程內容，則與授課教師相互商定，力求使課程之間在內容授課中相互促進、相互協調，避免重復講授［3］。如：“微生物的營養”一章中的微生物細胞成分，在生物學、生物化學的課程中作了詳細介紹，我們只是要求學生回顧已學的知識，本課程不必講授；在能量代謝中，生物化學課程詳述了糖酵解途徑和三羧酸循環，本課程只講丙酮酸以后的幾個不同發酵途徑，如乙醇發酵、乳酸發酵、丁酸發酵、檸檬酸發酵、醋酸發酵等，以及不同菌群特殊的電子傳遞途徑及其呼吸類型；“微生物遺傳”一章，重點講述“微生物菌種選育”，避免與遺傳學重復。
2.注重實驗教學，培養學生的實際動手能力
《環境微生物學》具有極強的實踐性和應用性，《環境微生物學》實驗是加深學生對理論知識的理解，培養學生實驗技能、實驗思維和動手能力的一個重要途徑［4］。在教學計劃中要保證40%的實踐教學時間，更要保證實踐教學的質量和效果。要加強實踐教學的“實踐性”，即以學生為主，著重培養學生的動手能力和創造精神，充分調動學生的主動性、積極性，增加學生對實驗的興趣［5］。針對實踐教學的各個環節，我們增開新的探索性、創新性和綜合性實驗，以增強教學實驗的趣味性和學生主動參與的熱情，突出實驗的應用性和技能性，對原有實踐教學環節進行了有效的改革和研究，經過三年來的實踐證明，取得了很好的教學效果。
2.1讓學生參與實驗準備工作?！董h境微生物學》實驗對象需要活的、新鮮材料，因此大部分環境微生物學實驗材料都要提前一定時間做準備。由于學生實驗時間有限，過去這些實驗材料多半都是由實驗教師準備［6］。為了解決這方面問題，我們根據實際情況，盡量把有些實驗材料提前讓學生自己準備，如培養基配制、細菌培養，使學生較為完整地進行微生物實驗操作，從而提高學生的實驗操作技能。
2.2增加設計性實驗內容。醫學院校的環境科學專業不同于綜合院校，在《環境微生物學》的課程內容要適當增加醫學背景知識，體現學校的“環境科學”專業特色，實驗內容上擬增加“醫學環境微生物的監測”和“醫院環境污染物生物治理”。
以往我們的實驗內容大都是為了加深對《環境微生物學》基本理論的理解，增強對各類微生物的感性認識而設計的驗證性實驗，各個實驗之間缺乏有機聯系，而且全部的實驗材料都是由教師預備的，學生往往印象不深，做完就忘。變驗證性實驗為設計性與驗證性相結合，增加了系統性和學生的動手機會［7］。例如“從土壤中分離并初步鑒定芽胞桿菌”的設計性題目，就是把培養基的配制與滅菌、純種分離與接種技術、細菌的形態觀察、細菌的特殊染色法、細菌大小測定與計數、細菌生理生化實驗等，幾個獨立的實驗內容有機組合在一起，這樣既培養了學生的綜合能力、科研能力，又為他們今后從事微生物工作或學習奠定了堅實基礎。
2.3增加實踐結合實際的實驗內容。將過去的一些傳統型實驗融入新的綜合實驗中，讓實驗教學緊跟科學技術的前列，讓學生盡快地接觸到當今的先進技術，很大地激發了他們對實驗探索的主動參與。如在做“發酵酸奶的制作”實驗時，我們就設計了用奶粉和購買的酸奶作為菌株自己發酵酸奶。這樣就培養了學生積極參與實驗的興趣，使實驗教學得到了滿意的效果。
2.4實驗考核。實驗課結束時，教師要對每個學生進行考核，考核成績占實驗總成績的20%，實驗課程的考核分兩部分：（1）平時考核：主要考查學生到課情況、實驗完成后實驗室的整潔衛生、預習考察、實驗操作、實驗數據、實驗報告等六項。（2）實驗設計考核：實驗項目、實驗原理、步驟、實驗分析共四項。這部分考核是我們針對本專業的特點，適應人才培養要求，新增加的改革性環節，由學生利用課外時間查閱資料以書面形式完成。在實驗課結束后一周內交回教師評閱。考核內容包括接種和制片技術、顯微鏡技術、微生物培養和分離技術、微生物計數方法、培養基的配制與滅菌技術等，教師對這些內容編號，讓學生抽簽進行單人考核。考核形式以動手操作為主，口試為輔?？谠噧热莅▽嶒炘怼⒃噭┑挠猛?、注意事項、結果分析等。通過考核，一方面反映了學生對實驗技能掌握的熟練程度，對實驗原理的理解程度，以及分析問題和解決問題的能力，另一方面教師可從中發現教學中存在的問題，并提出改進方法。
3.探索新的教學模式
3.1課堂教學的改進。教師要改革灌輸式、填鴨式和滿堂灌等過于偏重講授的教學方法，要積極實踐啟發式、討論式、研究式等生動活潑的教學方法。但是微生物學與數理化等學科不同，是以描述為主的學科，不能以公式進行推導，也無法把所有的內容都用于啟發式、討論式、研究式等教學中。課堂上大部分時間教師還是忙于講授、板書，學生還是忙于記筆記。如果碰到一些概念，教師還得寫到黑板上或慢慢地念幾遍，學生才能完整地記下來。如何改變這種教與學的弊病呢？我們認為，除了課本以外，教師還應該為學生提供一本教學提綱，教學提綱記有教師要板書、要講述的主要內容與一些思考題。學生有了提綱后不必忙于記筆記，教師的講課速度可以加快，每堂課所講的內容也比以前大大增加。而且學生從忙于記筆記當中解放出來后，就有時間進行思考，進而提出問題，活躍課堂氣氛，這樣能夠有效地提高學生的聽課效率，以及分析問題、解決問題的能力。
3.2提倡形象化教學。由于微生物體型微小、結構簡單，學生對它們的認識遠不如動物和植物，這使得《環境微生物學》的教學變得抽象、難以理解。因此，教師必須加強形象教學。形象教學對增強學生想象力、激發學生學習興趣無疑將起到十分重要的作用。如組織學生觀看錄像進行直觀教學（微生物的特點），采用多媒體課件輔助教學。形象教學單靠幻燈和投影是不夠的，必須開發出與教材配套的教學軟件，如菌體形態與生存環境的模型，菌體結構分部演示，代謝途徑、作用機理演示說明，等等［3］。這樣，有助于學生理解和接受，提高講課效率，改善教學效果，同時還能夠提高學生學習的熱情和積極性。
3.3多媒體課程資料的獲取和多媒體資料庫的建立?！董h境微生物學》課程常涉及一些抽象的、描述性的內容，按傳統的口頭講述加板書的方式進行授課，學生不易直觀理解和接受，對于一些抽象的理論、概念，學生聽過之后很難做到心中有數，并且學生的注意力很難集中。采用多媒體教學可避免以上弊端，教師在課前做好講授的課件，把課程要點、難點、思路、授課過程設計好。通過收集、整理、制作獲取大量課程相關的圖片，參考國內外一些優秀教材的多媒體內容，通過閱讀、整理歸納，不斷提高和創新改進，形成了一個體系完整、結構簡明、重點突出、內容先進、形象化、具體化的多媒體腳本。目的是把優真和動感的畫面及清晰的、環環相扣的圖表和文本，展示給學生，使課程教學更加形象、生動。對這些資料進行歸納和整理，建立一個《環境微生物學》教學的多媒體庫。采用多媒體教學，可以把實驗儀器、課本、教材、實物等各種可利用的教學資源綜合運用起來，使抽象的微生物知識和某些抽象的過程變得具體化、形象化，易于學生理解和接受。特別是某些描述微生物形態的圖片，清晰度很高，視頻效果好，甚至比在實驗室顯微鏡下觀察到的效果要形象逼真得多，使課堂教學形象化，有助于學生理解和接受，提高講課效率。教學過程變得形象生動，教師教得輕松，學生聽得明白，收到了事半功倍的效果。
4.結語
《環境微生物學》課程的教學改革是一項探索性的工作，教學改革的核心問題，如何培養學生的創新意識和創新能力一直是我們研究的重點。它涉及到教學觀念的轉變，教學方法的改進，專業的設置和儀器設備的更新，以及當前教學改革的需要。社會對人才越來越注重獨立工作能力、綜合能力與創新精神，《環境微生物學》教學必須按照這一要求，不斷尋找適合的內容，培養出綜合型、設計型、高素質的人才，實現教學改革的目標。這不僅需要教師精力和時間的投入，學生的積極響應，而且需要教與學環境條件的改善，有關管理部門的重視支持。教改的探索是無止境的，時代的發展不斷對教學改革提出新的要求，我們深感責任的重大。
參考文獻：
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微生物的生物學特點范文4
關鍵詞： 植物保護 普通微生物學 課程分析
2012年，青島農業大學被評選為山東省首批應用型人才培養特色名校建設單位。我校的植物保護專業不僅是首批國家級特色專業，而且是首批山東省應用型人才培養特色名校工程重點建設專業之一。為了全面落實培養應用型高級人才的培養目標，學校出臺了《青島農業大學關于修訂專業人才培養方案的指導意見》，新的專業人才培養方案重點強調應用型導向、產業導向、行業導向和專業導向，讓畢業生切實面向產業、行業和專業生產一線需求。
植物保護專業是青島農業大學的特色專業，主要培養掌握植物病源生物的診斷和識別及綜合治理等植物保護學科的理論和專業知識，具有植物病源生物預測和綜合治理的基本技能，能勝任在科研院所、檢驗檢疫部門及相關公司從事基礎研究、產品開發、應用推廣和經營管理等工作的應用型高級人才。2014年實施的植物保護專業人才培養方案中，規定了畢業生應該具備五個方面的知識和能力，其中第一條就明確規定畢業生應該掌握數學、化學、生物化學、植物學、植物生理學、普通遺傳學和普通微生物學等學科相關理論與知識。而且將普通微生物學位列植保專業十大專業核心課程之中。由此可見，普通微生物學對植保專業學生的重要性。主要因為微生物學是一門在分子、細胞或群體水平上研究微生物的形態構造、生理代謝、遺傳變異、生態分布和分類進化等生命活動基本規律，并將其應用于工業發酵、醫藥衛生、農業生產、生物工程和環境保護等實踐領域的科學，根本任務是發掘、利用、改善和保護有益微生物，控制、消滅或改造有害微生物，為人類社會進步服務[1]。
為了更好地培養適應社會需求的應用型和創新型高級人才，本文對植物保護專業開設的普通微生物學這門課程進行了課程分析。
一、課程定位和性質
在我校，普通微生物學主要是針對植物保護、農學、植物科學與技術、種子科學與工程、煙草、園藝、茶學、環境科學、環境工程、農業資源與環境等專業學生開設的一門學科（專業）基礎課程。通過該課程學習，為學習其他專業課程奠定堅實的微生物學基礎。
在植物保護專業課程體系中，普通微生物學安排在第四學期開課。相關先修課程包括高中時學習的《生物》，大學一年級已開設的《普通化學Ⅰ》、《有機化學Ⅲ》和《分析化學Ⅲ》。在第四學期同時開設的相關課程有《基礎生物化學》、《普通植物病理學》和《普通微生物學實驗》。通過高中《生物》學習，同學們已經具備分子與細胞、遺傳與進化、穩態與環境等相關知識體系[2]，對普通微生物學中關于微生物的細胞結構、遺傳變異和微生物的生態等相關知識點的學習有所幫助。已修的化學課程為普通微生物課程中關于滲透壓、化學消毒劑、大量元素和微量元素等知識點的學習打下基礎。因此，普通微生物學中對于這些知識點的介紹可做相應刪減。普通微生物學跟同時開設的《基礎生物化學》、《普通植物病理學》和《普通微生物學實驗》之間相關性更大。比如，《基礎生物化學》中關于代謝途徑的知識點是重點講解內容[3]，因此關于微生物代謝的知識點在普通微生物學課程中可以簡化講解?！镀胀ㄖ参锊±韺W》中關于植物病原微生物的學習，可以使學生更深入地理解關于原核和真核微生物這部分的知識[4]。《普通微生物學實驗》是普通微生物學理論課的配套課程，通過實驗印證課堂內容，加深對微生物的感性認識和基礎理論知識及原理理解[5]。
普通微生物學的后續相關課程包括《普通遺傳學》、《農業植物病理學Ⅰ》、《農業植物病理學Ⅱ》、《植物化學保護Ⅰ》、《植物化學保護Ⅱ》、《普通植物病理學實習》和《植保專業科研訓練與課程論文（設計）》等。扎實的微生物知識可以為后續理論或實踐課程學習奠定堅實的基礎。同時，后續課程學習加深了學生對微生物知識點的理解和掌握。
二、教學目標
教學目標是教學內容、教學方法手段及考核方式選擇的基礎。為了更好地培養適應社會需求的應用型和創新型高級人才，普通微生物學關于教學目標的設置分為不同的目標層次。首先，從知識目標上，學生應該從分子、細胞或群體水平上掌握微生物的細胞形態及構造、類群、營養與代謝、生長及控制、遺傳和變異、生態分布、分類鑒定等基礎理論知識。掌握研究微生物的主要技術和方法。其次，從能力目標層次上，要求學生利用微生物學的基礎理論知識和基本研究方法，分析和解決日常生活、生產實踐和科研中遇到的相關問題，具有良好的知識遷移能力。最后，在素質目標層次上，使學生在學習普通微生物學課程的過程中，培養獨立思考、嚴謹求實的治學態度，培養學生的團隊合作與創新精神，培養學生不折不撓、愛崗敬業的職業道德素質。
三、課程內容設計
本課程將選用周德慶主編的微生物學教程（第3版）。本書被教育部列為“普通高等教育‘十一五’國家規劃教材”。本書是一本結構嚴密、內容豐富、知識新穎和可讀性強的基礎課啟蒙教材。本課程總計32學時，共2學分；每周2課時，每次2學時，歷時8周。根據植物保護專業的特點及學時安排，在課程內容設置上對教材略作刪減和調整，比如，把教材關于傳染與免疫的內容更換為微生物資源的開發與利用，介紹如何根據微生物的特點進行微生物資源的開發利用，以及微生物化肥和微生物農藥等跟植物保護專業息息相關的知識。同時，在講解原核微生物、真核微生物及病毒等章節時，聯系實際、多舉例介紹該種微生物對植物的致病或保護作用。
總體上，本課程共計十章內容，具體安排是：緒論（2學時）；原核微生物的形態、構造及功能（4學時）；真核微生物的形態、構造及功能（4學時）；病毒和亞病毒因子（4學時）；微生物營養和代謝（4學時）；微生物的生長及其控制（2學時）；微生物遺傳和變異（4學時）；微生物生態（4學時）；微生物的分類和鑒定（2學時）；微生物資源開發與應用（4學時）。
四、學情分析
植物保護專業人才培養方案（2014級實施）規定，學生在第四學期需要修滿21門課程，課內學時數超過512個學時，平均周學時數為30.4個學時，因此學生學習壓力大，業余時間少。根據以往教學經驗，本專業學生在學習微生物課程時，比較難掌握的內容包括微生物營養類型、新陳代謝、遺傳與變異等。加之本課程教材內容多，學時少，記憶型知識較多，教學內容枯燥，晦澀。因此，學習本課程時，需要學生集中注意力，認真聽課做筆記。但現代學生普遍對手機依賴性高，自控力較差，這就需要教師采用多種教學方法，抓住學生注意力，引導學生掌握知識。
五、教學方法與手段
跟植物和動物相比，微生物形態小，肉眼幾乎不可見，較為抽象。教師要采用多種教學方法，以抓住學生注意力為核心。
在課堂上，本門課程教學過程以PPT多媒體為主要載體，以講授為主，PPT的呈現形式應該注重以下幾點：內容條理清晰、重點突出；對知識點及時進行歸納、總結；增加圖片、表格動畫等，減少文字，并且講解時做到先形象（圖片、流程圖、視頻動畫），后概念（文字）；難點問題要結合板書講解。知識點講解要與日常生活、社會熱點結合，與教師自身經歷、科研相結合，同時語言幽默生動，增強教學效果。每次上課，先以提問方式回顧上節課內容，可以提高同學們的注意力，知識連貫性。課間放些微生物相關視頻、歌曲，提高學生興趣。
課堂外，要充分利用學校網絡教學平臺，在線答疑解惑。鼓勵學生參加學校組織的相關技能大賽或進入實驗室進行科研訓練，提高動手能力的同時培養嚴謹求實的科研態度，為培養具有創新精神和實踐能力的高素質人才奠定良好基礎。
六、考核方式
本門課程考核方式為閉卷考試，成績分三部分：即卷面成績占70分，平時占20分，考勤成績占10分，滿分100分。試卷分基本題型、擴展題型和提高題型，要求試題內容覆蓋整個課程，難易適中?？记谥饕ㄟ^不定期點名、課前提問等方式檢查，要求學生不遲到，不無故缺席，提高學生課程參與度。平時成績主要包括課堂提問、檢查課堂筆記。
七、教學反饋與教學效果
教學效果的評價與反饋包括多種形式：首先，學校學院組織相關領導、督導或同行隨機聽課，在監督的同時給出建設性意見并傳授教學經驗；其次，對學生發放調查問卷，對教師的教學方法提意見、建議，教師快速、及時和高質量地反饋；課程結束后，學生通過學校評教系統給教師上課情況和學生打分?？荚嚱Y束后，教師根據學生卷面情況給出詳細的試卷分析，真正做到“以教評教”、“以學評教”相結合。
通過以上七個方面的課程分析，我們對植保專業的普通微生物學具體授課環節進行了調整和優化，提高了教師的教學水平和同學們的學習興趣，從而為更好地培養適應社會需求的，具備較好普通微生物學綜合技能的應用型和創新型植物保護專業人才奠定基礎。
參考文獻：
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微生物的生物學特點范文5
關鍵詞：高職 醫學微生物學實驗教學 制約因素
醫學微生物學是高職衛生院校重要的基礎課程，是學習臨床專業課程的前提，也是將來從事臨床工作的必須學科。醫學微生物學是以實驗為基礎的科學，在高職衛生院校醫學微生物學教學中，應切實體現醫用醫學微生物學的學科特點，加強和突出實驗教學，以實驗為基礎和媒介培養、提升學生綜合能力，以實驗教學引導、補充、強化理論課教學。但實驗教學絕不僅僅是從課堂到實驗室那么簡單，還要增強學生基礎知識和實驗操作的銜接能力、課堂組織、實驗預習以及實驗基礎操作等各個方面能力的培養。所以醫學微生物學實驗教學的實施在很大程度上受著學生醫學微生物學基礎知識、學習現狀、動手操作能力與課程設置等環節的制約，很難發揮它應有的作用，達到預期的教學目的。
1生源現狀
面臨國家經濟結構調整和嚴峻的就業形勢，“以服務為宗旨，以就業為導向”，“讓無業者有業，讓有業者樂業”的職業教育越來越受到國家和社會的關注。于是，教育部門放開招生，各類職業院校紛紛擴大招生規模，職業教育得以蓬勃發展。但隨之而來的是生源質量的下滑，導致他們在踏進校門后，所表現出來的行為特點、學習態度、心理意愿等方面具有明顯不同于本科學生的特點。通過這幾年的工作和調查我發現高職學生主要有以下特點。
1.1學生的基礎知識水平相對較低
高職院校學生接收的是專科層次教育，生源入學分數普遍較低，學生素質參差不齊。高職衛生院校是文理科兼收的招生體制，學生接觸的醫學微生物學知識少，部分學生上課不能理解教學內容，導致不學、厭學現象嚴重。并且文理科畢業生在醫學微生物學實驗基礎操作水平上的差異性，給醫用醫學微生物學實驗教學帶來一定的難度。
1.2自我約束能力差
高職院校的學生自我約束能力差，不能很好地遵守學校的規章制度和課堂紀律。上課期間玩手機、看小說的現象比較嚴重，教師講解時視若罔聞，隨意性比較大。在實驗室不遵從教師的指導，隨心所欲、或者只看不做、遠遠觀瞧，或者在老師不注意時任意使用實驗用品，給實驗造成不良后果。
1.3缺乏良好的學習習慣
高職高專階段的學習不同于中學時期的學習，學習科目多，教學速度快。學生的學習具有更多的自，學習途徑具有多樣性。但學生缺乏良好的學習習慣，課前不預習，課后不復習。學習的積極性、主動性比較差，大多數學生沒有認真聽課并做課堂筆記的習慣。課堂練習隨寫隨扔、甚至不寫，課堂提問無人應答，教師基本上都在自問自答、自講自聽。
1.4學習方式簡單、直觀
高職高專部分學生學習方式簡單、直觀，學習方法單一死板、只會死記硬背、不會舉一反三，不愛動腦筋、不能靈活運用所學知識解決實際問題。教師在上課堂演示實驗，一部分學生只是看過即可、不分析、不總結，不記錄。造成在學生實驗操作過程中出現的問題不能及時、獨立解決。
綜合以上，教師既要強調學生微生物理論知識學習，又要重視微生物實驗技能的培養。應結合學生的具體情況，切實提高醫學微生物學實驗教學，以培養出理論和動手操作能力全面的學生，更好地為臨床工作打好基礎。
2課程設置
由于學生原有基礎知識儲備、智力水平參差不齊，編班時難于做到分層編制，加上教材起點偏高，教學時數緊張，這就給教學帶來很大的難度。在教學活動中，教師很難準確把握教學進度、教學深度，很多時候在預定的時間內完不成課堂教學任務。這些情況，都極大地影響著理論教學和實驗教學的順利進行。
2.1相對于學生的現狀教材起點偏高
高職衛生院校的醫學微生物學教材起點相對偏高。部分學生知識基礎薄弱、學習能力較差，不能完全理解新知識，不會識別、掌握知識要點，逐漸跟不上教學進度；加上部分學生學習習慣不良、學習行為不連貫，難以做到整堂課精力集中、認真聽講，導致聽不懂后續的課程內容；更有個別學生基礎太差，盡管付出很大的努力，但仍聽不懂所有的課程內容。表面上給學生以學習負擔重，理解上有難度的假象，讓一部分學生產生畏難心理，放棄學習。另外教材中安排的學生實驗沒有基礎的實驗操作，在不認識實驗儀器、沒有實驗操作經驗的情況下安排的較高水平的學生實驗，就像空中樓閣，海市蜃樓。
2.2教學學時緊張，不能充分發揮實驗教學的作用
微生物的生物學特點范文6
【關鍵詞】環境工程微生物學 教學 體會
微生物技術是現代高技術之一,對經濟建設與社會進步有著深遠的影響,它以低耗高效、副產物和副作用小、安全性好,而在解決生態和環境問題等方面發揮著越來越重要的作用。在現代技術的交叉滲透過程中,將微生物技術的基本原理應用到環境工程中,為微生物技術從實驗室走向解決環境問題提供了理論基礎。在解決目前人類所遇到的人口、能源、廢物處理等環境問題中發揮了重要的作用,并顯示了可觀的經濟效益和社會效益。因此,國內許多院校的環境工程專業開設了《環境工程微生物學》課程,并將課程的重點放在了介紹微生物的生態與微生物在解決環境問題的應用上。但同時《環境工程微生物學》在內容與研究方法上和環境工程的其它課程又有較大的差別,所以該課程的教學有它的獨特性。
我校水資源與環境學院自開始招環境工程本科生以來,一直把《環境工程微生物學》作為環境工程專業的主要專業基礎課之一。目前,我有幸成為這門課程的主講老師。如何對待該課程的教學? 如何使環境工程專業微生物學教學緊跟學科發展步伐,使學生在系統學習和掌握微生物學基礎理論知識的同時,進一步理解防治環境污染、改善與提高環境質量的微生物學原理、技術和方法? 經過近兩年的教學工作,感受頗多,特將我對講授這門課的一些體會總結如下,請批評指正。
1 加強緒論部分的教學
有些人認為緒論沒有什么具體內容,在教學上可有可無,有些老師往往是讓學生們自學緒論部分。但實際上緒論是一門課程的序曲,又是一門課程的縮影和向導。在緒論的講授中,授課教師應該介紹微生物的發現及其與人類和環境之間的關系,讓學生認識到微生物對于我們人類和環境的重要性;介紹微生物學的奠基、發展歷史、現狀及發展方向,讓學生了解微生物學是在解決實際問題,是在認識自然和改造自然的過程中得到發展的;介紹顯微鏡的發明者列文虎克、青霉素的發現者弗萊明等為微生物學做出杰出貢獻的科學家,啟迪學生為科學獻身的精神[1];介紹環境工程微生物學當前的研究熱點和難點,激發學生的求知欲望。同時,在課程的講授過程中要多聯系生活和實踐,努力使抽象深奧的內容變得具體簡單。例如,在講授微生物發酵時,聯系酸奶的制作,告訴學生各廠家生產的酸奶呈現不同的風味就是因為不同廠家選用的菌種不同,因而發酵產物不同所致,使學生深刻了解了發酵的不同類型。
2 更新教學內容,加大新知識和新技術的傳授
環境微生物學作為一門新興的邊緣學科,隨著生物學、微生物學及環境科學的發展而不斷呈現出新的內容。特別是日新月異的分子生物學技術已滲透到生物科學和技術的各個領域,尤其是與微生物學關系密切,這更加促進了微生物在環境工程中的應用。為了緊跟時代和學科發展的步伐,培養高質量人才,教師需及時更新自己的知識結構,跟蹤學科前沿發展變化的動態,將新的知識和新技術及時增加到教學中來,讓學生熟悉和掌握學科前沿性的理論知識和操作技術,為他們將來深入開展研究打下良好的基礎。例如,可以講解有關dna重組技術、基因擴增技術、dna測序技術等高新技術在環境工程中的應用現狀和發展前景[2,3],為學生將來開展創新性研究工作奠定理論基礎。同時還可以把一些和日常生活關系密切的知識,例如adis的傳播及預防,sars、禽流感的爆發與環境污染的關系等等,以科普形式介紹給學生,既活躍了課堂氣氛,又拓寬了學生的知識面,調動了學生的學習興趣,激發學生對科學研究的責任感和奉獻精神。另外,把一些有爭議的問題引入教學中,也可以開拓學生的專業視野,激發學生智力活動的積極性,培養學生的科研動機,幫助學生認識發現真理的過程,培養其攀登科學高峰的信心和勇氣。
3 改革教學模式,激發學生學習興趣
學習動機是一種內驅力,學習興趣是學習的最佳動力。只有在充分激發學生的興趣,調動他們的想象力和參與能力的情況下才能最大限度地發揮效力。環境微生物學研究的對象是人們在通常情況下看不見的微小生物,其教學內容是一些微觀的、抽象的、闡述性的內容,并且涉及到遺傳學、生理學、生物化學、分子生物學等諸多前沿學科,具有較強的廣度與深度。如果不能及時調動學生的學習積極性,那么這些繁雜的內容就會使學生感到味如嚼蠟,毫無興趣,直接影響學生的理解,最終導致學習效率低下,學習效果不佳。如果激發了學生對課程的學習興趣,就會增加學生課后查找、閱讀參考資料的主動性,這對學生后續內容的學習也是一種鞭策和鼓勵。
學生在學習該課程之前,主要學習了數學、物理和基礎化學等課程,專業課程學習尚未展開,所以學生對環境工程專業學習微生物目的缺乏認識,在他們思想上有一種根深蒂固的想法,即解決環境問題必須用物理化學的方法。針對這種情況,就需要將工程實踐中一些有影響的或與學生生活比較貼近的實例,如:一般的城市二級污水處理廠、城市垃圾資源化系統等內容引入課堂,讓學生明白微生物在處理環境問題中有著廣泛的應用,從而激發他們的學習熱情。
還有,《環境工程微生物學》的前幾個章節主要講述微生物的形態、結構及生化過程,具有概念多、微生物種類多且形態多變的特點,而且由于微生物形體小,無法從日常生活中得到直觀的印象,學生普遍感到“看不見,摸不著”。針對這種情況,應當采用多媒體教學的手段,利用一些典型微生物的圖片或三維動畫形式,描述其形態與生長發育過程,這樣既方便講解又生動活潑,利于學生理解,增加學生學習興趣,提高教學效果。同時,還要鼓勵學生自己動手采集微生物,利用實驗室開放時間,自己去觀察體會,并通過查資料,關注學科進展,采取互動形式,增加學生從課外獲得相關知識的能力。
4 加強實驗教學
微生物學是來源于實驗的科學,所以我們應著重加強實驗教學。環境工程微生物學實驗是一門原理性、概念性、實踐性、操作性難度較大的課程。比如顯微鏡技術、制片和染色技術、培養基的制備技術、無菌操作技術、純種分離培養技術、菌種保藏技術、大氣及水中微生物監測技術等。這些都需要特殊的設備和獨立的訓練,如果沒有足夠的課時及儀器支持,掌握其中的操作技術是很困難的。環境工程微生物學實驗課前期準備工作是一項比較復雜、精細和繁瑣的工作,工作量大,連續性強,即使是微小的疏忽也可能造成實驗的失敗。在做實驗準備的過程中必須認真、細致才能保證實驗課的順利進行,這就對實驗室老師的素質和教學態度提出嚴峻的考驗。
還有,實驗操作過程是培養學生獨立工作能力最好的過程。實驗中,我們應該采取學生獨立思考、自己動手、大膽探索,教師積極引導、注重啟發的實驗教學模式,充分發揮學生在實驗中的積極性和主動性。如在做“細菌革蘭氏染色”實驗時,我們要求每個學生至少完成3個不同類別典型細菌的正確鑒別染色片,從挑取菌種、涂片、固定、染色、調試顯微鏡,直到觀察到染色的微生物形態,鑒別出正確的菌種為止,整個過程完全由學生自己操作,而且實驗的每一步都要非常認真仔細,稍不注意就得不到正確結果[4]。實驗中,學生對涂片后固定細菌時的溫度高低、洗片環節、酒精脫色的時間等精心分析,反復實驗摸索,并在教師的啟發下,找出問題癥結,直到得出滿意的結果為止。實驗過程中,我們還應對學生操作時的習慣性問題和錯誤作重點提示和講解,并在學生操作過程中及時指導糾正動作,嚴格要求學生獨立完成。
實驗課的講授過程中,我們還應盡可能地開一些綜合性地實驗。綜合實驗是一個以學生為主體、學生與教師互動的教學過程,其特點是學生獨立自主進行實驗的設計、組織、實施和管理。演示性、驗證性實驗多,而綜合性、設計性實驗少是過去實驗教學中存在的問題,學生對實驗過程印象不深,理論掌握不牢,動手能力不強,不利于培養學生的創新能力。為此,我們針對學生比較感興趣的實驗課題,如水、室內空氣、土壤和食品中的微生物種類、數量、分布等應用于實驗教學,學生通過查閱資料,設計實驗方案,由指導老師指導和小組討論,確定實驗方案,提高了學生的分析問題和解決問題的能力,這樣激發了學習興趣,鞏固了理論知識和實驗技術,也培養了學生的綜合運用能力。
微生物學博大精深,微生物在處理環境問題時的優勢越來越明顯。作為環境工程專業的重要基礎課之一,《環境工程微生物學》在學科體系中的地位也越來越重要。如何使環境工程專業的微生物教學進行得更合理,如何使環境工程專業的學生具備較高的微生物學綜合素質,相信通過對教學經驗的不斷總結和改革,通過主講老師地不斷學習提高,最終能夠使《環境工程微生物學》的教學工作適應時展要求,為培養具有綜合素質的環境科學人才做出貢獻。
參考文獻
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