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綠色農業生產技術范文1
關鍵詞 綠色防控技術;推廣措施;應用效果;寧夏石嘴山;惠農區
中圖分類號 S471 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2013)08-0130-03
2011年5月17日農業部辦公廳了《關于推進農作物病蟲害綠色防控的意見》(以下簡稱《意見》),明確提出推進農作物病蟲害綠色防控的指導思想、主要原則和目標任務,進一步強化了“預防為主、綜合防治”的植保方針和“公共植保、綠色植?!钡闹脖@砟?,為綠色防控技術的開展起到了重要的指導作用。《意見》確定了農作物病蟲害綠色防控的概念,即指采取生態調控、生物防治、物理防治和科學用藥等環境友好型措施控制農作物病蟲危害的植物保護措施[1]。近年來,以脫水蔬菜、制醬番茄為主的加工蔬菜和枸杞已經成為石嘴山市惠農區種植業的兩大優勢特色產業,種植面積分別達到8 000、4 000 hm2,分別占播種面積的28.8%、14.4%,成為農民增收的支柱產業。為了更好地服務優勢特色產業發展,確保綠色農產品的生產,自2007年以來,在上級業務部門的安排和指導下,結合當地農業生產實際及主要農作物有害生物田間發生危害規律和現狀,大力推廣綠色防控技術,創新推廣模式,取得了較好的效果,積累了一定的經驗,增強了社會各界對綠色防控的認識,推動了農業生產的可持續發展。
1 綠色防控主推技術及推廣應用情況
1.1 農業防治
利用一系列栽培管理技術,改變農田環境,改善作物的營養條件,提高對病蟲的抵抗力和耐害性,控制病蟲的發生和危害。常年應用面積1.2萬hm2。
1.1.1 選用優良抗病、抗蟲品種,發揮作物自身對有害生物的調控作用。番茄篩選出了屯河8、9、45、48號,石番15號,美國亨氏公司的1100、3742等12個適合稀植的當家品種,菠菜有新世紀,芹菜有文圖拉、綠金蘭,向日葵有LD5009、RH3146,油葵有美葵562等雜交種。
1.1.2 調整播期,錯開病蟲發生期和作物易受損害期,減輕甚至避免危害。在甜椒、番茄和芹菜等移栽作物上,通過準確的氣象預報,調整栽苗時間,有效地錯過了晚霜的影響,大大降低了霜凍的危害;在向日葵上開展錯期播種防治向日葵螟的試驗,探索出了5月10日前播種,避開向日葵開花期與1代成蟲產卵的高峰期實現防蟲的技術,有效地控制了向日葵螟的危害。
1.1.3 調整作物栽培模式,預防病害發生。創新推廣了“高壟深溝短畦”的甜椒防病豐產栽培模式,有效預防了甜椒病毒病和疫病兩類病害的發生;大面積推廣了番茄寬幅稀植技術,以壟距150 cm、壟面100 cm、株距40 cm、小行距40 cm、大行距110 cm、保苗3.45萬株/hm2左右的模式代替了傳統的壟距110 cm、壟面45 cm,株距30 cm、小行距40 cm、大行距70 cm、保苗6.75萬株/hm2左右的模式,寬幅稀植增加了通風透光,降低了田間濕度,達到了有效預防番茄早(晚)疫病等病害發生的目的。
1.1.4 推廣育苗移栽,健身栽培,從苗期預防病蟲害的發生。大面積推廣了甜椒、番茄、韭蔥、甘藍、芹菜等育苗移栽技術,有效延長了作物的生育期,克服了大田環境下病蟲草害對作物幼苗的危害。
1.1.5 運用科學的水肥管理技術,增強作物抗逆性,創造不利于病害發生的低濕環境,預防病蟲害發生。根據當地土壤養分現狀,提出了“穩氮控磷補鉀,合理施用微肥”的宏觀施肥策略,大力推廣配方施肥技術,為作物提供健壯生長的營養套餐,提高了作物抗蟲、抗病、抗逆的能力[2];推廣壟灌、溝灌和滴灌技術,避免了高溫天氣大水漫灌,降低了病害發生、蔓延和流行的幾率。
1.1.6 合理輪作倒茬,減輕越冬蟲源、病源的積累。糧食作物中通過壓減小麥面積,倒茬種植其他作物,減少了小麥吸漿蟲、小麥全蝕病蟲口和病原的逐年積累;蔬菜和糧食作物間、各類蔬菜間通過合理的輪作倒茬,減輕了連作障礙帶來的病蟲害損失,提高了作物的產量和品質。
1.1.7 清潔田園。結合秋耕深翻、中耕除草,及時清除田間、地埂的雜草和作物病殘體,以減少病菌侵染源,降低越冬蟲源。
1.2 物理防控
主要包括、光誘、性誘。在脫水蔬菜生產中,安插黃板誘殺番茄、芹菜、甘藍等蔬菜有翅蚜、白粉虱和斑潛蠅,安插藍板誘殺蔥類薊馬;利用太陽能殺蟲燈和頻振式殺蟲燈誘殺鱗翅目、鞘翅目和直翅目害蟲,主要有小地老虎、甘藍夜蛾、玉米螟、煙青蟲、粘蟲、草地螟、白星花金龜子等;性誘劑誘殺小地老虎、小菜蛾和向日葵螟。這些技術的應用,防治效果明顯,平均防效在70%以上。
1.3 生物防治
釋放赤眼蜂防治甜椒蚜蟲、白粉虱和向日葵螟等。利用天敵昆蟲防治害蟲,以蟲治蟲;推廣蘇云金桿菌(Bt)防治甘藍小菜蛾、菜青蟲,利用微生制劑防治病蟲害,以菌治蟲。
1.4 抗生素制劑應用
脫水芹菜第1茬收獲后噴施農用鏈霉素預防細菌性病害發生已成為一項常規技術得到推廣。另外,預防甘藍、白菜細菌性病害也可以使用這項技術。
1.5 植物源農藥應用
通過在枸杞上開展高毒農藥替代試驗、示范,在有機枸杞基地主要選用除蟲菊素、煙堿、苦參堿、清源保等植物源農藥防治枸杞蚜蟲、癭螨、銹螨和枸杞木虱等害蟲,年防治面積達3 000 hm2。
1.6 科學用藥技術
在積極應用各種農業、物理和生物技術控制農作物病蟲害的同時,根據病蟲害發生與危害特點,科學應用化學防治技術。在使用農藥時首先做到適時防治,對癥下藥,選擇高效、低毒、低殘留的環保型農藥,優先選擇吡蟲啉、啶蟲脒、螨凈、噠螨靈、高效氯氰菊酯等無公害藥劑;其次注意農藥使用的濃度和方法,不隨意提高農藥的配比濃度,運用霧化效果好的機動噴霧器施藥;第三要注意農藥的交替使用,為了減少病蟲害產生耐藥性和抗藥性,需要多次施藥防治的選擇相同效果的多個藥劑交替施用;第四要掌握農藥的安全間隔期,安全間隔期內嚴禁采收。
2 推廣綠色防控技術的措施
2.1 將推廣綠色防控技術與發展優勢特色產業緊密結合
加工蔬菜和枸杞是惠農區種植業優勢特色產業,近年來針對這兩大產業,采取不同技術措施,推動了特色產業的健康發展。一是在中糧屯河惠農制醬番茄生產中,堅持以農業防治為主,選用屯河8、9、45、48號,石番15號,美國亨氏公司的1100、3742等抗病品種,培育大齡苗,育苗移栽,推行寬幅稀植,多次中耕,采用滴灌,實施測土配方施肥,加強水肥管理等措施;覆膜前運用“金都爾”(96%精-異丙甲草胺)乳油進行壟面和溝內噴霧土壤封閉防草技術,將雜草扼殺在萌芽狀態。這些措施的應用,增強了植株抗逆性,創造了適合番茄生長、不利于病蟲草害發生的環境,有效控制了田間雜草以及早疫病、晚疫病等病蟲草害的發生流行,減少了化學農藥的施用,確保了產品的質量安全;二是在脫水蔬菜產業發展中,除抓好以新品種、新栽培模式為主的農業措施外,主推物理防控技術,主要采用、光誘和性誘等措施,有效地控制了蟲害的發生,同時也大大降低了媒蟲傳播蔬菜病毒病的危害。在化學藥劑防治方面運用高效、低毒、低殘留的無公害藥劑,如除蟲菊素、苦參堿、農用鏈霉素等一批生物制劑得到了推廣應用;三是在枸杞生產中,主推生物農藥防控技術。本地枸杞主要以枸杞蚜蟲、癭螨、銹螨、木虱危害為主,其特點是1年發生多代,生活史重疊,防治難度較大,依靠化學藥劑防治是主要的控制手段。多年來在抓好清潔田園的基礎上,狠抓化學防治。首先,結合開展農資檢查,聯合工商、農業執法對全區農藥經營店進行檢查,堅決杜絕高毒、高殘留農藥上柜上架,從源頭上杜絕違禁藥品流入市場;其次,開展高毒農藥替代試驗示范,篩造出了吡蟲啉、啶蟲脒、托爾螨克、霸螨靈、螨凈、噠螨靈、煙堿、苦參堿、枸蚜1號、除蟲菊素等一大批無公害藥劑。尤其是近3年來,除蟲菊素、煙堿、苦參堿、清源保等一批植物源農藥,在枸杞生產中全面應用。
2.2 將推廣綠色防控技術與創建科技示范園區緊密結合
在科技示范園區創建過程中,組裝、配套不同防控技術,充分發揮園區的示范作用,帶動輻射綠色防控技術向縱深發展。一是在中糧屯河惠農番茄現代農業科技示范園區主推以育苗移栽、寬幅稀植、多次中耕、滴灌等農業措施為主的防控模式;二是在脫水蔬菜科技示范園區,集中展示農業防治、物理防治、生物防治相結合的綠色防控綜合模式。各類蔬菜新品種應用率達90%以上,番茄、芹菜、韭蔥實現了育苗移栽,番茄寬幅稀植、芹菜單棵稀植廣泛應用,殺蟲燈、黃藍板和性誘劑得到大面積推廣;三是在有機枸杞基地采取以生物農藥為主的綠色防控模式。在有機枸杞基地建設過程中,以清潔田園為基礎,應用清源保于春、秋2季進行2次田間土壤藥劑處理,控制土中越冬害蟲,枸杞生長季節,噴施植物源農藥,有效控制了蟲害的發生與危害,提高了枸杞品質,達到有機出口認證標準,取得了“國家衛生注冊證書出口食品生產認證”、寧夏出入境檢驗疫局“出口植物源性食品原料種植基地檢驗檢疫備案證書和農業部農產品質量安全中心”無公害農產品證書,高出無公害枸杞價格近4元/kg,吸引了更多茨農積極加入創建有機枸杞基地的活動中。
2.3 將推廣綠色防控技術與創新農業經營模式和實施重大農業項目緊密結合
目前,通過農村土地經營權流轉實現規模經營已經成為惠農區促進農業現代化發展的重要措施,積極引進、鼓勵和支持國有企業、農業公司、外地老板、農村組織和農村能人通過農村土地經營權流轉實現規模經營種植優勢特色高效作物,截至2011年,全區土地經營權流轉規模經營面積達到8 000 hm2。綠色防控的優點被每個規模經營者所接受,實現了大面積的推廣和應用,克服了傳統的單家獨戶普遍分散依靠農藥防治的落后局面,規模經營大面積連片種植綠色防控技術應用率達到了90%以上;實施農業部測土配方施肥項目的過程中,讓規模經營者和廣大農戶了解到測土配方施肥不但是“提高產量、節本增效”的技術,而且還是“培育壯苗,提高植株抗逆性”的綠色防控技術,有效促進了綠色防控技術的推廣和應用。
2.4 將推廣綠色防控技術與防治主要農作物主要靶標生物緊密結合
從主要農作物的主要病蟲害入手,依據田間主要病蟲害的生物學特性和發生危害現狀,推廣不同的綠色防控技術。針對溫室作物上的蚜蟲、白粉虱和斑潛蠅,采用白天閉棚應用煙霧機放煙熏蒸或夜間閉棚后懸掛煙霧熏蒸器蒸發藥劑的防治技術;針對小菜蛾采取性誘劑和粘蟲板配合使用的防控技術,小地老虎采取殺蟲燈和性誘劑相配合的技術,向日葵螟性誘劑和赤眼蜂結合使用的防控技術等。
3 取得的效果
綠色防控技術的推廣取得了良好的經濟、社會和生態效益。示范區調查顯示,蔬菜田間農藥施用量減少30%,可節約人工、農藥等投入600元/hm2;枸杞減少用藥3次,減少人工及機械投入750元/hm2,植物源農藥較普通防治多投入藥劑費用3 000元/hm2,但有機枸杞價格較普通枸杞高4元/kg,以干果產量3 t/hm2計算,收入高出1.2萬元/hm2,較普通枸杞增收9 750元/hm2,更為重要的是有機枸杞產品完全達到了健康食品的標準;向日葵上平均盤危害率由過去的80%降到10%,籽粒危害率控制在3%以下,使向日葵種植面積恢復到了近1 000 hm2。農作物病蟲害的控制能力不斷提高,技術應用率達到80%以上,防控效果在80%以上,減少化學農藥使用量在20%以上,防治成本平均降低10%以上,作物受害損失率控制在5%以下,有效控制了農藥對農產品和環境的污染,改善了農業生態條件,提升了農產品質量,打造當地綠色產業出口品牌,加快了特色作物的產業化進程,增加了農民收入,保護了生態環境,實現了經濟效益、生態效益、社會效益的有機結合和農業的可持續發展。
4 存在的問題及建議
惠農區綠色防控技術工作總體上處于一邊探索一邊示范推廣應用的階段,與發達地區相比還有很大差距,要形成規?;藴驶?、綜合性、可持續的推廣應用格局仍然任重道遠。存在的問題主要有以下幾方面:一是農民的認識不到位,綠色防控意識不強。一些群眾對綠色防控的重要性和長遠利益沒有充分認識,尚未完全樹立綠色防控的理念,長期形成的“見病蟲就打藥”、“重治輕防”習慣難以改變,加大了綠色防控工作的推廣難度;二是目前所掌握的綠色防控技術還較單一,技術整合、集成度不夠;三是受傳統“單家獨戶”經營體制的影響,大面積應用綠色防控技術還存在一定難度;四是資金支持不足,綠色防控技術所使用的殺蟲燈、性誘劑一次性投入資金較多,沒有政府的資金支持很難實施[3]。
對此,建議從以下幾個方面完善綠色防控技術:一是要牢固樹立綠色防控的思想,貫徹落實“綠色植?!崩砟睿哟笮麄?、培訓力度,不斷提高認識,努力營造全社會關注公共植保、綠色植保的良好氛圍,合力推進綠色防控工作;二是推進科研院所、生產企業與推廣機構的全方位合作,開發集成更多、更實用的綠色防控技術[4];三是創新農技推廣模式,發展適度規模經營,建設更多上規模的科技示范基地,發揮基地的示范帶動作用,推動綠色防控工作;四是多渠道爭取資金,爭取項目,制定有關補貼政策,加大對綠色防控的投入,為綠色防控的推廣提供資金保障。
5 參考文獻
[1] 農業部辦公廳印發《關于推進農作物病蟲害綠色防控的意見》[J].中國植保導刊,2011,31(6):5-6.
[2] 范小建.在全國植物保護工作會議上的講話[J].中國植保導刊,2011,26(6):6:5-13.
綠色農業生產技術范文2
[關鍵詞]循環經濟;農業循環經濟模式;可持續發展;環境保護
發展農業循環經濟是農業實現現代化的有效途徑之一,也是農業經濟可持續發展的必然要求。學術理論界對農業循環經濟研究十分火熱,對農業循環經濟內涵、方法及發展模式進行了如火如荼的研究和探索,要用農業循環經濟的科學發展模式改造傳統落后農業產業,結合農業產業結構特點、發展狀況、發展規模和發展水平,將綠色生態農業作為發展農業循環經濟的重點領域,可持續地開發適合農業循環經濟發展的適用農業生產技術,不斷探索農業循環經濟發展新模式。
1農業循環經濟的內涵及其特點
1.1農業循環經濟的內涵
循環經濟是綠色發展、可持續發展理念下的經濟增長模式,以“低消耗、低排放、高效率”為目標,循環經濟以“綠色化、再利用、資源化”為原則,不斷構筑“資源—產品—廢棄物—再生資源”的閉路循環模式,其核心是生態環境保護、經濟資源的高效利用和循環利用。農業循環經濟是指以循環經濟的理論為核心,在農業發展過程清潔生產與農業廢棄物的綜合利用相結合,通過兩個或兩個以上的農業生產在農業生產過程中把生態環境或農業生產系統的禍合,形成農業資源的多級、高效利用,節約農業經濟資源、保護生態環境,不斷實現在發展綠色農業生產、推動農業經濟的可持續增長,獲得農業經濟效益、社會效益、生態效益的最大化。目前農業循環經濟生產模式是“自然界—農業產品—農業廢棄物—自然界”的形式,通過將循環經濟理論、可持續發展理論應用到農業生產過程中,通過創新農業生產技術,構建農業生產循環利用的生態結構,實現在農業經濟資源的循環利用,使農業生產系統轉變為集約型、生態型系統。
1.2農業循環經濟的特點
農業循環經濟是當前促進農業經濟發展的一種新途徑,其特點主要體現在以下幾個方面:一是農業的可持續發展。農業循環經濟強調對自然資源進行合理的開發與保護,通過創新和提高農業生產技術,促進農業經濟資源的循環利用,將傳統的粗放式農業經濟發展模式轉變為精細、可持續發展模式,從而實現農業經濟的可持續發展。二是農業經濟資源的高效利用。農業循環經濟要不斷優化農業生產結構、采用高新農業生產技術,在農業生產過程中,提高農業經濟資源的利用效率,實現生態環境保護與農業經濟增長相協調,從而推動農業的可持續健康發展。三是人與自然的協調發展。農業循環經濟將人看作是與自然不可分離的有機組成部分,發展農業循環經濟應轉變以往的以消耗農業經濟資源來實現農業經濟增長的思想觀念,通過不斷創新綠色農業生產技術來實現農業經濟的不斷增長,從而實現農業經濟的可持續發展。
2農業循環經濟國內外研究現狀綜述
2.1國外研究現狀綜述
循環經濟理論的研究在國外學者研究中很少出現“循環經濟”一詞,而是將其替換為產業生態理論、零排放理論、生態農業理論、可持續農業理論等。美國肯尼斯•鮑爾丁[1966]提出了“宇宙飛船理論”,循環經濟思想萌芽;哥爾丹•馗格拉斯[1984]明確提出“農業可持續性”問題;英國環境經濟學家帕斯和特納[1990]提出“農業循環經濟”概念;Loge,Emest[2008]產業生態理論主張通過文化和科學技術的發展,將環境負荷降到最低,推動環境質量的提升,并注重產業與環境間的相互作用;ZeroEmissions[1994]零排放理論主張廢棄物也應是生產過程中所使用的原材料,通過技術手段將廢棄物轉化為資源而充分應用到生產的各個環節,從而實現在整個生產過程中廢棄物排放達到無限小;美國土壤學家W-Albreehe提出生態農業(EcoligicalAgriculture),通過運用現代的農業生產科技手段,促進經濟、社會、生態相和諧的現代化農業;美國加州議會通過了《可持續農業研究教育法》提出一種新的農業發展戰略既“可持續農業”發展戰略;《我們共的未來》(WCE(國際環境與發展委員會))一書中全面分析了世界面臨的人口、環境、資源和糧食等方面的嚴峻挑戰,科學論證了忽視農業的可持續發展,如果不注重生物、自然資源的保護會給人類帶來災難性的生態破壞,農業經濟就得不到健康發展。此外,發達國家構建了相對完善的支撐農業循環經濟發展的法律體系。
2.2國內研究現狀綜述
“循環經濟”這一術語20世紀90年代出現在中國,學術界從資源綜合利用、生態環境環境保護、經濟增長方式等不同的角度對循環經濟所涉及的范疇進行探索及研究。農業區域規劃委員會和相關部門“可持續農業和農村發展的實踐”項目[1992],就有關中國農業的可持續、健康發展的政策、生產技術體系,及資源的可持續利用的管理戰略進行研究。吳天馬[2002]《循環經濟與農業可持續發展》提出并簡單介紹了農業循環經濟的相關概念;馬凱[2004]在全國循環經濟大會上提出循環經濟是一種對傳統經濟增長方式的變革,它的有效運行遵循“減量化、再利用、再循環”的原則,用循環經濟的思想來指導農業經濟生產活動,有效減少了資源的消耗,提高了經濟資源的利用效率;郭鐵民[2004]提出“循環型農業以生態經濟學、生態學等理論為基礎,建立農業循環經濟發展模式,推動農業的可持續發展;王魯明[2005]提出農業循環經濟是以循環經濟理論、農業生態學理論為基礎,這種農業發展模式講求農業生產資源的充分利用,通過利用生態技術來保證農產品的質量;何堯軍[2007]指出把生態經濟和循環經濟理念應用于農業經濟生產系統,在農業生產的過程中以原材料和資源利用率的提高為重點,從而做到農業經濟增長的同時實現對農業生態環境的保護;方杰[2008]指出轉變傳統的農業經濟發展觀念,生態農業是農業循環經濟的本質,建立生態環境有效保護和農業資源循環利用相結合的新型農業生產模式;張學會[2010]提出通過科學技術手段將農業生產廢棄物轉化為可供生產利用的再生資源,實現上游廢棄物、下游新資源的生產模式,從而提高農業生產資源的利用效率。唐思航、韓曉琴[2011]認為加快轉變農業發展方式的關鍵在于提高農民素質、增加農業投入和提升農業科技水平。綜上所述,國內外專家學者對農業循環經濟及其模式的研究主要是定性研究、集中理論層面研究,對農業循環經濟缺乏定量研究和實踐操作層面研究。學者們更多的關注農業循環經濟發展水平和發展程度,對區域性農業循環經濟發展的分析探討和評價的研究相對較少,有待進一步的探索和完善。
3農業循環經濟發展存在的問題
農業可持續發展是一個長期的、艱苦的工程,由于農業循環經濟政策、政治經濟文化和教育等多方面因素影響,目前農業循環經濟面臨著很多問題,存在著諸多制約影響因素。
3.1農業循環經濟的觀念尚未全面樹立
農業循環經濟是一種與生態環境和諧發展的農業經濟模式,傳統農業經濟體制根深蒂固,傳統的農業經濟發展模式約束了農業循環經濟的發展。不科學的農業經濟產業結構制約了農業循環經濟的實施。我國農業經濟結構不合理、科技含量低,是造成農業資源浪費、環境污染的主要原因。農業循環經濟的開展,對農業技術的要求較高。目前,農業生產技術創新不能滿足發展農業循環經濟的需要,造成發展農業循環經濟的技術梗阻問題。農業循環經濟發展意識較薄弱,對發展農業循環經濟重視程度也不夠,可持續發展和生態環境保護意識薄弱,導致嚴重背離了科學發展觀,農業經濟發展違背科學發展規律,一度出現盲目追求農業產量,嚴重破壞了綠色生態環境,阻礙了農業循環經濟的可持續發展。
3.2農業循環經濟發展主體動力不足
在國外農業循環經濟的發展已經形成了“政府倡導、市場運作、公眾參與”的良好氛圍。農業循環經濟需要有政府、農業企業和公眾的共同參與才能推動其有效發展?,F階段我國發展農業循環經濟的動力卻不是很足。傳統的政績評價方法使地方政府有關部門缺乏發展農業循環經濟的動力?,F階段發展農業循環經濟在我國已經得到高度重視,要大力發展農業循環經濟,但是發展農業循環經濟存在著“中央熱”、“地方冷”的局面。既得利益使一些涉農企業缺乏發展農業循環經濟的動力。涉農企業是農業循環經濟活動中的重要主體,在農業生產和經營活動中它們追求的是經濟效益最大化而不是社會效益最大化,是農業生產成本的最小化而非社會成本的最小化。而生態環境意識薄弱使社會公眾缺乏發展農業循環經濟的動力。
3.3農業循環經濟發展缺乏政府資金和技術支持
發展農業循環經濟需要大量資金和農業生產技術的支持。農業技術體系和農業技術創新能力決定發展農業循環經濟的可能性和經濟效益好壞。我國農業技術創新能力和農業科技自主創新能力不強。盡管我國近年來一直強調發展農業循環經濟重要性,不斷加強農業生產管理包括資金、科技服務、人力等的投入力度。目前狀況是,“農”字企業融資難、貸款難,發展農業循環經濟的資金不足的矛盾比較突出。發展農業循環經濟項目投資周期比較長、收益率也偏低,銀行因利益不愿投資農業經濟領域,也不能有效為農業循環經濟發展服務。因此,導致農業生產設備科技含量較低,農業生產技術設備落后,很難形成促進農業循環經濟發展的農業生產技術保障體系,發展農業循環經濟缺乏農業生產技術支撐。農業生產技術推廣制度的不完善,必然導致了農業生產推廣項目和農業生產科技成果脫節。
3.4農業循環經濟發展社會參與度不高
發展農業循環經濟沒有全社會的積極參與就很難取得成功,目前我國農業循環經濟發展工作中存在一些不良現象,如社會參與度不高,值得深思和改進。主要表現:一是政府重視程度不夠。例如一些地方政府業績行為導致寧可把資金和技術花費在業績明顯的方面,不愿意在成效不明顯的農業循環經濟下功夫;二是社會對農業循環經濟的關注相對較少、關注度不高,發展農業循環經濟宣傳程度和社會教育不到位,培養農業循環經濟、生態環保意識不夠,也沒有鼓勵人人參與農業循環經濟、生態環保建設獎勵機制和人人參與農業循環經濟建設的社會氛圍;三是許多農民缺乏生態環保意識和發展農業循環經濟認知,沒有從源頭上減少污染物排放的意識。一些農民資源消耗存在浪費,為了盲目追求農業產品產量,犧牲農業經濟資源環境為代價,甚至帶來了嚴重后果。
4發展農業循環經濟的實踐路徑思考
為了加快發展農業循環經濟,轉變農業經濟增長方式,提高農業資源的循環利用和高效利用,真正認識到實施農業循環經濟是保障農業企業發展的客觀需要。農業循環經濟的實現是一項艱巨而又復雜的工作任務,它需要多方位努力才能夠促使農業循環經濟發展取得成效。同時,還要積極學習國外經驗,與國際接軌,讓我國發展農業循環經濟進一步國際化。
路徑一:將農業循環經濟理念引入農業企業生產設計、農業企業管理、農業企業生產的全過程,以農業資源循環利用為主線,延伸農業產業鏈。農業企業應積極探索“農業資源—農業產品—農業再生資源—農業再生產品”的農業循環經濟發展模式,統籌兼顧,發展農業再生資源產業,優化資源配置,建立農業廢舊物資和農業再生資源回收利用體系,形成發展農業循環經濟農業資源開發、農產品加工和農業廢棄物回收再利用的良性循環。從推行清潔生產入手,打造新型農業循環經濟型農業企業。農業企業是實施清潔生產的主體,發展農業循環經濟要依據“增效、降耗、節能、減污”的清潔生產目標,把開展清潔生產作為實現發展農業循環經濟污染物達標排放和完成污染物排放總量控制指標的重要手段。
路徑二:建立政府扶持農業循環經濟發展制度,提供農業技術創新支撐。各級政府要充分認識到發展農業循環經濟的重要性以及必要性,從發展農業循環經濟的政策、資金、科技、人力等主導方面予以扶持。各級政府對農業循環經濟的扶持主要從融資、財政綠色補貼、綠色采購、貼息貸款、環保專項基金支持、增殖稅和所得稅減免等方面予以扶持,鼓勵綠色消費,鼓勵廢物回收再利用以及農業循環經濟建設與運營的市場化等促使農業循環經濟的健康發展??茖W先進的農業生態循環技術和先進設備是發展農業循環經濟的基礎條件和保證。我國目前提供農業技術創新支撐體現在以下方面:推廣新型長效平衡施肥技術,加強生物農藥研制與開發,加強農業高新技術應用,重視農業廢棄物和生物質能源循環技術開發利用研究;發展農業循環經濟要突出抓好農業資源節約和農業“零排放”技術,切底解決農業循環經濟發展的技術瓶頸和障礙問題。
路徑三:建立農業循環經濟發展的咨詢服務體系。積極支持建立農業循環經濟信息系統和農業技術咨詢服務體系,發展農業循環經濟要加強農業重點行業、重點農業企業經濟運行的監測和預警,科學調度水、電、氣、運等資源配置。發展農業循環經濟要及時向社會有關農業循環經濟技術、管理和政策等方面的信息。發展農業循環經濟要充分利用現有的環境科研、服務機構和社會團體的力量,綜合協調開展農業循環經濟技術推廣、信息咨詢、宣傳教育培訓等工作。
路徑四:發展農業循環經濟需要公民的全面參與,發展農業循環經濟,是全社會公民的責任和義務。發展農業循環經濟的主體農民應該加強自身學習和對農業循環經濟重要性認知,通過學習和教育培訓,自覺普及農業循環經濟、生態經濟和農業資源循環利用知識,不斷增強農民認知意識和責任感,讓農民認識到發展農業循環經濟的重要性、必要性和有效性。同時,最多限度調動全社會參與,鼓動人人為農業循環經濟貢獻一份力量,盡量減少一次性消費品的使用,減少垃圾的排放,養成良好保護生態環境和節約農業資源的思想理念和生活方式。
農業循環經濟是一種新型的、先進的農業經濟形態,需要由政府引導農業循環經濟發展,建立健全農業循環經濟的管理體制和運行機制,以此來推動農業循環經濟的健康有序發展。農業循環經濟必須依靠市場機制來推動農業循環經濟的發展。農業循環經濟只有更多地引入市場機制,才能拓寬農業循環經濟的投入渠道。同時政府應將農業經濟資源的開發利用權更多的投放到農產品市場,政府加強對農業經濟資源開發利用的監督和宏觀調控。政府要采用農業循環經濟政策引導方式,引導農產品市場主體綠色生產、環保生產、綠色采購等。
[參考文獻]
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綠色農業生產技術范文3
關鍵詞:綠色食品;認證;問題;對策
1 前言
隨著我國經濟的迅速發展,人們的生活水平也迅速提高,人們對食品的要求便越來越高。我國是一個農業大國,農業是我國的第一產業,而農產品的生產更是重中之重的問題。在現代農業生產中,主要以使用農藥和化肥等化學合成物為主,雖然提高了農產品的產量,但是也帶來了兩大問題,即農產品的質量安全性下降和對環境的污染,與我國的可持續性發展原則相悖。因此,如何提高綠色食品安全質量便成為我國現代農業發展的首要任務。
2 綠色食品的概念及特點
2.1 綠色食品的概念 第二次世界大戰以后,歐美和日本等發達國家在工業化的基礎上,先后實現了農業現代化。這一方面大大地豐富了這些國家的食品供應,另一方面也出現了嚴重的問題,就是隨著農用化學物質源源不斷地、大量地向農田中輸入,造成有害化學物質通過土壤和水體在生物體內富集,并且通過食物鏈進入到農作物和畜禽體內,導致食物污染,最終損害人體健康。綠色食品在中國是對無污染的安全、優質、營養類食品的總稱。綠色食品是指在遵循可持續發展原則的基礎上,按照特定的方式生產,并經過專門機構認證和許可使用的有綠色食品標志的食品。類似的食品在其他國家被稱為有機食品、生態食品或自然食品。它要求在無污染的條件下種植、養殖,施有機肥料,不用高毒性、高殘留農藥。
綠色食品 發展要從保護生態環境入手,同時要研制開發無污染的食品,按照嚴格的生產操作規程,對生產前的環境和食品原料進行檢測,落實產中環節,并對產后產品的質量、包裝、運輸、儲存等環節實施全程監控,從而確保綠色食品的質量。1990年5月,我國農業部正式規定了綠色食品的名稱、便準及標志。
2.2 綠色食品的特點 綠色食品與普通食品相比有三個顯著的特點。第一,它強調產品出自良好的生態環境。第二,它對產品實行“從土地到餐桌”的全程質量控制。第三,它對產品依法實行統一的標志與管理。同時,綠色食品還應具備幾個條件:第一,要有符合生態環境質量標準的產品和原料產地;第二,要符合綠色食品標準;第三,必須符合綠色食品生產的操作規程;第四,必須符合綠色食品的包裝貯運標準。這些標準是借鑒國內外的相關標準,結合我國綠色食品生產實踐和科學技術原理所制定的。在生產綠色產品的過程中,要嚴格按照生產操作規程中的要求,積極采用生物和物理的技術方法,限量使用化學合成物,保證產品質量符合標準要求。我國符合綠色食品的產品,統一由國家相關部門注明質量證明商標。
3 我國綠色食品目前存在的問題
3.1 生產、加工技術水平有待提高 現如今,工業大力發展,許多工廠的廢渣、廢水、廢氣并沒有經過處理就擅自排放;汽車的普及化,導致汽車尾氣排放日益增多;農業、生活廢棄物污染;養殖場的畜禽類糞尿排放量大,但處理率低;亂砍濫伐等因素嚴重影響了農業生態環境,使得發展綠色農業受到了嚴重阻礙。我國現今能完全符合綠色食品生產要求的農副產品及食品種類并不多,例如,在農業生產中主要用化肥、農藥、除草劑等,在食品加工過程中使用人工色素等,許多產品都因為價格問題,或者功效問題不能再生產中廣泛推廣使用,從而影響了我國綠色食品的大規模生產機發展。在云南省玉溪市,我作為環保工作者做了一些調查,玉溪市許多農戶的生產技術還達不到要求,但是相應的配套技術有存在許多問題,很多生產技術并沒有被廣大農戶所接受。由于綠色食品要求在生產過程中要禁用或限用化學合成物質,例如農藥、化肥等,因此就必須研發一些較高的生產技術來代替化學合成物,這無疑需要花費大量開支。此外,我國農民發展農業生產主要以產量為目標,缺乏對綠色食品應有的認識。所以,在農業生產中,農民往往選擇使用農藥、化肥等提高產量,而放棄生產綠色產品。更有甚者,雖然掛牌生產綠色食品,但卻使用農藥、化肥。因此,要想大力發展綠色食品產業,需要提高生產、加工技術水平,同時要提高農民對綠色食品的認識,讓農民自覺生產綠色產品。
3.2 需要進一步完善綠色食品標準體系 我國雖然確立了一套較完整的綠色食品標準體系,但仍然不健全。例如玉溪市地處云南,氣候條件事宜,盛產豐富的區域特色產品,在生產和銷售過程中出現了一些問題,卻又往往無標準可依,這在一定程度上阻礙了體系的規范化和標準化管理;在一些綠色食品生產基地標準體系并未全面普及。此外,我國正在海外市場培育和創建我國農產品的自有品牌,在這種形勢下,我國綠色食品的標準也在依據海外市場不同的國家的不同要求努力的修訂和完善。但是,由于標準的法規性和權威性決定了它需要一個周期去修訂和實施,這在一定程度上拉開了我國某些標準與發達國家標準的距離。因此,盡快完善綠色食品標準體系刻不容緩。
3.3 缺少檢測手段與技術 由于綠色產品的外觀與普通產品并沒有太大區別,口味差異也微乎其微,消費者不可能僅憑肉眼區分,一些普通的食品雖然殘留了一些農藥、化肥等產品,但在短期內并沒有病癥表現。許多商販為了增加利益,便欺騙消費者,明明不是綠色食品,卻告訴消費者是綠色食品,只為了增加自己的利潤。因此,提高綠色食品的信用度、促進消費市場發展的關鍵是如何讓幫助消費者分辨綠色食品。目前主要靠實驗室的精密儀器才能測試綠色食品是否合格,這樣的方法不僅花費時間長、成本高,也難以在市場上普遍推廣。因此,我國需要盡快研發出簡單快捷、成本低廉、適合廣大消費者使用的檢測技術與產品,使消費者更加放心的購買綠色食品,提高綠色產品的市場份額。
3.4 綠色食品認證標準較低 我國農產品由于有害成分超標,農產品出口受到阻礙,這足以說明我國綠色食品的認證標準與國外發達國家還有一定的差距。差距的主要原因便是我國的認證標準遠遠低于海外的發達國家,我國還需進一步完善認證水平和認證技術,向國際的認證標準靠攏,減少使用農藥、化肥,使我國的農產品得到國際認可,走向國際市場。綠色食品的認證水平過低說明我國的農戶只重視加工過程,而忽略的農業生產過程的綠色認證,這樣不僅沒有改變農戶的生產方式,也使農業國際訂單發展受阻。
3.5 政府的扶持不夠 綠色農業生產從育種到銷售的各個環節要求都很嚴格,成本較高,是一項復雜的系統工程。綠色食品生產和加工需要先進的技術和設備,如果政府扶持力度不夠,技術改造根本無法跟進。生產綠色食品限制了農藥、化肥的使用,這必然會在一定程度上影響農作物的產量;同時,農民需要投入更多的時間精耕細作,增加了生產成本。在與普通產品的對比中,綠色產品雖然更健康,但在價格上卻高的多,消費者往往更愿意較便宜的產品,從而影響了綠色食品生產者的利益及積極性。
4 提升綠色食品認證的對策
4.1 加快完善綠色食品的認證標準 目前,我國綠色食品的標準還相對欠缺,國家有關部門應該加速制定新標準,建立完備的綠色食品標準體系,緊扣市場需求,針對生產、加工等環節,注重發展創新技術、建立高起點、規范完整的綠色食品標準體系,構建高效的認證體系,讓認證機構和管理機構能獨立的行使其權利和責任。目前,我國大部分的綠色食品認證機構都是政府的行政事業單位壟斷管理,責任主體很模糊,并不“人格化”,這種現象容易導致違規認證處罰無效。部分行政事業單位出現了認證服務效率低下和管理成本高的問題。我國若要推進綠色食品的社會化和市場化,就必須改變政府壟斷的做法,建立獨立于政府的第三方認證機構,提高進入門檻,更加嚴格和規范的實施認證。同時,要對總結和研究以前關于綠色食品安全標準工作中遇到的問題,提高標準的實用性和科學性,結合我國實際借鑒發達國家更合理、更科學的標準體系。
4.2 強化監督體系 綠色食品生產合格產品的必要環節是認證工作,而認證后使產品質量得到保障的環節便是監督工作。監督工作應該主抓生產、批發、零售環節,再生產、流通領域予以監管,并對綠色產品施行定期和不定期的抽樣檢查,充分落實年檢、抽檢、市場檢查和產品通報制度。同時要與工商、質監部門等聯手,共同對這些單位和個人的生產衛生條件、設施和設備、生產場地、技術措施、產品質量和包裝等過程,進行逐一檢查,確保我國的綠色食品衛生質量達到規定的標準。
4.3 加快改進認證檢測技術 我國現有的檢測設備精密度和檢測方法標準較低,檢測人員的檢測技術相對落后。綠色食品產業作為一個新興產業,要想盡快起步和壯大發展,就只能通過政府創建良好的條件和改善市場機制,來帶動綠色食品產業的發展。政府需要規劃生產場地,加大科技研發和投入,搞好綠色食品的產銷對接配套服務,制定激勵措施和優惠政策,加強市場監管體系,鼓勵綠色食品產業的大力發展。
4.4 加大推廣和宣傳力度 要想綠色食品融入可持續發展的消費理念,就必須采取有效的措施,對綠色食品產業開展多層次的宣傳,引導消費者購買綠色食品,打開綠色食品的消費市場。綠色生產技術落后的主要原因是推廣服務的滯后,這也是生產者放棄或降低實施標準的主要原因。我國以往對農業的研究主要集中在增加產量方面,而忽略了對農產品質量安全技術的研究。政府及有關部門可以通過以下幾個方面進行推廣和宣傳。第一,通過展銷會及推廣普及會等形式宣傳綠色產品;第二,通過電視、電臺、報紙等媒介進行報道宣傳;第三,各企業結合自身的產品,拍攝綠色食品的宣傳廣告加以宣傳;第四,改進產品包裝,創立設計獨特新穎的產品包裝,吸引公眾消費。
5 結束語
要使消費者普遍接受和購買綠色食品還需要一段漫長的過程,在此期間需要政府的大力扶植、企業的大力宣傳,建立健全的監督體系,完善綠色食品的認證標準,確立與國際接軌的綠色食品認證制度。充分普及綠色食品的消費知識,使消費者熟悉綠色產品,努力轉變消費者的消費觀念,使更多的消費者意識到食品對身體健康的影響,同時學會保護農業生態環境。最重要的是保證生產環節,確保消費者購買到真正安全、放心、無污染的綠色食品。
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綠色農業生產技術范文4
關鍵詞農業;清潔生產;發展對策;我國
中圖分類號 X38 文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2012)08-0398-01
農業清潔生產是指可滿足農業生產需要,又可以合理利用資源并保護環境的實用農業技術和科學農業生產管理方式。其實質是在農業生產全過程中,通過生產和使用對環境友好的綠色農業化學品(化肥、農藥、地膜等),改善農業生產技術,減少農業污染的產生,降低農業生產及其產品和服務過程對環境和人類的不利影響。農業清潔生產是一種高效益的生產方式,既能預防農業污染,又能降低農業生產成本。
農業生產存在著環境污染、生態破壞、資源耗竭、生產率低下的問題,并且仍然延續高物耗、高能耗、高污染、低效率的粗放式生產方式,已經成為經濟社會發展的短板,農村環境污染和資源浪費問題已引起社會的廣泛關注。因此,立足環境和資源優勢,率先實現農業的清潔化生產,提高農業的綜合生產能力,實現國民經濟可持續發展,促進農業生產增長方式的改變和農民生態觀念的轉變,對于落實科學發展觀,建設社會主義新農村,建立資源節約型、環境友好型社會具有十分重要的現實意義,也是農業生產工業化和經濟生態化的必然途徑,是21世紀農業可持續發展的必然選擇。作為建設社會主義新農村的切入點,大力推進農業的清潔化生產,必須做好以下幾方面工作。
1強化組織領導,提高思想認識
要從整體預防的環保戰略高度,將農業清潔生產納入各級農業部門重點工作,建立相應的考核和協調機制,制訂符合地區實際的農業清潔生產規劃。通過對當地農業污染狀況的分析,制訂實施農業清潔生產的實施方案,明確指導思想、任務目標、重點工作、主要措施和進度安排。各級環保和農業部門要加強對農業清潔生產實施工作的監督管理,從源頭推動農業清潔生產。
2制訂和完善相關政策法規,建立以政府為主導的多元化投入機制
通過制訂當地農業清潔生產條例,完善農業清潔生產相關產業的財政、金融扶持政策、稅收減免優惠政策、風險分擔政策等,在節水、節藥、節肥、節能、節地以及資源循環再利用等方面實行減免稅的政策扶持。政府要把增加農業清潔生產科技投入作為增加農業科技投入的重點,加強農田病蟲害的預測預報體系、測土配方實驗室建設和農產品質量檢測體系建設,提高先進適用技術成果的轉化率和到位率。鼓勵農業龍頭企業、專業合作組織、專業大戶等投資主體參與農業清潔生產技術的開發、推廣、培訓和服務,形成多渠道、多元化投融資體系[1-2]。
3加快建設農業清潔生產各項體系
制訂農業清潔生產的認證管理、評價指標、技術支撐體系以及相應的農業投入替代品及農業資源高效利用技術體系、農業標準化生產技術體系、農業廢棄物資源化及其清潔化生產鏈接技術體系、農產品質量和土壤安全監測技術體系、產地環境修復和地力恢復技術體系、農業信息化技術體系6個子技術體系,制訂節水、節藥、節肥、節能、節地以及資源循環再利用等方面的標準,使農業清潔生產向規模化、產業化、科技化、工廠化發展。重點突破農業清潔生產關鍵共性技術,綜合應用節水、節藥、節肥、節能、節地等可持續農業技術,建立可持續發展的系統體系。
4突出重點,分步實施農業清潔生產
根據當地的生態環境、經濟發展水平、農業生產狀況以及土壤類型、污染種類和污染程度,在不同類型地區選擇農業生產條件較好、適宜開展農業清潔生產的區域,如農產品商品生產基地、農業綜合開發試驗區、農業科技示范園、綠色無公害(或有機)食品生產基地等,優先實施農業清潔生產,建立一批污染物排放量少、資源利用率高、經濟效益顯著、環境清潔優美的農業清潔生產示范典型區域,帶動農戶全面實施清潔生產,推動清潔生產工作由點到面開展。
5政府應加強源頭監管和對農業生產者的引導及指導
要對生產農用化肥、農藥、農用薄膜和飼料添加劑的廠家進行約束,從源頭上加強管理。要求廠家必須標識清楚準確,不得添加違禁成分,并逐步引導生產廠家規模化經營,改變目前小、散、亂的現狀。農民是農業生產者。一方面,農民并不了解使用的化肥、農藥、農用薄膜是否含有害物質,是否符合國家要求;另一方面,農民使用化肥、農藥、農用薄膜是為了增產增收,要求他們科學準確地使用化肥、農藥、農用薄膜和飼料添加劑等,在當前仍存在較大的難度。因此,減少農資產品的污染要做到以下2點:一是只有杜絕不合格農藥、化肥等產品流通,才能確保農民使用符合國家要求的產品;二是通過政府強化宣傳、教育培訓,提高農民科學用藥、施肥的意識。只有將農業清潔生產技術貫穿生產全過程,才能真正把農業清潔生產落實到行動上。
(下轉第400頁)
(上接第398頁)
6政府應加大宣傳推廣和教育培訓的力度
強化農業清潔生產的宣傳推廣和教育培訓,著力提高農民的科技文化素質,加強農民的素質教育及農業技術培訓,使農民掌握現代農業科學技術,提高農業從業者的科技文化水平,營造全社會推進農業清潔生產的良好氛圍。強化對基層農技人員的在崗培訓,提高農業清潔生產推廣隊伍水平。重點培訓村干部、農民專業合作社負責人、到村任職大學生等農村發展帶頭人,農民植保員、防疫員、水利員、信息員、沼氣工等農村技能服務型人才,種養大戶、農機大戶、經紀人等農村生產經營型人才,實現農業科技與農民需求緊密對接。通過示范、輻射和帶動作用,建立農村低碳生活方式傳播農業清潔生產技術,實現經濟效益、生態效益和社會效益的統一,使農業生產者真正成為農業清潔生產的示范者[3-4]。
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綠色農業生產技術范文5
通過研究相關研究文獻,本人總結出農業經濟增長與農業生產自然制約條件、農業人力資本投入、農業生產資本投入、農業生產技術、農業經濟的市場作用、農業生產條件制約因素等密切相關。本文選取了與農業總產值(TVAO)相關性較強且能反映農業經濟增長的10個指標,所選指標包括農業機械總動力(TPAM)、農作物總播種面積(TSA)、受災面積(DA)、農業就業人數(AE)、國家財政農業支出(NFAE)、化肥施用量(AQCF)、有效灌溉面積(EIA)種植業占農林牧漁業的比重(PIR)、農產品生產價格指數(APPI)以及農村中學師生比(SFR)。
在上述所選指標中,農作物播種面積、受災面積反映了農業生產的自然制約條件;國家財政農業支出反映了農業生產的資本投入;農業從業人數屬于農業人力資本范疇;因為農村中學師生比的變動可間接反映農業科技進步與生產效率的變化,我們將其劃為農業生產技術;農產品生產價格指數、農業生產結構調整是農業經濟的市場作用;而機械總動力、化肥施用量、灌溉面積屬于農業生產條件制約因素。
數據源自1985至2012年的《中國統計年鑒》與《中國農村統計年鑒》。在本文的研究中涉及大量的變量,為避免變量間可能具有的多重共線性對參數估計與分析結果的影響,通過主成分分析方法選取適當的相互獨立的能夠較好的反映原變量指標的綜合信息的主成分,并在此基礎上進行主成分回歸,解決多元回歸分析中的多重共線性問題。然而,主成分回歸方法不能夠解決異常值的問題,并且也不能及時、準確地反映時間序列的數據的變化特征與趨勢。為彌補這個弊端與增加模型的估計精度,本文將主成分回歸這一長期靜態模型的誤差項作為均衡誤差,建立主成分回歸的短期動態的誤差修正模型,以此來修正主成分回歸模型,據此來研究影響我國農業長期經濟增長與短期經濟增長的因素。。
2實證分析
本文對變量進行了自然對數化處理以降低序列短期波動,更準確把握其長期變化趨勢,并在此基礎上對數據標準化以消除量綱對數據結構的影響。本文所采用的計量方法均使用軟件R進行分析。對因變量進行主成分分析并設置貢獻度閾值為0.8,得到第一主成分F1、第二主成分F2的特征值分別為6.803、2.131,方差的貢獻度分別為0.680、0.213,二者貢獻度之和為0.893,由此前兩個主成分適用于主成分分析,制約因素彈性對值和為0.376。綜合長、短期影響農業經濟增長因素分析的結果,影響農業總產值的第一綜合因素為農業生產條件,且其彈性貢獻度明顯大幅高于其他因素,農業生產條件中農業機械總動力、農村用電量、有效灌溉面積效用均低于化肥施用量及農藥使用量的效用,說明在現有自然制約條件下我國農業增產長期過度依賴于化肥施用量與農藥使用量。數據顯示1980-2012年33年間我國化肥使用量由1269.4萬噸上升至5838.8萬噸,年均增長13.9%,此造成的生態環境的污染與破壞,不利于我國農業的健康可持續發展;農業機械總動力由14745.7千萬W增長至102559千萬W,年均增長21.1%,但現今農機、農業用能投入與發達國家比仍相對不足,具有較大上升空間。
第二綜合因素為市場的作用,33年間農業占農林牧漁業的比重由0.756%減至0.524%,其每減少1%將促使農業經濟長短期分別增長0.135%、0.123%,農產品生產價格指數每增加1%,僅僅刺激農業經濟長短期分別增長0.14%、0.126%,這與農業生產價格指數上升造成農業部門成本增加的壓力過重,利潤預期的減少降低了農業從業人員進行農業生產的積極性有關。第三綜合因素為自然制約條件,其中農作物總播種面積每減少1個百分點,從長期來看,我國農業經濟將萎縮0.136%,短期減產0.12%;我們發現,受災面積對農業總產值的增加起到微弱正向作用,與我們的認知相矛盾,這可能是由于隨著國家的發展,我國應對自然災害的能力得到較大提升,災害的負面影響被預防災害與抗災的日趨完善的工作體系和能力消除所造成的。第四綜合因素為農業生產資本投入,33年間國家財政農業支出由150億元增加至12387.6億元,年均增長250.3%,其增加1個百分點將促進我國農業經濟長期上增長0.133%和短期上增長0.114%。第五綜合因素為農業生產技術,33年間反映農業生產技術的農村中學師生比由0.053591增加到0.0999人,其每增長1%,長、短期上推動農業經濟增長0.075%、0.057%。第六綜合因素為人力資源,我國農業從業人員一個百分點的增長,僅僅使農業總產值長、短期上分別增長0.01%、0.022%,其貢獻微弱與我國農業勞動力過剩及農業部門生產效率低下有關。
3政策啟示
農業生產條件是影響我國農業經濟發展的最主要因素,必須通過改善我國農業生產條件、加大先進農機設備研發投入、保障能源供給、合理化農業用能結構和布局、建立農業機械化公共服務體系及發展機械與水利配套基礎設施、提升農機作業服務的組織化程度來實現我國農業生產現代化,并縮小與發達國家的差距?;逝c農藥的使用雖然對農業生產有著顯著的短期作用和較長的持續效應,卻也嚴重影響了我國農業持續健康發展。據此,我國農業發展必須謹慎合理的使用化肥農藥,要在增加土壤肥力、提升土壤有機質的同時,最大程度的減輕對環境的污染,并通對農業環境的治理保障我國糧食生產的安全性與可持續性,加大宣傳力度,使綠色生產、綠色消費觀念的深入人心。在社會主義市場經濟大背景下,農業經濟部門逐漸并入市場經濟體系,此對農業經濟增長既是挑戰亦是機遇,建立健全農業生產信息的傳播機制以及完善農產品市場信息系統成為必要,以此確保市場信息的及時性與易得性,充分發揮市場的作用來穩定農產品市場價格以及優化農業產業結構。
綠色農業生產技術范文6
貫徹省農業標準化工作會議精神,全面落實《農產品質量安全法》,以加強農產品質量安全監管能力建設、提高農產品質量安全水平和市場競爭能力為核心,以實施農業標準化生產為基礎,以建設龍頭企業、農民專業合作組織帶動的示范基地為重點,以開展無公害農產品、綠色食品、有機食品認證工作為切入點,全面提高農產品質量安全水平,建立健全農產品質量安全保證體系,促進農民增收、農業增效,確保人民的身體健康。
二、遵循原則
1、遵循突出優勢產業的原則。
2、遵循政府主導部門協調的原則。
3、遵循集中申報整體推進的原則。
4、遵循專項經費專項使用的原則。
三、建設目標
我市縣域環評工作于2005年已通過省級驗收,環境質量測評合格,現已獲得無公害農產品產地認定的有9個基地:其中水果6個,九垅地鎮葡萄生產基地、楊運鎮李子生產基地、陳屯鎮葡萄生產基地、歸州鎮桃生產基地、九寨鎮、二臺鄉蘋果生產基地;蔬菜生產基地有3個,分別為太陽升辦事處和團山辦事處蔬菜生產基地和徐屯鎮生姜生產基地。取得無公害農產品認證22個。
2007年,三品生產面積要達到適宜生產區的60%以上,產地生產面積達到57萬畝,其中水果27萬畝,蔬菜4萬畝,糧食26萬畝,三品認證數量達到25個,其中無公害農產品認證數量20個,綠色食品、有機食品認證5個,發展綠色食品、有機食品生產企業5家,建立無公害農產品、綠色食品、有機食品示范區3處,蘋果、蔬菜、糧食各1處,農產品質量追溯試點3個。
四、實施區域
1、“三品”生產區域:水果為二臺鄉、九寨鎮、歸州鎮、九垅地鎮、陳屯鎮、雙臺鎮、什字街鎮、楊運鎮、團甸鎮、徐屯鎮、暖泉鎮;蔬菜為太陽升辦事處、團山辦事處、東城辦事處、西海辦事處;糧食為青石嶺鎮、梁屯鎮、萬福鎮、臥龍泉鎮、高屯鎮、榜式堡鎮、沙崗鎮。
2、“三品”生產示范區:共計三個,二臺鄉無公害蘋果生產示范區、太陽升辦事處無公害蔬菜生產示范區和梁屯鎮無公害玉米生產示范區。
3、無公害農產品質量追溯試點:
無公害水果質量追溯試點設在雙臺鎮柳河寨村;無公害蔬菜產品追溯試點設在團山辦事處門漠洛村;無公害玉米產品追溯試點設在梁屯鎮梁屯村。
五、實施內容:
1、制定“三品”生產技術規程。市農委及農業技術推廣中心會同質量技術監督局,結合當地實際,制定水果、蔬菜、糧食生產技術規程,計劃在5月末至6月上旬完成所有生產技術規程制定,然后將“三品”生產技術規程簡化為作業歷,在6月下旬印成生產技術手冊,發放到農民手中,指導農民按標準組織生產。2007年將制定以下“三品”生產規程:
(1)無公害蘋果生產技術規程
(2)無公害李子生產技術規程
(3)無公害葡萄生產技術規程
(4)無公害桃生產技術規程
(5)無公害西瓜生產技術規程
(6)無公害生姜生產技術規程
(7)無公害黃瓜生產技術規程
(8)無公害辣椒生產技術規程
(9)無公害茄子生產技術規程
(10)無公害菜葫蘆生產技術規程
(11)無公害白菜生產技術規程
(12)無公害蕓豆生產技術規程
(13)綠色食品葡萄生產技術規程
(14)綠色食品蘋果生產技術規程
(15)綠色食品李子生產技術規程
2、開展三品生產技術培訓
堅持市、鎮(辦事處)、村三級培訓,市農委組織技術專家培訓到鄉鎮,鄉鎮技術干部培訓到村技術主任,村技術主任培訓到農戶。培訓內容以三品常識、標準化生產、農業投入品使用、三品生產技術為重點,另外也要對申報無公害和綠色食品認證的申請人進行培訓。
2007年計劃從5月20日至12月10日聘講省農大和省科院專家教授,并抽調市里高級農藝師在二臺鄉、九寨鎮、陳屯鎮等15個鄉鎮、辦事處,對水果、蔬菜、糧食等20余個品種開展無公害、綠色食品及有機食品的生產培訓,計劃全年開展培訓30次,培訓人數6000人,延伸培訓戶數10萬戶,發放培訓資料及作業歷20萬份。培訓計劃見附表1。
3、抓好農業投入品的監督管理
市政府在6月下旬出臺《農業投入品管理辦法》,辦法規定在三品種植區實行投入品市場準入制,要求在“三品”種植區禁止排放工業“三廢”和生活垃圾,嚴格規范農藥、化肥等農業投入的使用,禁止高毒、高殘留農藥使用。市農委法規科將會同工商、技術監督部門在全市常年開展農資打假專項治理行動,清理不具備農藥經營銷售資格的業戶,建立農藥化肥銷售流向記錄制度,在三品示范區建立無公害農藥化肥經營部,設立專柜銷售適合三品生產的農業生產投入品,積極推廣生物農藥和生物肥料,并建立舉報投訴電話,號碼為-。
4、建立“三品”生產示范區
強化3個示范區基礎設施建設,建立無公害生產示范區,地點在二臺鄉牌坊店村,面積3000畝,負責人張作璽;建立無公害蔬菜生產示范區,地點在太陽升辦事處沙溝村,面積2000畝,負責人謝慶義;建立無公害玉米生產示范區,地點在梁屯鎮梁屯村,面積5000畝,負責人姜尚友。
示范區的產品生產完全采用標準化技術,按照生產作業歷上面的技術作指導,起到三品標準化生產,產品認證和生產管理各方面的示范引導作用,并在示范區設立標牌。
5、積極組織“三品”認證
在確定的“三品”生產區域,由所屬鄉鎮的事業單位、專業協會及個人提出申請,市綠辦統一組織三品產地認定、產品認證申報工作,市政府對積極開展產品認證的鄉鎮級事業單位、專業協會及個人給予一定補貼。
計劃全年完成無公害產品認證數量20個,綠色食品、有機食品5個,詳細見附表2。
6、建立農產品質量安全追溯制度
各鄉鎮農業技術推廣機構負責對區域內種植戶生產過程實行檔案化管理,建立田間生產記錄,內容包括種植戶姓名、面積、使用農藥、化肥名稱、用量、使用時間、使用次數、安全間隔期。在示范區內設立標牌,明示主要技術措施、技術負責人、監管人、生產農戶、面積、品種等,保證從生產到銷售的每一個環節相互追查,實現農產品質量安全的可追溯制度。
我市三品追溯點設立三處,在雙臺鎮柳河寨村設立農產品質量安全追溯點,品種為葡萄,面積200畝,戶數20戶,負責人洪名賢;在團山辦事處門漠洛村設立蔬菜質量安全追溯點,品種為大棚黃瓜,面積300畝,戶數40戶,負責人崔永;在梁屯鎮梁屯村設立糧食質量安全追溯點,面積500畝,戶數50戶,負責人姜尚友。
7、完善農產品質量安全監管體系
市農產品質量安全檢驗監測站將對產地內生產的“三品”進行定期或不定期田間監測和市場檢測。對主要農殘指標進行定向定量分析和產品的速測檢驗,建立農產品質量安全例行檢測制度、產地準出制度和信息制度,在“三品”生產區域設立鄉鎮級農產品質量安全檢驗監測工作站,配齊設備與人員,使全市農產品質量安全得到有效控制。在全市農資市場、超市實行產品準入制和準出制。
六、推進保障措施
1、加強組織領導。充分發揮政府在整體推進中的主導作用,及時解決整體推進中遇到的各種困難和問題,搞好協調配合,強化檢查監督和指導。
2、加強資金管理。對省下撥專項資金專項用于制定技術標準、宣傳培訓、認證補貼、工作機構必要的辦公設備及經費,生產示范區建設等方面。獨立建帳、專人負責,對財政實行報帳制。制定嚴格的財政管理制度,杜絕專項資金被非項目挪用、占用或流失,確保??顚S谩?/p>
3、給予優惠政策。成功申報無公害產品認證和成功申報綠色食品認證,政府給予適當補貼。
4、加大監管力度。市綠辦及市農產品質量安全檢驗監測站匯同有關部門和單位有計劃地深入“三品”生產基地檢查指導,發現問題及時糾正,認真解決項目實施中遇到的技術難題,建立檢查檔案,確保全市“三品”整體推進項目順利進行。
七、組織機構
1、組織領導:市政府成立“三品”整體推進項目工作領導小組。組成人員如下:
組長:*市政府副市長
副組長:*市農委主任
*市財政局局長
成員:*市農委副主任
*市財政局副局長
*市衛生局副局長
*市環保局副局長
*市工商局副局長
*市質量技術監督局副局長
*市食品藥品監督管理局副局長
*市廣電中心副主任
*市農業技術推廣中心主任
*市綠辦副主任
領導小組下設辦公室,成員由市綠辦人員兼任。辦公室設在市農業技術推廣中心,辦公室主任由市綠辦主任*兼任。
2、職責分工。領導小組負責全市三品整體推進工作重大問題的決策和安排,辦公室負責全市“三品”整體推進工作的日常管理工作。市農委負責“三品”整體推進工作的組織協調、產品認證、產地認定以及檢測體系建設。市財政局負責協調落實項目資金,市食品藥品監督管理局負責對農產品安全綜合監管,依法組織查處重大事故;市工商局負責農產品流通環節的質量監管,制定實施市場準入制度,嚴查偽冒“三品”的違法行為;市環保局負責農田環境監督管理,確保生產基地不受污染;市技術監督局負責農產品生產加工環節質量衛生的監管及綠色食品、無公害農產品地方標準的制定;市廣電中心負責宣傳有關“三品”方面的產品質量安全知識,及時報道我市農產品質量安全工作進展情況。
有關部門要加強農業標準化知識的普及和宣傳,要從廣大農民和農產品生產、加工、經銷企業的實際出發,開展形式多樣、通俗易懂的農業標準化知識普及工作,特別是加強無公害農產品、綠色食品標準的宣傳和實施,增強農民和農業企業的法制意識,使生產者和經營者樹立嚴格按標準組織農業生產、經營的觀念,培養消費者安全消費的理念,提高全社會的農產品質量安全意識。