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水產養殖專業就業方向范文1
【關鍵詞】水產養殖學;建設;發展
“水產養殖學”是湖州師范學院于2012年新開設的專業,作為農業專業的一部分深受傳統“輕農、歧農”思想觀念的束縛,在該專業發展過程中面臨很多困難:首先,水產類專業的社會認可度不高,多數學生認為讀此專業低人一等;其次,考生和家長對水產養殖學專業的就業狀況過度擔憂,由于對該專業的就業狀況不清楚,導致片面地認為水產類專業不好就業,工作環境差和勞動報酬低等,因此大多數學生不愿意報考本專業。近兩年來,我校水產養殖學專業生源第一志愿填報錄取入校的較少,許多是調整志愿無奈進來讀的,這些學生的專業思想不穩定,很多家長對水產養殖專業也不認同,擔心孩子讀完大學仍舊無法“跳出農門”。這些可能會造成部分同學有轉專業,甚至退學的念頭。
然而水產養殖業在我國大農業中占有突出的地位。水產養殖業是節糧節地型產業,它既不與糧食爭耕地,又不與畜牧爭草原,可緩解糧食生產的壓力。水產品是一種高蛋白質、高營養的優質食物,被譽為“健康食品”[1]。目前,我國的水產養殖規模世界第一,2012年我國水產品總產量為5907.68萬噸,其中養殖產量為4288.36萬噸,均占到世界產量的70%以上[2],水產養殖業已成為我國出口創匯的支柱產業之一。美國著名生態經濟學家萊斯特?布朗認為中國對世界的兩個重大貢獻之一就是“水產養殖”。另外,湖州師范學院背靠南太湖,歷來是水產養殖業發達的魚米之鄉,具有得天獨厚的辦學地理位置,水生生物學與水環境學科是我校重中之重的建設學科,擁有水生生物學浙江省重點學科、浙江省淡水養殖重點科技創新團隊、浙江省水生生物資源養護與開發技術研究重點實驗室、浙江省院士專家工作站。水產養殖學專業是我校要重點打造的品牌專業,也是申報碩士點,建設湖州大學的重要支撐之一,擁有較好的科研實驗條件和師資隊伍,這些為水產養殖學專業的建設與發展打下了堅實的基礎。
針對我校新辦水產養殖學專業建設面臨的困難和挑戰,筆者認為可以充分發揮我校水生生物學的優質辦學條件和學科優勢,通過加強水產養殖學的專業宣傳,強化專業思想教育,創立具有特色的水產養殖學專業人才培養模式,培養基礎扎實,適應面廣,富有創新能力的水產生物技術復合型人才,拓寬就業渠道,引導大學生創業,以適應經濟社會發展的需要。具體措施如下:
1 提高水產養殖學專業的生源質量
優秀生源是專業發展的重要基礎,通過加強招生宣傳,吸引優秀學生從事水產養殖學專業。主要采取以下措施:其一,建設湖州師范學院水產養殖專業網站,通過視頻、圖片和文字等形式對本專業進行全面詳細介紹。通過招生宣傳,使考生和家長在填報高考志愿時對本專業有一個全新的認識和全面了解,包括水產養殖學專業的內涵、社會需求和發展前景等。同時依托本專業的養殖基地和養殖實驗室,普及水生生物學知識,宣傳漁業生產的重要意義,激發學生對水產行業的興趣;其二,挖掘專業發展的優秀人物及其成功事例,組織編撰宣傳材料,提高專業的知名度和社會認可度。
2 加強專業思想教育
可采取靈活多樣的教育方式,例如在新生剛入學時就向他們系統地介紹水產業的歷史、現狀和發展前景,使學生了解本專業、熟悉本專業、進而熱愛本專業。除了會議上、課堂上宣講之外,更重要的是通過請進來,走出去的方式,創立“名家論壇”,請本專業相關的專家學者、企業家等到校講學,介紹他們創業的經驗,同時組織學生到水產養殖及飼料和食品的龍頭企業、相關科研事業單位等參觀學習,使學生真正看到水產業的希望,增強學生立志投身水產養殖業的信心。
3 創立具有特色的水產養殖學專業人才培養模式
水產養殖學專業是一門實踐性很強的應用性專業,水產養殖企事業單位需要高素質的人才。一方面,要求有較強的實踐動手能力,要來之能用,能夠立即擔當起技術指導工作;另一方面,要求學生有較強的創新精神,能夠將所學的知識逐漸轉化到生產中,做出其他非專業學生難以做到的創新性貢獻。這就要求在水產養殖學專業的教學中,創新人才培養模式,開展導師制,強化實踐教學[3-5],充分利用校內外科研、實訓平臺指導培養水產養殖學專業學生,以適應新形勢發展的需要。
3.1 實行導師制。讓學生一進大學就由本專業的骨干教師擔任導師,全方位引導和關心學生的成長。從大一第二學期起,指導教師要為學生設立科研創新專項,引導學生培養專業興趣和科研技能;進入大二以后,要組織學生申報各類課題,參加各級學科競賽,指導學生、申請專利、服務地方等;進入大三以后,指導學生確定就業和考研方向;進入大四以后,指導學生生產實踐、畢業論文、考研或就業等。讓導師成為學生四年本科生活的“守護神”,從而增強師生感情,鞏固專業在學生心中的地位。
3.2 充分利用水產養殖學專業依托的“浙江省水生生物資源養護與開發技術研究重點實驗室”和校內外的實踐實訓基地等有利條件,設立大學生科研創新項目,引導學生培養專業興趣。
3.3 強化實踐教學,增強學生的適應能力。“重理論,輕實踐”的現象在高等師范院校人才培養中普遍存在,從課程體系設置到學時安排,都比較注重理論教學,而對實踐教學環節往往不夠重視。然而水產養殖學是一門實踐性、應用性很強的專業,要求學生有較強的實踐動手能力和創新精神,因此在本專業課程體系建設中,需要強化實踐教學環節,加強實驗室和實習實訓基地建設,為實踐教學創造良好的條件[6]。
3.4 利用生物科學學科優勢,培養“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質”的水產生物技術復合型人才。強調水產養殖專業本科教育的基礎性原則,夯實學科基礎,發揮本專業依托生命科學學院所具備的生物科學學科優勢,加強通識性課程的開設力度。
3.5 嚴格教風,提高教學質量。不斷探索完善教學管理制度,要求專業教師教書育人,堅守“以學生為本”的理念,注重因材施教,不斷革新教學方法,普及高效教學模式,提高學生的學習興趣和效率。
4 改革教師培養和使用機制,加強師資隊伍建設
注重青年教師的崗前培訓,強化中青年教師在教學、科研和實踐中的基本功訓練。建立校內專任教師到相關產業和領域一線學習交流、水產業精英人士或專家到學校兼職授課的機制,形成一支了解社會需求、教學經驗豐富、熱愛教學工作的高水平專兼職結合的師資隊伍。以政策規定和鼓勵相結合的方法,發動現有教師積極申報、參與各級別課題項目,發表教學及學術論文,編寫教材、教學參考書和實驗指導書,不斷提高學校的知名度,為本專業的進一步發展奠定基礎。(下轉第20頁)
(上接第57頁)5 拓寬就業渠道,引導大學生創業
良好的就業和發展前景是水產養殖學專業吸引優質生源和穩定學生專業思想的重要因素。因此,要想方設法拓寬畢業生的就業渠道,可采取以下措施:其一,引導學生考研繼續深造。近年來,本專業所在的生命科學學院學生的考研人數和上線率均在我校首屈一指,這對本專業學生的考研有示范帶動作用;另外借助生物學科的優勢,拓寬學生考研視野,即本專業的畢業生既可以報考水產養殖相關專業,也可以報考生物學、醫藥學等相關專業。其二,充分利用師范院校注重師范技能培訓的特點,鼓勵學生加強基本技能培訓。如參加普通話、化學分析工、教師證、會計證等的考證培訓,為從事相關教育或其他工作奠定基礎。其三,改變學生的就業觀念,引導學生創業。鼓勵學生“先就業,后擇業”。以水產業界成功人士的經歷,引導學生去基層,去漁區,去生物技術類企業創業,在創業過程中給予及時的幫助和指導。
總之,在我校水產養殖學專業的建設與發展中,應充分利用生命科學學院的學科優勢,創立具有水產養殖學專業特色的人才培養模式,培養“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質”的水產生物技術復合型人才,拓寬就業渠道,引導大學生自主創業,以確保新建水產養殖學專業的持續、穩定、快速發展。
【參考文獻】
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水產養殖專業就業方向范文2
關鍵詞:水產養殖學;導師制;改革
水產養殖學專業的前身是創建于1958年的江蘇新海連水產專科學校,于1999年并入淮海工學院,成立了淮海工學院海洋學院。2000年招收水產養殖學專業本科生,2014年招收農業推廣(漁業)專業碩士研究生。經過多年的發展,淮海工學院水產養殖學專業已經取得了一定成就(董志國等,2011),相繼獲得了國家級特色專業(2012)和江蘇省品牌專業(2015)等榮譽和立項資助,迄今已為水產戰線培養了6000多名專業人才,畢業生在水產養殖生產、科研及管理部門發揮著重要的作用。然而,水產養殖學專業的社會認可度不高,家長和學生對專業發展前景、就業環境及工作待遇都缺乏信心,導致水產養殖學專業第一志愿填報學生數量較少,多數學生都是服從調劑過來的,專業熱情不高、思想狀態不穩已成為制約水產養殖學專業發展的重要因素(明建華等,2014)。因此,根據學院實際情況并借鑒相關院校教育改革經驗(向梟等,2008;鄭惠芳等2015),淮海工學院海洋生命與水產學院從2013級水產養殖學專業新生開始實施本科生科研導師制改革探索,經過4年多的教育改革實踐,已經取得了良好的效果,歸納為以下3個方面:
1.雙向選擇,因材施教,提高本科生的專業興趣和學習熱情。根據學生科研興趣、導師研究方向與需求,通過雙向選擇的方式,安排大二學生進入實驗室進行學習和科研。導師可根據學生的科研興趣及課題需要將學生分為不同的課題研究團隊,因材施教,實行個性化人才培養。通過科研導師制,可以讓本科生發現科研興趣、提高學習熱情及專業認同感,從而讓學生的學習態度由消極被動轉變為積極主動,最終形成一種想學、好問、積極互動的學習氛圍。
2.利用科研平臺優勢,提高本科生的動手實踐能力及創新能力。創新意識和能力已成為人才的第一要素,如何培養創新型水產科技人才是學科改革發展的重點。充分利用各個實驗室和科研平臺的優勢,通過科研導師制實施過程中教師與學生的交流互動,讓學生能夠學以致用、積極探索,在科研實踐中培養自己的動手能力和創新意識。
3.明確導師責任,提高本科畢業論文質量,促進專業建設和學科發展。在本科生科研導師制實施過程中,明確導師責任和培養任務,提高培養過程的目標性和效率,以及教師在學生培養過程中的主觀能動性。經過4年多本科生科研導師制的探索與實踐,學院在水產養殖學本科生專業興趣引導、實踐和創新能力培養、提高畢業論文質量等方面都取得了顯著的效果,同時也可以促使本科生合理安排課余時間,形成良好的學習氛圍。然而本科生導師制實施過程中也存在一些不足或待完善的方面,現將擬改進的幾點想法分析如下:(1)學院目前實施的是三年期科研導師制,執行時間為第二至第四學年,學院每年可根據學生申請并結合導師課題需求進行部分實驗室輪換調整。大二學生剛進實驗室時雖然對科研充滿好奇心,但還缺乏充分了解,經過一年的接觸和學習,學生的科研興趣可能會有所改變,學院可根據實際情況采用實驗室申請輪換制,鼓勵和支持學生擁有不同的學習和科研興趣,培養具有交叉學科背景的復合型人才。(2)學院對導師的指導效果、學生的科研成果進行綜合評價,提高培養效率。學院每年應該對學生的科研成果或進展進行評價,并將所指導學生的綜合科研情況和學生評價作為導師一年內的指導考核指標,具體考核指標包括;、專利申請、獲大學生創新項目并完成、獲得校級以上的各類獎勵等,通過考核評價的方式促進教師指導效率和科研水平的提升。(3)鼓勵不同實驗室的學生建立協同創新團隊,進行創新研究。進入實驗室的本科生數量較多,如何對學生的科研工作做出合理的安排,關乎學生培養質量和導師的科研進展。目前,在協同創新的時代大背景下,很多創新課題都需要多種不同學科之間的協同合作才能完成,因此學院應該鼓勵不同實驗室之間建立本科生協同創新團隊,有相應的指導教師共同指導,協同完成創新課題研究。(4)通過院企合作,聘請校外兼職導師,提升培養效果。水產養殖學專業是一門實用型專業,很多實驗室的研究課題是與生產相關的,通過建立院企合作、聘用校外兼職導師,指導學生在生產單位的實踐研究,開展靈活多變的“產學研”結合教育,可以提高學生的專業技能和實踐能力。充分利用專業特色和優勢,通過教育教學改革,培養理論基礎扎實、動手實踐能力過硬的水產科技人才一直是淮海工學院水產養殖學專業的辦學目標。
目前,水產養殖學專業在本科生科研導師制教育改革探索的道路上已經取得了一定成果,未來教育改革的探索中可能還會出現各種各樣的問題,但相信學院始終會與時俱進地完善辦學理念和培養方案,為江蘇乃至全國的水產養殖業持續健康發展提供人才保障。
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水產養殖專業就業方向范文3
關鍵詞:魚類遺傳與育種學;實踐教學;探索
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)10-0146-03
魚類遺傳與育種學是水產養殖專業的一門應用性及實踐性很強的專業必修課。要求學生通過本課程的學習,系統掌握魚類選擇育種、雜交育種、倍性育種、良種繁育和品種推廣等育種學的基本理論和基本方法,并能應用所學知識分析和解決生產中的選育、品種改良等問題。針對傳統的魚類遺傳與育種學以理論講授教學為主,實踐教學不足的問題,內江師范學院生命科學學院以提高學生專業綜合能力為教學理念,以強化學生專業實踐操作技能為目的,摸索出一套行之有效的實踐教學方法,激發了學生學習的興趣,取得了良好的教學效果。
長期以來,魚類遺傳與育種學實驗的教學的內容一直采用傳統遺傳實驗項目作為基礎性實驗(占全部實驗項目的百分之四十到五十)。目前的實踐教學模式比較單一,基本上是驗證性實驗,其特點是知識單一,綜合性實驗少,設計性實驗更少,甚至缺無。盡管這些實驗也覆蓋了綜合性和研究性的實驗項目,目的在于加強和提高學生的實驗技能和綜合能力,但是水產專業特色明顯不足,遠遠不能滿足學生對專業領域的深入了解,更不利于學生專業思想的培養。自1996年以來,以魚類性別控制育種為代表的水產高新技術納入國家863計劃以來已有18年之久,中國海洋大學以及全國各科研院所在水產生物育種學領域取得了諸多令人矚目的研究成果,誕生了全雄黃顙魚、全雄羅非魚、全雌牙鲆、全雌半滑舌鰨、“異育銀鯽中科3號”、“大連1號”雜交鮑魚、“黃海1號”中國對蝦、“北鲆1號”、“北鲆2號”、“蓬萊紅”櫛孔扇貝、“海大金貝”蝦夷扇貝等魚類新品種。這也極大地促使我們采取更多積極的措施將這些較為成熟的前沿成果和尖端技術轉化為實踐教學內容,采用更多創新性實踐的方式讓學生們深入了解和全面掌握這些育種成果。
一、魚類遺傳與育種學實驗教學主要存在以下問題
1.教學與生產、企業脫節。傳統的實踐教學主要參考上世紀90年代或本世紀編制的參考資料,這些參考資料對于培養學生的入門的實驗知識和能力非常有效。但隨著數以萬計的水產私營企業快速發展,呈現出規模化、專業化和多樣化特點,且現在水產養殖品種呈現出多樣化、復雜化趨勢。養殖理念和形勢也有了深刻變化,已從單一、低產的養殖模式轉變為多樣、高產、低碳、安全和環保的養殖模式。以簡單、陳舊的參考教材培養學生的實踐技能和理念已不能滿足現在水產行業對人才需求的多樣化和專業化,出現課堂實踐教學與養殖生產、水產養殖企業的需求脫節。教學中的上述問題,制約了學生的實踐積極性,在一定程度上埋沒了學生的專業修養和創新能力,學生的專業技能和解決實際生產問題的能力低下、片面,以致出現水產企業機構和水產工商企業對水產人才的需求遠遠得不到滿足,而相當一部分畢業生又找不到滿意的工作,造成水產人才資源流失的矛盾。
2.學生融會貫通專業系統知識的能力有限。目前的實踐教學基本上是依附于單一理論課的驗證性實驗,其特點是操作的演示性、知識單一性,綜合性實驗少,設計性實驗更少,甚至缺無。即使開設綜合實驗或者創新性實驗,也是局限在本門理論課程中,只能培養學生注重掌握書本中實踐知識和單一、少量的知識點,而將課程間一脈相承的專業系統知識和技能分割開來講授或訓練。以生產實踐中的泥鰍多倍體育種知識為例,傳統的課程主要講解育種原理等,實踐課程則是實驗員去菜市場購買泥鰍,分組發放給每個實驗小組(5~6個學生/組),學生進行溫度休克誘導,一堂實踐教學課程基本結束,然后學生撰寫基本一致的實驗報告。這類傳統實踐教學的問題在于:(1)很大比例的學生不清楚實驗目的,無親自動手參與實驗過程的情況下就結束了實踐教學,學生參與和思考及發現問題的能力沒有得到有效的培養。(2)實驗考核簡單,主要就是一紙實驗報告或者期末類似于理論考試的實踐理論測試。學生的專業操作技能得不到訓練和提高。而在生產實踐中,泥鰍多倍體育種需要先觀察其胚胎發育時序與水溫的關系,要通所學的專業知識,綜合應用分析多門專業課程解決生產實際問題的能力。此外,實踐教學的一個極為重要特點就是連續性,種苗的繁育、選育均需要較長的時間才可能開展,而現有的教學體系中,學生實踐的時間安排較為零散,好多內容根本無法開展,學生和教師疲于應付和完成教學計劃等。
3.重理論,輕實踐。目前魚類育種及繁育企業日益專業化、精細化,育種企業、養殖企業及科研院所等均裝備有諸多先進的、專業化的儀器設備等,他們需要有扎實操作技能和解決問題能力的水產育種專業人才。魚類遺傳與育種實踐教學中,實踐教學“大鍋飯”,以分組為主要形式的實踐教學,部分同學不珍惜參與實踐操作機會,以“眼”操作。畢業論文方面往往是根據指導教師的研究方向,只涉及很狹窄方向的部分內容和少量實踐技能的訓練和應用。社會實踐活動也往往有較大的局限性,部分學生蒙混其中。學院和實踐單位對參加社會實踐的同學也缺乏完善的評價標準,流于形式的成分較大,難以達到預期的訓練效果。實踐教學、畢業論文實踐及實習等均未能使大部分同學接受足夠、規范、專業和嚴格的操作訓練;學生的實驗操作水平和實際應用能力有限,學生很難做到獨立思考分析生產實踐問題、不能獨立地開展技術工作。就業后,缺乏自信、心虛,較難快速適應社會需求,所學專業知識不能馬上就派上用場,甚至在工作崗位上重新學學專業知識和技術。
針對上述問題,國內水產專業院校在更新教育思想觀念、修訂培養方案、精品和網絡課程建設,合理安排各類課程的比重、加強和完善實踐教學的管理與建設、強化師資隊伍建設等多方面做了大量的改革,很大程度地解決了上述問題,取得了良好的改革成效。內江師范學院水產養殖專業在借鑒兄弟院校的課堂和實踐教學改革的基礎上,針對“實用技能型”魚類育種人才培養還做了改革。
二、內江師范學院水產養殖專業所做的改革
1.教學、科研、生產三結合。魚類遺傳與育種學中育種學部分內容的應用性極強。水產動物育種學包括傳統育種方法和現代育種方法,在現代水產動物生產中,傳統方法和現代方法并重。育種學實驗要求專門的場地,配備專業設施,并具有極強的季節性且周期長。如果實踐性教學環境與條件良好的話,能大有力推動教育改革的實施。我院周圍有幾家大型的并且具有一定規模的魚類繁殖養殖企業,而且我院與部分單位保持著合作;學校的實習基地里面具備方便從事魚類繁殖的必需設備與設施;同時建立實驗室。上述措施對滿足實踐性教學,起到了非常重要的作用。
加強實踐性教學環節、提高教學質量。建設教學、科研、生產三結合的實習基地,實習基地的建設建立,不但為在校生的實習提供了較為穩固的實習場所,而且很好地把學生的專業實習實踐與試驗場的科研、生產結合起來,讓學生積極參與其中,自己體驗生產全過程,深入了解本專業的理論知識,明確學生獨立完成某項工作的必要性,由此學生的綜合素質和解決間題的能力都得到了提高。
2.減少理論課學時,增加實踐課學時,組建新的實驗系統。魚類育種與遺傳學的技術性和實踐性都很強,所以必須減少理論課的課時,增加實踐性課時,才能讓學生真正地理解并掌握這項技能。理論課時不應超過百分之三十。同時還應建立并完善“綜合性實驗、設計性實驗、基礎性實驗”的多層次和多元化的實驗體系,降低基本操作性實驗和驗證性實驗的占比,使創新性、綜合性、應用性、設計性實驗占百分之七十以上。讓學生對實驗產生興趣,積極參與雜交育種、選擇育種、多倍體育種及雌核發育育種的全部過程。這樣一來,不僅讓學生對魚類遺傳學和育種學有了更深入、更全面的了解,而且還達到了增強學生動手能力的目的,從而能更加獨立、更好地適應社會工作。首先我們將淡水魚類動物細胞遺傳學部分添加到實驗講義中,如魚類多倍體誘導和倍性檢測、魚類細胞核DNA相對含量測定等,通過增補實驗項目的方式,將這些最新成果滲透到本科教學中。接下來以魚類遺傳育種領域最新的成果和進展為依據,進一步完善和更新了實驗內容,特別是補充育種學實驗部分。實驗講義由原來的15十五個實驗項目,更新為綜合性實驗、試驗設計、基礎性實驗、與創新性實驗等三大類近三十個實驗項目,充分突出了水產專業的特色特點。
3.開放與互動的教學模式。在理論教學方面,應避免灌輸式教學。通過開放課程,讓學生與老師形成互動。由老師擬定題目,讓學生自己先去去搜索資料材料,并整理。然后在課堂上,讓學生以自己的方式展現出來,與老師和同學形成互動。與此同時,還要利用好已畢業學生的優勢。每個月爭取請到一到兩位在知名企業就業的學生回到學校,與同學分享從業經驗,為同學們解疑釋惑。而且還能提高畢業生的就業率。另一方面,有時候為了讓學生充分理解課程的內容,有必要將課堂搬到養殖場或者實驗室。例如,某些魚類雌性比雄性長得快、個體大,因此,進行全雌化養殖可以提高群體生長率,提高產品肉質規格和產量,從而提高經濟效益。結合養殖生產,設置魚類雌核發育實驗,通過運用物理射線(X、叮或UV)或化學藥品使遺傳失活,并用失活后的繼續激活卵子發育,最后通過抑制極體的排出或抑制第一次卵裂使染色體加倍,培育出具有存活能力的雌核發育二倍體。
4.構建網絡平臺。計算機多媒體技術的應用,極大地改變了原有教學模式,使課堂教學變得更加豐富多彩。在制作講義時,我們通過計算機多媒體技術,將講義制成各種多媒體課件,同時通過網絡平臺,讓同學們對將要學習的講義內容有所了解。對于講義中不理解的內容,可以提前標記,并可以在老師授課時提出問題。這樣不僅有利于學生學習,也有利于教師授課。同時我們還開放計算機機房,讓學生隨時可以登錄網絡平臺,了解相關資料。
5.實驗課程考核評價體系。實驗被單獨設里課程后,學生不再像以前一樣輕視實驗課(之前實驗成績只是占總成績的30%)。通過我們長期的實踐教學認為,實驗課與理論課應各占百分之五十最為合適。應注重對學生學習過程的評價:采用學生自評、互評,教師測評等多元化評價體系,采用成果評價、實驗理論、平時成績、實驗(習)報告、實驗操作考核等多樣化考核方法,從實驗操作和綜合能力、創新能力及實驗報告(或論文)進行綜合評價,并設立創新學習獎勵分值,客觀公正地對學生的實驗能力進行評價。在實驗課程設計上分為必做實驗和選做實驗,允許學生對實驗進行自我設計,老師通過對學生自我設計的實驗的可行性、方向性和嚴謹性等做出評價。魚類遺傳與育種實踐教學綜合化和應用化模式,旨在改變傳統實踐教學中以課程為獨立單元開展驗證性、演示性的實踐教學。以應用實踐和生產案例為導向,形成實踐教學的專業系統化。
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水產養殖專業就業方向范文4
自從水稻之父揚名天下,自從基因技術深種人心,農學專業揚眉吐氣,不再灰頭土臉。
其實,農學專業的內涵非常寬,包含水產類、植物生產類、草業科學類、動物醫學類、環境生態類、森林資源類、動物生產類7大類,分為作物學、園藝學、農業資源利用、植物保護學、林學、水產養殖學、畜牧學、動物醫學等8個一級學科,共27個二級學科。今天,小編將帶你淺嘗“農家樂”,想要報考這類專業的考生們也可以順便多了解一下相關信息。
汗滴不再禾下土――作物學
十里稻花,百里飄香。提起“雜交水稻之父”袁隆平,你一定不會感到陌生。他成功地研制出雜交水稻,使得中國的糧食產量驚人般地增長,堪稱作物學的標志性人物。狹義的農學就是指作物學。這是一門研究作物遺傳、生長規律和育種技術的學科,也是農學科學的核心學科之一。作物學是通過改良糧食品種、提高糧食產量和質量,探索并實現高產、優質、高效、生態、低成本集約化的理論栽培與技術措施的綜合性應用科學,是實踐帶動理論學習的新探索。
【主要課程】植物學、植物生理學、基礎生物化學、基礎微生物學、遺傳學、生物統計與田間試驗、農業生態學、作物栽培學、耕作學、作物育種學、種子學等。
【就業方向】 畢業后主要到企事業單位、科研院所、高等院校、政府機關從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作。考研率也在35%左右。
【學府推薦】在作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種學領域首屈一指的當然要數中國農業大學了。當然,南京農業大學、華中農業大學、吉林大學、西南大學、西北農林科技大學 、山東農業大學、四川農業大學、浙江大學、揚州大學等也都久負盛名。
農園的美發師――園藝學
現代栽培技術加入了美學元素,通過對園藝作物的栽培、育種、組織培養等技術的貫徹,實現果樹、蔬菜以及觀賞植物的栽培。園藝場(庭園)規劃設計、園藝植物栽培、種質資源保護、品種選育和良種繁育、病蟲害防治、園藝產品商品化處理等都是園藝學專業學生需要掌握的技能。看來,農學專家也要給作物們穿上漂亮的外衣了。
【主要課程】英語、計算機、植物學、植物生理學、遺傳學、生物統計與田間試驗、園藝學總論、園藝學各論、園藝作物育種學總論、園藝作物育種學各論、園藝植物組織培養學、設施園藝學、園產品商品學、無土栽培學、現代果樹科學、現代蔬菜科學、現代觀賞園藝科學等。
【就業方向】畢業生主要在園藝科研院所、中等和高等院校、企業部門、行政部門等從事園藝作物栽培和遺傳育種、園藝生物技術、現代園藝生產技術、現代設施園藝等方面的教學、科研、管理、開發和規劃設計工作。
【學府推薦】南京農業大學、華中農業大學、吉林大學、西南大學、北京林業大學、西北農林科技大學、華僑大學、浙江大學、中國農業大學、華南農業大學、沈陽農業大學、山東農業大學等。
土地的魔術師――農業資源利用
農業資源利用是農學門類中的一個新生科學,是伴隨著人口增加、資源短缺、環境問題日益突出等問題而產生的適應社會發展需要的產物。本專業主要研究土壤、水、養分、氣候、生物等農業資源高效利用的基本理論與知識,推進資源的優化配置、高效利用和環境的協調發展。
【主要課程】植物生理學、土壤學(英語教學)、普通生態學、植物營養學(英語教學)、地學基礎、土壤資源調查與評價、遙感與信息技術、土壤環境污染與治理、資源與環境分析等。
【就業方向】主要在農業資源與環境相關部門和單位,包括環境保護部門、生態環境治理、農業資源開發、農產品綜合利用等企事業單位,或在科研單位、農業生產、土地管理、環保、農資等部門、單位從事教學、科研、管理工作。
【學府推薦】西北農林科技大學已形成地域特色明顯的土壤侵蝕與水土保持、土壤物理、土壤地理與信息技術、土壤生態與旱地農業、土壤化學5個研究方向。南京農業大學、華中農業大學、吉林大學、中國農業大學、浙江大學、華南農業大學、西南大學等大學也是不錯的選擇。
植物的白衣衛士――植物保護學
植物保護學是農學類專業中一門跨學科、綜合性最強的學科。其開設目的就是提高綜合生產能力、保護生物多樣性、控制環境污染、節約能源,以實現農業的可持續發展和保護生態的目的。給植物作白衣衛士,也是很光榮的工作。
【主要課程】植物學、微生物學、植物生理學、普通植物病理學、普通昆蟲學、農業植物病理學、農業昆蟲學、植物化學保護。
【就業方向】畢業生可在出入境檢疫,國家、省、市縣植保部門,涉農大型企業,農業科技園區等從事檢疫、測報、植保技術推廣與開發、企業經營與管理等工作。
【學府推薦】浙江大學的植物保護學科可是響當當的,中國農業大學、南京農業大學、西北農林科技大學、華南農業大學、福建農林大學、山東農業大學、云南農業大學、沈陽農業大學的植物保護學科也都非常不錯。
森林的檢測器――林學
林學是研究森林的生長發育、結構與功能,探求如何對森林進行培育、管理、保護和利用的學科。注重培養森林基礎科學研究、森林防火、林木育種、森林培育、森林資源管護、森林資源調查規劃、濕地保護與管理、城鄉生態環境保護與建設、森林植物資源開發利用等方面高素質的科學研究、應用技術和經營管理方面的研究應用型人才。其中,木材科學與工程的家具與室內設計方向是該學科的熱門,就業前景廣闊,就業率相當高。
【主要課程】植物學、植物生理學、植物營養學、基礎生物化學、普通遺傳學、林木病理學、森林生態學、測量學、樹木學、土壤肥料學、森林培育、林木育種學、森林環境學、數字林業技術、森林計測學、森林資源經營管理、林業經濟管理。
【就業方向】畢業生可在林業、城市園林綠化、環保、農業等部門從事森林培育、森林資源管理與利用、森林生態環境建設、城市園林綠化等方面的技術、經營與管理、教學和科研工作。
【學府推薦】東北林業大學、西北農林科技大學、北京林業大學、四川農業大學、貴州大學、大學、甘肅農業大學、青海大學、寧夏農學院、新疆農業大學、河北農業大學、山西農業大學、內蒙古農業大學等。
海底大將軍――水產養殖學
水產養殖學是以水產經濟動植物(如魚、貝、海藻等)為研究對象,研究水產經濟動植物的應用、開發、經營管理及開發新型漁業技術的科學。通過學習生物科學、水域生態學、水環境科學、水生生物技術以及水產動物生產、水產品加工與貿易和水生資源開發和利用等方面的基本知識,畢業生將具備水產經濟動植物生產、水產飼料生產、水生生物病害檢測與控制、水域環境監測、水產資源開發、水產品加工等方面的基本能力。
【主要課程】普通動物學、魚類學、細胞生物學、動物生理學、生態學、水生生物學、遺傳育種學、動物營養與飼料學、水產動物病害學、魚類增養殖學、無脊椎動物增養殖學等。
【就業方向】畢業生可到水產部門從事水產品的增殖、養殖、保藏加工利用工作,也可從事漁業技術設備研究、制造工作,還可到海洋、海運、輕工、外貿、環保等部門從事科研工作。
【學府推薦】中國農業大學、南京農業大學、華中農業大學、西南大學、西北農林科技大學、中國海洋大學等大學的水產養殖學都非常棒。
風吹草低見牛羊――畜牧學
傳統的畜牧技術,加上現代化的科學管理,讓大草原上牛羊成群、膘肥體壯的景色,成為眼底更加美麗的風景線。農業現代化的今天,發展無污染、無公害的綠色畜牧業,提高畜產品品質、實施名牌戰略,降低畜產品藥物殘留指標,開發畜禽附加利用,滿足市場多元化的需要,早已成為畜牧業的發展方向。畜牧學專業就是研究家畜育種、繁殖、飼養、管理、防病防疫以及草地建設、畜產品加工和畜牧經營管理等的學科。
【主要課程】動物生理與生物化學、動物遺傳學、家畜育種學、動物營養學、飼料與飼養學、動物繁殖學、家畜環境衛生學、動物生產學、草地學、生物統計學、畜牧經濟管理學、畜產品加工學等。
【就業方向】畢業生可以到農業院校、科研院所、畜牧生產企業、飼料加工企業、畜產品進出口企業、國家機關等單位從事農業科研、教育和行政管理工作,還可從事與動物科學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理等工作。
【學府推薦】南京農業大學是我國進行畜牧學研究生培養最早的單位之一。此外,中國農業大學、浙江大學、內蒙古農業大學、甘肅農業大學、華中農業大學、華南農業大學、四川農業大學、東北農業大學、西南大學、西南民族大學、西北民族大學等的實力也很雄厚。
動物的保護神――動物醫學
現在,人類與動物越來越親密,動物醫學也越來越受到人們的重視。動物醫學可算得上農學領域的熱點了,主要包括預防獸醫學、基礎獸醫學,研究預防和治療家畜疾病,通過掌握動物疾病的致病因素及疾病發生規律,預防和治療動物疾病的發生。
【主要課程】基礎生物化學、動物生理學、動物解剖學、動物組織胚胎學、獸醫病理生理學、獸醫藥理學、獸醫微生物學、獸醫免疫學、獸醫臨床診斷學、獸醫內科學、獸醫外科學、動物傳染病學、動物寄生蟲病學、獸醫產科學、中獸醫學等。
【就業方向】本專業的畢業生可從事各級農業教育部門、畜牧獸醫研究單位、獸醫行政管理機關、各級獸醫診斷和醫療機構、畜牧生產企業、衛生行政部門及實驗動物研究生產單位、生物藥品制造及研究部門和企業、商品檢驗部門、海關檢疫單位、環境保護部門、外貿系統、農業科技出版單位、軍事部門、獸醫醫療器械檢測管理部門、科技情報單位、科研管理部門、公安系統等方面的工作及其他相關的工作,前景不錯。
水產養殖專業就業方向范文5
【論文摘要】職業院校尤其是實踐性較強的專業,實踐性教學是其整個教學過程中重要的教學 環節,也是以就業為導向的職業教育發展方向。文章分析了水產養殖專業的一些專業課 程目前實踐性教學的現狀及存在的問題,并對實踐性教學的改革方向和實施方法進行了探索,認為專業課程實踐性教學對水產養殖專業是勢在必行。
國務院關于大力發展職業教育的決定中強調“堅持以服務為宗旨,以就業為導向的職業教育辦學方針,加強職業院校學生實踐能力和職業技能的培養,高度重視實踐和實訓環節教學,繼續實施職業教育實訓基地建設計劃。”由此可見,實踐性教學是職業教育的重要環節,突出實踐性教學則是職業教育的基本特色,建立完善的實踐教學體系是實踐能力培養的根本保證。
水產養殖專業(Aquiculture Specialty)的專業課程,尤其是《魚類繁殖》中的人工繁殖與催產、《特種水產養殖》中的河蚌育珠的植珠技術操作、《捕撈學》中的魚網編織與捕撈操作、《餌料學》中養殖品種飼料投喂及動物性餌料的培養、《魚病學》中的具體病例診斷與防治等課程內容均為操作性、技術性、應用性很強的教學內容,實踐性教學應該是該教學內容的整個教學過程中尤為重要的環節,其實踐教學效果直接反映著本專業的教學質量。這就要求必須讓學生親身參加實踐活動,才能培養學生的熟練操作技能,讓學生在做中學,使學生在掌握實踐性操作等基本技能的同時來加深對理論知識的理解,以達到良好的教學效果。
一、實踐性教學現狀及存在的問題
目前,因條件和觀念等一些因素的影響,在實踐教學方面尚存在著一些問題。
1.理論教學課時超重,存在著“重理論輕實踐”的傾向。目前,普遍存在著把實踐性教學作為理論教學的補充而依附于理論教學的觀念,實踐課都是在理論教學計劃規定的時間內進行的。
2.實驗課教學方法和模式過于陳舊,缺乏新意。傳統教學方式中的實驗課一般是由老師先講解, 學生按照老師的要求和準備好的材料以及實驗指導書上的步驟按部就班機械式地完成整個實驗過程。這樣,學生養成了惰性,分析、解決問題的能力得不到鍛煉,對實驗的內容不加思考地學習,更談不上創新能力的培養,同時學習的主動性和積極性也受到了限制。
3.教師實踐能力欠佳。隨著學生人數逐年增多,教學工作量增加,教師埋頭于上課,因而沒有精力去探索實踐性教學的模式,尤其是實踐性人才培養的模式。
二、實踐性教學改革的方向
針對以上問題,為了提高實踐性教學質量,我們對實踐性的教學思想、教學內容、教學途徑以及師資隊伍的建設等方面進行了重新定位。
1.提高了實踐性教學的認識。我們把提高學生綜合素質、培養學生創新精神和訓練實踐能力作為實踐教學的主要目的,遵循認識規律和教育規律,結合本專業特點,圍繞專業人才培養目標,建立了一個適應經濟和社會發展需要、符合職業教育規律的實踐性教學體系。
2.調整了實踐性教學的內容。首先保證了實踐課的教學時數。將專業課教學中的理論部分,從內容上適當簡化,從教學時間上適當削減,將理論教學滲透到實踐性教學中去。
其次完善了實踐性教學大綱。實踐教學大綱是實踐教學體系的重要組成部分,應對實踐性教學的目的、要求、內容、形式、設施與手段、時間安排以及考核辦法等做出明確規定。
3.拓寬了實踐性教學的途徑。實踐性教學環節的實施途徑是開展實踐性教學的基礎,是提高實踐性教學質量的前提,我們通過了這么一些途徑來實施:生產(專業)實習、開辟第二課堂、課程實驗、暑期社會實踐、畢業論文、校外實訓基地、參與老師的科研課題等。
4.培養出一支實踐性教學的師資隊伍。就實踐性教學而言,必須培養出一支“雙?!迸c“雙師”型的教學隊伍。
(1)“雙?!保阂髮嵺`性教學人員的“專職化”和“專業化”。具體說就是要有一支專門從事實踐性教學活動的教師隊伍,他們能夠研究實踐性教學規律,能夠指導完成其課程的各種實踐性活動,并對實踐性教學質量進行全面負責。
(2)“雙師”:要求專業課教師具備“雙師”資格,既具備講師資格,又具備與所講授課程相適應的工程師資格。前者要求具備較高的理論修養和精湛的教學藝術,而后者要求具有豐富的實踐經驗。
三、實踐性教學改革的探索
在充分認識實踐性教學之重要性的前提下,為提高學生動手能力、培養學生創新能力,使其成為社會需求的應用型人才,因此我們對水產養殖專業的主要專業課程進行了實踐性教學改革的探索。 轉貼于
1.以實習基地為依托的實踐性教學。實習基地是實踐性教學的載體,是學校的“練兵場”,是學生的“習武地”。比如我們所進行的《魚病學》課程實踐性教學,利用了實習的機會,以實習基地為依托,結合魚病的具體病例教學,將教學范圍延伸到校園以外的實際生產單位,把學生分成5~6人一組,每天清晨進行各自范圍的巡塘,尋找病魚,并將每種首次發現的魚病帶入課堂,由教師指導學生進行癥狀觀察和確疹、設計并實施治療方案,且要求觀察其療效。
2. 開辟第二課堂加強實踐性教學。為彌補課堂教學的不足,根據水產養殖專業課程的特點開辟第二課堂進行實踐性教學活動。例如《魚病學》課程,以學校附近的魚病專業防治診所作為第二課堂,使學生在參加魚病的實際診斷的活動過程中,從對專業知識、魚病診治現狀等中獲得了生動、具體且較為系統的第一手資料,尤其能夠將理論知識教育與職業技能訓練融為一體。
3. 科學合理地安排課程實驗。實驗課是訓練學生閱讀資料、調試和操作儀器設備、觀察和分析實驗現象、處理實驗數據和分析實驗結果、完成實驗報告等方面綜合能力的重要手段。如我們在《魚病學》課中進行漂白粉有效含氯量的測定的實驗時,僅提供該實驗所需的材料與物品,整個實驗工作均由學生根據實驗指導去完成,我們只提示給學生實驗中的重點問題和應該注意的事項,指導學生觀察滴定時顏色的變化,終了則根據學生的整個操作過程和實驗報告來進行評定實驗效果。這樣既克服了學生的依賴思想,又提高了他們的動手操作能力,還鍛煉了他們分析問題、解決問題的能力。
4.鼓勵學生參與社會實踐。水產養殖是有一定季節性的,但是7~8月份學生又正好放暑假,而此時恰好又是水產養殖生產的最佳時期。例如,為了讓學生能更系統、更熟練地掌握魚病防治的知識與技能,我們則安排其利用暑假回家的機會在家鄉進行魚病診治實習,待下學期開學初遞交一份暑假魚病防治的總結報告來進行該課程實踐性考核的最終成績綜合評定。
5.采用先進的教學手段作為實施實踐性教學的輔助設施。積極利用Internet網、電子閱覽室、多媒體教室、CAI課件室等先進設備來作為實踐性教學實施的輔助設施,以增強學生的感性認識,調動學生的積極性,激發學生的學習潛能,強化技能訓練。
總之,實踐性教學是一項長期而艱巨的工作,只要各級領導高度重視,廣大師生共同努力,就一定能把這項工作做好,培養出受社會歡迎的具有創新能力和動手能力強的高素質人才。
參考文獻
[1]中華人民共和國國務院.關于大力發展職業教育的決定.2005-10-28.
水產養殖專業就業方向范文6
Reflection and Exploration in the Teaching Quality Promotion of Aquatic Animal Medicine
CAO Haipeng TAN Hongxin HE Shan
(College of Fisheries and Life Science, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306)
Abstract:As a new specialty,aquatic animal medicine must conform to new situations, design scientically its teaching posion and talent cultivation, and innovate its teaching philosophy so as to serve to the society better. Thus, how to improve its teaching quality has become a puzzle for higher fisheries colleges.In the present paper, on the basis of analyzing teaching characteristics of aquatic animal medicine,innovative measures have been proposed from the viewpoints of teaching content setting up,teaching method improvement,teaching staff construction,pratical skills training and teaching quality evaluation, which will contribute to its teaching quality promotion.
Key words:Aquatic animal medicine Teaching quality Promotion Exploration
漁業執業獸醫資格考試制度的建立,是深化我國新型水生動物疫病防控體系的重要措施,是推進漁醫職業化發展、行業化管理的基本方向,也是加強水生動物醫學專業人才隊伍建設的關鍵環節[1]。2013年4月,為了推行漁業執業獸醫資格考試制度,適應國家加大水生動物疫病防控體系建設,我國首個水生動物醫學本科專業被教育部批準設置于上海海洋大學,國內其他水產高等院校內部也開始嘗試該專業的建設。作為一門新本科專業,水生動物醫學專業教學必須主動適應新形勢,科學設計專業教學定位和人才培養模式,不斷創新教學理念,讓水生動物醫學專業高等教育更好地服務于社會。因此,如何進行有效的專業教學,利用有限的教學時間達到更好地教學效果,提高學生技術水平與就業能力,無疑是擺在當前水產高等院校面前的一大難題。鑒此,該文在分析水生動物醫學專業教學特點的基礎上,從教學內容設置、教學方法、師資隊伍建設、實踐技能培養、教學效果評價等方面闡述了水生動物醫學專業教學的創新措施,以期促進我國水生動物醫學教學質量的提高。
1 水生動物醫學專業教學的特點
傳統的水產類專業教學理念認為,水產類專業教學必須十分強調對學生基本專業理論知識與實踐技能的培養[2]。因此,水生動物醫學專業教學在這種傳統教學理念的影響下,在開展專業理論課程教學的基礎上,以規范的實踐操作技術的培養與訓練為重點,通過基礎型的驗證性試驗使學生具有較扎實的水生動物醫學相關技術,尤其是加強了實踐教學環節。水生動物醫學專業實踐教學是一個開放的教學體系,具有環境依賴性,受季節、氣候、地域等環境因子的影響,實踐教學場所包括實驗室、學校實習基地、水產企事業單位、水產研究所等,與理論教學系統、生產實踐系統、科研實踐系統、社會實踐系統都有著廣泛、直接、緊密地關聯。目前,水生動物醫學教學主要具有以下幾個特點:(1)更加突出實踐教學的重要性和必要性;(2)注重學生操作技能的培養;(3)注重教學內容的實用性和科學性;(4)實驗教學具有規范性、程序性與環境依賴性。
2 水生動物醫學專業教學的創新措施
水生動物醫學作為一門新增的本科專業,在教學與人才隊伍培養上面臨著前所未有的機遇與挑戰。尤其是長期以來,實踐教學環節不僅未引起水產高等院校的足夠重視,教學內容陳舊,無法反映生產新技術和科研新成果,教學體系不合理,實踐教學基地零散,基礎設施建設和設備投入不足;實踐教學師資多以純理論型師資為主,缺乏實踐鍛煉。隨著招生規模的擴大,學生就業形勢更加嚴峻,而學生就業能力亟需提高,尤其是學生的實踐能力、創新能力。如何進行有效的專業教學,利用有限的教學時間達到更好地教學效果,提高學生技術水平與就業能力,是水產高等院校辦好該專業必須面和和亟需研究的問題。
(1)水生動物醫學專業教學必須以漁業執業獸醫資格考試制度為準繩
2011年我國開始正式實施漁業執業獸醫資格考試制度,并將考試科目分為基礎科目(包括獸醫法律法規與職業道德、水生動物解剖組織及胚胎學、動物生物化學和水生動物生理學)、預防科目(包括水生動物免疫學、水生動物病原生物學、水生動物公共衛生學)、臨床科目(包括水產藥物學、水生動物病理學、水生動物疾病學)和綜合應用科目(包括水產養殖生態學、飼料與營養學)。漁業執業獸醫資格考試制度的實施使水生動物醫學專業教學有了制度保障。因此,水生動物醫學專業教學內容應參考漁業執業獸醫資格考試的考試科目開設課程與教學內容。本著“厚基礎、重專業、高素質、強實踐”的原則,根據漁業執業獸醫資格考試所涉及的內容確定課程,并對水生動物醫學專業課程建設及其合理性不斷進行科學詳細的審定,盡量使所開設課程與國家規定的漁業執業資格考試科目保持一致性。此外,還要根據我國高等教育客觀實際要求和水生動物醫學專業特色,合理分配公共基礎課、專業基礎課、專業課、選修課的比例,在不增加課程理論學時的基礎上,將漁業執業獸醫資格考試大綱中規定的考點納入課程學習標準,融入到課程教學中。
(2)水生動物醫學專業教學必須借鑒相關學科先進的教學方法
教學方法的改革既是教學改革的重點,也是教學改革的難點。水生動物醫學專業剛剛增設,缺乏專業教學方法與經驗,因而在具體的教學過程中,要借鑒水產養殖、動物醫學等相關專業先進的教學方法,積極實施案例教學與PBL教學方法相結合,采用啟發式教學和討論式教學,激發學生的學習興趣,調動學生主動學習的積極性,充分發揮學生的主觀能動性。盡量選用自編講義,將相關科研成果、臨床實踐經驗引入到課程教學中,使基礎理論教學與實踐教學更好的結合,同時利用現代教學技術手段,以文字、影像、聲音及視頻等多種方式展現教學內容,以各種病例通過多媒體再現,讓學生有一種身臨其境、親身感受的體驗,使學生通過視覺和聽覺獲得知識,加深學生記憶。營造良好的學習氛圍,鼓勵積極思考,強調以問題為基礎,調動學生積極性,提高學生獨立思考和解決問題的能力,達到更好地教學效果。
(3)水生動物醫學專業教學必須加強水生動物醫學專業師資隊伍培養和建設
水生動物醫學專業的增設是以加大我國水生動物疫病防控體系建設,推行漁業執業獸醫資格考試制度,培養水生動物醫學專業人才為目標的,其本身具有實驗性和應用型非常強的特點。因此,專業授課教師必須具有較高的實踐技能。在保證提高教學能力的前提下,應積極鼓勵教師到基層單位(企業、水產技術推廣站、水產研究所等)中去,規范漁業執業獸醫行為,提高水生動物疫病防控能力,指導并與學生一起參加基層生產活動,充分提高自身的實踐技能和臨床經驗,建立“雙師型”師資隊伍。此外,學校也要建立相應的人才培養制度鼓勵教師走出校門,走進基層,鼓勵教師參加各種培訓班和學術會議,開闊教師的視野,提高教師的專業素養。
(4)水生動物醫學專業教學必須注重培養學生的實踐操作技能
水生動物醫學是一門實驗性和應用型很強的學科[3]。運用理論知識解決臨床實際問題是水生動物醫學專業教學的重點。因此,教學中不僅強調理論與實踐有機結合,還要在理論教學中注重病例的運用,開展現場方式教學,提高學生分析問題和解決問題的能力。此外,還要加強校企、校地合作,尤其與水產發達地區或企業建立實踐教學基地,適當延長實踐教學時間,避免流于形式,學生到實踐教學基地和學校實習基地參與臨床疾病的診斷實習至少要一年以上,并建立課余實踐教學體系,成立以生產實踐為目的的實驗研究型課題小組,充分利用暑假參與漁業執業獸醫行業相關的各類活動,不定期開展水生動物流行病學調查、科技服務,定期開展科技競賽和專業技能大賽等實踐活動,培養學生的實驗操作和實踐能力。
(5)水生動物醫學專業教學要建立多元化的教學評價方式
教學評價作為檢驗教師教學效果和學生學習效果的一種重要手段,是教育教學中的一項重要的基礎性工作。在理論考核上,按照漁業執業獸醫資格考試大綱要求,結合教學大綱,更新理論考試內容,變換考試題型,增加臨床實踐考試題目和病例分析題目,盡量做到內容全面,重點突出,增強學生分析臨床問題與解決實踐問題的能力。同時,遵循職業技能鑒定制度加大學生實際操作技能考核的比例,技能操作成績至少占40%總成績。這樣的考核方式既能進一步加強培養學生的實際操作能力,使學生把所學理論與實踐有機的結合在一起,在實際中尋找問題,培養獨立解決問題的能力,又能為學生提供探索的機會,鼓勵學生獨立思考,培養學生的創新意識和創新能力。