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有機化學的技巧范文1
關鍵詞：高中；有機化學；教學體會
中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2016）06-0071
對于高中化學課程來講，有機化學部分包含的內容相對來說是較為復雜、枯燥的，學生在剛開始接觸有機化學的時候會感到有一些困難，進而降低教學質量。作為高中教師，我們應利用多種教學措施幫助學生認識化學、喜愛化學，使學生更愿意主動探究化學，從而提高學生的化學成績，幫助學生完善自身成長。
一、高中有機化學教學中存在的問題
1. 教學的廣度與深度處理不當
現今，很多高中化學教師在教學期間都是遵照高考的要求把握教學內容的，從而局限了教學的廣度與深度，給學生造成了較大的壓力。在進行有機化學課程教學期間，一些教師經常發生越位的情況，盡管經過新課改后使用的化學教材由內容來看，同以往教材差別不大，但經過觀察發現，在知識的難度及深度方面有所降低，知識的廣度卻有一定擴展。然而，一些高中化學教師依舊沿用以往的教學模式，無形中加重了知識的深度與難度，從而讓學生感覺學習化學枯燥、乏味、困難，進而降低了學生的學習熱情，影響了教學質量。
2. 學生實驗的次數與機會較少
在進行高中有機化學課程教學期間，很多教師以高考為導向，為了盡量讓學生多做習題，將理論課程安排的很多，實驗課程數量較少，并且學生真正能夠動手進行操作的機會更少。所以，學生無法深入、正確地理解知識點。一些教師通過多媒體技術的方法為學生播放實驗視頻，卻不知道此種方法學生親自動手存在較大的差別。在進行化學實驗期間，可能會由于多種因素而導致實驗失敗，而學生通過親自動手并思考，能更深層次地理解化學內容，進而提高教學質量。同時，親自動手還能夠激發學生對化學學習的熱情，為學生以后的學習及發展奠定基礎。
二、高中有機化學教學的創新與改進
1. 指導學生掌握學習化學的技巧
因為新課程改革后使用的教材知識層次是由簡單到復雜過渡的，所以，對有機物課程來講，教師在講解期間，應先引導學生對其結構有所了解，然后明確有機物的特性，再深入對相關知識點進行記憶，通過這種方法，能夠幫助學生更清晰、有條理地記憶化學內容。作為高中化學教師，我們應不斷提高自身的專業技能，引導學生掌握學習有機化學的技巧，從而為學生以后的學習及成長夯實基礎。
2. 加大實驗的比重
對于化學實驗教學來講，其不僅能夠幫助學生深入理解知識，調動學生的學習積極性，同時還可以幫助學生掌握研究化學的基本方法。所以，教職人員在進行高中有機化學教學期間，應加大實驗的比重，并且借助實驗的方法，培養學生的觀察能力、分析能力、思考能力及動手能力，為學生以后的發展奠定基礎。一般來講，可以從以下幾個步驟培養學生的實驗才能：其一，基于學生認知水平的前提下，對學生的實驗活動進行安排；其二，培養學生單獨實驗的能力；其三，引導學生自己獲得結論，并書寫實驗報告；其四，讓學生自行設計相關實驗，論證問題，總結結論。另外，教師還應重視演示實驗，一些實驗內容學生無法正確操作或者操作存在安全問題，而不進行操作又會降低教學質量，那么，教師就可以為學生進行演示實驗，通過該方法讓學生更直觀地觀看實驗現象，提高教學質量。
3. 和學生的實際生活聯系起來
對于有機化學知識來講，其與學生的生活存在密切的關聯，所以，教師在講解課程內容時，應將知識點與學生的日常活動聯系起來，通過真實事件、真實現象等讓學生認識到學習有機課程的重要性，并激發學生的學習興趣。例如：教師在講解“糖類”課程時，就可以讓學生列舉一些生活中常見的糖類有機物，進而幫助學生更深入地理解并記憶相關知識點。
4. 培養學生的問題意識，倡導“探究取向”
傳授學生知識，不如傳授給學生學習的方法；傳授學習方法，不如培養學生渴求知識的欲望。對于知識的渴求很大程度上源于現實中的困惑。因此，我們在有機化學教學中應著力培養學生的問題意識，提升學生的創新能力。在有機化學教學中，應引導學生發現問題，問題可能來源于書本，也可能來源于現實，還可能來源于相互之間的交流。培養學生發現問題、分析問題、解決問題的能力，并最終實現理論的總結與升華?？茖W的實質就是探究，科學技術人員的工作方式和方法就是對科學的不斷探究，這也是科學教育最基本的教育取向。所以，把專業人員發現或發明的成果傳承給學生不是科學教育，幫助學生從事科學探究和技術設計，讓學生自己能夠在探究活動中產生自己的思想才是我們的努力方向。
三、高中有機化學教學發展趨勢的展望
伴隨著當前社會經濟的不斷發展、科學技術水平的逐步提高，教學模式及方法也向著現代化的程度發展。以往的講解教學模式已經無法緊跟時展的步伐，想要提高教學質量，高中化學教師就需要及時更新自身觀念，借助現代化技術實施教學活動，從而提高教學質量。電教化的教學方法及信息網絡化的教學措施能夠良好地激發學生的學習熱情，并且還可以實現綠色化學的目的。電教化教學包含：光盤、投影、錄像等，信息網絡化教學包含：多媒體技術、上網等，教師通過這些方法能夠與學生進行密切溝通，學生可以將不會的知識點通過網絡隨時反饋給教師，教師予以解答，進而幫助學生完善自身成長。
四、結束語
有機化學的技巧范文2
關鍵詞：中美高中化學教材 有機化學 比較
中圖分類號：G71 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2013）06（b）-0201-03
高中教育是基礎教育的最高階段，高中教育應為學生的終身教育奠定基礎。教材應是課程的核心，是指引教學方向和啟發討論的工具，它的設計思路、編寫內容、呈現方式、習題設計都應充分體現時代的要求，尊重學生的個性差異和個性發展并促進學生全面發展，緊密聯系社會發展、科技進步及學生生活。因此，優秀教材的標準是具有較好的綱要和結論、復習內容及圖表，且富有吸收力，易讀并對程度不同、需求各異的學生有所顧及，能適應學生的接受能力，聯系實際，能啟發學生思維，并適合課堂教學的需要。當前有機化學相關內容在高中階段占有較重要的位置，內容和授課時數有增加的趨勢。如何安排課程體系，深入淺出地引導知識，是使學生掌握基本要點和激發學習興趣的關鍵。因此，教材的知識結構體系，內容的安排，知識點的分布，習題的難易程度顯得尤為重要。本文對中美教材高中有機化學部分對內容體系，欄目設置，圖標的設計，習題的形式等方面做了分析比較。中國教材選擇普通高中課程標準實驗教科書人教版化學必修②（2007版，簡稱“人教版”），美國教材選擇主流理科教材（科學發現者）《化學：概念與應用》（簡稱“美版”）。目的是借鑒國外教材編寫的成功經驗，為我國高中新教材修改提供參考。
1 人教版和美版的比較
1.1 內容體系的比較
中美高中有機化學部分內容體系見表1。
人教版化學教材編寫的基本理念就是繼承、發展、創新，保持老教材的特點，避免和克服老教材的缺點和不足，參考國外教材的優點，但不照搬，體現鮮明的創新意識和創新觀念，在教科書的編排中同時考慮到社會需求、課程標準、教學規律、學科特點、學生特點等眾多因素。由幾種典型的有機化合物甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型的物質，對有機化合物進行學習，讓學生了解有機物對人類發展的重要作用，體會有機化學的重要性。美版教材在內容設計上以“學科中心”為模式，注重概念、原理等基礎知識、在此基礎上，力求通過系統的教學內容，使學生掌握科學、完整的有機化學知識的同時，培養學生學習化學的興趣，增強學生科學研究的能力。教材內容的組織重點是以“知識”為中心，重視知識的邏輯結構，力求使學生構建化學理論的基本結構，形成科學的思想方法。在第十八章“有機化學”中，不但把最基礎的有機化學知識介紹了一下，如烷烴、烯烴、炔烴的命名、結構、性質、同分異構體的書寫等基礎的有機化學知識，同時也注重知識的發展性、時代性，如將模壓塑料、循環塑料等有機化學較新的研究成果融入體系。
1.2 欄目設置的比較
人教版教材有機化學部分欄目設置與數量見表2。
人教版教材設置的欄目，科學探究、實驗、實踐活動注重引導學生觀察、獨立思考與科學探究能力。資料卡片與人的生活貼近，可拓展學生的視野，引起學生的學習興趣。實驗，探究可以提高學生獨立思考的能力，提高動手能力、團結協作的能力、語言表達能力、體會各種社會關系等等。在科學視野、科學史話、資料卡片的內容起到了輔助的作用，拓展了學生的視野，即與社會、技術緊密聯系，增長了學生的見識，也沒有給學生帶來負擔。重視對學生已有知識經驗的應用，在學與問中，利用學生已有的知識經驗去思考、解決問題。例如，在2.2苯這一節內容中，“學與問”1比較苯與烷烴、烯烴的結構式，分析苯分子中碳原子的成鍵特點，你認為苯可能有哪些化學性質？即復習了上節內容，也鍛煉了學生獨立思考的能力，運用所學知識解決問題的能力。
美版教材欄目有有機化學部分欄目與數量見表3。
“跨學科鏈接”體現各學科之間的聯系與化學的魅力，使學生清楚的意識到化學實際上是一門涉及面廣的學科，在這個精心設計的欄目中，將使學生發現化學與文學、藝術、歷史以及物理學、生物學等學科密切相關的。這樣安排不僅加強了化學學科的教育，也拓展了學生的眼界，使化學學習不僅僅局限于小小的一方天地。美版教材的《本節預覽》欄目為學生提供了學習目標，本節預覽包括學習目標、知識回顧、關鍵術語。學生在未學習具體的內容之前，就了解所要學習的知識內容，帶著一定的目標去學習，有目的性。知識回顧可以幫助學生復習所學知識，檢查對所學知識的掌握程度?！都彝嶒灐窓谀客卣沽藢W生學習的空間，在有機化學部分，讓學生利用家里所有資源體會有機化學的內容，加深對知識的理解，學生除了可以在課堂上做實驗，在家里也可以做實驗，同時也鍛煉了動手能力。
1.3 配圖與表格的比較
教科書配圖是教科書的重要組成部分，配圖彌補了文字表達的不足。力求通過圖片的運用增強學生的感官認識，用最直觀的方法加深學生對知識的掌握程度。化學學科本身涉及很多看不見摸不著的微觀世界的物質，比較抽象的原理及規律，就更需要利用配圖來表示與呈現。通過配圖，學生可以更好的理解化學的核心概念和基本原理，理解化學變化的基本規律。教材中的圖片內容分為以下幾種類型：聯系生產生活相關圖、肖像圖、微觀、原理模擬圖、模型示意圖、實驗圖（包括裝置示意圖、儀器實物圖、操作示意圖）、規律圖、數據表格等圖表。教材中的每一幅插圖都承載著相應的教學功能。
人教版教材有機化學部分配圖統計如下：示意圖1幅，微觀模型圖8幅，實驗圖7幅，表格3幅，肖像圖1幅，聯系生產生活相關圖4幅。
美版教材有機化學部分配圖統計如下：聯系生產生活相關圖39幅，微觀模型圖5幅，肖像圖1幅，示意圖1幅，實驗圖1幅，表格1幅，圓餅圖1幅。
通過統計可知，兩版教材都重視通過微觀模型圖來理解抽象、看不見、摸不著的微觀知識。人教版教材注重微觀模型圖與實驗圖使用，微觀模型圖可以幫助學生理解知識點，感受微觀事物。實驗圖可用作實驗前講解實驗儀器，實驗時的注重事項，還可規范學生實驗，鍛煉學生的觀察能力，分析問題能力，實驗設計能力等。由配圖可知，人教版教材更注重對學生實驗技能與知識理解部分。美版教材配圖注重微觀模型圖與聯系生產生活相關圖。美版教材通過大量與生產生活相聯系圖，體現化學是一門與人的生產生活緊密聯系的學科，可激發學生的學習化學的，更加熱愛化學，同時又顯得化學不是那樣枯燥，增加視覺效果，增加感觀。
1.4 習題形式的比較
化學習題是化學教科書的重要組成部分，與正文內容緊密相連、相互依存，是正文內容的延伸與運用。習題能夠讓學生在復習鞏固基礎知識的同時加深對知識的理解，使學生懂得如何將所學的基礎知識進行遷移、運用，既能訓練學生的解題技能，又能培養學生的思維能力、閱讀能力、文字表達能力以及分析問題和解決問題的能力，習題還能檢驗學生對教材內容的掌握程度。
人教版教材有機部分習題，除了常見的選擇題、填空題、計算題、問答題以外，還增加了實驗設計、調查、實踐性習題、寫調查報告等。在鞏固所學知識的同時，教育學生關心社會、重視聯系生產生活，用所學化學知識去解決實際問題、重視學科知識的運用、融合。
美版教材習題部分包括：知識概要、理解概念、應用概念、理性思維、復習鞏固、科技寫作、解決問題、考試小貼士。題型有選擇題、問答題、實驗題。美版教材中將習題進行分類，學生在做習題時可以很好地把握知識點。美版習題更貼近生活，例如生活中的化學習題，比較堿性燙發劑和酸性燙發劑的異同，學生可通過習題獲得與生活息息相關的知識。美版教材習題的創新之處在于考試小貼士，更為人性化，向學生介紹了一些在考試過程中可能會遇到的一些小問題，或者解決問題的小技巧，了解了這些小技巧或是小竅門之后，學生在考試過程中就不會那么恐慌，做到游刃有余。
2 結論
人教版教材雖以“學生為本”的思路編寫，但并沒有真正的做到，由于地區的差異，有很多實驗是做不了的，學生的實驗技能并不能得到提高。從我國的教材來看，還是比較重視知識的傳授，注重學習基礎知識，大部分高中學生學習也只是為了高考，而不是真正的熱愛化學。要想真正的改變這種應試教育，需從教材和廣大教師在教學工作中不斷改進，從而讓學生真正熱愛化學，并將所學知識應用于社會生活中。通過比較人教版教材與美版教材，有幾點值得編者借鑒。（1）美版教材采用了大量的精彩的圖片。這些圖片大多是與生產生活相聯系的，學生可以體會到化學與人的生活是密切相關的，學習之后學生也可以從化學的角度看世界，在生活中運用化學。在人教版教材有機化學部分中此類圖片較少，學生看到教材的感覺是文字較多，學習完教材之后，并不會想到生活有哪些事物與有機化學相聯系，而美版教材大量的圖片則與生活相聯系，可大大增加學生學習化學的。（2）美版教材實驗中有提醒學生注意實驗安全。在實驗中有安全提示這一項，在學生做實驗前，提醒學生化學實驗有時也有危險，應遵守實驗規則、不可大意，同時也說化學是一門嚴謹的學科。在人教版教材中沒有提及實驗安全，這需要編者在教材編寫中融入。（3）了解學生心理，編者與教師可以適當的滲透一些考試的小技巧，讓學生知道怎樣應對在考試的時候遇到的各種情況，怎樣節省時間，調整心態。如美版教材中的考試小貼式，“佩戴好手表”這里建議學生在考試時如何分配時間，怎樣利用自己的手表。（4）美版教材與擇業相聯系。美版教材在職業鏈接、化學工作者中可以獲得學習之外的知識。在職業鏈接中，學生可以知識學習化學之后，可以從事哪些工作，也可以為自己以后的發展做打算，根據自己的選擇以后的發展方向，而在人教版教材中卻沒有提及。
參考文獻
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有機化學的技巧范文3
關鍵詞：高分子材料與工程專業；有機化學；教學現狀；教學改革
有機化學是化學學科中的一個十分重要的組成部分，它的主要研究對象是有機分子，從有機物結構入手，研究有機化合物的化學性質，在分子水平上探知未知世界的基礎學科。在我校，有機化學是面向化工學院、藥學院二年級，以及海洋學院一年級學生開設的專業基礎課程，是“大類培養”的主干課程。通過有機化學課程的學習，可使化學類學生掌握有機化學領域的基本理論、基本知識和實驗操作技能，把握有機化學發展領域的新概念、新動向和新技術，同時為后續專業課的學習打下堅實的基礎。
1.教學現狀
在工科院校，有機化學的教學課時“縮水”，如我校有機化學雖然是“大類培養”的重要專業基礎課，但是其課時數被壓縮到64個學時，教師必須在一個學期之內完成教學。而有機化學作為高分子材料與工程專業的基礎課，是高分子化學、高聚物合成工藝學、高分子材料學等后續專業課的基礎，學生必須在有限的課時數里掌握《有機化學》這門課程，難度大，任務重。另外，由于江蘇省高考制度，較大部分的學生高中階段選修的“物生”，進入大學后化學知識特別是有機化學基礎知識非常薄弱，一個教學班級里，學生的化學知識水平參差不齊。通常是剛進入大學的第一學期學習無機化學，對于選“物生”的學生來說，沒有化學基礎，一開始就挫傷他們學習化學的自信心。學習有機化學時，多數學生對有機化學的學習有畏懼感。如果入校時對專業認知不夠，不能看到有機化學學習對高分子材料與工程專業學習的重要性，更是對有機化學失去興趣。再者，有機化學課程自身的特點，由于有機物數量多，結構多變，機理難掌握。而工科院校的有機化學課時數又被壓縮，教師為了教授完大綱的教學內容，不得不采取“滿堂灌”教學方法，使得學生缺乏主動獲得知識的能力，被動“填鴨式”教學必然導致教學效果不理想。一學期教學結束，發現學生知識掌握不好，除了少部分拔尖的學生，大部分學生對這門重要的專業基礎課一知半解，學到的有機知識很少。
2.教學改革
結合有機化學學科規律，針對高分子材料與工程專業特點，對教學內容進行優化、取舍；改進教學手段，選聘高年級本科生、研究生做助理班主任，讓他們參與本科生教學，形成多元化的本科生教學隊伍；改革考核方式，實現高分子材料與工程專業有針對性的考核方式，教考分離。（1）改革教學內容有機化學的教學關鍵是引導學生“有機”這一學科，不同于其他幾門基礎化學課，有機化學基本不涉及計算，不涉及公式，說的是圖片的拼接，化學鍵的斷裂與重組，以構建新的有機分子。那么，在教學過程中如何引導學生使用“有機思維”思考問題才是關鍵。當我們談到如何面對課時數被壓縮這個問題，如果抓住“引導學生進入有機化學這個學科”這個關鍵問題，就能依據高分子材料與工程專業的培養方案，深入分析研究教學大綱和教學目標，對教學內容進行取舍。在改革教學內容時，還要考慮以下兩個方面問題：一是研讀多種版本的教材，最新版本的中、英文有機化學教材和專著等，從不同研讀、分析深度的教材方面，準確把握“基礎有機化學”教學重點、難點，結合高分子材料與工程專業的特點來取舍教學內容。二是關注高分子領域的研究前沿，發展動態，結合傳統的知識，推陳出新，把最新的知識信息教授于學生，引導學生了解最新的前沿，激發他們的興趣，使之感覺到目前所學知識的有用性。（2）改革教學手段我校近年實施了一項“班主任助理”制度，選派高年級本科生、研究生擔任本科生班級班主任助理，取得了很好的教學效果。高年級本科生、研究生參與本科生教學，形成多層次、多元化的本科生教學隊伍。高年級本科生已經學習了有機化學專業基礎課，經歷過有機化學的學習和考核，有自己的學習方法和技巧；他們已經進入高分子材料與工程專業課程學習，對哪些知識對專業課學習重要有切身體會；他們與低年級學生同屬于一個年齡階段，有更多的共同話題，溝通交流更容易，幫助學生及早發現自己的優缺點，揚長避短。高分子材料與工程研究方向的研究生，通常具有扎實的專業基礎知識，已經接觸了專業的前沿研究方向，可以對高分子材料與工程專業低年級學生的學業、思想及心理等方面給予關心和指導。而且本科生可以在研究生的帶領下主動做一些創新創業項目，這使得本科生更清楚自己在課堂學習中哪方面有不足，增強本科生對基礎知識學習的熱情，使他們在有機化學課堂學習中更積極、努力。（3）改革考核方式良好考核方式可以極大地促進學生的學習熱情，提高他們學習的積極性。目前，我院不同專業實行統一考試，如環境工程、化學工程、安全工程和高分子材料與工程等專業統一出卷，流水閱卷、統一登分，做到公正、準確。但是，這種“統一”的方法抹殺不同專業對有機化學需求的不同，使得教師和學生忽視基礎課對后續專業課的影響，結果是為了考試而學習，不能真正掌握自己專業需求的有機化學知識。為了提高學生的整體素質和學習積極性，我們應實現不同專業單獨出卷、單獨考核的方式。卷面上可以體現出適合高分子材料與工程專業的題目，結合他們的后續專業課程。哪些知識是有機化學這門課程必須掌握的基礎知識，哪些知識是關聯高分子材料與工程的專業知識。同時，建立針對性的有機化學試題庫，使學生接觸更多不同的題型，拓寬知識面。建立適合高分子材料與工程專業的有機化學試題庫，有機化學課程理論考試按照一定的難度系數、教學要求、考試范圍等，統一從試題庫里抽調，實現教考分離。
3.結語
為全面提升高分子材料與工程專業的有機化學教學質量，我們要結合有機化學學科規律，針對高分子材料與工程專業的專業特點，從學生的實際出發，認真分析總結，精選教學內容，創新教學手段，改革考核方式，不斷激發學生的學習興趣，以提高高分子材料與工程專業的人才培養質量。
參考文獻：
［1］黃杰，周冕，李又兵，王選倫.高分子材料與工程專業《有機化學》教學改革探索與實踐.廣州化工，2014（42）：186-187.
［2］陶傳洲，劉瑋煒，曹志凌，史大華，王建，程青芳.環境工程專業有機化學課程教學現狀及改革.中國科教創新導刊，2010（34）：78.
［3］劉國福，李慧，熊艷，研究生在提高本科生人才培養質量中的作用初探.中國教育技術裝備，2012（9）：20-21.
有機化學的技巧范文4
講好緒論，正確引導
緒論是整個有機化學教學的簡介部分，其重要性不亞于內容中的正式章節[2]。講好緒論部分，闡明有機化學學習的重要性和必要性，才能使學生真正發揮主觀能動性，力求積極主動地學好后續章節。在這一部分，教師介紹了有機化學的發展簡史，有機化學的一些基本概念與發展前景，并概括了有機化學的教學特點、重點和學科學習方法，希望學生對所學科目加強了解的同時明確學習的目的。教師特意闡述了有機化學和環境污染之間的關系以及環境工程在環境污染治理過程中扮演的角色。雖然涉及較淺，但能在一定程度上引導學生去思考學習有機化學的必要性。通過11種農藥“喂養”的豆角、可爆炸的西瓜，到富含有機物的工業廢水排放，以及揮發性有機污染物充斥室內外環境等生動的例子，學生開始意識到媒體報道的各種環境污染和有機化學都有著千絲萬縷的關系，有機化學是后續專業課程的學習基礎。
改進教學環節，促進教學互動和教學相長
在授課過程中，我們發現大多數學生課前不預習，課后不復習，作業也是應付了事；剛開始上課時學生精力比較充沛，注意力也集中，慢慢地就開始左顧右盼，交頭接耳，甚至伏案呼呼大睡；有些學生則抱著課外書讀得津津有味。針對這些情況，教師對教學環節作了如下改進：增強課程的趣味性。在相應章節適當增加了一些名人軼事、有趣的實驗介紹和教師的部分實驗室經歷等，集中學生的注意力，活躍課堂氛圍，從而激發學生的學習興趣。例如在緒論部分講述德國化學家韋勒因一時疏漏而失去了發現化學元素釩的機會，教育學生工作學習中不能疏忽和粗心大意；鹵代烴章節中簡述了化學家格利雅“浪子回頭金不換”的故事，鼓勵學生好好珍惜時間，不要虛度年華；旋光異構部分提到了帕金森癥的治療藥“左旋多巴”和法國科學家巴斯德第一次用鑷子分開左旋和右旋晶體；芳香烴芐基氧化過程中，介紹實驗室曾經滴加濃硫酸過快，反應物沖出瓶口，把一個學生嚇得發誓以后再不做有機試驗的經歷等。
通過插播類似“小廣告”，可以讓學生耳目一新，大大提高了學生的注意力，使學生在學到書本知識之余，也一定程度上拓展了知識面，了解了一些試驗技巧。加強教學互動和教學相長。中國“90后”大學生勇于展現自我，自信張揚，逆反心理較強[3]。他們要求教師的授課角色順應時展，從“教育者”和“管理者”的角色轉變為“服務者”。因此，要真正做到教學互動和教學相長，就需要建立平等的師生關系，創造良好的互動平臺。課前和課間，教師都留下一些時間和單個學生交流學習情況。和學生一對一地交流，會讓學生感覺被關注，更容易接受一些建議。在課堂上，教師也努力改變“滿堂灌”的做法，講解時會經常詢問學生的理解情況，鼓勵他們隨時提出自己的觀點或困惑。課后歡迎學生就有機化學課程進行交流探討。這些行動相當程度上改變了過去老師高高在上、學生俯首帖耳的課堂模式。
“90后”大學生遠遠不滿足自己只是受教者的身份，他們很喜歡嘗試受教和參教兩種角色。有機化學不可避免涉及到化學方程式、電子結構、分子構型等抽象概念。僅僅依賴書本上的枯燥文字和簡單圖片，學生難以真正把握知識的內涵與本質，而電子課件可以作為有效的補充。教師號召學生與自己一起進行課件插件制作。事實證明，學生具有豐富的想象能力和創造力，他們畫的結構式、機理示意圖效果出眾。而在參與過程中，學生們對一些抽象概念也加強了理解，學習興趣大增。此外，教師也注意到這些電子課件雖然比起板書更形象直觀，可以快速傳遞教學信息，提高課堂效率。但也同時可能造成授課速度過快，學生無法跟上進度等問題。而采取課件和板書相結合的方式，互為補充，相得益彰。
有機化學的技巧范文5
有機化學課程內容多、系統性強、結構理論抽象，學生普遍感到理解困難，掌握、運用起來更難。因而，在有機化學的教學過程中，為提升教學質量和教學效果，有很多問題值得我們研究、探索和解決[4-7]。本課題組從激發學生學習興趣，是保證教學質量的根本；建立理論框架，提高學生自學能力；吃透教材，融會貫通，培養學生全局意識；抓住反應本質，構建有機化學反應中的穩定性規律，注重培養學生理解能力；多條復習主線及多種學習方法相結合，提升學生歸納總結能力；優化問題設計，建立章節典型例題和題解，提高學生運用知識解決問題能力等方面對醫學有機化學教學效果的提升進行了實踐與研究[8]，雖然取得一定的成績，但教學效果無法保證，有待進一步研究和探索。另外，有機化學實驗由于實驗條件和學時的限制，大多數醫學院校傾向開設一些驗證型實驗，不僅準備起來數量大，且廢液處理起來較麻煩，教學效果微乎其微。近幾年，安徽省為了提高高等教育質量，實施了《安徽省支持本科高校發展能力提升計劃》和《安徽省高等教育振興計劃》，實驗室、實驗條件、實驗設備得到了大幅度的改善，應該從根本上改變有機化學實驗開設的原有現狀，刪除驗證型實驗，多開設操作和綜合設計性實驗。本課題組成員在原實踐和探索的基礎上，準確把握有機化學課程的特點，注重實效，注重學生動手能力、理解能力、思維能力及科學素養的培養，對有機化學理論和實驗教學改革進行進一步實踐和探索，教學效果明顯，有利于復合型、應用型高級人才的培養。
一、構建有機化學課程學習平臺，提升學生自主學習能力
大學期間，根據培養方案，每學期學習任務各不同。學習任務不比中學期間輕。如果學生僅僅停留在教材上，從課堂上學習知識是遠遠不夠的。這就要求教師熟悉教材，把握章節之間知識的連貫關系，課堂上重在精講，正確引導學生學習方法，學習技巧，注重學生運用知識解決問題的能力的培養；更重要的是課后，課后教師還應該花費大量時間和精力，在如何提高學生自主學習，構建有機化學自主學習平臺上下功夫，真正體現教學以學生學習為主體，以質量為導向，有效提高教學效果。具體將收集到的和自制的教學素材分門別類，如：培養方案和課程教學大綱；教案講稿，課程課件ppt；驗證性實驗錄像及有機化合物反應機理動畫；學習討論；自測練習；考研資料；與有機化學有關諾貝爾獲得者簡介等按照設計好的功能板塊，構建自主學習平臺，讓學生業余時間全面了解和學習有機化學。另外，作為授課教師，及時加入到學生QQ群，做學生的良師益友，隨時隨地接受學生的疑問，及時解決實際問題。
二、實施“有機講堂”，鍛煉學生的多種能力
改革注重實效，教師不能僅僅只是傳授知識，更重要的是在教學過程中培養學生多種能力。大學，一般按學時數上完，接著考試，這門課就算結束了，至于學生學的怎么樣，一般不會多問，最后從試卷分析上體現一下，真正教學效果怎么樣，一般不需要知道。其實，從課程授課結束到考試前這段時間有很多事情值得我們去考慮和探究。授課結束，學生所學知識是零散的，還沒來得急消化，更談不上運用知識解決問題，但為了考試，有時候只能靠背，囫圇吞棗。如果采用合適有效的方法和模式，學生掌握所學知識的同時，又鍛煉自己多種能力豈不是更好。我們對此進行實踐和探索，實施“有機講堂”活動。
具體做法：
（1）問題設計。有機化學每章內容都多，如果都要掌握，有限時間內，根本行不通。這就要求教師在設計問題時，抓住本章的重點，典型練習具有代表性，由章節問題和典型練習形成活動任務。
（2）準備和要求。授課結束，授課教師下達活動任務，由學習委員及班委，根據活動任務數，將班級學生分成相應組，每組4-5人，每組同學都要積極準備。這鍛煉了學生干部的管理能力和工作協調能力。
（3）實施。按照活動任務順序，依次隨意抽取每組某一同學上臺講解。講解過程，接受老師和其他同學的提問并解答。
（4）總結。“有機講堂”的實施，首先檢驗了所學知識；其次能上臺講而且能講出來，一般自己得理解，這鍛煉了學生的膽量、語言組織能力和表達能力；能回答問題并解答，這鍛煉了學生的應變能力、理解能力和運用知識解決問題的能力。
從學生反饋來看，實施“有機講堂”活動效果比較好。不足之處：某組同學可能只對某一章較為熟悉，其它章節可能受到影響。時間允許的話，不分組，任意抽取某一學生實施某一活動任務，效果可能會更好。
三、調整有機化學實驗內容，著重學生科研素養培養，提高實驗技能和動手能力
1.驗證型實驗進課堂，直觀真實，達到認識有機物性質目的
有機化學實驗包括三個方面：性質實驗，常數測定和合成技能操作。成熟的性質實驗現象明顯，中學階段都很熟悉，如果再到實驗室滴滴加加只是驗證一下沒有多大的意義，反而給實驗室帶來很大的麻煩，如有機化合物種類多，準備起來數量大，且廢液處理起來較麻煩，教學效果微乎其微。如果改變方式，將一些典型的性質實驗拍成錄像帶到理論課堂，不缺乏真實性，講解理論的同時讓同學觀看，既減少了浪費，保護了環境，又能達到認識有機化合物性質的效果。比如我們把一些典型有機物性質的驗證型實驗，如：（1）烷烯炔的區別（2）醛酮的區別（3）酮型-烯醇型互變異構（4）興斯堡反應，區別伯仲叔三種胺實驗（5）酮糖與醛糖的區別等，做成錄像帶到課堂，效果非常好?！?.開設綜合設計實驗，提高學生科研素養、實驗技能和動手能力
將驗證性實驗改成錄像課堂演示，不僅一勞永逸，更重要的是把實驗教學實間留給技能操作和綜合性實驗上，真正起到鍛煉動手能力和培養實驗技能的目的，增加一些常用的操作實驗比如：旋轉蒸發儀的使用，減壓蒸餾操作，柱分離技術等；開設一些與醫學檢驗、藥學、生物學、制藥工程專業知識相關的綜合性設計實驗，比如：阿司匹林的制備，要求學生查閱相關資料，了解阿司匹林的發展史，熟悉反應過程，優化合成路線，分離提純，結構解析，純度檢驗，甚至可以壓片制成藥片等；一些學生還可以根據自己的興趣，參加到教師的科研課題中去，學會一般科研方法，科學素養得到培養，真正讓學習感覺到大學與中學的不同。同時也讓學生充分認識到有機化學對后續專業課的重要作用，這樣既能激發學生的學習興趣，又為專業課打下了堅實基礎。
四、利用多媒體輔助教學，培養學生想象力和記憶能力
有機化合物反應復雜，學起來枯燥無味，尤其是涉及構型構象方面的題型，缺乏空間想象力，更是無從下手。如將微觀的分子反應用圖形，模型或動畫表示出來。如：鹵代烴消除反應，以2-溴丁烷為例，產物以反式2-烯烴為主，泛泛講，學生很難理解立體選擇性反應概念，如果把反應過程用模型搭出來并做成動畫展現出來，就迎刃而解了，從而得出（1）鹵素和β-H的相互關系必須符合反式共平面的要求（2）消除反應速率大小與鹵代烷采取的構象優劣有關。類似的還有霍夫曼消除反應。再如周環反應中的σ遷移反應，以加熱條件下碳的[1，3]遷移為例，在[1，3]遷移時將伴有遷移碳原子的構型轉變，如果就停留在平面結構上講解，學生無法理解和接受，如果將反應過程做成動畫，中間過渡態及構型翻轉一目了然。這樣將微觀變為宏觀，不僅直觀，更有助于對某一反應實質的理解，易懂易記，教學效果較好。
五、結語
有機化學內容多、規律性強、結構理論深奧、應用領域廣泛。這就要求教師必須在教學中，不斷地進行有機化學理論和實驗教學改革，更新教育理念，改變傳統的滿堂灌教學模式，靈活運用多種教學方法，善于挖掘和嘗試新方法、新模式，充分調動學生的學習主動性和積極性，真正體現以學生為中心，以質量為準繩，讓學生從被動的學習氣氛中解放出來；廣泛收集教學素材，建設和完善自主學習平臺，急學生之所急，想學生之是想；不斷提高計算機水平，利用多媒體輔助教學技術，制備教學模型和動畫，變微觀為宏觀，提高學生的思維能力；暢通答疑解惑通道，隨時解決學生學習上遇到的問題，這也給教師提出挑戰，需要教師不斷更新專業知識；教師應注重學生學習方法的引導、學生多種能力的培養，讓學生在寬松、愉快的教學環境中發揮最大的學習潛能，從而達到提高教學質量和學生綜合素質的目的，以滿足社會對復合應用型人才的需求。
（作者單位：蚌埠醫學院化學教研室）
參考文獻：
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有機化學的技巧范文6
1.抓住官能團，理解物質性質
有機物有數百萬種之多，在復習中不可能具體到每一種有機物，更不可能逐一認識它們的性質，復習中必須從物質的結構出發，抓住決定各物質特性的官能團。
（1）逐一認識官能團的結構，掌握含有相同官能團的物質的通性，并通過典型物質性質去類推同一類其他物質的性質。如，對“―COOH”的認識，應具體到不論含“―COOH”的有機物有多么復雜，必然都具有酸性和酯化反應的性質。
（2）注意比較含有同種官能團有機物的性質，理解官能團由于受到不同基團的影響而表現出的性質差異。如，“■”與氫原子相連時具有還原性，也有氧化性，但與烴基相連時一般不表現氧化性。
（3）理解官能團所決定的物質性質受外界條件制約，外界條件不同，含同一官能團的物質表現出的性質不同。如，乙醇是含“―OH”的化合物，在140℃和170℃時表現的性質不同。
2.弄清反應部位，領悟反應實質
復習有機化學，對重要物質的性質和反應，不能只停留在單純的記憶上，應明確每個化學反應所發生的部位，弄清每個參加反應的原子或原子團的來龍去脈，化學鍵發生變化的部位。復習中，要通過弄清反應部位：
（1）全面領悟反應的規律。
（2）明確有機反應類型。如，化學反應CH3COONa+NaOHCH4+Na2CO3，只有從反應部位上才可能斷定該反應為取代反應，同理可從反應部位上判定酯化反應與縮聚反應都是取代反應。
（3）判斷反應的可能性。如，從乙醇消去、氧化反應的部位來看，可知CH3OH、■不能發生消去反應，■不能發生氧化反應。
3.理順衍生關系，編織知識網絡
不同類型的有機物之間，不是彼此孤立的，而是有聯系的，它們之間往往存在相互轉化的衍生關系，復習中必須理順常見有機物間的衍生關系，通過編織知識網絡來建立較為豐富的知識體系。
（1）復習中要注意通過性質――制法這條線索，加強有機物聯系。往往一種有機物的性質是另一種有機物的制法，如，乙醇的脫氫氧化，即是工業制乙醛的方法，乙醇與乙酸的酯化反應，即是乙酸乙酯的制備原理。
（2）復習中要掌握一般衍生物關系中的特殊關系，使知識網絡更加明晰。如，醇發生消去反應生成烴，烴與水、鹵化氫加成可以生成衍生物，丁烷可以制乙酸，羥基在鏈端的醇可被氧化為醛等，都是較為重要的特殊衍生關系，復習中要設法挖掘。
4.分析異構方式，認識同分異構現象
同分異構體的書寫或同分異構體數目的確定是有機化學的重難點之一，也是高考必考的基本知識點。如何認識同分異構現象，提高解題能力，在復習中必須注意結合實例分析常見的同分異構體的異構方式，在分析中模仿、創造，總結經驗，學習技巧。
（1）要結合常見的有機物類型，分析同分異構的一般方式，如烷烴只有碳鏈異構，烯、炔、醇、醛、羧酸既有碳鏈異構，還有官能團的位置異構和類別異構等。
（2）要結合具體物質認識幾種特殊的異構方式。
（3）要通過分析各種異構方式，將積累的經驗遷移運用到實際中去。
5.研究實驗過程，學會實驗分析
有機化學系列實驗經常出現在各類考試題中，考核的內容往往以實驗分析為主，分析產物種類，特別是副產物的產生，分析實驗現象，特別是實驗異?，F象分析，還有失敗原因分析，過程異常分析等。因此，高考有機化學實驗復習，不能孤立于有關的實驗過程之外，要認真研究實驗過程，通過全面分析實驗過程，來提高實驗分析能力。
（1）要注意捕捉實驗過程中的異常，并設法解釋異常。如實驗室制乙烯過程中往往有兩個異常，一是濃硫酸與乙醇混合后，溶液由無色變棕色；二是加熱不到170℃便有可使溴水褪色的氣體產生，顯然第一個異常是由于乙醇的炭化，第二個異常是因為產生了SO2氣體。
（2）要對實驗條件的選擇、反應物的加入方式、裝置的裝配以及副產物的出現等，多想多思，多問為什么。
6.培養自學習慣，提高解題能力
高考有機化學試題多數是以信息給予題（又稱材料題）形式出現的，信息給予題則要求考生通過“現場自學”有關信息，結合舊有知識而實現解題，它是考核考生自學能力的一類重要題型。由于高考有機信息題多與現代科技成果相聯系，“信息”也是一年一新，因此，高考有機化學復習不能也沒有必要將所有“信息”一一掌握，更不能做遍每一個信息給予題，必須注重培養良好的自學習慣，不斷提高自學能力。
有機化學復習過程中，良好自學習慣的培養，往往是通過解答典型有機信息題來實現的。在解題中：
（1）穩定情緒，懷著一顆平常心認真研讀題給信息，不能因一時的“丈二和尚摸不著頭腦”而緊張恐慌，因為新信息要么與解題無關，要么通過自學可以學會。
（2）要結合題給要求，分析信息，加工信息，并對信息進行去偽存真的思維處理，并將有價值的信息迅速準確地遷移到要解決的實際問題中去。
7.立足典型計算，總結計算規律
有機化學計算與無機化學計算相比，有許多特殊性：很少依據特定的化學方程式解題；往往對邏輯思維能力要求較高；計算題型多，計算量小。因此，在有機化學復習過程中，要安排一定的時間去見識典型的計算題型，在解題過程中總結有關規律，這是有機化學計算復習省力又省功的方法。
（1）在一題多解中選擇最優化方法，總結出適用于一類題的解題規律，并加以應用。
