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避免浪費糧食的方法范文1
我國是一個世界文明古國，在悠久的農耕文明中，糧食文化是其重要淵源。歷史上關于“儉以養德”的糧食文化的名言有很多：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，“君子以儉德辟難”，“克勤于邦，克儉于家”，“由儉入奢易，由奢入儉難”，“取之有度，用之有節，則常足”，等等。重溫這些名言使人深刻認識到，勤儉是中華民族悠久的傳統美德和優良作風，我們理應身體力行，發揚光大。
弘揚我國的糧食文化，其重點在于弘揚其蘊含于內的勤儉風尚和節約精神。歷史和現實告訴我們：一個沒有以勤儉節約、艱苦奮斗精神支撐的國家，是難以繁榮昌盛的；一個沒有以勤儉節約、艱苦奮斗精神支撐的社會是難以長治久安的；一個沒有以勤儉節約、艱苦奮斗精神支撐的民族是難以自立自強的。目前，為確保國家糧食安全，務必開源節流并舉：既抓緊糧食生產不放松；又抓緊糧食節約不放手。減少糧食產后損失和節約糧食，等于開墾“無形糧田”，這對于要素資源稀缺的我國來說，戰略意義更加深遠和重大。因此，我們更需要大力弘揚“儉以養德、惜糧節糧”的糧食文化，在全社會大興節約糧食資源的優良風尚。
糧食損失浪費的表現與危害
我國以人均占世界耕地40%和人均占世界水資源25%的資源量，生產的糧食總量多年來高居世界首位，保障了國家糧食安全和占世界22%人口的豐衣足食。這一成就來之不易，值得好好珍惜。然而，由于受盲目追求高消費及揮霍浪費歪風的影響，我國浪費糧食資源的現象還很嚴重。
目前在我國糧食等食用農產品的生產、加工、儲運和消費的全過程中，浪費與損失是多種多樣的：從損耗的形態看，可把其劃分為物理性損失和生物性損失。前者是指糧食等食物在生產與消費過程中以物理性減少或耗損而形成的損失；后者是指在生產、加工、消費各種過程中因發生霉變、腐爛、變質、污染而丟棄食物的損失。從損耗的原因看，可將其劃分為技術性損失、人為性損失和政策性損失。從損耗發生的過程看，可分為產前損失、產中損失、產后損失。概括起來，我國糧食嚴重損失浪費主要表現在以下諸方面：
一是糧食收獲后儲運物流環節損失嚴重。我國國有糧食購銷企業的儲糧技術設施水平先進，采用“四合一”綠色儲糧新技術、新工藝，既大幅度降低了儲糧損失率，又保持了儲糧的品質質量，受到國際糧食機構的贊揚。但問題在于，由于我國農村糧食和食用農產品流通、儲運及加工科技陳舊與設施落后，特別是農戶儲糧甚至停留在原始狀態，造成的撒失、霉變、蟲害、鼠害等產后損失數量巨大，據估算，每年約高達三、四千萬噸，足以養活1.5億到2.0億人口。
二是餐飲業中優質食物浪費驚人。在城市賓館、酒店、小餐館的餐飲行業，糧食等食物浪費數量大、很普遍。據中國農業大學的一項調查，全國餐飲業一年在餐桌上浪費的蛋白質和脂肪量，分別高達800萬噸和300萬噸，前者相當于2000萬噸大豆的蛋白質含量，后者相當于1500萬噸大豆的油脂含量。
三是過度的人情消費也成為浪費之源。首先要肯定，我國是禮儀之邦，重人情、講禮儀。然而，那種人情消費泛濫、講排場擺闊氣、豪華盛宴剩余大半、制造大量“高級垃圾”、空耗社會資源、污染生態環境的做法和行為，是必須糾正的。此外，集體食堂和家庭中糧食和食物浪費不可輕估。在一些大學、中學食堂，以及其他集體伙食單位，拋撒浪費糧食和菜肴的現象相當嚴重。還有個人和家庭不易覺察的、“細水長流”型浪費也不可忽視。例如，居民隨意倒掉剩余飯菜、采購太多過期發霉后拋棄作垃圾處理等，這些浪費不可小視。
總的來看，目前我國糧食等食用農產品在收獲、運輸、儲存、加工、銷售，以及餐飲消費等各個環節的損失和浪費驚人。巨量的糧食和優質食物被白白拋棄作為垃圾處理，令人痛心，同時也帶來了嚴重的危害：首先，浪費大量糧食和優質食物，損害糧食安全。概算起來，僅我國每年損失和浪費的糧食、肉類和水產品總量高達8228.5萬噸左右。其次，耗費巨量耕地和淡水，損失稀缺資源。無謂的損失和浪費，實際上也相當于吞噬了我國稀缺的耕地、水源和能源。據估算，我國每年損失和浪費的糧食，至少需要1.55億多畝良田生產的糧食總量。再次，寶貴財富化為垃圾，惡化城市環境。主要由米、面、淀粉類，骨、肉、油、皮等構成的餐飲垃圾，所含的各種有機物質極易腐爛，在垃圾收集、運輸過程中造成污染；在垃圾填埋場所滲濾液又成為污染源，還是大氣污染和蚊蠅孳生的重要場地。更有甚者，由餐飲垃圾喂養的豬，成為“垃圾豬”，流入市場危害消費者健康；利用生活垃圾煉出的“地溝油”也已成為嚴重危害居民健康的禍害。
深挖節糧潛力還需多策并舉
我國必須采取標本兼治的有效措施，深挖節約糧食和減少糧食損耗的潛力。
其一，針對節糧意識淡薄的問題，要從提高國民素質入手，大力增強全民節糧自覺性。大興糧食文化，喚起全民愛糧節糧的濃厚意識，做到“溫飽不忘饑寒，豐年不忘災年，增產不忘節約”，弘揚文明生活風尚，樹立“節糧光榮，浪費可恥”的意識，把節約糧食資源和減少糧食損耗變成全民的自覺行動。
其二，針對存在大量“營養盲”的情況，要從普及科學健康膳食知識入手，改善國民生活方式。目前人們對于食物營養存在多種認識誤區，如，多吃大魚大肉就是營養、植物油吃多少也沒有害處等。因此，要從現代營養學和人體健康需要出發，樹立科學食物消費觀，倡導“健康膳食”方式。所謂“健康膳食”，是以現代營養學原理為指導，以增強人體健康為目標，以促進人體營養平衡為核心，采取對食物的文明消費方式方法。我國在未來應吸取西方“三高”食物模式的教訓，采取以植物性食物為基礎的多樣化食物消費模式，合理增加動物性食物，減少油類和食鹽消費量，提高居民膳食的合理化水平。這樣既有利于人體健康、精力充沛、延年益壽，也有利于節約糧食、合理利用資源。
其三，針對集體伙食單位糧食浪費嚴重的現象，要從改變消費方式著眼，廣泛提倡自助式用餐。從上世紀80年代后期，自助餐進入我國大眾化餐飲市場，受到消費者的青睞。這是因為自助餐具有如下幾條明顯的好處：一是形式多樣、用餐簡便，用餐者可自由進行交際，如商務會談、親友聚會、小型娛樂等，都很方便；二是自助選擇、適量自取，顧客從品種到數量有更多的選擇：喜歡吃什么就選擇什么，能吃多少就取多少，有效避免食物浪費；三是菜肴豐富、營養全面，消費者可選擇多樣化食物，保障其全面的營養需求；四是程序減少，用工量小，費用減低，價格低廉、用餐簡便，較大幅度節省費用支出。這些優點表明，在學校、機關、工廠、賓館、餐館等集體伙食單位，甚至各種會議、商務接待等，都可廣泛采取自助餐形式，既衛生簡便，又避免浪費，還弘揚文明消費風尚。
避免浪費糧食的方法范文2
關鍵詞：高校后勤 糧食保管 系統建設 管理措施
中圖分類號： 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5336（2013）20-0059-02
1 做好糧食采購，控制后勤成本
高校糧食成本是決定高校食堂成本的關鍵因素之一，在高校后勤管理工作中，后勤人員要對糧食成本做出有效與合理的控制，針對高校食堂管理工作中的糧食采購問題，我們要加強成本管理理念，提高對傳統管理方式的約束，嚴格控制高校食堂的采購成本和生產成本，優化食堂的服務流程，完善高校食堂的管理制度，從而合理控制采購過程中的貪污和浪費現象，做到維持校園內的飲食管理秩序，構建高校后勤的基礎建設，保障學校內外服務的安全高效。
在糧食采購方面，建立成本管理制度，加強采購過程的監督和管理體制，實施采購責任到人的制度，每個操作過程，都必須由特定人員親自確認并查收。并且需要提高采購人員素質，定期與后勤相關人員進行思想溝通，了解糧食成本的變化情況，對學生食用糧食的價錢方面，進行合理調控。建立專門的采購部門，配置專職成本管理專業人才，提高管理人員素質，運用現代化的成本管理控制方法和理論，在糧食成本方面，強化成本管理和控制，對市場做出準確的分析，根據以往學生食用糧食的情況，做出數據分析，統計出采購計劃，并對糧食的真實價格做出合理而有效的市場詢問，了解市場行情的動態，根據不同的情況，做出相應而合理的對策。
2 關注糧食衛生，注重食品安全
食品安全問題是現階段炒的比較火熱的一個話題，學生是祖國的花朵，是未來的接班人，對于學生食用糧食的安全問題，高校后勤需要引起特別的重視。提高后勤食品安全意識，加強食堂內部衛生安全管理，健全安全管理體制，落實食品安全的相關法律法規。由于現階段的高校食堂，大多是承包給業務進行經營，所以導致各類思想層次的人都存在，對于食品安全意識或許沒有達到一定的標準，缺乏食品安全的鑒別技能和方法，而加上經濟化和社會化意識的深入，食堂業主可能因為利潤的需求，而盡量購買低價廉質的糧食材料，這就給學生的食品安全和衛生帶來了隱患，所以高校后勤管理人員要定期對這些業主的糧食安全問題進行檢測，建立信任體制，確保學生的用糧安全。
高校后勤管理需要落實食品衛生安全的責任崗位，將監督和管理落實到位。將相關法律法規落實到位，確保糧食安全。提高后勤管理人員的素質，穩定高素質管理和服務隊伍，將餐飲隊伍年輕化、責任化，并且針對性的對他們進行培訓，提升餐飲相關人員的專業知識和技能，并且宣傳相關的食品安全意識，在糧食的生產以及銷售過程中，保證食品的安全問題不被破壞。
關于糧食的衛生問題，高校后勤管理系統應該高度重視，并且健全高校的食品安全衛生責任體制，注意糧食生產和運輸的關鍵環節，在糧食集中采購的過程中，控制采購糧食的質量和衛生問題，并且強化糧食采購過程中的驗收制度，在糧食儲存和加工過程中，關注糧食管理和加工過程中的質量控制。對于糧食成為食品之后的驗收，建立安全管理防范體系，確保學生能夠吃的安全，買的放心。
3 加強糧食調控，落實監管措施
在高校后勤的糧食管理中，做好糧食的保管工作，聘請專業的糧食保管員，對相關糧食保管的業務知識和業務技能進行宣傳，做好天氣變化、場地變化以及季節變化對糧食質量的影響措施，將糧食倉庫做好檢測和分析，確保達到“四無”糧食標準，確保倉庫內外的干凈整潔，并達到綠色糧倉，安全糧食的思想理念。糧食管理的技術人員要對后勤相關工作人員普及糧食管理知識，不斷學習新知識和新方法，爭取做到高校后勤儲備糧食的綠色、健康和安全，對于儲備量比較大的時候，可以適當選擇離心風機和軸流風機進行糧食的安全保存，低溫通風作業，可以防止害蟲的生長和繁殖。實現科學、綠色儲糧。
對糧食除了需要管理，還需要控制浪費。在高校的食堂中，可能很多學生沒有節約用糧的意識，覺得購買后，吃不完就可以扔掉，從而導致了極大的浪費，對學生的經濟其實也是一種變相的損失。對售飯人員進行崗前培訓，確保員工具有一定的業務水平，充分從學生的角度出發，做到合理售賣，而又可以讓學生不浪費金錢和糧食。也可以設置梯度糧食售賣方式，學生可以根據自己的食糧，定量的選擇購買糧食的多少。對于高校學生食用糧食的管理，可以從管理者、職工、學生這三個角度進行分析，確保管理者的管理對策落實到位，一切以經濟節約和食品安全為基底，并且加強對后勤餐飲人員素質和食品安全衛生的培訓，確保學生食用糧食的安全。同時，加強對學生節約用糧意識的宣傳和教育，從消費者的角度使得學生更加珍惜糧食。
4 加強后勤管理，實現信息化建設
加強高校后勤系統建設，實現信息化服務體系的建立和完善。從高校發展的角度出發，信息化建設的腳步已經逐步逼近，高?，F階段已經被社會化所影響，這就導致加強高校信息化和智能化管理已經很有必要。信息化建設是應對高校后勤社會化的措施，也是為了提高高校后勤管理與服務水平的措施。構建共享資源信息系統服務平臺，注重后勤基礎設施和設備的調控與管理，將后勤管理工作秩序化，程序化，并且建立高校后勤的服務質量體系建設，使得后勤的管理和服務走在良性軌道上。
對于管理者而言，信息化建設可以實行高校糧食的采購、質量、以及運行的監督和管理，對于學生而言，信息化建設的進程，可以使得學生能夠通過網絡和信息化平臺了解后勤的相關政策的頒布和實施，并且可以發表自己的意見和見解，促進后勤管理在某些政策上得到調整或者提升服務。高校后勤的信息化管理，提升了后勤管理人員的工作效率，并且可以促進學生更加了解學校食堂糧食的質量、食用反應等，是提高學校服務質量的保證。
5 總結與歸納
本文從糧食在高校后勤運行中的四個流程進行了分析，討論了糧食管理的購買、使用、監督、管理這四個方面的高校后勤糧食管理的相關措施。在高校后勤管理中，糧食的管理工作至關重要，如此，合理控制糧食采購成本，做到節約糧食、愛好糧食的調控管理，并且確保學生食用糧食的整個過程的安全性，再加上建立后勤信息化建設，從而可以做到糧食的妥善保管和管理。隨著學校市場化和高校體制的不斷改革，在高校后勤的糧食保管中，我們要確立因地制宜，有計劃、有目標的對糧食進行管理，減少學校后勤成本，節約資源，合理控制糧食的浪費，避免貪污和腐敗等現象，提升高校的競爭力，促進高校后勤的可持續發展。
參考文獻
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避免浪費糧食的方法范文3
關鍵詞：吉林?。患Z食物流；戰略裝車點；選址
中圖分類號：17259.27 文獻標識碼：A doi：10.3969/j.issn.1672-3309(X).2011.03.15
文章編號：1672-3309(2011)03-33-03
吉林省是我國的糧食大省。糧食物流有很大的發展潛力和空間。在競爭激烈的運輸市場環境中，為了提高運輸效益，降低運輸成本，鐵路運輸系統正努力實現運輸增長方式向規?；?、集約化的重要轉變。戰略裝車點的提出，對吉林省鐵路運輸生產組織模式具有積極的意義。戰略裝車點的實施?？梢约胸浽?、擴大裝卸場地、改善裝卸條件、建立集散基地。避免分散的小貨運站的低效勞動生產和大量人力、物力的浪費，改善相鄰小站之間相互無序競爭的局面。
一、建設吉林省糧食戰略裝車點的必要性
1.可以有效提高糧食流通效率，降低糧食流通成本
在糧食物流中，收購環節基本采用麻袋、塑料編織袋包裝，到儲存環節再拆包散儲，進入中轉和運輸環節又要轉為包裝形態。整個糧食物流過程需要經過多次灌包、拆包，包裝資材耗費大、拋灑損失多、摻混雜質情況嚴重，造成時間長、速度慢、效率低、損耗大、成本高。據測算，我國糧食從產區到銷區的物流成本占糧食銷售價格的20％-30％，比發達國家高出1倍左右。東北地區的糧食運往南方銷區一般需要20天到30天。為發達國家同等運距所需時間的2倍以上。
目前，雖然在東北地區初步形成了區域性散糧運輸的雛形，但受大連、營口等港口倉容限制，使用效果并不理想。推進糧食戰略裟車點建設是糧食運輸的變革，有利于提高吉林省糧食流通效率，減少糧食流通損耗，增加糧食有效供給。
2.有利于增加農民收入
我國糧食生產單體規模小、機械化程度低、勞動生產率低、成本高。面l臨進口糧食競爭的壓力越來越大。建設糧食戰略裝車點，可以大幅度降低國內糧食的流通費用。提高農民的出售價格，對增強我國糧食的國際競爭力，保護農民利益，增加農民收入，都具有積極的促進作用。
3.有利于緩解鐵路運輸壓力，解決時段性運輸難問題
全省糧食運輸出省。通過鐵路運輸的占95％左右，糧食外運量占全省物資運輸總量的1／4左右。建設糧食戰略裝車點，推進鐵路糧運系統化、規?；l展，有利于提高鐵路貨運組織水平。有效解決糧食運輸點多、面廣、運輸效率低的問題。從內涵上擴大鐵路糧食運輸能力，緩解時段性運輸難的矛盾。
4.可以有效保障國家糧食安全
建立高效、暢通、節約的糧食戰略裝車點，可以促進糧食現代物流。進一步加強糧食產銷區的銜接，保障國家糧食安全。
二、糧食物流戰略裝車點選址的基本原則
從吉林省實際情況出發，整合物流資源，引導、扶持企業擴大經營輻射范圍，鼓勵發展糧食戰略裝車點運輸。適應未來糧食大市場、大貿易、大流通格局的需要。
1.統一規劃。合理布局
根據對全省糧食流通及生產發展趨勢，合理布局糧食戰略裝車點項目。引導企業投資方向。避免盲目擴張和重復建設，減少資源浪費。
2.市場運作，政府扶持
采取市場化運作方式，由企業自愿申請建設。投資風險由企業承擔。鼓勵采用多種形式的融資方式。廣泛吸收社會資金，充分發揮企業、縣(市)政府和鐵路部門的積極性。省政府安排專項資金給予一定的補助。
3.嚴格控制新增用地
原則上新增項目不新征用土地。如需征用土地和拆遷，由項目所在地政府負責。
4.突出重點，分步實施
根據全省糧食產量、商品量和外運量，突出重點，逐步推進，首先解決外運矛盾突出的主產縣(市)建點問題，提高運輸能力。
三、吉林省糧食物流戰略裝車點選址布局
在全省糧食主產區重點縣(市)建設鐵路戰略裝車點。完善糧食儲運基礎設施。到本規劃期末初步實現糧食“四散化”作業，各個流通運營組織按照現代物流系統的規律使用和管理物流設施。全省糧食運輸規?；?、集約化水平明屁提高，逐步建立安全、高效、高速、低耗的現代糧食流通體系。全省戰略裝車點共建設15個，其中地方9個，其地區分布是：長春市4個。即巾儲糧榆樹直屬庫、華糧農安國儲庫、吉林省良友集團雙陽糧庫以及吉林德大：四平市2個。即吉林天成玉米開發有限公司(四平市)、雙遼市鄭家屯糧庫；吉林市1個，即中儲糧永吉直屬庫；白城市5個。即巾儲糧白城直屬庫、鎮賚縣第五糧庫、華糧自城白平國儲庫、洮南國儲庫、洮南光明糧庫；松原市3個，即華糧松原國儲庫、吉林省升華植物油公司太平川糧庫、大連松源集團扶余松源物流有限公司。
四、吉林省糧食物流戰略裝車點選址依據
1.對糧食產量大、外運矛盾突出的縣(市)優先安排
如農安縣、榆樹市、扶余縣、長嶺縣等，可優先建設戰略裝車點。對發展前景好、增產潛力大的縣(市)也給予充分考慮。如洮南、鎮賚、永吉等。
2.充分利用現有糧食流通設施，避免資源浪費
全省國有糧庫現有散糧發放設施31個，年發放能力45億公斤，全部投入使用后?？梢允谷∧晖膺\量實現1，3散糧運輸。這部分發放設施全部建在近年來國家投資的國儲庫、華糧巾轉庫巾。選擇糧食戰略裝車點，必須有利于充分利用現有糧食流通設施。提高原有設施和設備利用效率。
3.結合國有糧庫產權制度改革，整合各類糧食物流資源
通過改組改制，實現糧食流通體制創新。打破地區封鎖和條塊分割，整合各類糧食物流資源，促進倉儲設施的社會化和運輸服務市場化。
4.兼顧當前和長遠的糧食外運需要
在著力解決當前外運問題的同時，超前考慮今后糧食生產流通發展的需要，特別是要適應吉林省“新增100億斤糧食工程”所需外運能力的發展趨勢。
五、吉林省糧食物流戰略裝車點選址比較分析
在全省規劃建設的15個糧食戰略裝車點中，經沈陽鐵路局考察確認的有6個，包括華糧農安國儲庫、華糧松原國儲庫、華糧白城白平國儲庫；此外，還有鐵道部部長在雙遼召開現場會時確定的雙遼鄭家屯糧庫，以及會上提出申請、會后經沈陽鐵路局審定開已開工建設的吉林升華糧貿公司長嶺太平川糧食物流項目和良友集團雙陽糧庫項目。除此之外，吉林省對各地、各企業上報的項目從當地糧源、外運量、所報項目自身條件、建成后輻射能力等方面進行了比較分析，在全省范同內又規劃了9個糧食戰略裝車點。
(一)長春地區
吉林省良友集團雙陽糧庫項目。雙陽區是省內糧食主產區，2005年長春市區(包括雙陽)產量為88，6萬噸，每
年有大量糧食需要外運。長雙煙鐵路通車后，在雙陽建設戰略裝車點具有重要意義，收購范圍可輻射到伊通、永吉及長春周邊地區。其鐵路專用線有效長度1200米，可一次排車60輛，現有年散糧發放能力達30萬噸，改造后可達100萬噸。
華糧農安直屬庫項目。農安縣為全國產糧大縣。2005年產量為229萬噸。華糧集團農安國儲庫已被沈陽鐵路局初步確定為糧食戰略裝車點，其近3年糧食鐵路外運量25萬噸左右?，F有鐵路線有效長度2600米，建成后年運量可達60萬噸。
中儲糧榆樹直屬庫項目。榆樹市為全國產糧大縣(市)，2005年糧食產量為234.7萬噸。巾儲糧榆樹直屬庫是前幾年國家儲備糧庫建設項目，現有鐵路線有效長度600米，庫區條件好，而且具備散糧發放能力，項目建成后年發運能力可達100萬噸。
吉林德大項目。德惠市是產糧大縣。糧食年廣：量150萬噸以上，但目前德惠市轄區內沒有糧食企業提出建設申請。根據德惠市今后糧食外運的需要，擬將吉林德大列為戰略裝車點。
(二)四平地區
天成玉米公司項目。四平市區2005年糧食產量34.8萬噸，近幾年，隨著糧食加工企業的發展，糧食流量大幅度增加。規劃建設的天成玉米公司現有倉容1.5億公斤，鐵路專用線有效長度為1900米，一次可排車100輛以上。具備散糧發放能力，改造后年發運能力可達100萬噸。
雙遼鄭家屯糧庫項目。雙遼縣2005年糧食產量為68.1萬噸，是糧食主產區，每年向省內外輸出大量糧食。雙遼鄭家屯糧庫近幾年糧食鐵路年運量20萬噸以上，目前鐵路專用線有效長度849米，有罩棚、站臺、立筒倉等發放設施，建設基礎條件較好，建成后糧食發運能力達120萬噸，可輻射內蒙古和遼寧省部分地區。
(三)松原地區
扶余松源糧食物流有限公司項目。扶余縣是省內重點產糧縣，2005年糧食產量177萬噸。且扶余縣毗鄰黑龍江省產糧區，糧源充足。規劃建設的大連松源集團扶余松源糧食物流有限公司項目，目前年鐵路發運糧食30萬噸，現有鐵路專用線長度800米。建成后年發運能力可達180萬噸。
華糧松原國儲庫項目。松原市區2005年糧食產量36.5萬噸。與其毗鄰的前郭縣糧食產量為165萬噸，區域內糧源充足。目前松原國儲庫鐵路專用線有效長度1196米。一次可排車80輛，現有發運能力50萬噸，改造后年發運能力可達100萬噸。
吉林省升華糧貿公司糧食物流項目。吉林省升華糧貿公司位于長嶺縣，長嶺縣是產量大縣，2005年，糧食產量162萬噸。該項目單位鐵路專用線有效長度5164米，2007年發運糧食30萬噸，項目建成后糧食年運量可達100萬噸。
(四)白城地區
華糧集團白城白平國儲庫項目和中儲糧白城直屬庫項目。白城市區2005年糧食產量45.2萬噸，該地區是吉林省增產100億斤糧食工程的主要增產區。中儲糧吉林分公司已向沈陽鐵路局申報了白城直屬庫作為戰略裝車點，因此在白城市區，除沈陽鐵路局已確定的華糧集團白城白平國儲庫外，還列入了中儲糧自城直屬庫。其中，白城白平國儲庫現有鐵路專用線686米，現有發運能力20萬噸，項目建設后，年發運能力可達60萬噸。中儲糧白城直屬庫現有鐵路專用線1336米，現有發放能力20萬噸。項目建成后年發運能力可達120萬噸。
吉糧集團洮南光明糧食儲備庫項目和洮南國儲庫。洮南市2005年糧食產量58.2萬噸，實施增產100億斤糧食工程后，糧食產量將大幅度增加。洮南是雜糧、雜豆的主要產區，也是集散地，國家批準建設了洮南雜糧雜豆批發市場。每年需要大量銷往省外及出口。由于鐵路運輸闌難，大部分雜糧雜豆通過公路運輸到南方。為此，在洮南市規劃建設吉糧集團洮南光明糧食儲備庫和洮南國儲庫兩個戰略裝車點。其中，吉糧集團洮南光明糧食儲備庫現有發運能力50萬噸，鐵路專用線有效長度600米，一次可排車35輛，改造后年發運能力可達100萬噸。洮南國儲庫現有鐵路專用線545米，年鐵路發運糧食20萬噸左右，建成后發運能力可達50萬噸。
鎮賚縣第五糧庫項目。鎮賚縣年產糧食80萬噸，目前正實施吉林省西部土地開發整理項目。建設后糧食產量將達到150萬噸。當前該縣糧食運輸，年需要車皮5萬節，年發送量300萬噸。鎮賚縣第五糧庫現有鐵路專用線750米，有效長度600米，一次可排車40輛。項目建成后，可延長鐵路專用線1500米，增加運量100萬噸，可輻射內蒙古和黑龍江部分地區。
避免浪費糧食的方法范文4
國家當前面臨著嚴峻復雜的糧食形勢，應引起國家和國民更多的關注和重視。古人說“民以食為天”，主席最近在視察山東某地時也指出，“糧食問題是國家的頭等大事，如果出了問題，誰也幫不了我們”。前不久召開的十八屆三中全會，做出了深化改革的多項決議，包括對土地和糧食問題的宏觀設計，使我們對國家的未來充滿了更加美好的憧憬、期待和信心。
一、造成糧食形勢嚴峻
的原因分析
造成當前世界和我國糧食問題的原因主要有八個方面：
（一）全球糧食供求關系發生變化
據聯合國測算，到2030年，全球糧食產量必須提高50%，才能滿足因人口增長的需求。為此全球每年必須至少投入150億到200億美元到糧食生產，否則將有許多國家將處在糧荒之中。
（二）頻發的自然災害
不斷發生的嚴重自然災害，造成了糧食生產國家的大幅減產，出口量下降，如澳大利亞連續數年遭受干旱氣候，小麥出口銳減，僅2012年出口量就減少了650萬噸。同年烏克蘭小麥出口也減少了400萬噸，孟加拉國因遭受臺風襲擊，造成大米減產500萬噸。
（三）人口增長和城鎮化速度加快
目前世界糧食總產量，一直徘徊在18億噸到20億噸之間，缺糧最嚴重的國家，全部都是那些人口增長速度最快的國家。城鎮人口簡介消費的糧食要比農村高很多，根據2012年的計算，每個城鎮人口要比農村人口每年要多消費44.6公斤糧食，總體算起來，這不是一個小數目。
（四）世界石油價格的上漲
世界石油價格已經突破歷史水平， 美國、歐盟和巴西等國將大量原本出口的玉米、菜籽、棕櫚油轉用于生產生物燃料，在很大程度上改變了這些傳統農業出口大國的農業生產格局并降低了出口。
（五）美聯儲不斷降息導致大量資本投資糧食期貨市場
2012年11月以來，已有400多億美元進入國際農產品期貨市場投機炒作。根據亞洲開發銀行數據顯示，在過去一年內，國際小麥的出口價格上漲了130%、大米價格上漲98%、燕麥價格上揚38%。世界大量的糧食貯備被掌握在實力雄厚的國際基金炒家手中。
（六）一些國家加大糧食進口、囤積或限制出口
一些傳統糧食進口國，如印度、越南、哈薩克斯坦、俄羅斯、印度尼西亞和菲律賓等四十多個國家，他們看到未來世界緊張的糧食形勢，不同程度地采取了擴大進口、定量供應或限制出口等措施，加劇了糧食形勢惡化和人心惶惶的局面。這樣做雖然對其自身在短時間內有一定好處，但在國際上無異于是災難，將會進一步促進全球農產品市場的崩潰。
（七）發達國家長期實施的巨額農業補貼
發達國家人為壓低國際農產品價格，致使發展中國家的中小糧食生產者和農民不得不放棄農業生產，轉而生產其他經濟作物，致使許多中小發展中國家的糧食自給能力嚴重不足，大量依賴進口來維持國內糧食供應。
（八）一線農業耕作人員年齡老化
我國年輕一代當前普遍不喜歡務農，因為我國農業仍然實行的是零散小規模耕種、繁重的體力勞作、收入低下及社會地位不高等，造成了多數中青年農民外出打工，致使人心浮了，耕者少了，土地荒了。
二、解決糧食問題要從
頂層抓起
糧食涉及國家安全，屬于影響全局的戰略問題，國家應對此引起高度重視，在宏觀和戰略層面并盡快完善相關法律法規，強化領導和管理機制。當前應重點抓好五個方面：
（一）深入調查，掌握情況
建議國務院相關部門深入調研相關問題，對外--切實搞清對糧食進口依賴的情況，弄清糧食未來進口渠道和持續提供能力及可能性；對內--切實弄清實際耕地面積、真實產量、儲存水平、應急能力等。
（二）確立糧食發展戰略目標
我國農業振興的目標是人民富裕，糧食安全的目標是保障生存，二者追求的戰略目標是一致的。我們應提出并確立“擴大耕地，增產增收，改善條件，增加儲備”的糧食發展戰略和目標，并制定相應的時間表和路線圖。擴大耕地，通過限制工業用地、杜絕無限制地占用耕地，逐步恢復實現并逐步增加耕用土地，通過十五年左右的努力，通過開墾挖潛、治理沙漠、山區墾荒和退占還地等多種舉措，逐步實現聯合國提出的人均耕用土地不少于0.8畝的目標；增產增收，杜絕各種形式的浪費，把增產的糧食真正收入糧庫；改善條件，就是改善糧食加工、貯存手段和條件，使之增加保存年限；增加儲備，是指國家糧庫的貯存量應保持一定基數并留有一定富余，有能力應對嚴重自然災害和戰爭情況的出現。
（三）完善相關法律法規
圍繞提高農業地位、提升農民形象和耕種效益問題，進一步完善國家相關政策和法律法規；努力調動農民積極性，使農民成為有尊嚴、有文化、高素質、高收入的國家主人；適度提高糧價，使務農效益不斷提升，因為任何低價位行業都不可能從根本上提高其產業地位。
（四）強化糧食管理機制和手段
淘汰陳舊落后的管理機制和辦法，完善現行糧食管理機制，減少中間管理環節和相關行政機構；充分運用現代信息手段，在糧食管理部門和行業發展網絡、視頻技術手段，實行科學化、定量化的實時監測和管理。
（五）加大對農業的投入
國家應有計劃地大幅增加對農業的投入，特別是對基礎設施、水利及農村交通方面的投入，增強抵御旱、澇、風、地震等自然災害的能力，提高農業的現代化規?；潭?，形成現代企業和機械化農業的產業制度。
三、確立準確高效的應
對之策
為緩解全球糧食危機、應對高糧價和解決饑餓問題，近年來國際組織多次商量對策，呼吁國際社會加快加大對貧困國家的糧食援助，促使相關國家和饑餓群體擺脫嚴重缺糧困境。針對我國實際，我們應在策略層面抓好調控，在具體操作上貫徹國家的糧食政策，竭力避免發生糧食危機問題。
（一）樹立信心，以防為主
國家統計局日前公布，我國2013年糧食產量比上年增加1235.6萬噸，登上了6萬噸新臺階，總產量位居世界之首。水稻專家袁隆平在“兩會”期間也談到，我國的糧食儲備是充足的，但要查實存在的糧庫虛報問題。我們應對國家糧食形勢及保障能力樹立信心，防止因此造成社會動蕩和發生不穩定事件。
（二）加強糧食宏觀調控
國際市場的糧價瘋漲，不斷敲打著我國糧食的價格底線，東南亞米價飛漲已影響到我國南方大部地區，鐵道部為此緊急啟動了“北糧南運”計劃，從東北調運了1000萬噸糧食以平抑稻米價格。類似這樣的做法應該堅持，通過國家統一實施的調控，達到穩定社會、平抑糧價的效果。
（三）確保增產增收、精細管理
在糧食增產年份，各級農業部門應組織好收割、加工、晾曬、入庫的每一個環節；投入資金擴大和改善現有儲糧條件，使之能夠有效延長貯存有效期；開展糧食科研，組織好糧食產品的深加工，以利于延長儲存時間。
（四）適度提高糧價
讓農副產品價格適度增長，有利于使價格體系更趨合理，有利于提高農業在國民經濟中的比重和地位，也有利于提高農民種糧的積極性。
（五）開展更加廣泛的國際合作
積極引進國外先進的農業管理思想、農機技術、貯存方式等；在公平合理的前提下，向友好的發展中國家提供先進種植方法、農業機械和優良品種，為提高他們的糧食產量、改善糧食品種做出努力。
避免浪費糧食的方法范文5
【關鍵詞】糧食檢驗;科學儲糧;問題;對策
引言
隨著經濟的發展，社會物質條件越來越好，人口數量不斷增長，對糧食的需求也不斷提高。糧食是人們賴以生存的物質基礎，糧食不能正常供應，就會給人的生命、健康造成威脅，因此，糧食安全對整個國家的穩定都很重要。糧食檢驗和科學儲糧是一個國家必須要做好的工作，只有這樣才能保障糧食的安全，當前，我國在糧食檢驗和科學儲糧方面還存在著一些問題，應當引起我們的高度重視。
1.糧食的檢驗和儲藏存在的問題
1.1糧食檢驗質量不達標
糧食入庫前要進行嚴格的檢驗，經檢驗合格后方能入庫進行儲藏，一些重要的指標比如含水量、雜質量、硬質率等指標必須達到標準后才能入庫，這樣才能保證入庫后不出問題，或是減少糧食在儲藏過程中出現的問題[1]。由于多方面的原因，在具體的檢驗過程中，往往不能做到理論上的結果，檢驗的合格率大打折扣，影響了糧食質量，使糧食在儲存中發生霉變、腐化等現象，造成重大的經濟損失。阻礙糧食檢驗達標的因素多種多樣，因為糧食的采購通過不同的渠道實現，而生產糧食的多為個體農戶，一體化的機械收割提高了生產效率，省去了傳統農業收獲中如脫粒、裝袋等步驟，節省了時間，但是也給糧食的檢驗工作帶來了困難，因為機械脫粒后會增加糧食的有機雜質，因此難以檢驗質量[2]。糧食收購來源不同，糧食的品種、成色等也不盡相同，這增加了糧食檢驗的工作量，也給糧食取樣帶來了不小的難題。一些糧商為了經濟利益，將不同質量的糧食分層裝袋，在糧食檢驗中不能挑出有代表性的樣品，造成糧食檢驗質量不達標，入庫后糧食常常出現問題。
1.2科學儲糧重視程度不足
經濟的高度發展使得企業都向市場看齊，只關注經濟利益，導致科學儲糧多成為一個空頭口號，落不到實處。由于儲糧對糧食企業的經濟回報不能馬上見效或回報較小，因此把科學儲糧擱置起來，著重于糧食經營，難以從長遠的眼光發現科學儲糧的戰略意義。一些地方對科學儲糧工作只在形式上花功夫，消極對應，滿足于儲糧的低要求，初戀環境欠佳，管理不嚴，缺乏必要的記錄，難以發揮科學儲糧的實際意義。
1.3科學儲糧投入不足
糧食的科學儲存需要必要的基礎條件作為支撐，否則難以做到科學，難以保證糧食的存儲安全?？茖W儲糧必須配備先進的設施，提供技術支持，對糧食進行隨時測控、改善存儲條件等。同時，科學儲糧還要一定資金的投入，對倉庫的養護、對設備的維修等，但是，現代高科技技術的不足，難以普遍應用到糧食儲存上，加上許多企業不愿投入資金等，使科學儲糧難以貫徹落實，在儲糧過程中，常常出現墻體裂縫、漏氣等現象，造成糧食浪費。各個方面投入的不足，讓科學儲糧工作開展緩慢，工作效率普遍不高。
2.糧食的檢驗和儲藏問題的應對策略
2.1加強隊伍建設，嚴把檢驗關
糧食的檢驗有賴于工作隊伍的建設，檢驗人員的工作能力在糧食檢驗過程中具有重要的作用，因此，要提高檢驗人員的素質以及培養檢驗人員檢驗糧食質量的技巧和方法，使檢驗人員對糧食的色澤、雜質等能夠詳加辨別，提高檢驗能力。針對糧食檢驗中出現的問題，展開集體討論，邀請有關專家進行指導，提出應對策略，提高檢驗人員的工作效率。在檢驗過程中，要嚴守關卡，按照相關標準對糧食進行檢驗，未達到入庫標準的堅決排除入庫，避免經濟損失。
2.2健全相關制度，明確職責
根據國家相關政策，結合實際情況，就糧食檢驗和科學儲糧方面提出管理措施，建立健全有關規章制度，全方位地加強管理，提高糧食檢驗和儲存的科學性。通過對糧食特征的分析以及儲糧條件的探討研究，建立健全糧食檢驗標準和儲糧標準，保證糧食品質，做到工作的科學性和合理性，為長期保存糧食打下堅實基礎。在制定相關規章制度、相關應用標準、加強管理的同時，要以此為工作開展重要依據，認真貫徹落實，嚴格執行，以避免制度的懸空，造成管理的空白。建立責任制度，明確各方面的職責，做到在糧食檢驗和科學儲糧各個環節都有相關人員把守，哪個環節出現問題就由哪個方面承擔責任，提高工作人員的責任意識，力促工作的效率和質量[3]。
2.3加大投入，保證各項政策到位
糧食檢驗和科學儲糧是一個復雜的工作項目，它的水平的提高和預期效果的達到需要大量的設備和資金的支持。糧食檢驗的順利完成除了工作人員的積極配合外，還需要檢驗設施的完善、運輸條件的不足以及隊伍建設資金的投入;科學儲糧則更需要現代技術的支持，現代先進監測設備、存儲設備的提供，以及倉庫維護、場地拓展等費用的投入，因而，糧食檢驗和科學儲糧工作能否做到位，能否從國家安全戰略的高度達到既定目的，保證國家各項政策的落實外，還需要大量資源的投入[4]。相關企業單位應當提高意識，重視糧食檢驗和科學儲狼，結合國家相關便利政策，通過多個渠道完善條件，對糧食檢驗和科學儲糧問題的解決有著重大的意義[5]。
3.結語
隨著糧食流通體制的深入開展，國家對我們糧食系統提出更高、更新、更系統的要求?！懊褚允碁樘?，食以安為先”。這就要求儲備糧質量要不斷強化專業標準，充實、更新檢驗和倉儲知識，提高和完善糧食檢驗工作，切實有效地延緩糧食陳化及劣變，以糧食品質引導農業生產，推廣優良品種種植技術，優化糧食的種植結構，充分適應市場需要。
參考文獻
[1]陳寶蘭.從城鄉二元發展到城鄉統籌發展[J].安徽工業大學學報（社會科學版），2012，31（54）：78-79.
[2]崔大樹，張國平.我國現階段統籌區域發展的結構和模式[J].財經論叢（浙江財經學院學報），2013，18（62）：123-124.
[3]王安策.糧食檢驗及科學儲糧的問題與對策[J].農業與技術，2013，12（75）：236-237.
避免浪費糧食的方法范文6
（一）考點解讀
1.通過水在生活中的應用考查節約用水的方法
例1 （北京）下列生活中的做法，不利于節約用水的是（ ）
A.用淘米水澆花
B.用洗過衣服的水沖馬桶
C.隔夜的白開水直接倒掉
D.洗手打肥皂時暫時關閉水龍頭
【解析】用淘米水澆花、用洗過衣服的水沖馬桶都是水的二次利用，屬于節約用水的好方法；洗手打肥皂時暫時關閉水龍頭可以避免水的浪費，也屬于節約用水；而隔夜的白開水直接倒掉，則屬于浪費，可考慮水的二次利用。
【答案】C
2.通過生產生活實際考查水等環境污染治理的措施
例2 （煙臺）2012年“世界水日”的主題是“水與糧食安全”。下列說法錯誤的是（ ）
A.水的天然循環能實現水的重新分配，不需興建水利工程
B.農業生產中改變灌溉方式，變漫灌為噴灌或滴灌，以節約用水
C.為了避免水體污染，農業上應合理使用農藥和化肥
D.將生活用水、地表雨水分類處理，可減少污染，保護水資源
【解析】水的天然循環雖然能實現水的重新分配，但還是要通過興建水利工程來達到利用水的目的，A不正確；B、C、D三種方式都是節約用水和防止水體污染的正確方式。
【答案】A
（二）考點演練
1.下列是小紅同學對水資源的有關問題的總結，你認為其中錯誤的是（ ）
A.我國水資源十分豐富，人均水量居世界首位
B.水資源的不足，將會造成深刻的社會危機
C.水是人類寶貴的自然資源，應當愛惜它
D.地球上的總水儲量很大，但淡水量卻十分稀少
2.黃河被稱為“祖國的母親河”。長期以來，黃河的污染情況嚴重，如今黃河沿岸已投入大量的資金進行綜合治理。下列是互聯網上網民對黃河污染治理的一些建議，其中你認為不合理的是（ ）
A.沿岸大力植樹造林，栽花種草
B.工業廢水和生活污水經過處理，達到標準后再排放
C.禁止向黃河中隨意排放生活垃圾
D.可以在河兩岸附近建化工廠及造紙廠
3.我國紀念2012年“世界水日”和“中國水周”活動的宣傳主題為“大力加強農田水利，保障國家糧食安全”。水是人類生活中不可缺少的物質。下列關于水的說法、做法中正確的是（ ）
A.長期飲用蒸餾水對人體健康有益
B.工廠將澄清、透明的廢水直接排入河中
C.通過過濾可以將硬水軟化
D.合理使用農藥、化肥，以減少水體污染
4.節約用水和合理開發利用水資源是每個公民應盡的責任和義務，你認為下列做法與之不相符的是（ ）
A.小芳經常將洗菜、洗衣、淘米的水用來澆花、拖地、沖廁所
B.小明經常將一件襯衣放在洗衣機里洗
C.小林家抗旱時采用噴灌技術
D.小亮堅持用盆接水洗臉、用杯接水刷牙
5.我國現有13億多人口，其淡水資源的總量為2.8×1012m3，若水的緊缺型與年人均水量的關系如下表所示：
緊缺型 極度
缺水 重度缺水 中度缺水 輕度缺水
人均水量/
（m3·a—1）
則我國是（ ）
A.極度缺水B.嚴重缺水
C.中度缺水D.輕度缺水
6.水是極其重要而又寶貴的自然資源，人類生產和生活都離不開它。據報道，全國許多城市相繼舉行調高水價的聽證會。調高水價的原因有很多，如水的處理和輸送成本的增加等。請你利用所學的知識再答出兩條提高水價的理由：（1）
________________________________________
；（2）
________________________________________
。
考點二 水的凈化
（一）考點解讀
1.考查凈化水的常用方法及應用
例1 （株洲）自然界的水因含有許多雜質而需要凈化，下列操作中不能使水得到凈化的是（ ）
A.蒸餾B.活性炭吸附
C.加入肥皂水D.過濾
【解析】蒸餾可以得到純度最高的水，活性炭可以吸附水中的異味與色素，過濾能除去水中的不溶性雜質，三者均屬于水的凈化方法；加入肥皂水只能檢驗水是否是硬水，不能使水得到凈化。
【答案】C
2.考查幾種凈化水的方法的比較
例2 （佛山）硬水中含有較多的可溶性鈣和鎂的化合物，會給生活和生產帶來許多影響。下列軟化硬水程度最高的方法是（ ）
A.蒸餾B.煮沸
C.沉淀D.過濾
【解析】蒸餾可以得到純度最高的水；煮沸可以將硬水轉化為軟水，但不能除去其中可溶性物質；沉淀可除去水中不溶性的小顆粒雜質，但不能除去可溶性物質；過濾能除去水中的不溶性物質，但不能除去可溶性物質。
【答案】A
（二）考點演練
1.下列凈化水的常用方法中屬于化學變化的是（ ）
A.自然沉降B.活性炭吸附
C.過濾D.消毒劑消毒
2.今年4月初，成都發生柏木河輕微水污染事故。環保人員對受污染的原水進行了投入活性炭等處理?；钚蕴康淖饔檬牵?）
A.去除異味B.消毒殺菌
C.沉降雜質D.降低水的硬度
3.下列是小組設計的“家庭用水問卷調查”中的幾個問題，你認為需要進行實驗后才能回答的是（ ）
A.您家使用的是自來水廠的自來水嗎？
B.您家使用的是硬水還是軟水？
C.您家用水是否有二次使用的情況（如用洗完菜的水沖廁所）？
