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農業旅游產業范文1
關鍵詞：農業旅游，開發模式，策略思考
Abstract: Based on agricultural tourism as the research object, analyzed the market status and tourism development of agricultural tourism in China problems, learn from international agricultural tourism success stories, and summed up the experience of agricultural tourism industry development, put forward the suggestion of strategy of development of agricultural tourism in china.
Key words: agricultural tourism, development mode, strategy thinking
中圖分類號: F592
1.研究背景與意義
1.1相關概念
農業旅游是農業和旅游業相融合的產物，以農業活動為基礎，以市場為導向，通過對農業景觀、科技和文化的挖掘，優化農業生產結構美化鄉村環境，滿足游客觀光、品嘗、購物、習作、體驗、休閑、度假等旅游活動需求的復合產業。
1.2農業旅游的發展歷史
國際上的農業旅游起步較早，在農業產業化的進程中，現代農業的功能從生產性拓展向觀光、休閑、度假等生活，同時隨著人們收入增長與生活節奏的加快，城市中的居民亦希望著更多的鄉村環境中放松，早在二十世紀50年代就開始了早起對鄉村旅游開發的研究。
我國的農業旅游起步于80年代末，主要通過農業科技展示吸引城市人口進行觀光、采摘、垂釣等活動，20世紀90年代，我國農業旅游業開始快速發展，國家旅游局相繼推“98華夏城鄉游”和“99生態旅游年”。2004年，在全國旅游工作會議上，國務院副總理吳儀指出：旅游業發展要圍繞“五個統籌”抓發展，把發展旅游與促進就業結合起來，與解決“三農”問題結合起來，積極開發農村旅游資源，大力發展農業旅游。同年國家推出了203個農業旅游示范點。2006年，全國旅游宣傳主題為“2006中國鄉村游”，宣傳口號為“新農村、新旅游、新體驗、新風尚”。
1.3研究意義
鑒于農業旅游業在我國的迅速發展以及十對美麗中國、生態文明建設的重視，對農業旅游的研究將會對農業和旅游業各自的產業體系優化與產值提升產生積極作用，也會促進一、三產業更好地融合，更加能夠為三農問題的解決起到重要作用。
2.農業旅游發展模式與國際案例
縱觀國際上農業旅游業的發展情況，本文將農業旅游發展模式分為觀光體驗型、都市科技型、休閑度假型三大類：
2.1觀光體驗型
觀光體驗型是農業旅游的最基礎的模式。現代人向往對傳統與自然的回歸，鄉村地區的農業生產和農村生活與城市反差鮮明，對現代市民游客的吸引力極大。全國各地在城市近郊或風景區附近開辟特色菜園、果園、茶園、花圃等，游客在內可以體驗拔菜、摘果、采茶、賞花等多種農業活動。其中以日本和韓國為代表。日本旅行社開發了豐富多彩的農業旅游產品，組織旅游者春天插秧，秋天收割，捕魚撈蝦，加工海帶，草原放牧，牛棚擠奶，參加者有農牧學研究人員、學生、銀行職員、公司白領。韓國的“觀光農園”集休閑、體驗、收貨為一體，有主題列車活動引導游客參觀，韓食旅行讓游客前往農村品嘗韓式套餐，茶園旅行組織游客帶茶園采茶，周末農場組織城市一家老小耕作收獲。
2.2都市科技型
都市科技型是農業旅游與科技農業相結合的產物。以高科技為特征,在城市或近郊建立農、林、牧現代農業生產園區，它們平時是城市農副產品生產基地和供應基地，也可以作為現代化新型農業的實驗基地和推廣站，兼具農業生產和科普教育的功能。國際上以新加坡和馬來西亞為代表。從20世紀60年代起至今，新加坡創建了10大高新科技農業公園，兼具觀賞、休閑和出口等多重功能，在花卉、魚類和珍稀動物的觀賞基礎之上，應用最新的技術管理，如養魚池配有循環處理系統，菜園則用栽培池組成，由計算機控制養分，同時另有50個兼具旅游特點和提供鮮活農產品的生態農業走廊，每年吸引500至600萬的國際旅游者，年創匯超過50億美元。馬來西亞建立有農林旅游區以實現科技示范和生態保護的功能，四季館內有溫控四季農業景觀，其中冬景館對熱帶游客吸引力巨大。
2.3休閑度假型
隨著傳統觀光體驗型農業旅游業的延伸和拓展，休閑度假型農業旅游產業也在蓬勃興起。主要利用多種農業資源，如森林、牧場、果園等，通過各種體驗性、游樂性活動吸引旅游者前來短期住宿、休閑度假。其中以法國、澳大利亞和美國為代表。比如法國的“農莊旅游”，建立有“歡迎蒞臨農場”的組織網絡，包括有農場客棧、農產品市場、點心農場、騎馬農場、教學農場、探索農場、狩獵農場、暫住農場和露營農場等九大系列，并通過旅游宣傳手冊大力推進法國的農業旅游。澳大利亞通充分利用農牧業，策劃剪羊毛、喂羊羔、擠羊奶、看珍稀種羊等參與性項目，吸引市民利用周末和假日駕車前往牧場進行幾日的度假休閑。美國政府鼓勵將森林、水利等農業資源開發為農業旅游區，各家農場在報刊登廣告，招攬游客駕車前往采摘水果和度假。
3.中國農業旅游現狀
3.1資源利用不夠充分與深入，品質一般
鄉村地區的自然資源與文化資源豐富，但是目前多數的農業旅游業對當地的農業旅游資源利用仍存在利用不充分的問題。多數農業旅游項目的開發仍停留于表面的觀光旅游的階段，缺乏與當地的文化與鄉村特色的結合，卻是向城市生活與娛樂方式打造，這樣的開發方式忽視了隊當地特色農業資源的重視，也導致了農業旅游缺乏特色與樂趣，對農業旅游可持續發展的影響是負面的。農業旅游的資源相對于城市更為豐富，更具有潛力，只有因地制宜地結合當地的山水、文化、農業資源，才能突出地方特色，實現農業旅游的深層次、高品質發展，為旅游活動的開發設計奠定良好的基礎。
3.2旅游產品單一，吸引力不足
國內多處農業旅游產品的設計缺乏合理的規劃與定位，單純的照搬模式容易導致產品與旅游形式的單一，品質也較為低下。農業旅游的產品形式在國內多為農家樂、農園觀光，相對來說，較為高檔次的度假農場尚不多見，造成現在農業旅游收益率低下的局面。農業旅游活動停留在普遍的觀光、采摘體驗活動上，缺乏地區之間的差別化發展，各地的農業旅游之間易形成激烈的同質化競爭，易造成資源浪費。由于旅游產品的品種單一原始，缺乏創新，旅游活動千村一面，周邊景區之間缺乏合作聯系，導致農業旅游的周期一般為一日游，旅游的活動集中在白天，農業旅游在產品上和周期上都缺乏延伸與發展。
3.3配套設施簡單，支撐體系不完善
農業旅游的開發一般都是劃園劃區，而對旅游用地之外的配套設施則缺乏必需的改善，農村的基礎設施和服務設施建設較為落后。
基礎設施建設落后，特別是交通、電力、通訊、衛生等方面，交通缺乏指引與標識，路面情況與通車情況較差，通訊信號較弱，衛生安全不能得到保障，水電供給也存在一定的限制，這些問題對農業旅游的品質造成影響，臟亂差的環境也影響了農業旅游地區在游客心中的印象。
鄉村服務業質量低下，農業旅游中的工作服務人員大多為當地居民，缺乏專業的培訓教育，服務意識薄弱，服務技能匱乏，在服務態度與服務專業化程度上都不能達到行業標準，對游客體驗造成消極影響。農業旅游管理系統薄弱，鄉村地區的旅游管理者在產業經營與旅游管理上缺乏相關系統的專業知識，不論是對內旅游景點的管理機制還是對外市場的營銷與推廣，都缺乏積極主觀的意識，易造成農業旅游的開發混亂無序，缺乏對旅游市場的研究，易導致與市場的脫節。
3.4管理制度與政策落后
農業旅游產業作為中國近期興起的新興產業，仍處于深化發展的探索過程中，政府的科學管理必不可少，在其中起到的作用至關重要。政府對農業旅游的作用主要表現在兩個方面，一方面試扶持作用，通過優惠政策的制定，能夠在土地使用和招商引資上為農業旅游營造良好的成長環境，一方面是規范作用，通過相關針對農業旅游的法律法規的制定，能夠規范農業旅游開發的行業行為，引導農業旅游的良性發展方向。然而在我國，政府管理監督在以上兩方面都未起到非常有力的作用。
政府對農業旅游的扶持缺乏有效政策。在農業旅游的資金方面，缺乏政府對農業旅游項目的招商引資，財政投入也較少，農業旅游缺乏財力的保障。在服務業質量方面，缺乏政府對專業人才的引進與培訓，在農業旅游的開發、管理、經營上都缺乏專項高層次人才，對當地從事旅游服務業的農民也缺少規范的服務技術培訓。在平臺建設方面，缺乏針對農業旅游的相關組織，政府對行業協會的幫助與指導匱乏，導致整個農業旅游行業缺乏交流與提升的平臺。
政府對農業旅游的統一有效規范不成熟。我國各地陸續出臺相關的農業旅游行業規范與標準，但是行業規范的效力一般，只是出于嘗試性的舉措，作用有限，相對國外來說，成熟的農業旅游相關的法律法規仍然缺失。
4.我國農業旅游開發策略思考
4.1精品旅游：提升景觀品質，營造美麗鄉村環境
原生態的山、水、林、農地等自然資源是鄉村地區的一大特色，通過人為合理的串聯與打造，就能夠提升整體的景觀品質，營造美麗的鄉村環境，形成水陸互動的有機生態網絡。
開發河流溝渠，在原有的不連續的水系基礎上，打通水系脈絡，串聯水庫湖泊，以形成珍珠項鏈般的網絡化的水體生態系統，促使鄉村地區的水體向系統化、精致化的方向發展。
整理原有的散布的林地，框定種植的范圍，形成片狀的樹林、林場，對樹木的種植進行分類分區。以形成規模化的樹林景觀，對林地能夠進行大面積的景觀引導與生態治理，對水體進行點綴與豐富。
規劃精品鄉道，增強綠地系統的符合利用功能，強化生態、休閑和旅游功能，制定相應的控制與引導政策，在保護的前提下，引導部分綠色開敞空間按規劃進行適量的旅游休閑娛樂等設施的開發。以形成聯系主要景觀生態節點，為人與自然的互動提供平臺。
4.2多元旅游：拓展產品范疇，延長游客逗留時間
對旅游產品的開發，應當對原有的產品系列進行拓展與提升。通過多元化的旅游產品，延長游客逗留的時間，將農業旅游的品質與效益有效提升。
優化觀光型旅游產品，通過自然風光、農業科技、人文風情等常規型旅游要素形成核心吸引力，吸引游客群主要為本地游客，結合水體打造岸邊休閑農莊項目，組織山水田園的自然風光游和主題類民俗人文風情游，配套相關的休閑餐飲、運動及觀光活動。
開發度假型旅游產品，通過特色文化、特色運動、特色建筑等特色型旅游要素，吸引更廣范圍的自駕游范圍內的城市游客，開發農業休閑度假產品，以度假居住形成核心吸引力，開發旅游地產和度假區組群，將農業旅游的空間拓展至鎮區及旅游度假區全范圍，在整體空間范圍內打造旅游地產及特色型的休閑空間。
4.3便捷旅游：落實旅游配套，打造旅游信息平臺
隨著農業旅游產業的發展，先進的配套設施的優化必定是農業旅游可持續發展的必備條件，為了落實鄉村地區的農業旅游配套設施，應當建立網絡化的旅游公交體系，信息化的旅游服務平臺。
建立網絡化旅游公交體系，實現便捷旅游。一方面做好城鄉公交聯系，將農業旅游景點通過高等級道路與城區、新市鎮相聯系；其他通過鄉村道路網絡來實現，結合聚落體系的調整對鄉村道路網絡進行規劃，提升整體道路網絡等級水平。一方面做好村與村之間的公交網絡建設，加快推進農村客運班車通達工程。
建立信息化的旅游信息平臺，實現線上線下旅游同步。建設“智慧旅游”的公共服務信息系統、便民服務系統和應急指揮系統。公共服務信息系統用于建立旅游公共信息數據庫和基于地理信息的旅游服務平臺，實現旅游行業信息的收集、分類、處理、的自動化。便民服務系統建設包括城鎮旅游卡建設、旅游營銷信息、旅游服務在線預定平臺、旅游星級飯店、景區等旅游企業提供的在線預定和智能服務，為游客量身定做一條在景區“吃喝玩樂”的旅游線路。能夠在當地建設旅游公共查詢系統，使游客旅游時能即時查詢當地的吃、住、行、游、購、娛信息，從而擁有貼心的“電子旅游顧問”。應急指揮系統能夠運用智能視頻監控、移動網絡、物聯網等技術和手段，建立動態感知游客活動信息和旅游企業狀態的信息網絡。
4.4創新旅游：加強政府扶持，引導農業旅游發展
政府對農業旅游的政策需要通過政府的機制創新，在法律保障、資金支持、宣傳營銷、組織保障、人才培養等多方面對農業旅游提供支持和指導，以促進農業旅游的發展，扶持農業旅游業的同時也實現農業旅游行業的規范化。
法律保障方面，政府應當通過制定相應的法律法規，為農業旅游的可持續規范化發展提供保障。通過土地流轉制度的創新、稅收制度的創新、合作制度的創新，保障當地農民的權益，通過對旅游產品質量規定、對旅游安全指標的規定保障旅游者的權益，通過對環境生態指標、開發強度指標制定剛性規定，確保對生態環境保護。
資金支持方面，政府需要通過優惠政策為農業旅游的發展提升提供資金基礎。提供低息貸款，減免稅收，鼓勵企業、私人投資入股，通過多種渠道、多種方式來幫助解決開發資金不足的問題。
宣傳營銷方面，政府需要拓寬思路，通過多樣的宣傳形式和渠道實現農業旅游品牌化營銷，以更好地接近客源市場。隨著科技發展與信息全球化的趨勢，網絡等現代信息技術成為最有效的營銷平臺，通過網絡營銷、節慶營銷、大事件營銷相結合的方式打造特色農業旅游品牌，將有力提升旅游知名度。
組織保障方面，政府需要利用自身優勢與資源，建立相關協會與組織，統一管理農業旅游行業，促進行業交流與共同發展。政府內部可建立相關機構，統籌農業旅游業的發展，整合農業和旅游業之間的資源，解決二者之間的矛盾。在農村地區，基于農業合作社的基礎，可以建立農業合作社聯盟，通過合作社的再聯合，實現規模經濟、市場拓展和規范化操作。
人才培養方面，政府應當對外引進優秀的專業人才，對內進行建立培訓機構，培養新型農民，提升農民素養，促進農業旅游領域內的農民職業化。通過培訓教育，培育具有市場眼光、專業旅游管理知識的農民，鼓勵農民創業。
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農業旅游產業范文2
“旅游+”指充分發揮旅游業的拉動力、融合能力，及催化、集成作用，為相關產業和領域發展提供旅游平臺，形成新業態，提升其發展水平和綜合價值。在此過程中，“旅游+”也有效地拓展旅游自身發展空間，推進旅游轉型升級。具有“搭建平臺、促進共享、提升價值”等功能。“旅游+”戰略于由北京伯聯首次提出并運用在香港規劃中。該戰略有效地推動了產業融合，給旅游業發展帶來更多機會的同時，也實現了與各經濟領域行業的深度融合，激活了關聯行業的創新力及生產力，形成了以“旅游+”為引領的經濟發展新常態，已經成為推動農業、農村供給側結構性改革和創新發展的強勁動力。
(二)農業水利遺產保護面臨的困境
隨著農業現代化的發展，傳統的農業水利遺產由于傳統功能的喪失及對于環境、資源及產業利用方式的粗放性，“活態”的存在狀態令人堪憂。
農業水利遺產是農耕時代的產物，是在自然作用能力強、生產能力低下的狀態下產生的。隨著工業化進程的推進，低水平的生產方式必然會喪失曾經的經濟社會功能，使社區居民失去對其利用和保護的動力。與可以排斥生活狀態的物資文化遺產不同，農業水利遺產需要依附于所在地并構成社區居民生產生活的有機部分。因此，其“原地保護”的訴求必然會與社區發展訴求之間產生沖突。從經濟學的視角來看，傳統生產模式的質性是無法根本改變的，純粹意義上投人性保護是很難可持續的。只有通過產業嫁接與融合，激活相關要素的復合及疊加效應，在有效地撬動文化資本的價值的同時，盡可能減少旅游發展對農業文化遺產帶來的負面影響，才是推動產業發展與文化保護利用的雙贏之路。
隨著“動態保護”和“適應性管理”等思想在遺產保護領域的確立，旅游發展被普遍認為是農業水利遺產可持續保護的重要途徑。巴厘島文化景觀“蘇巴克”灌溉系統于2012年人選世界遺產，是農業水利遺產首次在世界遺產總以“景觀”之名冠之，凸顯了農業水利遺產的景觀價值。FAO認為，農業水利遺產是一種重要的旅游資源，旅游發展是實現科學保護的重要途徑[670如世界文化遺產荷蘭的金德代克一埃爾斯豪特風車系統，通過景觀再造、文化植人和生活體驗的培育，該地已經成為荷蘭最著名的旅游地之一。
(三)“旅游+”促進農業水利遺產文化整合與價值創新的必要性
當下，越來越多的鄉村遺產、民俗文化、鄉土風貌等正在消失，千村一面已成常態。農業水利遺產是世界遺產的一部分，也是我國文化遺產的重要組成部分，承載著人類對農業水利治理的智慧，是人地和諧共生的藍本。以“旅游+”為載體，充分整合農業水利遺產、鄉土文化空間、農業產業資源和村落景觀環境，推動農業水利遺產保護及開發與旅游、文化、教育、康養等產業的深度融合，通過連接新興業態，拓寬農業水利遺產的價值鏈，在實現“動態保護”和“適應性管理”的同事，也有效地激活了遺產的文化價值。
(1)“旅游+”激活遺產增值。隨著城市化進程的推進，農業水利遺產等鄉野遺存越來越散發出獨特的文化魅力，這正是其旅游吸引功能的體現。有別于其他文物形態，農業型水利遺產是一幅立體的、“活態的”農業生活寫照，是一個復雜的農業體驗體系。以“旅游+”打破產業分割，融合產業要素，提高單位資源經濟價值，提升傳統農業生產方式及生活能效，是實現遺產保護戰略“裂變”及“創新”有效途徑。
(2)“旅游+”促進農業增效。農業遺產作為一種文化形態，擁有復合的文化結構。在這一結構中，農業型水利遺產必須依附于農業產業資源(糧食、蔬菜、花卉、果林等)、農業景觀環境(河流、山體、田園等)及鄉村空間資源(村落、民俗、傳統節慶、特色美食、民間工藝等)，這些資源環境均可通過“旅游+”形成文化厚重、特色鮮明、附加值高的鄉村旅游產品。通過“旅游+”第一產業的模式，實現了人類文化遺產和農田產值的價值增值。
農業旅游產業范文3
(一)降低農村旅游經營的資金成本
傳統的旅游行業經營和管理涉及的范圍較廣，在實際工作中需要耗費大量的人力資源和時間成本來完成相應的工作，這無疑加重了農村旅游的投資成本。而將信息化技術融入到農村旅游產業的經營和發展中，能有效地提高各個部門的工作效率，提升旅游管理水平，通過利用電子信息化系統，能對不同的信息和數據進行管理，這就減輕了繁重的工作，在信息化技術的輔助下，很多的數據信息不僅能在較短的時間內完成，同時還保障了一些重要的數據和信息的準確性，這對農村旅游企業制定下一步發展策略提供了重要的依據，為農村旅游企業的發展規避了經營中潛在的風險，在一定程度上降低了農村旅游經營的資金成本，并提高了信息的時效性，有效地鞏固了行業內的客源市場[1]。
(二)推動農村旅游的長遠發展
新世紀以來，科學技術的更新和發展為社會各個行業提供了新的發展契機，這就改變了以往的經營模式，為人們的生活、工作和學習帶來了便利。在電子商務發展下，將信息化技術融入到農村旅游中，能通過這樣新型的經營模式，為廣大游客提供個性化的服務，有效地提高了農村旅游的服務質量，改善了傳統旅游行業單一的服務和管理模式。信息化技術的應用有助于農村旅游信息化建設，而建設后的網絡平臺能加快信息的傳播，在網絡通信技術的支持下，逐漸擴大信息傳播范圍，這樣就使更多的人了解到農村旅游的資訊，從這一層面而言，信息化農村旅游的建設，推動了農村旅游產業的長遠發展。
二、目前農村旅游產業信息化發展中存在的不足
(一)農村旅游網絡平臺基礎建設存在不足
伴隨信息化技術在市場經濟中的廣泛應用，目前旅游行業經營和管理的模式逐漸呈現出信息化的發展趨勢，農村旅游產業為了順應時代的發展需求，對自身的產業實施信息化的建設。但是在網絡化建設的進程中存在很多的盲點。當下國內很大一部分觀光旅游企業發展至今，還不具備網絡正常接入的條件。在一些農村旅游的景區，雖然有很多旅游運輸單位的電腦和上網設備能夠正常使用，但是其中只有少數的旅游單位建立了屬于自己的網站，這些少數的網站在設計和運行方面還存在一些不足，未能通過互聯網在國內外產生較大的影響。通過對眾多農村旅游產業的網站進行研究得知，目前很多農村旅游產業信息化基礎相對薄弱，仍需要不斷的改進和完善[3]。
(二)電子商務營銷策略有待完善
農村旅游產業在經營中關于宣傳方面的工作，主要是要利用傳統模式來開展的。例如，通過在旅行社張貼海報、分發宣傳單、通過傳統媒體等形式進行宣傳和開展營銷活動。這樣的營銷方式呈現出單一和針對性不強的特征，增大了農村旅游企業投入的資金成本，而獲得的經濟收益狀況卻不佳，未充分的利用電子商務網絡平臺的優勢，制定和實施有效的營銷策略。此外，一部分的農村旅游企業在利用電子商務網絡平臺開展營銷活動時，選擇知名度較低的搜索引擎，雖然推廣所耗費的資金較少，但是沒能達到良好推廣的效果，這就嚴重阻礙了農村旅游的經營和發展[4]。
(三)各個農村旅游網絡平臺信息很難實現共享
國內農村旅游在進行信息化建設中，還未形成統一和完整的數據庫，很多旅游方面的數據信息分散在各個地區和企業中，未能整合和集中在一起，在旅游數據信息發生變化時，一些旅游企業很難及時的掌握最新的信息和資訊，這也使旅游資源數據信息很難實現互享。在我國對經濟體制進行不斷改革后，國內地區之間的經濟觀念較突出，在對信息資源和數據庫進行建設時，為了保障自身利益的最大化，未對自身掌握與旅游產業相關的數據進行互享，這樣不僅對國家資源和資金產生極大的浪費，同時還降低了網絡平臺應有的功能。由于旅游產業在經營和發展中涉及面較廣，為了保障農村旅游企業的正常運行，對數據信息的需求量較大，在組織和協調機制嚴重缺乏的狀況下，旅游產業信息數據互享程度的問題逐漸嚴峻，這樣的信息化建設呈現出了“一級的硬件、二級的資源、三級的使用率”的現象，這不利于信息化網絡的建設[5]。
(四)信息化技術人才相對短缺
與西方發達國家相比，我國的計算機技術和網絡通信技術的發展相對較晚，在電子商務如火如荼發展時，國內很多的電子商務在實施的過程中還處于摸索的狀態，尤其是在各個市場經濟各個領域中大力開展電子商務的經營模式，這樣的狀況使當前關于專業的農村旅游信息化技術型的人才相對短缺，使信息化服務和管理力量有限，相關技術人才的短缺已經成為阻礙農村旅游迅速發展的重要因素之一?，F今的信息技術人才的數量很難滿足快速發展電子商務實際的需求，這樣的狀況使很多開展電子商務的企業信息化人才相對短缺。因此，在最短時間內培養大量的信息化技術人才，已成為教育和經濟領域面臨的重要課題。
三、有效運用信息化技術推動農村旅游產業發展對策
(一)加快完善農村旅游信息化建設進程
旅游企業信息化的發展是國內旅游產業實現信息化重要的環節，這是由于提供旅游服務的主體對象是旅游企業，各個旅游企業應按照自身經營和發展的特點，逐漸加快對自身信息化的建設和完善，反之則在競爭激烈的旅游行業中處于劣勢的地位。在實際建設時應實現旅游管理的智能化，對各個旅游基礎設施的使用狀況，利用信息化技術來實現全自動化的管理。同時還要與各大搜索引擎和旅游網站開展合作，這樣才能實現網上訂票以及制定個性化的旅游計劃，只有加快完善農村旅游信息化建設的進程，才能使農村旅游更適應現代市場經濟發展的趨勢，實現多元化的管理和經營[6]。
(二)完善農村旅游電子商務營銷策略
電子商務在先進的網絡通信技術支持下，企業產品和服務的信息能迅速的傳播給廣大的受眾群體，同時具有較大的覆蓋率，能節省大量的人力資源和時間成本，實現旅游企業獲得最大化的經濟利潤。因此，在農村旅游進行信息化建設時。應注重完善自身電子商務營銷的策略。例如，創建可以搜索的具有自身特色的圖片庫，并對這些圖片附著相應的文本內容，充分的利用圖片信息來宣傳農村旅游景區。另外，還要對農村旅游網站的布局和功能進行優化，對各個模塊上應有的功能進行改進，并對農村旅游企業自身網站中的新聞中心內容進行及時的更新，讓更多的受眾群體看到景區各方面的信息[7]。
(三)建立健全農村旅游聯合網絡環境
農村旅游唯有將產業化為導向，才能實現自身的長遠發展，而產業化的發展要依靠產業的集群。農村旅游受到季節的影響較大，只有和其它農村旅游景區聯合起來才能形成完整的產業鏈。這樣的經營模式表現為網絡上互為輔助，形成聯合營銷，并添加相應的友情鏈接，增設完整的旅游服務體系，進而形成產業鏈式的發展模式。另外，應適當的開發具有鏈接式結構的電子商務網站，這樣能有效的提高網站搜索和使用率。為了提高對旅游資訊和信息資源的使用率，各個地區和景區所掌握的數據庫應達到互享使用狀態，這樣不僅能便捷農村旅游行業內的各個企業制定未來發展策略，同時還能促進行業的繁榮發展[8]。
(四)大力培養農村旅游信息化技術型人才
科學技術的進步能推動經濟的發展，而在實際實施中，信息化技術型的人才起到了重要的作用。但是在現今市場經濟中，信息化技術型的人才短缺，嚴重的阻礙了農村旅游信息化的建設。因此，應大力培養農村旅游信息化技術型人才，主要從兩個方面來進行。一方面在各大高校中增設信息化技術專業，并對選擇該專業的學生給予相應的補助，使更多的學生選擇該專業，聘請經驗豐富的教師進行授課，以此來培養專業型人才。另一方面，從農村旅游企業中現有的員工中開展信息化技術的培訓，做到在短期時間內使這些員工熟練的掌握操作技術，加快對農村旅游產業信息化的建設。
作者:馬潔 單位:山西大學
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農業旅游產業范文4
關鍵詞：規劃設計；旅游策劃；觀光農業
觀光農業是把休閑觀光旅游與農業結合在一起的一種旅游活動，可吸引游客前來觀、賞、習、品、畫、攝、購，在滿足人們精神物質需求的同時，為項目舉辦方和項目所在地農民創造經濟收益。作為現代旅游產業的一個分支，每個觀光農業項目也必須經過旅游產品的科學策劃，即在對旅游資源進行市場調查的基礎上，通過創意形成、創意篩選、市場定位、概念形成和市場可行性分析后，結合項目實際可利用的旅游資源，確定客源可靠、市場歡迎、經濟可行的旅游產品體系。
1 觀光農業旅游產品策劃的基本原則
1.1 市場先導的原則
觀光農業旅游產品也就是一個觀光農業項目可以提供給潛在顧客的旅游項目。產品的選擇和設計，必須以市場為先導，在充分市場調研的基礎上，正確進行市場細分和市場定位，鎖定某個特定的、特征清晰的、能成為我們所設計產品的購買主力的重度消費群。
1.2 差異性原則
旅游消費是旅游者用腳投票的過程，一個成功的觀光農業項目，其旅游產品必須與其他旅游產業、周邊其他觀光農業旅游產品之間形成顯著的差異，避免或干擾特定客戶群進行同類產品的簡單的價格類比。
1.3 經濟性原則
經濟性原則包括兩個方面，一是對游客而言，能用更少的價格買到更多的體驗和幸福感，二是對項目建設者以及項目所在地農民而言，能用更少的投入，賣出更高的價格。
2 重慶市生態農業示范區旅游產品設計
重慶市生態農業示范區地處重慶市南川區西北部，包括大觀鎮、黎香湖鎮、河圖鄉等五個鄉鎮，幅員面積2.45萬hm2。根據《重慶市（南川區）生態農業示范區總體規劃》，基地產業功能定位為以花卉苗木研發、種植、銷售為主導，同時兼顧鄉村度假旅游、現代農業觀光旅游等衍生產業。
2.1 示范區旅游產業發展的優勢和劣勢
基地緊鄰重慶這個國際化大都市，大觀高速出口離重慶主城僅半小時車程。區位交通條件優越，地形舒緩適宜，土地資源豐富且價廉，氣候宜人，自然資源較豐富。優越的地理位置和良好的生態環境景觀，是示范區發展觀光農業旅游的最大優勢。
示范區發展觀光農業的最大劣勢在于，重慶市范圍內已經有了北碚區靜觀、巴南區界石和南泉、九龍坡區白市驛、江北區鐵山坪等多個觀光農業的產業集群，且其已經形成一定規模，在整個市場具有一定知名度，示范區作為一個后來者，面臨巨大的行業競爭壓力。
2.2 旅游客源分析
項目客戶群主要定位為城市中高收入階層，以自駕游為主?？驮捶譃槿齻€級次：一級市場包括重慶主城、南川、涪陵、武隆、綦江、萬盛，本級市場位于基地周邊地區，而且基地與上述地區的距離都在0.5～2小時車程之內。二級市場包括成都、遵義、貴陽、長沙其他城市，二級市場是未來花木基地的潛力市場。三級市場包括花木基地的三級市場是除一級、二級市場以外國內其他省份及海外市場。
2.3 旅游產品主題
主題是一個產品的靈魂，旅游產品的主題要明確、新穎，項目策劃者要在差異性原則的基礎上，充分發掘項目所具有的自然特色、人文底蘊乃至科技含量，吸引旅游者的眼球。在對當地旅游資源進行充分調研的基礎上，提出了示范區觀光農業旅游產品的四個主題：①律動山田：強調大地藝術的韻律，區別于城市的田園風光；②花香小鎮：強調鄉土的秀、巧、美，親切的小鎮風情；③碧林幽海：強調園區的整體的生態優勢，給人耳目一新的感受；④多彩心城：強調示范區花木基地所具有的色彩斑斕特質，及本案對周邊發展的帶動。
2.4 旅游產品設計
基地內景點主要通過對自然環境的打造與利用進行設置。規劃圍繞旅游的六大元素（吃、住、行、游、娛、購）的挖掘，分別設置各種旅游項目。
2.4.1 元素之一：吃。打造生態田園景觀的規劃區主要以農家餐飲和鮮花菜為主。品嘗特色農家餐飲是了解農家文化重要的項目之一，該餐飲主要以“綠色、無公害”為主題，選用農家無公害蔬菜和綠色動物肉制品為材料，如野地種植的蔬菜、野地圈養的雞、鴨、魚等，烹飪時盡量保持食物的原味，使游客通過品嘗該農家菜的新鮮和美味后，感受農家的氣氛，放松心情，享受農家的自然與純樸。
以花入饌，中國早已有之。清代的《群芳譜》里列舉了58種花卉的食法，鮮花成為美食家的佳肴?；ǘ渲写蠖喔缓矸邸⒅?、蛋白質等營養物質，而且還含有多種維生素及鋅、鐵、鉀等微量元素，對人體有獨特的營養、美容和醫療價值。示范區可結合規劃區內種植的特色花卉，打造具有自然風味、色香味俱全的鮮花菜。
2.4.2 元素之二：住。綜合考慮不同游客的不同目的，將在此居住的人群分為長期居住、中期居住、短期居住3類。
長期居住主要指當地居住的居民?？紤]其就業需求，策劃開設農家客棧、栽種花卉、農家體驗、后勤服務、特色商品買賣、農家特色餐飲、便民超市等項目。
中期居住主要指來此進行度假、療養的游客。游客可通過花藝文化體驗，了解花卉文化。同時在農家生活，將各種農家體驗項目融合，豐富項目種類，使游客也能體驗一系列農村生活。不僅感受大自然的魅力，也從身體及心理上完成從城市生活到農家生活的轉變，進而得到全身心的徹底放松。其居住場所有鄉村度假酒店、生態農莊等。
短期居住對象主要為來此進行休閑旅游、農家生活體驗，以求緩解壓力、放松身心、回歸自然的游客。其居住場所有旅游接待酒店、農家客棧等。短期居住游客一般為幾日之內，可策劃花藝文化體驗、農家生活體驗、游客互動活動等項目，幫助游客達到其旅游目的。
2.4.3 元素之三：行。通過對規劃區內主要交通干道的花木主題設計，分別以“玉棠大道”、“吉祥路”、“浪漫路”和“幸福路”突出“一路一色”的理念。
登山道路上通過對各種花卉類雕塑的設置，形成特色鮮明、充滿趣味性的游覽步道。
2.4.4 元素之四：游。以游客旅游在游覽過程中的觀光、參與、體驗等方式為基礎，設置各種主題花果園、農家活動、農耕活動等。
水果采摘園通過利用現狀山體栽種各類適合當地生長的水果，游客通過采摘、品嘗達到趣味性的心理感受。
農家生活體驗區主要位于新型農村社區內。社區內通過設置各種具有農家生活代表性的場景吸引游客，如：綠色蔬菜采摘、瓜果采摘、農耕文化體驗、農家餐飲、傳統紡織學習、陶藝體驗、手工刺繡學習、農家烹飪、包餃子、農家粽子包扎、篝火狂歡、野外燒烤、婚禮體驗、拓展訓練、垂釣、采茶體驗、品茶等。游客通過與當地居民通過共同勞作體驗鄉村生活與城市生活相區別的生活方式，達到追求自然、返璞歸真的心里需求。
2.4.5 元素之五：購。結合花藝文化和農家文化為背景，將購物類項目從特色花卉產品、特色農產品和手工藝品兩方面進行策劃。充分利用基地種植的花木、形成的花卉藝術以及農家自制農產品，形成完整的特色物品買賣市場，使游客充分享受購物，放松身心。也可根據游客自身感受及心理需要，采取讓游客自制花產品、農產品等并帶走作為紀念品等策劃手段以吸引旅游客源。
農業旅游產業范文5
一、乘數效應的理論分析
（一）乘數效應概念
乘數效應是一種宏觀的經濟效應，是指經濟活動中某一變量的增減所引起的經濟總量變化的連鎖反應程度，它既是宏觀經濟學的一個概念，也是一種宏觀經濟控制手段，旅游收入乘數是指旅游業收入增長對與之相關聯的其他經濟部門收入增長的作用。
（二）乘數效應特點
一是宏觀性。這是乘數效應的基礎屬性，它是公共部門控制經濟運行的一種手段，相對于文化旅游產業，旅游基礎設施的規劃、文化項目的設計和相關產業的發展和產品的開發就是宏觀決策的前提。
二是比例性。這是乘數效應的根本屬性，在具體的經濟活動中，乘數越大，乘數效應也隨之增大，同理旅游乘數越大，對相關經濟部門的帶動作用越大，它是一個正比例增長的函數。
三是關聯性。這是乘數的內在屬性，是乘數發揮效應的橋梁紐帶，在中國旅游業是乘數效應較大的產業，帶動力較強能夠直接影響到衣、食、住、行、購、游、娛等66個經濟部門。
（三）綏濱農場文化旅游產業乘數效應的著力點
一是注入“龍”的元素?！褒垺笔侵腥A民族的象征，龍的文化源遠流長，龍的故事膾炙人口，以龍創造的產業紛繁多樣，據調查，自隋唐以來，綏濱農場就有了關于“龍”的民間傳說，黑龍下凡拯救民間大旱的凄美故事世代相傳，神秘的“老龍坑”更是給人以無限的遐想，所以作為一種抽象的象形優勢，注入“龍”的元素無疑是綏濱農場發展區域旅游文化產業的重要抓手。
二是埋下“綠”的根脈?！熬G”代表著生機與活力，綠色的環境讓人心曠神怡、綠色的生活讓人健康向上、綠色產業方興未艾，近幾年，綏濱農場圍繞“以渠養稻、以稻興場”的綠色發展理念，已經建成了國家級綠色水稻生產核心基地，標準化的農田示范帶、高科技的現代研發中心、智能化的溫室大棚、立體化的農管措施，為發展季節性農業旅游觀光提供了看點。
三是灑下“水”情緣?！八本哂泻軓姷某休d力和親和力，桃花源記的怡然自樂、水村山郭的民俗風貌、風情萬種的浪漫海灘、氣勢萬鈞的銀河瀑布、歡快自娛的潑水節日，這些都是“水”創造出的旅游產業，綏濱農場毗鄰黑龍江畔具備了天然的水資源優勢，“龍江第一渠”的延伸更是為旅游增添了活力。
二、綏濱農場發展旅游業的定項分析
前面我們從宏觀方面分析了綏濱農場發展旅游產業所具備的資源稟賦和地域文化環境，下面我們從微觀層面逐項分析綏濱農場發展文化旅游產業的可行性。
（一）發揮灌渠開閘優勢，打造節點旅游亮點
所謂的節點旅游是指根據地域內特殊的自然現象、民族傳統和風俗習慣在固定的時間內開展的集中式旅游活動，例如八月十八海寧觀潮節、四月中旬的傣族潑水節和五月上旬的牡丹節已經打造成國內知名的旅游節日，具有很強的吸引力。介于此，綏濱農場可以充分利用灌渠破江開閘的時機，舉行“提水節”主題活動，開展諸如“蛟龍出江一線天”開閘提水、“鯉魚躍龍門攝影”、“祈福平安放生魚”以及“春江水暖鬧春潮”文藝演出等活動，借助節日效應吸引游客前來參觀。
（二）發揮渠首景區優勢，打造常態旅游熱線
綏濱農場渠首景區經過多年的建設已經成為鶴崗地區較為出名的旅游休閑度假目的地，被北大荒日報社評為墾區十佳旅游景區，并被收錄到北大荒文化地理標識當中，這里有和天對話的語臺、祈盼豐收的神鼎、靈澤獻瑞的吊橋、龍江第一的標志巨石、憑欄遠眺的文武亭和修葺一新的觀景臺，在這里可以讓游人欣賞到開閘提水的澎湃、遠眺界江的壯美，體味到原始氣息的濃厚和江水燉江魚的醇香，渠首景區已經具有了完善的旅游條件，如果經過配套設施的建設和相關產業的開發，這里完全可以打造成為常態化旅游熱線。
（三）發揮龍府文化優勢，打造民俗旅游佳地
經綏濱縣史志考證，在綏濱農場第1居民組與興隆村交界的叢林深處有一個叫“老龍坑”的地方，因坑內水深莫測、顏色如墨、常年不竭，故被當地民眾世代相傳為“老龍坑”，即黑龍下凡的地方，大旱年景，常有周邊民眾前來膜拜，祈求降雨，頗有靈性。借龍興之地打造龍門福地旅游產業已經成為農場站位思考的重點，通過完善“老龍坑” 周邊的基礎設施，通過開展“祈愿活動”、“放生活動”、“祭禮活動”帶動民俗旅游的發展。
（四）發揮農林園區優勢，打造科技旅游高地
綏濱農場農林科技園區是集科技研發、成果展示、苗木培育、果樹采摘、休閑觀光為一體的綜合性園區，其中智能溫室大棚內布局了中國最大的“龍王吼”主題仿生根雕、布局了熱帶植物觀賞區、奧里米農家風情區、果蔬無土栽培區、名貴花卉培育區和現代化大農業立體展示區，溫室內亭臺樓榭相間、小橋流水淙淙，溫室外龍澤湖微波蕩蕩、植物園鳥語花香、主題園色彩斑斕、采摘園碩果累累、試驗田綠意濃濃，置身于園區能夠讓人呼吸到自然的芳香、欣賞到異域的風情、觸摸到科技的力量，這里無疑給喧囂的城市生活帶來田園般的享受。
三、綏濱農場借助“乘數效應”發展旅游產業
上面我們著重分析綏濱農場發展旅游業的潛力和亮點，這是引發“乘數效應”的先決條件，那么如何將旅游業轉化成旅游產業是決定旅游業成敗的關鍵，農場發揮旅游乘數效應應該從以下四個方面入手。
（一）完善餐飲住宿產業
目前，綏濱農場的餐飲和住宿條件與發展旅游業還不配套，全場現有各類餐飲服務125家，其中飯店85家，燒烤、飲吧40家，住宿旅店31家，賓館1個，雖然在絕對數量上已經與普通縣城的比例大體相當，但是在規模和檔次上還存在很多不足，主要體現在餐飲業多而不精，特色不鮮明，接待能力有限，家庭旅館居多，集中容客率較低。所以，大力發展成規模上檔次的旅店、酒店等各種形式旅游住宿設施，能夠提升旅游業的接待接待能力，最大限度的發揮旅游的乘數效應。
（二）發展旅游購物產業
眾所周知，旅游的主要目的是看特色、吃特色和買特色，能夠在一個地方留下美好記憶的同時，給親戚朋友帶些特色產品是每個旅游者的心愿，俗話說，靠山賣山貨，靠水賣水產，那么對于農場而言，大力發展富有“龍門福地”特色的綠色無公害產品是最佳選擇，產業重點應該放在真空小包裝江水大米、精品裝龍門福地純糧白酒、魚制品、禽蛋制品和富有龍府特色手工藝制品，這些產業能夠有效的促進農場經濟和社會協調發展。
（三）引入文化娛樂項目
利用現代娛樂手段，打造精品文化旅游演藝項目。2003年中央電視臺《同一首歌》專題欄目走進安溪，推動了鐵觀音的宣傳，2011年心連心藝術團走進北大荒，讓人們認識了墾區大農業的壯觀，2012年綏濱農場作為獨立版塊參加中央七套錄制的“糧安天下，秋收行動”晚會，讓很多人了解了綏濱農場，借助現代媒體藝術手段宣介區域文化是提高旅游品位的有效手段，今后，要做強做大旅游產業，筆者認為要積極引入現代高科技手段，開發具有科技性、趣味性、參與性、互動性、觀賞性的文化娛樂項目，推出更高質量文化旅游文藝演出，適應旅游市場需求的大型文化旅游演藝活動，不斷提升文化旅游產品的品位和檔次，滿足游客旅游文化活動的多樣化需求。
（四）建立文化旅游教育基地
農業旅游產業范文6
【關鍵詞】旅游文化產業 農家樂旅游產業 可持續發展
一 研究背景
文化產業作為國家“軟實力”的重要體現，不僅反映國際競爭力，而且是推動經濟結構調整、轉變經濟發展方式的重要著力點。旅游文化產業作為煙臺市文化產業中一支重要的生力軍，因其良好的宣傳作用和經濟效益的可觀性，長久以來受到了各級政府的廣泛重視。而農家樂旅游產業作為新興旅游產業，積極推動了農村多種副業的發展，有效地解決了農村剩余勞動力就業和農民的致富問題，同時也促進了城市文明向農村延伸和城鄉一體化進程。因此如何更好地做好、做大、做強煙臺市農家樂旅游產業，對振興煙臺市文化產業起著舉足輕重的作用。
二 煙臺地區農家樂旅游產業的發展現狀
1．總體概況
目前煙臺地區的鄉村旅游開發均向著融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發展，尤其是作為蘋果、櫻桃等各類水果的主要產地，到了每年的5～6月份水果采摘的旺季，隨著各采摘基地也紛紛對外開放營業，果園菜園采摘配合美食購物、特色民俗風情體驗、傳統節慶活動體驗等立體式體驗之旅更成為山東乃至全國都具有廣泛影響力的農家樂旅游產業品牌，形成了煙臺休閑、浪漫旅游獨樹一幟的特點。
2．面臨的問題
整體上看，煙臺地區農家樂旅游產業開發還正處于剛剛起步階段，在經營管理等各方面還存在一些問題，概括起來，主要體現在以下幾個方面：
第一，項目建設趨同性較強，缺乏品牌建設戰略。由于農民的思維特征是實用理性，造成了在實際操作中創新性不強，盲目趨同性做法較多。另外，農家樂旅游產業缺乏品牌建設戰略，作為營業者僅僅將收入看成經營成功的唯一標準，忽略了品牌建設、人文精神內涵建設、可持續發展建設。舉例說明，煙臺福山盛產煙臺品質最好的櫻桃，到了采摘季節，福山地區各處銷售的都是名為“煙臺大櫻桃”的果盒，使外地顧客對福山當地的認同感不強，僅僅停留在對煙臺整個市的認識層面，而不會對福山情有獨鐘，自然宣傳效果會大打折扣。
第二，基礎設施不完善，各自為戰居多?？v觀煙臺農家樂旅游產業現狀，由于受到了市政基礎建設、周邊環境建設、交通等方面的制約，造成了大部分原始的農家樂均為未得到深入挖掘，而農家樂最為吸引游客的恰恰正是其原始性、自然性。另外，煙臺地區的農家樂多半是獨門獨戶經營，各自為戰，雖然這在一定程度上保證了農家樂體驗的原始性，但是由于經營規模的難以保證、經營理念的缺失勢必會造成經營很難大踏步向前。
第三，衛生等狀況不容樂觀，破壞環境現象時有發生。煙臺大部分農村地區，由于受長期以來的衛生習慣及衛生基礎條件欠缺等原因，農家樂旅游的衛生狀況不是很令人滿意，加之部分地區相關監管部門的管理缺失，更會造成多數游客的顧慮，形成農家樂不敢樂，游客望而卻步的現狀。另外，農家樂經營者在面對大量顧客時往往采用的是粗獷性經營，即不考慮污染、不考慮可持續經營、不考慮顧客感受。他們抱有的思想往往是來一波算一波，一切向“錢”看，而非向“前”看，破壞環境的行為將會越演越烈。
三 煙臺地區農家樂旅游產業的可持續發展戰略
1．加大扶持力度，著力形成合力推動“農家樂”快速發展的工作格局
當地政府應統一思想，審時度勢，站在可持續發展的長遠角度，大力扶植當地農家樂旅游產業發展。具體方法可參考如下：一是認真調研分析，找到當地農家樂旅游產業發展過程中的瓶頸，通過產業引導、規劃編制、稅收、工商登記、土地使用、金融信貸、行業培訓政策的有利偏移，必要時減免有關管理費用，從而加大扶持力度，解決好農家樂經營者的后顧之憂。二是設立專項扶植資金，幫助農家樂經營者有效宣傳，通過合理的考核評選機制，當地政府應適時評出“農家樂”特色村和“農家樂”重點鄉鎮，以及優秀經營者，對這些地區和個人進行專項資金扶持。三是在當地暢通完善農家樂旅游產業溝通渠道，組織政府配套部門如公安、衛生、消防積極配合農家樂旅游產業發展。最終形成合力推動“農家樂”快速發展的工作格局
2．積極改善農村各項基礎建設，加強服務管理
首先，當地政府及相關部門應統籌規劃當地農家樂發展建設，整合獨門獨戶經營者資源。根據區域發展的基本需要，統一規劃交通建設、市政建設、公共基礎服務等建設項目，加強品牌戰略指導。其次，應積極強化內部管理，加強對當地鄉村農家樂產業的統一監管，做到衛生達標、服務達標，讓旅游者吃的放心、玩的舒心，提升旅游地環境的整體質量，使當地農家樂旅游產業持續穩定發展。
3．明確定位，強化特色化的服務項目建設
根據煙有的自然資源和人文資源，應在發展農家樂旅游產業的同時，把握煙臺特有的“名片”作用，注重突出以下特色。一是突出民間文化、紅色文化，例如，深度挖掘民間藝術品精髓及煙臺戲、民風民俗的內涵，將這些資源合理有效地融入到農家樂旅游產業中來，讓游客在享受樂趣的同時，感受到人文關懷。二是突出休閑、浪漫體驗。通過基礎設施及服務的完善，以及到位的宣傳，吸引游客前來住農家屋、吃農飯、干農家活、享農家樂。
