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微生物學學習方法范文1
【關鍵詞】環境工程微生物學 教學 體會
微生物技術是現代高技術之一,對經濟建設與社會進步有著深遠的影響,它以低耗高效、副產物和副作用小、安全性好,而在解決生態和環境問題等方面發揮著越來越重要的作用。在現代技術的交叉滲透過程中,將微生物技術的基本原理應用到環境工程中,為微生物技術從實驗室走向解決環境問題提供了理論基礎。在解決目前人類所遇到的人口、能源、廢物處理等環境問題中發揮了重要的作用,并顯示了可觀的經濟效益和社會效益。因此,國內許多院校的環境工程專業開設了《環境工程微生物學》課程,并將課程的重點放在了介紹微生物的生態與微生物在解決環境問題的應用上。但同時《環境工程微生物學》在內容與研究方法上和環境工程的其它課程又有較大的差別,所以該課程的教學有它的獨特性。
我校水資源與環境學院自開始招環境工程本科生以來,一直把《環境工程微生物學》作為環境工程專業的主要專業基礎課之一。目前,我有幸成為這門課程的主講老師。如何對待該課程的教學? 如何使環境工程專業微生物學教學緊跟學科發展步伐,使學生在系統學習和掌握微生物學基礎理論知識的同時,進一步理解防治環境污染、改善與提高環境質量的微生物學原理、技術和方法? 經過近兩年的教學工作,感受頗多,特將我對講授這門課的一些體會總結如下,請批評指正。
1 加強緒論部分的教學
有些人認為緒論沒有什么具體內容,在教學上可有可無,有些老師往往是讓學生們自學緒論部分。但實際上緒論是一門課程的序曲,又是一門課程的縮影和向導。在緒論的講授中,授課教師應該介紹微生物的發現及其與人類和環境之間的關系,讓學生認識到微生物對于我們人類和環境的重要性;介紹微生物學的奠基、發展歷史、現狀及發展方向,讓學生了解微生物學是在解決實際問題,是在認識自然和改造自然的過程中得到發展的;介紹顯微鏡的發明者列文虎克、青霉素的發現者弗萊明等為微生物學做出杰出貢獻的科學家,啟迪學生為科學獻身的精神[1];介紹環境工程微生物學當前的研究熱點和難點,激發學生的求知欲望。同時,在課程的講授過程中要多聯系生活和實踐,努力使抽象深奧的內容變得具體簡單。例如,在講授微生物發酵時,聯系酸奶的制作,告訴學生各廠家生產的酸奶呈現不同的風味就是因為不同廠家選用的菌種不同,因而發酵產物不同所致,使學生深刻了解了發酵的不同類型。
2 更新教學內容,加大新知識和新技術的傳授
環境微生物學作為一門新興的邊緣學科,隨著生物學、微生物學及環境科學的發展而不斷呈現出新的內容。特別是日新月異的分子生物學技術已滲透到生物科學和技術的各個領域,尤其是與微生物學關系密切,這更加促進了微生物在環境工程中的應用。為了緊跟時代和學科發展的步伐,培養高質量人才,教師需及時更新自己的知識結構,跟蹤學科前沿發展變化的動態,將新的知識和新技術及時增加到教學中來,讓學生熟悉和掌握學科前沿性的理論知識和操作技術,為他們將來深入開展研究打下良好的基礎。例如,可以講解有關dna重組技術、基因擴增技術、dna測序技術等高新技術在環境工程中的應用現狀和發展前景[2,3],為學生將來開展創新性研究工作奠定理論基礎。同時還可以把一些和日常生活關系密切的知識,例如adis的傳播及預防,sars、禽流感的爆發與環境污染的關系等等,以科普形式介紹給學生,既活躍了課堂氣氛,又拓寬了學生的知識面,調動了學生的學習興趣,激發學生對科學研究的責任感和奉獻精神。另外,把一些有爭議的問題引入教學中,也可以開拓學生的專業視野,激發學生智力活動的積極性,培養學生的科研動機,幫助學生認識發現真理的過程,培養其攀登科學高峰的信心和勇氣。
3 改革教學模式,激發學生學習興趣
學習動機是一種內驅力,學習興趣是學習的最佳動力。只有在充分激發學生的興趣,調動他們的想象力和參與能力的情況下才能最大限度地發揮效力。環境微生物學研究的對象是人們在通常情況下看不見的微小生物,其教學內容是一些微觀的、抽象的、闡述性的內容,并且涉及到遺傳學、生理學、生物化學、分子生物學等諸多前沿學科,具有較強的廣度與深度。如果不能及時調動學生的學習積極性,那么這些繁雜的內容就會使學生感到味如嚼蠟,毫無興趣,直接影響學生的理解,最終導致學習效率低下,學習效果不佳。如果激發了學生對課程的學習興趣,就會增加學生課后查找、閱讀參考資料的主動性,這對學生后續內容的學習也是一種鞭策和鼓勵。
學生在學習該課程之前,主要學習了數學、物理和基礎化學等課程,專業課程學習尚未展開,所以學生對環境工程專業學習微生物目的缺乏認識,在他們思想上有一種根深蒂固的想法,即解決環境問題必須用物理化學的方法。針對這種情況,就需要將工程實踐中一些有影響的或與學生生活比較貼近的實例,如:一般的城市二級污水處理廠、城市垃圾資源化系統等內容引入課堂,讓學生明白微生物在處理環境問題中有著廣泛的應用,從而激發他們的學習熱情。
還有,《環境工程微生物學》的前幾個章節主要講述微生物的形態、結構及生化過程,具有概念多、微生物種類多且形態多變的特點,而且由于微生物形體小,無法從日常生活中得到直觀的印象,學生普遍感到“看不見,摸不著”。針對這種情況,應當采用多媒體教學的手段,利用一些典型微生物的圖片或三維動畫形式,描述其形態與生長發育過程,這樣既方便講解又生動活潑,利于學生理解,增加學生學習興趣,提高教學效果。同時,還要鼓勵學生自己動手采集微生物,利用實驗室開放時間,自己去觀察體會,并通過查資料,關注學科進展,采取互動形式,增加學生從課外獲得相關知識的能力。
4 加強實驗教學
微生物學是來源于實驗的科學,所以我們應著重加強實驗教學。環境工程微生物學實驗是一門原理性、概念性、實踐性、操作性難度較大的課程。比如顯微鏡技術、制片和染色技術、培養基的制備技術、無菌操作技術、純種分離培養技術、菌種保藏技術、大氣及水中微生物監測技術等。這些都需要特殊的設備和獨立的訓練,如果沒有足夠的課時及儀器支持,掌握其中的操作技術是很困難的。環境工程微生物學實驗課前期準備工作是一項比較復雜、精細和繁瑣的工作,工作量大,連續性強,即使是微小的疏忽也可能造成實驗的失敗。在做實驗準備的過程中必須認真、細致才能保證實驗課的順利進行,這就對實驗室老師的素質和教學態度提出嚴峻的考驗。
還有,實驗操作過程是培養學生獨立工作能力最好的過程。實驗中,我們應該采取學生獨立思考、自己動手、大膽探索,教師積極引導、注重啟發的實驗教學模式,充分發揮學生在實驗中的積極性和主動性。如在做“細菌革蘭氏染色”實驗時,我們要求每個學生至少完成3個不同類別典型細菌的正確鑒別染色片,從挑取菌種、涂片、固定、染色、調試顯微鏡,直到觀察到染色的微生物形態,鑒別出正確的菌種為止,整個過程完全由學生自己操作,而且實驗的每一步都要非常認真仔細,稍不注意就得不到正確結果[4]。實驗中,學生對涂片后固定細菌時的溫度高低、洗片環節、酒精脫色的時間等精心分析,反復實驗摸索,并在教師的啟發下,找出問題癥結,直到得出滿意的結果為止。實驗過程中,我們還應對學生操作時的習慣性問題和錯誤作重點提示和講解,并在學生操作過程中及時指導糾正動作,嚴格要求學生獨立完成。
實驗課的講授過程中,我們還應盡可能地開一些綜合性地實驗。綜合實驗是一個以學生為主體、學生與教師互動的教學過程,其特點是學生獨立自主進行實驗的設計、組織、實施和管理。演示性、驗證性實驗多,而綜合性、設計性實驗少是過去實驗教學中存在的問題,學生對實驗過程印象不深,理論掌握不牢,動手能力不強,不利于培養學生的創新能力。為此,我們針對學生比較感興趣的實驗課題,如水、室內空氣、土壤和食品中的微生物種類、數量、分布等應用于實驗教學,學生通過查閱資料,設計實驗方案,由指導老師指導和小組討論,確定實驗方案,提高了學生的分析問題和解決問題的能力,這樣激發了學習興趣,鞏固了理論知識和實驗技術,也培養了學生的綜合運用能力。
微生物學博大精深,微生物在處理環境問題時的優勢越來越明顯。作為環境工程專業的重要基礎課之一,《環境工程微生物學》在學科體系中的地位也越來越重要。如何使環境工程專業的微生物教學進行得更合理,如何使環境工程專業的學生具備較高的微生物學綜合素質,相信通過對教學經驗的不斷總結和改革,通過主講老師地不斷學習提高,最終能夠使《環境工程微生物學》的教學工作適應時展要求,為培養具有綜合素質的環境科學人才做出貢獻。
參考文獻
[1] 周德慶.微生物學教程(第二版).北京:高等教育出版社,2002.
[2] 張洪勛,王曉誼,齊鴻雁.微生物生態學研究方法進展[j].生態學報,2003,23(5): 988-993.
微生物學學習方法范文2
【關鍵詞】 細菌學各論；模擬教學；病人；醫生；護士；常見病原菌
醫學微生物學是醫學專業的一門重要基礎學科，其中細菌各論是教學的重點內容。學好這方面的知識可以幫助學生更好的認識身邊的微生物，也能了解一些常見感染的來源和治療。
常規的教學方法只能使學生背下細菌的知識點，但學生對其臨床相關知識了解較少，對一些常見病原菌如痢疾桿菌、肺炎鏈球菌等雖背到了知識卻不知道怎么去應用。為了使學生在有限的時間內能充分掌握利用相關知識，我做了以下嘗試：即模擬醫院環境，讓學生根據自己掌握的知識扮演病人，并由其他同學進行模擬診治。通過兩屆學生的實踐，學生分析問題、解決問題和知識利用能力提高，為以后內外科的學習打下了良好的基礎，現報道如下：
1 教學準備
1.1 將學生分成3組，一組扮演患者，一組扮演護士，一組扮演醫生。醫生組和護士組可自由組合。
1.2 病人組宜選成績稍次的同學，抽簽決定扮演哪類疾病的患者，要求能掌握該類疾病的常見癥狀或典型臨床表現。
1.3 醫生組宜選成績較好的同學，要求醫生組對所學各種細菌的知識加強復習、查閱資料以期能熟練應對各種常見病人。
1.4護士組宜選操作較好的同學，要求熟悉各類護理操作規范和操作流程（如有困難可請高年級實習同學進行講解），在醫生開出醫囑后對熟練病人進行操作。
以上各組，均給予一周時間進行準備，適時給予輔導。
2 教學過程
2.1 醫生護士組出場，自行布置治療環境。
2.2 病人組出場，告訴醫生自己的癥狀（癥狀要符合所扮演疾病的基本臨床特征），醫生可進行問診和查體，之后做出診斷并提出合理用藥方案。
2.3 護士組遵醫囑對病人進行護理操作，包括健康教育、打針、輸液等。
2.4 對各組的過程進行點評，指出其中錯誤或不規范的地方，對各組表現突出的同學進行嘉獎。
3 教學結果
3.1 增加了學生對細菌各論的興趣，特別是在準備期間盡心投入，不自覺間就加強了對知識的理解和記憶。
3.2 增加了醫生組對疾病診斷的邏輯思維能力，對問診及查體有了自己的經驗。
3.3 增加了護士組的實際操作機會，在實習前就能對醫院的操作流程進行熟悉，對以后的實習有很大幫助。
綜上，學生對細菌各論知識的掌握顯著提高，對一些常見疾病了解加深，能做出正確診斷和治療者達90%。
4 討論
4.1 模擬場景用于細菌各論教學有益于提高學生思辨能力 要求學生自己進入角色可以克服學生對書本的依賴。模擬臨床首先需要學生思考，考慮應該按怎樣的病人，有什么樣的臨床表現等。使學生的思維由被動從書變為主動思考。
4.2 臨床模擬有利于調動學生的思維積極性 以往教學總是老師講，學生記，課后再大量習題加強。這樣做盡管考試所得分數較高，但不利于調動學生的積極性，使學生經常處于被動依賴狀態，老師怎么說，同學即怎么做。故為調動學生在學習中的思維積極性,用模擬場景給學生以進入臨床實際感覺，使其積極性得以充分的發揮；使學生多動腦，勤動手，教師則積極互動但盡量少參與；使學生盡力發揮自己，而且這樣做的結果如果準確則有利于建立學生參與臨床的成就感。
4.3 模擬臨床教學能使學生臨床實習快速適應工作 模擬臨床教學與臨床實際非常相近，而且是啟發式、互動式教學，所以同學記憶比較深刻，故其進入后期內外科學習階段能很快地適應。兩屆的微生物細菌各論教學采用此法，內外科老師普遍反應這兩屆學生學習基礎好。
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【關鍵詞】食品微生物學，教學改革，探討
嚴格來說，食品微生物學是屬于微生物學的一個分支，它是一門具有很強實踐性、涉及到很多學科、很廣范圍的的課程。食品微生物學主要是對和食品有關的微生物進行研究，目的是為了研究些食品和這些微生物之間的聯系，從而開發出有益的微生物，并將其利用到相關的食品生產、制作和保存上，從而為人們提供更好、更多的食品；同時也對危害食品安全和人體健康的微生物進行研究，研究相關的檢測技術并將之運用于食品安全監測和監控上，以有效保障食品的安全，防止人們食用之后發生食品中毒事故。食品微生物學作為高等院校食品科學的一個重要課程，它是培養食品安全專業人才的必修課。而如何讓學生在食品微生物學的教學過程中學會生物學理論知識，掌握食品安全檢測、安全控制、以及產品的研究開發等專業技能，從而適應市場對于食品安全人才的需要，則是目前食品微生物學教學的重要課題。因此，做好食品微生物課程的教學工作，促進教學改革，對于培養高素質的食品安全人才具有重要意義。下面，我們結合近幾年來的食品微生物學教學經驗，并對教學方法和手段進行了改進和探索，以期望可以提高食品微生物學的教學質量和效果。
1調整教學計劃
食品微生物學是一門應用性實用性比較強的課程，要培養高素質實用性的食品安全人才，就要重視學生實踐能力的培養。因此要調整食品微生物學課程計劃，合理安排好實踐課程和理論課程的分配。而根據一些相關的課程安排情況，我們建議將理論課和實驗課的課時分配由原來的7:3調整到6:4，或者5:5。通過適當增加實驗課的課時，讓學生在學好理論知識的同時，增加學生的實踐經驗，從而加強他們對食品微生物學實用技能的掌握，提高他們對理論知識的實際應用能力。
2選擇合適教材
教學離不教材，教材是教學工作最基本的一個工具，因此，選擇的教材合不合適，將會直接影響到教學的效果，選擇一個合適的教材，則是一個成功教學的前提和基礎。例如，筆者在這里就選擇了浙江大學編寫的《食品微生物學》，這套教材的結構比較完善，知識的總結和歸納也比較合理，可以在有限的課堂教學時間里為學生提供比較豐富比、較全面的食品微生物知識，讓學生以較短的時間獲得較大的知識收益。
3改進教學方法
教學方法是教學實施的手段和過程，一個好的教學方法對于提高教學質量無疑是具有事半功倍的效果。下面我們分別從教學方法和教學手段這兩個方面來進行探討：
3.1教學方法
科學的教學方法就如同科學的學習方法一樣重要，這是所有的教師都認可的。傳統的教學方法往往采取的是“授之以魚”的方式，主要強調教師的知識傳授作用，而沒有充分考慮學生的主觀能動性。而俗話說“授人以魚，不如授人以漁”，因此，為了適應教育改革和社會對人才的需求，必須要改變這種單方面傳授知識的教學方法，還原學生的學習主體地位。根據食品微生物學的實踐性特點，在進行教學的時候應該注重聯系學生的實際生活，通過采取情景教學來提高學生對食品微生物學的好奇心和求知欲，讓學生學會思考、學會學習，最終學會應用。例如在進行大腸桿菌的講解時，直接向學生講解：大腸桿菌的長度是1納米到2納米。這樣的感覺就很死板，很沒意思。筆者在這里是這樣說明的“1500個大腸桿菌首尾相連的長度差不多就等于一顆芝麻的長度”，通過引用了芝麻來進行對比，就顯得生動很多了。另外，合理利用課堂討論教學，可以很好的提高學生的學習積極性，并充分活躍了他們的課堂思維，培養他們思考問題、分析問題和解決問題的能力。例如可以安排學生就微生物和食品釀造進行專題討論，讓學生講解自己喜歡的釀造食品和比較感興趣的釀造工藝，并分析釀造食品的制作和微生物之間具有什么聯系等，最后教師再適當進行總結。通過課堂討論，大大活躍了課堂教學學習的氛圍，并開闊學生的視野，豐富他們的知識。
考慮到食品微生物學的理論概念比較豐富繁多，其研究對象的范圍也比較廣，因此采用比較法來進行教學往往可以起到很好效果。例如真核、原核微生物的比較，細胞免疫、體液免疫的比較，不同微生物之間的營養類型的比較等，這些比較都可以很好的提高學生對概念的理解和記憶。
3.2教學手段?，F代信息網絡和多媒體技術的發展為教學工作提供了許多的教學手段支持，因此，應該充分利用先進的教學設備來豐富課堂的教學內容，增加課堂教學信息量。例如可以利用多媒體設備給學生展示一些比較清晰的微生物圖片，播放一些比較形象生動的動畫，從而為學生展示一個微觀下的奇妙世界，吸引學生的好奇心，并提高他們的學習興趣。通過利用多媒體課件還可以將各個知識點連接起來，從而加強理論和概念之間的聯系，便于學生理解記憶，并構建完整的知識體系。在使用多媒體教學，利用多媒體課件進行講解的時候，要注意不要照搬教材內容，文字要盡量精簡，同時還要注意在講解過程中要注重和學生之間進行充分的交流，不要只顧對著幻燈變照本宣科。
結語：隨著食品科學和食品工業的不斷發展，微生物在食品的制造、保存、檢測等方面所發揮的作用越來越重要，對于食品安全方面的人才需求量也越來越大。加強食品微生物學的教學工作，促進教學改革，從而培養出具備高素質的實用型食品安全人才，既是食品專業學生的發展需要，也是社會的發展需要。
參考文獻：
[1]馮建英.微生物學課程緒論教學的實踐與思考[J].微生物學通報，2010（07）.
微生物學學習方法范文4
一傳統的教學模式存在的問題
傳統的教學模式下,教學的操作模式總是老師講解、準備、示教,學生被動地理解和操作，學生的操作嚴格地按實驗指導上的操作步驟進行,這樣操作的結果就會導致學生養成被動思維的習慣,做事喜歡依葫蘆畫瓢,最終形成惰性思維,缺乏創新和主動思維,更無從談起學習的興趣和積極性。在這種教學方式的作用下,學生往往自學能力不高,尤其是缺乏獨立分析問題的能力。
二新的授課模式的提出
近幾年來，我們嘗試在課堂教學、實驗課教學以及教學考核等多個學環節上采用新的教學模式,取得了良好的教學效果。以這種模式授課,不僅可以增強學生的實驗設計能力,提高學生的動手能力,還有利于培養學生的科研思維能力和創新意識。這種授課模式可以將學生的學習興趣和熱情調動起來,改善該門課程的教學效果,得到學生的普遍認可和歡迎。
三新的授課模式的實施要點
1學生對課程重視程度的教育
作為生物工程專業中一門重要的專業基礎課，微生物學課程不僅可讓學生學習掌握系統的微生物學基本知識、基本理論和實踐操作技能,還可為后續專業課,如分子生物學、基因工程、遺傳學等課程的學習奠定堅實的基礎。
學生剛開始學習時,對課程的地位和意義往往認識不夠，學習該門課程的動力不足。針對這一點，我們提出了以目的和職業為導向的教學方式的探索，讓他們明白該課程學習地位、目標及和生物高新技術的關系,旨在讓學生在開始學習新知識的起始階段就端正學習態度、培養學習的主動性和興趣，加深對課程的熱愛。
2研討式教學
研討式教學模式由美國的神經病學教授Barrows于1969年在加拿大的麥克馬斯特大學首創，目前已成為國際上較流行的一種教學方法[2]，這種教學模式就是教師在在授課過程中，講授完階段性教學內容后,給學生布置幾個討論專題，讓學生自己去尋找資料，通過歸納、思考、總結，以PPT的形式向大家匯報，作為該階段性教學內容的拓寬和深化。這種教學模式對培養學生的創新能力至關重要。例如微生物授課過程中我們可以設置這樣的問題給學生：“我們生活中抗生素利用的現狀與濫用抗生素導致的后果”，并要求學生提出自己的看法。
在實施這種教學模式的過程中我們發現學生上臺講演積極性高漲，學生查閱的資料內容豐富，PPT圖文并茂。通過專題討論,可以使他們參與到教學過程中來,調動了學生的學習積極性，使他們由被動地接受向主動學習轉變。學生經過這種教學模式的訓練不僅可以加深對課堂講授知識的理解,進一步拓寬了知識面,還在分析問題、解決問題的等綜合能力的培養方面得到有益的鍛煉。此外，還有助于提高他們的語言表達能力。
3利用多媒體課件進行教學
多媒體教學在微生物學教學中是極其必要的且有著其他教學手段無可比擬的優越性[3]。尤其是PPT的色彩、圖片、動畫和信息量等都體現出它的優勢。在教學實踐中我們查閱了大量的網絡資料,廣泛收集各種微生物形態與結構的圖片,構建形象生動的多媒體課件,把顯微鏡下的影像搬到教室的多媒體大屏幕上,將肉眼看不見的世界變成很容易看得見的世界，此外多媒體教學將微生物的抽象知識變得具體化[4]，上課內容變得更加形象生動，上課形式也變得生動活潑[5]，這些都有助于提高學生的學習興趣,加強了學生對知識內容的理解、掌握和接受，教學效果得到明顯提高。
4實驗課的教學改革
微生物學實驗的改革不僅可以滿足學生的好奇心,還可開闊他們的視野。關于實驗課的教學我們的思路是：在學生掌握滅菌、無菌操作、涂片、染色、顯微觀測技術、培養基的制備、分離純化、純種培養等微生物基本技術和基本操作后，再將一些綜合性和設計性的實驗項目介紹給學生,讓學生根據自己的興趣和想法在這些基本實驗的基礎上重新設計實驗項目[6]。力爭讓大部分學生體會到微生物學課程的趣味性和實用性,學生在對某種微生物進行檢測時，可在實驗的設計中把微生物的形態特征、培養特性、生化特點、病原學診斷及免疫診斷技術相結合,通過這種方式可以有機地將微生物學實驗教學中的驗證性實驗與基本實驗結合在一起，深化對實驗項目的理解和掌握。對學生來說可以在樣品采集、分離純化、生物學特性、初步鑒定診斷等方面都得到充分的鍛煉，切實提高他們掌握實驗知識和動手操作的能力，并且在實驗過程中培養了他們主動去發現問題和解決實際問題的能力。當他們在實踐中體驗到了實驗成功的喜悅后,學習的興趣就會被極大地激發。
5考核方式的變革
教學考核的目的是為了督促學生對所學的知識進行全面總結和復習,最終實現對知識的掌握，此外教學效果也可以通過這種考核反映出來[7]。在傳統的考核模式下，微生物學課程的考核多是以學生的閉卷考試成績和實驗報告為依據。事實證明,僅憑書面試卷的成績和實驗報告并不能充分反映學生的實驗態度、操作水平、對知識的理解程度、對知識的實際掌握和運用程度。事實證明，許多學生的理論考分很高,但動手能力很差,為了引導學生扎實地學好微生物學基礎知識和培養他們的實踐能力,我們對考核方法進行了改革。
在學生的考核方面我們主要是通過強化綜合考核來改革教學考核。將掌握運用微生物學學科的理論知識的考試與實驗操作的基本技能考核結合起來,采用靈活多樣的綜合考核方式,注重綜合考查學生的能力與水平。把學生的微生物學學科的理論知識的掌握、實驗操作、實驗分析能力、微生物學檢查方法的運用能力等,均納入教學全過程的考核體系內,這種做法既能打造優質的考核方式，又有利于考核學生在實際教學過程中的能力水平提高情況。
綜合考核采用課程的理論成績占學科成績的70%（包括授課過程中學生對問題的回答、專題討論等成績占30% ,考試成績占40%）,實驗成績占30%，實驗課成績采用綜合評定辦法：（1）課前提問評定:要求學生在課前對將要進行的實驗有一定的預習和熟悉，在正式開始實驗之前教師針對實驗的原理、操作程序、關鍵步驟、注意事項及實驗中涉及的微生物理論問題進行提問,檢測學生對實驗的預習情況,幫助學生熟悉即將開始的實驗內容，這部分考核占20%;（2）操作技能評定:在每節實驗課中為鼓勵學生重視操作技能的鍛煉，教師將對他們操作技術的正確性、熟練度給出成績,占30%;（3）學習態度評定:好的學習態度的培養對實驗技能的培養也是至關重要，教師將對學生對實驗物品的準備、整理、衛生打掃及出勤等情況的考查進行評定,占20%;（4）實驗報告的評定:將依據學生寫出的實驗報告的合理性、科學性及對結果的分析討論等給出成績,占30%。在整個考核過程中,學生需要從各方面來體現自己的綜合能力和實力,學習的積極性得到了充分調動，這種考核同時也可以緩解期末考試的壓力。
四新的授課模式的實施效果
運用這種模式授課,可充分發揮學生學習的主觀能動性,激發學生的學習興趣，變學生“讓我學”為“我要學”,只有將學生被動做實驗轉變為主動要求做實驗,學生的積極性、創造性才能得到有效的發揮。
這種教學模式讓學生依據實驗指導自行設計實驗方案，改革了過去學生照老師的葫蘆畫自己的瓢的“機械式”實驗操作,有利于提高學生創新思維能力,同時會增強學生的自學意識,增強學生主動學習的能力。
這種教學模式將改革過去學生對實驗指導的態度,迫使學生積極地理解實驗指導上每一步驟的必要性及實驗操作的可行性，有利于培養學生發現問題和解決問題的能力。這種模式可使學生在實驗教學中占據主體地位，使他們的思想和意識可以在設計實驗中得到充分體現。
這種教學模式將改革過去學生上實驗課個人單槍匹馬的獨立操作情況，有利于同學之間、小組之間的互幫互助,培養學生團結協作統一的精神,增強他們的團隊意識。
參考文獻
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微生物學學習方法范文5
1.推薦適宜的學習方法和易記的口訣要領
“授人以魚，不如授人以漁”，好的學習方法可以使學生的學習呈現“事半功倍”的效果。教師應該把自己實踐摸索或教學總結出的好的學習方法推薦給學生。對于細菌學各論來說，因其主要闡述的是臨床上常見的致病菌，知識量大，內容繁雜，學生在學習過程中往往不得要領，“眉毛胡子一把抓”，不但考試成績不理想，而且嚴重挫傷了學習積極性。針對這種現象，教師在第一堂課就可以用“三性兩法”四個字概括本篇的主要內容，“三性”即生物學特性、致病性、免疫性，“兩法”包括微生物學檢查法和防治方法。對每種菌的認識都主要從這五方面把握，簡單明了。學生不論是新學還是復習，都可以遵循這幾個方面去提綱挈領、有的放矢地學習，從而很大程度上提高了學習效率。
同時本篇內容比較零碎，易懂不易記，教師應多總結一些口訣或順口溜，幫助學生進行記憶。如葡萄球菌的抵抗力可以簡要概括為“三耐兩怕”。又如傷寒沙門菌引起的腸熱癥進行微生物學檢查時，因病程不同采取不同標本，可用“一血、二便、三檢尿、四檢骨髓全知道”來幫助記憶，等等諸如此類的口訣或順口溜不但便于學生課后復習，而且能較好地提高學生的學習興趣。
2.創設問題情境，激發學生探究欲望
問題情境是一種特殊的學習情境，創設良好的問題情境是激發探究欲望的前提。針對本篇內容是臨床上常見的致病菌這一特點，緊密結合臨床實際，以日常生活中常見的病癥或臨床上典型的病例為切入點提出問題，變“以菌說病”為“以病說菌”，激發學生的興趣。如在講化膿性細菌中，致病性葡萄球菌感染引起的癤腫、須瘡在生活中屢見不鮮，教師可以此提問“平時皮膚表面的癤腫是由什么感染引起的？”或直接引入一則臨床病例，提問“患者可能患有什么疾??？此病最有可能與何種病原體有關？”通過巧設疑問，給學生留下懸念。這樣，學生在課余時間對這個問題進行了思考、討論、查閱文獻，求知欲望很強烈。課堂上，在教師的指導下，學生分組展開討論，自己解釋病因，提出診治方案，最后教師歸納總結，給出準確答案。這樣一來，可以使致病菌的生物學特性、致病性和臨床實際中的診斷、預防和治療措施緊密聯系起來，使學生在頭腦中構建了一套理論聯系實際的系統知識體系。同時讓學生體驗到了探究問題的樂趣和學習成功的喜悅，提高了學生的自學能力，使學生探究活動的情感得到了培養，逐步變被動學習為主動學習。
3.利用CAI課件教學與常規教學相結合，強化課堂教學效果
CAI課件輔助教學具有許多優點。首先直觀性好，內容新穎豐富，容易吸引學生注意力，能培養和激發學生的學習興趣。對于細菌學各論中各種致病菌的形態結構僅靠文字講解非常抽象，學生難以理解，采用CAI課件輔助教學能夠提供大量直觀的圖片，真實形象地顯示各類微生物的形態及超微結構。這樣就不再是教師空講，學生空想，而是講有所依，學有所據，使抽象的教學過程具體化，使同學們對各類致病菌有一個直觀、感性的認識，增強記憶。其次CAI課件可以能夠化靜為動，對于一些難點內容可采用連續動畫畫面，很好地突破難點，幫助學生理解。比如SPA的特性和作用，配以動畫畫面，使原來難以理解的抽象概念變為生動的畫面，既有助于學生理解，同時又可以寓教于樂，提高學生的學習興趣。但CAI課件也存在一些不足，如畫面富于變化而可能導致教學內容線條不清晰，重點不突出，同時內容消失得太快，學生也難于記筆記，不利于課后的復習和考試等。在反饋的調查問卷學生所羅列的缺陷中，這一項排在首位，有高達57%的學生有此看法。而且有時為了把文字顯示清晰，就需要把字體放大。因此，不得不經常在多屏內容之間來回切換，影響了知識的整體感。例如，在講授某種菌的致病物質和所致疾病時，由于教學內容較多，使得它在展示知識結構的整體性方面差一些。因此，在教學中，應注意將現代CAI課件教學與常規教學形式相結合，必要時應用板書輔助教學，把重要的詞句羅列出來，力求達到最佳的教學效果。
4.注重與總論的聯系，構建完整知識體系
醫學微生物學總論已經從生物學性狀、感染免疫、遺傳變異、病原學診斷和防治等方面對三大類微生物進行了闡述，細菌學各論只是對臨床上常見的致病菌進行進一步深入具體的學習。因此，在教學中一定注重前后的聯系，知識點之間的融會貫通。如在細菌學各論中學到致病性葡萄球菌引起全身性感染時，可以結合臨床病例圖片，以病情發展依次出現的臨床病癥與總論中的菌血癥、敗血癥、膿毒血癥聯系起來。這樣就很自然地使總論中比較抽象的概念在各論中具體化了，同時使學生可以把總論和各論有機結合起來，形成系統化的知識體系。
5.關注科學前沿，注重知識更新
醫學發展到今天，各種傳染病及其病原譜已發生了很大的變化，傳統意義上的病原微生物在臨床上的重要性已逐漸被越來越多的耐藥菌株及條件致病菌乃至非致病菌所替代，而且近20年來，新型病原體和傳染病也有愈演愈烈之勢。而這些新動向在教材中難以得到及時反映。教師應經常閱讀文獻、上網檢索相關資料，時刻關注與教材內容相關的科研新動態，在課堂上適時向學生介紹相關的最新研究進展和學術動態。如在講到葡萄球菌的耐藥性問題時可以引申到耐甲氧西林金黃色葡萄球菌，其嚴重耐藥性問題已經引起了全球關注，同時列舉一些相關的最新科研報道。通過知識點的延伸，使學生能夠及時了解醫學微生物學學科前沿知識，最新科研動態，研究熱點，為以后從事醫療工作和科學研究打下基礎。
當前，我國的教育改革正全面貫徹“素質教育”的指導思想，這既是經濟發展和社會發展的需要，又是我國新世紀教育改革和發展的需要。作為醫學院校的教師，我們在今后的教學中應當轉變教育思想，更新教育觀念，結合本校實際，不斷總結經驗，力爭以最適的教學方法達到最佳的教學效果，為培養面向21世紀的高素質的合格醫學人才而努力。
微生物學學習方法范文6
論文摘要：鑒于開放式答卷能夠更有利于學生充分表達自己對課程設置和教師授課情況的看法，在學院的層次實施又可以使學生的意見及時與教師見面，做了四個學期的學生問卷調查，觀察學生評價葉課程設置和教師教學質量改進的作用。
學生是教學活動的主體，教師的一切工作，歸根到底要通過學生的努力，才能轉化為學生的能力和知識。這就要求我們在教學過程中要重視學生因素的作用。學生的原有基礎、智力水平、學習主動性和學習方法，是教學質量這一主要矛盾的內因的根據，其中的學習主動性和學習方法是我們可以輔以一定措施加以改變的。調動學生的學習主動性方法有多種，我們希望通過引導學生積極關注教學活動，表達對課程設置和對教師教學的看法，促使學生對學校的教育活動進行思考，來調動學生主觀能動性。
對教師授課的評價有多種渠道:同行評價、督導組聽課、學生評價等。其中的學生評價，會更客觀直接地反映學生的感受，對改進教學方法，提高教學質量有著積極的促進作用。特別是我院青年教師所占比例較大，近三年引人的青年教師占教師總數的1 /3，更需及時獲得學生反饋的信息。我們采取設置開放性答卷，匿名回答的方式征求學生對教師授課情況的意見。使教師能夠客觀、及時地認識自己的授課特點和不足，明確需改進之處，不斷提高教學水平。
我院于2007年成立，是由其他三個學院中的部分專業合并而成，在課程的安排上必然有不符合我院培養方向的情況，為使課程安排更加符合專業要求，我們也將學院課程設置修改方案提供給學生，征求學生意見。
一、研究方法
(一)方法。采取開放式答卷的方式。首先擬定題目(題目附后)，在學期初即將題目發給學生，并向學生講明卷的目的意義，使學生在聽課過程中關注這些問題，期未時收回答卷。從2007年秋季到2009年秋季，共進行了四個學期。為使學生暢所欲言，答卷采取匿名方式。參與答卷的學生1569人次，收到答卷5383份。答卷及時與相關教師見面。
(二)收集到的問題
1課程設置方面
理論課:來源于農學院的生物技術專業的有些課程偏重農學，如:信息技術在農業中的應用、作物學通論、植物保護學通論及園藝學通論等;有些課程安排的順序不是很適合學生學習掌握，如:《食品生物技術》時間安排上可提前，可在《食品生物化學》和《食品微生物學》課程結束后即開設，增加知識學習的連貫性;學時不盡合理，大三課時太少、大四課時多。
實驗課:希望增加創新性實驗課的比例，部分實驗課學時少，經費少，故動手機會少，去野外實習機會少，感覺不過癮。
2.教師授課情況
反應最多的問題是:教師授課的嚴謹與課堂氣氛活躍的矛盾，學生希望在輕松愉快的氛圍中掌握更多的知識，而部分教師不能很好地把握，總是偏重某一方面，而忽視另一方面;部分教師與學生交流不夠，課堂上對學生的反應注意不夠，課下又不能主動與學生交談;有些教師的知識面過窄，僅限于書本知識;個別教師語言不夠準確等。
(三)采取的措施
1，在2007版教學計劃中刪除了生物技術專業課程中偏重農學的課程，并根據專業發展和市場需求增加了相應的課程，如:細胞工程、微生物工程、生物工程下游技術、細胞工程大實驗等必修課，動物生理學、普通病毒學、基因組學、免疫學、生物制品學、現代微生物檢驗技術、生物技術制藥等限選課及分子標記技術、應用微生物學、分子遺傳學、發育生物學分子病毒學、分子免疫學生物芯片技術、生物過程工程等選修課。調整了部分課程的開課時間。實驗課的學時和經費不足問題，我們一方面積極向學校爭取對于生命科學學科的實驗經費實行傾斜政策，另一方面向學生解釋我們這個層次學校的教學經費情況，不能簡單地與高層次的學校攀比，要充分地利用好現有的條件，獲取更多知識。 2.向教師反饋
學生對大多數教師的授課及多媒體課件的制做給予肯定;對再次上課的青年教師的進步給予鼓勵:“穩重、自如了許多”。特別是對于一位高年資教師提出的“每一堂課都要象做講座一樣準備”，并且實施，深受學生好評。受到學生贊揚的教師，很興奮，很受激勵，表示今后別無選擇，只能更加努力地做好本職工作，特別是再次為同一批學生上課受到肯定的青年教師，更是信心倍增，對自己早日成為一名合格的受歡迎的教師充滿信心;被指出不足的教師，更客觀地了解了自己授課過程中的缺點，明確了努力方向。改進的情況還需時間來觀察。
3.將問卷調查后，采納學生意見做的課程設置修改及學生意見反饋給教師的情況，及時告知學生，避免學生誤認為他們的意見無足輕重，有利于保護學生參與教學活動的積極性。
二、結果分析
第一、大學階段的大部分學生已經具有較強的價值判斷能力，他們對教師課堂教學的評價有很強的說服力，尤其是對教師的教學態度、敬業精神、思想境界，以及知識的淵博程度、教學的組織能力、教學方法和手段的選擇與運用等方面能夠做出客觀的評價。
第二、通過不同班級，不同年級學生的答卷可以比較清楚地看出高年資教師的教學風格，青年教師的教學特點和不足。使教師更全面客觀地了解自己的授課情況，自己在學生心中的形象，自己需要努力的方向。
第三、評價結果更客觀我校在征求學生意見方面，有多種措施:網上評教，召開學生座談會等，均為學生評價教師的不錯途徑，但網上評教，教師不能看到，起不到應有的作用;召開學生座談會，學生往往礙于情面，而不對本院教師提出任何意見。通過本文組織的評教活動，使教師看到了許多尖銳的意見。
第四、要注重少數學生的意見盡管是以匿名形式填寫答卷，學生還是有顧慮，因而比較尖銳的意見往往還是為數不多的學生提出。而這些意見往往是教師真正需要改進之處。
三、需要改進之處
