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鄉村休閑旅游設計范文1
中圖分類號 F592 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2016)07-124-02
鄉村休閑旅游是新時期我國經濟發展的亮點,通過自由、輕松的旅游方式,游覽農村的自然風光、觀看農村的風土人情、呼吸農村新鮮的空氣、感覺不一樣的生活節奏。在城市生活節奏不斷加快、空氣質量逐漸減退的情況下,利用閑暇時光去農村走走,這也是一種不錯的選擇。然而鄉村旅游的點多、面廣、線長,因此當地政府應該對開發鄉村旅游應有長遠的思考,重點打造具有地方文化的旅游景點,為游客提供方便快捷的吃、住、行、娛樂等,另一方面應加大鄉村休閑旅游景點的宣傳和引導。
1 六盤水市發展鄉村休閑旅游的發展現狀
六盤水市旅游產業發展相對緩慢,但是隨著“中國涼都”旅游品牌的建立,旅游產業經濟在國民經濟發展中占據一定的位置。隨著經濟的快速發展、城市居民生活水平的不斷提高,鄉村旅游已經成為六盤水市旅游產業中的重要經濟來源。鄉村旅游、城郊旅游成為六盤水市旅游產業發展的熱點、亮點。六盤水市以“以旅促農、以旅興農、以旅富農,促進社會主義新農村建設”為主題的鄉村旅游主題,受到世人的關注,也產生了很好的社會效應。2015年7月,貴州省農委和省旅游局聯合下發了《關于命名2015年省級休閑農業與鄉村旅游示范點的通知》中,六盤水有盤縣娘娘山高原濕地生態農業園、鐘山區大灣鎮茂霖休閑度假農家山莊、水城縣獼猴桃產業示范園區及盤縣妥樂古銀杏示范園4個單位獲評“省級休閑農業與鄉村旅游示范點”,這對拉動六盤水市鄉村休閑旅游產業的發展,起到了很好的推動作用。
2 六盤水市鄉村休閑旅游產業發展的因素分析
2.1 資源豐富,特色鮮明 根據中國科學院等權威專家對六盤水市進行實地觀測和實驗,分析六盤水的氣候資源,得出了六盤水的氣候特點“涼爽、舒適、滋潤、清新、紫外線輻射適中”,被中國氣象學會授予“中國涼都”的稱號。六盤水市雨量充沛,氣溫適宜,整座城市坐落在海拔1 800m以上的高原,紫外線適中。2013年被評為全國10大避暑旅游城市。六盤水現有的特色資源如:鐘山區的麒麟洞公園、生態民俗長角苗博物館、北盤江峽谷奇山夜景、盤縣千珠古銀杏、老廠“萬畝竹海”、南開苗族跳舞節、玉舍火把節等,為六盤水市打造獨具特色的鄉村休閑旅游奠定了良好的基礎。
2.2 交通便利,構建快捷 六盤水市作為攀西――六盤水資源綜合開發區和裝備去制造業基地,又有豐富的文化資源,全市共有少數民族44個,人口約84萬。因此,不同的文化背景、不同的民族服飾、不同的民族習俗,再加上三線建設的歷史文化背景,將為六盤水是的鄉村休閑旅游提供足夠多的元素。我市處于川滇黔的結合部,有4省立交橋之稱,貴昆鐵路、南昆鐵路、內昆鐵路等經過六盤水。方便的交通、快節奏的生活,把六盤水市的鄉村休閑旅游連成一條綠色產業鏈。
2.3 領導重視,政策扶持 六盤水市的旅游業經過多年的發展,尤其是在“十二五”期間逐步走上正軌,整個旅游業呈現一種欣欣向榮的發展狀態。在“十三五”開啟之年,六盤水市委市政府審時度勢,確立了“大數據、大健康、大旅游”的旅游發展主基調,并相近出臺了《關于進一步實施科教興市戰略,大力加強人才隊伍建設的實施意見》,推薦六盤水市人才隊伍建設,促進六盤水市經濟社會的又好又快發展,不斷吸引大數據、大健康、大旅游的人才。六盤水市“十三五”規劃綱要中,重點提到了開發特色旅游資源、轉變旅游發展方式、實施旅游精品戰略、豐富旅游文化內涵、提升旅游質量,推動旅游產品多元化發展。以中國涼都為品牌,打造消夏避暑、休閑旅游、宜業宜居、高原運動城市的特點,推進避暑旅游和區域旅游集散服務中心建設。因此,市委市政府對于鄉村休閑旅游產業的發展高度重視,深信在不久的將來,六盤水市的鄉村休閑旅游產業會得到較大的發展。
3 鄉村休閑旅游產業發展的對策
六盤水市城市發展規模較小,交通極為便利。目前六盤水市旅游發展的總基調是“大產業、大數據、大健康”,建議將六盤水市的休閑旅游發展的主題定為“快樂怡情”。這強調的是一種中小城市才能體會到的快樂、悠閑、具有鄉村特色的旅游,和今天人們所倡導的時尚、生態、度假有著不同程度的相似。為促進六盤水市鄉村休閑旅游的快速健康發展,有以下的相關建議可供參考。
3.1 加強政府監管力度,實施整體規劃 鄉村休閑旅游的發展,是城鄉一體化發展的縮影,也是城市旅游業發展的極為重要的組成部分,作為當地政府,應將鄉村旅游業的發展納入整個旅游發展的規劃當中來,明確鄉村休閑旅游在六盤水市旅游規劃當中的作用和地位,制定切實可行的管理辦法和經營方向。六盤水市鄉村休閑旅游產業的發展,起步較晚、基礎薄弱、發展不成熟、附屬產品質量低且與市場生態經濟發展不協調,需要市委市政府及各縣區委政府大力支持,無論是在政策上、資金上、扶持力度上進行大力支持與幫助。因此,要使鄉村休閑旅游業得到快速健康發展,必須有政府部門的大力支持,相關部門之間的通力合作,合理充分地利用鄉村休閑旅游資源和旅游信息,從而發展鄉村經濟,更好地提高農民收入。
3.2 打造旅游品牌,增強文化內涵 景區(點)的生命力在于它的特色,離開特色就沒有吸引力和競爭力[1]。然而對于六盤水市而言,六盤水市旅游局、各縣區旅游局及農業部門、發展部門應加強溝通與聯系,根據各鄉鎮的旅游資源、氣候、農業、交通、文化資源等特點,創新性地開展符合本地區特有的旅游品牌,同時要注重文化內涵的展示。從大的環境來說,六盤水市的鄉村休閑旅游可以圍繞中國涼都――貴州屋脊、濕地公園、地質公園、三線建設及水城煤炭等要素,進行精心設計、重點打造,使游客在旅游的同時,能夠感受到六盤水市的歷史變遷和人文氛圍。此外,在開發鄉村旅游景點的時候,不但要有較高的文化品位、藝術格調,還要保持原汁原味的鄉村風土人情,突出田園風光這個開發的亮點、特點。
3.3 加強人才隊伍建設力度,提高管理服務水平 針對目前鄉村休閑旅游檔次低、服務人員水平有限、服務理念落后、管理不科學、經營理念落后的問題,應該開展層次多樣、培訓方式靈活的服務人員的培訓,從而提高鄉村休閑旅游人才隊伍的素質。加強休閑旅游管理人才的培訓,包括管理人員、經營人員以及服務人員的培訓,創新開發一套適合六盤水市鄉村休閑旅游發展的培訓體系,創新引導鄉村休閑旅游的管理者和經營者在理念上轉變,更能夠適應當地經濟社會的發展,從而提升六盤水地區整體的休閑旅游產業。
3.4 開發相關的旅游休閑產品 發展鄉村休閑旅游,吃、住、游等是必須的,但是相關的配套產品的研究開發,能夠給鄉村休閑旅游帶來一定的影響力,同時能夠提高整個景區的旅游收入。與傳統的產品不同,旅游景區的產品應該集合景區的文化資源、氣候特點、旅游資源來進行開發與設計,從精神層面給游客一種直觀的感受,給游客一種回味無窮的體驗。產品的設計應注重品牌效益,注重打造鄉村原生態旅游精品,通過挖掘本地區原始生態的鄉村休閑生態旅游資源,從而提高品位與品牌的的知名度[2]。
3.5 倡導低碳旅游,注重可持續發展 生態環境的保護是發展鄉村休閑旅游和開發的前提,豐富多彩的鄉村生態旅游資源是吸引游客的前提和重要保障。然而在今天,我們看到很多的旅游景點產生不同程度的破壞、三廢污染日益加劇,這為景區的發展帶來了不同程度的影響。所以,六盤水市要發展鄉村休閑旅游,應該倡導低碳環保的原則,開展的旅游項目都要盡可能的減少污染,提高資源的利用效率。在景區的規劃和開發過程中,樹立低碳理念,堅持開發與保護同時進行。人們向往鄉村休閑旅游,向往的是鄉村特有的感覺,向往綠色、向往原生態。因此,六盤水市發展鄉村休閑旅游,走環保之路,才能使鄉村休閑旅游實現和諧發展、可持續發展。
鄉村休閑旅游是當今社會經濟發展和旅游產業發展的一個新的產物。六盤水市旅游產業的發展,應對旅游資源進行整合,尤其是鄉村休閑旅游,找準客源市場,提升旅游產品的開發力度,形成具有六盤水市經濟發展的旅游特色。鄉村休閑旅游是一個系統性工程,只有相關部門大力溝通、共同努力,才能把六盤水市鄉村休閑旅游產業的發展提升到一個新的高度,形成具有六盤水市特色的休閑旅游品牌,帶動六盤水市經濟社會的嶄新發展。
參考文獻
[1]張明亮.西青區鄉村休閑旅游業發展現狀及對策建議[J].天津農業科學,2011,17(6).
鄉村休閑旅游設計范文2
一指導思想
以科學發展觀為統領,按照“重在持續重在提升重在統籌重在為民”的總體要求,從農村實際和旅游市場需求出發,堅持“政府推動農民自愿社會聯動多方投入市場運作”的工作方式,依照“以點帶面逐步推進全面發展”三步走的總體思路,不斷完善農業與鄉村基礎設施建設,豐富休閑農業鄉村旅游產品,優化休閑農業鄉村旅游環境,促進各地休閑農業鄉村旅游向特色化市場化產業化方向發展,形成以旅強農以農促旅農旅結合城鄉互動的旅游新格局。
二目標任務
用5年時間,通過實施“百村萬戶”工程,舉全市之力,全力扶持00個特色旅游村,使之成為特色鮮明功能完善交通便利服務配套環境優美受廣大旅游者歡迎的觀光游覽度假休閑型鄉村旅游產品基地,帶動和促進全市鄉村旅游發展。扶持百村農民開辦農家樂,把鄉村旅游業培育發展成為繁榮和壯大我市農村經濟的特色優勢產業,農民致富新的增長點,市民消費新的興奮點,新農村建設的支撐點。
三工作內容
(一)特色百村選擇。將選擇00個有名氣有特色有依托有基礎的自然村作為扶持對象,接受大型企業的直接扶持,接受相關市直部門的政策和資金傾斜。
(二)策劃規劃引領。結合我市鄉村旅游發展實際,按照“規劃先行因地制宜突出特色”的原則,對列入“百村萬戶”工程的特色旅游村進行策劃或規劃提升,避免盲目建設。
(三)基礎設施建設。重點實施“六個一”工程,即:一條連接交通干道主要景區公路到鄉村旅游點的道路,一套完善的形象導識系統(包括標牌標識解說詞等),一個游客服務中心,一定數量的停車位,一定數量的旅游廁所和污水處理設施,一定規模的住宿餐飲購物設施等。
(四)鄉村旅游商品開發。組織引導和培訓農民依托當地資源,設計開發和銷售有地方特色的農副產品手工藝品旅游紀念品等旅游商品,形成“一村一品”“一家一藝”。扶持“公司+農戶”等多種經營方式,完善休閑農業與鄉村旅游商品生產和銷售體系,培育具有地方知識產權的鄉村旅游品牌。
(五)宣傳促銷。利用各種新聞媒體,定期不定期宣傳“百村萬戶”工程進展情況,重點推介我市休閑農業與鄉村旅游產品,提高市場知名度和影響力。積極探索休閑農業與鄉村旅游網絡預訂服務,鼓勵旅行社和有條件的各類旅游集散中心,開展針對休閑農業與鄉村旅游的市場銷售和網絡促銷,對組織一定數量游客進行休閑農業與鄉村游的旅行社進行獎勵。
(六)人才培訓。依托各類人才培訓機構,通過送教上門辦培訓班結對幫扶等方式,加強對鄉村黨政干部旅游經營戶和從業者的培訓。結合農村遠程教育文化站及科技輔導站等,開展休閑農業與鄉村旅游服務培訓,提升鄉村旅游服務質量。要把特色旅游村及其所在鄉鎮的黨政干部休閑農業與鄉村旅游經營戶和從業者全部培訓一遍。
(七)休閑農業與鄉村旅游示范點建設。按照國家有關標準,開展全市休閑農業與鄉村旅游示范點建設,培育一批發展產業化經營特色化管理規范化產品品牌化服務標準化的休閑農業與鄉村旅游示范點,進一步加強休閑農業與鄉村旅游的規范化建設,強化示范作用,全面提升我市休閑農業與鄉村旅游管理與服務水平。
(八)星級“農家樂”創建。依據或制訂星級農家樂等級標準,規范“農家樂”等級評定和標準化管理,提升“農家樂”的經營水平和服務質量。按照“成熟一批,評定一批”的原則,將農家樂星級評定工作全面推廣。通過強化管理逐步規范,實現我市休閑農業與鄉村旅游更好更快發展。
四職責分工
此次“百村萬戶”旅游富民工程,由市旅游局市農業局市林業局市工商聯牽頭組織,由市直其他有關部門積極配合全力支持,由大型國企民企具體實施。各單位的職責分工如下:
(一)由市縣兩級旅游農業林業行政管理部門負責“百村萬戶”前期考察特色村推薦幫扶聯絡與協調業務指導工作。
(二)由市工商聯各縣(區)政府各開發區(新區)管委會負責推薦提供大型國有企業民營企業名單,跟蹤落實推薦的幫扶單位的幫扶情況。百家幫扶單位安排如
(三)旅游林業農業水利財政稅務工商衛生環保消防金融土地等市直相關部門要根據各自職責分工,在資金與政策上對幫扶村進行傾斜。要把休閑農業與鄉村旅游項目建設與各種支農資金有機結合起來,對符合條件的幫扶村給予優先支持。要出臺對幫扶村的各項優惠政策,加大對幫扶村的扶持力度,促進幫扶村的快速發展。
五工作步驟
(一)組織領導。市委市政府成立“百村萬戶”旅游富民工程領導小組,負責休閑農業鄉村旅游發展過程中重大問題的決策和鄉村旅游富民工程中涉及全局性政策性問題的協調處置。
辦公室設在市旅游局,負責日常事務工作。
各縣區各幫扶單位也要成立專門的幫扶領導小組,要出臺方案,制定項目推進表,扎實推進,確保工作有成效,不流于形式。
(二)調查摸底。市縣兩級旅游與農業行政管理部門要做好特色百村的前期調查摸底工作,要選擇有較大旅游開發價值有利于進一步策劃打造的自然村進行幫扶,使幫扶工作能夠順利開展,取得成績。市工商聯各縣(區)政府各開發區(新區)管委會對參加幫扶的大型國有企業民營企業要進行調查摸底,要選擇推薦有影響力有實力有愛心的企業對幫扶村進行幫扶,使幫扶工作真正落到實處。
(三)策劃規劃。各幫扶單位要深入幫扶村,了解熟悉幫扶村情況,并根據幫扶村的實際情況特點特色及旅游市場需求策劃幫扶村的發展,請專業的設計單位對幫扶村進行規劃提升,避免盲目建設??砂磶头龃灏l展的不同進程進行幫扶規劃。對條件不是很成熟的幫扶村先進行幫扶幫助,幫助其完善基礎設施,加強員工培訓,營造良好的接待環境;對條件已成熟的幫扶村進行提升改造,開發旅游商品,創建旅游品牌,創建良好的發展環境。
(四)典型引領。旅游與農業部門要注意挖掘典型,對幫扶過程中涌現的典型先進事跡優秀幫扶單位的經驗做法進行總結并推廣,以鞏固農家樂休閑旅游試點村的建設成果。通過以點帶面的做法,積極宣傳幫扶經驗,大力發展休閑農業與鄉村旅游,引導和帶動其他幫扶單位,共同發展富民工程。
鄉村休閑旅游設計范文3
關鍵詞:體驗營銷;鄉村旅游;產品設計
一、體驗營銷的概念和特征
(一)體驗營銷的概念。體驗營銷就是通過消費者的感官、情感、思考、行為、關聯五個原則,與消費者建立有價值的客戶關系。體驗營銷通過各種體驗媒介,包括溝通、識別、產品、品牌、環境、網站等來刺激消費者的感官和情感,引起消費者的思考和聯想[1]。體驗營銷強調滿足人們精神的、社會的、個性的需求。
旅游體驗營銷是指旅游企業為了滿足旅游者的體驗需求,發掘游客潛意識中的渴望,站在旅游者的角度,以人性化、個性化、差異化為宗旨去設計、出售自己的旅游產品和旅游服務,并使他們在接觸產品的同時,參與到產品的情感創作中來,使其體驗到旅游產品的個性化魅力,并使體驗的成為聯系旅游企業與旅游者的紐帶。其實質就是要幫助所有游客真正地達到自我實現的崇高境界,體驗源于服務,高于服務[2]。
(二)體驗營銷的特征。(1) 個性化。旅游體驗營銷面對的是每個人的體驗都具有個性化的特點。所謂“個性化”,就是拜托思維定勢,承認需求的多樣化和個體的差異性,并相應的采用差異化的服務來最大程度的滿足不同的需要[1]。(2)人性化。旅游體驗營銷是人性營銷,就是要通過無微不至的服務,滿足顧客內心被關愛的需要,建立彼此間情感聯系和牢固的顧客忠誠度,同時也意味著將心比心,從顧客的角度來考慮問題,一切活動以最大限度的滿足顧客需要為前提,這是構成顧客良好體驗的重要因素[1]。(3) 互動性。旅游體驗活動是在營銷理念的引導下顧客積極的參與進而在顧客和企業之間發生的一種互動行為。在這一過程中,顧客既是旅游體驗的主體,又是旅游體驗營銷的產品。企業的目的是搭建一個平臺,使顧客在互動中切實感受到一種難以忘懷、身臨其境的體驗,促成在產品成本沒有顯著增加的條件下顧客體驗的附加價值大幅增加[1]。
二、體驗營銷中的產品設計
(一)產品設計的要求。體驗經濟時代的旅游消費呈現出情感和個性需求上升,旅游消費者的自主參與和文化、環保意識增強的特點。面對體驗經濟時代的新型旅游消費,旅游業應努力創新,開發體驗式旅游產品,即通過設計主題,營造情感氛圍,增加顧客體驗,強化品牌形象,廣泛采用科學技術以及增加互動參與性,開發出更加個性化,人性化,綠色化,價值化的旅游產品,以滿足體驗經濟時代的旅游消費需求。體驗營銷強調企業與客戶的互動與交流,鼓勵消費者參與產品的設計,并提出合理化的建議。在此過程中,企業將獲得消費者關于產品的各種看法和意見,在根據消費者的需求重新改進或創新產品。
(二)產品載體。產品載體法是旅游體驗營銷實施中所采取的主要方法之一。產品載體就是旅游企業通過設計獨特的旅游體驗產品,增加旅游產品的新特征,提高產品的質量和個性,并且為消費者提供更多的旅游產品組合,盡可能滿足不同的需求。實施體驗營銷的關鍵點就是建立恰當體驗主題和體驗品牌以及成功、設計傳播體驗式的商品和服務[2]。
三、柳州鄉村旅游產品設計
柳州地處廣西中部,全市總面積18618平方公里,擁有壯、瑤、苗、侗、仫佬、毛南族等20多個民族,下轄四區六縣。周邊六個市轄縣分別是柳江縣、柳城縣、鹿寨縣、融安縣、三江侗族自治縣、融水苗族自治縣。自然、人文、農業景觀豐富。
(一)設計原則。(1)把握優勢、突出特色。分析各村鎮發展鄉村旅游的主要吸引要素,從生產形態、民俗風情、生活方式、鄉村風光、鄉村居所、鄉村文化等方面確定各村鎮的優勢資源,以突出鄉村特色和城鄉差別為原則來開發并組合旅游產品。根據各村鎮特色資源或資源組合,確定不同的鄉村主題和旅游口號,使各村鎮各具特色,避免旅游內容雷同重復,力求形成百花齊放、千姿百態的局面,滿足游客不同的體驗需求。(2)資源的差異性和互補性。關注各村鎮鄉村旅游資源的差異性和互補性,拓寬旅游形式,追求多樣化,避免鄉村出游的季節限制和旅游形式的雷同。借鑒國內外各類形式鄉村旅游方式,如市民農園、休閑農場、產業觀光等。如北京2008年首推的新式鄉村旅游使廣大城市居民可以在農村的一塊土地上,自己種菜、自己摘、自己吃,體驗一個“莊園主”的農家生活。
(二)設計思路。(1)鄉村體驗旅游――鄉野鄉趣。主要在沒有文化資源和自然景區依托的鄉村地區進行的一系列鄉村體驗活動,活動內容包括以下方面:農業園觀光,以大片生態糧田、特色蔬菜、花卉苗木、園藝場地、綠化地帶、產業化農業園區、特種養殖基地觀光為主;農作介紹,建立農作物博覽館,以實物、文字、圖片、影視等方式集中展示農作知識和技術,建立農作體驗園,讓游客親自進行農作活動;鄉村野趣,利用現有的池塘開展垂釣、捕魚摸蝦等活動,還有果實采摘等;鄉村娛樂,傳統的競技游戲,如爬樹、登山等。鄉村系列旅游產品的吸引力在于趣味性,以柳江縣成團鎮大榮草莓觀光基地、百朋鎮萬畝綠色蓮藕生產基地、白見村板朝屯的農家樂、里壅天竺園農莊等特色項目帶動鄉村旅游品牌的建設。(2)休閑度假體驗――閑山逸水。充分滿足現代人追求生態、回歸自然的高層次休閑需求,進一步開發融安大洲旅游度假村、紅茶溝森林景區等休閑度假圣地,豐富其功能,延長游客逗留時間,在柳州打造一批集旅游觀光、休閑度假、商務會談為一體的休閑山莊和市郊度假別墅群,使游客可以忘卻城市喧囂,放松身心,營造“漫看天際云卷云舒”的休閑、愜意感覺。(3)文化遺產體驗――古風古韻。主要是參觀代表過去的地方,了解過去的歷史。重點開發目標包括“九廳十八井”曾氏大莊院、中渡古鎮、長安騎樓街等。古文化產品的開發過程中應以保護為主,堅持精品戰略。大力營造古村古鎮的旅游氛圍,深入挖掘各種遺產景觀的文化內涵,并精心設計表現、補充詮釋使之神動,寓無形于有形,將古色古香的韻味發揮到極致。(4) 民族風情體驗――侗歌苗舞。民族風情的開發集中在北部的三江縣和融水縣。圍繞侗家和苗家特色村寨,從建筑、飲食、服飾、禮儀、信仰等方面展示少數民族的歷史文化和風俗習慣,深入挖掘其特色節日慶典,開發新的旅游點,突出苗、侗民族多姿多彩、千姿百態的萬種風情。
(三)體驗旅游線路。鄉村古居旅游線路:市區――“九廳十八井”曾氏大莊院――市區(參觀獨特客家莊園建筑、了解曾氏財主的發家史)
民族風情旅游線路:市區――融水雨卜旅游村――市區(參觀苗寨、品嘗特色飲食、參加苗族傳統節日)
鄉村體驗旅游線路:市區――白見村板朝屯――市區(欣賞田園風光、體驗農事農活樂趣)
鄉村農業旅游路線:市區――百朋萬畝綠色蓮藕生產基地――市區(參觀種植基地,了解飼養業和種植業的基本情況)
休閑度假旅游路線:市區――山岔灣度假山莊――市區(置身秀麗山水風光,享受天然氧吧)
參考文獻:
鄉村休閑旅游設計范文4
關鍵詞:休閑農業;鄉村旅游;科學規劃;創意農業服務
Abstract: with China's rapid economic development, China's agriculture has entered a new stage of development, the conditions of rural areas have undergone profound changes. A new type of tourism is booming, "Nongjiale" tourism. This is a kind of agricultural production, rural landscape, product of the local culture and the modern tourism, leisure and entertainment combination model between agriculture and tourism, is a unique form of rural tourism in china. This paper has emerged through the investigation and study of "Nongjiale" tourism and related discussion, analysis of rural tourism, "Nongjiale" and rural landscape planning, which broadly defines "the definition and connotation of Nongjiale", namely the generalized "Nongjiale" tourism refers to all the rural tourism activity occurred in the rural the landscape environment of the various forms of agricultural production and rural life happens or. This paper analyses the relationship between rural tourism, leisure agriculture and rural tourism "Nongjiale"; analysis the reason of Nongjiale rise, and puts forward some "Nongjiale" tourism issues.
Keywords: leisure agriculture; rural tourism; scientific planning; Creative Agriculture Service
中圖分類號:F59 文獻標識碼:A 文章編號:2095-2104(2013)
近年來,隨著我國休閑農業和鄉村旅游的產業規模日益壯大,我國農業進入了新的發展階段,業態類型也在不斷的多元化,一種新型的旅游形式便蓬勃發展起來---“農家樂”鄉村旅游。這是一種將農業生產,農村自然景觀,鄉土文化與現代旅游度假、休閑娛樂相結合的新型農業與旅游業交叉的產物,是我國獨具特色的鄉村旅游形式。已從農民自發發展逐步向規劃引導轉變,經濟規模已從原來的零星分布,分散式經營轉變為集群分布,集約式經營。目前全國共有8。5萬個村莊開展鄉村旅游。全國鄉村旅游經營戶超過了170萬家,從也人員2600萬人。而其中農家樂約150萬家。根據調查統計,我國約有70%的旅游資源分布在農村以及中西部地區。而西安作為世界四大文明古都之一,居中國四大古都之首,是中華文明的發揚地。依托西安市已有的區位優勢,同時也擁有豐富的自然資源。而這些都為農家樂的發展提供了豐厚的歷史文化資源。
面對日益增多的農家樂等小型田園經濟的快速發展 ,人們從中找到了一種回歸自然從而獲得身心放松,愉悅精神的休閑旅游方式。而這些正是農村與城市的區別,農村最重要的特色也即是他的本色就是綠色生態的鄉土文化魅力,所以在對農家樂的規劃上應以人與自然的和諧發展為主旨。樹立科學發展觀,結合地形因地制宜,依山就勢。
當今的農家樂具有鮮明的特點:1投資較少規模設施簡易;2成本低廉價格適中;3客源不穩隨著節日季節有明顯的波動提供的服務相對簡單;4發展較為迅速形式越來越多樣化。無論是城市開發,還是旅游串連,都要做到統一規劃,整體營銷,所帶動的,并不僅是一個行業的經濟收益,還能帶動一個產業鏈、甚至一個城市綜合經濟體的升華。
以西安灞橋區“黃鄧村”農家樂為例
旅游市場定位:核心市場是西安市及周邊專項市場是白領市場,家庭自駕游市場
旅游產品定位:主要以休閑度假為主
總體創意思路:突破旅游空間,創新多元化休閑體系
黃鄧村的規劃思路:主要從空間的突破為基礎,從新的視角理解農家樂,開發多種休閑娛樂方式,農產與休閑并存的生產區,同時擁有淵源的歷史和濃厚的文化。
規劃理念:立足宏觀全局,以文化為先導,激活鄉村旅游資源,綜合發展產業鏈,實現從‘傳統農業鄉鎮’到‘主題旅游小鎮’的轉型
黃鄧村“農家樂”位于灞河右岸的灞橋鎮西北、分布在白鹿塬北坡,灞河之畔。景色十分優美,一年四季都有不同的自然景觀。春天果樹開花繁茂,夏天秋天果樹成熟結果,自然資源極為豐富。尤其進入夏天以來,每個月都有新鮮的水果成熟。黃鄧村圍繞果蔬產業,通過多種主題活動,不斷激活并深挖人文、生態為主題的 農家樂休閑旅游,在展現區域特色的基礎上,也樹立了黃鄧村特有的品牌,更有力帶動了周邊經濟文化的可持續發展。借助櫻桃產業不斷拉動區域農家樂休閑游市場持續向好發展。
目前,西安市休閑方式呈現出這樣幾個發展趨勢:其一,中高端休閑方式更為大眾接受。其二,休閑方式更加時尚化多元化,注重精神休閑方式的影響力增加。其三,休閑時間更加的廣泛化和日?;痪窒抻谥苣┖图倨?。
存在的問題:大范圍內,粗放式開發多,高層次精品少;區域范圍內,品種單一,趨同化。其中很重要的原因就是缺乏科學規劃。農家樂只是滿足市民對農村的好奇,還不能充分滿足休閑的需求。低層次開發的實際效益不足以激發供給主體——農民及企業的積極性1)農家樂的特色越來越淡,農家樂的味道越來越大眾化,搞的有點像餐館或招待所,缺乏創新意識;2)從業人員整體素質有待提高,經營者的眼光有待放長遠,衛生狀況比較差,沒有品牌意識;3)缺乏有力的統一管理,本地區形成惡性競爭,沒有差異化經營;4)片區農家樂還沒真正形成氣候,缺乏整體包裝和推廣,象酒店式管理那樣能有農家樂專業管理公司對其進行品牌包裝和宣傳;5)缺乏對客戶體驗的調查,總體來說客戶滿意度一般,沒有持續性營銷方法和長遠吸引回頭客;
然而注重對鄉村資源的深刻了解,民俗文化及生態科技的探索研究,以及國家農村與城鄉統籌政策及休閑旅游產業發展的趨勢,以現代服務業理念打造最具開發價值與市場競爭力的休閑農業產品,充分發揮休閑旅游的引擎與產業整合作用,提升產業價值,帶動區域產業升級與城市化大發展。
形成關于休閑農業、鄉村旅游、民俗文化、生態科技、民居建筑、創意農業景觀等諸多方面導向下發展新農村建設、古鎮古村、郊野生態休閑、農業生態園、農莊度假村等。
發展創意農業服務要在規劃設計上打破單一的規劃模式 ,在規劃設計上可以采用按照區域生態區規劃、生態農業示范園、農業產業園、休閑農業修改性詳細規劃,同時多元化的開發景觀資源,例如農業景觀、景區景觀、休閑農莊景觀、鄉村旅游景觀、廣場景觀高爾夫球場景觀、園林景觀等。
農家樂的景觀規劃要從細節著手,作到畫龍點睛,重點突出體現地域性特著的文化符號,具體到實踐當中,應該針對具體的區域,先刻畫出地域文化的主脈絡,通過進一步的概念化,歸納出成系統性的文化符號再將這些符號演繹到具體建筑與景觀改造的工作當中。
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鄉村休閑旅游設計范文5
[摘 要] 旅游體驗;理念;操作;產品開發
[中圖分類號] F590.8 [文獻標識碼] A [文章編號] 1006-5024(2007)02-0091-03
[基金項目] 湖北省教育廳科學技術研究青年人才項目“民營企業競爭與持續發展能力問題研究”(批準號:Q200727002)
的階段性成果
[作者簡介] 許 林,湖北黃岡師范學院商學院副院長、副教授,博士,研究方向為企業戰略管理、旅游管理;
鮑宏禮,湖北黃岡師范學院商學院院長、教授,研究方向為經濟全球化與企業管理。(湖北 黃岡 438000)
旅游是一個綜合性產品,旅游需求是多方面的,游客對旅游資源和項目本身的喜好只是旅游需求的一個方面。游客在對各種不同產品和服務的需求中真正想獲得的東西是令人感動的經歷。也就是說,游客參與旅游活動,尤其是從旅游資源和項目的參與中獲得的極佳體驗效果才是游客真正想要的東西,是旅游活動的本質需求,它超越了各項具體產品和服務。只關注游客一、二項具體需求,忽視參與中獲得的感受,必然陷入景區項目開發難以滿足游客需求的困境。所以,景區開發應立足于創造游客難忘的經歷和感受,即以游客體驗為中心來選擇、利用資源,開發旅游項目,這是景區發展的未來方向。以游客體驗為導向的景區開發模式,突破了資源的局限,通過對同一資源體驗方式和體驗深度的改變,創造出不同的體驗效果。通過建立多層次的旅游產品體系來吸引游客重復消費,使景區獲得持續發展。
一、旅游體驗設計理念
體驗是人們與外界事物、他人互動的結果,是一種伴隨美好情感的回憶;體驗是一種新的價值源泉,它讓消費者身臨其境,獲得獨特的感受,從而創造出新的消費價值。體驗與旅游有著直接的天然聯系,旅游者花費了時間、精力和金錢,增長的是閱歷,得到的是體驗。體驗經濟會刺激體驗消費,旅游體驗經濟就是通過各個方面的努力使游客達到深度體驗。說旅游是體驗經濟和閱歷產業,是因為有了深度體驗,客人才覺得這個地方好。如果只能讓客人走馬觀花,過后沒有深入的體驗和閱歷可以回味,從經營角度來說,這就是失敗。如果客人到一個地方旅游,回來能夠跟別人講一些感觸很深的細節,這就是成功。把握了細節,就是把握了體驗設計的深層內涵。
第一,從旅游者的體驗出發,要達到全身心的感受;從規劃設計者出發,要達到全方位的創造。通過經營者全方位的創造,使旅游者的體驗達到全身心的感受。具體到景區的質量,要求是“可進入、可停留、可欣賞、可享受、可回味”。提出可欣賞而不是可觀賞,因為觀賞只是看,欣賞必須有精神參與;可享受達到了一個比較高的境界,目前只是可感受,很多東西不可享受,甚至我們很少從享受這個角度來研究客人的體驗。只有方方面面的設計到位,才讓客人真正可享受;最后是可回味,達到可回味是達到最高的境界。
第二,創新需要創意,創意需要追求差異,差異產生特色,特色產生吸引力,吸引力提升競爭力。做旅游景區的規劃設計,這幾句話是根本,這里不只是差異和特色的問題,還涉及到指導性的原則,即最終還是要以人為本。專家比較集中在資源、特色,可是旅游者更多的眼光是集中在體驗上。所以,到一個地方,哪怕資源一般,如果真能形成一個全身心的良好體驗,這個地方就是好地方。
二、旅游體驗設計的基本原則
1.設計獨特的體驗主題。構建獨特的體驗主題是旅游開發的基礎。盡管旅游的本質需求超越了具體產品和服務,但旅游活動仍然是游客參與和接觸各種具體產品和服務的過程。要使各種不同的旅游產品和服務給游客留下難忘的記憶,必須在各產品和服務間建立一定的關系,這種關系就是旅游體驗主題。旅游體驗主題的確立一般應注意三方面:第一,體驗主題必須新穎,能打動游客。旅游本身就是游客求新、求異動機的結果,體驗主題必須新穎,才能抓住游客的眼球,激發他們嘗試的欲望。同時,各種新穎獨特的體驗主題也能避免旅游地開發中的雷同。第二,體驗主題可以從旅游地的特色中挖掘。每一個旅游地都有其不同的生態、文化價值,從區別于其他旅游地的價值中提煉獨特的主題,達到用主題差異來吸引游客的目的。如:鄉村休閑游就是在充分挖掘旅游地特色的基礎上提煉出的“詩意田園、浪漫鄉村”的體驗主題。
2.劃分豐富的體驗類型。體驗類型越多,游客體驗經歷越豐富,個性化旅游需求的滿足程度就越高,旅游地對游客的吸引力就越強。體驗類型的多樣性是吸引游客、保持旅游地持續發展的動力。根據不同的標準,旅游體驗可以劃分為不同的類型。按內容的不同,將體驗劃分為娛樂、教育、遁世、美學等四種類型。Pinell和Gilmore提出的讓人們感覺最豐富的體驗是同時包含娛樂、教育、遁世、美學四個類型“甜蜜地帶”(Sweet Spot)的體驗。一般來說,體驗類型越豐富,游客體驗效果越好。旅游開發初期,因經驗、時間和市場的局限,往往重點設計一、二個類型,隨后逐步豐富其他類型,從而使旅游地不斷處于發展變化中,保持對游客持續的吸引力。
3.增加體驗深度。旅游體驗可分為表層體驗、中度體驗、深度體驗三種。走馬觀花地參觀自然和人文景觀,很少接觸目的地居民、地方民俗文化,被動地接受旅游體驗對象,屬于表層體驗。表層體驗是旅游開發初期普遍采用的體驗方式。近距離、多方式地與旅游吸引物接觸,從視覺、觸覺、味覺等各方面來體驗旅游地特色、目的地居民的生活方式以及放松心情,這種體驗屬于中度體驗,游客在身體上、精神上與旅游吸引物和目的地居民有部分的接觸和交流,能創造出自己獨特的體驗。深度體驗是指游客完全融入旅游產品中,與旅游地和當地居民進行零距離的接觸,深刻體驗旅游地的特色和文化。如像目的地居民一樣生活,嘗試另一種生活方式,通過完全融入到吸引物和當地居民中來體驗當地的文化。總之,旅游地應提供各類“舞臺”,讓游客直接參與“表演”,創造屬于游客個人的體驗經歷。旅游地在項目設計上要強化旅游產品的廣泛參與性,有意識地使游客間、旅游地工作人員、當地居民結合在項目中,產生互動,增強體驗效果。
4.以人為本。“以人為本”這個概念大家都在用,但真正能夠做到的不多。要做到“以人為本”,就需要認真研究游客到底需要什么,尤其是細節問題。我國推行旅游區的A級標準,一個主導性的目標就是要讓業界關注細節,關注細節就是關注旅游者的需求,考慮到客人的方便和舒適。如鄉村休閑游體驗設計,要求在客人需求的基礎上再來研究其他,尤其要體現在細節上。只有細節到位,才能使客人有好的體驗,這是我們能否做到以人為本的根本問題。
三、旅游產品體系構建
旅游產品是旅游經濟活動的主要對象物,始終貫穿于旅游經濟運行過程之中。進行旅游產品的組合開發,就是要盡可能地提高旅游產品的競爭力和價值量。在實際操作過程中,旅游產品的組合開發必須遵循“以市場為導向、以效益為目標、以企業為支撐、以特色為根本”的指導思想。湖北武漢市新洲鄉村休閑游產品體系由分區旅游產品開發設計和旅游節慶活動構建而成。
(一)分區旅游產品開發設計
1.西部現代新村觀光休閑產品系列
(1)汪集飲食文化體驗旅游產品。汪集飲食文化體驗旅游產品主要是通過集中展示地方特色美食來打造新洲區飲食特色文化的品牌。游客在汪集飲食文化區除可以品嘗到美味的民間瓦罐湯品外,還可以品嘗到許多正宗的新洲美食。同時,以美食文化為主體的旅游產品開發,給汪集飲食文化區增添了許多亮麗的風景。
(2)生態果蔬采摘旅游產品。生態果蔬采摘旅游產品是在認真分析研究旅游群體的構成情況、消費層次以及興趣愛好等基礎上,將知識性、趣味性、體驗型、享受性與學習相結合,旨在提高田園旅游觀光活動和項目的娛樂性、知識性。讓游客在觀賞生態農業景觀之余,可以親自到田間果林采摘蔬菜水果。在生態果蔬采摘區域的高科技農業展區,游客可觀看現代生態農業栽培技術,親自體驗高科技農業生產手段,親手收獲綠色農產品,在休閑中受到教育,感受豐收的喜悅。
(3)康體娛樂休閑旅游產品。民俗健身館設置云梯、搖動獨木橋、絕壁登山、攀沿吊杠,多木滾動橋、雙節獨木橋、過山跳、走鋼絲、秋千、梅花樁等極具鄉村風情的古樸健身項目。童趣樂園為小朋友們準備了跳房子、彈珠子、踢毽子、抽陀螺、推鐵環、跳皮筋等鄉村娛樂活動。依托宋渡島良好的沙地資源,開發與鄉村休閑游相關的沙灘特色旅游產品,開發沙灘排球、沙灘賽車、堆沙雕等項目,增加整個新洲區鄉村休閑游的豐富性。
(4)陽邏漁家風情區。依托陽邏優越的區位優勢,以“魚水文化”為特色,通過開發具有濃郁漁家特色的旅游產品,為游客提供一個親水度假的天堂。通過開發水上風情集市、全魚宴特色餐廳、漁家樂休閑村等旅游項目,豐富整個新洲鄉村休閑旅游的內容。
(5)農業科技教育旅游產品。農業科技教育旅游產品主要是以教育體驗為主,通過為游客設計豐富多彩的參與式旅游活動,讓游客體驗到集知識、學習、考察為一體的高品位鄉村休閑游。
2.東部傳統自然村落體驗休閑產品系列
(1)綠色景觀游覽旅游產品。依托道觀河優美的自然景觀和獨特的開發優勢,將該區域建成綠色景觀游覽區,以觀賞鄉村特有的碧空萬里、優雅清靜的綠色景觀和田園風光為主題,為游客營造一個“左右林野曠、不聞城市喧”的恬靜和美好。
(2)田園農趣體驗旅游產品。發展作物(比如葡萄)采集、加工、消費的游客DIY體驗農業模式;可以開展“花農”賽、“菜農”賽、“果農”賽,讓游客親手采摘蔬果食用,還可親自下廚烹調這些新鮮蔬菜,享受純天然綠色美味。游客還可以學習制作干花、香精、藝術插花等,到茶園采茶,學習制茶。
(3)鄉土民俗文化體驗旅游產品。鄉村休閑游除包含鄉村自然景觀外,更重要的是滿足游客精神的文化需求和審美活動,提高鄉村旅游項目的文化品位,豐富文化內涵,特別是鄉土民俗風情旅游資源的開發,可以營造旅游觀光濃郁的文化氛圍。通過對新洲區獨具特色鄉土文化的挖掘,開發具有潛力的鄉土民俗文化體驗旅游產品,從而從文化的特質來打造新洲鄉村休閑游的品牌效應。
(二)旅游節慶活動策劃
1.鄉村美食節。由新洲區旅游局統一策劃組織,在磨盤山莊、汪集湯城、漲渡湖農場、萬畝水產基地四個鄉村休閑接待點同時進行。磨盤山莊突出野菜、土菜系列,汪集湯城推出以雞湯為代表的各類美味營養湯品,推出汪集湯飲食文化周活動;漲渡湖農場突出荷葉飯、蓮藕、蓮蓬、蓮子、野鴨系列,萬畝水產基地突出全魚宴,做足魚文章,弘揚“漁文化”。
2、民俗風情旅游節。每年3月中旬,以“相聚美麗新洲、感受鄉風民俗”為主題,以大型花車巡游為主導,拉開民俗風情旅游節的序幕。同時,在各個主要的鄉村旅游區舉辦民俗表演,通過一系列輕松、愉快的旅游形式,使該項節慶能夠拉動整個新洲鄉村休閑游的互動發展。
3.田園婚禮節。對于相親相愛的情侶來說,結婚是一生中最幸福、最難忘的時刻。舉行一個既隆重、又具紀念意義的婚禮,在一個有紀念意義的地方許下愛的誓言是情侶們共同的心愿。 以生態為基礎的田園婚禮節不僅適應了人們的需求,又能借助大好的時機充分提高新洲鄉村休閑游的知名度,快速完成市場認知。
4.荷花節。荷花盛開前后,游人蕩舟漲渡湖,欣賞美麗脫俗的荷花,感受蓮花“出污泥而不染,濯清漣而不妖”的高貴品格,感悟人生。乘著小船在荷花叢中垂釣也是多么詩意的享受。荷花節后期,除了賞花,游人還可劃著小船,在密密的荷葉中穿梭,聞著荷葉的清香,親手采摘蓮蓬,邊采邊吃,即刻享受純天然綠色食品。荷花節期間,更有清香荷葉飯、藕夾、藕粉、荷花蜜、蓮子茶、蓮子湯、蓮子粥等蓮系列美食供游人品嘗和購買。
5.蔬菜節。雙柳萬畝蔬菜基地在蔬菜品種最豐富的夏季舉辦蔬菜節,冬瓜、南瓜、黃瓜、菜瓜、金瓜、絲瓜,瓜香滿園,青辣椒、紅辣椒交相輝映,西紅柿紅艷,圣女果晶瑩剔透,空心菜青翠欲滴,玩具小南瓜令小朋友們愛不釋手,五彩繽紛的菜園盡情展示其自然的田園之美和鄉村詩情。蔬菜節期間,同時舉行蔬菜攝影比賽,并在萬畝蔬菜基地展出獲獎作品,還有雙柳特色蔬菜和雙柳特色蔬菜加工產品大展銷活動、藝術院校(系)學生蔬菜寫生、自采蔬菜、自種蔬菜等活動。
6.花仙子賞花會。每年9月中旬,以“徜徉美妙花海、感受美麗世界”為主題,以花為媒介,開展相應的旅游活動,帶動整個旅游區的知名度,還可以舉辦選舉花仙子的比賽,讓游客可以參加到此項活動中來。通過花卉交易會、花仙子選拔賽等,讓游客加入到賞花、愛花的行列中。
7.垂釣大賽。武漢的垂釣愛好者特別多,在萬畝水產基地舉辦垂釣大賽,前期在楚天都市報、武漢熱線網站上作廣告,吸引廣大垂釣愛好者報名參賽,既可提高知名度,又可吸引更多游客,垂釣大賽還可豐富新洲鄉村休閑游的活動內容,規模盛大的垂釣活動,不僅可吸引垂釣愛好者積極參與,也會吸引普通游客前來觀戰?;顒映晒εe辦又可提高新洲鄉村休閑游的美譽度。
8.篝火煙花節。每年的12月中旬,以“看滿天焰火、享美麗人生”為主題,通過主題篝火煙花以及游園會的形式,讓游客感受到濃濃的喜慶氣氛。舉辦篝火煙花節,將農家一年豐收后的喜悅盡情地表現出來,讓游客也融入到此項節慶中,同時也為武漢市民提供觀賞煙花的好去處。
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鄉村休閑旅游設計范文6
關鍵詞:低碳;休閑農業;發展動力
鄉村旅游起源于1885年的法國,經過19世紀80年代大規模發展和20世紀30年代至80年代的全面發展階段,目前鄉村旅游在發達國家和地區已具有相當的規模,走上了規范化發展的軌道。國內鄉村發展起步較晚,但發展迅速。20世紀80年代初中期,國內的鄉村旅游開始萌芽。20世紀80年代末,國內鄉村旅游進入發展階段。90年代以后,鄉村旅游開始全面發展,這一時期,人們逐漸將休閑納入到生活方式之中來,休閑農業旅游逐步在中國發展起來。休閑農業旅游是鄉村旅游的高級形式之一,是鄉村旅游走向成熟的重要標志。全面發展休閑農業旅游,有利于農村的產業升級和優化,實現農民增收,繁榮農村經濟,是統籌城鄉發展、建設社會主義新農村的重要途徑。2008年中國生態旅游科學發展高層論壇提出:我國休閑農業、鄉村旅游產業持續、較快發展,其年總收入已達到400億美元,成為我國旅游產業一個新的增長點。
隨著低碳的概念深入人心,低碳旅游也成為了當先旅游界的一個新坐標。休閑旅游由于對環境保護和資源節約強調,更加凸顯了其低碳的特性。
一、休閑農業發展、研究現狀
休閑農業興起于20世紀30―40年代的意大利、奧地利等地,隨后迅速在歐美國家發展起來,目前,日本、美國等發達國家的休閑農業已經進入其發展的最高階段――租賃。在休閑農業發展的實踐方面,我國東部沿海省、市、區是發展較早、較快的地區,內地云南、四川、河南、黑龍江、新疆等省區,由于旅游業或特色農業發達,也間接帶動觀光休閑農業的發展。在理論方面,段兆麟(2004)、郭煥成(2008)等從不同的角度給出了休閑農業的概念,但到目前為止還沒有一個完全一致的定義,大多數學者廣泛引用的是2000年臺灣公布修正的“農業發展條例”,將休閑農業界定為“指利用田園景觀、自然生態及環境資源,結合農林漁牧生產、農業經營活動、農村文化及農家生活,提供國民休閑,增進國民對農業及農村體驗為目的農業經營”。國內學者對休閑農業消費者行為也進行了探討。馬勇等認為:“隨著經濟發展水平和人們生活水平的提高,休閑農業的目標顧客開始呈現出多元化特征,消費群體的差異性開始顯現?!睏铥惾A以湖南省長沙市為例對休閑農業消費者滿意度進行了調查和分析。
關于休閑農業的發展模式,嚴力蛟、王兵等從不同的角度進行了歸納。王和才等以蘇州為例著重論述了休閑農業的可持續發展問題。陳艷等總結了有關學者的研究成果將休閑農業的發展模式概括為五類。在休閑農業規劃和旅游產品設計方面,高旺、陳東田、董小靜等研究了生態規劃在休閑農業觀光園項目策劃中的應用。田華等對丹東市五龍背鎮的休閑農業旅游產品進行了設計。同時,學者們還對休閑農業的有關問題進行了研究和總結。如伍冠鎖對我國休閑農業發展中存在的問題進行了探討,石青輝對湖南休閑農業的營銷模式進行了研究。
同時國內學者還研究了地區休閑農業的發展以及休閑農業吸引物空間布局等問題,這些研究成果對推動我國休閑農業的發展起到了至關重要的作用。但是我們也看到就具體旅游開發研究還存在很多問題,主要體現在以下三點:一是休閑農業旅游開發特色不突出,對資源和市場分析不到位,開發項目大同小異;二是保障機制研究滯后,開發主體、社區參與、人才培養、資金保障等方面的研究有待加強;三是旅游產品深度開發問題。
二、低碳經濟及低碳背景下休閑農業旅游開發的影響因素分析
(一)低碳經濟
2003年2月24日,英國政府在能源白皮書《 我們能源的未來 ――創建低碳經濟》中首次提出來低碳經濟的概念。國家 “十二五” 規劃也明確指出樹立綠色、低碳發展理念,以節能減排為重點,健全激勵與約束機制,加快構建資源節約、環境友好的生產方式和消費模式。馮之浚認為低碳經濟是低碳發展、低碳產業、低碳技術、低碳生活等一類經濟形態的總稱,以低能耗、低排放、低污染為基本特征。低碳經濟的實質是能源效率的提高和能源結構的優化,其核心內容包括低碳產品、低碳技術和低碳能源的開發利用。
(二)低碳背景下休閑農業旅游開發影響因素的研究
低碳背景下休閑農業的發展既受到主觀因素的影響,又受到客觀因素的影響。主觀因素主要涉及到供給因素、需求因素和保障因素,客觀因素主要是支持因素。
1.供給因素
作為發展休閑農業旅游的基礎,旅游供給因素是由兩個層次構成,即器物層和文化層。其中文化層是核心,器物層是載體,最終二者統一于產品有償提供給旅游者。
器物層是發展休閑農業旅游的物質基礎。包括景觀資源、環境、設施以及活動。其中景觀資源是發展休閑農業旅游的主要基礎;環境主要是指旅游地的氣候、地質地貌、水體、植被等條件;設施由服務設施和游憩設施兩部分構成;活動主要指農業生產活動以及節事活動等。文化層是發展休閑農業旅游的文化基礎。主要包括村野文化、民俗文化、地方文化和居民獨特的生活方式。
2.需求因素
作為發展休閑農業旅游的動力因素,相對應于供給因素,旅游需求是由物質需求和精神需求兩個層次構成的。物質需求是對供給中器物層的需求,其滿足的是生理需求;精神需求是對供給中文化層的需求,其滿足的是心理需求。其中,最根本的需求是城市人逃避城市污染和快節奏的生活方式,渴望回歸鄉野的心理需要。
3.保障因素
保障因素是為發展休閑農業旅游提供保證的因素,是旅游發展必不可少的因素。主要包括政策引導、社區參與、資金來源、人才培養等因素。
政策引導主要是政府在休閑農業旅游開發中為供需雙方提供政策、制度、資金方面的支持,以鼓勵、管理、規范休閑農業,完善當地的基礎設施和配套服務設施,保障旅游開發和發展各方利益,避免出現惡性競爭、環境污染、服務質量下降和居民利益受損等不利行為。社區參與。休閑農業旅游的開發應以農民的利益為出發點和歸宿點,保證社區對休閑農業旅游決策、開發、管理和收益的參與。如果社區不能充分參與旅游發展,農民不能成為主要受益者得到實惠,農民參與的積極性將大打折扣,旅游業發展必然受挫。資金保障。旅游開發,尤其是旅游設施設備的建設需要大量資金的投入,休閑農業旅游開發也不例外。為此,充足的開發資金是發展休閑農業旅游的核心保障因素。這主要涉及到旅游融資問題。人才培養。旅游的發展離不開專業的管理人才和高素質的服務人才,這樣加強人才的引進和培養就顯得尤為重要。
4.支持因素
支持因素是發展休閑農業旅游的重要因素和進一步發展的支撐條件,主要包括新型技術、區位條件、交通條件、信息服務和中介服務等。休閑農業旅游要想實現低碳式發展,就得依靠相應的科學技術支撐,如低碳能源技術、低碳交通技術、低碳建筑技術等。
三、總結和建議
休閑農業旅游是在市場的拉動和資源的推動下鄉村旅游發展的必然結構和高級階段,文章就在低碳背景下休閑農業旅游的發展動力體系提出自己的觀點和看法,但是休閑農業旅游發展是一個系統而龐大的工程,文章由于受篇幅所限不能一一全述。在以后的研究工作中,對發展模式、人才的培養、信息技術服務和市場營銷等工作需要加以重視。
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