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實驗動物學概論范文1
該教材第1版于1999年lO月出版，是教育部“高等教育面向21世紀教學內容和課程體系改革計劃”的研究成果，是高等教育出版社推出的首批面向2l世紀課程教材。
該教材是國內外第一本兼顧家養動物和野生動物全方位論述動物保護的原創性教材。是大學生開展動物保護教育，提高動物保護意識，提高學生綜合素質的首選教材。其主要特點如下：
1．引領潮流，符合國情
動物是自然界的重要組成部分，保護動物，人與動物和諧相處，保持生態平衡等內容已滲透到社會各階層，是國民素質教育不可或缺的重要內容之一，更是實現社會經濟可持續發展的迫切需要。如何保護動物，合理利用家養和野生動物資源，如何對青年學生進行動物保護的宣傳教育越顯突出。
1998年12月，陸承平教授組織編寫組成員在南京農業大學開會，討論并確定了《動物保護概論》教材的編寫大綱、并作了詳細分工，最后由陸先生一統全稿，1999年10月教材第1版正式出版。2003年12月，陸先生又率領原編寫組成員對教材第1版進行了精心修改，補充最新的材料，于2004年2月第2版出版發行。該教材的問世，一方面是陸先生博大精深知識的積累和嚴謹治學態度的結晶；另一方面適應了社會需要，引領了時代潮流，對提高學生的綜合素質有重要的影響。
2．學科交叉，內容創新
傳統的動物保護教材主要涉及瀕危野生動物，該教材首次從家養動物與野生動物的角度全方位探討動物保護問題，是國內外第一本兼顧家養動物和野生動物全方位論述動物保護的原創性教材。涉及學科范圍廣，是動物學、生態學、畜牧學、獸醫學、行為學、公共衛生學等多門學科的交叉；在內容上界定了動物保護的概念，首次將動物的痛苦、動物的保健、動物福利等內容作系統介紹；反映了本學科科學研究和教學研究的先進成果和前沿問題；思想觀點科學正確，符合人才培養目標；符合認知規律，富有啟發性，富于鮮明的時代特征。
在文中介紹了許多與動物保護相關的最新材料和信息，擴大了學生的知識面。如第1章介紹了“SARS病毒與野生動物”：第4章介紹了布蘭貝爾委員會提出的動物福利的“五個自由”權利、“英國皇家防止虐待動物學會”；第5章簡單介紹了危害因素分析關鍵控制點(HACCP)，第12章犬的保護中介紹了“世界牧羊犬協會聯盟”、“美國犬業俱樂部”、“德國牧羊犬協會”等組織機構。
3．精心設計，體系新穎
該教材的編排體系新穎合理，全書共45萬字，17章，分總論和各論，總論8章為講授的重點，也是該教材的核心內容：各論分別介紹常見動物的保護問題，如家禽家畜、實驗動物、家庭動物、水生動物、工作犬、野生動物等。每章可根據專業需要、學時安排或授課對象等不同進行適當取舍。精心設計的編排體系既保證講授內容的完整性，又可以作靈活調整。
同時各章配有內容提要、思考題、參考文獻，便于學生自學。書末附有相關的法律法規、國家保護動物名錄、“三有”(國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物)名錄、專業詞匯英漢對照等，實用性強，與國際通用教科書的形式接軌。
4．精修細改，強化保護
《動物保護概論》(第2版)保留第1版的主體內容，增加了最新、前沿的動物保護問題。將第1版中的錯誤及不當之處作了適當刪改。強化與動物保護直接相關的內容，如第1版第14章中水生動物的痛苦中敘述飛魚(Euthynnus pelamis)的延時捕捉綜合征，經考證，第2版將其改為鰹(Katsuwonus pelamis)的遲發性捕捉致死綜合征(The syndrome of delayed capturemortality)，并詳細介紹了該綜合征的主要表現，運動失調、游泳速度加快、呈“8”字形運動、體重減輕等，最后死亡歸因于彌漫性血管內血凝固、血凝癥，這表明被捕魚的死亡并非簡單的操作或缺氧所致，魚的精神痛苦在其中發揮了作用；第2版增加了生物入侵、“福利型”的動物生產模式、競技馬的興奮劑問題和反興奮劑措施、水生動物的福利等動物保護最新內容。
5．圖文并茂，版式清新
該教材在排版格式上作了大膽創新，每章均配有插頁或插圖，圖文并茂，風格清新，有利于激發學生的學習興趣。如第3章介紹豬的異常行為時，增加了豬的有關咬尾照片；第6章介紹單克隆抗體的應用時，用流程圖形式，直觀、清晰地展示了單克隆抗體制備過程，便于學生掌握。
還采用大號字和小號字排版格式，大號字為講授或重點閱讀的內容，小號字為一般性閱讀材料，這樣更加突出重點，便于師生掌握。一改傳統教材行文黑壓壓一大片的沉悶格調，使教材層次分明，條理清楚，便于閱讀。如第5章介紹畜禽保健的措施時，“二口惡英(Dioxin)”的介紹用小號字，表明學生需要了解但不要掌握。
6．教材使用，效果良好
該教材涉及的學科廣泛，通過該教材的學習，把多學科通過“動物保護”而貫穿起來，把野生動物、家養動物、水生動物等類群動物一起討論，達到很好的教學效果。
同時，學習該課程對今后的學習也能起到重要的鋪墊作用，使學生在學習相關的動物課程，如動物解剖學、動物生理學、動物飼養學時都牢記動物保護概念，不虐待動物，不給動物造成痛苦，注意動物福利；甚至在日常生活中_及以后的生產實踐中都有很大的影響。該教材學科跨度大、涉及范圍廣、通俗易懂，尤其適用于非動物專業、非生物專業的學生的公共選修課程，通過教學可以起到很好的愛護動物、保護動物的目的。
通過該教材的學習，使學生既掌握了大量的動物保護基礎理論知識，又了解了動物保護的實際意義，培養了學生熱愛自然、保護動物、維護生態平衡的理念，在實踐中提高了學生的綜合素質。教學效果有助于“寬口徑教學，多方向訓練，重實踐鍛煉，助學生就業”這一創新培養模式的完善。
7．社會影響，深遠廣大
自1999年第1版《動物保護概論》出版以來，教材求實、求新、求精和的初衷得到了普遍的認可，本書的創新性和現實意義得到了充分的肯定。除南京農業大學外，國內許多院校也開設了該課程作為全校公共選修課，如中國農業大學、東北林業大學、東北農業大學等。除高等學校外，公安部南京警犬研究所、廣西壯族自治區獸醫防疫檢疫站等單位也都以該教材作為參考讀本，指導實踐工作。
實驗動物學概論范文2
[關鍵詞] 創新型人才 人才培養方案 平臺 模塊 課程群
現代生物工程技術是當今世界科學發展中極為重要、極為活躍的科學領域,尤其是基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程進展迅速,連同近年來該領域又逐步發展形成的蛋白質工程、生化工程技術等,已在社會經濟建設的各個領域發揮著重要作用,與人類的生產、生活密不可分。
鄭州大學在原有“生物技術”本科專業開設及建設的基礎上,于2007年起設立“生物工程”本科專業。該專業的設立不但將對河南省生物工程與技術產業的發展起著重要的推動作用,而且對學校的學科建設也非常重要,直接影響到鄭州大學工程學科的綜合實力。2008年鄭州大學將“生物工程”專業列為全?！敖虒W內容與課程體系改革與建設”試點專業,要求在原有人才培養方案的基礎上,對“生物工程”專業培養方案進行修訂完善,并將相關教學內容和知識體系進一步進行整合,制定出新的培養方案。生物工程專業舊的人才培養方案是在專業開辦申請時參考教育部生物科學與生物工程教學指導委員會擬定的“生物工程專業規范”的基礎上制定的,為此我們根據學校課程體系改革的精神及要求,結合學科發展特點、國內外生物工程技術發展現狀、趨勢,以及鄭州大學生物與工程技術學科的實際,對該專業的課程體系框架及教學內容進行整合建設,以期滿足生物工程學科創新型人才培養的要求。
一、認真組織調研,學習國內相關高校開展課程體系改革與建設經驗
在明確課程體系改革與建設的目標和任務的基礎上,我們對國內教育部直屬重點大學及部分地方特色高校開展課程體系改革的經驗與做法進行了認真地調研和分析,重點圍繞生物工程學科發展和技術進步對專業教育帶來的影響、生物工程專業課程體系的優化與教學內容的整合重建、實踐教學體系構建與教學模式探索、生物工程與技術學科教學方法改革等進行深入的研究和分析總結。通過調研,負責“課程體系改革與建設”的老師及教學委員成員深受啟發,對充分學習和借鑒各高校課程體系改革與建設過程中所取得的各項成果、經驗,以及進一步明確專業辦學方向、理請辦學思路,明確生物工程專業模塊設置方向等具有積極意義。
二、瞄準學科前沿及國家生物產業發展政策,明確專業發展方向
隨著生物工程與技術學科的迅速發展,其在國民經濟建設中越來越發揮著重要作用。生物工程技術廣泛應用于醫藥、農業、能源、環境等行業,發展日新月異。2007年2月28日,國務院召開“十一五”期間高技術產業和生物產業發展問題研究會議,強調“十一五”期間,要把加快發展生物產業放在突出重要的戰略位置。加快發展生物醫藥、生物農業、生物能源、生物制造、生物環保等行業,加強生物資源的保護和開發利用,強化生物安全管理體系建設。形成一批具有自主知識產權的生物技術產品,培育一批大型生物企業和生物產業基地,使生物產業真正發展成為增長速度快、質量效益好、帶動效益強的戰略性新興產業。
三、整合教學內容及知識點,確定新的人才培養方案體系框架
基于生物工程專業人才培養目標在于,掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論,基本技能,能在生物技術與工程領域從事設計生產管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。在充分借鑒國內其他高校經驗與做法的同時,我們對原有課程的教學內容、知識體系進行了認真整合。
1.原有教學內容及知識體系存在的問題
問題主要反映在實踐實習教學環節及課程體系結構兩個方面。前者有:(1)實踐教學環節形式單一。主要是分散的課程實驗,缺乏集中安排的課程及專業綜合實驗、專業課程設計及各種實習、實訓等;(2)實習、實訓等實踐教學基地數量嚴重不足,急需加強建設以滿足實踐實習教學;(3)實驗教學綜合性、創新性實驗項目比例偏少,需要進一步增加。(4)沒有完全建立獨立于理論教學的實踐教學體系。實踐、實習環節需要進一步加強。尤其是與生物技術專業相比,生物工程專業辦學需要進一步與企業密切聯合。
在課程體系結構方面,傳統的人才培養方案包含有必修課(含公共、學科基礎及專業必修課)、限選課(學科基礎及專業限選課)和選修課,總學時和學分分別達到3410學時和182分。必修課過多(尤其是大平臺課),選修課較少。必修課學分比例甚至達到60%以上,擠占了學生對專業及其它課程的自主選修學分。同時,大量的課堂教學也同樣擠占了學生對其它課程自主選修,不利于學生自主學習積極性的調動和發揮,不利于創新型人才的培養。
2.采取有效措施,推進知識點整合
在教學計劃制定過程中,我們考慮了學校有關文件精神要求、其它高校改革的成功經驗和做法以及學科本身特點。具體措施有:(1)知識體系重疊部分前移講授。根據學科特點,召開課程體系論證專家會議,充分征求教師和專家意見進行調整。(2)公共基礎平臺課進行嘗試性改革。壓縮部分課程學時、學分等;(3)對生物學基礎課程進行整合。根據專業特點,將植物生物學、動物生物學整合為普通生物學開設,增加專業選修課比例,學科群課程增加前沿性、應用性課程比例,多學科知識點重新梳理、銜接,強化實驗實習環節,以及將課堂教學與大學生創新實驗項目結合等。(4)明確各門課程在培養計劃中的地位與邊界,界定各門課程的講授范圍,避免課程之間的重復和脫節,注重學科知識的綜合性與實用性,注意學科間知識的銜接、推進、滲透及有機聯系,克服課程之間的松散性,壓縮、刪減課程重復和內容陳舊的部分,將新的理論、方法和先進的科技成果引入課程教學內容。通過課程教學內容的科學設計與合理編排,培養專業范圍寬、基礎知識厚、綜合素質高、工作能力強的復合型人才。
3.教學內容知識點及人才培養方案體系框架的確定
參照教育部專業規范重新梳理知識體系及知識點,明確生物工程專業共有的100多個知識單元。這些知識單元分屬于不同的專業知識領域,同時開設理論課并配備相應的實踐教學內容以加強學生創新、動手能力培養。這些知識領域包括基礎生物學、生物化學、微生物學、工程制圖、發酵工程、化工原理、細胞工程、酶工程、基因工程與分子生物學、生物分離工程、生物工程設備、生物反應工程、發酵工廠設計概論等。
四、按照培養目標和學科發展特點,制定新的人才培養方案
生物工程學科發展迅速,其中生物制藥、發酵工程領域在整個生物技術產業中產值及行業規模較大,從就業和學科前景來看,我們計劃設置上述兩個專業模塊,即生物制藥模塊(服務于制藥領域)和發酵工程模塊(技術服務于多農業、能源、環保、制造等多個領域)。在此基礎上,結合學校新的培養方案設置要求,我們按照“平臺+模塊+課程群”的體系制定出了新的人才培養方案。
(一)專業培養目標
生物工程專業培養目標定位于,培養掌握生物工程技術及其產業化的科學原理、掌握生物制藥或發酵工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能,能在生物制藥或發酵工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的高素質工程技術人才。
(二)專業培養基本要求
專業培養要求本專業學生主要學習微生物學、生物化學、生化工程原理、生物工程等方面的基本理論和基本知識,受到生物技術與工程等方面的基本訓練,具備在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的基本能力。
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力:具有寬泛的文化知識、較高的文化素養,不僅具備從事本專業領域業務工作的基本能力和素質,而且有一定的人文社會科學和自然科學基本理論知識;掌握現代生物學、生化工程原理、生物制藥或發酵工程領域核心課程的基本理論、基本知識和基本技能;具備在生物制藥或發酵工程領域從事工程設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的基本能力,具有獨立獲取知識、提出問題、分析問題和解決問題的基本能力及開拓創新精神;熟悉生物工程技術及產業發展有關的方針、政策和法規;了解當代生物工程技術的理論前沿和發展動態;掌握生物工程技術領域文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力。
(三)專業模塊方向設置及主要課程
1.生物制藥模塊
主要課程包括:基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程、免疫學與抗體工程、生物反應工程原理、生物技術制藥、發酵工廠設計概論、生物工程產物分離技術、藥學概論、生物化學綜合實驗、分子生物學綜合實驗、生物信息學、生物工程設備、實驗動物學、工程制圖。
2.發酵工程模塊
主要課程包括:基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程、環境微生物學、生物反應工程原理、微生物生理學、發酵工廠設計概論、生物工程產物分離技術、儀器分析、生物化學綜合實驗、分子生物學綜合實驗、生物信息學、生物工程設備、微生物學綜合實驗、工程制圖。
“生物工程”專業新的人才培養方案除包括上述模塊設立外,特別注重減少課堂教學總學時數,通過精選教學內容、改進教學方法等推動創新型教學及人才培養。規定本專業須修滿指導性教學計劃中規定課程學分173學分,其中平臺課95學分(比例54.5%),模塊課5分(34.0%),課程群1分(比例11.0%)。使得課程體系結構更為合理,更加有利于將學生從填鴨式的課堂教育中解放出來,對培養具有自主學習能力和創新精神的生物工程類人才具有積極意義。
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