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國際貿易基本知識范文1
[關鍵詞]日本；食品安全機制；改革；啟示
[中圖分類號]F740 [文獻標識碼]A [文章編號]1006―5024(2009)02―0190―03
[基金項目]教育部人文社會科學項目“中外食品安全規制變遷的比較制度研究”(批準號：07Jc790079)；江西省高校人文社會科學項目“制度失缺下的中外食品安全規制比較研究”(批準號：08JJ0036)
[作者簡介]何薇，云南民族大學2006級行政管理專業碩士生，研究方向為行政制度與政策；(云南昆明650031)
時洪洋，江西中醫學院講師，經濟學碩士，研究方向為制度經濟學。(江西南昌330004)
一、規制與食品安全規制
作為社會性規制的重要組成部分，食品安全規制是以保護消費者的安全、健康、衛生為目的，對食品的生產經營活動制定一定的標準，并禁止、限制特定行為的社會性規制。在國外，食品安全規制已形成三次浪潮，即：行為規范(Practices)、危害性分析(HACCP，又稱危害分析與關鍵點控制)和危險性分析。第一次浪潮為建立良好的生產規范(GMP)；第二次浪潮的重點是鑒別、評價和控制食品中危害因子；第三次浪潮的重心已經轉移到人類健康和整個食物鏈。世界衛生組織(WH0)、聯合國糧農組織(FAO)于1962年成立食品法典委員會(cAc)，其頒布的食品法典，已經成為全球消費者、食品生產和加工者、各國食品管理機構和國際貿易唯一的和最重要的基本參考標準。隨著現代食品安全管理第三次浪潮“危險性分析”的到來，對人類健康和整個食物鏈安全的關注也上升到一個新的高度。眾多國際組織和區域性組織都加入了關心食品安全的行列，甚至制定了有關食品安全監管的多邊協定，WHO也提出了“全球食品安全戰略草案”(D．Banati)。
二、日本食品貿易中的安全規制
1．相互協調的食品貿易安全規制機構
日本負責食品安全的監管部門主要有日本食品安全委員會、厚生勞動省、農林水產省。日本法律明確規定食品安全的管理部門是農林水產省和厚生勞動省。
食品安全委員會(FSc)于2003年7月設立，主要承擔食品安全風險評估，對風險管理部門(厚生勞動省、農林水產省等)進行政策指導與監督以及進行風險信息溝通與公開，直屬于內閣。食品安全委員會設事務局，負責日常工作。食品安全委員會有權獨立對食品添加劑、農藥、肥料、食品容器，以及包括轉基因食品和保健食品等在內的所有食品的安全性進行科學分析、檢驗，并指導農林水產省和厚生勞動省的有關部門采取必要的安全對策。
農林水產省成立消費安全局，主要負責：國內生鮮農產品及其粗加工產品在生產環節的質量安全管理；農藥、獸藥、化肥、飼料等農業投入品在生產、銷售與使用環節的監管；進口動植物檢疫；國產和進口糧食的質量安全性檢查；國內農產品品質、認證和標識的監管；農產品加工環節中推廣“危害分析與關鍵控制點”(HACCP)方法；流通環節中批發市場、屠宰場的設施建設；農產品質量安全信息的搜集、溝通等。
厚生勞動省將原醫藥局、食品保健部分別改組為醫藥食品局、食品安全部。增設食品藥品健康影響對策官、食品風險信息官等職位，增設進口食品安全對策室，加強進口食品安全管理。食品安全部主要負責：食品在加工和流通環節的質量安全監管；制定食品中農藥、獸藥最高殘留限量標準和加工食品衛生安全標準；對進口農產品和食品的安全檢查；核準食品加工企業的經營許可；食物中毒事件的調查處理以及食品安全信息等。
農林水產省和厚生勞動省在職能上既有分工，也有合作，各有側重。農林水產省主要負責生鮮農產品及其粗加工產品的安全性，側重在這些農產品的生產和加工階段；厚生勞動省負責其他食品及進口食品的安全性，側重在這些食品的進口和流通階段。農藥、獸藥殘留限量標準則由兩個部門共同制定。
2．具有較強時效性、完善的食品安全規制的法律體系
日本《食品衛生法》于1948年頒布并經過多次修訂，僅1995年以來就修改了10多次，最近一次修改在2003年5月。為了進一步強調食品安全，2003年日本頒布了《食品安全基本法》，為日本的食品安全行政制度提供了基本的原則和要素。一是確保食品安全：以消費者至上為原則，以科學方法進行風險評估，實現從農場到餐桌全程質量監控。二是地方政府和消費者共同參與。三是協調政策原則：在決定政策之前進行風險評估，重點進行必要的危害管理和預防，并實施風險信息交流。四是建立食品安全委員會，負責進行風險評估，并向風險管理部門也就是農林水產省和厚生勞動省提供科學建議?！跋M者至上”、“科學的風險評估”和“從農場到餐桌全程監控”以及加強風險管理的食品安全理念都得到確立。《食品安全基本法》要求在國內和從國外進口的食品供應鏈的每一環節確保食品安全并允許預防性進口禁運，使日本政府在元法要求出口國遵循和日本國內相同的強制性檢驗程序時可根據該法對進口產品進行更嚴格的審查，從而從制度上保證食品安全。日本的食品安全規制法規除了兩大基本法之外，還包括了《農藥取締法》、《肥料取締法》、《家禽傳染病預防法》、《牧場法》、《土壤污染防止法》、《農林產品品質規格和正確標識法》、《植物防疫法》、《家畜傳染病防治法》、《農藥管理法》、《持續農業法》、《改正肥料取締法》、《飼料添加劑安全管理法》、《轉基因食品標識法》、《包裝容器法》、農林規格制度(Japanese Agricutural Standards，JAS)等。隨著國內對有機農產品需求的擴大，日本于1992年頒布了“有機農產品及特別栽培農產品標志標準”和“有機農產品生產管理要領”，并于2000年制定、2001年4月1日正式實施了“日本有機食品生產標準”?！掇r林物資規格化和質量表示標準法規》(JAS)還規定，轉基因食品必須加以標識，經過指定機構認證方能加貼有機食品標識。
3．嚴格的檢驗、檢疫制度及標準
日本農林水產省和厚生勞動省有完善的農產品質量安全檢測監督體系，全國48個道府(縣)、市共設有58個食品質量檢測機構，負責農產品和食品的監測、鑒定和評估，以及各級政府委托的市場準入和市場監督檢驗。
日本厚生勞動省頒布了2000多個農產品質量標準和1000多個農藥殘留標準。農林水產省頒布了351種農產品品質規格。日本希望通過嚴格的針對進口食品的檢驗檢疫制度，確保進口食品安全。根據新的《食品衛生法》修正案，日本于2006年5月起正式實施《食品殘留農業化學品肯定列表
制度》，禁止含有未設定最大殘留限量標準的農業化學品且其含量超過統一標準的食品的流通。2004年8月公布的《肯定列表》在原來僅制定殘留標準的350種農藥基礎上修改和制定了669種農藥、添加劑和動物用藥殘留標準，基本覆蓋了世界上實際使用的700多種農獸藥，對沒有制定殘留限量標準的農獸藥設定的“統一標準”數值非常低，僅為O.01PPM，實際上就是禁止尚未制定農獸藥殘留限量標準的食品進入日本。
綜上所述，基于技術性貿易壁壘的日本食品安全規制具有以下特點：
首先，貫徹遵循了消費者至上的基本原則，實施各部門協調一致的食品安全管理策略。食品安全規制部門均把消費者健康保護和利益放在最高地位；嚴格貫徹產品責任原則，要求食品生產與加工企業對食品安全負有全部責任；在保護健康和保障安全中應用預防性原則(在不確定風險的情況下盡可能采取預防性措施)；食品安全管理高效、透明、可靠。強調法規管理機構的一致性、風險管理與風險評估的一致性、利益相關者責任的一致性、各部門協作的一致性、公眾的積極參與性。
其次，日本通過比較完善的時效性很強的嚴格食品安全規制法律體系和標準體系，構筑了保證食品安全規制體系和食品貿易的有效的技術性貿易壁壘。日本的食品法規種類很多，涉及了與食品安全有關的所有領域，與法規相關的標準也很多。日本還制定了大量的涉及食品安全的專業、專門法律法規和相關配套規章及實施標準、檢驗檢測標準等。通過完善的法律法規和配套質量標準等，從方方面面完善了食品安全規制法律體系。食品安全法規體系的范圍包括了農作物的生態環境質量、生長、采收及加工的全過程。整個法規體系形成一條主線，多個分支，脈絡清晰的框架。各法規間相互補充，系統全面。
第三，日本特別強調從農田到餐桌的連續管理，注重從源頭上控制食品安全，強調預防規制，抓住了保證食品安全的關鍵環節。日本和其他西方國家一樣強調所有食品安全政策的制定必須建立在風險分析的基礎之上，即運用風險評估、風險管理和風險交流3種模式。風險評估的基礎是信息的收集、分析和利用，包括食品或飼料的各個環節得到的數據、疾病監督網絡、流行病學調查和實驗分析等；科學地協調與控制是風險管理的核心，風險交流也需要科學信息的廣泛產生和及時獲取，這些都體現了法規的科學性。日本將食品安全的行政管理法規和技術要求相融合，對于政府管理具有更強的可操作性，使規制機構責權明確，可依法順利開展各項工作。日本的《食品衛生法》僅1995年以來就修改了10多次，最近一次修改在2003年5月，可見其效率之高。
此外，日本的食品安全規制還重視食品溯源制度為基礎的風險管理、食品與營養標簽制度、信息制度，重視信息技術的積極利用，食品安全規制的社會監督，加強信息的供給，確保食品安全規制透明、公正、公開，使規制合理、合法、可信、可靠，使食品安全規制切實達到了保護消費者食用安全，起到了良好的規制效果。
三、日本食品貿易規制經驗對我國食品安全規制改革的啟示
首先，統一協調的食品安全規制機構和完善的監督管理機制，有效降低制度成本，提高效率，成為確保食品安全的基本保證。西方發達國家食品安全規制的一種重要經驗就是由統一協調的國家食品安全規制機構對食品安全進行規制，同時輔之以完善的監督機制，并加強規制規制者。日本盡管由農林水產省和厚生勞動省兩個機構負責食品安全規制，后來增加了食品安全委員會，主要承擔食品安全風險評估。部門之間綜合協調統一，保證了規制高效、經濟。借鑒日本等西方發達國家或地區的經驗，我國宜組建一個跨部委的國家食品安全規制機構來統一組織、協調、管理與食品安全有關的各項工作。在這一機構的領導和組織下，以風險評估為科學基礎，以檢測技術為評價和控制食品污染的主要手段，建立快速預警應急系統，完善食品安全標準，建立完善的食品安全監管體系，涵蓋食品安全從農田到餐桌的各個方面。
其次。建立、完善一個以食品安全核心法律為基礎、相關配套法律法規為補充的食品安全法規新框架，形成了良好的制度框架，有效減少了契約不完備可能造成的敗德行為和逆反選擇行為的發生?？刂圃搭^是保證食品質量與安全的關鍵。借鑒發達國家食品安全規制的經驗，可以對食品從農田到餐桌的全過程實行管理為主線，重新通盤考慮我國食品安全法律法規體系的建設和調整，使法規覆蓋整個食品鏈的全過程。核心法律的建立將會對我國食品控制措施的效能產生深遠影響。還要加快相關配套法規體系更新和完善的速度，逐步與國際接軌。我國要根據食品安全形勢的變化，加快法規體系更新和完善的速度，防止在發生全球性食品安全事件時形成被動局面。我國還要考慮食品安全立法的國際化。在法律框架下，保證依法規制。
再次，建立和完善預防性的規制體系，加強風險管理。西方國家和地區食品安全規制普遍強調預防性原則，普遍建立以HACCP為基礎的預防性的危害與關鍵點控制體系，加強風險預測與風險管理，同時加強風險交流，將可能發生的食品安全風險降至極致。這樣規制成本將大幅度下降，即使發生食品安全事件，對社會的危害也是最低程度的。
國際貿易基本知識范文2
[關鍵詞]專題教學法 國際貿易概論 教學改革 中職
《國際貿易概論》在中職學校的教學目的是以中小型涉外企業崗位的職業能力為導向，讓學生熟悉專業理論知識，掌握國際貿易基本政策。而在傳統教學中，教師往往按照書中目錄逐章、逐節講授，備課和授課工作量大，教學效果卻不盡理想。
德國教育家第斯多惠指出：一個壞的教員奉送真理，一個好的教員則教人發現真理[1]。因此，在國際貿易概論教學實踐中，應積極探索以專題為主線的教學改革。
一、 專題教學法的基本做法
（一）專題劃分
專題教學法是根據教學內容的相對獨立性和內在關聯性，將其內容劃分為幾個子內容，每個子內容又可以根據具體情況劃分為若干個子子內容，每個子內容或子子內容就是一個專題。鑒于這種思路，將《國際貿易概論》編排為以下5個專題：國際貿易的基本知識、國際分工、世界市場、關稅及非關稅措施、影響國際貿易發展的因素。
（二）根據專題特點，確定不同授課方式
1.國際貿易的基本知識
該專題包括國際貿易的含義、產生和世界主要國家的對外貿易。第一個專題，應側重于培養學生對學科的興趣，才能為下一步的教學工作奠定基礎。因此可以利用貿易實訓室開展教學，課前布置學生進行預習，使學生對將學內容有一定的了解。在課堂上，運用多媒體教學手段將枯燥乏味的理論烹制為一道道學生喜愛的知識大餐。這樣既培養學生課前篩選信息的能力，又豐富課堂信息量，收到良好的教學效果。
2.國際分工
該專題重點在于熟悉國際分工的基本理論。在教學中，可采取游戲導入法，拓寬學生理解抽象理論模型的思路。以亞當斯密的“絕對利益理論”為例，可在課堂上抽取四位動手能力相當的學生ABCD，AB為紅組，CD為藍組。游戲規則是將A4紙疊入信封內，耗時少的一方為勝出方。每組道具是三十張A4紙和信封。紅組分工合作，學生A只負責將紙對折，學生B只負責將A對折好的紙裝入信封內。而藍組則獨立完成任務，即學生C和D每人十五張紙，各自獨立將紙裝入信封。生動活躍的游戲后，再引出“絕對利益理論”的論述之一――分工的利益，即分工使每個人專門從事某項作業，節省與其生產沒有直接關系的時間，提高勞動生產率。
3.世界市場
該專題將重點介紹商品市場、金融市場、服務市場等商品市場。例如國際商品市場典型之一的世界博覽會，可結合上海世博會的相關知識作重點講解。在課堂教學中使用多媒體教學，制作引入視頻剪輯、趣味性濃厚的新聞圖片。這樣的教學方式學生樂于接受，可以改變長期以來由于教材內容空洞枯燥所帶來的課堂教學“安靜”的尷尬局面。
4.關稅及非關稅措施
該專題包括關稅和一系列的非關稅措施。國際貿易教材內容滯后突出，遠遠跟不上形勢發展。在教學中可結合案例教學法和討論式教學法，特別是利用當地企業案例進行授課，效果更加明顯。例如講述“反傾銷”時，可引入澄海知名企業宜華集團在美國臥式家具反傾銷官司的案例。先講解反傾銷的基本知識，再將學生分組，分發有關“反傾銷”的相關素材，學生根據素材進行討論，最后各小組提出宜華集團解決問題的對策。這樣的實踐教學，學生不僅印象深刻，而且能夠學以致用。
5.影響國際貿易發展的因素
這一專題可細分為若干個子專題，如區域經濟一體化、跨國公司等?？筛鶕n時情況開展專題報告式教學。教師先將專題背景和相關理論系統講解，使學生全面認識。再以某一子專題（如麥當勞的經營特點）為討論對象，安排各小組通過互聯網查閱資料，進行討論學習。再由小組做出專題報告，以PPT形式在課堂上進行展示。教師對專題涉及內容進行互動性提問，同時闡述互補觀點。最后由教師對專題內容進行重點概括、總結。這樣既培養學生收集資料的能力，又培養學生邏輯思維和語言表達能力，同時也在互動當中增加了師生交流。
二、專題教學法在《國際貿易概論》課程中的實施效果
（一）突出教學重點，深化教學內容
《國際貿易概論》內容繁多，且相對抽象。專題式教學，教學內容可以根據需要適當舍取，只要是教學需要的內容都可以補充進來[2]。選擇國際貿易方面的某個典型問題進行專題教學，可以加深學生對枯燥抽象經濟理論的理解，并提高學生運用理論解釋現實生活現象的能力。
（二）避免教學內容與國際發展形勢相脫節
在發展迅速的國際貿易中，教材內容普遍滯后于現實需要。根據學生情況和教學需要細分專題，將國際貿易理論和當代國際發展形勢結合起來進行剖析，可以使學生接觸到國際貿易最新知識，有效引導學生對自身感受和認識進行深度和廣度拓展，上升到一定的學科理論層次。
（三）學會學習和思維
理論學習相對枯燥，專題式教學注重引導學生通過所學理論知識分析現實國際問題。專題教學法將不同專題通過不同教學方式表現出來，學生學到的理論知識不只單一的內容本身，還在專題教學中提高了組織能力、協作能力和表現能力。
三、 專題教學法在《國際貿易概論》課程中應注意的問題
（一）時間安排問題
由于不同專題可以采取不同的教學方式，因而講授時間不盡相同，教師必須認真進行課時安排。另外在教學中加入了游戲、討論、展示等環節，學生成為學習的主體（容易拖延時間），此時教師更要注意控制各個環節，否則容易造成教學目標達成度不夠的。
（二）專題劃分問題
專題教學法的重點在于專題劃分。專題既要能基本覆蓋知識點，又要使專題突出各章節的重難點，最好還能和學生生活息息相關。不同專題要根據實際情況，采取形式多樣的授課方法。授課方法不能一成不變，如何使教學方法更好服務于本專題，需要教師在實踐過程中斷探索。
專題教學法在《國際貿易概論》教學中，既調動學生學習的積極性，又鍛煉和提高學生各種職業能力。同時，教師的課堂組織和教學水平也在實踐中得到提高，使教學內容更實用，也更具職業教育特色。但教學改革是無止境的，這需要概論課程教師在教學實踐中不斷提高認識，深入進行，創新突破。
[參考文獻]
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國際貿易基本知識范文3
商業學院包括的學科門類有：哲學類、經濟學類、法學門類、教育學、文學、歷史學、管理學門類、藝術學門類等。商學院是一大學為培養商務人才而專門設置的，以培養能適用當代商務理念的經濟人才為主教育機構。
專業培養目標：本專業培養系統地掌握經濟學基本原理和國際經濟、國際貿易的基本理論，掌握國際貿易的基本知識和基本技能，能在涉外經濟貿易部門、內外資企業、政府機構、教學、科研等單位從事實際業務、管理、調研和宣傳策劃工作的高級專門人才。
業務培養要求：掌握經濟學和國際經濟與貿易、國際金融的基本理論和基礎知識，受到經濟學和國際貿易的基本理論和方法的系統訓練，具有理論分析和實務操作的基本能力。
（來源：文章屋網 ）
國際貿易基本知識范文4
姓名：XXX
(女，23歲，本科學歷，2年以上工作經驗)
婚姻狀況： 未婚
民族： 漢
參加工作時間： 2006-06
身高： 170
現居住地： 石家莊市
戶口所在地： 石家莊市
聯系電話：0311-88888888
求職意向
期望工作性質： 全職、兼職
期望工作地點： 石家莊市
期望從事行業： 其他,房地產開發/建筑與工程,旅游/酒店/餐飲服務
期望從事職業： 經理助理/秘書/文員,前臺/總機/接待,銷售代表/客戶經理,客戶服務經理/客戶服務主管,大堂經理/副理
到崗時間： 1周以內
期望月薪： 2000元-2999元 (稅前)
教育經歷
畢業學校： 中國人民大學 時間： 2006-04至 2009-04
專 業： 經濟學 學歷： 本科
專業描述：
本專業主要學習經濟學和國際經濟、國際貿易的基本理論和基本知識，受到經濟學、管理學的基本訓練。
掌握經濟學基本原理和國際經濟、國際貿易的基本理論，掌握國際貿易的基本知識與基本技能，了解當代國際經濟易的發展現狀，熟悉通行的國際貿易規則和慣例以及中國對外貿易的政策法規，了解主要國家與地區的社會經濟情況
工作經驗
公司名稱： 北京怡生園國際會議中心
職位名稱： 前臺接待 工作時間 ： 2006-03至2009-03
工作描述： 我在此單位主要工作是接待來酒店的團隊或散客，為其分配房間，轉房態，辦理散客或團隊客人的入住工作。還負責客服中心的工作。處理一些客人的投訴。為客人訂火車票,飛機票,打印,復印,收發傳真,裝訂。接轉內外線電話，處理客人的電話問詢，和客人的投訴等等。
期間擔任過總機,商務中心和前臺接待的工作,并負責總機的英語培訓工作。
負責酒店大堂管理工作，處理客人投訴，監督管理前臺工作及大堂衛生情況,
自我評價
性格開朗大方，溝通能力良好，為人真誠，處事較為靈活，學習能力及其適應能力較強，能較快的熟悉新的工作環境與工作流程。
國際貿易基本知識范文5
【論文摘要】國際貿易實務是國際貿易專業學生的一門必修課程，它具有很強的綜合性、實踐性和應用性。盡管經過幾年的教學改革，教學內容不斷豐富，但在教學的過程中，實踐的作用沒有完全發揮出來。本文將結合實際教學過程中出現的問題，重點突出專業實踐的培養，探討教學改革的內容。
1、國際貿易實務課程開設的必要性及簡介
國際經濟與貿易專業是我國高等教育的一個重要學科，它培養的是從事國際貿易業務的適應我國社會經濟發展的應用型人才。作為應用型國際貿易專業人才的培養既要注重智育也要注重德育;既要注重理論.也要注重實踐;既要注重知識，更要注重素質和能力。從目前調查情況來看我國普通高校國際經濟與貿易專業畢業生對口就業率為60%而一般外貿職業院校畢業生對口就業率達到70-90%甚至有的達到100%。這表明外貿企業更希望國際貿易專業的教學培養能與外貿崗位相對接也就是說它們更注重學生的專業實踐能力和綜合素質教育。特別是隨著我國外貿經營權的全面放開對外貿人才的需求量逐漸增大國際貿易實務課程的開設就顯得尤為重要。
國際貿易實務課是國際經濟與貿易專業學生的一門主要課程，它具有綜合性、實踐性、應用性和時效性等特點知識涉及面較廣。通過本課程的講授可以讓學生全面系統地掌握國際貿易基本概念、理論和慣例弄清實務操作機理，領會相關知識、理論和技法掌握《公約)}、Incoterms2000、UCP600、ISP98等常用國際公約和慣例，理解分析和處理國際貿易業務中出現的現實問題;并且通過仿真模擬操作可以讓學生全面系統的掌握國際貿易業務的具體流程和操作.成為社會需要的外經貿人才。
2、國際貿易實務課程教學實踐分析
目前.各院校都在國際貿易實務課程的建設上不斷創新，努力嘗試各種教學模式。但從總體來看.這些教學模式還存在種種問題，具體表現在以下幾個方面:
2.1教學過程中理論與實踐脫節
在國際貿易實務教學過程中理論與實踐脫節是很多高校教學中的一個普遍現象。造成這種理論與實踐脫節的原因主要有:
2 .1.1過度依賴教材，致使課程結構缺乏合理性
現在國際貿易實務課程的參考教材雖然很多但從總體來看.各地所編寫的教材為了追求學科知識體系的邏輯嚴密性，過于偏重理論知識點的介紹即使有側重于實踐教學模式的新教材也不免是紙上談兵。另外世界形勢變化非常快而很多新貿易政策的出臺和新理論的出現往往需要較長時間而其作為教學內容被納入教材則耗時更久這就使得本課程的實踐性和時效性很難通過教材完全充分體現出來。教師如果只按照教材內容安排講授那么這種情況下所形成的課程結構就很難適應發展的需要，與實踐脫節也就在所難免。
2.1.2教師缺乏實踐經驗
很多高校教授國際貿易實務課程的教師是畢業后留校或直接從其它學校畢業后分配過來的理論知識雖然掌握的很好，但卻缺乏直接接觸和從事外貿工作的經歷。這就使得他們在講授國際貿易實務課程中對于實踐的內容顯得力不從心很難不使自己的課程講授偏向理論而忽略實踐。特別是國際貿易實務中出現的各種單證，講授教師都從來沒有見過或操作過就更不可能將其如何填寫、制作以及應該注意的事項向學生傳授明白。這種從書本到書本的傳授方式，是很難培養出適應社會需要的應用型人才的。
2.2教學方法和手段單一
受傳統教學模式的影響很多教師在教授國際貿易實務課程中仍然遵循老師傳授教材中的知識點學生記筆記、做練習題的方式進行授課。這種照本宣科的方式，單調乏味，很難使學生發揮積極主動性激發他們的興趣。即使現在很多高校在教學中引入多媒體，也僅僅是將原先固定的黑板換成能變動的黑板而已，其作用并未充分發揮出來。同時由于國際貿易實務對操作性要求較高很多單證實務的內容僅靠教師通過多媒體進行講授而沒有學生的實際上機模擬操作和真正接觸有關的操作場景是很難理解和把握的。因而現實中，我們看到很多學生只會死記硬背一些國際貿易實務中的復雜條款和專業知識，而不能融會貫通其外貿的實際能力并沒有通過在校學習而獲得提高。
2.3考核方式不合理
在很多高校中，傳統的考核模式就是由教師根據教學大綱和授課內容命題在期末印制試卷，由學校統一安排時間學生做試題，老師閱卷給出分數。這種考核方式看似公平合理但并不能真實反映學生的實際學習情況、學習態度和能力。尤其像國際貿易實務這種操作性要求比較高的課程，這種單一的考核方式只是說明了學生對基本知識點的死記硬背能力，而無法反映出學生運用這些基本知識點、基本技能的能力。因而，通過這種考核方式是無法推動學生在學習過程中轉變學習觀念和學習態度，向應用型人才發展的。
3、國際貿易實務課程教學改革內容
3.1合理安排課程和培養教師的實踐能力
本課程教學過程中，理論與實踐方面脫節的主要原因就是對教材過度依賴以及教師實踐經驗的匾乏。因而要保證教學中理論與實踐的銜接，就需要從這兩個方面著手進行改革。
3.1.1擺脫對教材的依賴，合理安排課程結構
為了突出對應用型人才培養的目標，必須要調整自己的教學計劃。在保證理論知識夠用的情況下加大實踐教學在整個課程安排中的比例。為此可以將課程結構做出如下劃分:
（1）講授國際貨物買賣合同的各項條款和相關內容。這一部分主要涉及外貿合同中的基本知識點，可以讓學生統一參考相應的國際貿易實務教材。教師在講授本課程過程中為了加深學生對這些知識點的理解可以穿插一些案例，并在課堂上相應增加學生自己分析和討論的時間。同時為了讓學生對所學案例有更深的認識可以將講授中所有涉及的案例以及其他的案例練習編輯一個案例集統一發給學生，以便于學生課后能繼續分析和學習。
(2)講授國際法規和慣例。由于國際貿易業務中會涉及很多的國際法規和國際慣例而這些法規和慣例又是指導學生從事貿易實踐活動的基礎是其取得成功的保證，所以這一部分要加大學生的學習時間。授課教師可以在講授前先行印發一些常用的國際法規和慣例，然后結合案例對這些法規和慣例中的條款進行分析，幫助學生加強記憶以及理解。
(3)講授國際貿易單證實務。這一部分主要培養學生的實際操作能力，教師除了對相應單證填寫進行講解之外更應該安排至少2/3的時間進行實踐教學。實踐教學可以通過兩種方式實現:一是仿真模擬操作包括進行場景模擬和實訓室上機操作二是建立校外實訓基地鼓勵學生在生產和實際工作現場接受訓練和教育。
3.1.2提高教師的教學實踐經驗
為了解決國際貿易實務講授教師在實踐經驗方面的欠缺我們可以從以下幾個方面著手:
（1)組織教師外出進修。通過進修教師可以與同行進行交流探討國際貿易實務教學方面的改革內容特別是就如何增加國際貿易實務中的實踐教學進行經驗共享，并能在交流中獲取前沿的學科知識、吸取最新的國際貿易實務方面的信息和先進的教學方法。
（2)選派教師到企業實習。教師缺乏外貿實踐工作經驗是造成講授過程中理論與實踐脫節的最主要原因。對于這一方面最好的解決方法就是由學校以多種方式與企業進行合作并跟企業協商派本校教師到企業內部相應崗位從事工作.讓他們將所學專業理論知識有機會運用到實踐中去并從中學習和獲取實踐經驗。
(3)鼓勵教師積極參與實訓室和實訓基地的建設。實訓室盡管只是一種模擬操作但由于它是最為靠近現實外貿操作的場景學習模式所以教師積極參與其建設過程以及組織學生進行仿真模擬操作，也是自己增加和積累實踐經驗的過程。另外盡管實訓基地主要是為學生實踐操作而設立，若教師能與企業中的專業人員一起配合順利完成指導學生實習的工作那么其過程中反饋的很多信息也是有利于其實踐經驗積累的。
3.2積極探索教學方法的改革合理運用各種先進的教學手段
3.2，1結合國際貿易實務相關知識點加大案例教學
案例教學是一種把部分真實生活引入課堂從而可以使教師和學生對之進行分析和學習的模式口它可以增強課程的趣味性吸引學生的注意力提高教學效果。不過要充分發揮其作用需要把握以下幾點:
（1）要有明確的教學目的。為了讓學生把握本課程的教學目標，可以在其中為學生設立任務，讓學生帶著任務對案例進行閱讀、思考、分析、討論，以便于其建立起一套適合自己的完整而又嚴密的邏輯思維方法和思考問題的方式只有如此教學才能有計劃進行。
(2)案例要客觀真實。要讓案例所描述的事件在學生看來基本上都是真實的不要過多加入編者的評論和分析讓學生自己先進行探討。由案例的真實性決定案例教學的真實性更能引起學生 興趣。
(3)案例要具備較強的綜合性。這就需要案例較之一般的舉例內涵要豐富，其分析、解決過程也較之一般的舉例要復雜以此來培養學生綜合運用各種基本理論知識和靈活的技巧來處理問題 的能力。
(4)發揮學生的主體地位。案例教學是組織學生進行自我學習、鍛煉能力的一種手段學生屬于主要地位，教師屬于輔助地位。應該讓學生在教師的指導下，參與進來、深入案例、體驗案例角色啟發學生建立一套分析、解決問題的思維方式。
(5)注意過程的動態性。在案例教學過程中存在著教師與學生的互動、學生與學生的互動。所以整個過程需要老師掌控好不能過于呆滯也不能失去秩序。
(6)進行概括總結。在講授中可以讓學生總結也可以教師自己總結講明案例中的關鍵點以及討論中存在的不足和長處。在總結中要揭示出案例中包含的理論強化以前討論的內容，提示后續案例.給參與者以鼓舞。
3.2.2充分利用多媒體技術，構建網絡學習平臺
為了拓展學生的學習空間調動學生的學習興趣營造一個良好的學習氛圍.教師要結合現代信息技術，利用現有的網絡資源改變原先單調乏味的教學方式。這種改變主要包括:
(1)充分發揮多媒體教學的作用
盡量增加課程信息量運用多種軟件和工具使多媒體教學中的內容更加直觀、形象、生動。特別是像國際貿易實務這種實務性強的課程在應用多媒體授課時要結合每節課的主要內容，播放一些真實的貿易流程，以便于學生理解和掌握所學專業內容。
（2)利用網絡資源構建網絡學習平臺
為了充分利用學生的課余時間培養學生自主學習能力教師應該積極探索利用網絡資源進行的教學研究。教師可以在校園網的基礎上建立一個國際貿易實務學習的網絡平臺。在此平臺上應教案、多媒體課件、練習題、最新信息、國際貿易網站的一些鏈接并將其與實訓室中的模擬操作軟件系統鏈接以便學生課后能自主模擬操作;同時開設在線答疑，以便隨時與學生就疑惑的問題進行交流。
3.2.3完善實訓室建設，實現仿真模擬化教學
通過建立和完善實訓室可以較為有效地改善國際貿易實務課程實踐教學方面的不足。不過，要注意在實訓室建成后一定要實現仿真模擬化教學為學生提供一個全程參與的親歷式的場景學習模式。在這些場景里學生是以具體的國際貿易業務工作人員置身于國際貿易業務的場景仿真模擬中，在已掌握的國際貿易理論和實務知識的基礎上對每一步操作形成一個全新的感性認識從而在親身體驗的過程中掌握國際貿易業務操作的基本步驟和技巧。為了配合仿真模擬化教學的實行，還應該引入相應的教學軟件通過教學軟件系統平臺模擬一個開放的競爭的仿真國際貿易環境。在這個環境中存在多家進出口公司，每家進出口公司都可以查詢各類貿易信息。每位學生將作為一家貿易公司的業務員通過網絡環境獨立地從事國際貨物買賣業務。在這個過程中學生不僅要嫻熟高效地進行正常的業務操作、贏得利潤而且也必須通過反復實踐來學習處理貿易中出現的各種困難和問題、規避風險、降低損失。
3，2.4加強校企聯合建立實訓基地
在課程改革過程中，為了拓寬學生視野更好地培養其動手能力應該積極發展與企業的合作建立一些校外實習基地。在校外實習基地建成后課程教師應與企業經驗豐富的外貿人員一起編寫實習計劃和方案。根據與企業的協議，定期安排一些學生進入企業參觀和實習并定期組織經驗豐富的專家(如企業中的外貿人員以及海關、銀行、商檢等部門的專業人員)到學校給學生講課。這種方式一是可以讓學生能對外貿業務以及專業部門的流程和職能有一個直觀的感性認識二是可以從一些有經驗的外貿業務員手中學到一些實際操作程序以便于學生畢業后能很快適應社會的需要。
3.3多樣化考核方式，建立公正合理的考核體系
改變原先單一的考核方式，采取多樣化的考評方式和指標.重點突出對實際操作能力的考核保證對學生學習效果和教師授課效果進行檢驗的客觀公正性。具體做法有:
3.3.1合理編寫考核大綱，增加實踐內容命題
教師應根據教學大綱和授課情況編寫考核大綱.在考核大綱中要詳細說明本課程的命題方式以指導學生的學習方向。在命題時，除了考核基礎知識外應更加注重對專業技能的考核特別是在細化所學知識的基礎上最大限度地增加一些能將所學專業知識融合到實踐中的應用型命題。同時，為了體現本課程的時效性.考核大綱和試題庫應經常調整和更新。
國際貿易基本知識范文6
論文關鍵詞：創新能力；國際貿易；應用型；課程體系
在經濟全球化不斷發展的今天，外資企業、跨國公司以及我國各類企業對涉外經濟人才的需求不斷增長，同時，對外貿人才的要求也不斷提高。培養既具有扎實的專業知識，又具備綜合的實踐能力的復合型人才已成為高校的人才培養目標。在實現這個目標的過程中，課程體系的建設就顯得尤為突出。新的經濟形勢要求高校在構建國際經濟與貿易專業的課程體系時，必須要堅持知識、能力、素質協調發展和綜合提高的原則，注重知識結構和能力培養的整體優化，這樣，才能培養出符合時代和社會要求的實用型、復合型外貿人才。
一、國際經濟貿易人才的能力要求
在競爭日趨激烈的今天，社會對外貿人才的要求也日益提高，外貿工作者不但要有扎實的專業知識，還要具備綜合的實踐能力。具體包括以下幾方面：第一，具備較高的商務外語溝通能力和計算機應用能力；第二，具有扎實的專業知識。國際貿易專業人才必須掌握國際貿易專業基本理論知識和基本技能，要通曉我國外貿政策和理論、國際貿易規則與慣例、進出易程序與合同條款等。除此之外，還要熟悉國際經濟金融、政治法律、社會文化等情況；第三，具有良好的綜合素質。國際市場競爭激烈，要想在激烈的競爭中立于不敗之地，必須具有不斷創新的能力。要時時注意外貿工作的動態、情況、問題，及時捕捉國際貿易信息和良好商機。要敢于創造新思維、探索新路子、開創新局面，從而在商戰中出奇制勝。
二、國際經濟與貿易專業課程體系建設中存在的問題
(一)課程設置貪多求全，結構不盡合理
由于許多高校要求學生修滿一定的學分，因此設置了很多通識選修課和專業選修。學生學習負擔很重，疲于應付，難有時間和精力滿足不同學生的個性發展需要。在理論課與實踐課方面，許多高校過分重視理論課而輕視實踐課，甚至取消實踐課或任意縮短實踐教學的課時。導致學生動手能力差，學不能以致用，走向社會時，不能適應工作崗位的要求。
(二)課程內容交叉、嚴重重復
由于課程設置貪多求全，使許多課程的內容有所交叉。學生重復學習的積極性不高，上課不注意聽講，教師也難組織教學。除此，部分課程教學內容陳舊老化、更新慢，跟不上國際經濟發展的形勢，而在課時分配上，受傳統舊體系的影響，難于舍棄。
(三)工程體系和教學內容的過分理論化
目前，畢業生就業壓力相對較大，在“以就業為中心設置課程”，“培養寬口徑復合人才”的指導思想上，部分高校依舊過分強調對學生基礎知識的講授，而忽略了某一方面或幾方面的實用技能的培養。
三、國際經濟與貿易專業課程體系的設計原則
課程體系構建的主導思想是以通識教育為目的，培養多元化和動態應用的復合型人才，強調所有課程模塊之間、教和學之間的有機聯系。在這種課程體系下，所有的知識都不是孤立的，所有的課程都可以找到與其相關課程的結合點，通過各課程模塊相互的結合點展開對各門課程的學習和研究。因此，在構建國際經濟與貿易專業的課程體系時，應遵循以下原則：第一，以培養專業復合型人才為目標的原則；第二，堅持理論和實踐相結合的原則；第三，堅持以“就業主體”為主，兼顧個體發展的原則，國際貿易專業要以就業為導向，加強專業能力和專業素質培養，增強人才培養的針對性和適用性，實現人才培養與職業崗位的接軌，促進畢業生充分就業。
四、國際經濟與貿易專業課程體系的設計方案
在“以學生為本”的現代教育、教學理念基礎上，從知識、素質和能力三個方面，建立一切為了學生，適合專業培養目標要求的課程新體系。新體系要把掌握專業理論知識能力的培養，操作能力、綜合實踐能力和創新能力的培養，素質教育、知識傳授與能力培養有機融合起來，以提升人才培養質量。
(一)課程的設置類型
1．公共基礎課
公共基礎課主要培養學生的基本素質，包括政治素質、道德品質和身心素質，計算機應用能力，語言表達、應用寫作能力和外語應用能力。在基礎課設置上主要有：政治、計算機應用基礎、數學、外語、大學語文等。
2．學科基礎課程
學科基礎課程是經濟類學生必修的基礎課，它主要包括四個方面的知識：一是經濟學基礎課程。是向學生講授經濟學的基本知識原理與理論。具體課程包括微觀經濟學、宏觀經濟學、經濟法學、經貿應用寫作、會計學原理、統計學原理、管理學原理、農業經濟學、產業經濟學。二是經濟類公共課程。包括金融學、國際貿易原理、風險管理概論、財政學等。三是經濟類基本專業課。讓學生掌握市場營銷原理與實務；掌握市場經濟與宏觀管理的基本理論知識及國際金融學理論知識。其課程主要包括市場營銷學、市場經濟與宏觀管理、國際金融學、計量經濟學。四是經濟類基本技能課。目的是讓學生掌握財務、企業、金融、電子商務等外貿業務中所涉及到的相關的理論知識。課程包括財務管理、國際企業管理、人力資源開發與管理、公共關系學、現代企業制度、電子商務、CI策劃與企業文化、證券投資與期貨、企業戰略管理、消費經濟學。
3．專業課
在專業課設置上，應拓寬專業口徑，使學生在學習專業課時可以自由選擇。在重視理論知識傳授與學生具體技能培養的同時，重視培養學生的興趣愛好和社會適應能力。專業課要與國際接軌，要注重實尉陛。通過專業課的學習，使學生具備較強的分析問題、解決問題的能力。具體來講，專業課可設置為四大類：專業基礎課、專業實務課、專業知識課和相關專業課。
(1)專業基礎課。讓學生掌握中國國際貿易的發展歷程及國際貿易基礎知識、國際商法基礎知識、商品相關理論知識。課程包括中國對外貿易概論、國際商法、商品學等。
(2)專業實務課。使學生掌握國際貿易實務、相關單據、結算的實務知識。課程包括國際貿易實務、外貿單證實務、國際運輸與物流、國際結算、外貿函電。
(3)專業知識課。使學生掌握與國際貿易實務相關的知識。課程包括國際經貿地理、海關報關實務、世貿組織規則、外貿談判口語。
(4)相關專業課。目的是讓學生掌握生物技術企業生產經營與管理的基本知識、法律法規、經濟合同的簽訂執行原則及注意事項；具備生物技術產品市場調研、市場開發與營銷能力；掌握不同的貿易方式的理論及實物知識。課程包括經濟合同管理、國際投資與管理國際服務貿易、國際市場營銷、國際經濟合作等。
4．實驗與實踐教學
實驗與實踐教學主要培養學生的學習能力、適應能力和創新能力的綜合素質，使學生具備掌握學習方法，理解掌握和固化新知識的能力，社會交往能力，組織管理和協調能力，決策能力，接受挫折能力，競爭能力，團結共事能力，最后達到具備跨學科溶匯能力，綜合分析能力。課程包括國際貿易實務課程實習、ERP實戰模擬實習、海關報關實務課程實習，公益勞動、軍事訓練，畢業實習。
實驗與實踐教學環節是大多數高校教學中的薄弱環節，為培養國際貿易畢業生的實踐能力，可建立國際貿易網絡模擬實驗室與國際貿易場景模擬實驗室，將整個國際貿易流程中所涉及的內容全部設計在內。實習形式包括商貿實習、行業見習、專業講座和建立穩固的校外實習、實訓基地，加強學生的技能訓練。在國際貿易應用型人才應具備的知識與能力中，有相當部分只能在實際工作中獲得，因此應拓展教學空間，與行業、企業密切合作，建立互利互惠機制，共同建設與國際貿易專業相匹配的校外實習實訓基地，培養實用型人才。
