微生物實驗室管理規章制度范例6篇

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微生物實驗室管理規章制度范文1

關鍵詞:高校;實驗室;安全;內容;建議

中圖分類號:C93 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2013)19-0201-02

隨著高校實驗室建設的投入大幅度增加、教學與科研活動對實驗室資源的依賴性增強、實驗室開放性和共享性程度提高,實驗室火災事故、爆炸事故、毒害事故、機電傷人事故和設備損壞事故等也時有發生[1]。加強高校實驗室的安全管理,不僅是教學、科研順利進行的保障,也是生命、財產安全的保障。

一、實驗室安全管理內容

(一)一般性安全管理

主要指防火安全、電氣電路安全、儀器設備使用安全、個人防護措施、實驗室安全管理制度、實驗操作規范、緊急預案等。實驗大樓建設要充分考慮實驗室的通風、照明以及溫度、濕度控制等設施,電路、水、氣管道布局安全、規范,有防火、防爆、防盜、防破壞的基本設備和措施等。

(二)化學品安全管理

主要包括化學品的種類與特性、化學品的儲藏與使用等,特別是危險化學品。目前,高校實驗室已逐步成為事故發生的高危區域,各種實驗室特別是化學生物類實驗室成為存在隱患最為突出的場所,實驗室每天使用的易燃、易爆、有毒、有腐蝕性和易制毒的化學品種類不計其數,如果在管理上稍為不慎,處理方式稍為不當或不及時,都有可能釀成災難,嚴重威脅學校師生的生命財產安全和學校的社會聲譽。

(三)生物安全管理

主要包括生物制劑安全、微生物安全、人體血液/體液安全、傳染性生物防護與控制等。隨著現代生物技術的迅速發展,新的生物安全問題不斷出現,對人類健康和環境污染都可能構成極大的危害。近幾年,國家相繼出臺了一系列條例和法規,以法律形式對生物安全實驗室的建設和管理進行了規范,主要包括《微生物和生物醫學實驗室生物安全通用準則》(WS233—2002)、《生物安全實驗室建筑技術規范》(GB50346—2004)、《病原微生物實驗室生物安全管理條例》、《病原微生物實驗室生物安全環境管理辦法》、《實驗室生物安全通用要求》(GBl9498—2004,2008年修訂)等。所有這些法規政策標志著中國實驗室生物安全管理和生物安全認可工作進入了科學化、規范化的發展階段。

(四)輻射安全管理

主要包括激光輻射安全、X射線安全、電磁輻射安全、輻射性物質與防輻射措施等。為了加強對放射性同位素和射線裝置的污染防治,國家頒布了《放射性污染防治法》、《放射性同位素與射線裝置和防護條例》等文件。2004年5月起,國家環??偩?、公安部和衛生部聯合首次在全國范圍內開展了為期8個月的“清查放射源,讓百姓放心”專項活動,這表明了國家對放射源管理工作的重視。高校作為中國科學研究的中堅力量,在較多領域使用了核技術,因此也存在著如何加強放射源管理的問題[2]。

(五)廢棄物安全管理

包括普通實驗室廢棄物處理、化學品廢棄物處理、生物廢棄物處理、輻射材料廢棄物處理、銳器廢棄物處理、混合廢棄物的處理等。

2005年7月,教育部和國家環??偩轴槍Ω咝嶒炇业呐盼蹎栴},聯合下發“關于加強高等學校實驗室排污管理的通知”,把高校實驗室的環境保護工作提到了學校管理工作的議事日程上,成為高校落實科學發展觀,構建和諧教學科研校園環境的一項重要工作。國家環境保護總局分別于2005年8月和2007年9月通過并實施了《廢棄危險化學品污染環境防治辦法》和《電子廢物污染環境防治管理辦法》,但很多高校的化學實驗室對廢棄危險化學品仍未按該辦法處理。部分高校即使在由指定人員收集后,仍然由于處理費用昂貴的問題,將收集后的危險廢棄物低價交由不規范的公司運走,其最終結果還是倒入室外某個固定的場址,這對排放點的土壤和地下水將造成更加嚴重的點源污染[3]。

(六)高溫高壓設備安全管理

包括各種氣瓶、高壓反應釜、氣體發生裝置、高溫設備、高真空設備等設備的區分、使用時注意事項、日常維護等。隨著高校實驗室在教學科研工作中的地位日益突出,實驗室承擔的任務和擁有的儀器設備逐漸多樣化,各種高溫高壓等特種設備在實驗室中時有發現,隨之而來的安全問題也呈現出來。2009年5月1日,國務院出臺新的特種設備管理條例并正式實施。條例提高了特種設備事故的等級,提高了處理事故的部門級別,只要鍋爐爆炸有人員傷亡,就要成立省級調查組對事故進行調查,同時對管理部門的監察人員也提高了問責力度,這充分說明國家對特種設備安全使用的高度重視。

(七)信息安全管理

信息安全保障實驗室信息資源的保密性、完整性、可用性等,關系到實驗室良好有序的發展。實驗室資質認定評審準則4.1.6條款要求“實驗室及其人員對其在檢測和/或校準活動中所知悉的國家秘密、商業秘密和技術秘密負有保密義務,并有相應措施。”為此,實驗室應制定有關的措施或文件,并有效實施,以保證利益不受侵害。

二、加強實驗室安全管理的探討

(一)完善安全工作組織體系和責任體系

研究表明,思想上不重視和管理不善是引發各類事故的主要原因。據中國火災事故資料顯示,90%以上的事故與人的錯誤有關[4]。因此領導重視,責任明確是安全工作的關鍵。管理首先要解決體制問題,高校實驗室安全管理要完善安全工作體系和責任體系,可采取“學校歸口管理—院系集中管理—實驗室具體管理,責任到人”的管理模式,成立各級安全工作領導小組,建立責任分工明確的安全工作管理隊伍,明確各個層面所應承擔的責任及應履行的職責,并簽訂相應的安全承諾書,確保實驗室安全管理工作落到實處,不留真空地帶。

(二)樹立安全環保意識,加強防范措施

實驗室管理要樹立強烈的安全意識,重視實驗室安全防范措施的建立,以“防患于未然”為指導思想,對實驗室、實驗儀器和實驗操作進行分級管理,劃分出實驗室安全監控重點區域,區別對待。針對不同實驗室或區域特點,了解可能導致事故的因素,并采用事故樹[4]分析方法,獲得各種因素的影響因子,以及每種因素發生后可能導致的破壞范圍及威力,針對性地布置各種防范措施,真正做到對癥下藥。

(三)建立健全實驗室安全管理規章制度

規章制度的制訂是系統管理的起點,也是監督管理的基礎。實驗室安全事故的發生有其因果性、潛在性,必須要研究實驗室安全事故的原因、表現形式以及類型,從而探討各種消除、控制事故發生的方法,做到有據可依、有章可循[5]。為此要狠抓管理制度和管理措施的建設,建立健全實驗室安全管理制度,以達到規范、約束并指導實驗室安全管理行為的目的,為實驗室安全提供重要的保障,為教學科研創造一個良好的環境。

(四)組織各種安全教育,加強實驗室日常培訓

實驗室安全管理要“預防為主,以人為本”。安全教育可以提高人們的認識和安全素質,是防止各類事故發生的重要因素[6]。實現實驗室的安全工作目標,不能僅靠賦予師生管理責任,還必須組織各種教育,更重要的是加強實驗室日常培訓。

學校應在兩個層面上開展安全教育工作:(1)學校層面:一是對師生開展常規性安全知識教育,內容涉及安全規章制度、消防知識、案例教育等;二是對師生進行相應的技能培訓,例如滅火器使用、報警、火災逃生等,并且定期組織演練。(2)學院層面:組織學生學習掌握實驗室儀器設備設施特別是特種儀器設備和大型精密儀器設備的使用規范、化學試劑的使用與保管規范、實驗操作規范以及實驗室內部的管理規定等。與此同時,還應該注重對師生進行安全知識和技能方面的考核,以促進全校師生樹立安全防范意識和安全責任意識,掌握各種規章制度、規范與技能。

(五)加強實驗室安全文化建設

實驗室安全文化作為實驗室文化建設的一部分在中國高校實驗室中的應用還存在許多空白點。借鑒各行業的先進經驗,構建實驗室安全文化體系,充分發揮文化的“軟管理”作用來激發師生內在積極性,可以促使師生主動遵守安全規范,自覺消除安全隱患。結合不同實驗室特點,建立實驗室安全視覺識別系統(主要包括安全色、安全標志、警示線、警示語句及根據工作場所、設備和產品等特定條件下所衍生、組合的各種警示標識),能夠形象地傳達安全管理理念,提高安全視覺標識的統一性、標準性、系統性和藝術性而具有良好的宣傳效應。它能使人感悟到安全文化的個性與內涵,其傳播力量與感染力量最為具體而直接[7]。

總之,實驗室的安全與環保工作關系到學校教學、科研和社會服務工作的正常開展,是創建“平安校園”與“和諧社會”的基礎,是中國高校邁向世界一流的一項必不可少的基礎性工作。實驗室的安全管理與環保工作涉及面廣,責任重大,需要多部門的重視和協調。目前我們的實驗室安全管理所開展的工作與國外相比還有差距,仍需要實驗室管理部門和實驗室工作人員齊心協力、集思廣益、不斷完善。

參考文獻:

[1] 李五一.高等學校實驗室安全概論[M].杭州:浙江攝影出版社,2006.

[2] 王詠妙.對高校實驗室輻射安全管理的探討[J].實驗室科學,2008,(4):91-92.

[3] 朱麗華,徐鋒.中國高等學校危險化學品安全管理現狀及對策[J].工業安全與環保,2008,(3):40-42.

[4] 王同順,趙素然.加強實驗室安全管理 保證師生的生命安全[J].實驗室技術與管理,2004,(6):143-145.

[5] 王立達.成教學院實驗室安全管理體系的建設[J].實驗技術與管理,2009,(1):149-151.

微生物實驗室管理規章制度范文2

一、加強質量控制,杜絕醫院感染暴發事件發生。

1、充分發揮三級醫院感染管理體系作用,特別是科室監控小組成員的作用,通過強化醫院感染診斷標準培訓,認真落實醫院感染病例報告和監測制度,堅持“早發現、早報告、早控制”原則,杜絕醫院感染暴發事件的發生。

2、落實醫院感染管理會議制度,每季度召開醫院院感管理委員會會議一次,討論解決我院院感管理中遇到的疑難問題,總結、布置工作。督導臨床科室定期召開科室院感管理小組會議,討論分析本科室醫院感染管理工作中存在的問題,制定整改措施,積極整改。

二、持續開展各項醫院感染監測工作

1、持續開展醫院感染環境衛生學和消毒滅菌效果監測,對全院重點科室、部門,如產房、手術室、消毒供應室、重癥醫學科等的空氣、物體表面、醫務人員手、滅菌物品、消毒物品、消毒劑以及壓力蒸汽滅菌器等進行常規監測。

2、持續開展目標性監測工作,包括重癥醫學科呼吸機相關性肺炎、導尿管相關尿路感染等監測及外科手術部位切口感染監測。

3、加強醫院感染監測,院感辦專職人員每周深入臨床科室收集資料,監測、統計醫院感染發病率,每年開展一次醫院感染現患率調查1次,完成醫院感染資料的統計、匯總、分析和報告,并及時反饋給臨床科室。

4、持續開展多重耐藥菌監測通過加強督導,強化各科室病原學監測意識,提高送檢率;及時記錄微生物實驗室陽性結果,及早發現多重耐藥菌的流行趨勢,進行全院病原菌的耐藥分析,為臨床合理用藥提供依據。

三、開展醫院感染知識培訓,提高醫院感染防控意識

1、醫院感染管理專職人員積極參加醫院感染控制與管理的培訓班,努力提高業務水平和自身素質,提高院感管理水平。

2、制訂醫院感染知識培訓計劃,全年舉辦醫院感染管理知識培訓4次。針對培訓內容,對醫院感染管理知識進行測試2次。20XX年計劃每季度編印一期《醫院感染簡訊》,宣傳醫院感染管理,反饋監測信息。通過培訓,使廣大醫務人員掌握醫院感染管理的基本知識和技能,促進醫院感染的有效控制。

四、強化醫務人員手衛生

落實醫務人員手衛生管理制度,加強手衛生的宣傳、教育、培訓活動,增強預防醫院感染的意識,每月定期或不定期抽查醫務人員手衛生知識掌握情況、手衛生執行情況,保證洗手與手消毒效果。

五、合理使用抗菌藥物管理

積極協助醫務科、藥劑科做好合理使用抗菌藥物監督管理工作,做好臨床、檢驗、藥劑等科室之間的橋梁作用,協助檢驗科做好病原學監測工作,每季度統計臨床科室前五位的醫院感染病原微生物名稱及耐藥率,并對耐藥情況進行分析,從而為臨床合理使用抗菌藥物提供更可靠的安全保障。

微生物實驗室管理規章制度范文3

【關鍵詞】生化檢驗;感染管理;防護處理

醫院感染管理是各級衛生行政部門、醫療機構及醫務人員針對診療活動中存在的醫院感染、醫源型感染及相關的危險因素進行預防、診斷和控制活動。生化檢驗工作人員直接接觸帶有不同種類病原微生物的標本,集醫院內幾乎所有病人的血液、體液、分泌物、排泄物等之大全,是醫院內一個重要的潛在的生物傳染源,因此,醫院檢驗科的感染管理工作十分重要。

1醫院生化檢驗工作中感染管理的現狀和問題

1.1管理者在思想上、制度上不重視隨著醫院內感染造成醫院重大損失事件的時有發生,醫院不斷加強醫院內感染的監測和管理,但往往側重于臨床一線科室的醫護人員和患者的感染防護,對檢驗科等醫技科室的重視程度往往不夠,監控力度不強,檢驗科人員很少參與醫院感染方面的學習。檢驗科內預防感染的措施及制度不健全,對突發事件如血液及體液的飛濺污染,個別醫院檢驗科為節省耗材不使用真空采血管而造成離心機開蓋時氣溶膠擴散污染等缺乏明確的制度約束。硬件上往往檢驗科房屋緊張,更談不上布局的合理,有的甚至不能區分污染區、半污染區和清潔區,有的甚至工作區與生活區同在一個區間。

1.2檢驗人員在技術操作上醫院感染觀念淡薄多年來一直認為檢驗科是一個醫技科室,只注重檢驗設備的添置和更新,忽略了與檢驗專業技術水平相適應的消毒、隔離、無菌技術操作的培訓,由于檢驗工作的性質,許多檢驗人員上午忙著被動地應付工作,對醫院感染不重視,為操作簡便,不嚴格按實驗操作規程和規章制度辦事,忽略了自身防護與患者的保護,造成如工作時不戴口罩和帽子;不戴手套;或戴著手套接打電話;在污染區、半污染區進食、飲水、吸煙等。

1.3不嚴格執行醫院感染管理規定和檢驗科預防感染的規章制度現今醫療體制下減少支出增加收入的因素,導致個別醫院手套的限量使用,感染性醫療廢物不能堅持高壓滅菌,止血帶不能堅持一人一帶一消毒,或消毒液濃度不達標,紫外燈老化不能達到消毒效果,隨著我國新型醫療體制改革方案的出臺,這些現象有望得到杜絕。

2加強醫院生化檢驗工作中的感染管理

2.1加強規章制度建設健全完善檢驗科的醫院感染管理制度和預防感染制度,定期進行崗位培訓,加強檢驗科人員專業知識、專業技術的同時,認真學習《消毒技術規范》、《醫院感染管理規范》、《醫療衛生機構醫療廢物管理辦法》等國家、省、市各級文件,加強醫院感染知識和檢驗科規章制度的學習,定期組織考試,醫院成立監督檢查小組,監督執行。

2.2 提高自身防護意識對檢驗人員加強醫院感染知識的宣傳、培訓和教育,樹立自我防護意識。在工作區嚴禁擺放個人物品,嚴禁將食物、書籍、報紙等與實驗無關的物品帶入工作區。檢驗人員接觸的所有標本必須全按陽性標本采取防護措施。工作時須穿工作服,戴工作帽,必要時穿隔離衣、膠鞋,戴口罩、手套、防護眼鏡,認真執行六步洗手法。工作結束后,嚴格執行手消毒。建立檢驗人員健康檔案,定期體檢。

3嚴格執行醫院感染管理規章制度

3.1 實驗室內清潔衛生每天對空氣、各種物體表面及地面進行常規消毒。空氣消毒用紫外線燈照射1h/d,各物體表面在每天上班前和工作結束后用含氯洗滌劑擦拭消毒。做好登記,醫院感染管理辦公室定期檢查登記是否完全,84消毒液的濃度是否合適。

3.2 嚴格執行無菌技術操作規程微量采血應做到一人一針一管一片;靜脈采血必須一人一針一管一巾一帶;對每位病人操作前洗手或手消毒。采血小枕上覆蓋的衛生紙巾,每采血一人后換一張。無菌棉簽、棉球、紗布等開啟后使用時間為4h,未用完的重新消毒滅菌。

3.3 檢驗樣本及廢棄物的處理檢驗科的樣本包括血液樣本、體液樣本、分泌物樣本、排泄物樣本等,檢測樣本來自于病人,多帶有大量的病毒或病菌,是極其危險的傳染源。應將其高壓滅菌后裝入黃色醫用垃圾袋中,由衛生員集中回收送固定焚燒點焚燒處理,并做好登記,檢驗的廢棄物包括試劑的外包裝、試劑瓶、酶標板、加樣頭、細菌鑒定藥敏板等,試劑的外包裝按生活垃圾處理,使用完的試劑瓶根據試劑進行分類先進行酸或堿處理,然后浸泡于按要求配制的84消毒液中,浸泡30min后焚燒處理。酶標板,加樣頭浸泡于按要求配制的84消毒液中,浸泡30min后再由各科衛生員毀形焚燒處理,細菌室所用的棉簽、一次性接種環、培養基、生化鑒定管、細菌鑒定藥敏板等要進行高壓滅菌后,再由各科衛生員焚燒處理。

3.4 檢驗設備的消毒清洗定期對微量加樣器、試管架、顯微鏡等檢驗用具及計算機鍵盤、鼠標、電話等辦公用品用消毒液擦拭消毒。水浴箱定期更換水,冰箱定期用75%的酒精擦拭內表面消毒,一般情況下一周一次。

3.5 使用后的一次性醫療用品的處理為了確保一次性醫療用品使用后不流入社會造成醫源性污染,必須先進行消毒毀形和無害化處理,有操作人員將使用后的一次性注射器針頭與注射器分開,針栓去掉活塞,分類浸泡于盛有按要求配制的84消毒液硬質帶蓋容器中,浸泡30min后,再由各科衛生員負責,進行毀形焚燒處理并做好記錄,月底上報醫院感染管理辦公室,定期檢查核對領取與毀形的針管數量是否一致,一次性采血針、針頭、玻片等使用后放到專用銳器盒中,進行焚燒處理。

3.6 檢驗科有條件的話最好安裝LIS系統,檢驗報告單采用終端打印電腦打印報告單,使檢驗申請單和報告單分開,解決檢驗報告單消毒的問題。如無條件打印,則檢驗報告單提倡用微波爐消毒。

微生物實驗室管理規章制度范文4

關鍵詞:食品科學;實驗管理;教學改革實踐

中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)50-0129-02

湖南省食品科學技術實驗教學中心依托于湖南農業大學食品科學技術學院,學院擁有食品科學和食品科學與工程專業分別為湖南省“十五”、“十一五”、“十二五”重點學科和重點專業;擁有1個園藝產品采后科學與技術學科博士學位點;食品科學與工程、預防醫學與衛生一級學科碩士學位點2個,擁有食品科學、糧食油脂及植物蛋白質工程、農產品加工及貯藏工程、營養與食品衛生學4個二級學科碩士學位點和食品工程、食品加工與安全2個專業碩士學位點;中心擁有1個有國家蔬菜加工技術研發分中心、1個食品科學與生物技術湖南省重點實驗室、1個湖南省肉類加工技術研究工程中心、1個湖南省發酵食品工程技術研究中心。

湖南省食品科學技術實驗教學中心堅持以學生實踐能力、綜合素質和創新精神培養為目標,以實驗教學改革為核心,以引進、培養和穩定高素質實驗教學隊伍和配置先進完備的實驗教學條件為保障,創新管理機制,實現實驗教學資源開放共享,全面提高實驗教學質量,在區域起到示范和輻射作用作為實驗中心建設指導思想。

一、實驗中心建設與改革指導思想

以食品類專業本科生為主體,面向我校相關專業本科生進行實驗教學,對我省食品科學類專業開放,滿足食品科學以及生物、作物、園藝、動物、動植物檢驗檢疫等專業開設食品加工類和微生物類課程的教學需求,構建具有地方特色的符合食品科學類專業培養目標,科學、合理、優化實驗教學體系,不斷提高本科生的專業技能、綜合素質和創新能力。

食品科學類實驗教學是高等農林院校食品科學與工程、食品質量與安全等專業課程教學體系的重要組成部分,是培養相關專業學生創新思維和實踐能力的重要環節。食品科學類實驗課程具有實踐性、技能性和應用性較強的特點,為了確保實驗教學目標的實現,從以下幾方面實驗教學改革開展:以科學發展觀為指導,按照“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質、具特色”人才培養模式,創建實驗教學課程體系建設、實驗教學改革和軟硬件投入的可持續發展機制。突出食品科學的特點及其實驗課對學生實踐能力和創新能力培養的功能,不斷改革實驗教學內容、教學方法和教學手段,建立有利于培養學生實踐能力和創新能力的實驗教學體系,全面提高實驗教學水平。提高實驗教學隊伍的思想素質和業務素質,注重實驗教學隊伍的人才引進和教師培訓,將實驗課與理論課同等對待,摒棄過去將實驗教學人員定位為教輔人員的觀念,實驗教學的好壞直接與實驗教學人員年終工作量考核、評獎評優和職稱晉升等掛鉤。建立理論教學與實驗教學的統籌管理模式。由相應的課程責任教師進行統籌管理,統一制定理論課與實驗課的教學大綱和教學基本要求、合理安排教學進度、適時監控教學質量,使兩者相輔相承,互相促進。建立現代化、高效運行的“模塊實驗室”實驗教學管理機制,完善“學校領導―學院管理―實驗教學中心主任負責―模塊實驗室主任實施”的流程式管理模式,實驗中心實驗人員、儀器設備、低值易耗、實驗藥品均統一調配和管理,由專人專管,各功能室主任負責實驗項目的組織和實施。

探索和完善實驗教學中心對外開放,加強對外聯絡與合作,努力實現教育教學資源共享的新型教學管理模式。通過加強擴大與兄弟院校、湖南省各地市的職業技術學院和相關企業的交流與合作,實現教學資源共享、實驗教學成果共享。特別是加強與企業聯合,引進企業的一部分科研合作項目,讓學生在解決“問題”的基礎上進行實踐操作,增強實踐操作能力和創新意識;同時擴大學生創新教育經費和科技項目的來源,讓學生與“社會”接軌、與“實際”接軌,努力創造條件參與企業產品研發的基礎研究工作,為創新性高素質人才的培養提供有力的條件保障,營造一個教學資源共享、實驗成果共享、學研產相結合的對外開放式服務實驗教學環境。

二、食品科學技術實驗教學中心的實驗管理與教學改革取得了以下成果

(一)理順實驗教學中心管理體制

明確校、院兩級管理體制下學校、學院各自的職責范圍和實驗教學中心內部的分工,充分發揮實驗教學中心的作用,中心主任由學校聘任,中心實行主任負責制;實行實驗教學中心主任負責制和任期制,貫徹人才流通、競爭上崗、定期考核的管理制度。完善實驗教學中心管理規章制度,完善“四統一、一統籌”的管理模式,即“實驗人員統一管理、實驗項目統一安排、實驗場地統一使用、實驗資源統一調配、實驗經費統籌安排”。

(二)改革和完善實驗教學體系

以培養學生學習能力、實踐能力、綜合素質和創新能力為目標,按照循序漸進的規律,科學規劃驗證性實驗、綜合設計性實驗和研究創新性實驗的比例和內容,使實驗教學滿足人才培養的需要,并將綜合性、設計性和研究創新性實驗的比例提高到70%。將食品科學技術實驗課程進行系統整合,按“模塊”的思維構建實驗課程體系。將過去依附于理論課程的實驗教學分離,實驗課與理論課相對獨立,單獨設課,單計學分。

(三)改進實驗教學方法,培養學生的綜合能力和創新精神

中心計劃每年組織實驗教學公開課、實驗能力競賽、實驗產品和科技作品評比等活動,提高學生的實驗興趣和動手能力;組織學生共同研究實驗改進方案,師生共同對優選出的實驗方案進行可行性分析,既提高學生的實驗能力,又培養他們的創新精神、創新意識和創新能力。

(四)建設一支高水平、穩定的實驗教學隊伍

在學校的支持下,中心出臺了一系列優惠政策,吸引國內外優秀教師和科研人員加入本學科教學與科研隊伍,壯大和優化實驗教學人員體系;保證教授和高級研究人員直接參與實驗教學;積極鼓勵和支持骨干實驗教師和實驗技術人員在崗進修培訓,進一步優化學歷結構,提高隊伍專業水平,建立一支管理理念先進、愛崗敬業、精通實驗技術、團結協作、勇于創新的實驗教學隊伍。

(五)充分挖掘潛力,整合教學與科研資源,優化資源配置

圍繞“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質、具特色”的人才培養目標,對實驗教學中心儀器設備按功能和生產工藝分類,根據教學內容進一步對儀器設備進行配套,添置先進、實用的新設備,增加設備和用房的共享性,達到資源優化重組目的。

(六)完善實驗教學中心全方位開放制度

將畢業論文、大學生科技創新計劃、科研與實驗教學相結合,鼓勵本科生參與中心教師的科研項目;進一步加強與企業合作,讓學生與社會接軌、與實際接軌,并為學生的個性發展提供條件;向國內外開放,實施“請進來,走出去”的策略,聘請國外知名學者來校講學、派送教學骨干到國外教學進修;接受國內外教師、學生到中心進修和進行實驗;繼續加強校外教學實習基地建設,建立起長期穩定的合作關系。實驗教學中心實行開放式管理的具體制度如下:(1)時間開放:學生申請實驗時間,學生通過網上、電話或登記預約實驗,實驗教學中心按約定安排學生進行實驗。(2)內容開放:對課內時間必做實驗,提供可選擇的實驗項目,供學生選做。對課外提高性實驗,實驗教學中心網上題目或類型,供學生選做。實驗教學中心提供條件滿足一些學生個性化實驗。(3)過程開放:學生在網上設計實驗方案到實驗教學中心完成實驗,也讓學生自擬實驗項目創新。(4)開放范圍:面向本校園藝園林類等相關專業的本科生、碩士、博士研究生和全省同類專業學生開放食品科學類實驗、畢業論文(設計)試驗及科學研究;面向校外同類專業老師開放,如相關專業教師在本中心完成相關食品類課題的研究;面向企業培訓技術人才;面向農民培訓加工技術;面向國外開放交流:已接受菲律賓、馬來西亞、泰國等國的留學研究生的碩士、博士論文研究,從2005年起每年接受一批泰國皇家理工大學食品類學生進行專業培訓。

(七)加強實驗室信息化建設,提高管理水平

引進先進的實驗室開放與管理控制系統,提高實驗室的開放水平,建設現代化、高效、科學的實驗教學管理機制。同時,完善實驗中心遠程教學網站,加強精品課程、實驗教材、多媒體課件和網絡課程建設,將現代教育技術服務于實驗教學。

參考文獻:

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[2]廖盧艷,吳衛國,易有金,李清明,鄧潔紅.食品工程機械應用技術實驗教學改革初探[J].輕工科技,2014,(2):161-162.

[3]張春艷,李清明,周紅麗,易有金,譚興和.《食品生物技術導論》教學改革探討[J].輕工輕工科技,2014,(2):149-150.

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