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畜牧獸醫學專業范文1
中等職業學校畜牧獸醫專業學分制體育教學模式具有重要意義，有利于變革教學理念，發展學生個性和創新能力；激勵教師隊伍，提高任課老師教學技能；整合教學資源，實現教學資源優化配置。為推動學分制得到有效利用，教學中應該合理選擇教學課程、采用彈性學制、尊重學生個體差異、注重職業技能訓練。并注意其他問題，從而促進學分制得到有效利用，促進體育教學效果提升。
關鍵詞：
中等職業學校；學分制；體育教學模式；彈性學制
引言
為提高人才培養質量，中職體育教學不再局限于單純的身體素質訓練，尤其是對于畜牧獸醫專業的學生來說，應該結合專業特點，與時俱進，推動教學方式創新，讓體育教學朝著快樂體育、健康體育、終身體育的方向邁進。要注重德育滲透，把握職業特征，激發學生創新潛能。進而讓學生更好融入體育活動，提高教學的實效性和學生綜合素質。
一、學分制體育教學模式的概念與特征
作為一種重要的教學模式，學分制具有自身特點，滿足畜牧獸醫專業體育教學需要，其應用也變得愈加廣泛。
1.概念。學分制是指在教學中以學分為計量單位，將教學課程折算為學分，以取得必要的最低學分作為畢業與獲得學位標準的一種教學管理和人才培養制度。隨著教學觀念更新和方法創新，該模式在教學和人才培養中的應用也變得愈加廣泛。
2.特征。學分制具有自身顯著特征，它在具體應用中以選課為核心，采用彈性學制，尊重學生的主體地位和作用。從而能夠有效適應教學活動需要，對教學工作開展和人才培養質量提高產生積極作用。
二、中等職業學校畜牧獸醫專業學分制體育教學模式的意義
將學分制應用到畜牧獸醫專業體育教學活動當中，有利于尊重學生個性，讓他們有效融入學習活動，對體育教學的作用表現在以下方面。
1.變革教學理念，發展學生個性和創新能力。畜牧獸醫專業體育教學采用學分制，有利于因材施教，調動學生的積極性和熱情，推動體育教學觀念更新和方式方法創新。進而挖掘畜牧獸醫專業學生潛能，提高他們的體育鍛煉技能，養成終身鍛煉理念，促進學生創新能力提升，更好發展學生的個性特征。
2.激勵教師隊伍，提高任課老師的教學技能。利用學分制開展教學活動，學生可以自由選擇喜愛的課程，這對任課老師教學可以產生巨大的推動力。學生如果對某項體育課或任課老師不滿意，可以退選該門課程，這時任課老師的課時便會減少。為避免這種情況發生，任課老師要提高競爭意識，創新體育教學方法，增強教學趣味性，激發課堂活動，推動畜牧獸醫專業體育教學活動有效開展下去。
3.整合教學資源，實現教學資源的優化配置。學分制可以優化體育教師隊伍，合理配置體育教學設施。學生可以不受專業和校區限制而選擇自己喜愛的課程，任課老師也可以根據自身經驗和特長開設課程，滿足畜牧獸醫專業學生參與體育學習和體育鍛煉的需要。進而改善辦學條件，增強辦學自主性，這對提高體育教學效果和人才培養質量也具有重要作用。
三、中等職業學校畜牧獸醫專業學分制體育教學模式的策略
學分制是一種相對比較靈活的學習模式，滿足畜牧獸醫專業體育教學需要，具體應用中應該把握以下策略。
1.合理選擇教學課程。采用學分制教學，畜牧獸醫專業學生選擇體育教學課程時，他們的靈活性相對比較高，選擇的機會多，因此，學生可以根據興趣愛好和將來所要從事的工作，選擇喜愛的體育教學課程。這樣既能激發學生的興趣愛好，讓他們有效融入學習活動，積極參與體育鍛煉，修滿學分，完學習任務。還能調動學生積極性，有效掌握體育鍛煉技巧。
2.教學采用彈性學制。學分制的形式相對比較靈活，可以采用彈性學制，一般學制可以在3-5年之間。學習積極性高，能力強的學生，可以根據興趣愛好在3年內完成學習任務，掌握體育運動技能。如果工作較忙，積極性不高，知識接受能力較弱，可以延長時間，等完成畜牧獸醫專業體育學習任務之后再畢業?？傊瑢W分制的靈活性相對較高，能有效滿足學生的學習需要。
3.尊重學生個體差異。畜牧獸醫專業不同學生的專業技能、基礎水平、知識接受能力存在較大差異。因此，采用學分制開展體育教學時，應該充分遵循學生的個體差異，讓學生有效適應將來工作需要。同時，要增進與學生的聯系，了解學生的個性化需求，發揮學生主體作用，根據學生興趣愛好有效組織體育教學活動，努力實現提高教學技能和學習效率的目的。
4.注重職業技能訓練。畜牧獸醫專業對手腕、上肢的力量、搬運能力、組織協調能力的要求比較高，體育教學要把握這些特點和需求，注重課程內容開發，提高教學的針對性。例如，體育教學中讓學生進行搬運跑、俯臥撐、引體向上等項目訓練，注重游戲教學法的應用，提高學生組織協調能力。從而順利完成教學任務，修滿學分，掌握體育運動技巧，讓學分制得到有效利用。
5.加強心理健康教育。一些畜牧獸醫專業學生存在自卑情緒，甚至是焦慮、壓抑等，而體育是治療學生心理疾病的重要方法。通過學分制的利用，合理安排體育運動和訓練項目，能讓學生掌握運動技巧，進行自我調節，擺脫焦慮、抑郁等疾病，并消除疲勞，保持良好的情緒。任課老師要尊重學生，營造愉快的教學氛圍，培養學生積極、樂觀向上的態度，增強學生的情緒調控能力，取得更好的教學效果。
6.培養學生創新意識。采用學分制教學時，要尊重學生個體差異，讓不同層次的學生獲取成就感，增強自信，逐漸進步和提高，有效培養學生創新意識。在體育教學中要善于啟發學生思維，鼓勵學生利用創造性思維完成動作，掌握體育運動技巧，加深體會，善于發現和解決問題。注重創設教學情境，培養學生的自主探究技能，深化學生理解，有效培養學生的創新意識。
四、應用分制體育教學模式需要注意的問題
為了讓學分制得到有效利用，中職體育教學中還要注意以下問題。
1.做好宣傳工作。畜牧獸醫專業新生入學后要加強宣傳工作，將體育課程教學計劃、課程方向、選修內容和必修內容等做成卡片發給學生，介紹任課老師的研究方向、專業特長等，讓學生根據自身愛好和教學內容合理選擇喜愛的課程。選課前還要請任課老師對畜牧獸醫專業的體育教學課程進行講解，解答學生遇到的疑惑，提高選課的針對性，讓學生有效融入體育學習活動。
2.加強選課引導。對籃球、足球、鉛球、攀巖、太極、體育舞蹈等不同的體育教學模塊進行合理劃分，將這些內容適當劃分為必修和選修模塊，并對課程安排、教學任務、教學目標等進行詳細講解，深化學生理解。加強選課引導，讓學生結合畜牧獸醫專業特點，根據興趣愛好選擇課程，增強學習動力，提高教學實效性。
3.注重學風建設。學校和學院應該采取有效措施，加強學風建設，讓學生端正態度，遵守紀律，有效掌握學習方法。進而鍛煉意志，在體育學習中有效掌握體育運動技能，提高教學實效性，讓學分制更好發揮作用。
五、結語
總之，體育教學活動中，采用學分制具有重要作用。因此，作為任課老師，應該結合畜牧獸醫專業體育教學基本情況，創新教學模式，完善課程設置，采用彈性學制，并尊重學生的個性。從而激發學生興趣和熱情，推動學分制作用的充分發揮，提高中職體育教學效果，促進學生健康和全面發展。
作者：陳健 單位：建平縣職業教育中心
參考文獻：
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畜牧獸醫學專業范文2
一、中職畜牧獸醫類專業遇冷的原因
1. 傳統觀念的影響。我國是農業大國，也是靠農業起家，絕大多數人口還是農業人口，即便是從事工業生產和服務行業的人員也有相當大部分從事過農業生產，過去刀耕火種的生產經歷已經給人們留下深刻的烙印：從事農業生產是相當辛苦的事，做農民永遠沒有出頭的日子。在人們的印象中，農民也是一個落后的群體，很多家長給孩子灌輸的觀念就是走出農村到大城市發展才有出息，在這種觀念的影響下，大量的學生選擇了便于在城市就業的專業，如機械自動化、幼師、計算機等專業，制約了畜牧獸醫相關專業的發展。
2. 我國畜牧行業發展落后，工作條件差，孩子缺乏吃苦耐勞的精神，形成矛盾。我國的畜牧業相對落后，大多畜牧企業規模比較小，生產條件差，有的甚至沒有任何自動化設備，完全靠人工喂料、清理糞便進行飼養管理，這就造成養殖場工作的臟、累，加上現在的孩子大多是獨生子女，家長嬌生慣養，本身就缺乏那種吃苦耐勞精神的培養，遇到這樣的工作唯恐避之不及，那里有什么熱情。
3. 養殖場用人觀念傳統，薪資水平低。由于多數養殖場管理經驗缺乏，條件差，又不愿意花高價招聘有技術的飼養員，造成具備較強技能和工作能力的人員不愿意到養殖場工作，致使養殖場只能低價雇傭一些年老體弱的人從事生產活動，久而久之形成養殖企業勞工素質差、工資水平低的普遍現象，長期無法打破，同時限制了新的技能型人才的培養和加入。
4. 校方不重視，開設專業不積極。這主要體現在近幾年我國經濟迅猛發展，帶動了計算機、外語、機械自動化等專業人才的大量需求，大量的學生更喜歡選擇這些熱門、容易就業的專業，適合城市發展的專業，而校方則喜歡投其所好，把大量精力放在這些專業科目的發展建設上，擠占了畜牧獸醫相關專業的資源和精力。
以上4個原因經過長期的相互作用和影響就造成畜牧獸醫專業無生源或生源不足而無法開班的情況，進而限制了專業的發展。但是這恰恰表明畜牧獸醫專業存在著巨大的發展空間。
二、我國畜牧獸醫類專業發展的巨大空間
首先，我國幅員遼闊，農業資源豐富，人口眾多，對畜產品的需求量巨大，因此必然需要大量的人員從事畜產品的生產，這是畜牧獸醫專業發展的“鋼性”需求。
其次，我國的養殖業管理水平正由粗放式向集約化方向過渡，在這個過程中將有大量的自動化設備被應用到養殖管理中，這就需要有專業知識和技能的員工進行管理和操作，這些養殖企業即將向我們職業學校發出人才訂單。
第三，迫切需要解決低薪低能的員工與提高養殖水平的矛盾，養殖場由于飼養員水平低而造成生產成績低下的情況已經形成惡性循環，隨著管理人員水平的提高，已經深刻認識到只有雇傭有技術、勞動能力強的員工，才能使生產成績達到一個較高的水平，從而創造更高的經濟效益，而由于過去對畜牧人才的不重視，造成我國各層次畜牧人才都十分匱乏，呈現斷檔的形式，隨著養殖場員工的更新換代，畜牧人才的缺口將逐步顯現。
三、畜牧獸醫類專業的教學研究
面對即將到來的畜牧獸醫相關專業的培養需要，作為一線的中等職業教育學校，我們必須做好充分的教學準備，根據畜牧獸醫專業的特點和實踐情況提出有針對性的教學方案。
1. 理論教學方面，要根據中等職業教育的培養目標設定教學的內容的層次。中等職業教育的教材基本上就是高等教育的精簡版，有的沒有專門的教材，甚至直接使用高等教育的教材，但其中很多內容已經超出了中等職業教育的教學目的，中等職業教育應該更傾向于飼養管理的執行環境，而放松深層次理論的學習。作為中等職業教育，我們的學生年紀比較小、學習能力比較弱，就不能像對待高等職業教育那樣，要求他們掌握那些比較高深的原理，領悟知識的來龍去脈，更多的是讓他們領會生產的操作過程，只要讓他們知道為什么這樣做，這樣做能達到怎樣的生產效果。以母豬的背膘厚度生產性能和使用年限的關系為例，中等職業教育中我們只需要要求學生知道母豬的背膘厚度會影響其生產性能和使用年限，如何用設備測量背膘厚度，具體的標準和數據去哪里查找就可以了，而不要求他們掌握為什么最適合的背膘厚度是這個數值。
2. 校企對接，讓學生從勞動實踐中提高技能，便于就業。職業教育的目標就是學生畢業后能夠勝任所學專業的勞動，如果達不到這個標準，我們的職業教育就是失敗的教育。針對畜牧獸醫專業的特點，理論講解的再多也只是紙上談兵，必須讓學生深入到養殖企業中去，親眼去看，親手去摸，這樣才能理論聯系實踐，將書本上的知識刻進腦袋里，經過一段時間的勞動實踐后，學生還會發現哪些東西書本上沒有，哪些東西與書本上講的有差異，從而不斷提高自己的勞動技能。我們的學校必須與養殖企業搞好對接，一方面可以給學生提供充足的實習機會，深刻地體會勞動生活的感受，另一方面可以便于學生的就業，學生在養殖企業中實習，企業在題供實習機會的同時，也會感受都有勞動技能的勞動者能給企業創造更多價值，從而積極地招聘有技能的員工。
3.根據現代養殖業的發展狀況，對教授的內容進行及時補充。隨著農業現代化的發展，越來越多的自動化設備被引進養殖企業，如自動降溫設備、自動消毒設備、自動喂料設備、自動清糞設備等等，我們要根據掌握的最新情況對知識進行更新，教授學生最新的設備功能和使用方法，這樣習得的知識才具有及時性和先進性。
將畜牧業相關法律法規列入學習內容。最近幾年國家由于對食品安全監管力度的加大，頒發了多部關于養殖業的法律規章，如《中華人民共和國動物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》、《動物源性飼料產品安全衛生管理辦法》等。過去我們只重視養殖技能的教學，而這些法律法規也與養殖業的生產息息相關，只有懂法才能不違法，才算是合格的畜牧業人才。
將無公害、綠色、有機農產品的生產方法和生產標準列入教學。隨著人們生活水平的提高，對食品安全，尤其是畜產品安全的重視程度越來越高，很多的養殖企業也在生產達到國家標準的無公害、綠色或有機畜產品，這就對我們的學生提出更高的要求，不僅要有好的飼養管理水平，還要懂得更高級別的畜產品生產流程，懂得在生產過程中哪些飼料和藥物不可以使用，哪些是可以使用的。
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關鍵詞：中職專業課 教學方法 教學評價
中圖分類號：G718 文獻標識碼： C 文章編號：1672-1578（2015）03-0262-02
社會的多元化影響著教育的多元化，而中職教育作為教育的一部分也要適應社會的發展?！秳游锓敝撑c改良》課程是中等職業教育畜牧獸醫專業和畜禽生產與疫病防治專業的一門重要的專業基礎課程，其所教授的知識與技能在畜牧生產中起著非常重要的作用。該課程的主要內容包括動物遺傳基礎，雜交改良方法，生殖系統，生殖激素，動物繁殖技術等五個單元的內容。按照課程安排，本門課程應該先講解基礎知識（細胞的結構，選種、育種方法等）及一些規律性（遺傳規律等）的基本知識。在多年的教學實踐中，發現近幾年的中職學生基礎較差，知識面狹窄，缺乏主動學習及探究的能力，如果一開始就是學生較難理解的理論知識，他們易產生較強的抵觸情緒從而導致學生不喜歡這門課程，而且越來越厭惡學習。為了改變學生的厭學情況，提高教學質量，我們組成了課題研究小組，進行了本課程的教學改革探索。經過連續三年的不斷改革教學方法和完善教學內容等措施，使本課程的教學效果有了明顯的提高?，F在就本課題組的實踐探索過程進行階段性一個小結，以便更好推進該門課程改革，也為其它專業課改革提供實踐依據。
1 對教學內容適當調整
在教務科允許任課教師在保證教學任務的基礎上可對教學內容做一定的調整的前提下。本課題組以人認知由易到難、由簡單到抽象等特性，中職生喜愛動手等依據將教學內容授課次序調整為生殖系統、生殖激素、動物繁殖技術、動物遺傳基礎，雜交改良方法。這樣調整后學生可先進行實訓鍛煉，然后教師進一步的理論講解，使學生更易了解和認知動物繁殖的基本規律及調節機制，從而掌握并靈活運用繁殖技術進行動物的繁殖。由于符合中職生先認識后了解的認知習慣，學生的學習熱情有了明顯改觀。
2 開發與建設精品課程，引入網絡教學平臺
自《國務院關于大力推進職業教育改革與發展的決定》以來，本校在提升教學質量方面積極開展精品課程建設。經過兩年的建設，《畜禽繁殖技術》精品課程已經初步完成，即將進行驗收。同時，精品建設使用的教材、教學設計、教學課件、教學視頻等資源庫上傳到廣西柳州畜牧獸醫學校網站精品課程（http：///），利用網絡教學平臺為學生課前預習及課后復習提供了有利資源，為因特殊情況不能按時上課的學生提供了同等學習機會。從而為學生爭取更多的學習機會，有利提高學習積極性和學習效果。
3 采用新教學方法嘗試
3.1任務驅動法
這種教學方法是教師給學生布置探究性的學習任務，學生通過查閱資料，對知識體系進行整理，再選出代表進行講解，最后由教師進行總結的一種教學方法。比如在進行母畜的妊娠診斷教學過程中，分六個步驟來完成教學目標：①布置任務。即每組同學都要對實訓用母豬進行妊娠診斷，通過小組討論確定診斷方法與步驟，并進行實施。②學生分組討論。各組討論后確定應該拿什么工具、采取什么診斷方法去對母豬進行診斷；③學生實施階段。學生分組去鑒定母豬是否妊娠；④結果評定階段。每組組長對本組結果進行匯報，由技術員確定結果；⑤總結階段。教師講解學生完成任務過程中的優缺點，各組本次實訓的經驗教訓；⑥知識拓展階段。學生再次進行診斷已配母豬，要求準確率達到100%。通過利用此方法的學習，同學們的學習積極性異常高漲，學生在完成“任務”的過程中，培養了分析問題、解決問題的能力。
3.2翻轉課堂法
翻轉課堂譯自“Flipped Classroom”或“Inverted Classroom”，是指重新調整課堂內外的時間，將學習的決定權從教師轉移給學生。在這種教學模式下，課堂內的寶貴時間，學生能夠更專注于主動的基于項目的學習，共同研究解決本地化或全球化的挑戰以及其他現實世界面臨的問題，從而獲得更深層次的理解。教師不再占用課堂的時間來講授信息，課堂上能有更多的時間與每個人交流。在課后，學生自主規劃學習內容、學習節奏、風格和呈現知識的方式，教師則采用講授法和協作法來滿足學生的需要和促成他們的個性化學習，其目標是為了讓學生通過實踐獲得更真實的學習。比如本課程的遺傳的基本規律，由于知識點多，如集資講解，則理解能力強的學生會認為本節課內容太簡單，而理解能力差的學生則出現跟不上進度，從而造成混亂局面。而采用了翻轉課堂教學法可以解決此矛盾。首先列舉生活中的現象，例如：母親色盲，父親正常，他們生出的孩子是否色盲呢？純的白豬與純的黑豬，后代是什么顏色呢？日增重大的豬與日增重大的豬，后代是否日增重也大呢？然后，讓學生通過查閱資料（視頻講座、播客、電子書）及同學間討論等途徑解決這些問題。由于學生課前搜集相關知識，并進行了學習，再通過課堂上針對性的討論，使學生理解起來相對容易。同時針對學生提出其搜集材料過程中發現的現象，讓大家一起討論來解決。這種通過現象來反推理論知識，再通過理論解釋更多現象的學習，既避免了教師喋喋不休的講解又讓學生們體驗了理論的精髓。
3.3理實一體化教學法
理論實踐一體化教學法就是突破以往理論與實踐相脫節的現象，教學環節相對集中。它強調充分發揮教師的主導作用，通過設定教學任務和教學目標，讓師生雙方邊教、邊學、邊做，全程構建素質和技能培養框架，豐富課堂教學和實踐教學環節，提高教學質量。在整個教學環節中，理論和實踐交替進行，直觀和抽象交錯出現，沒有固定的先實后理或先理后實，而理中有實，實中有理。突出學生動手能力和專業技能的培養，充分調動和激發學生學習興趣。比如在講授動物的人工授精、品質檢查等技術時，采用邊動手操作，邊系統講解的方式，讓同學們在做中學，學中做。針對個體差異，教學過程中又培訓出小組長，以組長教授組員的形式最終完成教學任務。既培養了學生之間相互合作的意識又讓同學們的動手能力得到了較大程度的提高。
4 變更教學評價方法
4.1教學成績的判定
原來的期評成績組成為：平時成績*20%+期中考試成績*20%+期末考試成績*30%+技能考核成績*30%。但因本課程有相當部分的教學內容理論性強，且比較抽象，學生的期評成績不是很理想，從而影響他們的學習積極性。因此，本課程采用設計兩張難度不同的試卷，分為比較易答的“基礎卷”和比較難答的“能力卷”。由學生根據自己的學習情況進行選擇答題?；A卷主要以基礎崗位需求的知識為主，主要以判斷與選擇題的形式出現，能力卷則是以學生解決實際問題為主，除了選擇與判斷題外，還有一定的問答題和論述題。此外，基礎卷主要以讓學生能考及格為主，而想要拿到高分，則需要選擇能力卷進行答題，從而避免成績好的學生變得懶惰。
4.2引入企業評價機制
在教師評價方面，我們主動引入了企業評價機制，即在學生進行就業后，通過相關企業進行回訪，了解在其企業工作中學生對本課程教學內容的熟悉程度，以此來評價本課程教師的教學水平，促進教師不斷提高自己的教學水平與知識量。
5 以技能大賽促學習
為了最大程度提高學生的實踐能力，國家根據不同學科的實際情況，會定期舉辦一些全國性的技能大賽。學生通過參加比賽，能夠發現平時學習存在的一些不足，從而進行改進。很多教師為了迎合技能大賽，會相應增加一些教學內容，拓寬學生的知識面，對實際的課程改革具有很大的促進作用。今年第九屆全區中等職業學校技能比賽畜牧獸醫專業比賽在我校成功舉辦。比賽項目設初級雌雄鑒別技術、豬品質檢查技術、犬靜脈輸液技術三個比賽項目。而品質檢查就是《動物繁殖與改良》課程中非常重要的一個知識點。學校通過理論、技能考試層層選拔，最終確定參賽人員。為了贏得比賽，很多同學利用課余時間主動到養殖場、第二教學實習牧場訓練，學校也會派相關任課教師隨時指導學生。學生通過比賽不但在技能上得到了提升，而且理論知識也更加系統化。因此技能比賽，對于中職生來講也是促進其學習的強大動力。
6 目標與效果展望
通過以上五項教學改革，期望學生的學習熱情有較大程度的提高；學生對本專業有更加深刻的認識；學生的動手能力有更大進步；最終營造學生熱愛畜牧專業、積極學習專業課程的氛圍。
教師通過網絡共享學習資料，分享學習成果與教學方法，上課越來越輕松。目前微課程建設正如火如荼的進行中，相信隨著技術的不斷進步，教師的價值會得到更大的體現。
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畜牧獸醫學專業范文4
教師在向學生傳授理論知識的過程當中，還要培養學生的實踐操作能力。畜牧獸醫專業是一個實踐性較強的專業，對學生進行該專業的實訓教學，可以很好地幫助學生掌握所學的理論知識，進而提高學生的綜合能力，最終提高學校的教學質量。為了使實訓教學可以很好地開展，就需要學校根據任務目標進行建設一定的實訓基地。隨著教育體制的改革，我國現代的教育模式正向著課程和信息技術相互融合的方向發展。由于每一個主頁的授課內容，以及教學的目的不同，所以教師可以根據不同的專業進行多媒體教學方式選擇。
【關鍵詞】
畜牧獸醫專業；教學效率；方法
隨著我國經濟的快速發展，我國的二舅爺形勢也越來越嚴峻，如何在這個競爭日益增加的時代中可以占有一席之地，對于各個專業的人員來說都是一個巨大的挑戰。在教學的過程當中，上課的學時不斷地減少，可是卻要求教學的質量要不斷提高，這對于教師來說，是一個巨大的挑戰。隨著科學技術的不斷發展，計算機已經進入了千家萬戶，各種先進的理念以及現代的方法的普及，使得學校的教學內容也在不斷的膨脹。所以，如何在教學內容過飽和的條件下，提高畜牧獸醫專業的教學效率顯得尤為重要。
1 提高畜牧獸醫專業學生的實踐能力
在學校所學的知識最終是要用來解決現實的實際問題的。提高畜牧獸醫專業學生的綜合實踐能力，是保證其在今后工作的重要保證。隨著教育改革的深入，人們越來越重視對學生進行實踐能力的培養，因為在對學生進行教學的過程中，輔之以實踐操作，可以是學生很好地消化課堂的理論知識，鍛煉學生的動手能力，除此之外，還可以提高學生的創新能力，使得學生在學習的過程當中，可以很好地發揮出其主觀能動性，成為一名具備綜合素質能力的人才。對畜牧獸醫專業的學生進行教育時，是對學生的一些基礎實踐能力的訓練，比如說，鍛煉學生對動物疾病的臨床診斷的能力、培養學生對動物科學飼養管理的能力，以及對動物進行疫病檢疫的檢驗能力和對動物的繁殖進行調控的能力等等。所以，這就要求教師再進行課程授課的過程中，要在原本知識的基礎上增加一些創新性的知識，以此來提高學生學習的積極性，以及提高他們的主觀能動性。
1.1 增加課堂的信息量，使得單位時間內的教學效率有所提高
學校在對畜牧獸醫專業的學生進行各方面的能力進行培養時，為了使得學生可以在單位時間內可以學到比課程內容安排的更多的內容，這就要求教師在保證教學內容學生可以?；ǖ那疤嵯?，再額外地增加一些與課堂相關的課外知識，這對于應用型人才的培育是十分關鍵的。如何使學生可以在單位時間內學到更豐富的知識，作為教師可以從以下幾個方面入手：首先，病理學作為一座橋梁，一頭連接著獸醫的基礎學，另一頭則連接著獸醫的臨床學，所以學號病理學是進行畜牧獸醫專業學習的關鍵；這就要求學生在課外一定要事先手機一些與病理學、獸醫基礎學，以及獸醫臨床學有關的資料，通過交流與整理得出一個系統的知識體系。然后，為了使學生的學習欲望能夠得到滿足，使他們在畜牧獸醫這個領域有一個較好的發展空間，就要求教師在進行教學的過程當中，要對課堂的知識進行空間的轉換，把可以貫通的知識進行融合，是的畜牧獸醫專業的實訓課程可以得到有效的優化；在實訓的過程當中，教師可以根據教學的需要，對教學的內容進行適當的調整，可以有針對性的增加或者刪除一些不必要的實訓項目以及應用性內容。隨著我國科技的發展，畜牧業的現代化趨勢也越來越明顯，為了使學生能夠在今后的工作領域充分發揮他們的才能，所以，作為教師有必要在進行授課的時候，把一些先進的理論，以及一些先進的技術與同學們一起分享。這樣一來，不僅增加了學生的只是儲備，同時可以很好地調動課堂的氣氛。
1.2 實施鼓勵性的評價，培養學生的學習興趣
在學校里，有很多學生的自主學習能力較差，由于升學的失利使得他們產生較強的自卑感，并且顯示出對學習有較大的排斥力。使得他們在進行學習的時候，過分地依賴老師，不能夠做到主動學習，對學習沒有太大的積極性。由于學生本身的這些問題，使得教師在教學的過程中，要根據學生自身的情況，進行不同的教育方式。對于那些對學習沒有太大動力的學生，作為教師就要做到：給他們更多的關心；在平時，要給他們更多的鼓勵；還要根據學生的接受能力，對他們進行提問等等。這樣一來，可以很好地引領他們學習，是他們在學習中找到樂趣。而對于那些學習較為積極的同學，教師則應該對他們提出更高的標準，是他們的潛能可以得到充分的發揮，使得他們可以在學習中對那些不主動學習的學生進行引導。
2 對畜牧獸醫專業的教學計劃和教學體系進行改革
作為一門實踐性強、概念抽象的學科，畜牧獸醫專業的教學內容涉及的范圍很廣，僅僅只是在課堂上進行這些致使的講解是無法讓學生可以充分理解的。因此，對畜牧獸醫專業的教學計劃，以及教學體系進行改革顯得尤為重要。因為對于一些抽象的事物，如果把它置于一個實際的環境當中則可以變得清晰明了，在實驗室進行教授可以使學生很好地理解，課堂也可以很好地進行下去。說到對畜牧獸醫專業進行教學計劃以及體系的改革，改革的方向是如何的呢？為了擺脫傳統的教學模式，可以進行以下幾個方面的變化：第一，在進行教學的時候，增加一些專業實訓的內容；第二，適當地減少專業課理論知識的授課學時；第三，把課堂的知識與實習進行有效的融合等等。為了能夠達到教學要求，學生進行課程設計的時候可以把理論與實踐很好地結合起來。這樣一來，不僅使得學生的理論知識得到了鞏固，同時還鍛煉了學生的動手實踐能力。
3 對于畜牧獸醫專業進行教學方法與教學手段的改革
在傳統的教學當中，人們只是注重了對學生進行理論知識的培養，而忽略了對學生的實踐能力的培育，使得在畜牧獸醫專業中普遍地出現了理論高于實踐的現象。與傳統的教學模式不同，現代的教學模式注重的是對學生基本技能的培養。為了是整個教學的過程可以提高教學的質量水平，保證理論與實踐可以有效地結合，可以在畜牧獸醫專業的教學方法與教學手段的改革方面做以下的調整：教學的方法可以是提問式、啟發式、討論式、現場演示等等；而對于教學手段的改革則可以進行現場教授、直觀教授，以及示范的形式進行綜合調整。以上這些方法與手段的選擇，可以充分地調動學生的學習興趣。
4 小結
想要提高畜牧獸醫專業的教學效率，探索出一條可行之路，是一個十分復雜的過程。但是，把素質教育真真實實地落實到這個畜牧獸醫專業的教學當中，提高學校的教學質量，以及教學的效率。
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畜牧獸醫學專業范文5
關鍵詞：中職學校；畜牧獸醫專業；現狀及對策
畜牧獸醫是集理論性、專業性和實踐性很強的專業，傳統的教學方法重視理論知識的傳授，輕實際操作能力的培養，結果所培養的學生理論知識掌握較多，但動手操作能力卻較差，所以畢業后不能很快適應畜牧業生產的需要；另外學生在學習過程中也感覺到枯燥乏味。作為一名職業高中的教師，如何改教學方法，提高畜牧獸醫專業學生動手能力，保證專業知識與實踐技能達到培養目標，是當前需要解決的問題。
一、畜牧獸醫專業教學現狀
1.師資隊伍很難適應專業教學
職業學校的學生，在學習基本的文化課之外，主要是掌握扎實的專業知識和技能。但是本專業師資隊伍很難適應專業教育，這是因為專業教師畢業后一直從事專業理論教學，從事專業實踐的少，所以許多職?，F任教師大部分只懂理論教學而缺乏實際動手能力的培養和鍛煉，難以達到職業教育技能的傳授要求。畜牧獸醫教學的特點是要求教師不僅要精通專業理論知識，更重要的是要具有十分熟練的動手操作能力，這就需要我們的教師在掌握原有專業理論的基礎上努力學習先進的畜牧獸醫理論知識和過硬的專業技能，成為既有淵博的專業理論基礎知識，又有很強的實際操作能力的“雙師型”的教師。
2.教學安排不合理，教學手段相對落后
第一、職業學校在課程安排上，文化課、專業理論課和專業實踐課應有適當比例，應側重專業課教學。而目前的教學安排上往往是文化課與專業課對半，甚至于在對口升學的情況下，文化課課時多于專業課。
第二、課程是學生掌握專業技能與順利就業的橋梁，課程的教學內容、方法和手段，直接反應和影響學校的質量和人才規格，其重要性對中職教育教學來說尤為突出。但由于資金等條件限制，先進教學手段不能很好地應用到教學實踐中，教師還是采用“黑板上種田”的普通教學模式進行教學，使學生很難較直觀的掌握專業知識和技能。
3.教學設備不足，實習條件較差
畜牧獸醫專業是理論性、實踐性、專業性都很強的專業。直觀教具、標本模型、實際操作都非常重要，但由于學校經費投入不足，實驗設備短缺，沒有實習場地，學生難以進行必要的實驗實習等實踐活動，這也是造成學生未能很好掌握專業，技能的原因所在。
二、畜牧獸醫專業改革及對策
1.加強專業教師隊伍建設
高等職業教育作為一種新型的高等教育形式，它對教師的要求除了要具有教師的基本素質和道德素養外，還要求具有較強的專業實踐能力和一定的實際工作經驗。也就是說，高職教師不僅要“德高”、“學高”，還要“技能高”。因此，“雙師型”教師隊伍建設是高職院校師資隊伍建設的先決條件。如何能提高教師的業務水平呢？我認為應從以下幾個方面入手。
第一、要抓好專業教師的傳、幫、帶活動，老教師帶新教師，經驗豐富的教師帶經驗不足的教師，人人都是幫扶者或被幫者，幫扶對象明朗化，有幫扶計劃和檢查評比，這樣一來，教師間相互協作，共同提高。
第二、有計劃的派遣教師到對口高校深造，或到現代化養殖場去學習。會使教師教學功底更深厚，同時接受外界的先進的飼養技術，開拓視野，為畜牧獸醫專業打下雄厚的可持續發展的基礎。
2. 改變教學模式，側重技能發展
第一、組織教學要突出能力培養，全面提高學生綜合素質在教學上。根據學生的實際情況，對于參加對口升學的的學生，課程安排上可以適當增加文化課的課時，但總體任應側重專業課的教學。對于不參加升學，畢業后即從事本專業的學生，可實行模塊教學，是學生主公養殖和獸醫不同方向，教學中理論聯系實際，側重專業技能的掌握。在專業課教學中多采用多媒體教學手段將書本知識化靜為動，化虛為實，化抽象為直觀，多方位、多角度、多途徑的向學生傳遞信息，較好的完成教與學、學與練的全過程，從而起到極佳的教學效果。
第二、課堂上運用啟發式教學和現場教學及探究式教學等生動活潑的教學方法。
（1）、創設問題的情境，激發學生思維
所謂創設問題情境，即是教師在教材內容和學生求知心理之間制造一種不協調 ，把學生引入一種與問題有關的情境過程。造成一種懸念，從而使學生的注意、記憶、思維凝集在一起，以達到智力活動的最佳狀態。此種教學手法，強調了掌握知識過程中的思維因素，旨在提高知識的思維含量，因而在培養學生思維能力方面有很大優勢。
（2）、鼓勵猜想，引導學生主動探究
猜想是在觀察、操作或根據已有知識經驗的基礎上，對問題的發展趨勢或本質規律進行歸納、判斷的思維過程。為了保持和提高學生對周圍世界的好奇心與求知欲，促進學生形成大膽想象、尊重證據、敢于創新的科學態度，在科學課上，教師要為學生創設情景、營造氛圍，鼓勵學生積極思考、大膽想象、大膽提問，提出高質量的問題。對于中、下等生，哪怕是只言片語，教師也要熱情表揚、鼓勵。特別要表揚提出關于本節知識的、有創造性的、新穎的、對大多數學生理解本節內容有利的問題的學生。讓學生自己提問，為學生自主參與課堂提供了機會，充分弘揚學生的主體性，喚起學生的主體意識，激發學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，提高教學質量。
（3）、注意發問技巧，培養學生創新思維
發問技巧是引發學生心理活動，培養創新思維能力的有效途徑，也是成功教學的基礎。創新思維的重要成分之一是發散思維。發散性思維又稱輻射思維，就是以一個已知對象為出發點，從四面八方的不同路徑進行思維，最終導致各種不同的認識結果。引導學生進行發散思維，是克服思維惰性，培養學生創新精神的重要條件。在畜牧獸醫課教學中可以從多方面設問，激活學生的發散思維。
3.完善實驗室建設，組建專業實習基地
要使學生更好地掌握專業知識，僅僅依靠教材是不行的，必須配備較完善的實驗室進行實踐性教學。為此，學校需要配備標本室、解剖室、疫病診斷室等專業實驗室。更好地使學生掌握專業技能，學校需組建實習基地或校企結合，為教師隊伍實踐鍛煉和學生專業實訓、就業搭建一個廣闊的平臺。定期安排學生進行生產實習，使學生在干中學，學中干，邊干邊學邊實踐，做到理論與實踐結合的同時，又培養了學生不怕臟、不怕累的吃苦精神和嚴謹務實的求學態度。
總之，隨著社會主義市場經濟體制的逐步完善，為職教事業提供了廣闊的發展空間，也給畜牧獸醫專業帶來了嚴峻的考驗，提出了更高的要求，畜牧獸醫專業的出路在哪里？在于我們長期不懈的努力，搞好師資隊伍及實訓基地建設，狠抓教學質量，成為解決中等職業學校畜牧獸醫專業辦學困境的主要出路。
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畜牧獸醫學專業范文6
一、廣西桂林市桂柳家禽有限責任公司的企業文化
企業文化是一個企業在一定的社會、文化、政治、經濟等背景下，為實現企業目標在長期的生產經營和建設實踐中形成的，被該企業廣大職工所接受的共同的行為準則。在企業經營活動中，它具有一種無法替代的核心作用。
廣西桂林市桂柳家禽有限責任公司以守法誠信、涉險求存、勤奮精細為企業理念，要求員工守法、文明、競爭、務實、勤儉、細致；倡導認真、安全、快捷、高效的工作作風；采用不講關系，唯舉德才、能者升級，差者降退的用人機制。為跳出貧困而勤奮，為改變命運而努力，為提高價值而求進，為人生輝煌而拼搏是該公司員工時刻銘記于心的企業精神。
二、學校以多種形式引進企業文化，培養適崗性人才
1.開辦“桂柳家禽班”，訂單培養人才
從2007年開始，每年在新生入學時從新生中選出60名學生組成“桂柳家禽班”（簡稱“桂柳班”），單獨編班。根據桂柳家禽公司要求，按照教育廳同意的教學計劃對“桂柳班”的學生進行專項授課。教學中，對學生進行定崗培訓，使學生明確學習目標，激發學生學習動力和積極性，為畢業頂崗實習打下基礎。
2.聘請企業骨干為兼職教師，宣傳企業文化
學校每學期聘請3～5位桂柳家禽公司的骨干及優秀員工擔任兼職教師。教學過程中，除了教授專業技術知識外，還注重對公司企業文化的灌輸，讓學生了解公司的企業理念、運作理念、員工理念、管理理念、用人理念、企業文化精神等。通過2年的校內教學，讓學生逐漸養成良好的職業習慣，盡早適應崗位要求，將其打造成高素質的技能型人才。
3.設立企業內實訓基地，感受企業文化
2007年學校在桂柳家禽公司設立實訓基地，2010年該實訓基地被評為廣西壯族自治區示范性企業內實訓基地。公司為學生開展實訓教學提供350平方的實訓場所，使學生置身于“全真”的工作場景中完成教學實訓及頂崗實習。學生的工作、學習、生活全在實訓基地進行，親身的工作體驗及與公司員工的親密接觸，使學生能夠真切地感受企業文化，培養學生愛企業、愛崗位、愛同事的熱情。
4.學校教師下企業實踐鍛煉，學習專業知識
2006年起，學校每年寒暑假安排專業教師到該公司進行實踐鍛煉，參與實訓基地的建設，不斷提高專業教師的業務能力和技術水平，為學?！半p師型”隊伍的建設提供了有力保障。教師實踐回校后，在教學過程中向學生宣傳企業文化，增強了教學的靈活性和生動性。
5.設立“桂柳家禽獎學金”
為鼓勵學生努力學習，獎勵品學兼優、勤于實踐、勇于拼搏的學生，2007年起，桂柳家禽公司在學校設立“桂柳家禽獎學金”，每年獎勵金額達20000元。獲得“桂柳家禽獎學金”的同學優先聘為該公司員工。獎學金的設立，一方面對該公司進行了宣傳，提升了公司形象；另一方面也讓學生感受到了該公司關愛學生、關注人才、唯舉德才的用人理念。
三、引進企業文化意義重大，真正實現“三方共贏”
對中職學校而言，引進企業文化，建設有職業特色的校園文化意義十分重大；對企業而言，將企業文化滲透到校園，對學生進行企業文化的養成教育也是企業引進人才的有效途徑；對學生而言，受到企業文化的陶冶有利于學生成人成才。所以，將企業文化引進校園，最終將形成學生、學校、企業“三方共贏”的良好局面。
1.有利于豐富校園文化內涵
目前，各中高職學校都在大力開展校園文化建設。但大多數學校都將文化建設停留在表面。校園文化建設不僅僅是制作一些牌匾或懸掛一些宣傳標語，將校園文化浸透到學生的內心才是校園文化建設的實質。將企業文化以多種途徑引進校園，讓學生在校園內就能體驗到企業的文化精髓對豐富校園文化起到了極大的推動作用。
2.有利于學校各項工作順利開展
從根本上說，企業文化進校園能夠極大地解決學校的就業壓力、幫助學生管理、促進教學研究、擴大學校聲譽，意義十分重大。
3.有利于企業人才培養
企業要想在激勵的市場競爭中求生存和發展，就必須要擁有一批實干能力強、職業道德高尚、職業能力強的員工。將企業文化滲透到校園，能夠從早期培養準員工的綜合素質，優中選優，為企業儲備人才。
4.有利于培養學生良好職業能力
職業能力是從事某個職業的多種能力的綜合，就中職畜牧獸醫專業學生而言，學生除了需要扎實的專業能力和語言表達、文字處理、數學應用等一般職業能力外，還需要具備吃苦耐勞、誠實守信、忍受寂寞、應急處理、精細靈活、團結協作的綜合素質。企業文化能夠引導學生學習自身所欠缺的職業能力，逐漸培養學生養成良好的職業素質，有利于中職學生成人成才。
