前言：中文期刊網精心挑選了水產養殖科技范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
水產養殖科技范文1
在明確水產養殖專業高職層次培養方案的基礎上，名特優水產動物養殖技術理論教學講授過程中不追求系統性和完整性，采取“實用”原則。例如講授“海蜇的養殖技術”時，重點講述了海蜇的苗種培育以及近幾年興起的海蜇大規模苗種養殖技術。在講授“河豚的養殖技術”時，重點講授了遼西沿海興起的河豚網箱養殖技術。在講授“大菱鲆的養殖技術”時，針對遼寧葫蘆島沿海地區是我國大菱鲆的養殖基地，以及大菱鲆養殖過程中藥殘問題，重點講授了大菱鲆的健康養殖技術。在講授“牙鲆的養殖技術”內容時，增加了全雌牙鲆苗種培育技術等內容。由于近幾年來海參養殖業在遼寧沿海地區發展迅速，所以在講授“海參的養殖技術”時，海參苗種的培育技術和海參的池塘養殖技術都作為重點進行了講解，另外還增加了逐漸成熟的海參苗種網箱培育技術。
二、理論教學方式改革
1．多媒體教學手段的運用
傳統的水產專業養殖課教學方式是教師對書本知識進行課堂講授，教師寫板書，學生記筆記，造成教學內容枯燥無味，學生學習熱情不高，教學效果不理想[1]。在信息技術飛速發展的今天，多媒體在許多領域已廣泛應用，并且發揮著越來越重要的作用[2]。通過在水產專業養殖課教學中引入多媒體這一教學手段，課堂講授過程中增加大量的生產圖片，同時配合視頻錄像，大大增強了學生的感性認識，讓學生更直觀地看到水產動物育苗及養殖過程中各種設施，同時也增強了學生的專業學習興趣。通過近幾年教學效果評價來看，采用多媒體教學可促進學生主動學習，體現學生的主體地位，發展學生個性，提高學生整體素質，從而收到良好的教學效果。
2．重視緒論講解
雖然大多數選擇水產養殖專業的學生對水產這一行業都有一定的愛好和興趣，但是在教學過程中也發現學生會慢慢對枯燥的理論課失去興趣。如何讓學生把這門課程學好，該課程的第一節課也就是緒論內容講解就顯得尤為重要[3]。緒論對任何一門課來講都有著舉足輕重的作用，它是引發學生對該課興趣的關鍵所在，因此筆者對該課程的緒論內容進行了一些改革。首先介紹近五年水產專業畢業生的就業情況，由于近幾年來大多數畢業生從事海參的苗種培育工作，所以要求學生學好本門課程的理論知識就非常關鍵。在緒論這節課時首先需要和學生進行面對面心貼心地探討與交流，讓學生在腦海中對這門課程有理性認識。其次，讓大家對一些知名企業有所了解，以及這些知名企業家的創業致富過程。通過這些內容激發學生對水產行業的興趣和激情。
三、實踐教學方法改革
高職水產養殖技術專業的培養目標是培養適應生產一線的高級技術人才[4]。名特優水產動物養殖技術是一門實用性很強的課程，為提高學生實踐技能，我們采取了校內實驗實訓、校外生產實習相結合的辦法來加強學生技能。實驗課主要包括牙鲆、大菱鲆等品種的生物學特征的認識和雌雄鑒別等內容。實習實訓課安排學生去海參育苗生產廠家，直接參與海參的人工繁殖、苗種培育等過程；并組織學生參觀海參養殖場、牙鲆、大菱鲆養殖場。通過切身體會，增強所學到的知識，提高學生的實踐能力。
水產養殖科技范文2
1．1指標設計
當前學者利用DEA方法研究農業全要素生產效率時，產出指標經常使用農林牧漁總產值和農民人均農業經營純收入，投入指標以農業從業人員、農作物總播種面積、農業機械總動力和化肥施用量等指標為主。本文借鑒前人的研究成果，使用的農業投入指標和產出指標及其定義如下。水產養殖業產出以1990年價格的水產養殖業總產值進行計算，其中包括以1990年價格計算的海水養殖產品總產值和淡水養殖產品總產值，采用水產品價格指數進行折算。水產養殖業投入主要包括養殖專業勞動力、養殖面積、養殖固定資產投入與養殖中間消耗等4個方面。①漁業勞動力包括捕撈專業勞動力、養殖專業勞動力、兼業勞動力和后勤服務人員，后兩個指標為概括性指標。為了統一口徑，本研究選用養殖專業勞動力作為養殖勞動力指標。②水產養殖面積為每年的海水養殖面積和淡水養殖面積之和。③水產養殖固定資產投資為每年的海水養殖固定資產投資和淡水養殖固定資產投資之和。
1．2數據來源
在確定水產養殖業的投入與產出指標之后，著手進行數據的收集與整理。本研究設計指標數據中，海水養殖產品總產值、淡水養殖產品總產值、養殖專業勞動力、養殖面積、海水養殖固定資產投資與淡水養殖固定資產投資等6個指標的數據主要來自《中國漁業統計年鑒（1990－2010）》，其中養殖固定資產投資指標的2008年和2009年數據為預測值；漁業中間消耗指標的數據來自《中國農村統計年鑒（1991－2010）》。水產品價格指數和農業生產資料價格指數來自《中國統計年鑒（1991－2010）》。
2水產養殖業生產效率計算結果分析
2．1綜合效率計算結果分析
選用DEAP2．1軟件來進行模型的運算，得到的綜合效率評價結果如表1所示。由表1可知，中國水產養殖業的生產綜合效率指數、技術效率變化指數和規模效率變化指數的趨勢基本一致。1990－2009年間，中國水產養殖業的綜合效率效果一般，有8年為DEA有效，12年為非DEA有效，且兩年的綜合效率指數在0．9以下。在純技術效率和規模效率的綜合作用下，水產養殖業綜合效率出現了不同程度的波動現象，1990－1992年間，中國水產養殖業的綜合效率相對穩定；1993－1999年間，水產養殖業的綜合效率波動較大；2000－2009年間，水產養殖業的綜合效率又相對穩定。而由規模效益狀態分析結果可知，除了2008年之外，非DEA有效年份的規模收益均處于遞增階段，且1996－2005年間的非DEA有效年份，技術效率變化指數均低于規模效率變化指數。以上兩種情況表明，水產養殖業非DEA有效的主要原因是養殖技術進步水平低和規模經營水平低共同造成的。
2．2投影分析
為了更好地找到水產養殖業非DEA有效的深層原因，調整投入產出結構，提升水產養殖業的生產效率和經濟效益，本研究將對技術效率與規模效率均無效年份的模型測評結果投影所產生的數據進行分析。由于篇幅限制，未將技術效率與規模效率均無效年份的投影數據進行一一列舉，因此，采用加總的進行分析，對水產養殖業投入與產出的調整方向進行分析，具體數據詳見表2。由表2可知，中國水產養殖業產出不存在冗余，而投入均存在不同程度的冗余，即保持現有水產養殖產出水平情況下，養殖專業勞動力、養殖面積、固定資產投入與中間消耗的投入可分別減少9．38％、7．78％、5．46％、7．23％，從而降低投入成本，提高水產養殖業的經濟效益。
2．3曼奎斯特生產效率指數分析
運用幾何平均法，同樣借助DEAP2．1軟件，計算中國水產養殖業全要素生產效率指數（Malmquist指數）及其構成要素的變化情況（表3）。1990－2009年間，水產養殖業的純技術效率和規模效率均為1，由于篇幅限制在表3中未體現。由表3可知，1990－2009年間，水產養殖業全要素生產效率的平均增長率為－3．6％，主要原因是技術進步緩慢，沒能為水產養殖業發展提供有效的技術支撐；技術效率指數均為1，說明水產養殖業重視養殖技術的推廣與應用，現有水產養殖技術得到有效的充分利用，應繼續保持此良好現狀；技術進步率指數存在頻繁且較大幅度的變動，這可能與水產養殖技術創新投入增長差異有關。水產養殖業全要素生產效率指數的分解結果表明，中國水產養殖業仍處在粗放式發展階段，水產養殖業的產值增長主要源于勞動力、養殖面積、固定資產和中間消耗等資料的大量投入。
3水產養殖業生產效率的關鍵影響因素識別
3．1潛在影響因素設計與數據收集
因為全要素生產效率指數的變動主要由技術進步率指數的變動引起的，本文主要從技術創新與推廣的人力、物力、財力等資源的投入情況來尋找全要素生產效率指數變動的原因。因此，本文初步設計的潛在影響因素包括：年末科技研發人員數量、每年科技研發經費投入金額、年末技術推廣人員數量、每年技術推廣經費投入額、每年培訓漁民人數。潛在影響因素設計完成后，筆者利用《中國漁業統計年鑒》進行數據收集。經過收據收集整理發現，未能找到每年科技研發投入的相關數據，因此，首先剔除了每年科技研發經費投入指標，而用每年科教活動固定資產投入金額來替代。由于有些因素在某些年份沒有統計，在進行整理后，只有1997－2007年間所有因素統計數據齊全。因此，只取該11年的數據進行影響因素的實證研究。
3．2關鍵影響因素識別結果分析
在確定全要素生產效率指數變動的潛在影響因素后，以1997－2007年間的全要素生產效率指數（SCXL）為因變量，以年末科技研發人員數量、每年科教活動固定資產投入金額、年末技術推廣人員數量、每年技術推廣經費投入額、每年培訓漁民人數等5個因素為自變量，進行回歸分析。利用SPSS17．0軟件中的向后逐步回歸功能，進行初步多元線性回歸，結果DW統計值僅為2．678，存在負自相關問題。因此，利用加權的最小二乘回歸分析法進行補救，DW統計值有了較大幅度的降低，降為1．710，較為接近2。由表4可知，回歸模型調整后的擬合優度R2＝0．704，說明模型的擬合優度較好；同時，由表5可知，回歸模型的F值為8．936，p值為0．009，說明模型的擬合優度是非常顯著的，至少有部分變量具有很強的解釋力，如KYRY、TGJF和PRRS。由表6可知，KYRY、TGJF、PXRS的t統計值分析為4．921、4．978、4．837，p值均為0．002，表明以上3個解釋變量在95％的置信度下非常顯著；同時，3個解釋變量的VIF統計值分別為9．693、5．981、4．509，均小于10，說明模型不存在多重共線性問題。
4研究結論與政策建議
4．1研究結論
首先，水產養殖業的生效率評價結果顯示：1900－2009年間，中國養殖業的技術效率與規模效率平均值呈現下降狀態，導致水產養殖業綜合效率和曼奎斯特全要素生產效率出現下降；中國水產養殖業產出不存在冗余，而投入均存在不同程度的冗余。其次，水產養殖業生產效率的關鍵影響因素識別結果顯示：水產養殖業的全要素生產效率指數與年末科技研發人員數量、每年技術推廣經費投入額和每年培訓漁民人數具有顯著的正相關關系。
4．2政策建議
4．2．1加大科技創新投入，完善水產養殖科技創新體系政府無法控制水產養殖主體的要素投入，而只能通過提高技術創新與推廣，提升養殖主體的規模效率和要素生產效率。首先，政府應加大水產養殖科技研發人員的培養與培訓投入，結合運用高校培養、科研機構培養、企業培養、產學研合作培養等方式，完善人才培養機制，為科技創新奠定人才基礎；其次，加大財政科技投入，通過科技專項、自選科技項目、委托科技項目等形式，對高校、科研機構和企業進行水產養殖技術研發提供財政撥款資金，同時，通過稅收減免、貸款扶持等優惠政策，鼓勵養殖企業根據自身遇到的技術難題進行技術攻關，平衡水產養殖技術的基礎研究和應用研究活動。
水產養殖科技范文3
作為全國無公害產品基地和農業部水產健康養殖示范場，雙河水產養殖基地已小有名氣。“高溫季節魚塘缺氧可以做到提前預警，全自動供氧預警系統可有效應對魚類缺氧。只要打開視頻監控，就算管理員不在現場，魚塘的每個角落也都能看得一清二楚，不僅省去了技術人員來回奔波的麻煩，也使得飼養管理更加科學、準確！”養殖基地管理人員欣喜地對記者說。
柳葉河是貫穿西平東西的主要河道，雙河水產養殖基地背靠柳葉河水域，沿河農戶對水產養殖有著嫻熟的技藝和深厚的情感。雙河水產養殖有限公司依托得天獨厚的自然優勢，圍繞草魚無公害養殖這一主推技術，制定了詳細的養殖技術規程，按照水深3米，魚池漿砌、設施配套、排灌分離的基本要求，開展草魚高密度分層混養、甲魚混養和精養魚池高效健康養殖，年產成魚30萬斤以上，年創效益50萬元以上，起到了良好的示范帶動作用。
雙河水產養殖基地是西平縣現代漁業迅猛發展的一個縮影。據介紹，西平縣現有養殖水面3萬多畝，年水產品產量6800噸，養殖品種10余個。已創建農業部水產養殖健康養殖示范場1個，河南省健康養殖示范場5個；認定無公害水產品產地6處，5個品種通過無公害水產品認證，擁有河南省農業廳標準化健康養殖示范基地1個，市級標準化養殖示范區10個；水產專業養殖有限公司及水產專業養殖合作社達23家。
西平縣水產業生產經歷了一個較為曲折的發展過程。2013年以前，水產養殖多以家庭分散經營為主，新品種、新技術引進推廣滯后，缺乏品牌意識，市場競爭力不強，經濟效益不高。2013年以來，國家作出了加快農業結構調整，發展現代漁業，轉變農業發展方式的戰略規劃和部署，西平縣農業局水產部門因勢利導，以發展培育水產養殖有限公司、水產養殖專業合作社、水產養殖協會為突破口，把眾多分散的水產養殖經營者組織起來，通過自我約束、自我監督、自我管理，規范從業者的生產經營行為，使他們抱團發展，告別了單打獨斗、孤軍奮戰的局面，增強了抵御市場風險的能力。
據西平縣水產站站長徐偉民介紹，在技術推廣上，他們充分利用基層水產推廣補助項目開展的有利時機，重點推廣了池塘高產養殖、魚病綜合防治等技術，著力推進漁業經濟合作組織建設，進一步提高了自我服務能力，在養殖模式優化方面形成了幾大亮點，其中最具特色和規模的有黃鱔、中華鱉、泥鰍生態養殖，高密度草魚分層混養，河道微流水網箱養殖大閘蟹、美國加州淡水鱸魚、家庭庭院立體養殖觀賞龜等。在基層水產推廣補助項目實施前，西平縣水產養殖基本上處于半精養和靠天放養狀態，不注重資源保護，不控制放養密度，不重視投餌管理和水質調控，養殖效益不高，一般畝產1000斤以下，畝平均產值不足5000元。2013年項目實施后，當年11月，全縣僅四大家魚產量就達38.6萬斤，其中有670畝坑塘畝產超過2000斤。尤其是雙河水產養殖示范基地草魚高密度混養模式的推廣，使西平的水產養殖環境大為改善，套養的鰱鳙魚長勢喜人，引來全縣200多戶養殖戶來雙河基地“取經”。去年，縣水產站在全縣重點推廣了這一養殖模式，使主推的養殖品種和養殖模式落實到戶。
西平縣農業局水產部門積極發揮組織協調作用，規范合作社運行管理，督查指導協會積極做好內部制度建設工作，在推廣新品種、新技術的同時，實行服務承諾制，堅持實施協會理事帶動會員、會員帶動輻射戶的幫扶措施，努力做好水產養殖技術推廣和水產品營銷，依托農技推廣補助項目和水產科技示范基地，積極打造誠信協會服務平臺。
西平縣農業局水產部門充分發揮技術、人才、信息優勢，組織指導協會引進新品種，推廣新技術，積極開展漁業科技培訓及科普宣傳活動。在養殖密集的鄉鎮開展水產科技下鄉活動，現場提供水產科技服務，并在縣電視臺舉辦水產科技專題講座。組織會員到水產養殖先進省市參觀考察，重點圍繞水質調控技術、漁業投入品監管、新型增氧技術進行學習并加以推廣。充分利用水產科技示范基地魚病快診網絡系統，大力推廣實時魚病快診，解決了漁業養殖技術推廣“最后一公里”問題。
水產養殖科技范文4
[論文摘要]近年來,鹿寨縣漁業生產發展較快。但是針對這幾年水產養殖業的基礎設施比較薄弱養，集約化、規?；藴驶?、產業化程度低資金投入不足，制約了水產養殖業的發展漁業水域環境污染和水產品質量安全問題等存在制約問題。通過加強水產養殖管理制度建設，規范養殖生產管理，加大科技投入，抓好試點示范和技術培訓，增加科技含量，推廣新技術、新成果取得明顯成效。以市場為導向，調整養殖品種結構等措施。使得水產業發展走上穩定、走向規模、走出效益。
近年來，鹿寨縣漁業生產發展較快，據2008年統計，全縣養殖水面達24400畝，其中山塘水庫養殖面積12330畝，池塘養殖面積12168畝，網箱養魚面積1500平方米，淡水水產品總產量達6717噸，比2007年增加571噸，增長8.5%，實現產值4338萬元，占農業產值的1.58%。水產品產量每年以8%左右的速度遞增，己逐步成為農村經濟發展的新興產業。
一、自然條件和生物資源
鹿寨縣交通便利、通訊發達，地處桂中稍偏北，屬亞熱帶向中熱帶過渡地帶。氣候溫和，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，太陽輻射多，光熱、水量基本同步，年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長1100公里。面積7萬多畝，山塘水庫1812處，面積2萬多畝，池塘面積1.3萬多畝?，F有河流魚類資源豐富，共有魚類110多種，主要經濟魚類近40個品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動物、底棲動物、水生植物、陸生植物資源十分豐富，發展漁業生產有有著得天獨厚的自然條件和區位優勢。
二、漁業生產現狀與存在的問題
（一）漁業生產發展現狀
“十五”期間以來，鹿寨縣漁業生產在縣委、縣政府的重視和支持下，在上級業務部門的指導下取得了較快的發展，全縣養殖水面由2000年的2.2萬畝增加到2007年的2.75萬畝，增加了0.55萬畝，增長25%；養殖產量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸，增加了2841噸，增長59.48%；單位面積產量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤，增加58公斤，增長26.73%；水產養殖勞力由2000年的0.65萬人增加到2008年的0.76萬人，增加0.11萬人，養殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元，增加1302元，增長29.54%；全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤；2000年全縣水產品總產值2865萬元，2008年全縣水產品總產值4338萬元，增加1473萬元，增長51.41%，占農業產值的1.58%。
“十五”期末以來，我縣水產養殖業發展變化很大，在養殖方法和措施上不斷更新。由科學養殖取代了天然養殖，提高了養殖產量；由投放大規格魚種取代小規格魚種放養，提早起捕商品魚；由多層次、多品種的立體養殖取代了單一品種養殖，提高了水體中餌料利用率；由養殖名貴魚逐步取代部分常規品種魚，提高了漁業經濟效益；由單一追求養殖數量逐步向數量和質量轉變，增強產品市場競爭力。逐步建立了一批技術密集型、資金密集型的規模養殖基地，規模化、標準化、專業化、產業化程度進一步提高。
（二）主要經驗及存在問題
1、主要經驗
（1）政府重視，加強領導。水產養殖業作為大農業的一個組成部分，近年來，已經越來越顯示出它的優勢，各級政府十分重視，把它作為我縣農業增效、農民增收的一項具體工作來抓，并提出了適合我縣水產養殖業發展的配套政策和鼓勵政策，鼓勵農民利用非基本農田保護外的低洼低產田和荒地進行魚塘改造，充分利用原丟荒的山塘水庫進行科學養殖，積極調整水產業內部結構、品種結構和區域結構，綜合開發大水面養殖，全縣水產養殖面積和產量逐年增加。
（2）加大科技投入，增加科技含量，推廣新技術、新成果取得明顯成效。多年來，我縣不斷加大漁業新技術、新成果的推廣和應用。2003年參與了“柳州市池塘萬元水面養殖項目”實施，2005年我縣實施了“羅非魚標準化養殖”等項目，以科技項目為依托，不斷推廣各種新技術、新成果取得了顯著成效。近年來，又推廣了大水面積綜合利用化肥養魚技術；80:20養魚技術及配合全價顆粒飼料養魚技術等。由于各種新技術的應用和推廣，全縣漁業總產量穩步增長。
（3）以市場為導向，調整養殖品種結構，推廣優良、優質新品種。近年來，我縣在品種結構調整上下功夫。堅持保大宗推優良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養殖的基礎上，加大優良、優質品種魚的引進和推廣，積極引導廣大漁農調整養殖品種結構，發展優良、優質品種魚類養殖，提高養殖經濟效益。培育引進優質品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等，逐步形成了以養殖黃沙鱉為主的養殖基地。
（4）加強服務體系建設，建立產前、產中、產后服務體系。漁業主管部門及水產技術推廣機構加強對養殖戶的培訓及技術指導，提高整體養殖技術水平，并實行技物結合，推廣各種新技術、新品種，引進或調運各種漁用物資。加強向漁農提供漁業政策、生產信息、流通信息、魚病防治、安全生產等有關方面技術和信息，推動了我縣漁業生產的發展。
2、存在問題
（1）水產養殖業的基礎設施比較薄弱：基礎設施仍十分薄弱，池塘老化嚴重，基本上屬于泥基塘，池塘淤泥過深；未有良種繁育基地，示范工作難度較大；很大部分池塘山塘水源來源于天然降水或自然溝水，縮短了養殖周期，降低了產量。
（2）集約化、規模化、標準化、產業化程度低。我縣水產養殖基本上是以個體小規模分散經營為主，養殖從業人員文化水平低，綜合素質不高，標準化養殖程度低，致使水產品食用安全未有保障。規?；?、標準化養殖面積還不夠大，尚未形成，規?；?、標準化養殖程度仍較低，所有這些都不能適應現代漁業生產發展的需要。
（3）資金投入不足，制約了水產養殖業的發展：科技推廣經費幾乎為零，各種項目經費的投入較少，制約了漁業生產的進一步發展。
（4）漁業水域環境污染和水產品質量安全問題仍然有待解決。近年來，由于一些企業超標排污造成漁業水域污染而發生魚塘和江河死魚的現象時有發生，給漁業生產帶來了較嚴重的負面影響。由于漁業水域環境污染，水產品質量安全問題十分突出。
三、漁業生產面臨的形勢和發展潛力
（一）面臨的形勢
近年來，水產品市場競爭越來越激烈，產品質量安全問題日益突出。產業結構不合理、低質廉價水產品過多，優質產品比例不高，效益偏低，在一定程度上挫傷養殖生產者的積極性；區位優勢未能充分發揮，品牌產品未有創出，規?；?、產業化生產沒有形成。標準化養殖程度低，水產品質量安全未能保障，漁業基礎設施、科技推廣手段落后；科技含量不高，產品流通不暢，發展后勁不足等問題都有待于解決。
（二）發展潛力
1、改造低產池塘，提高池塘產量，發展潛力較大：我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大，如能加以用科學的方法進行底質改造使其形成深水塘，保水塘則可大幅度提高單位面積產量。加快提高漁業科技水平，在養殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章，提高產量及效益方面潛力還很大。
2、江河網箱養魚、水庫養魚及水庫網箱養魚有較大的發展潛力：我縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長1100公里，主要河流有洛江、洛清江、石榴河等，洛清江是縣境內的主要干流，縣境內己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站，每個電站筑壩后上游水流平穩，庫容量增大，適宜于一定容量網箱養魚，同時全縣有蓄水工程883座，其中較大的水庫有18個，有可利用水面近10萬畝，綜合開發大水庫，發展網箱養殖潛力較大。目前，我縣水庫養魚產量相對較低，只要增加科技含量，加大投入仍還有較大的發展潛力。
3、稻田養魚發展潛力較大：我縣稻田養魚有著憂悠的歷史，建國初還形成一定的規模，后由于大量使用農藥和化肥等原因，養殖面積和產量一度下降，到2008年養殖面積不到1000畝。目前，我縣有保水田15萬畝，只要采用科學的生態養殖技術、稻田養魚有相當大的發展潛力。
4、開發地方優質種養殖具有較大的發展潛力：我縣水產品資源豐富，本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優質水產品肉質品位好，價格高，市場供不應求，養殖前景好，只要開展深入研究，采取科學的仿生態健康養殖方法，保持肉質品位，保證產品質量，提高養殖產量，并上規模、上檔次，形成生產優勢突出，商品供給能力強的區域化生產格局，大力發展地方特色水產品養殖具有較強的潛力。四、發展的總體思路、基本原則和重點
（一）總體思路
以十七大精神為指導，用科學發展觀統領我縣漁業生產，認真貫徹執行相關法律法規。優化產業結構，鼓勵和發展優勢品種規模化、集約化、標準化生產，積極培育龍頭企業，推進水產養殖業產業化經營。依靠科技與體制的改革和創新，提升養殖水產品質量，增強水產品市場競爭力，促進水產養殖業持續健康發展。
（二）基本原則
1、穩定政策，強化管理，依靠科技，完善服務，增加投入。
2、因地制宜，調整結構，在集約化、規?；舷鹿し?，大力發展大水面網箱養殖，提高名優水產品比例。
3、以漁為主，多種經營，綜合利用，全面發展。搞活水產品加工和流通，走產供銷一體化，農工漁相結合的道路，促進傳統漁業向現代漁業邁進。
（三）發展重點
1、發揮區域資源優勢，調整優化品種結構，合理配置資源，加快不同特色區域養殖發展。不斷擴展區域特色產品養殖，建設優勢產品產業帶，打造區域特色產品。大力發展地方特色養殖，同時注重培育優勢品種，打造品牌走向市場。
2、培育壯大龍頭企業，推進產業化經營。通過招商引資等途徑，以“公司+基地+農戶”等多種形式，進行產業化經營，推進水產養殖業向規模化、標準化、專業化、產業化發展。
3、加強優良品種選育，提高良種覆蓋率。（1）加快水產良種場建設。爭取有關部門支持或引導群眾建立良種繁育示范基地，通過實驗基地的示范帶動作用，形成水產苗種繁育體系。（2）采取選育與引種并舉的措施，推進養殖苗種良種化。重點開展洛清江等河流名貴魚類如光倒刺鲃、黃顙魚、本地鱉、班魚等的繁殖馴養。同時有計劃地引進優良品種，不斷豐富和滿足養殖生產需要。通過引進繁養，實現苗種生產供應良種化。
4、全面實施標準化生產，不斷提高產品質量。（1）推行無公害水產品養殖系列標準。嚴格按照水產養殖標準組織生產，嚴格水產品質量標準，確保產品質量安全；嚴格投入品使用和休藥期制度，確保無藥物殘留；嚴格執行無公害水產品國家標準，提高養殖業產品質量，增強產品市場競爭力。（2）充分利用現有的資源優勢，建立優勢養殖產品標準化無公害養殖示范基地，帶動水產養殖業向無公害化發展。
5、加強和完善水產養殖基礎設施和保障體系建設。（1）進一步完善水產養殖水源、電力、交通、場地以及重點項目的設施建設。（2）建立和完善水產養殖保障體系。一是水產技術推廣體系建設；二是漁業環境監測體系建設；三是病害防治體系建設；四是水產品質量監測體系建設；。五是服務體系建設。
五、保障措施
（一）加強水產養殖管理制度建設，規范養殖生產管理。認真貫徹《中華人民共和國漁業法》及相關法律法規，有計劃、有步驟地推進我縣水產養殖證制度建設，通過完善水域養殖證制度，切實維護養殖生產者的合法權益，保護漁業水域生態環境，保障水產品質量安全，促進水產養殖業持續健康發展。
（二）加強水產養殖苗種生產和流通管理，把好苗種關。依據《中華人民共和國漁業法》及相關法律法規，切實加強水產養殖苗種管理，保護和合理利用種質資源，加強水產品苗種選育和苗種生產經營管理，提高水產苗種質量。一是搞好苗種生產基地建設和管理，確保苗種的規格和質量；二是加強苗種流通管理，做好苗種質量鑒定和檢疫，防止疾病蔓延。
（三）抓好試點示范。按照各鄉鎮養殖特點和不同的養殖區域，扎實抓好試點示范工作。一是抓好池塘、山塘水庫“四大家魚”高產養殖試點示范工作；二是抓好坑塘流水養殖示范工作，培育農民增收新亮點；三是抓好優質水產品養殖試點示范工作；四是抓好大水面網箱養魚試點示范工作；五是抓好稻田養魚試點示范工作。通過不斷試驗示范，總結配套技術，擴大推廣面積，整體推進漁業生產發展。
（四）加強水產養殖質量安全管理，把好產品質量關。鼓勵和倡導水產養殖單位和個人發展健康養殖，減少水產養殖病害發生，控制養殖用藥，保證養殖水產品質量安全，推廣標準化養殖，生態養殖，保護養殖水域環境。一是加強養殖用水管理，禁止將不符合水質標準的水源用于水產養殖；二是加強養殖生產管理，嚴格按健康養殖標準和規范組織生產；三是加強漁用飼料和水產養殖用藥管理，嚴禁使用違禁投入品，嚴格執行休藥期制度；四是加強養殖水產品藥物殘留的監控，做好藥物殘留抽樣檢測工作。
水產養殖科技范文5
[關鍵詞] 淡水養殖業 魚病 治療方案 治療效果
[中圖分類號] S942 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0282-01
引言
我國淡水養殖業中的養殖病害嚴重阻礙了水產養殖業的健康發展，給國家經濟造成損失的同時也給我國的水產養殖的生存帶來了巨大的威脅。我國的一些水產養殖戶在遇到魚病時通常會出現病急亂投醫的現象，不僅耽誤了對魚病進行治療的最好時機，還給自己帶來了毀滅性的的經濟損失。因此，我國水產養殖戶的當務之急就是提高對淡水養殖魚病的診斷與診治以及提高魚病治療的效果，本文就對水產養殖戶如何提高魚病治療效果的要領進行了詳細的分析與闡述。
一、水產養殖戶如何正確的對魚病進行診治
水產養殖戶只有在第一時間對魚病進行正確的診斷，才能為魚病的治療奠定一個良好的基礎，進而在接下來的魚病治療中使其取得最大的治療效果。從我國的淡水養殖總體情況來看，大部分的水產養殖戶都不具備及時對魚病做出正確診斷的能力，因此，水產養殖戶一旦遇到魚病魚害的現象都要求助于專業的水產技術人員，水產技術人員在對魚病進行診斷的時候綜合考慮多方面的因素，包括養殖魚的種類、魚病出現的部位、魚病產生的季節因素以及水環境各項因素是否達標等方面，另外魚病不能憑借肉眼做出診斷的時候還需要水產技術人員結合鏡檢對魚病魚害做出正確的診斷。
二、導致水產養殖魚病發生的主要因素
水生動物的生存離不開水，因此水生動物會在水中進行一切生命活動，攝食、呼吸、排泄以及繁殖這些現象都會對水生動物的生存環境造成一定的影響，水質的不達標是導致水產養殖魚病發生的重要因素。水生動物的生存環境與陸地環境相比更容易產生更多的病原體，水生動物的生存環境中溶氧量、溫度、ph值、無機三氮等各種理化因子都會關系到魚類的生長發育問題，一旦不適合魚類的生長狀況就會導致水產養殖魚病發生。在水產養殖的池塘當中，魚類放養的密度、人工投餌量的變化以及魚類的排泄量都會對水生動物的生存環境造成污染，水體環境的惡化會使得魚類的抗病能力降低，進而造成魚病的發生。
另外，水產養殖業魚病魚害的發生跟季節變化有著十分大的關系，由于春秋季節的水溫較高魚類的生長便會持續一個飛速增長的階段，與此同時在春秋季節各種細菌和病毒的繁殖也會更加旺盛起來，進而水產養殖業很容易滋生和爆發傳染性魚病。在夏秋季節，最常見的魚病包括：細菌性魚病、病毒性魚病、以及原蟲性魚病，在這種寄生蟲十分活躍的夏秋季節，必須對水產養殖業做好到位的預防措施，避免爆發性魚病的產生。
由于春冬季節的水溫較低，水產養殖戶在進行魚類捕撈、對池塘進行清理、以及對魚種進行投放的時候一些對魚類造成機械性的損傷是不可避免的，面對這種情況的發生，水產養殖戶應盡快采取消毒措施，避免產生水霉病的現象發生；在春冬季節，寄生蟲類是魚病的另一種表現方法，在水庫以及湖泊等大水面的養殖區域中寄生蟲類魚病的發病率居高不下，這是由于這些大局域睡眠沒法落實清塘寄生蟲的原因造成的。
三、水產養殖戶如何提高魚病的治療效果
水產養殖戶對魚病進行診治時用藥不僅根據放養的品種還必須結合自己的池塘條件，對癥下藥可以快速的提高魚病的治療效果；水產養殖業的病急亂投醫以及藥物的濫用都會給魚病的病情造成耽誤，進而產生不必要的副作用。
另外，水產養殖戶對魚病進行用藥的時候一定嚴格按照藥物的用量規格，避免藥物在超出有效劑量范圍之后給養殖環境帶來的毒性以及用藥劑量的過小起不到治療效果的現象，因此，水產養殖戶在對魚病進行用藥之前一定要對藥量進行準確的稱量，根據水體和魚的存塘量精確的計算出池塘所需的藥物量。就我國的水體養殖戶的養殖現象來看，幾乎所有的水產養殖戶都不能對自己的養殖水體進行精確的測量，而是對自家池塘面積、尋水體積以及存塘量進行一個大致的估計，長期如此，水產養殖戶由于使用藥物的不適量導致大批魚類出現魚病魚害的現象也就見怪不怪了。
最后，在水產養殖中及時發現魚病并且及時治療也能提高魚病的治療效果，水產養殖戶應該避免延誤治療的現象發生，水產養殖戶一旦發現魚吃食狀況差、個別魚類單獨漫游或者個別魚類死亡時都應該高度重視起來，避免大批魚類死亡的顯現，這樣一來不僅減少治療的難度也避免給自己帶來巨大的損失。水產業養殖戶要時刻牢記發現死魚及時撈出并且妥善處理的原則，避免魚病發生二次傳染，給水產養殖戶帶來經濟上巨大的損失。
四、結語
如今，在我國經濟飛速發展的同時，我國科技的迅速發展也達到了令人們驚嘆的地步，隨著科技的進步我國有關水產養殖的科研人員已經研制出了一套針對養殖業的魚病診斷專家系統，完善的魚病診斷專家系統是一種跨領域結合的產物，完美的使我國的傳統漁業技術和現代信息技術融合在了一起，為我國的水產養殖業的魚害魚病頻繁發生的現象起到了抑制作用，因此，我國有關水體養殖的專業人員應該大力協助水產養殖戶進行水產養殖，并且幫助水產養殖戶進行魚病的早診斷和防治工作，進一步提高我國的漁業產量和水產品質量，真正有效的普及科學的水產養殖，并且使之迅速的推廣起來。
參考文獻
[1]張思朋.治療魚病需要把握的幾個關鍵環節[J].漁業致富指南.2013.10（10）.
[2]沈毅.宋繼寶.葉尚明.張寶明.那立海.張財兵.做好水生動物疫病防控 夯實健康養殖堅實基礎――六?。▍^、市、縣）水生動物疫病防控工作經驗交流[J].中國水產.2013.10（05）.
水產養殖科技范文6
[關鍵詞] 發展方式 水產 健康發展
[中圖分類號] S9-0 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0284-01
近些年來，有不少的養殖戶并不按照規定的行為來經營水產方面，而是利用一些不正規的方式來將污水，殘渣，小魚小蝦等來排進養殖場，這就造成了養殖場的污染。對養殖場的生物的生長發育也不好，造成水質的污染，底部聚集很多的污染物，另外還有水體的富營養化。這些都不利于水產的健康養殖，或許在短時間內不能發現這個問題，可是如果長時間放任不管就會造成水體嚴重污染，造成巨大的損失，如果不能及時的更新水質，這樣不利于水產行業的發展。政府人員應該轉變發展方式來推進水產的健康養殖。
一、水產養殖的現狀分析
1.水產養殖推動了經濟的發展
福建寧德的水產的支柱是大黃魚，在大黃魚的出口之量非常之大，遠銷到各個地區，在世界各個地區都有遍及，經營大黃魚的企業現已經達到了上百家，這個現狀是非常令人欣喜的。因為大黃魚的暢銷，已經使得交通運輸，貿易，漁業，通訊等等各個方面都得到迅猛發展。與此同時也將一些經濟相對貧困的地區的發展也起到推動性作用，緩解了社會上的一些不良的因素。
2.水產養殖中的不良因素
在水產養殖的過程中，由于一些不法商家牟取暴利，在處理水產養殖的方面做得不全面，這就使得水質的嚴重污染，最重要的是水質的污染對很多的方面都有影響。水質的污染會造成水質的硬化，水底就會有很多沉淀的雜質，這樣會導致水循環方面受阻，另外水質對水產養殖的方面也是一個最重要的因素，水質好對水里的生物非常重要，對生物的生長也有影響。如網箱的布置過密，使得水里的生物在水底沒有完全的吸收氧氣，造成生物缺乏氧氣，影響生物正常生長。
二、水產養殖的存在問題
1.政府的制度的不完善
在水產養殖方面，由于政府沒有建立系統完善的體系造成一些不法分子鉆漏洞，躲避法律。使得其獲得最大利益。除此之外，由于不法商販的不法操作，水產的養殖會被引導到歪斜的道路之上，長此下去各個渠道都會受到影響，這種影響還會對很多人造成傷害。因此，政府部門必須要給水產養殖業設定一個嚴格的界限，防止不法行為再次發生，同時整頓水產養殖方面不良風氣、規范商家行為，使得水產養殖得到更好的規范，得到更好的發展。
2.養殖的方法存在問題
由于很多的養殖戶對養殖方法并沒有很好的掌握，只是大致了解，那么在養殖的過程中，就會由于方法的不適當，對魚類的生產是造成很大影響。比如在養殖水產的時候，可能會因為網箱的位置不當，放置過密，而使得魚類不能獲得足夠的氧氣，缺少氧氣，最后造成魚類死亡。還有一種情況，就是在魚類會得“白點病”，這種病會使得魚類大幅度死亡，病好之后，還會引發細菌感染現象，同樣也會造成魚類成千上萬的死亡。養殖的人員一般會在水里施藥，希望減少魚類的死亡量，但是實際效果卻不理想，而且這種措施會加劇水質的污染。所以在全國對水產品的巨大需要之下，一定要改變發展的方式，這樣才會推進水產養殖業的健康發展。
3.養殖人員的自身問題
在養殖的過程中，對水產接觸時間最多的是養殖人員，所以對養殖人員就會有更高的要求，比如在養殖的過程中不能偷工減料，要嚴格遵守程序，一道一道的做，不能因為工作的繁重就省略其中的一些步驟。這或許在短時間內不會出現什么影響，可是在以后的水產的產出的時候，就會凸顯嚴重影響。最重要的是養殖人員自身也要規范自身的行為，要加強責任心，要對水產養殖有自己的見解。
三、改變發展方式來促進養殖的發展
1.漁業局的規范體系
首先在水產的養殖方面，積極改變生產方式、轉變漁業的生產方式來加強漁業的基礎建設，規范基地的生產，加強其標準化，規范化，認證制度的完善，還有就是培養魚類合作社。這些制度需要大家一起來完善，每個人的想法都是獨特的，將大家的想法聚集在一起，這對魚類的養殖就會有更加系統的研究、規范研究方向都有益處，就會在水產的養殖方面有更大的進步。
2.養殖的技術
水產養殖要講究方法，一定要根據科學的養殖方法來進行水產養殖，比如平時要迅速解除水產生物體內毒素、提高機體免疫能力，恢復正常攝食。此外還要調節、補充水產養殖中微量元素，有效促進魚蝦類機體代謝，防病抗病，提高成活率。降低魚、蝦、蟹、貝等體內的藥物殘留，協調生物體對氨基酸的平衡吸收，使其色澤光亮，肉質鮮美，提高產品品質等。
3.養殖人員自身的綜合素質
在養殖的過程中，養殖的人員必須了解養殖業務，清楚水產養殖的過程，還要有很強烈的責任心。能吃苦耐勞、體質要健康、遵紀守法、尊重科學等都應該具備這些品質。只有具備這樣的品質才能把工作做得更好，也能從根本上緩解水產養殖業突顯出來的問題。
四、總結
如今對水產養殖業已經成為一個重要產業，各個地區對此都很重視，所以每個地方應根據本地區的自身條件，調節合理的發展方式，促進水產養殖的發展，這不僅僅需要政府的在水產方面的支持，更需要全體養殖人員的共同努力，女里推進本地區水產養殖的健康、快速發展。
參考文獻
[1]曾令旗. 樹立科學發展觀 推進水產健康養殖[J]. 漁業致富指南，2009，06：4-5.
